وصفات تقليدية

سلطة دجاج بالسبانخ من البحر الأبيض المتوسط

سلطة دجاج بالسبانخ من البحر الأبيض المتوسط

مكونات

  • 2 كوب صدور دجاج مشوية ، مقطعة إلى مكعبات
  • 1 كوب ادامامي مطبوخ حسب تعليمات العبوة
  • 1/2 كوب طماطم مجففة ، معادة التشكيل
  • 1 حزمة بصل أخضر مفروم
  • 1 خيار مقشر ومفروم
  • 1/4 كوب أوراق نعناع مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة نعناع مجفف
  • 2 ملاعق صغيرة من الشبت المجفف
  • 3 ملاعق كبيرة ثوم مشوي متبل بالخل أو أي خل
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 3 أكواب من أوراق السبانخ الصغيرة معبأة
  • 1/3 كوب جبن فيتا مفتت قليل الدسم

الاتجاهات

في وعاء كبير ، يُمزج الدجاج ، الادامامي ، الطماطم المجففة ، البصل الأخضر ، الخيار ، النعناع والشبت ، ويُمزج جيداً.

في وعاء صغير ، اخفقي الخل وعصير الليمون وزيت الزيتون معًا. يقلب مع السبانخ والجبن ويقسم الخليط بالتساوي بين الأطباق الفردية. ضعي فوقها خليط الدجاج. تخدم.

حقائق غذائية

الحصص 6

السعرات الحرارية لكل حصة 246

ما يعادل الفولات (إجمالي) 117 ميكروغرام 29٪

ريبوفلافين (ب 2) 0.3 ملغ 16.3٪


شاهد الفيديو: سلطة صحية بالسبانخ (شهر اكتوبر 2021).