وصفات تقليدية

أن فطيرة سباق الخيل

أن فطيرة سباق الخيل

"سباق الخيل هذا" هو كنتاكي ديربي ، وهذه الفطيرة هي تقليد لحفلات ديربي داي. اصنع هذه الفطيرة كثيرًا ".

- فريد طومسون

مكونات

  • 1 قشرة فطيرة مبردة لفطيرة ذات قشرة واحدة ، أو واحدة خاصة بك
  • 2 بيض كبير
  • 1/2 كوب بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة من السكر المحبب
  • نصف كوب سكر بني فاتح معبأ
  • 1/2 كوب زبدة غير مملحة ، مذابة ومبردة
  • 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 1 كوب رقائق شوكولاتة نصف حلوة
  • 1 1/2 كوب جوز البقان أو الجوز المفروم أو مزيج من كلاهما محمص
  • 3 ملاعق كبيرة كنتاكي بوربون
  • 1 كوب كريمة خفق
  • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية

وصفات لأطراف السباق

إنه موسم سباقات الخيول والشمبانيا والقبعات ولكن ما الذي يجب تقديمه في حفلة السباق المثالية؟ تقدم ليديا براونلو وليمة لذيذة متعددة الأصناف ستكون فائزة حتى لو لم يكن خيلك كذلك.

ليديا براونلو

صور غيتي (2)

من المؤكد أن أحد أهم الأحداث الصيفية هو يوم في السباقات. هل هي فرصة ارتداء الملابس وعيش الحياة الراقية في كنتاكي ديربي ، أو ربما رائحة العشب ورؤية الخيول الرائعة ، والعضلات تتمايل تحت المعاطف اللامعة ، والطاقة النقية الخام وهي تتجول حول حلبة التجميع في النزعة؟ بالنسبة للبعض ، إنه & # x27s مشهد الفرسان الصغار بألوانهم النابضة بالحياة والنظرات المتعجرفة على الملاك & # x27 الوجوه لأنهم يعلمون أن اليوم هو اليوم الذي سيفوز فيه حصانهم بالسباق الكبير في Belmont Stakes؟

إذا لم يكن السباق هو الشيء الذي تفضله ، فقد يكون الأمر بمثابة مشاهدة الناس ، مع منظارك على استعداد لاكتشاف هؤلاء الرجال الوسيمين الذين يرتدون بدلاتهم التي لا تشوبها شائبة مع فتيات رائعات يرتدين أذرعهن ، يقطرن بالماس فقط. ثم من حين لآخر مشهد مرحب به لشخص أخطأ في ارتداء ملابسه وشعور & quot؛ الحمد لله على الأقل لا أبدو هكذا & quot و & quot ورقة x27s التي وفقًا لخبراء الموضة تعمل الآن!

لذا نفض الغبار عن خرقك السعيدة ، وارتد أفضل قبعة لديك ، وقم بحزم نزهة ، لأننا نذهب إلى السباقات! أنا متأكد من أن الاحتمالات قائمة حتى تشرق الشمس وهو رهان آمن أنه حتى لو لم تكسب أي أموال ، فإن الغداء سيكون لذيذًا!

يمكن إعداد جميع وصفات النزهة التالية مسبقًا ، وهي قوية بما يكفي لتجاوز أصعب الرحلات وستظل تبدو جيدة عند الوصول. لديهم فائدة إضافية تتمثل في إمكانية تناولهم بشوكة أو ملعقة فقط ، مما يترك يدك الأخرى خالية من حمل كوب كبير من الشمبانيا المثلجة!

عند وصول ضيوفك ، قدِّم ما يلي مع الشمبانيا المثلجة.

بسكويت بالجبن ، أعواد الهليون مع الثوم والزعفران والمايونيز ، ومكسرات محمصة ومملحة.

سلمون مدخن و شبت رولاد

فأر سمك مدخن كريمي ملفوف بسمك السلمون المدخن بنكهة الشبت.

10 أونصات فيليه سمك السلمون المدخن (منزوع الجلد والعظام) 4 أونصات جبنة كريمية 2 ملاعق صغيرة صلصة الفجل 1 ليمون ، قشر مبشور فلفل أسود مطحون 5 أونصات سائلة كريمة ثقيلة مخفوقة 10 أونصات سمك سلمون مدخن شرائح رفيعة 1 كوب شبت طازج مفروم خبز بني بالزبدة وأوتاد ليمون للتقديم

ضعي شرائح السلمون المدخن والجبن الكريمي وصلصة الفجل في محضر الطعام ، واخفقيها حتى تصبح ناعمة. تبليها حسب الرغبة بقشر الليمون المبشور والفلفل الأسود المطحون ، ثم أضيفي الكريمة المخفوقة. لفها واتركها تبرد لمدة 30 دقيقة على الأقل. ضعي شرائح السلمون المدخن على سطح العمل واملأيه بملعقة الموس ولفيها لعمل رولاد. يبرد جيدًا لمدة 30 دقيقة على الأقل. تقليم الأطراف الخشنة وتغمس كل نهاية من roulades في الشبت المفروم.

قدمي الرولد مع شرائح رقيقة من الخبز الأسمر بالزبدة وأوتاد الليمون.

لحم بقري مشوي نادر مع راتاتوي الهندي المتبل

على الرغم من قائمة المكونات الطويلة إلى حد ما ، فإن هذه الوصفة سهلة التحضير والطهي ، بالإضافة إلى أنها تصبح أكثر لذة إذا تم تحضيرها في اليوم السابق!

5 ملاعق كبيرة زيت زيتون 2 فص ثوم مهروس 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون 1 مستوى ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة 1 مستوى ملعقة صغيرة زعتر خميرة فلفل أحمر ملح وفلفل أسود مطحون 2 1/2 رطل لحم بقري تندرلوين مقيد 1 بصل مفروم ناعم 1 كوسة مقطعة 1 فلفل أحمر مفروم مكعبات 2 1 باذنجان 1 ملعقة صغيرة من الطماطم المقطعة 1 ملعقة صغيرة من أوراق الليمون الكافير المفرومة 4 أوراق كاري 4 حبات هيل 1 ملعقة صغيرة كركم 2 ملعقة صغيرة سكر ناعم 1 كوب زبادي عادي ومايونيز 1/2 كوب بقدونس مفروم

ضعي ملعقتين كبيرتين من الزيت في وعاء صغير مع الثوم المهروس والكمون والكزبرة والزعتر والفلفل الحلو. تبّل جيدًا وافرك اللحم البقري. ضعي اللحم البقري في صينية شواء واطهيه على حرارة 425 درجة لمدة 20-30 دقيقة ، ثم اتركيه جانباً ليبرد.

في هذه الأثناء ، نضع الكمية المتبقية من الزيت في مقلاة كبيرة ونضيف البصل ونقلب مع التحريك لمدة 10 دقائق أو حتى يذبل. ثم أضيفي الكوسة والفلفل والباذنجان والفلفل الحار واطهيهم مع التحريك لمدة 10 دقائق أخرى. أضيفي الطماطم وأوراق الليمون الكفيري وأوراق الكاري وحبات الهال والكركم والسكر مع 5 أونصات سائلة من الماء ، واتركيها حتى الغليان واتركيها على نار هادئة دون تغطيتها لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج الخضار وتقليص الصلصة وتصبح سميكة. تحقق من التوابل واتركها لتبرد.

في هذه الأثناء ، في وعاء ، يُمزج الزبادي والمايونيز والأعشاب وتتبل جيدًا.

للتقديم ، يُقطع اللحم إلى شرائح سميكة ويُقدم مع راتاتوي المتبل والصلصة.

بطاطا ساخنة جديدة بالنعناع

أنا أفضل البطاطس الجديدة الساخنة على الباردة ، ولكن إذا لم تكن حريصًا على ذلك ، ضع البطاطس الجديدة المطبوخة في تتبيلة السلطة المفضلة لديك واتركها لتبرد.

1 1/2 رطل بطاطس صغيرة جديدة ملح وفلفل أسود مطحون 1/2 عصا زبدة غير مملحة 2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم 1 ملعقة كبيرة نعناع طازج مفروم

تُطهى البطاطس في قدر كبير من الماء المغلي المملح حتى تنضج ، ويُصفى ويُقلب في الزبدة مع البقدونس والنعناع ويتبل جيدًا.

شوجر سنابس ، فاصوليا فرنسية و مانج توت مع برتقال و بندق

هذا يجعله بديلاً رائعًا للسلطة الخضراء الضعيفة لأنها مليئة بالنكهة والقرمشة.

1 برتقالة 1/2 كوب بندق محمص ومفرومة خشنة 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 فص ثوم مهروس ملح وفلفل أسود مطحون 6 أونصات لكل منهما ، فاصولياء فرنسية ، قطع سكر وجرب

في وعاء صغير ، اخلطي قشر البرتقال المبشور و 2 ملاعق كبيرة من عصير البرتقال مع البندق والزيت والثوم. تبليها وغطيها واتركيها جانباً. يُغلى قدر كبير من الماء المملح ويُضاف الفول الفرنسي ويُطهى لمدة 3 دقائق ثم يُضاف السكر ويُطهى لمدة دقيقتين إضافيتين. ثم أخيرًا يروج الجرب ويطهى لمدة دقيقة واحدة. صفي الخضار واغمرها بسرعة في الماء البارد لتبرد. يصفى جيدا ويقلب في الصلصة ويقدم.

حلوى مرّة بالشوكولاتة وتارت التوت

هذه حلوى لذيذة ، من النوع الذي يرفضه الضيوف على أساس أنها مضرّة لمحيط الخصر ثم يعودون للحصول على حصص ثانية !!

2 كوب دقيق لجميع الأغراض 1 3/4 أعواد زبدة 1/2 كوب سكر بودرة 1 بيضة 1 كوب كريمة ثقيلة 7 أونصات شوكولاتة حلوة ومرّة 2 ملاعق كبيرة جلوكوز سائل 9 أونصات من توت العليق وكريمة بنكهة الفانيليا للتقديم.

لعمل المعجنات ، ضعي الدقيق و 1 1/2 قطعة زبدة والسكر في معالج الطعام. يُخفق المزيج حتى يصنع فتاتًا صغيرة. نضيف البيضة المخفوقة ونخفق حتى يتماسك الخليط في عجينة طرية. لفها واتركها تبرد لمدة 30 دقيقة. افردي العجينة على سطح عمل مرشوش بالقليل من الطحين وغطي صينية التارت بقعر 9 1/2 بوصة. تبرد لمدة 30 دقيقة ثم وخز المعجنات بالشوكة. ضع علبة التارت على ورقة بسكويت كبيرة واطهيها على حرارة 350 درجة لمدة 10 دقائق. ثم ادهنها بقليل من البيض المخفوق وعاد إلى الفرن ليطهى لمدة 5 دقائق أخرى ، ثم أخرجه واتركه جانباً ليبرد. في هذه الأثناء ، ضعي الكريمة في قدر ، واتركيها حتى الغليان ، ثم ارفعيها عن النار. أضيفي الشوكولاتة والجلوكوز والزبدة المتبقية واخفقيها حتى تصبح ناعمة واتركيها جانبًا. قم بتغطية قاعدة العلبة اللاذعة المبردة بطبقة من توت العليق النصف. تُسكب فوق صوص الشوكولاتة ، لتغطي حبات التوت ، ثم توضع في الثلاجة لتتماسك لمدة ساعتين.


ابدأ بالتسخين المسبق للفرن. ثم افردي قشرة الفطيرة في صينية الفطيرة. لقد استخدمت مقلاة 9 بوصات لهذه الوصفة. أرش المقلاة برذاذ الطهي لمنع أي التصاقها.

ثم في وعاء نضيف الزبدة والسكر والقشدة.

ثم أضيفي الدقيق ببطء. الآن في وعاء منفصل ستخفق البيض ثم تضيف الشراب والفانيليا.

أضيفي المكسرات ورقائق الشوكولاتة. تصب في صينية الفطيرة ، وتخبز لمدة 45 دقيقة إلى ساعة ، أو حتى تنتهي الفطيرة من الخبز.


فطيرة رقابة متحمسة / فطيرة سباق خيول كنتاكي / حلوى ديربي

قصة مضحكة & # 8230 لقد تلقيت إشعارًا من WordPress بأنهم تلقوا شكوى من شركة محاماة تمثل Kern’s Kitchen ، وهو مخبز في لويزفيل ، كنتاكي. تدعي Kern’s Kitchen ملكية العلامة التجارية في "Derby Pie" وتدعي أن الوصفة التي نشرتها على هذا الموقع تنتهك علامتها التجارية. لقد كانوا عدوانيين للغاية على مر السنين في فرض هذه العلامة التجارية - مقاضاة المطاعم وشركات المواد الغذائية ... والآن على ما يبدو ينتقلون إلى المواقع الإلكترونية.

وفقًا لاقتراح WordPress ، سيتم الآن تسمية فطيرتي فطيرة الرقابة الحماسية المتوسطة. أتمنى أن يجربها الجميع يومًا ما لأن هذه الوصفة يجب أن تكون الشيء الحقيقي & # 8230 تمامًا كما أخبرتني أمي!

فطيرة الرقابة الحماسية

1 كوب سكر
1 كوب سكر بني
1 ج دقيق
3 بيضات
1 عصا زبدة (ذائبة)
2 تي بوربون (أستخدم الفانيليا بدلاً من ذلك)
6 أونصة رقائق شوكولاتة
1 ج جوز أمريكي مكسور

1. سخن الفرن إلى 325 درجة.
2. يخفق البيض. أضف السكر واخلطه.
3. أضف باقي المكونات وامزج جيداً.
4. قسّم بين 2 قذائف دائرية
5. اخبزي لمدة ساعة وغطيها برقائق معدنية # 8211 إذا بدأت الفطائر في التحول إلى اللون البني ، لأن الطبقة العلوية ستتكون قبل أن يتم ضبط الفطيرة بأكملها
6. إذا كنت ترغب في عمل فطائر صغيرة (إما باستخدام قشور لاذعة أو قشور فطيرة في قالب مافن) ، اخبز لمدة 30 دقيقة.


كنتاكي ديربي فطيرة جوز البقان بالشوكولاتة

سباق الخيل. لكن قبعة هل الشكل بالاسم الأصلي لهذه الفطيرة الغنية بالشوكولاتة والمكسرات. تم إنشاؤها في عام 1950 في Melrose Inn في Prospect ، كنتاكي ، بواسطة Walter و Leaudra Kern مع بعض المدخلات من ابنهما جورج ، وأثارت الفطيرة - المصنوعة لأول مرة من الشوكولاتة والجوز - جدلاً في العائلة ، حيث أراد كل شخص تسميتها شيئًا آخر. لحل النزاع ، ألقى الجميع باسمهم المفضل في قبعة: تم نقش الزلة التي تم اقتلاعها ، "ديربي باي".

لست متأكدًا مما إذا كان ذلك قد أوقف نزاع العائلة ، لكن الفطيرة حققت نجاحًا كبيرًا ، حيث رسخت أعمال الخبز لعائلة Kern واستمرت لفترة طويلة بعد بيع Inn. حماية حقوقهم في الفطيرة ، حقوق الطبع والنشر لشركة Kern لاسم "Derby Pie" في عام 1969 ، ولا تزال تقاضي المغتصبين. التقاضي الجانبي ، إبداعات فطيرة الشوكولاتة المخبوزة في المنزل تم تداولها بأمان تحت أسماء مختلفة في العقود الفاصلة.

كنا نخبزهم جميعًا ، ونقوم بالتغيير والتبديل والتجربة كما ذهبنا: البعض مع نشا الذرة والبوربون في المزيج ، والبعض الآخر بالدقيق والفانيليا. البعض مع الجوز والبعض الآخر البقان. كلها غنية بالشوكولاتة. في حين أن الإصدار المصنوع من نشا الذرة كان يحتوي على قشرة ملف تعريف ارتباط جميلة تشبه المرينغ في الأعلى (كما هو موضح في الصورة) ، فإن نسختي المفضلة المختبرة (أدناه) تستخدم الدقيق بدلاً من نشا الذرة ، بالإضافة إلى الشوكولاتة عالية الجودة والبقان المحمص والفانيليا. إذا كنت تريد أن كنتاكي بوربون سبايك؟ اخفقي القليل من الأشياء الجيدة في مقبلات الكريمة المخفوقة.


سوزان بلاك آيد

كانت سوزان ذات العيون السوداء هي الكوكتيل الرسمي لـ Preakness لأكثر من 40 عامًا. لهذا الكوكتيل الرائع ، ستحتاج إلى:

  • نصف كوب عصير برتقال
  • نصف كوب عصير أناناس
  • 3 ملاعق كبيرة فودكا
  • 3 ملاعق كبيرة من الروم الخفيف
  • 2 ملاعق كبيرة من المسكرات البرتقالية
  • ثلج مجروش
  • تُزين بشرائح الليمون والكرز الطازج

قلّب الفودكا والرم ومسكرات البرتقال وعصير الأناناس وعصير البرتقال معًا. ثم املأ كأسين سعة 12 أونصة بالثلج وصبهما فوق الثلج. زينيها وقدميها.


سباق خيول كنتاكي المشهور عالميًا الذي تتناغم أسماؤه مع وصفة فطيرة & # 8220Herbie & # 8221

تستند هذه الوصفة الخاصة بالفطيرة التي يجب أن تكون بدون اسم إلى قصاصة من طبعة 7 مايو 1973 من Louisville Courier Journal. لقد غيرت الدهون من الزبدة إلى المارجرين وقمت بتغيير العملية قليلاً لضمان حشو أكثر سلاسة دون تخثر.

2 أوقية (1/4 كوب) زبدة
7 أونصات (1 كوب) سكر بني
3 بيضات
8.5 أوقية (3/4 كوب) شراب ذرة خفيف
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فانيليا
3 أونصات (12 كوب) رقائق شوكولاتة
2.5 أوقية (نصف كوب) من الجوز المفروم (الجوز الأسود إذا أمكنك الحصول عليها)
1 أونصة (ملعقتان كبيرتان) بوربون
1 8 أو 9 بوصة قشرة فطيرة غير مطبوخة


كرواسون بالفراولة والكريمة الفرنسية من أجل غداء عطلة نهاية الأسبوع

أولئك الذين يتمتعون بعيون إبداعية يعرفون عن كثب أن الإلهام يحيط بنا في كل مكان. سواء أكنت نشيطًا بدرجات الطبيعة الترابية ، أو نزهة مليئة بالألوان عبر سوق المزارعين المحليين ، أو حتى عن طريق التمرير السريع عبر Instagram ، فلن تعرف أبدًا ما الذي يمكن أن يحدث شرارة مشروع إبداعي جديد.

بروح إلهام تحفتك الفنية التالية ، نحن متحمسون للشراكة مع Bounty لتزويد الجيل القادم من الفنانين والمصممين بالمضي قدمًا من خلال إطلاق مسابقة تصميم وطنية. ندعو مصممي الجرافيك للتقدم للحصول على فرصة لرؤية عملهم معروضًا على مجموعة مناديل ورقية Brit + Co و Bounty الجديدة ، المقرر إطلاقها في عام 2022.

بصرف النظر عن التعرض المذهل لوجود الرسوم التوضيحية الخاصة بك على المناشف الورقية التي ستكون في المتاجر في جميع أنحاء أمريكا العام المقبل ، ستتلقى أيضًا $5,000 من أجل فنك منحة دراسية ل صناعة شخصية، مسرع ريادة الأعمال لمدة 10 أسابيع لدينا لنقل مهنتك في التصميم إلى المستوى التالي (بقيمة 2000 دولار) وميزة قائمة بذاتها على Brit + Co تسلط الضوء على فنك كمبدع.

ال خلاق أنت مسابقة التصميم يبدأ يوم الجمعة 21 مايو 2021 وسيتم قبول الطلبات حتى يوم الاثنين 7 يونيو 2021.

قدم الآن

من يجب أن يتقدم: تحديد المرأة لمصممي الجرافيك والرسامين. (نظرًا للقيود المتوسطة ، لا نقبل حاليًا عمليات إرسال التصميم من المصورين أو الرسامين.)

ما نبحث عنه: طباعة رقمية وتصميمات نمطية تعكس جمالية التصميم الخاص بك. فكر في التفاؤل والأمل والمشرق - شيء تريد أن تراه داخل منزلك.

كيفية الدخول: قدم هنا، حيث سيُطلب منك إرسال 2x ملفات تصميم أصلية تمتلك حقوقها للنظر فيها. تتضمن تنسيقات الملفات المقبولة: .PNG و .JPG و .GIF و .SVG و .PSD و .TIFF. الحد الأقصى لحجم الملف 5 جيجابايت. سوف نسأل أيضًا عن إلهام التصميم الخاص بك ومعلوماتك الشخصية حتى نتمكن من البقاء على اتصال.

عملية اختيار الفنان: سيحكم أعضاء الفريق من فرق الإبداع في Brit + Co و P & ampG Bounty على الطلبات ويختارون 50 متأهلاً للتصفيات النهائية في 11 يونيو 2021 الذين سيحصلون على منحة Self Made لدورة صيف 2021. بعد ذلك ، سيتم اختيار ما يصل إلى 8 فنانين من المتأهلين للتصفيات النهائية وإخطارهم في 18 يونيو 2021. سيتم الإعلان عن المصممين المختارين علنًا في عام 2022 قبل إطلاق المنتج.

لأية أسئلة وأجوبة عن المسابقة البارزة ، يرجى الاطلاع على صفحة المنافسة الرئيسية. حظا سعيدا وخلق سعيد أمبير!


1. اصنع البيتزا الخاصة بك

تأرجح بجوار محل البيتزا المحلي أو السوبر ماركت ، واحصل على عدة دفعات من عجينة البيتزا المعدة مسبقًا ، تقدر بنحو 10 أونصات لكل شخص مقابل فطيرة 12 بوصة لكل منها. ثم اخلطي أفضل صلصة مارينارا لدينا حتى الآن ، وضعي مجموعة من الإضافات في أوعية ، مثل الفلفل الحلو المفروم والزيتون والبصل المكرمل والفطر المقلي والفطر والببروني والسجق المطبوخ والأعشاب الطازجة وجبن الموزاريلا الطازجة والجبن المبشور و زيت الزيتون. اسمح للجميع باللعب بيتزا في المساء وقم بتجميع الفطيرة الخاصة بهم. ثم قم بطهي كل واحدة على حجر بيتزا في الفرن ، أو لتناول العشاء الصيفي ، جرب خبزها على الشواية.


فطيرة يا بلدي

Pie-O-My هو حصان السباق Ralph Cifaretto. & # 160 ينمو توني مغرمًا جدًا بالحصان ، ويشير إليه في النهاية باسم "فتاتنا" ، في تناقض مباشر مع رالف ، الذي يوجه المدرب بفظاظة - يتحدث عن الفارس - إلى "قل لهذا القزم ألا يخجل من السوط". مع استمرار رالف في منح توني "طعم" أرباح الجائزة ، تخلق توقعات توني المتزايدة بحصة متزايدة من المكاسب توترًا بين الاثنين.

مع رسوم الطبيب البيطري لتراكم Pie-O-My ، يرفض الطبيب البيطري تقديم مزيد من العلاج حتى يتم الدفع له. ومع ذلك ، يرفض رالف اتخاذ إجراء عندما يمرض الحصان أثناء الليل ، ويمر على طول رقم توني ، يندفع توني إلى الإسطبلات ويسوي الفاتورة. يخبر توني الطبيب البيطري أنه من الأفضل أن "ينجح" الحصان قبل الذهاب إلى الكشك للجلوس مع الحيوان ، حيث يقوم بضرب رقبتها بشكل مريح ، ويخبرها أن كل شيء سيكون على ما يرام.

مات Pie-O-My لاحقًا في حريق مستقر ، والذي اعتبرته إدارة الإطفاء عرضيًا ، ومع ذلك ، يعتقد توني أن رالف أشعل النار عمدًا لتحصيل بوليصة التأمين البالغة 200000 دولار التي كان يملكها هو ورالف على الحصان. بعد ذهابه إلى الاسطبلات في الصباح ، يتصل المدرب ويقدم الأخبار السيئة ويرى جثة Pie-O-My ملفوفة وسحبها جرار بعيدًا ، يذهب توني إلى منزل رالف. يسلم توني الأخبار إلى رالف بأن Pie-O-My قد مات. يعرب رالف عن تعازيه لتوني ، لكن لا يبدو أنه تأثر بشكل خاص بوفاة الحصان. يذهب هو وتوني إلى المطبخ حيث يعد رالف البيض على الموقد. يبدو أن رالف يركز أكثر على إبلاغ توني بحالة جوستين التي تتحسن ، لكن توني يواصل إعادة المحادثة إلى الحصان الميت. عندما افترض توني أن رالف كان بإمكانه إشعال النار عمدًا لجمع التأمين ، أكد رالف بغضب توني أنه لا علاقة له بذلك. سأله توني عما إذا كان قد سمع من Corky Ianucci مؤخرًا - خبير حريق متعمد كان مسؤولاً عن إشعال النار في مطعم Artie. يغضب رالف ، قائلاً إن توني لا يهتم بضرب الأبرياء طالما أنه يحصل على أمواله ، ثم يدلي بملاحظة شريرة حول اهتمامه كثيرًا بحصان بينما يأكل اللحم على مكتبه. في غضب غاضب ، قام توني بضرب رالف ، وطرقه عبر المطبخ. تشاجر الاثنان لفترة وجيزة ، حيث لم ينجح رالف في الدفاع عن نفسه بالقدور والمقالي والسكين ورذاذ الحشرات. بلغت المعركة ذروتها مع صراخ توني في رالف وهو يخنقه ويضرب رأسه بأرضية المطبخ حتى يموت في النهاية. "لقد كانت مخلوق جميل بريء!" صرخ توني عندما كان يضرب رأس رالف ، على الرغم من أن قتل متجرد بادا بينج تريسي قد يكون أيضًا عاملاً في ذلك.


شاهد الفيديو: كيف تقوم بربح الخماسي و التيرسي.. مضمون (ديسمبر 2021).