وصفات تقليدية

شرائح دجاج في عجينة أرز

شرائح دجاج في عجينة أرز

اغسل الصدر ، نظف الجلد ، مقطعة إلى شرائح

تبلي شرائح اللحم بالملح والفلفل وتمر عبر فتات الخبز وتقلى بالزيت الساخن ثم تُرفع على منشفة ماصة

يُسلق الأرز في ماء مملح ، ويُصفى من الماء ، ويخلط بالملح ، والفلفل الحلو حسب الرغبة

نضع القليل من الزيت في مقلاة ونضيف نصف كمية الأرز ونتركه يقلى قليلاً. ضعي الشرائح وأضيفي باقي الأرز. باستخدام طبق ، اقلبه (بحركة واحدة) واقلي قليلاً مرة أخرى. يُرفع إلى طبق.

شهية طيبة


الكارب المقلي مع القوس

البصل ضروري متكامل وجميل حتى تحصل منه على حلقات جميلة.

  • علامات تبويب جلدية - 5 قطع من الحصص
  • زيت القلي
  • لمبة لمبة - 1 قطعة
  • التوابل.

عملية الطهي خطوة بخطوة:

  1. يفرك شرائح الملح ، مع رش البهارات.
  2. سخني الزيت ، ضعي السمك لينهار على جانب واحد.
  3. في هذه الأثناء ، قم بتنظيفها وتقطيعها إلى حلقات لمبة
  4. اقلب السمكة على الجانب الثاني ، واكسرها في الجزء العلوي من الحلقات ، وخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ، واقلي حتى يصبح البصل جاهزًا.

إذا أردت ، حسب توفر الأسماك ، يمكنك ترك البصل في مقلاة قبل تعديله.


شنيتزل الدجاج في عجينة كرست

أقدم هذا snitel سهل التحضير ومقرمش ولذيذ.

مكونات:
صدر دجاج ، بيض ، دقيق ، بهارات ، أعواد.

نقطع صدور الدجاج إلى شرائح ونضرب قليلاً بالمطرقة.
يتبل ويضاف الدقيق والبيض

والعصي مسحوقة ناعما.

تقلى بالزيت الساخن ، ثم يصفى الزيت ،

قدميها ساخنة مع الليمون ومقبلاتك المفضلة (في حالتي أرز باللوز المقلي).

& quot؛ ليس هناك مكان للحزن على الجمال ، فالمطبخ هو أيضا فن ،
عندما يكون الشيف فنانا & quot


وصفة السلمون المخبوز في قشرة الخردل

لهذه الوصفة ، نختار سمك السلمون المناسب. يجب أن تخترق بسرعة أثناء القلي لمنع دخول الزيت إليها.

يمكن أيضًا تحضيرها في الفرن إذا كنت ترغب في تجنب القلي. لكن ألذها ما زالت مقلية.

نقوم بإعداد قشرة الخردل مع الخردل المفضل لدينا: كلاسيكي ، مع العسل ، مع الفجل ، إلخ.

استخدمنا النوع الكلاسيكي ، لأنه يناسب ذوق الجميع.

عصير الليمون ليس مفقودًا في الوصفة أيضًا ، لأننا سنرشه على شرائح السلمون.

اتبع أدناه قائمة المكونات وكيفية تحضير وصفة شرائح السلمون.

* وإذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات في هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


أصبحت علاجات أرز Krispies أكثر شمولاً مع ملاحظات الحب الحسية

يمكن أن يكون العثور على ملاحظة منزلية في صندوق الغداء الخاص بهم هو أفضل جزء من يوم الطفل ، والآن سيتمكن المزيد من الأطفال من الشعور بالحب.

ملاحظات الغداء شائعة مثل السندويشات في الكيس البني لوجبات الغداء المدرسية ، خاصة للأطفال الأصغر سنًا. في اليوم الأول من المدرسة أو في يوم الاختبار المهم ، يمكن أن تساعدك ملاحظة من المنزل في منح أطفالك الثقة والإلهام عند فتح حقيبة الغداء الخاصة بهم. ومع ذلك ، يمكن للأطفال أن يجدوا الراحة بطرق مختلفة ، وهذا هو السبب في أن الفريق في Rice Krispies Treats Autism Speaks - وهي منظمة مكرسة لتعزيز الحلول للأشخاص المصابين بالتوحد وعائلاتهم - لإنشاء ملاحظات حسية عن الحب ، مصممة خصيصًا للأطفال المصابين بالتوحد.

أطلقت منظمة Rice Krispies Treats ملاحظات الحب لأول مرة في عام 2017 ، حيث ابتكرت عبواتًا للحلويات ، مع مساحة صغيرة للآباء لكتابة ملاحظة. ثم في عام 2018 ، جعلت رايس كرسبيز ملاحظات الحب أكثر شمولاً من خلال الشراكة معها

في عام 2019 ، وسعت رايس كرسبيز ملاحظات الحب لتشمل الملصقات الحسية. تأتي الملصقات في عبوات من أربعة ، وهي مصممة لتناسب المساحة المكتوبة على عبوة Love Notes المعتادة. كل ملصق على شكل قلب وسيحتوي على مجموعة متنوعة من الأنسجة (بما في ذلك الحرير والصوف والفراء الأسود والساتان والقطيفة) المصممة للأطفال المصابين بالتوحد الذين يستمتعون بلمس الأسطح المختلفة.

مثل Braille Love Notes ، يمكن طلب الملصقات الحسية الجديدة مجانًا على موقع Rice Krispies وستكون متاحة في 13 أغسطس. تُعد الملصقات الجديدة خطوة إيجابية أخرى نحو الدمج ، لأن جميع الأطفال يعطون الحب ويتلقونه بشكل مختلف قليلاً. يؤثر التوحد على حوالي طفل واحد من بين كل 59 طفلاً ، لذا فإن ملاحظات الحب الحسية الجديدة لديها القدرة على المساعدة في منح الثقة والراحة في المنزل لآلاف الأطفال في جميع أنحاء البلاد.

شهدنا هذا العام فقط الكثير من المنتجات التي أصبحت أكثر شمولاً للأطفال ، مثل أزياء Target's Adaptive Halloween وملابس Kohl's New Sensitive - أصبحت بعض دور السينما موحدة أكثر ملاءمةً لأجهزة الاستشعار. يسعدنا أن نرى شيئًا بسيطًا قدر الإمكان ، حيث أصبحت الملاحظات الموجودة على صندوق الغداء أكثر شمولاً ، ونأمل أن تكون ملاحظات الحب الجديدة قادرة على التألق أكثر من بضعة أيام للأطفال خلال شهر العودة إلى المدرسة.


مقبلات الفطر

اطبع 1shares اليوم ستزين الفطر وصفة مقبلات عزيزة علي ، فطر بالثوم والليمون.

لا أعرف عنك ، لكني كنت دائمًا أتناول الفطر بسرور كبير. فهي غنية بالبروتين وقليلة جدًا من الكربوهيدرات ومتعددة الاستخدامات.

مقالات مقترحة

يمكن وضعها في الحساء والأطباق والمقبلات المحمصة والمقلية والمخبوزة واللذيذة منها. وصفة الفطر بالثوم والليمون وصفة سهلة للغاية ، يتم تحضيرها بسرعة ويمكن تقديمها كمقبلات أو مقبلات بأي نوع من اللحوم المشوية أو المخبوزة أو الخضار المفضلة لديك.

الوصفة مستوحاة من المطبخ الإسباني. أنا شخصياً سأقدمها كمقبلات ، وأضع بجانبها أعواد الخبز الطازجة ، مع قشرة سميكة ، مقطعة إلى شرائح.

بالضبط سوف يتقاتل الضيوف عليها. تقدم مع نبيذ أبيض ، ليس حلوًا جدًا ، فهي ناجحة جدًا.

إذا كنت تشعر بمزيد من المغامرة ، فبدلاً من شراء الرغيف الفرنسي ذي القشرة السميكة ، من الأفضل أن تبدأ وتحضر وصفة الخبز الخالية من الخبز لإثارة إعجاب الجميع. في غضون ذلك ، دعونا نعتني بهذا الخير!

قد يكون مفيدا لك! مشروم مع الثوم والفطر مقبلات وصفة بسيطة للفطر بالثوم والليمون ، مثالية كفاتح للشهية أو كالفطر مقبلات لأي لحم مفضل.

شرائح أو قطع من الخبز الطازج مع قشرة سميكة تكمل المقبلات ، إلى جانب كأس من النبيذ الأبيض.

المكونات 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون عالي الجودة إذا كان لديك زيت إسباني ، أوصي كلاب السرطان في الذكور من فطر HPV مقبلات عصير شرائح رفيعة من ملح الليمون والفلفل حسب الذوق حفنة من خبز البقدونس المفروم ناعماً مع قشرة مقرمشة للتقديم تعليمات غسل الفطر وتنظيفها جيدًا.

فخذ الخنزير في صلصة النبيذ مع الفطر والأرز مقبلات

إذا كانت كبيرة ، قم بتقطيعها إلى نصفين أو أربعة. سخني زيت الزيتون في مقلاة ذات قاع سميك وأضيفي الثوم المقطع. اطبخ الثوم لمدة لا تزيد عن 30 ثانية. الانتباه ، يجب أن يشرف عليه ، فهو يحترق بسرعة.

  1. أرز بالفطر - ceas-mana.ro
  2. فخذ الخنزير في صلصة النبيذ مع الفطر والأرز مقبلات تجربة الطهي.
  3. طريقة التحضير 1 اغسل السبانخ في تيار من الماء البارد وحرقها في ماء مملح.
  4. لتزيين الفطر واللبن: 3 فصوص ثوم مل زبادي أو كريمة فطر. قليل من الشبت طريقة التحضير اغسل البطاطس وقشرها.
  5. ثم انقليها إلى صينية للخبز ، أضيفي المزيد من زيت الزيتون واخبزيها لمدة 45 دقيقة بالدرجات.
  6. تنظيف الجسم من الأقراص الطفيلية

يُضاف الفطر ويُطهى على نار عالية مع التحريك باستمرار حتى يمتصه الزيت. ثم خففي الحرارة واستمري في الطهي حتى يترك العصير.

قم بزيادة الحرارة مرة أخرى واستمر في الطهي حتى يتبخر العصير تمامًا تقريبًا. يضاف عصير الليمون ويتبل بالملح والفلفل. يرش البقدونس على الوجه ويقلب لمدة دقيقة أخرى. يُنقل الفطر إلى طبق مُسخن ويُقدم ساخنًا.


شرائح الكرفس في قشرة

شرائح الكرفس في قشرة من: الكرفس ، الملح ، الفلفل ، البيض ، دقيق الشوفان ، الأعشاب ، الدقيق ، الزيت النباتي.

المكونات:

  • 3 كرفس
  • ملح
  • فلفل
  • 3 بيضات
  • 250 جرام دقيق الشوفان
  • 2 ملاعق كبيرة من الأعشاب ، مفرومة طازجة
  • 50 جرام دقيق
  • 150 مل من الزيت النباتي

طريقة التحضير:

يقشر الكرفس ويقطع إلى شرائح سميكة تقريبًا. 0.5 سم ، وبعد ذلك تُسلق الشرائح لمدة 3-4 دقائق في ماء مغلي مملح.

ثم نخرجه من المقلاة ونصفى ونتبل بالملح والفلفل.

اخفقي البيض في طبق. نضع دقيق الشوفان في طبق آخر ونخلطه مع الأعشاب ، ويوضع الدقيق في طبق ثالث.

سخني الزيت في مقلاة تقلى فيها شرائح الكرفس بعد مرورها بالدقيق والبيض ودقيق الشوفان.

يتم تقديم شرائح الكرفس مع غموس اللبن والبطاطس الفلاحية.

ربما يعجبك أيضًا:

حلزون الماعز

شرائح الكابريس من: بصل ، ثوم ، طماطم ، زيت زيتون ، خل بلسمي ، ملح ، فلفل ، شرائح دجاج ، زان ، بيض ، لبن ، بقسماط ، موزاريلا ، ريحان. المقادير: 1 بصلة 2 فص ثوم 6 طماطم 3 ملاعق زيت زيتون 3 ملاعق كبيرة خل بلسميك ملح فلفل 4 شرائح دجاج 100 جرام طحين 3 بيضات 1 ملعقة كبيرة [...]

حلزون محشو بالخضروات

شرائح بحشوة الخضار من: بصل ، ثوم ، جزر ، فلفل رومي ، كوسة ، زيت نباتي ، كاري ، فلفل حريف ، عسل ، ملح ، شرائح دجاج ، كريمة حامضة ، شوربة خضار. المقادير: 1 بصلة 1 فص ثوم 1 جزر 1 فلفل أصفر حلو 1 كوسة 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي 1 ملعقة كبيرة كاري 1/2 ملعقة صغيرة [...]

القواقع بالطماطم

شرائح بالطماطم من: زيت ، براندي ، ملح ، فلفل ، بابريكا ، شرائح ديك رومي ، طماطم ، زبدة ، صلصة مانجو ، فلفل أحمر. المقادير: 3 ملاعق كبيرة زيت 1 ملعقة كبيرة براندي ملح وفلفل 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا وردية 4 شرائح ديك رومي 4 طماطم 1 ملعقة كبيرة زبدة 4 ملاعق كبيرة صلصة مانجو فلفل أحمر [...]


في مجموعة فتات الخبز Baneasa ستجد 4 أنواع مختلفة من فتات الخبز ، كل منها رائع بطريقته الخاصة:

فتات الخبز الكلاسيكية: فتات الخبز التي أستخدمها لأي شيء على الإطلاق هي فتات الخبز الأبيض ، وهي رائعة للقواقع وزلابية البرقوق على حد سواء. إنها فتات الخبز التي عرفها الجميع منذ الصغر والتي استخدمتها في وصفة أحببتها جدًا ورثتها عن بوني سيا - رمادي مع حليب الخبز (انقر للوصول إلى وصفة الفيديو).

فتات الخبز الذهبي الحبيبي: قشرة مثالية ، ذهبية ، مضغوطة. القشرة التي تعطيها فتات الخبز الذهبية الحبيبية تكون مقرمشة وذات نسيج ذهبي في كل مرة! أستخدم فتات الخبز الذهبية الحبيبية خاصة عند صنع فتات الخبز. جرب وصفتك أيضا السمك المتفتت (انقر للوصول إلى الوصفة).

فتات الخبز الذهبي بالفلفل الحلو: فتات الخبز العطرية ، التي أستخدمها خصيصًا للخضروات المقلية أو المخبوزة ، لأنها تعطي طعمًا خاصًا ، مدخنة قليلاً.

فتات خبز البانكو أو ببساطة يأتي PANKO من اليابان ، ويحظى بشعبية كبيرة في المطبخ الآسيوي وله ميزة كبيرة: فهو يمتص القليل جدًا من الدهون / الزيت أثناء القلي ، بسبب قوامه متجدد الهواء وخفيف الوزن وحساسه. تحتوي البانكو على رقائق كبيرة ، وهي مصنوعة من خبز أبيض خاص ، بدون قشرة وبها رقائق كبيرة. القشرة التي نحصل عليها باستخدام البانكو هي الأكثر هشاشة ويمكن مقارنتها بالقشرة التي تم الحصول عليها باستخدام رقائق الذرة.

لقد كنت أستخدم فتات الخبز Paneas من Baneasa منذ ظهورها في السوق وأنا راضٍ جدًا عن النتائج والقشرة التي تم الحصول عليها ، في كل مرة. ستجد أدناه وصفات أخرى استخدمت فيها البانكو:

المكونات لـ4-6 حصص دجاج بيكاتا:

  • 700 جرام فيليه صدر دجاج
  • 2 ملاعق طعام من خلطة توابل الدجاج
  • 200 جرام طحين ديلايت
  • 3 بيضات
  • ملح وفلفل
  • 180 جرام بيسميت بانكو بانيسا
  • 200 مل زيت للقلي
  • 100 جرام زبدة
  • 2 ملاعق كبيرة من نبات الكبر
  • 2 ملاعق كبيرة (30 مل) عصير ليمون
  • ليمون شرائح

نعتني أولاً بصدر الدجاج ، ونقطعه إلى شرائح رفيعة ، كما هو الحال بالنسبة للشرائح. يخفق اللحم ليكون رقيقًا قدر الإمكان ، ثم يتبل حسب الرغبة. في وعاء اخفقي البيض كما هو الحال مع الأومليت ، وتبليه بالملح والفلفل. في وعاء آخر نضع الدقيق ، في فتات خبز البانكو الأخرى. نمرر شرائح صدور الدجاج في الدقيق وننفض الفائض. ثم نمررها من خلال البيض والبانكو ، ونضغط جيدًا لصنع قشرة موحدة. سخني 100 مل من الزيت في مقلاة ، اقلي نصف قطعة اللحم على نار متوسطة حتى تحمر من الجانبين.

نغير الزيت ونستمر في قلي باقي اللحم.

لصلصة الزبدة والليمون ، ضعي الزبدة في مقلاة واتركيها تذوب على نار متوسطة. عندما تبدأ الزبدة في الغليان وتتشكل رغوة على السطح ، قلبي باستمرار حتى تبدأ في الغليان. نستمر في الخلط حتى تصبح الزبدة نحاسية ونرى جزيئات بنية صغيرة فيها. نأخذ ملعقة كبيرة من الرغوة من السطح. نرفع عن النار ونضيف عصير الليمون والكبر (مخلل أوراق الكبر في حالتي) وشرائح الليمون. تخلط جيدا وتسكب الصلصة الحارة فوق الدجاج.

كطبق جانبي ، ذهبت للحصول على نسخة خفيفة من الخضار المقلية. يمكنك أيضًا صنع الأرز أو الكسكس أو حتى البطاطس المهروسة لوجبة دسمة جدًا (للغداء بدلاً من العشاء).

لدغة الدجاج كانت متعة! على الرغم من أنها امتصت الزبدة وصلصة الليمون ، بقيت القشرة مقرمشة! كانت Piccata جيدة وباردة في اليوم التالي. أوصي بشدة وصفتنا اليوم ، ستكون وصفة ستكررها مرارًا وتكرارًا ، لأنها ستصبح واحدة من المفضلة لدى الجميع!


شنيتزل ديك رومي مع قشرة جوز الهند

لقد انتهيت من حل تركيا! الظهر والرقبة وأدوات المائدة & # 8211 حساء مع الزبيب والأجنحة والأحشاء & # 8211 بيلاف والفخذين & # 8211 شريحة لحم وآخر صدر صنعته من snitel وليس فقط مع قشرة جوز الهند. لا أستطيع سماع زوجي الحبيب يقول إنه لا يريد شرائح لحم الديك الرومي :) الوصفة بسيطة حقًا ، يمكنك أيضًا تجربتها مع صدور الدجاج.

  • 1 صدر ديك رومي
  • 2 بيض
  • القليل من الحليب
  • طحين
  • كميات متساوية من رقائق جوز الهند وفتات الخبز (أكتب هكذا لأنه يبدو حلوًا جدًا مع جوز الهند فقط)
  • ملح فلفل
  • زيت القلي

قطع الصدر إلى شرائح ، ثم ضربهم برفق بمطرقة ثقيلة. ضعي اللحم بين طبقتين حتى لا يسحق. يتبل بالملح والفلفل.

يخفق البيض مع القليل من الحليب.

اخلطي فتات الخبز مع رقائق جوز الهند. (أردت أن أفعل يين ويانغ نعم & # 8217 كنت في عجلة من أمري :))

مرر اللحم في الدقيق ومزيج البيض ثم عبر خليط فتات الخبز وجوز الهند.

قم بقلي الحلزون بالزيت الساخن (أوصي بوجود النخيل في Plus) ، حتى يصبح لونها بنيًا جيدًا من جانب واحد ومن الجانب الآخر ثم قم بإزالتها على منديل ماص.

قدمي بما نريد للزينة ، إذا غضبنا بالسلطة فقط :).

للحصول على توصيات بشأن الوصفات اليومية ، يمكنك أيضًا العثور علي على صفحة Facebook و Youtube و Pinterest و Instagram. أدعوك للإعجاب والاشتراك والمتابعة. أيضًا ، تنتظرك مجموعة Let's cook with Amalia لتبادل الوصفات والتجارب في المطبخ.


طريقة أكثر متعة للطهي؟ ادع بعض الأصدقاء وافعل ذلك معًا. توضح جيمي مالون ، المستشارة المهنية المرخصة في Insight Counselling and Consulting ، أنها تحب قضاء وجبتها يوم الأحد في التحضير مع بعض جيرانها. إنها ليست طريقة رائعة لجعل الطهي أكثر متعة فحسب ، بل إنها أيضًا فرصة مثالية لتعلم بعض الحيل في التجارة من طهاة عائلات آخرين.

إذا لم يكن العشاء هو الوجبة الوحيدة التي تحتاجها للحصول على مؤشرات ، فتأكد من مراجعة قائمتنا التي تضم 35 نوعًا من الأطعمة الصحية إذا كان لديك نمط حياة مزدحم ، لذلك سيكون لديك دائمًا العناصر المناسبة لتناولها. # 226nca الأكل الصحي. حتى عندما يسحقك الوقت.


فيديو: بنصف صدر دجاج و كيلوا بطاطا درت أروع طبق بطاطا كوشة بطريقة جات بنتها قنبلة وصفات رمضان (شهر اكتوبر 2021).