وصفات تقليدية

10 وصفات صيفية صحية

10 وصفات صيفية صحية

تعد الفواكه والخضروات الطازجة من أفضل المكونات في الصيف ، ليس فقط لأن كل شيء مذاق جيد للغاية ولكن أيضًا لأنها تجعل تناول الطعام الصحي أسهل بكثير. تكريمًا لحرارة الصيف وإنتاجه ، قمنا بتجميع قائمة من الوصفات الصحية التي يجب إعدادها خلال أشهر الصيف الحارة والتي تستفيد من المكونات الموسمية.

جربهم اليوم أو طوال الصيف ، اعتمادًا على ما يناسبك.

ابتداءً من شهر يوليو وحتى أواخر أشهر الصيف ، ستكون الذرة الحلوة واللذيذة في أوجها. اصنع هذه الوصفة بجبن الماعز الصحي لتزينها أو ببساطة اشوي الذرة كما هي مع رش القليل من الملح فوقها.

سلطة Nasturtium مع شرائط أومليت

تضيف شرائط العجة البروتين إلى هذه السلطة الخفيفة والطازجة.

مداخن الباذنجان الصيفية

استمتع بالباذنجان في هذا الإصدار الصيفي والأخف من الباذنجان التقليدي بارميزان.

يتناغم الروبيان الحار جيدًا مع ركلة الجرجير الطازج ، ولكن يمكنك أيضًا استبدال الأسقلوب المحمر إذا كنت ترغب في ذلك.

لا شيء يصرخ في الصيف مثل جراد البحر الطازج. بدلاً من تبخيرها فقط ، جرب هذه الطريقة المطبوخة من الشيف جوناثان واكسمان.

بالحديث عن جراد البحر ، ما الذي يمكن أن يكون أفضل من لفائف جراد البحر؟ نعم ، نعلم أن هناك زبدة على السطح الخارجي لهذه الوصفة وأن كعكة الهوت دوج ليست أكثر الأشياء المغذية بالنسبة لك ، ومع ذلك ، فإن سرطان البحر نفسه منخفض السعرات الحرارية ومغذٍ ، بالإضافة إلى الطبق العام خفيف ومرضي بشكل لا يصدق. من المفترض أن يستمتع الصيف ، أليس كذلك؟

هذا حساء طماطم أكثر سمكًا مصنوعًا من الأسماك ويختلف قليلاً عن cioppino الأكثر شيوعًا وهو أكثر من يخنة الطماطم مع الأسماك والمأكولات البحرية.

حساء الصيف البارد هو أحد أكثر الأشياء المنعشة التي يجب تناولها عندما يكون الجو حارًا في الخارج ، خاصةً عندما تكون الطماطم في موسمها.

تبدو الفراولة الحلوة جميلة وطعمها لذيذ مع الريحان الصيفي الطازج. جرب إضافة بعض الجرجير والصنوبر وجبنة الفيتا المفتتة لعمل هذه الوجبة.

هذه السلطة البسيطة مليئة بالنكهة من المكونات المستوحاة من تايلاند وهي رائعة لأيام الصيف الدافئة. لتقليل التكلفة ، استبدل السلطعون بالجمبري المشوي أو السوتيه ، والأفوكادو بقطع الخيار (يفضل الخيار الإنجليزي لبشرته الأكثر حلاوة أو خيار سوبر ماركت مقشر).


10 وصفات شواء صحية لتحضيرها هذا الصيف

الصيف هنا رسميًا ، مما يعني أن الوقت قد حان لإشعال الشواية والاستمتاع بمطبخ رائع في الفناء الخلفي. لكن الشواء لا يجب أن يكون كل شيء عن الأسعار المليئة بالدهون مثل الهامبرغر وسندويتشات لحم الخنزير وسلطة البطاطس. لذا ، ابدأ موسم الشواء هذا بشكل صحي مع هذه الوصفات التي تستحق أن تسيل لعابك والتي لن تكتسب الوزن الزائد:

  • ماهي ماهي مشوي مع صلصة المانجو: مليئة بالنكهات الحلوة والحمضية ، وصفة ماهي ماهي المشوية سهلة التحضير تحتوي على جميع المكونات الصحيحة لوجبة طازجة وصديقة للصيف. يمكنك تقديمها مع سلطة شهية وبعض أرز الجزيرة. أو قم بإقرانها مع خبز التورتيلا لليلة تاكو! احصل على الوصفة هنا.
  • خاصرة لحم الخنزير المشوي مع بوريه الفاصوليا البيضاء وخل الليمون بالأعشاب: تخيل هذا - بيوريه الفاصوليا البيضاء الكريمية ، خل عشب الليمون الطازج اللذيذ وحيوية لحم الخنزير العصير ، مما يخلق سمفونية من النكهات في فمك مع كل قضمة تتناولها. هل يسيل لعابك على هاتفك بالفعل؟ حسن! ها هي الوصفة سهلة التحضير. قد ترغب أيضًا في تجربة هذه الوصفة الخاصة بقطع لحم الخنزير بالكزبرة مع سلطة الشمر والبرقوق.
  • سمك السلمون المشوي بالعسل والصويا مع ادامامي: فيليه سمك السلمون الطري المحشو بمزيج أعشاب طازج ومغطى بصلصة حلوة وحامضة ومرشوش ببذور السمسم المقرمشة في الأعلى يجعل هذا الطبق الشهي ضروريًا لكل متذوق المأكولات البحرية الجادين. احصل على الوصفة الشهية هنا.
  • التوفو المشوي بالكاجون المتبل: كل ما تحتاجه هو بعض زيت الزيتون وصلصة الصويا منخفضة الصوديوم والعسل العضوي وتوابل الكاجون والملح لتحضير ماء مالح لذيذ اللذيذ الذي يمثل النجم الحقيقي لوصفة التوفو المشوية السريعة والصحية. يمكنك تتبيل التوفو بين عشية وضحاها لمزيد من النكهة. قدّميها مع صلصة النعناع الطازجة أو صلصة الأفوكادو الكزبرة. احصل على الوصفة النباتية هنا.
  • برغر الفطر البري والعدس والزيتون مع صلصة الكاجو والثوم: معبأ بالبروتين والألياف والفيتامينات والدهون الصحية للقلب ، يمكن لهذا البرجر النباتي اللذيذ أن يمنح الهامبرغر التقليدي فرصة للحصول على أموالهم. يمكنك أيضًا إضافة السبانخ أو خردل ديجون أو البصل المخلل كطبقة إضافية. لجعلها أكثر صحة ، استخدم خبز برجر القمح الكامل. ها هي الوصفة الكاملة. يُنصح بشدة أيضًا بوصفة السبانخ والفيتا التركية المشوية.
  • السردين المشوي بالنعناع واللوز: مستوحاة من مطبخ شمال إفريقيا التقليدي ، هذه الوصفة الخاصة بالسردين المشوي ممتلئة ولذيذة في نفس الوقت ومع ذلك فهي بسيطة بشكل مدهش. إذا لم يكن السردين متاحًا بسهولة ، فيمكنك استبداله بأسماك طازجة أخرى مثل الماكريل أو التراوت. "أنا أفضل الأسماك الصغيرة ، أي شيء من خمس أونصات إلى رطلين مثالي. كما أنني أقوم بإعداد هذه الوصفة مرة واحدة في السنة مع سمك السلمون البري الكامل - فقط ضاعفوا عناصر الصلصة ثلاث مرات وأقطعوا القطع العميقة في السمك لحمل التوابل ولمساعدتها طبخ بالتساوي ، "يقترح أندرو زيمرن ، الشيف الحائز على جائزة جيمس بيرد وصانع هذه الوصفة. تحقق من الوصفة الكاملة هنا.
  • دجاج مشوي مع صلصة الفاكهة: ماء مالح طازج وحمضيات ممزوج بحلاوة وأزمة صلصة الفاكهة تجعل وصفة الدجاج المشوي الاستوائية هذه أمرًا لا بد منه في قائمة الطهي الصيفية. احصل على الوصفة الكاملة هنا.
  • سلطة التفاح المشوي: التفاح المشوي الطري المغطى بالجبن الأزرق المفتت والكزبرة الطازجة والجوز المقرمش والخل البلسمي يجعل هذه السلطة المنعشة اللذيذة وجبة صيفية مثالية. ها هي الوصفة البسيطة. لقد جربت أيضًا وأحببت هذه الوصفة تمامًا لسلطة الخوخ المشوي مع الكاري وجوز البيكان وخل العسل.
  • كباب دجاج البحر المتوسط: الخضار الصيفية العضوية وشرائح الدجاج المغطاة بخلطة خفيفة على طريقة البحر الأبيض المتوسط ​​تجعل أسياخ الدجاج الطرية طبقًا مثاليًا لتحضيره لحفلة الشواء القادمة أو الطهي في عطلة نهاية الأسبوع. احصل على الوصفة هنا. إذا كنت تبحث عن شيء صديق للنباتيين ، فتحقق من وصفة أسياخ الخضار المغربية المشوية.
  • روبيان مشوي بالحمضيات: تنضح بالنكهات الزاهية من عصير البرتقال الطازج ومربى الليمون والبرتقال ، هذه الوصفة الصحية اللذيذة مثالية للترفيه الصيفي. قدميها مع الخضار المشوية أو سلطة الباستا الخفيفة. ها هي الوصفة السريعة والسهلة.

لقد كنت صحفيًا وكاتبًا رقميًا على مدار السنوات الأربع الماضية ، وأغطي بشكل أساسي عالم نمط الحياة والعافية. بعد الانتهاء من التخرج في

لقد كنت صحفيًا وكاتبًا رقميًا على مدار السنوات الأربع الماضية ، وأغطي بشكل أساسي عالم نمط الحياة والعافية. بعد الانتهاء من تخرجي في الصحافة الدولية ، عملت كاتبة مقالات في كوزموبوليتان إنديا حيث كتبت على نطاق واسع عن ثقافة البوب ​​والجمال ونمط الحياة. لقد ساهمت أيضًا في The News Hub و Business for People and Planet و OneWorld South Asia ، من بين منشورات أخرى. بخلاف ذلك ، أنا قارئ متعطش ومستمتع بالإجراءات عالية الجودة. عندما لا أقوم بكتابة مقالات أو مطاردة المواعيد النهائية ، أحب أن أخبز ، وأشتغل في الشعر ، وصنع مشاريع حرفية يدوية الصنع ، وأقوم بتدليل قطتي على حامل ثلاثي الأرجل.


10 وصفات شواء صحية لتحضيرها هذا الصيف

الصيف هنا رسميًا ، مما يعني أن الوقت قد حان لإشعال الشواية والاستمتاع بمطبخ رائع في الفناء الخلفي. لكن الشواء لا يجب أن يكون كل شيء عن الأسعار المليئة بالدهون مثل الهامبرغر وسندويتشات لحم الخنزير وسلطة البطاطس. لذا ، ابدأ موسم الشواء هذا بشكل صحي مع هذه الوصفات التي تستحق أن تسيل لعابك والتي لن تكتسب الوزن الزائد:

  • ماهي ماهي مشوي مع صلصة المانجو: مليئة بالنكهات الحلوة والحمضيات ، وصفة ماهي ماهي المشوية سهلة التحضير تحتوي على جميع المكونات الصحيحة لوجبة طازجة وصديقة للصيف. يمكنك تقديمها مع سلطة شهية وبعض أرز الجزيرة. أو قم بإقرانها مع خبز التورتيلا لليلة تاكو! احصل على الوصفة هنا.
  • خاصرة لحم الخنزير المشوي مع بوريه الفاصوليا البيضاء وخل الليمون بالأعشاب: تخيل هذا - بيوريه الفاصوليا البيضاء الكريمية ، والخل الحامض وعشب الليمون الطازج وخصر لحم الخنزير العصير ، مما يخلق سمفونية من النكهات في فمك مع كل قضمة تتناولها. هل يسيل لعابك على هاتفك بالفعل؟ حسن! ها هي الوصفة سهلة التحضير. قد ترغب أيضًا في تجربة هذه الوصفة الخاصة بقطع لحم الخنزير بالكزبرة مع سلطة الشمر والبرقوق.
  • سمك السلمون المشوي بالعسل والصويا مع ادامامي: فيليه سمك السلمون الطري المحشو بمزيج أعشاب طازج ومغطى بصلصة حلوة وحامضة ومرشوش ببذور السمسم المقرمشة في الأعلى يجعل هذا الطبق الشهي ضروريًا لكل متذوق المأكولات البحرية الجادين. احصل على الوصفة الشهية هنا.
  • التوفو المشوي بالكاجون المتبل: كل ما تحتاجه هو القليل من زيت الزيتون وصلصة الصويا منخفضة الصوديوم والعسل العضوي وتوابل الكاجون والملح لتحضير ماء مالح لذيذ اللذيذ والذي يمثل النجم الحقيقي لوصفة التوفو المشوية السريعة والصحية. يمكنك تتبيل التوفو بين عشية وضحاها لمزيد من النكهة. قدميها مع بيستو النعناع الطازج أو صلصة الأفوكادو الكزبرة. احصل على الوصفة النباتية هنا.
  • برغر الفطر البري والعدس والزيتون مع صلصة الكاجو والثوم: معبأ بالبروتينات والألياف والفيتامينات والدهون الصحية للقلب ، يمكن لهذا البرجر النباتي اللذيذ أن يمنح الهامبرغر التقليدي فرصة للحصول على أموالهم. يمكنك أيضًا إضافة السبانخ أو خردل ديجون أو البصل المخلل كطبقة إضافية. لجعلها أكثر صحة ، استخدم خبز برجر القمح الكامل. ها هي الوصفة الكاملة. يُنصح بشدة أيضًا بوصفة السبانخ والفيتا التركية المشوية.
  • السردين المشوي بالنعناع واللوز: مستوحاة من مطبخ شمال إفريقيا التقليدي ، هذه الوصفة الخاصة بالسردين المشوي ممتلئة ولذيذة في نفس الوقت ومع ذلك فهي بسيطة بشكل مدهش. إذا لم يكن السردين متاحًا بسهولة ، فيمكنك استبداله بأسماك طازجة أخرى مثل الماكريل أو التراوت. "أنا أفضل الأسماك الصغيرة ، أي شيء من خمس أونصات إلى رطلين مثالي. كما أنني أقوم بإعداد هذه الوصفة مرة واحدة في السنة مع سمك السلمون البري الكامل - فقط ضاعفوا عناصر الصلصة ثلاث مرات وأقطعوا شرائح السمك العميقة لحمل التوابل ولمساعدتها طبخ بالتساوي ، "يقترح أندرو زيمرن ، الشيف الحائز على جائزة جيمس بيرد وصانع هذه الوصفة. تحقق من الوصفة الكاملة هنا.
  • دجاج مشوي مع صلصة الفاكهة: ماء مالح طازج وحمضيات ممزوج بحلاوة وأزمة صلصة الفاكهة تجعل وصفة الدجاج المشوي الاستوائية هذه أمرًا لا بد منه في قائمة الطهي الصيفية. احصل على الوصفة الكاملة هنا.
  • سلطة التفاح المشوي: التفاح المشوي الطري المغطى بالجبن الأزرق المفتت والكزبرة الطازجة والجوز المقرمش والخل البلسمي يجعل هذه السلطة المنعشة اللذيذة وجبة صيفية مثالية. ها هي الوصفة البسيطة. لقد جربت أيضًا وأحببت هذه الوصفة تمامًا لسلطة الخوخ المشوي مع الكاري وجوز البيكان وخل العسل.
  • كباب دجاج البحر المتوسط: الخضروات الصيفية العضوية وشرائح الدجاج المغطاة بخلطة خفيفة على طريقة البحر الأبيض المتوسط ​​تجعل أسياخ الدجاج الطرية طبقًا مثاليًا لتحضيره لحفلة الشواء القادمة أو الطهي في عطلة نهاية الأسبوع. احصل على الوصفة هنا. إذا كنت تبحث عن شيء صديق للنباتيين ، فتحقق من وصفة أسياخ الخضار المغربية المشوية.
  • روبيان مشوي بالحمضيات: تنضح بالنكهات الزاهية من عصير البرتقال الطازج ومربى الليمون والبرتقال ، هذه الوصفة الصحية اللذيذة مثالية للترفيه الصيفي. قدميها مع الخضار المشوية أو سلطة الباستا الخفيفة. ها هي الوصفة السريعة والسهلة.

لقد كنت صحفيًا وكاتبًا رقميًا على مدار السنوات الأربع الماضية ، وأغطي بشكل أساسي عالم نمط الحياة والعافية. بعد الانتهاء من التخرج في

لقد كنت صحفيًا وكاتبًا رقميًا على مدار السنوات الأربع الماضية ، وأغطي بشكل أساسي عالم نمط الحياة والعافية. بعد الانتهاء من تخرجي في الصحافة الدولية ، عملت كاتبة مقالات في كوزموبوليتان إنديا حيث كتبت على نطاق واسع عن ثقافة البوب ​​والجمال ونمط الحياة. لقد ساهمت أيضًا في The News Hub و Business for People and Planet و OneWorld South Asia ، من بين منشورات أخرى. بخلاف ذلك ، أنا قارئ متعطش ومستمتع بالإجراءات عالية الجودة. عندما لا أقوم بكتابة مقالات أو مطاردة المواعيد النهائية ، أحب أن أخبز ، وأشتغل في الشعر ، وصنع مشاريع حرفية يدوية الصنع ، وأقوم بتدليل قطتي على حامل ثلاثي الأرجل.


10 وصفات شواء صحية لتحضيرها هذا الصيف

الصيف هنا رسميًا ، مما يعني أن الوقت قد حان لإشعال الشواية والاستمتاع بمطبخ رائع في الفناء الخلفي. لكن الشواء لا يجب أن يكون كل شيء عن الأسعار المليئة بالدهون مثل الهامبرغر وسندويتشات لحم الخنزير وسلطة البطاطس. لذا ، ابدأ موسم الشواء هذا بشكل صحي مع هذه الوصفات التي تستحق أن تسيل لعابك والتي لن تكتسب الوزن الزائد:

  • ماهي ماهي مشوي مع صلصة المانجو: مليئة بالنكهات الحلوة والحمضيات ، وصفة ماهي ماهي المشوية سهلة التحضير تحتوي على جميع المكونات الصحيحة لوجبة طازجة وصديقة للصيف. يمكنك تقديمها مع سلطة شهية وبعض أرز الجزيرة. أو قم بإقرانها مع خبز التورتيلا لليلة تاكو! احصل على الوصفة هنا.
  • خاصرة لحم الخنزير المشوي مع بوريه الفاصوليا البيضاء وخل الليمون بالأعشاب: تخيل هذا - بيوريه الفاصوليا البيضاء الكريمية ، والخل الحامض وعشب الليمون الطازج وخصر لحم الخنزير العصير ، مما يخلق سمفونية من النكهات في فمك مع كل قضمة تتناولها. هل يسيل لعابك على هاتفك بالفعل؟ حسن! ها هي الوصفة سهلة التحضير. قد ترغب أيضًا في تجربة هذه الوصفة الخاصة بقطع لحم الخنزير بالكزبرة مع سلطة الشمر والبرقوق.
  • سمك السلمون المشوي بالعسل والصويا مع ادامامي: فيليه سمك السلمون الطري المحشو بمزيج أعشاب طازج ومغطى بصلصة حلوة وحامضة ومرشوش ببذور السمسم المقرمشة في الأعلى يجعل هذا الطبق الشهي ضروريًا لكل متذوق المأكولات البحرية الجادين. احصل على الوصفة الشهية هنا.
  • التوفو المشوي بالكاجون المتبل: كل ما تحتاجه هو القليل من زيت الزيتون وصلصة الصويا منخفضة الصوديوم والعسل العضوي وتوابل الكاجون والملح لتحضير ماء مالح لذيذ اللذيذ والذي يمثل النجم الحقيقي لوصفة التوفو المشوية السريعة والصحية. يمكنك تتبيل التوفو بين عشية وضحاها لمزيد من النكهة. قدميها مع بيستو النعناع الطازج أو صلصة الأفوكادو الكزبرة. احصل على الوصفة النباتية هنا.
  • برغر الفطر البري والعدس والزيتون مع صلصة الكاجو والثوم: معبأ بالبروتينات والألياف والفيتامينات والدهون الصحية للقلب ، يمكن لهذا البرجر النباتي اللذيذ أن يمنح الهامبرغر التقليدي فرصة للحصول على أموالهم. يمكنك أيضًا إضافة السبانخ أو خردل ديجون أو البصل المخلل كطبقة إضافية. لجعلها أكثر صحة ، استخدم خبز برجر القمح الكامل. ها هي الوصفة الكاملة. يُنصح بشدة أيضًا بوصفة السبانخ والفيتا التركية المشوية.
  • السردين المشوي بالنعناع واللوز: مستوحاة من مطبخ شمال إفريقيا التقليدي ، هذه الوصفة الخاصة بالسردين المشوي ممتلئة ولذيذة في نفس الوقت ومع ذلك فهي بسيطة بشكل مدهش. إذا لم يكن السردين متاحًا بسهولة ، فيمكنك استبداله بأسماك طازجة أخرى مثل الماكريل أو التراوت. "أنا أفضل الأسماك الصغيرة ، أي شيء من خمس أونصات إلى رطلين مثالي. كما أنني أقوم بإعداد هذه الوصفة مرة واحدة في السنة مع سمك السلمون البري الكامل - فقط ضاعفوا عناصر الصلصة ثلاث مرات وأقطعوا شرائح السمك العميقة لحمل التوابل ولمساعدتها طبخ بالتساوي ، "يقترح أندرو زيمرن ، الشيف الحائز على جائزة جيمس بيرد وصانع هذه الوصفة. تحقق من الوصفة الكاملة هنا.
  • دجاج مشوي مع صلصة الفاكهة: ماء مالح طازج وحمضيات ممزوج بحلاوة وأزمة صلصة الفاكهة تجعل وصفة الدجاج المشوي الاستوائية هذه أمرًا لا بد منه في قائمة الطهي الصيفية. احصل على الوصفة الكاملة هنا.
  • سلطة التفاح المشوي: التفاح المشوي الطري المغطى بالجبن الأزرق المفتت والكزبرة الطازجة والجوز المقرمش والخل البلسمي يجعل هذه السلطة المنعشة اللذيذة وجبة صيفية مثالية. ها هي الوصفة البسيطة. لقد جربت أيضًا وأحببت هذه الوصفة تمامًا لسلطة الخوخ المشوي مع الكاري وجوز البيكان وخل العسل.
  • كباب دجاج البحر المتوسط: الخضار الصيفية العضوية وشرائح الدجاج المغطاة بخلطة خفيفة على طريقة البحر الأبيض المتوسط ​​تجعل أسياخ الدجاج الطرية طبقًا مثاليًا لتحضيره لحفلة الشواء القادمة أو الطهي في عطلة نهاية الأسبوع. احصل على الوصفة هنا. إذا كنت تبحث عن شيء صديق للنباتيين ، فتحقق من وصفة أسياخ الخضار المغربية المشوية.
  • روبيان مشوي بالحمضيات: تنضح بالنكهات الزاهية من عصير البرتقال الطازج ومربى الليمون والبرتقال ، هذه الوصفة الصحية اللذيذة مثالية للترفيه الصيفي. قدميها مع الخضار المشوية أو سلطة الباستا الخفيفة. ها هي الوصفة السريعة والسهلة.

لقد كنت صحفيًا وكاتبًا رقميًا على مدار السنوات الأربع الماضية ، وأغطي بشكل أساسي عالم نمط الحياة والعافية. بعد الانتهاء من التخرج في

لقد كنت صحفيًا وكاتبًا رقميًا على مدار السنوات الأربع الماضية ، وأغطي بشكل أساسي عالم نمط الحياة والعافية. بعد الانتهاء من تخرجي في الصحافة الدولية ، عملت كاتبة مقالات في كوزموبوليتان إنديا حيث كتبت على نطاق واسع عن ثقافة البوب ​​والجمال ونمط الحياة. لقد ساهمت أيضًا في The News Hub و Business for People and Planet و OneWorld South Asia ، من بين منشورات أخرى. بخلاف ذلك ، أنا قارئ متعطش ومستمتع بالإجراءات عالية الجودة. عندما لا أقوم بكتابة مقالات أو مطاردة المواعيد النهائية ، أحب أن أخبز ، وأشتغل في الشعر ، وصنع مشاريع حرفية يدوية الصنع ، وأقوم بتدليل قطتي على حامل ثلاثي الأرجل.


10 وصفات شواء صحية لتحضيرها هذا الصيف

الصيف هنا رسميًا ، مما يعني أن الوقت قد حان لإشعال الشواية والاستمتاع بمطبخ رائع في الفناء الخلفي. لكن الشواء لا يجب أن يكون كل شيء عن الأسعار المليئة بالدهون مثل الهامبرغر وسندويتشات لحم الخنزير وسلطة البطاطس. لذا ، ابدأ موسم الشواء هذا بشكل صحي مع هذه الوصفات التي تستحق أن تسيل لعابك والتي لن تكتسب الوزن الزائد:

  • ماهي ماهي مشوي مع صلصة المانجو: مليئة بالنكهات الحلوة والحمضية ، وصفة ماهي ماهي المشوية سهلة التحضير تحتوي على جميع المكونات الصحيحة لوجبة طازجة وصديقة للصيف. يمكنك تقديمها مع سلطة شهية وبعض أرز الجزيرة. أو قم بإقرانها مع خبز التورتيلا لليلة تاكو! احصل على الوصفة هنا.
  • خاصرة لحم الخنزير المشوي مع بوريه الفاصوليا البيضاء وخل الليمون بالأعشاب: تخيل هذا - بيوريه الفاصوليا البيضاء الكريمية ، خل عشب الليمون الطازج اللذيذ وحيوية لحم الخنزير العصير ، مما يخلق سمفونية من النكهات في فمك مع كل قضمة تتناولها. هل يسيل لعابك على هاتفك بالفعل؟ حسن! ها هي الوصفة سهلة التحضير. قد ترغب أيضًا في تجربة هذه الوصفة الخاصة بقطع لحم الخنزير بالكزبرة مع سلطة الشمر والبرقوق.
  • سمك السلمون المشوي بالعسل والصويا مع ادامامي: فيليه سمك السلمون الطري المحشو بمزيج أعشاب طازج ومغطى بصلصة حلوة وحامضة ومرشوش ببذور السمسم المقرمشة في الأعلى يجعل هذا الطبق الشهي ضروريًا لكل متذوق المأكولات البحرية الجادين. احصل على الوصفة الشهية هنا.
  • التوفو المشوي بالكاجون المتبل: كل ما تحتاجه هو بعض زيت الزيتون وصلصة الصويا منخفضة الصوديوم والعسل العضوي وتوابل الكاجون والملح لتحضير ماء مالح لذيذ اللذيذ الذي يمثل النجم الحقيقي لوصفة التوفو المشوية السريعة والصحية. يمكنك تتبيل التوفو بين عشية وضحاها لمزيد من النكهة. قدميها مع بيستو النعناع الطازج أو صلصة الأفوكادو الكزبرة. احصل على الوصفة النباتية هنا.
  • برغر الفطر البري والعدس والزيتون مع صلصة الكاجو والثوم: معبأ بالبروتينات والألياف والفيتامينات والدهون الصحية للقلب ، يمكن لهذا البرجر النباتي اللذيذ أن يمنح الهامبرغر التقليدي فرصة للحصول على أموالهم. يمكنك أيضًا إضافة السبانخ أو خردل ديجون أو البصل المخلل كطبقة إضافية. لجعلها أكثر صحة ، استخدم خبز برجر القمح الكامل. ها هي الوصفة الكاملة. يُنصح بشدة أيضًا بوصفة السبانخ والفيتا التركية المشوية.
  • السردين المشوي بالنعناع واللوز: مستوحاة من مطبخ شمال إفريقيا التقليدي ، هذه الوصفة الخاصة بالسردين المشوي ممتلئة ولذيذة في نفس الوقت ومع ذلك فهي بسيطة بشكل مدهش. إذا لم يكن السردين متاحًا بسهولة ، فيمكنك استبداله بأسماك طازجة أخرى مثل الماكريل أو التراوت. "أنا أفضل الأسماك الصغيرة ، أي شيء من خمس أونصات إلى رطلين مثالي. كما أنني أقوم بإعداد هذه الوصفة مرة واحدة في السنة مع سمك السلمون البري الكامل - فقط ضاعفوا عناصر الصلصة ثلاث مرات وأقطعوا القطع العميقة في السمك لحمل التوابل ولمساعدتها طبخ بالتساوي ، "يقترح أندرو زيمرن ، الشيف الحائز على جائزة جيمس بيرد وصانع هذه الوصفة. تحقق من الوصفة الكاملة هنا.
  • دجاج مشوي مع صلصة الفاكهة: ماء مالح طازج وحمضيات ممزوج بحلاوة وأزمة صلصة الفاكهة تجعل وصفة الدجاج المشوي الاستوائية هذه أمرًا لا بد منه في قائمة الطهي الصيفية. احصل على الوصفة الكاملة هنا.
  • سلطة التفاح المشوي: التفاح المشوي الطري المغطى بالجبن الأزرق المفتت والكزبرة الطازجة والجوز المقرمش والخل البلسمي يجعل هذه السلطة المنعشة اللذيذة وجبة صيفية مثالية. ها هي الوصفة البسيطة. لقد جربت أيضًا وأحببت هذه الوصفة تمامًا لسلطة الخوخ المشوي مع الكاري وجوز البيكان وخل العسل.
  • كباب دجاج البحر المتوسط: الخضروات الصيفية العضوية وشرائح الدجاج المغطاة بمخلل خفيف على طراز البحر الأبيض المتوسط ​​تجعل أسياخ الدجاج الطرية طبقًا مثاليًا لتحضيره لحفلة الشواء القادمة أو الطهي في عطلة نهاية الأسبوع. احصل على الوصفة هنا. إذا كنت تبحث عن شيء صديق للنباتيين ، فتحقق من وصفة أسياخ الخضار المغربية المشوية.
  • روبيان مشوي بالحمضيات: تنضح بالنكهات الزاهية من عصير البرتقال الطازج ومربى الليمون والبرتقال ، هذه الوصفة الصحية اللذيذة مثالية للترفيه الصيفي. قدميها مع الخضار المشوية أو سلطة الباستا الخفيفة. ها هي الوصفة السريعة والسهلة.

لقد كنت صحفيًا وكاتبًا رقميًا على مدار السنوات الأربع الماضية ، وأغطي بشكل أساسي عالم نمط الحياة والعافية. بعد الانتهاء من التخرج في

لقد كنت صحفيًا وكاتبًا رقميًا على مدار السنوات الأربع الماضية ، وأغطي بشكل أساسي عالم نمط الحياة والعافية. بعد الانتهاء من تخرجي في الصحافة الدولية ، عملت كاتبة مقالات في كوزموبوليتان إنديا حيث كتبت على نطاق واسع عن ثقافة البوب ​​والجمال ونمط الحياة. لقد ساهمت أيضًا في The News Hub و Business for People and Planet و OneWorld South Asia ، من بين منشورات أخرى. بخلاف ذلك ، أنا قارئ متعطش ومستمتع بالإجراءات عالية الجودة. عندما لا أقوم بكتابة مقالات أو مطاردة المواعيد النهائية ، أحب أن أخبز ، وأشتغل في الشعر ، وصنع مشاريع حرفية يدوية الصنع ، وأقوم بتدليل قطتي على حامل ثلاثي الأرجل.


10 وصفات شواء صحية لتحضيرها هذا الصيف

الصيف هنا رسميًا ، مما يعني أن الوقت قد حان لإشعال الشواية والاستمتاع بمطبخ رائع في الفناء الخلفي. لكن الشواء لا يجب أن يكون كل شيء عن الأسعار المليئة بالدهون مثل الهامبرغر وسندويتشات لحم الخنزير وسلطة البطاطس. لذا ، ابدأ موسم الشواء هذا بشكل صحي مع هذه الوصفات التي تستحق أن تسيل لعابك والتي لن تكتسب الوزن الزائد:

  • ماهي ماهي مشوي مع صلصة المانجو: مليئة بالنكهات الحلوة والحمضية ، وصفة ماهي ماهي المشوية سهلة التحضير تحتوي على جميع المكونات الصحيحة لوجبة طازجة وصديقة للصيف. يمكنك تقديمه مع سلطة شهية وبعض أرز الجزيرة. أو قم بإقرانها مع خبز التورتيلا لليلة تاكو! احصل على الوصفة هنا.
  • خاصرة لحم الخنزير المشوي مع بوريه الفاصوليا البيضاء وخل الليمون بالأعشاب: تخيل هذا - بيوريه الفاصوليا البيضاء الكريمية ، خل عشب الليمون الطازج اللذيذ وحيوية لحم الخنزير العصير ، مما يخلق سمفونية من النكهات في فمك مع كل قضمة تتناولها. هل يسيل لعابك على هاتفك بالفعل؟ حسن! ها هي الوصفة سهلة التحضير. قد ترغب أيضًا في تجربة هذه الوصفة الخاصة بقطع لحم الخنزير بالكزبرة مع سلطة الشمر والبرقوق.
  • سمك السلمون المشوي بالعسل والصويا مع ادامامي: فيليه سمك السلمون الطري المحشو بمزيج أعشاب طازج ومغطى بصلصة حلوة وحامضة ومرشوش ببذور السمسم المقرمشة في الأعلى يجعل هذا الطبق الشهي ضروريًا لكل متذوق المأكولات البحرية الجادين. احصل على الوصفة الشهية هنا.
  • التوفو المشوي بالكاجون المتبل: كل ما تحتاجه هو بعض زيت الزيتون وصلصة الصويا منخفضة الصوديوم والعسل العضوي وتوابل الكاجون والملح لتحضير ماء مالح لذيذ اللذيذ الذي يمثل النجم الحقيقي لوصفة التوفو المشوية السريعة والصحية. يمكنك تتبيل التوفو بين عشية وضحاها لمزيد من النكهة. قدميها مع بيستو النعناع الطازج أو صلصة الأفوكادو الكزبرة. احصل على الوصفة النباتية هنا.
  • برغر الفطر البري والعدس والزيتون مع صلصة الكاجو والثوم: معبأ بالبروتينات والألياف والفيتامينات والدهون الصحية للقلب ، يمكن لهذا البرجر النباتي اللذيذ أن يمنح الهامبرغر التقليدي فرصة للحصول على أموالهم. يمكنك أيضًا إضافة السبانخ أو خردل ديجون أو البصل المخلل كطبقة إضافية. لجعلها أكثر صحة ، استخدم خبز برجر القمح الكامل. ها هي الوصفة الكاملة. يُنصح بشدة أيضًا بوصفة السبانخ والفيتا التركية المشوية.
  • السردين المشوي بالنعناع واللوز: مستوحاة من مطبخ شمال إفريقيا التقليدي ، هذه الوصفة الخاصة بالسردين المشوي ممتلئة ولذيذة في نفس الوقت ومع ذلك فهي بسيطة بشكل مدهش. إذا لم يكن السردين متاحًا بسهولة ، فيمكنك استبداله بأسماك طازجة أخرى مثل الماكريل أو التراوت. "أنا أفضل الأسماك الصغيرة ، أي شيء من خمس أونصات إلى رطلين مثالي. كما أنني أقوم بإعداد هذه الوصفة مرة واحدة في السنة مع سمك السلمون البري الكامل - فقط ضاعفوا عناصر الصلصة ثلاث مرات وأقطعوا شرائح السمك العميقة لحمل التوابل ولمساعدتها طبخ بالتساوي ، "يقترح أندرو زيمرن ، الشيف الحائز على جائزة جيمس بيرد وصانع هذه الوصفة. تحقق من الوصفة الكاملة هنا.
  • دجاج مشوي مع صلصة الفاكهة: ماء مالح طازج وحمضيات ممزوج بحلاوة وأزمة صلصة الفاكهة تجعل وصفة الدجاج المشوي الاستوائية هذه أمرًا لا بد منه في قائمة الطهي الصيفية. احصل على الوصفة الكاملة هنا.
  • سلطة التفاح المشوي: التفاح المشوي الطري المغطى بالجبن الأزرق المفتت والكزبرة الطازجة والجوز المقرمش والخل البلسمي يجعل هذه السلطة المنعشة اللذيذة وجبة صيفية مثالية. ها هي الوصفة البسيطة. لقد جربت أيضًا وأحببت هذه الوصفة تمامًا لسلطة الخوخ المشوي مع الكاري وجوز البيكان وخل العسل.
  • كباب دجاج البحر المتوسط: الخضروات الصيفية العضوية وشرائح الدجاج المغطاة بمخلل خفيف على طراز البحر الأبيض المتوسط ​​تجعل أسياخ الدجاج الطرية طبقًا مثاليًا لتحضيره لحفلة الشواء القادمة أو الطهي في عطلة نهاية الأسبوع. احصل على الوصفة هنا. إذا كنت تبحث عن شيء صديق للنباتيين ، فتحقق من وصفة أسياخ الخضار المغربية المشوية.
  • روبيان مشوي بالحمضيات: تنضح بالنكهات الزاهية من عصير البرتقال الطازج ومربى الليمون والبرتقال ، هذه الوصفة الصحية اللذيذة مثالية للترفيه الصيفي. قدميها مع الخضار المشوية أو سلطة الباستا الخفيفة. ها هي الوصفة السريعة والسهلة.

لقد كنت صحفيًا وكاتبًا رقميًا على مدار السنوات الأربع الماضية ، وأغطي بشكل أساسي عالم نمط الحياة والعافية. بعد الانتهاء من التخرج في

لقد كنت صحفيًا وكاتبًا رقميًا على مدار السنوات الأربع الماضية ، وأغطي بشكل أساسي عالم نمط الحياة والعافية. بعد الانتهاء من تخرجي في الصحافة الدولية ، عملت كاتبة مقالات في كوزموبوليتان إنديا حيث كتبت على نطاق واسع عن ثقافة البوب ​​والجمال ونمط الحياة. لقد ساهمت أيضًا في The News Hub و Business for People and Planet و OneWorld South Asia ، من بين منشورات أخرى. بخلاف ذلك ، أنا قارئ متعطش ومستمتع بالإجراءات عالية الجودة. عندما لا أقوم بكتابة مقالات أو مطاردة المواعيد النهائية ، أحب أن أخبز ، وأشتغل في الشعر ، وصنع مشاريع حرفية يدوية الصنع ، وأقوم بتدليل قطتي على حامل ثلاثي الأرجل.


10 وصفات شواء صحية لتحضيرها هذا الصيف

الصيف هنا رسميًا ، مما يعني أن الوقت قد حان لإشعال الشواية والاستمتاع بمطبخ رائع في الفناء الخلفي. لكن الشواء لا يجب أن يكون كل شيء عن الأسعار المليئة بالدهون مثل الهامبرغر وسندويتشات لحم الخنزير وسلطة البطاطس. لذا ، ابدأ موسم الشواء هذا بشكل صحي مع هذه الوصفات التي تستحق أن تسيل لعابك والتي لن تكتسب الوزن الزائد:

  • ماهي ماهي مشوي مع صلصة المانجو: مليئة بالنكهات الحلوة والحمضية ، وصفة ماهي ماهي المشوية سهلة التحضير تحتوي على جميع المكونات الصحيحة لوجبة طازجة وصديقة للصيف. يمكنك تقديمها مع سلطة شهية وبعض أرز الجزيرة. أو قم بإقرانها مع خبز التورتيلا لليلة تاكو! احصل على الوصفة هنا.
  • خاصرة لحم الخنزير المشوي مع بوريه الفاصوليا البيضاء وخل الليمون بالأعشاب: تخيل هذا - بيوريه الفاصوليا البيضاء الكريمية ، والخل الحامض وعشب الليمون الطازج وخصر لحم الخنزير العصير ، مما يخلق سمفونية من النكهات في فمك مع كل قضمة تتناولها. هل يسيل لعابك على هاتفك بالفعل؟ حسن! ها هي الوصفة سهلة التحضير. قد ترغب أيضًا في تجربة هذه الوصفة الخاصة بقطع لحم الخنزير بالكزبرة مع سلطة الشمر والبرقوق.
  • سمك السلمون المشوي بالعسل والصويا مع ادامامي: فيليه سمك السلمون الطري المحشو بمزيج أعشاب طازج ومغطى بصلصة حلوة وحامضة ومرشوش ببذور السمسم المقرمشة في الأعلى يجعل هذا الطبق الشهي ضروريًا لكل متذوق المأكولات البحرية الجادين. احصل على الوصفة الشهية هنا.
  • التوفو المشوي بالكاجون المتبل: كل ما تحتاجه هو بعض زيت الزيتون وصلصة الصويا منخفضة الصوديوم والعسل العضوي وتوابل الكاجون والملح لتحضير ماء مالح لذيذ اللذيذ الذي يمثل النجم الحقيقي لوصفة التوفو المشوية السريعة والصحية. يمكنك تتبيل التوفو بين عشية وضحاها لمزيد من النكهة. قدميها مع بيستو النعناع الطازج أو صلصة الأفوكادو الكزبرة. احصل على الوصفة النباتية هنا.
  • برغر الفطر البري والعدس والزيتون مع صلصة الكاجو والثوم: معبأ بالبروتين والألياف والفيتامينات والدهون الصحية للقلب ، يمكن لهذا البرجر النباتي اللذيذ أن يمنح الهامبرغر التقليدي فرصة للحصول على أموالهم. يمكنك أيضًا إضافة السبانخ أو خردل ديجون أو البصل المخلل كطبقة إضافية. لجعلها أكثر صحة ، استخدم خبز برجر القمح الكامل. ها هي الوصفة الكاملة. يُنصح بشدة أيضًا بوصفة السبانخ والفيتا التركية المشوية.
  • السردين المشوي بالنعناع واللوز: مستوحاة من مطبخ شمال إفريقيا التقليدي ، هذه الوصفة الخاصة بالسردين المشوي ممتلئة ولذيذة في نفس الوقت ومع ذلك فهي بسيطة بشكل مدهش. إذا لم يكن السردين متاحًا بسهولة ، فيمكنك استبداله بأسماك طازجة أخرى مثل الماكريل أو التراوت. "أنا أفضل الأسماك الصغيرة ، أي شيء من خمس أونصات إلى رطلين مثالي. كما أنني أقوم بإعداد هذه الوصفة مرة واحدة في السنة مع سمك السلمون البري الكامل - فقط ضاعفوا عناصر الصلصة ثلاث مرات وأقطعوا القطع العميقة في السمك لحمل التوابل ولمساعدتها طبخ بالتساوي ، "يقترح أندرو زيمرن ، الشيف الحائز على جائزة جيمس بيرد وصانع هذه الوصفة. تحقق من الوصفة الكاملة هنا.
  • دجاج مشوي مع صلصة الفاكهة: ماء مالح طازج وحمضيات ممزوج بحلاوة وأزمة صلصة الفاكهة تجعل وصفة الدجاج المشوي الاستوائية هذه أمرًا لا بد منه في قائمة الطهي الصيفية. احصل على الوصفة الكاملة هنا.
  • سلطة التفاح المشوي: التفاح المشوي الطري المغطى بالجبن الأزرق المفتت والكزبرة الطازجة والجوز المقرمش والخل البلسمي يجعل هذه السلطة المنعشة اللذيذة وجبة صيفية مثالية. ها هي الوصفة البسيطة. لقد جربت أيضًا وأحببت هذه الوصفة تمامًا لسلطة الخوخ المشوي مع الكاري وجوز البيكان وخل العسل.
  • كباب دجاج البحر المتوسط: الخضروات الصيفية العضوية وشرائح الدجاج المغطاة بمخلل خفيف على طراز البحر الأبيض المتوسط ​​تجعل أسياخ الدجاج الطرية طبقًا مثاليًا لتحضيره لحفلة الشواء القادمة أو الطهي في عطلة نهاية الأسبوع. احصل على الوصفة هنا. إذا كنت تبحث عن شيء صديق للنباتيين ، فتحقق من وصفة أسياخ الخضار المغربية المشوية.
  • روبيان مشوي بالحمضيات: تنضح بالنكهات الزاهية من عصير البرتقال الطازج ومربى الليمون والبرتقال ، هذه الوصفة الصحية اللذيذة مثالية للترفيه الصيفي. قدميها مع الخضار المشوية أو سلطة الباستا الخفيفة. ها هي الوصفة السريعة والسهلة.

لقد كنت صحفيًا وكاتبًا رقميًا على مدار السنوات الأربع الماضية ، وأغطي بشكل أساسي عالم نمط الحياة والعافية. بعد الانتهاء من التخرج في

لقد كنت صحفيًا وكاتبًا رقميًا على مدار السنوات الأربع الماضية ، وأغطي بشكل أساسي عالم نمط الحياة والعافية. After completing my postgraduation in International Journalism, I worked as a Features Writer at Cosmopolitan India where I wrote extensively on pop culture, beauty and everything lifestyle. I've also contributed to The News Hub, Business for People and Planet and OneWorld South Asia, among other publications. Other than that, I'm an avid reader and enjoyer of quality procedurals. When not penning articles or chasing deadlines, I like to bake, dabble in poetry, make DIY craft projects and coddle my tripod cat.


10 Healthy Grilling Recipes To Make This Summer

Summer is officially here, which means it's time to fire up the grill and enjoy a lovely cookout sesh in the backyard. But grilling doesn't have to be all about fat-laden fares like hamburgers, pulled pork sandwiches and potato salad. So, kick off this grilling season on a healthy note with these drool-worthy recipes that won't pack on the pounds:

  • Grilled Mahi-Mahi With Mango Relish: Bursting with sweet and citrusy flavors, this easy-to-make grilled mahi-mahi recipe has all the right ingredients for a fresh, summer-friendly meal. You can serve it with a hearty salad and some island rice. Or, pair it with tortillas for taco night! احصل على الوصفة هنا.
  • Grilled Pork Loin With White Bean Purée And Lemon Herb Vinaigrette: Picture this — creamy white bean purée, zesty and fresh lemon herb vinaigrette and juicy pork loin creating a symphony of flavors in your mouth with every bite you take. Are you drooling over your phone already? Good! Here's the easy-to-make recipe. You might also want to try this recipe for Coriander-Rubbed Pork Chops With Fennel-Plum Salad.
  • Honey Soy Grilled Salmon With Edamame: Tender salmon fillets stuffed with freshly made herb mixture, coated with sweet and sour sauce and sprinkled with crunchy sesame seeds on top make this scrumptious dish a must-have for every serious seafood connoisseur. Get the delish recipe here.
  • Cajun-Spiced Grilled Tofu: All you need is some olive oil, low- sodium soy sauce, organic honey, Cajun seasoning and salt to prepare the delightfully flavorful marinade that's the real star of this quick and healthy grilled tofu recipe. You can marinate the tofu overnight for added flavor. Serve it with fresh mint pesto or cilantro avocado sauce. Get the vegan-friendly recipe here.
  • Wild Mushroom, Lentil And Olive Burgers With Cashew Garlic Sauce: Packed with protein, fiber, vitamins and heart-healthy fats, this delectable vegan burger can give traditional hamburgers a run for their money. You can also throw in spinach, Dijon mustard or pickled onions as additional toppings. To make it healthier, use whole wheat burger buns. Here's the full recipe. This Spinach And Feta Grilled Turkey Burgers recipe is also highly recommended.
  • Grilled Sardines With Mint And Almonds: Inspired by traditional North African cuisine, this recipe for grilled sardines is both filling and flavorful and yet surprisingly simple. If sardines aren't readily available, you can swap it with other fresh fish like mackerel or trout. "I prefer small fish, anything from five ounces to two pounds is perfect. I also make this recipe once a year with a whole wild salmon — just triple the sauce elements and cut deep slashes in the fish for holding the seasonings and to help it cook evenly," suggests Andrew Zimmern, James Beard Award-winning chef and creator of this recipe. Check out the full recipe here.
  • Grilled Chicken With Fruit Salsa: Fresh and citrusy marinade combined with the sweetness and crunch of fruit salsa makes this tropical grilled chicken recipe a must-have on the summer cookout menu. Get the complete recipe here.
  • Grilled Apple Tossed Salad: Tender grilled apples tossed with crumbled blue cheese, fresh cilantro, crunchy walnuts and balsamic vinegar make this deliciously refreshing salad a perfect summer meal. Here's the simple recipe. I also tried and absolutely loved this recipe for Grilled Peach Salad With Curry Pecans And Honey Vinaigrette.
  • Mediterranean Chicken Kebabs: Organic summer vegetables and chicken fillets coated in a light Mediterranean-style marinade make these juicy chicken skewers an ideal dish to make for your next BBQ party or weekend cookout. احصل على الوصفة هنا. If you're looking for something vegan-friendly, check out this Grilled Moroccan Vegetable Skewers recipe.
  • Citrus-Glazed Grilled Shrimp: Oozing with bright flavors of fresh orange juice and lemon and orange marmalade, this deliciously healthy recipe is perfect for summer entertaining. Serve it with grilled veggies or a light pesto pasta salad. Here's the quick and easy recipe.

I’ve been a digital journalist and writer for the past four years, primarily covering the world of lifestyle and wellness. After completing my postgraduation in

I’ve been a digital journalist and writer for the past four years, primarily covering the world of lifestyle and wellness. After completing my postgraduation in International Journalism, I worked as a Features Writer at Cosmopolitan India where I wrote extensively on pop culture, beauty and everything lifestyle. I've also contributed to The News Hub, Business for People and Planet and OneWorld South Asia, among other publications. Other than that, I'm an avid reader and enjoyer of quality procedurals. When not penning articles or chasing deadlines, I like to bake, dabble in poetry, make DIY craft projects and coddle my tripod cat.


10 Healthy Grilling Recipes To Make This Summer

Summer is officially here, which means it's time to fire up the grill and enjoy a lovely cookout sesh in the backyard. But grilling doesn't have to be all about fat-laden fares like hamburgers, pulled pork sandwiches and potato salad. So, kick off this grilling season on a healthy note with these drool-worthy recipes that won't pack on the pounds:

  • Grilled Mahi-Mahi With Mango Relish: Bursting with sweet and citrusy flavors, this easy-to-make grilled mahi-mahi recipe has all the right ingredients for a fresh, summer-friendly meal. You can serve it with a hearty salad and some island rice. Or, pair it with tortillas for taco night! احصل على الوصفة هنا.
  • Grilled Pork Loin With White Bean Purée And Lemon Herb Vinaigrette: Picture this — creamy white bean purée, zesty and fresh lemon herb vinaigrette and juicy pork loin creating a symphony of flavors in your mouth with every bite you take. Are you drooling over your phone already? Good! Here's the easy-to-make recipe. You might also want to try this recipe for Coriander-Rubbed Pork Chops With Fennel-Plum Salad.
  • Honey Soy Grilled Salmon With Edamame: Tender salmon fillets stuffed with freshly made herb mixture, coated with sweet and sour sauce and sprinkled with crunchy sesame seeds on top make this scrumptious dish a must-have for every serious seafood connoisseur. Get the delish recipe here.
  • Cajun-Spiced Grilled Tofu: All you need is some olive oil, low- sodium soy sauce, organic honey, Cajun seasoning and salt to prepare the delightfully flavorful marinade that's the real star of this quick and healthy grilled tofu recipe. You can marinate the tofu overnight for added flavor. Serve it with fresh mint pesto or cilantro avocado sauce. Get the vegan-friendly recipe here.
  • Wild Mushroom, Lentil And Olive Burgers With Cashew Garlic Sauce: Packed with protein, fiber, vitamins and heart-healthy fats, this delectable vegan burger can give traditional hamburgers a run for their money. You can also throw in spinach, Dijon mustard or pickled onions as additional toppings. To make it healthier, use whole wheat burger buns. Here's the full recipe. This Spinach And Feta Grilled Turkey Burgers recipe is also highly recommended.
  • Grilled Sardines With Mint And Almonds: Inspired by traditional North African cuisine, this recipe for grilled sardines is both filling and flavorful and yet surprisingly simple. If sardines aren't readily available, you can swap it with other fresh fish like mackerel or trout. "I prefer small fish, anything from five ounces to two pounds is perfect. I also make this recipe once a year with a whole wild salmon — just triple the sauce elements and cut deep slashes in the fish for holding the seasonings and to help it cook evenly," suggests Andrew Zimmern, James Beard Award-winning chef and creator of this recipe. Check out the full recipe here.
  • Grilled Chicken With Fruit Salsa: Fresh and citrusy marinade combined with the sweetness and crunch of fruit salsa makes this tropical grilled chicken recipe a must-have on the summer cookout menu. Get the complete recipe here.
  • Grilled Apple Tossed Salad: Tender grilled apples tossed with crumbled blue cheese, fresh cilantro, crunchy walnuts and balsamic vinegar make this deliciously refreshing salad a perfect summer meal. Here's the simple recipe. I also tried and absolutely loved this recipe for Grilled Peach Salad With Curry Pecans And Honey Vinaigrette.
  • Mediterranean Chicken Kebabs: Organic summer vegetables and chicken fillets coated in a light Mediterranean-style marinade make these juicy chicken skewers an ideal dish to make for your next BBQ party or weekend cookout. احصل على الوصفة هنا. If you're looking for something vegan-friendly, check out this Grilled Moroccan Vegetable Skewers recipe.
  • Citrus-Glazed Grilled Shrimp: Oozing with bright flavors of fresh orange juice and lemon and orange marmalade, this deliciously healthy recipe is perfect for summer entertaining. Serve it with grilled veggies or a light pesto pasta salad. Here's the quick and easy recipe.

I’ve been a digital journalist and writer for the past four years, primarily covering the world of lifestyle and wellness. After completing my postgraduation in

I’ve been a digital journalist and writer for the past four years, primarily covering the world of lifestyle and wellness. After completing my postgraduation in International Journalism, I worked as a Features Writer at Cosmopolitan India where I wrote extensively on pop culture, beauty and everything lifestyle. I've also contributed to The News Hub, Business for People and Planet and OneWorld South Asia, among other publications. Other than that, I'm an avid reader and enjoyer of quality procedurals. When not penning articles or chasing deadlines, I like to bake, dabble in poetry, make DIY craft projects and coddle my tripod cat.


10 Healthy Grilling Recipes To Make This Summer

Summer is officially here, which means it's time to fire up the grill and enjoy a lovely cookout sesh in the backyard. But grilling doesn't have to be all about fat-laden fares like hamburgers, pulled pork sandwiches and potato salad. So, kick off this grilling season on a healthy note with these drool-worthy recipes that won't pack on the pounds:

  • Grilled Mahi-Mahi With Mango Relish: Bursting with sweet and citrusy flavors, this easy-to-make grilled mahi-mahi recipe has all the right ingredients for a fresh, summer-friendly meal. You can serve it with a hearty salad and some island rice. Or, pair it with tortillas for taco night! احصل على الوصفة هنا.
  • Grilled Pork Loin With White Bean Purée And Lemon Herb Vinaigrette: Picture this — creamy white bean purée, zesty and fresh lemon herb vinaigrette and juicy pork loin creating a symphony of flavors in your mouth with every bite you take. Are you drooling over your phone already? Good! Here's the easy-to-make recipe. You might also want to try this recipe for Coriander-Rubbed Pork Chops With Fennel-Plum Salad.
  • Honey Soy Grilled Salmon With Edamame: Tender salmon fillets stuffed with freshly made herb mixture, coated with sweet and sour sauce and sprinkled with crunchy sesame seeds on top make this scrumptious dish a must-have for every serious seafood connoisseur. Get the delish recipe here.
  • Cajun-Spiced Grilled Tofu: All you need is some olive oil, low- sodium soy sauce, organic honey, Cajun seasoning and salt to prepare the delightfully flavorful marinade that's the real star of this quick and healthy grilled tofu recipe. You can marinate the tofu overnight for added flavor. Serve it with fresh mint pesto or cilantro avocado sauce. Get the vegan-friendly recipe here.
  • Wild Mushroom, Lentil And Olive Burgers With Cashew Garlic Sauce: Packed with protein, fiber, vitamins and heart-healthy fats, this delectable vegan burger can give traditional hamburgers a run for their money. You can also throw in spinach, Dijon mustard or pickled onions as additional toppings. To make it healthier, use whole wheat burger buns. Here's the full recipe. This Spinach And Feta Grilled Turkey Burgers recipe is also highly recommended.
  • Grilled Sardines With Mint And Almonds: Inspired by traditional North African cuisine, this recipe for grilled sardines is both filling and flavorful and yet surprisingly simple. If sardines aren't readily available, you can swap it with other fresh fish like mackerel or trout. "I prefer small fish, anything from five ounces to two pounds is perfect. I also make this recipe once a year with a whole wild salmon — just triple the sauce elements and cut deep slashes in the fish for holding the seasonings and to help it cook evenly," suggests Andrew Zimmern, James Beard Award-winning chef and creator of this recipe. Check out the full recipe here.
  • Grilled Chicken With Fruit Salsa: Fresh and citrusy marinade combined with the sweetness and crunch of fruit salsa makes this tropical grilled chicken recipe a must-have on the summer cookout menu. Get the complete recipe here.
  • Grilled Apple Tossed Salad: Tender grilled apples tossed with crumbled blue cheese, fresh cilantro, crunchy walnuts and balsamic vinegar make this deliciously refreshing salad a perfect summer meal. Here's the simple recipe. I also tried and absolutely loved this recipe for Grilled Peach Salad With Curry Pecans And Honey Vinaigrette.
  • Mediterranean Chicken Kebabs: Organic summer vegetables and chicken fillets coated in a light Mediterranean-style marinade make these juicy chicken skewers an ideal dish to make for your next BBQ party or weekend cookout. احصل على الوصفة هنا. If you're looking for something vegan-friendly, check out this Grilled Moroccan Vegetable Skewers recipe.
  • Citrus-Glazed Grilled Shrimp: Oozing with bright flavors of fresh orange juice and lemon and orange marmalade, this deliciously healthy recipe is perfect for summer entertaining. Serve it with grilled veggies or a light pesto pasta salad. Here's the quick and easy recipe.

I’ve been a digital journalist and writer for the past four years, primarily covering the world of lifestyle and wellness. After completing my postgraduation in

I’ve been a digital journalist and writer for the past four years, primarily covering the world of lifestyle and wellness. After completing my postgraduation in International Journalism, I worked as a Features Writer at Cosmopolitan India where I wrote extensively on pop culture, beauty and everything lifestyle. I've also contributed to The News Hub, Business for People and Planet and OneWorld South Asia, among other publications. Other than that, I'm an avid reader and enjoyer of quality procedurals. When not penning articles or chasing deadlines, I like to bake, dabble in poetry, make DIY craft projects and coddle my tripod cat.


10 Healthy Grilling Recipes To Make This Summer

Summer is officially here, which means it's time to fire up the grill and enjoy a lovely cookout sesh in the backyard. But grilling doesn't have to be all about fat-laden fares like hamburgers, pulled pork sandwiches and potato salad. So, kick off this grilling season on a healthy note with these drool-worthy recipes that won't pack on the pounds:

  • Grilled Mahi-Mahi With Mango Relish: Bursting with sweet and citrusy flavors, this easy-to-make grilled mahi-mahi recipe has all the right ingredients for a fresh, summer-friendly meal. You can serve it with a hearty salad and some island rice. Or, pair it with tortillas for taco night! احصل على الوصفة هنا.
  • Grilled Pork Loin With White Bean Purée And Lemon Herb Vinaigrette: Picture this — creamy white bean purée, zesty and fresh lemon herb vinaigrette and juicy pork loin creating a symphony of flavors in your mouth with every bite you take. Are you drooling over your phone already? Good! Here's the easy-to-make recipe. You might also want to try this recipe for Coriander-Rubbed Pork Chops With Fennel-Plum Salad.
  • Honey Soy Grilled Salmon With Edamame: Tender salmon fillets stuffed with freshly made herb mixture, coated with sweet and sour sauce and sprinkled with crunchy sesame seeds on top make this scrumptious dish a must-have for every serious seafood connoisseur. Get the delish recipe here.
  • Cajun-Spiced Grilled Tofu: All you need is some olive oil, low- sodium soy sauce, organic honey, Cajun seasoning and salt to prepare the delightfully flavorful marinade that's the real star of this quick and healthy grilled tofu recipe. You can marinate the tofu overnight for added flavor. Serve it with fresh mint pesto or cilantro avocado sauce. Get the vegan-friendly recipe here.
  • Wild Mushroom, Lentil And Olive Burgers With Cashew Garlic Sauce: Packed with protein, fiber, vitamins and heart-healthy fats, this delectable vegan burger can give traditional hamburgers a run for their money. You can also throw in spinach, Dijon mustard or pickled onions as additional toppings. To make it healthier, use whole wheat burger buns. Here's the full recipe. This Spinach And Feta Grilled Turkey Burgers recipe is also highly recommended.
  • Grilled Sardines With Mint And Almonds: Inspired by traditional North African cuisine, this recipe for grilled sardines is both filling and flavorful and yet surprisingly simple. If sardines aren't readily available, you can swap it with other fresh fish like mackerel or trout. "I prefer small fish, anything from five ounces to two pounds is perfect. I also make this recipe once a year with a whole wild salmon — just triple the sauce elements and cut deep slashes in the fish for holding the seasonings and to help it cook evenly," suggests Andrew Zimmern, James Beard Award-winning chef and creator of this recipe. Check out the full recipe here.
  • Grilled Chicken With Fruit Salsa: Fresh and citrusy marinade combined with the sweetness and crunch of fruit salsa makes this tropical grilled chicken recipe a must-have on the summer cookout menu. Get the complete recipe here.
  • Grilled Apple Tossed Salad: Tender grilled apples tossed with crumbled blue cheese, fresh cilantro, crunchy walnuts and balsamic vinegar make this deliciously refreshing salad a perfect summer meal. Here's the simple recipe. I also tried and absolutely loved this recipe for Grilled Peach Salad With Curry Pecans And Honey Vinaigrette.
  • Mediterranean Chicken Kebabs: Organic summer vegetables and chicken fillets coated in a light Mediterranean-style marinade make these juicy chicken skewers an ideal dish to make for your next BBQ party or weekend cookout. احصل على الوصفة هنا. If you're looking for something vegan-friendly, check out this Grilled Moroccan Vegetable Skewers recipe.
  • Citrus-Glazed Grilled Shrimp: Oozing with bright flavors of fresh orange juice and lemon and orange marmalade, this deliciously healthy recipe is perfect for summer entertaining. Serve it with grilled veggies or a light pesto pasta salad. Here's the quick and easy recipe.

I’ve been a digital journalist and writer for the past four years, primarily covering the world of lifestyle and wellness. After completing my postgraduation in

I’ve been a digital journalist and writer for the past four years, primarily covering the world of lifestyle and wellness. After completing my postgraduation in International Journalism, I worked as a Features Writer at Cosmopolitan India where I wrote extensively on pop culture, beauty and everything lifestyle. I've also contributed to The News Hub, Business for People and Planet and OneWorld South Asia, among other publications. Other than that, I'm an avid reader and enjoyer of quality procedurals. When not penning articles or chasing deadlines, I like to bake, dabble in poetry, make DIY craft projects and coddle my tripod cat.


شاهد الفيديو: 10 Easy Summer Cocktails To Make At Home (شهر اكتوبر 2021).