وصفات تقليدية

إذا كان مطعم ما لديه تصنيف إدارة منخفضة للصحة ، فهل من غير الآمن حقًا تناول الطعام هناك؟

إذا كان مطعم ما لديه تصنيف إدارة منخفضة للصحة ، فهل من غير الآمن حقًا تناول الطعام هناك؟

يمكن أن تعني هذه الدرجة بالحرف الكثير من الأشياء المختلفة

من أجل الحصول على تقييم جيد ، يجب أن يكون مطبخ المطعم نظيفًا بشكل أساسي.

لا شيء يجعلنا نتوقف مؤقتًا لأننا على وشك الذهاب إلى مطعم مثل درجة منخفضة من مجلس الصحة المحلي. إذن ، هذا هو السؤال: إذا كان المطعم لا يحتوي على A - أو ما يعادله محليًا - فهل لا يزال يتعين عليك تناول الطعام هناك؟

يمكن أن تجمع المطاعم نقاط تفتيش لمجموعة متنوعة من الأسباب. وبعضها يشمل الذباب القذر أو فضلات الفئران في مناطق تحضير الطعام ، أو الطعام المحتجز في درجات حرارة يمكن أن تؤوي البكتيريا. تشمل الأسباب الأخرى حالة معدات الطهي والأواني ، والصيانة غير السليمة ، ونظافة الأسطح التي تلامس الطعام (والأسطح التي تلامس الطعام ، مثل الأرضيات) ، وعدم استخدام الموظفين للقفازات ، والعلب التالفة ، وألواح التقطيع التي تغير لونها ، وأحواض غسل اليدين غير المناسبة.

يضع مفتشو الصحة دائمًا سلامة العملاء في الاعتبار ، ولكن لا يتم إنشاء جميع الدرجات على قدم المساواة. إذا كانت منطقة تحضير الطعام مغطاة بفضلات الفأر ، فإن ذلك يمثل مشكلة أكبر بكثير من الوضع غير المناسب للحوض. بعض الانتهاكات التي لا علاقة لها بالطعام على الإطلاق تشمل عدم وجود باب يغلق ذاتيًا في الحمام ، وضعف الإضاءة في المطبخ ، وعدم وجود علامات غسل اليدين فوق كل حوض.

تدفع المطاعم آلاف الدولارات لتوظيف مستشارين للحضور إلى مطابخهم والتأكد من استعدادهم للفحوصات الصحية. ينظر البعض إلى المفتشين على أنهم عادلين ، لكن البعض الآخر يعتبرهم غير دقيق وغير معقول. لا يتم قطع نظام الفحص وتجفيفه ، ولجميع المقاصد والأغراض ، يمكن للمطعم أن يفشل في الفحص ويظل يبدو نظيفًا تمامًا بالعين المجردة. وهذا هو السبب في أن الاختيار متروك لك تمامًا ما إذا كنت تريد تناول الطعام في مطعم ذي تصنيف منخفض. نقترح أنه إذا كنت قلقًا ، فابحث عن التصنيف عبر الإنترنت ؛ تسمح معظم المدن لأي شخص بالوصول إلى أرشيفها.


هل من الآمن طلب توصيل الطعام أثناء جائحة فيروس كورونا؟ هذا ما يقوله الخبراء

مع انتشار COVID-19 في جميع أنحاء الولايات المتحدة وحول العالم ، يؤثر الفيروس على كل جانب من جوانب الحياة اليومية. المدارس تغلق ، والناس يعملون من المنزل ، ويتم إلغاء الأحداث العامة ، ويتخلى الناس عن خططهم الاجتماعية ويبقون في المنزل بدلاً من ذلك. كما أن له أيضًا تأثير مدمر على المطاعم.

قامت مجموعة الاستشارات والأبحاث Technomic باستطلاع آراء 1000 مستهلك في الفترة من 28 فبراير إلى 2 مارس للحصول على آرائهم حول الحياة خلال جائحة فيروس كورونا. أفاد الباحثون أن أكثر من 30 ٪ من الأمريكيين يقولون إنهم يخططون لتناول العشاء في الخارج بشكل أقل. من بين هؤلاء الأشخاص ، ينوي 13٪ طلب المزيد من التوصيل. & # xA0

ولكن إذا كنت ستتجنب تناول الطعام بالخارج لتقليل الاتصال بالآخرين ، فماذا عن الأشخاص الذين يقومون بطهي وإعداد وتسليم الطعام الذي نطلبه؟ & # xA0

حتى الآن ، لا تتضمن المعلومات الخاصة بـ COVID-19 من منظمة الصحة العالمية (WHO) ومراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) أي تحذيرات حول ما إذا كانت & aposs آمنة أو غير آمنة للأشخاص لطلب توصيل الطعام (أو تناول الطعام بالخارج) ، لهذا الأمر). & # xA0

لهذا السبب ، من الأهمية بمكان أن تكون على دراية بتوصيات الصحة العامة في مجتمعك ، كما يقول كريج هيدبيرج ، دكتوراه ، أستاذ بجامعة مينيسوتا وخبير في الأمراض التي تنقلها الأغذية. الصحة. أيضًا ، يتغير وضع COVID-19 بسرعة ، لذا من الذكاء الانتباه إلى الأخبار في منطقتك. & # xA0

& # x201C ما قد يكون منطقيًا في مينيابوليس قد يكون مختلفًا عما هو منطقي في سياتل ، وما هو منطقي اليوم قد لا يكون له معنى غدًا ، & # x201D يقول Hedberg. & # x201CO وكالات الصحة العامة لدينا تبذل قصارى جهدها للبقاء على اطلاع بالظروف الناشئة وتقديم التوصيات وفقًا لذلك. & # x201D

بعد قولي هذا ، يحتاج الناس إلى تناول الطعام & # x2014 وعلى الرغم من أن تناول الطعام في المطاعم يمكن أن يكون آمنًا في معظم الأماكن ، وفقًا لـ Hedberg ، فإن خدمات توصيل الطعام تقلل من فرص التعرض للجهاز التنفسي. & # x201C الانتظار في طوابير للطاولات ، أو الجلوس على طاولات معبأة بإحكام في غرف الطعام ، أو الجلوس مع مجموعات كبيرة هي فرص للتعرض للفيروسات التي قد يحملها الآخرون ، & # x201D كما يقول. & # xA0 & # xA0

لا يأتي توصيل الطعام عادةً مع كل هذه المسارات للتعرض لفيروس كورونا. لكن الشخص الذي يقوم بتوصيل الطعام يحتاج إلى اتباع ممارسات النظافة الآمنة وأن يكون بصحة جيدة. عندما يتعلق الأمر بإعداد الطعام ، يقول Hedberg أنه لا يوجد دليل على أن فيروس كورونا يمكن أن ينتقل عن طريق الطعام. وفقًا لمركز السيطرة على الأمراض ، فإنه ينتشر من خلال القطرات ، من السعال أو العطس ، إلى أنف أو عين شخص آخر.

مع وجود عدد كبير من الأشخاص الذين يتجنبون المطاعم من أجل عزل أنفسهم ، لم يكن الأمر أكثر أهمية من أي وقت مضى بالنسبة للمطاعم وخدمات التوصيل لاتباع ممارسات التعامل الآمن مع الطعام. & # x201C لا نريد خلق مشاكل جديدة تتعلق بسلامة الغذاء بينما نحاول تقليل التعرض المحتمل لفيروس كورونا ، & # x201D يقول Hedberg. & # xA0

يعتقد خبير سلامة الغذاء بنجامين تشابمان ، الحاصل على درجة الدكتوراه والأستاذ بجامعة ولاية كارولينا الشمالية ، أن احتمال الإصابة بفيروس كورونا ليس مرتفعًا. & quot نظرًا لأن الطعام أو تغليف المواد الغذائية لم يتم تحديده كعامل خطر لانتقال COVID-19 ، أود أن أقول إن الخطر منخفض للغاية ، كما يقول تشابمان الصحة.

& quot والأخبار الأفضل هي أن متلقي التوصيل يمكن أن يقلل من مخاطر انتقاله عن طريق غسل اليدين جيدًا و / أو استخدام معقم اليدين بنسبة 60٪ على الأقل ، كما يقول تشابمان. & quot حتى إذا كان هناك نوع من التلوث الفيروسي في العبوة ، يمكنك كسر سلسلة النقل من خلال خطوة نظافة اليدين هذه. & quot

إذا سئمت تناول الطعام في المنزل ، فأنت علبة لا يزال تناول العشاء بالخارج. & # x201 إن الإقامة في المطاعم يمكن أن تكون آمنة في معظم الأماكن ، & # x201D تنصح Hedberg. ولكن & # x2014 وفقًا لنصيحة مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها & # x2014 الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بأمراض خطيرة (مثل كبار السن والمصابين بأمراض مزمنة) يجب عليهم البقاء في المنزل وتجنب الأماكن العامة ، بما في ذلك المطاعم.

وإذا كنت تشعر بالمرض ، فلا تذهب إلى أي مكان. & # x201D هذه مسؤولية أساسية على الجميع ، مثلها مثل غسل اليدين ، & # x201D يقول هيردبيرج. & # x201C لسوء الحظ ، لدينا الكثير لنتعلمه حول أفضل السبل لإدارة هذا الموقف ، ويمكننا توقع توصيات جديدة قادمة مع تغير الموقف. سيتعين على الجميع التحلي بالصبر والبقاء على اطلاع. & # x201D & # xA0

المعلومات الواردة في هذه القصة دقيقة حتى وقت نشر هذا الخبر. ومع ذلك ، مع استمرار تطور الوضع المحيط بـ COVID-19 ، فمن الممكن أن تتغير بعض البيانات منذ النشر. بينما & # xA0الصحة& # xA0 يحاول تحديث قصصنا قدر الإمكان ، كما نشجع القراء على البقاء على اطلاع بالأخبار والتوصيات الخاصة بمجتمعاتهم باستخدام & # xA0CDC ، & # xA0WHO ، وقسم الصحة العامة المحلي كمصادر .

لتوصيل أهم أخبارنا إلى بريدك الوارد ، اشترك في & # xA0Healthy Living& # xA0 رسالة إخبارية


هل من الآمن طلب توصيل الطعام أثناء جائحة فيروس كورونا؟ هذا ما يقوله الخبراء

مع انتشار COVID-19 في جميع أنحاء الولايات المتحدة وحول العالم ، يؤثر الفيروس على كل جانب من جوانب الحياة اليومية. المدارس تغلق ، والناس يعملون من المنزل ، ويتم إلغاء الأحداث العامة ، ويتخلى الناس عن خططهم الاجتماعية ويبقون في المنزل بدلاً من ذلك. كما أن له أيضًا تأثير مدمر على المطاعم.

قامت مجموعة الاستشارات والأبحاث Technomic باستطلاع آراء 1000 مستهلك في الفترة من 28 فبراير إلى 2 مارس للحصول على آرائهم حول الحياة خلال جائحة فيروس كورونا. أفاد الباحثون أن أكثر من 30 ٪ من الأمريكيين يقولون إنهم يخططون لتناول العشاء في الخارج بشكل أقل. من بين هؤلاء الأشخاص ، ينوي 13٪ طلب المزيد من التوصيل. & # xA0

ولكن إذا كنت ستتجنب تناول الطعام بالخارج لتقليل الاتصال بالآخرين ، فماذا عن الأشخاص الذين يقومون بطهي وإعداد وتسليم الطعام الذي نطلبه؟ & # xA0

حتى الآن ، لا تتضمن المعلومات الخاصة بـ COVID-19 من منظمة الصحة العالمية (WHO) ومراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) أي تحذيرات حول ما إذا كانت & aposs آمنة أو غير آمنة للأشخاص لطلب توصيل الطعام (أو تناول الطعام بالخارج) ، لهذا الأمر). & # xA0

لهذا السبب ، من الأهمية بمكان أن تكون على دراية بتوصيات الصحة العامة في مجتمعك ، كما يقول كريج هيدبيرج ، دكتوراه ، أستاذ بجامعة مينيسوتا وخبير في الأمراض التي تنقلها الأغذية. الصحة. أيضًا ، يتغير وضع COVID-19 بسرعة ، لذا من الذكاء الانتباه إلى الأخبار في منطقتك. & # xA0

& # x201C ما قد يكون منطقيًا في مينيابوليس قد يكون مختلفًا عما هو منطقي في سياتل ، وما هو منطقي اليوم قد لا يكون له معنى غدًا ، & # x201D يقول Hedberg. & # x201CO وكالات الصحة العامة لدينا تبذل قصارى جهدها للبقاء على اطلاع بالظروف الناشئة وتقديم التوصيات وفقًا لذلك. & # x201D

بعد قولي هذا ، يحتاج الناس إلى تناول الطعام & # x2014 وعلى الرغم من أن تناول الطعام في المطاعم يمكن أن يكون آمنًا في معظم الأماكن ، وفقًا لـ Hedberg ، فإن خدمات توصيل الطعام تقلل من فرص التعرض للجهاز التنفسي. & # x201C الانتظار في طوابير للطاولات ، أو الجلوس على طاولات معبأة بإحكام في غرف الطعام ، أو الجلوس مع مجموعات كبيرة هي فرص للتعرض للفيروسات التي قد يحملها الآخرون ، & # x201D كما يقول. & # xA0 & # xA0

لا يأتي توصيل الطعام عادةً مع كل هذه المسارات للتعرض لفيروس كورونا. لكن الشخص الذي يقوم بتوصيل الطعام يحتاج إلى اتباع ممارسات النظافة الآمنة وأن يكون بصحة جيدة. عندما يتعلق الأمر بإعداد الطعام ، يقول Hedberg أنه لا يوجد دليل على أن فيروس كورونا يمكن أن ينتقل عن طريق الطعام. وفقًا لمركز السيطرة على الأمراض ، فإنه ينتشر من خلال القطرات ، من السعال أو العطس ، إلى أنف أو عين شخص آخر.

مع وجود عدد كبير من الأشخاص الذين يتجنبون المطاعم من أجل عزل أنفسهم ، لم يكن الأمر أكثر أهمية من أي وقت مضى بالنسبة للمطاعم وخدمات التوصيل لاتباع ممارسات التعامل الآمن مع الطعام. & # x201C لا نريد خلق مشاكل جديدة تتعلق بسلامة الغذاء بينما نحاول تقليل التعرض المحتمل لفيروس كورونا ، & # x201D يقول Hedberg. & # xA0

يعتقد خبير سلامة الغذاء بنجامين تشابمان ، الحاصل على درجة الدكتوراه والأستاذ بجامعة ولاية كارولينا الشمالية ، أن احتمال الإصابة بفيروس كورونا ليس مرتفعًا. & quot نظرًا لأن الطعام أو تغليف المواد الغذائية لم يتم تحديده كعامل خطر لانتقال COVID-19 ، أود أن أقول إن الخطر منخفض للغاية ، كما يقول تشابمان الصحة.

& quot والأخبار الأفضل هي أن متلقي التوصيل يمكن أن يقلل من مخاطر انتقاله عن طريق غسل اليدين جيدًا و / أو استخدام معقم اليدين بنسبة 60٪ على الأقل ، كما يقول تشابمان. & quot حتى لو كان هناك نوع من التلوث الفيروسي في العبوة ، يمكنك كسر سلسلة النقل من خلال خطوة نظافة اليدين هذه. & quot

إذا سئمت تناول الطعام في المنزل ، فأنت علبة لا يزال تناول العشاء بالخارج. & # x201 إن الإقامة في المطاعم يمكن أن تكون آمنة في معظم الأماكن ، & # x201D تنصح Hedberg. ولكن & # x2014 وفقًا لنصيحة مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها & # x2014 الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بأمراض خطيرة (مثل كبار السن والمصابين بأمراض مزمنة) يجب عليهم البقاء في المنزل وتجنب الأماكن العامة ، بما في ذلك المطاعم.

وإذا كنت تشعر بالمرض ، فلا تذهب إلى أي مكان. & # x201D هذه مسؤولية أساسية على الجميع ، مثلها مثل غسل اليدين ، & # x201D يقول هيردبيرج. & # x201C لسوء الحظ ، لدينا الكثير لنتعلمه حول أفضل السبل لإدارة هذا الموقف ، ويمكننا توقع توصيات جديدة قادمة مع تغير الموقف. سيتعين على الجميع التحلي بالصبر والبقاء على اطلاع. & # x201D & # xA0

المعلومات الواردة في هذه القصة دقيقة حتى وقت نشر هذا الخبر. ومع ذلك ، مع استمرار تطور الوضع المحيط بـ COVID-19 ، فمن الممكن أن تتغير بعض البيانات منذ النشر. بينما & # xA0الصحة& # xA0 يحاول تحديث قصصنا قدر الإمكان ، كما نشجع القراء على البقاء على اطلاع بالأخبار والتوصيات الخاصة بمجتمعاتهم باستخدام & # xA0CDC ، & # xA0WHO ، وقسم الصحة العامة المحلي كمصادر .

لتوصيل أهم أخبارنا إلى بريدك الوارد ، اشترك في & # xA0Healthy Living& # xA0 رسالة إخبارية


هل من الآمن طلب توصيل الطعام أثناء جائحة فيروس كورونا؟ هذا ما يقوله الخبراء

مع انتشار COVID-19 في جميع أنحاء الولايات المتحدة وحول العالم ، يؤثر الفيروس على كل جانب من جوانب الحياة اليومية. المدارس تغلق ، والناس يعملون من المنزل ، ويتم إلغاء الأحداث العامة ، ويتخلى الناس عن خططهم الاجتماعية ويبقون في المنزل بدلاً من ذلك. كما أن له أيضًا تأثير مدمر على المطاعم.

قامت مجموعة الاستشارات والأبحاث Technomic باستطلاع آراء 1000 مستهلك في الفترة من 28 فبراير إلى 2 مارس للحصول على آرائهم حول الحياة خلال جائحة فيروس كورونا. أفاد الباحثون أن أكثر من 30 ٪ من الأمريكيين يقولون إنهم يخططون لتناول العشاء في الخارج بشكل أقل. من بين هؤلاء الأشخاص ، ينوي 13٪ طلب المزيد من التوصيل. & # xA0

ولكن إذا كنت ستتجنب تناول الطعام بالخارج لتقليل الاتصال بالآخرين ، فماذا عن الأشخاص الذين يطبخون ويعدون ويوصلون الطعام الذي نطلبه؟ & # xA0

حتى الآن ، لا تتضمن المعلومات الخاصة بـ COVID-19 من منظمة الصحة العالمية (WHO) ومراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) أي تحذيرات حول ما إذا كانت & aposs آمنة أو غير آمنة للأشخاص لطلب توصيل الطعام (أو تناول الطعام بالخارج) ، لهذا الأمر). & # xA0

لهذا السبب ، من الأهمية بمكان أن تكون على دراية بتوصيات الصحة العامة في مجتمعك ، كما يقول كريج هيدبيرج ، دكتوراه ، أستاذ بجامعة مينيسوتا وخبير في الأمراض التي تنقلها الأغذية. الصحة. أيضًا ، يتغير وضع COVID-19 بسرعة ، لذا من الذكاء الانتباه إلى الأخبار في منطقتك. & # xA0

& # x201C ما قد يكون منطقيًا في مينيابوليس قد يكون مختلفًا عما هو منطقي في سياتل ، وما هو منطقي اليوم قد لا يكون له معنى غدًا ، & # x201D يقول Hedberg. & # x201CO وكالات الصحة العامة لدينا تبذل قصارى جهدها للبقاء على اطلاع بالظروف الناشئة وتقديم التوصيات وفقًا لذلك. & # x201D

بعد قولي هذا ، يحتاج الناس إلى تناول الطعام & # x2014 وعلى الرغم من أن تناول الطعام في المطاعم يمكن أن يكون آمنًا في معظم الأماكن ، وفقًا لـ Hedberg ، فإن خدمات توصيل الطعام تقلل من فرص التعرض للجهاز التنفسي. & # x201C الانتظار في طوابير للطاولات ، أو الجلوس على طاولات معبأة بإحكام في غرف الطعام ، أو الجلوس مع مجموعات كبيرة هي فرص للتعرض للفيروسات التي قد يحملها الآخرون ، & # x201D كما يقول. & # xA0 & # xA0

لا يأتي توصيل الطعام عادةً مع كل هذه المسارات للتعرض لفيروس كورونا. لكن الشخص الذي يقوم بتوصيل الطعام يحتاج إلى اتباع ممارسات النظافة الآمنة وأن يكون بصحة جيدة. عندما يتعلق الأمر بإعداد الطعام ، يقول Hedberg أنه لا يوجد دليل على أن فيروس كورونا يمكن أن ينتقل عن طريق الطعام. وفقًا لمركز السيطرة على الأمراض ، فإنه ينتشر من خلال القطرات ، من السعال أو العطس ، إلى أنف أو عين شخص آخر.

مع وجود عدد كبير من الأشخاص الذين يتجنبون المطاعم من أجل عزل أنفسهم ، لم يكن الأمر أكثر أهمية من أي وقت مضى بالنسبة للمطاعم وخدمات التوصيل لاتباع ممارسات التعامل الآمن مع الطعام. & # x201C لا نريد خلق مشاكل جديدة تتعلق بسلامة الغذاء بينما نحاول تقليل التعرض المحتمل لفيروس كورونا ، & # x201D يقول Hedberg. & # xA0

يعتقد خبير سلامة الغذاء بنجامين تشابمان ، دكتوراه ، أستاذ في جامعة ولاية كارولينا الشمالية ، أن احتمال الإصابة بفيروس كورونا ليس مرتفعًا. & quot نظرًا لأن الطعام أو تغليف المواد الغذائية لم يتم تحديده كعامل خطر لانتقال COVID-19 ، أود أن أقول إن الخطر منخفض للغاية ، كما يقول تشابمان الصحة.

& quot والأخبار الأفضل هي أن متلقي التوصيل يمكن أن يقلل من مخاطر انتقاله عن طريق غسل اليدين جيدًا و / أو استخدام معقم اليدين بنسبة 60٪ على الأقل ، كما يقول تشابمان. & quot حتى لو كان هناك نوع من التلوث الفيروسي في العبوة ، يمكنك كسر سلسلة النقل من خلال خطوة نظافة اليدين هذه. & quot

إذا سئمت تناول الطعام في المنزل ، فأنت علبة لا يزال تناول العشاء بالخارج. & # x201 إن الإقامة في المطاعم يمكن أن تكون آمنة في معظم الأماكن ، & # x201D تنصح Hedberg. ولكن & # x2014 وفقًا لنصيحة مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها & # x2014 الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بأمراض خطيرة (مثل كبار السن والمصابين بأمراض مزمنة) يجب عليهم البقاء في المنزل وتجنب الأماكن العامة ، بما في ذلك المطاعم.

وإذا كنت تشعر بالمرض ، فلا تذهب إلى أي مكان. & # x201D هذه مسؤولية أساسية على الجميع ، مثلها مثل غسل اليدين ، & # x201D يقول هيردبيرج. & # x201C لسوء الحظ ، لدينا الكثير لنتعلمه حول أفضل السبل لإدارة هذا الموقف ، ويمكننا توقع توصيات جديدة قادمة مع تغير الموقف. سيتعين على الجميع التحلي بالصبر والبقاء على اطلاع. & # x201D & # xA0

المعلومات الواردة في هذه القصة دقيقة حتى وقت نشر هذا الخبر. ومع ذلك ، مع استمرار تطور الوضع المحيط بـ COVID-19 ، فمن الممكن أن تتغير بعض البيانات منذ النشر. بينما & # xA0الصحة& # xA0 يحاول تحديث قصصنا قدر الإمكان ، كما نشجع القراء على البقاء على اطلاع بالأخبار والتوصيات الخاصة بمجتمعاتهم باستخدام & # xA0CDC ، & # xA0WHO ، وقسم الصحة العامة المحلي كمصادر .

لتوصيل أهم أخبارنا إلى بريدك الوارد ، اشترك في & # xA0Healthy Living& # xA0 رسالة إخبارية


هل من الآمن طلب توصيل الطعام أثناء جائحة فيروس كورونا؟ هذا ما يقوله الخبراء

مع انتشار COVID-19 في جميع أنحاء الولايات المتحدة وحول العالم ، يؤثر الفيروس على كل جانب من جوانب الحياة اليومية. المدارس تغلق ، والناس يعملون من المنزل ، ويتم إلغاء الأحداث العامة ، ويتخلى الناس عن خططهم الاجتماعية ويبقون في المنزل بدلاً من ذلك. كما أن له أيضًا تأثير مدمر على المطاعم.

قامت مجموعة الاستشارات والأبحاث Technomic باستطلاع آراء 1000 مستهلك في الفترة من 28 فبراير إلى 2 مارس للحصول على آرائهم حول الحياة خلال جائحة فيروس كورونا. أفاد الباحثون أن أكثر من 30 ٪ من الأمريكيين يقولون إنهم يخططون لتناول العشاء في الخارج بشكل أقل. من بين هؤلاء الأشخاص ، ينوي 13٪ طلب المزيد من التوصيل. & # xA0

ولكن إذا كنت ستتجنب تناول الطعام بالخارج لتقليل الاتصال بالآخرين ، فماذا عن الأشخاص الذين يقومون بطهي وإعداد وتسليم الطعام الذي نطلبه؟ & # xA0

حتى الآن ، لا تتضمن المعلومات الخاصة بـ COVID-19 من منظمة الصحة العالمية (WHO) ومراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) أي تحذيرات حول ما إذا كانت & aposs آمنة أو غير آمنة للأشخاص لطلب توصيل الطعام (أو تناول الطعام بالخارج) ، لهذا الأمر). & # xA0

لهذا السبب ، من الأهمية بمكان أن تكون على دراية بتوصيات الصحة العامة في مجتمعك ، كما يقول كريج هيدبيرج ، دكتوراه ، أستاذ بجامعة مينيسوتا وخبير في الأمراض التي تنقلها الأغذية. الصحة. أيضًا ، يتغير وضع COVID-19 بسرعة ، لذا من الذكاء الانتباه إلى الأخبار في منطقتك. & # xA0

& # x201C ما قد يكون منطقيًا في مينيابوليس قد يكون مختلفًا عما هو منطقي في سياتل ، وما هو منطقي اليوم قد لا يكون له معنى غدًا ، & # x201D يقول Hedberg. & # x201CO وكالات الصحة العامة لدينا تبذل قصارى جهدها للبقاء على اطلاع بالظروف الناشئة وتقديم التوصيات وفقًا لذلك. & # x201D

بعد قولي هذا ، يحتاج الناس إلى تناول الطعام & # x2014 وعلى الرغم من أن تناول الطعام في المطاعم يمكن أن يكون آمنًا في معظم الأماكن ، وفقًا لـ Hedberg ، فإن خدمات توصيل الطعام تقلل من فرص التعرض للجهاز التنفسي. & # x201C الانتظار في طوابير للطاولات ، أو الجلوس على طاولات معبأة بإحكام في غرف الطعام ، أو الجلوس مع مجموعات كبيرة هي فرص للتعرض للفيروسات التي قد يحملها الآخرون ، & # x201D كما يقول. & # xA0 & # xA0

لا يأتي توصيل الطعام عادةً مع كل هذه المسارات للتعرض لفيروس كورونا. لكن الشخص الذي يقوم بتوصيل الطعام يحتاج إلى اتباع ممارسات النظافة الآمنة وأن يكون بصحة جيدة. عندما يتعلق الأمر بإعداد الطعام ، يقول Hedberg أنه لا يوجد دليل على أن فيروس كورونا يمكن أن ينتقل عن طريق الطعام. وفقًا لمركز السيطرة على الأمراض ، فإنه ينتشر من خلال القطرات ، من السعال أو العطس ، إلى أنف أو عين شخص آخر.

مع وجود عدد كبير من الأشخاص الذين يتجنبون المطاعم من أجل عزل أنفسهم ، لم يكن الأمر أكثر أهمية من أي وقت مضى بالنسبة للمطاعم وخدمات التوصيل لاتباع ممارسات التعامل الآمن مع الطعام. & # x201C لا نريد خلق مشاكل جديدة تتعلق بسلامة الغذاء بينما نحاول تقليل التعرض المحتمل لفيروس كورونا ، & # x201D يقول Hedberg. & # xA0

يعتقد خبير سلامة الغذاء بنجامين تشابمان ، دكتوراه ، أستاذ في جامعة ولاية كارولينا الشمالية ، أن احتمال الإصابة بفيروس كورونا ليس مرتفعًا. & quot نظرًا لأن الطعام أو تغليف المواد الغذائية لم يتم تحديده كعامل خطر لانتقال COVID-19 ، أود أن أقول إن الخطر منخفض للغاية ، كما يقول تشابمان الصحة.

& quot والأخبار الأفضل هي أن متلقي التوصيل يمكن أن يقلل من مخاطر انتقاله عن طريق غسل اليدين جيدًا و / أو استخدام معقم اليدين بنسبة 60٪ على الأقل ، كما يقول تشابمان. & quot حتى لو كان هناك نوع من التلوث الفيروسي في العبوة ، يمكنك كسر سلسلة النقل من خلال خطوة نظافة اليدين هذه. & quot

إذا سئمت تناول الطعام في المنزل ، فأنت علبة لا يزال تناول العشاء بالخارج. & # x201 إن الإقامة في المطاعم يمكن أن تكون آمنة في معظم الأماكن ، & # x201D تنصح Hedberg. ولكن & # x2014 وفقًا لنصيحة مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها & # x2014 الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بأمراض خطيرة (مثل كبار السن والمصابين بأمراض مزمنة) يجب عليهم البقاء في المنزل وتجنب الأماكن العامة ، بما في ذلك المطاعم.

وإذا كنت تشعر بالمرض ، فلا تذهب إلى أي مكان. & # x201D هذه مسؤولية أساسية على الجميع ، مثلها مثل غسل اليدين ، & # x201D يقول هيردبيرج. & # x201C لسوء الحظ ، لدينا الكثير لنتعلمه حول أفضل السبل لإدارة هذا الموقف ، ويمكننا توقع توصيات جديدة قادمة مع تغير الموقف. سيتعين على الجميع التحلي بالصبر والبقاء على اطلاع. & # x201D & # xA0

المعلومات الواردة في هذه القصة دقيقة حتى وقت نشر هذا الخبر. ومع ذلك ، مع استمرار تطور الوضع المحيط بـ COVID-19 ، فمن الممكن أن تتغير بعض البيانات منذ النشر. بينما & # xA0الصحة& # xA0 يحاول تحديث قصصنا قدر الإمكان ، كما نشجع القراء على البقاء على اطلاع بالأخبار والتوصيات الخاصة بمجتمعاتهم باستخدام & # xA0CDC ، & # xA0WHO ، وقسم الصحة العامة المحلي كمصادر .

لتوصيل أهم أخبارنا إلى بريدك الوارد ، اشترك في & # xA0Healthy Living& # xA0 رسالة إخبارية


هل من الآمن طلب توصيل الطعام أثناء جائحة فيروس كورونا؟ هذا ما يقوله الخبراء

مع انتشار COVID-19 في جميع أنحاء الولايات المتحدة وحول العالم ، يؤثر الفيروس على كل جانب من جوانب الحياة اليومية. المدارس تغلق ، والناس يعملون من المنزل ، ويتم إلغاء الأحداث العامة ، ويتخلى الناس عن خططهم الاجتماعية ويبقون في المنزل بدلاً من ذلك. كما أن له أيضًا تأثير مدمر على المطاعم.

قامت مجموعة الاستشارات والأبحاث Technomic باستطلاع آراء 1000 مستهلك في الفترة من 28 فبراير إلى 2 مارس للحصول على آرائهم حول الحياة خلال جائحة فيروس كورونا. أفاد الباحثون أن أكثر من 30 ٪ من الأمريكيين يقولون إنهم يخططون لتناول العشاء في الخارج بشكل أقل. من بين هؤلاء الأشخاص ، ينوي 13٪ طلب المزيد من التوصيل. & # xA0

ولكن إذا كنت ستتجنب تناول الطعام بالخارج لتقليل الاتصال بالآخرين ، فماذا عن الأشخاص الذين يطبخون ويعدون ويوصلون الطعام الذي نطلبه؟ & # xA0

حتى الآن ، لا تتضمن المعلومات الخاصة بـ COVID-19 من منظمة الصحة العالمية (WHO) ومراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) أي تحذيرات حول ما إذا كانت & aposs آمنة أو غير آمنة للأشخاص لطلب توصيل الطعام (أو تناول الطعام بالخارج) ، لهذا الأمر). & # xA0

لهذا السبب ، من الأهمية بمكان أن تكون على دراية بتوصيات الصحة العامة في مجتمعك ، كما يقول كريج هيدبيرج ، دكتوراه ، أستاذ بجامعة مينيسوتا وخبير في الأمراض التي تنقلها الأغذية. الصحة. أيضًا ، يتغير وضع COVID-19 بسرعة ، لذا من الذكاء الانتباه إلى الأخبار في منطقتك. & # xA0

& # x201C ما قد يكون منطقيًا في مينيابوليس قد يكون مختلفًا عما هو منطقي في سياتل ، وما هو منطقي اليوم قد لا يكون له معنى غدًا ، & # x201D يقول Hedberg. & # x201CO وكالات الصحة العامة لدينا تبذل قصارى جهدها للبقاء على اطلاع بالظروف الناشئة وتقديم التوصيات وفقًا لذلك. & # x201D

بعد قولي هذا ، يحتاج الناس إلى تناول الطعام & # x2014 وعلى الرغم من أن تناول الطعام في المطاعم يمكن أن يكون آمنًا في معظم الأماكن ، وفقًا لـ Hedberg ، فإن خدمات توصيل الطعام تقلل من فرص التعرض للجهاز التنفسي. & # x201C الانتظار في طوابير للطاولات ، أو الجلوس على طاولات معبأة بإحكام في غرف الطعام ، أو الجلوس مع مجموعات كبيرة هي فرص للتعرض للفيروسات التي قد يحملها الآخرون ، & # x201D كما يقول. & # xA0 & # xA0

لا يأتي توصيل الطعام عادةً مع كل هذه المسارات للتعرض لفيروس كورونا. لكن الشخص الذي يقوم بتوصيل الطعام يحتاج إلى اتباع ممارسات النظافة الآمنة وأن يكون بصحة جيدة. عندما يتعلق الأمر بإعداد الطعام ، يقول Hedberg أنه لا يوجد دليل على أن فيروس كورونا يمكن أن ينتقل عن طريق الطعام. وفقًا لمركز السيطرة على الأمراض ، فإنه ينتشر من خلال القطرات ، من السعال أو العطس ، إلى أنف أو عين شخص آخر.

مع وجود عدد كبير من الأشخاص الذين يتجنبون المطاعم من أجل عزل أنفسهم ، لم يكن الأمر أكثر أهمية من أي وقت مضى بالنسبة للمطاعم وخدمات التوصيل لاتباع ممارسات التعامل الآمن مع الطعام. & # x201C لا نريد خلق مشاكل جديدة تتعلق بسلامة الغذاء بينما نحاول تقليل التعرض المحتمل لفيروس كورونا ، & # x201D يقول Hedberg. & # xA0

يعتقد خبير سلامة الغذاء بنجامين تشابمان ، دكتوراه ، أستاذ في جامعة ولاية كارولينا الشمالية ، أن احتمال الإصابة بفيروس كورونا ليس مرتفعًا. & quot نظرًا لأن الطعام أو تغليف المواد الغذائية لم يتم تحديده كعامل خطر لانتقال COVID-19 ، أود أن أقول إن الخطر منخفض للغاية ، كما يقول تشابمان الصحة.

& quot والأخبار الأفضل هي أن متلقي التوصيل يمكن أن يقلل من مخاطر انتقاله عن طريق غسل اليدين جيدًا و / أو استخدام معقم اليدين بنسبة 60٪ على الأقل ، كما يقول تشابمان. & quot حتى إذا كان هناك نوع من التلوث الفيروسي في العبوة ، يمكنك كسر سلسلة النقل من خلال خطوة نظافة اليدين هذه. & quot

إذا سئمت تناول الطعام في المنزل ، فأنت علبة لا يزال تناول العشاء بالخارج. & # x201 إن الإقامة في المطاعم يمكن أن تكون آمنة في معظم الأماكن ، & # x201D تنصح Hedberg. ولكن & # x2014 وفقًا لنصيحة مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها & # x2014 الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بأمراض خطيرة (مثل كبار السن والمصابين بأمراض مزمنة) يجب عليهم البقاء في المنزل وتجنب الأماكن العامة ، بما في ذلك المطاعم.

وإذا كنت تشعر بالمرض ، فلا تذهب إلى أي مكان. & # x201D هذه مسؤولية أساسية على الجميع ، مثلها مثل غسل اليدين ، & # x201D يقول هيردبيرج. & # x201C لسوء الحظ ، لدينا الكثير لنتعلمه حول أفضل السبل لإدارة هذا الموقف ، ويمكننا توقع توصيات جديدة قادمة مع تغير الموقف. سيتعين على الجميع التحلي بالصبر والبقاء على اطلاع. & # x201D & # xA0

المعلومات الواردة في هذه القصة دقيقة حتى وقت نشر هذا الخبر. ومع ذلك ، مع استمرار تطور الوضع المحيط بـ COVID-19 ، فمن الممكن أن تتغير بعض البيانات منذ النشر. بينما & # xA0الصحة& # xA0 يحاول إبقاء قصصنا محدثة قدر الإمكان ، كما نشجع القراء على البقاء على اطلاع بالأخبار والتوصيات لمجتمعاتهم باستخدام & # xA0CDC ، & # xA0WHO ، وقسم الصحة العامة المحلي كمصادر .

لتوصيل أهم أخبارنا إلى بريدك الوارد ، اشترك في & # xA0Healthy Living& # xA0 رسالة إخبارية


هل من الآمن طلب توصيل الطعام أثناء جائحة فيروس كورونا؟ هذا ما يقوله الخبراء

مع انتشار COVID-19 في جميع أنحاء الولايات المتحدة وحول العالم ، يؤثر الفيروس على كل جانب من جوانب الحياة اليومية. المدارس تغلق ، والناس يعملون من المنزل ، ويتم إلغاء الأحداث العامة ، ويتخلى الناس عن خططهم الاجتماعية ويبقون في المنزل بدلاً من ذلك. كما أن له أيضًا تأثير مدمر على المطاعم.

قامت مجموعة الاستشارات والأبحاث Technomic باستطلاع آراء 1000 مستهلك في الفترة من 28 فبراير إلى 2 مارس للحصول على آرائهم حول الحياة خلال جائحة فيروس كورونا. أفاد الباحثون أن أكثر من 30 ٪ من الأمريكيين يقولون إنهم يخططون لتناول العشاء في الخارج بشكل أقل. من بين هؤلاء الأشخاص ، ينوي 13٪ طلب المزيد من التوصيل. & # xA0

ولكن إذا كنت ستتجنب تناول الطعام بالخارج لتقليل الاتصال بالآخرين ، فماذا عن الأشخاص الذين يقومون بطهي وإعداد وتسليم الطعام الذي نطلبه؟ & # xA0

حتى الآن ، لا تتضمن المعلومات الخاصة بـ COVID-19 من منظمة الصحة العالمية (WHO) ومراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) أي تحذيرات حول ما إذا كانت & aposs آمنة أو غير آمنة للأشخاص لطلب توصيل الطعام (أو تناول الطعام بالخارج) ، لهذا الأمر). & # xA0

لهذا السبب ، من الأهمية بمكان أن تكون على دراية بتوصيات الصحة العامة في مجتمعك ، كما يقول كريج هيدبيرج ، دكتوراه ، أستاذ بجامعة مينيسوتا وخبير في الأمراض التي تنقلها الأغذية. الصحة. أيضًا ، يتغير وضع COVID-19 بسرعة ، لذا من الذكاء الانتباه إلى الأخبار في منطقتك. & # xA0

& # x201C ما قد يكون منطقيًا في مينيابوليس قد يكون مختلفًا عما هو منطقي في سياتل ، وما هو منطقي اليوم قد لا يكون له معنى غدًا ، & # x201D يقول Hedberg. & # x201CO وكالات الصحة العامة لدينا تبذل قصارى جهدها للبقاء على اطلاع بالظروف الناشئة وتقديم التوصيات وفقًا لذلك. & # x201D

بعد قولي هذا ، يحتاج الناس إلى تناول الطعام & # x2014 وعلى الرغم من أن تناول الطعام في المطاعم يمكن أن يكون آمنًا في معظم الأماكن ، وفقًا لـ Hedberg ، فإن خدمات توصيل الطعام تقلل من فرص التعرض للجهاز التنفسي. & # x201C الانتظار في طوابير للطاولات ، أو الجلوس على طاولات معبأة بإحكام في غرف الطعام ، أو الجلوس مع مجموعات كبيرة هي فرص للتعرض للفيروسات التي قد يحملها الآخرون ، & # x201D كما يقول. & # xA0 & # xA0

لا يأتي توصيل الطعام عادةً مع كل هذه المسارات للتعرض لفيروس كورونا. لكن الشخص الذي يقوم بتوصيل الطعام يحتاج إلى اتباع ممارسات النظافة الآمنة وأن يكون بصحة جيدة. عندما يتعلق الأمر بإعداد الطعام ، يقول Hedberg أنه لا يوجد دليل على أن فيروس كورونا يمكن أن ينتقل عن طريق الطعام. وفقًا لمركز السيطرة على الأمراض ، فإنه ينتشر من خلال القطرات ، من السعال أو العطس ، إلى أنف أو عين شخص آخر.

مع وجود عدد كبير من الأشخاص الذين يتجنبون المطاعم من أجل عزل أنفسهم ، لم يكن الأمر أكثر أهمية من أي وقت مضى بالنسبة للمطاعم وخدمات التوصيل لاتباع ممارسات التعامل الآمن مع الطعام. & # x201C لا نريد خلق مشاكل جديدة تتعلق بسلامة الغذاء بينما نحاول تقليل التعرض المحتمل لفيروس كورونا ، & # x201D يقول Hedberg. & # xA0

يعتقد خبير سلامة الغذاء بنجامين تشابمان ، دكتوراه ، أستاذ في جامعة ولاية كارولينا الشمالية ، أن احتمال الإصابة بفيروس كورونا ليس مرتفعًا. & quot نظرًا لأن الطعام أو تغليف المواد الغذائية لم يتم تحديده كعامل خطر لانتقال COVID-19 ، أود أن أقول إن الخطر منخفض للغاية ، كما يقول تشابمان الصحة.

& quot والأخبار الأفضل هي أن متلقي التوصيل يمكن أن يقلل من مخاطر انتقاله عن طريق غسل اليدين جيدًا و / أو استخدام معقم اليدين بنسبة 60٪ على الأقل ، كما يقول تشابمان. & quot حتى لو كان هناك نوع من التلوث الفيروسي في العبوة ، يمكنك كسر سلسلة النقل من خلال خطوة نظافة اليدين هذه. & quot

إذا سئمت تناول الطعام في المنزل ، فأنت علبة لا يزال تناول العشاء بالخارج. & # x201 إن الإقامة في المطاعم يمكن أن تكون آمنة في معظم الأماكن ، & # x201D تنصح Hedberg. ولكن & # x2014 وفقًا لنصيحة مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها & # x2014 الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بأمراض خطيرة (مثل كبار السن والمصابين بأمراض مزمنة) يجب عليهم البقاء في المنزل وتجنب الأماكن العامة ، بما في ذلك المطاعم.

And if you feel ill, don’t go anywhere. “This is a primary responsibility for everyone, as is handwashing,” says Herdberg. “Unfortunately, we have a lot to learn about how best to manage this situation, and we can anticipate new recommendations coming as the situation changes. Everyone will have to be patient and stay tuned.” 

The information in this story is accurate as of press time. However, as the situation surrounding COVID-19 continues to evolve, it&aposs possible that some data have changed since publication. While الصحة is trying to keep our stories as up-to-date as possible, we also encourage readers to stay informed on news and recommendations for their own communities by using the򠳜, WHO, and their local public health department as resources.

To get our top stories delivered to your inbox, sign up for the Healthy Living newsletter


Is It Safe to Order Food Delivery During the Coronavirus Pandemic? Here's What Experts Say

As COVID-19 spreads across the US and around the world, the virus is affecting every aspect of daily life. Schools are closing, people are working from home, public events are being cancelled, and people are ditching their social plans and staying home instead. It’s also having a devastating effect on restaurants.

Consulting and research group Technomic surveyed 1,000 consumers from February 28 through March 2 to get their views on life during the coronavirus pandemic. Researchers reported that more than 30% of Americans say they plan to dine out less frequently. Of those people, 13% intend to order more delivery. 

But if you’re going to avoid eating out to minimize contact with others, what about the people who cook, prepare, and deliver the food we order? 

To date, the information on COVID-19 from the World Health Organization (WHO) and the Centers for Disease Control and Prevention (CDC) doesn’t include any advisories about whether it&aposs safe or unsafe for people to order food delivery (or dine out, for that matter). 

For this reason, it’s crucial to be aware of public health recommendations in your community, Craig Hedberg, PhD, a University of Minnesota professor and expert on food-borne illness, tells Health. Also, the COVID-19 situation is changing rapidly, so it&aposs smart to pay attention to news in your area. 

“What may make sense in Minneapolis may be different from what makes sense in Seattle, and what makes sense today may not make sense tomorrow,” says Hedberg. “Our public health agencies are doing their best to stay on top of emerging conditions and make recommendations accordingly.”

Having said that, people need to eat𠅊nd although eating in restaurants can be safe in most settings, according to Hedberg, food delivery services reduce the opportunities for respiratory exposure. “Waiting in lines for tables, sitting at tables tightly packed into dining rooms, or sitting with large groups are opportunities for exposure to viruses that may be carried by others,” he says.  

Food delivery doesn’t typically come with all of those routes for coronavirus exposure. But the person delivering the food needs to follow safe hygiene practices and be in good health. When it comes to the preparation of the food, Hedberg says there’s no evidence that coronavirus can be transmitted by food. According to the CDC, it spreads through droplets, from a cough or sneeze, to someone else’s nose or eyes.

With a large number of people avoiding restaurants in order to self-isolate, it’s never been more important for restaurants and delivery services to follow safe food handling practices. “We don’t want to create new food safety problems while we’re trying to reduce potential exposure to the coronavirus,” says Hedberg. 

Food safety expert Benjamin Chapman, PhD, a professor at North Carolina State University, believes the possibility of contracting coronavirus is not high. "As food or food packaging has not been identified as a risk factor for COVID-19 transmission, I would say the risk is very low," Chapman tells الصحة.

"And the better news is that a delivery recipient can reduce their risk of transmission by good handwashing and/or using at least a 60% alcohol hand sanitizer," says Chapman. "Even if there was some sort of virus contamination of the package, you can break the transmission chain by this hand hygiene step."

If you get fed up eating at home, you علبة still dine out. �ting in restaurants can be safe in most settings,” advises Hedberg. But—per the advice from the CDC—people who are at a high risk of serious illness (like the elderly and the chronically ill) should stay home and avoid public settings, including restaurants.

And if you feel ill, don’t go anywhere. “This is a primary responsibility for everyone, as is handwashing,” says Herdberg. “Unfortunately, we have a lot to learn about how best to manage this situation, and we can anticipate new recommendations coming as the situation changes. Everyone will have to be patient and stay tuned.” 

The information in this story is accurate as of press time. However, as the situation surrounding COVID-19 continues to evolve, it&aposs possible that some data have changed since publication. While الصحة is trying to keep our stories as up-to-date as possible, we also encourage readers to stay informed on news and recommendations for their own communities by using the򠳜, WHO, and their local public health department as resources.

To get our top stories delivered to your inbox, sign up for the Healthy Living newsletter


Is It Safe to Order Food Delivery During the Coronavirus Pandemic? Here's What Experts Say

As COVID-19 spreads across the US and around the world, the virus is affecting every aspect of daily life. Schools are closing, people are working from home, public events are being cancelled, and people are ditching their social plans and staying home instead. It’s also having a devastating effect on restaurants.

Consulting and research group Technomic surveyed 1,000 consumers from February 28 through March 2 to get their views on life during the coronavirus pandemic. Researchers reported that more than 30% of Americans say they plan to dine out less frequently. Of those people, 13% intend to order more delivery. 

But if you’re going to avoid eating out to minimize contact with others, what about the people who cook, prepare, and deliver the food we order? 

To date, the information on COVID-19 from the World Health Organization (WHO) and the Centers for Disease Control and Prevention (CDC) doesn’t include any advisories about whether it&aposs safe or unsafe for people to order food delivery (or dine out, for that matter). 

For this reason, it’s crucial to be aware of public health recommendations in your community, Craig Hedberg, PhD, a University of Minnesota professor and expert on food-borne illness, tells Health. Also, the COVID-19 situation is changing rapidly, so it&aposs smart to pay attention to news in your area. 

“What may make sense in Minneapolis may be different from what makes sense in Seattle, and what makes sense today may not make sense tomorrow,” says Hedberg. “Our public health agencies are doing their best to stay on top of emerging conditions and make recommendations accordingly.”

Having said that, people need to eat𠅊nd although eating in restaurants can be safe in most settings, according to Hedberg, food delivery services reduce the opportunities for respiratory exposure. “Waiting in lines for tables, sitting at tables tightly packed into dining rooms, or sitting with large groups are opportunities for exposure to viruses that may be carried by others,” he says.  

Food delivery doesn’t typically come with all of those routes for coronavirus exposure. But the person delivering the food needs to follow safe hygiene practices and be in good health. When it comes to the preparation of the food, Hedberg says there’s no evidence that coronavirus can be transmitted by food. According to the CDC, it spreads through droplets, from a cough or sneeze, to someone else’s nose or eyes.

With a large number of people avoiding restaurants in order to self-isolate, it’s never been more important for restaurants and delivery services to follow safe food handling practices. “We don’t want to create new food safety problems while we’re trying to reduce potential exposure to the coronavirus,” says Hedberg. 

Food safety expert Benjamin Chapman, PhD, a professor at North Carolina State University, believes the possibility of contracting coronavirus is not high. "As food or food packaging has not been identified as a risk factor for COVID-19 transmission, I would say the risk is very low," Chapman tells الصحة.

"And the better news is that a delivery recipient can reduce their risk of transmission by good handwashing and/or using at least a 60% alcohol hand sanitizer," says Chapman. "Even if there was some sort of virus contamination of the package, you can break the transmission chain by this hand hygiene step."

If you get fed up eating at home, you علبة still dine out. �ting in restaurants can be safe in most settings,” advises Hedberg. But—per the advice from the CDC—people who are at a high risk of serious illness (like the elderly and the chronically ill) should stay home and avoid public settings, including restaurants.

And if you feel ill, don’t go anywhere. “This is a primary responsibility for everyone, as is handwashing,” says Herdberg. “Unfortunately, we have a lot to learn about how best to manage this situation, and we can anticipate new recommendations coming as the situation changes. Everyone will have to be patient and stay tuned.” 

The information in this story is accurate as of press time. However, as the situation surrounding COVID-19 continues to evolve, it&aposs possible that some data have changed since publication. While الصحة is trying to keep our stories as up-to-date as possible, we also encourage readers to stay informed on news and recommendations for their own communities by using the򠳜, WHO, and their local public health department as resources.

To get our top stories delivered to your inbox, sign up for the Healthy Living newsletter


Is It Safe to Order Food Delivery During the Coronavirus Pandemic? Here's What Experts Say

As COVID-19 spreads across the US and around the world, the virus is affecting every aspect of daily life. Schools are closing, people are working from home, public events are being cancelled, and people are ditching their social plans and staying home instead. It’s also having a devastating effect on restaurants.

Consulting and research group Technomic surveyed 1,000 consumers from February 28 through March 2 to get their views on life during the coronavirus pandemic. Researchers reported that more than 30% of Americans say they plan to dine out less frequently. Of those people, 13% intend to order more delivery. 

But if you’re going to avoid eating out to minimize contact with others, what about the people who cook, prepare, and deliver the food we order? 

To date, the information on COVID-19 from the World Health Organization (WHO) and the Centers for Disease Control and Prevention (CDC) doesn’t include any advisories about whether it&aposs safe or unsafe for people to order food delivery (or dine out, for that matter). 

For this reason, it’s crucial to be aware of public health recommendations in your community, Craig Hedberg, PhD, a University of Minnesota professor and expert on food-borne illness, tells Health. Also, the COVID-19 situation is changing rapidly, so it&aposs smart to pay attention to news in your area. 

“What may make sense in Minneapolis may be different from what makes sense in Seattle, and what makes sense today may not make sense tomorrow,” says Hedberg. “Our public health agencies are doing their best to stay on top of emerging conditions and make recommendations accordingly.”

Having said that, people need to eat𠅊nd although eating in restaurants can be safe in most settings, according to Hedberg, food delivery services reduce the opportunities for respiratory exposure. “Waiting in lines for tables, sitting at tables tightly packed into dining rooms, or sitting with large groups are opportunities for exposure to viruses that may be carried by others,” he says.  

Food delivery doesn’t typically come with all of those routes for coronavirus exposure. But the person delivering the food needs to follow safe hygiene practices and be in good health. When it comes to the preparation of the food, Hedberg says there’s no evidence that coronavirus can be transmitted by food. According to the CDC, it spreads through droplets, from a cough or sneeze, to someone else’s nose or eyes.

With a large number of people avoiding restaurants in order to self-isolate, it’s never been more important for restaurants and delivery services to follow safe food handling practices. “We don’t want to create new food safety problems while we’re trying to reduce potential exposure to the coronavirus,” says Hedberg. 

Food safety expert Benjamin Chapman, PhD, a professor at North Carolina State University, believes the possibility of contracting coronavirus is not high. "As food or food packaging has not been identified as a risk factor for COVID-19 transmission, I would say the risk is very low," Chapman tells الصحة.

"And the better news is that a delivery recipient can reduce their risk of transmission by good handwashing and/or using at least a 60% alcohol hand sanitizer," says Chapman. "Even if there was some sort of virus contamination of the package, you can break the transmission chain by this hand hygiene step."

If you get fed up eating at home, you علبة still dine out. �ting in restaurants can be safe in most settings,” advises Hedberg. But—per the advice from the CDC—people who are at a high risk of serious illness (like the elderly and the chronically ill) should stay home and avoid public settings, including restaurants.

And if you feel ill, don’t go anywhere. “This is a primary responsibility for everyone, as is handwashing,” says Herdberg. “Unfortunately, we have a lot to learn about how best to manage this situation, and we can anticipate new recommendations coming as the situation changes. Everyone will have to be patient and stay tuned.” 

The information in this story is accurate as of press time. However, as the situation surrounding COVID-19 continues to evolve, it&aposs possible that some data have changed since publication. While الصحة is trying to keep our stories as up-to-date as possible, we also encourage readers to stay informed on news and recommendations for their own communities by using the򠳜, WHO, and their local public health department as resources.

To get our top stories delivered to your inbox, sign up for the Healthy Living newsletter


Is It Safe to Order Food Delivery During the Coronavirus Pandemic? Here's What Experts Say

As COVID-19 spreads across the US and around the world, the virus is affecting every aspect of daily life. Schools are closing, people are working from home, public events are being cancelled, and people are ditching their social plans and staying home instead. It’s also having a devastating effect on restaurants.

Consulting and research group Technomic surveyed 1,000 consumers from February 28 through March 2 to get their views on life during the coronavirus pandemic. Researchers reported that more than 30% of Americans say they plan to dine out less frequently. Of those people, 13% intend to order more delivery. 

But if you’re going to avoid eating out to minimize contact with others, what about the people who cook, prepare, and deliver the food we order? 

To date, the information on COVID-19 from the World Health Organization (WHO) and the Centers for Disease Control and Prevention (CDC) doesn’t include any advisories about whether it&aposs safe or unsafe for people to order food delivery (or dine out, for that matter). 

For this reason, it’s crucial to be aware of public health recommendations in your community, Craig Hedberg, PhD, a University of Minnesota professor and expert on food-borne illness, tells Health. Also, the COVID-19 situation is changing rapidly, so it&aposs smart to pay attention to news in your area. 

“What may make sense in Minneapolis may be different from what makes sense in Seattle, and what makes sense today may not make sense tomorrow,” says Hedberg. “Our public health agencies are doing their best to stay on top of emerging conditions and make recommendations accordingly.”

Having said that, people need to eat𠅊nd although eating in restaurants can be safe in most settings, according to Hedberg, food delivery services reduce the opportunities for respiratory exposure. “Waiting in lines for tables, sitting at tables tightly packed into dining rooms, or sitting with large groups are opportunities for exposure to viruses that may be carried by others,” he says.  

Food delivery doesn’t typically come with all of those routes for coronavirus exposure. But the person delivering the food needs to follow safe hygiene practices and be in good health. When it comes to the preparation of the food, Hedberg says there’s no evidence that coronavirus can be transmitted by food. According to the CDC, it spreads through droplets, from a cough or sneeze, to someone else’s nose or eyes.

With a large number of people avoiding restaurants in order to self-isolate, it’s never been more important for restaurants and delivery services to follow safe food handling practices. “We don’t want to create new food safety problems while we’re trying to reduce potential exposure to the coronavirus,” says Hedberg. 

Food safety expert Benjamin Chapman, PhD, a professor at North Carolina State University, believes the possibility of contracting coronavirus is not high. "As food or food packaging has not been identified as a risk factor for COVID-19 transmission, I would say the risk is very low," Chapman tells الصحة.

"And the better news is that a delivery recipient can reduce their risk of transmission by good handwashing and/or using at least a 60% alcohol hand sanitizer," says Chapman. "Even if there was some sort of virus contamination of the package, you can break the transmission chain by this hand hygiene step."

If you get fed up eating at home, you علبة still dine out. �ting in restaurants can be safe in most settings,” advises Hedberg. But—per the advice from the CDC—people who are at a high risk of serious illness (like the elderly and the chronically ill) should stay home and avoid public settings, including restaurants.

And if you feel ill, don’t go anywhere. “This is a primary responsibility for everyone, as is handwashing,” says Herdberg. “Unfortunately, we have a lot to learn about how best to manage this situation, and we can anticipate new recommendations coming as the situation changes. Everyone will have to be patient and stay tuned.” 

The information in this story is accurate as of press time. However, as the situation surrounding COVID-19 continues to evolve, it&aposs possible that some data have changed since publication. While الصحة is trying to keep our stories as up-to-date as possible, we also encourage readers to stay informed on news and recommendations for their own communities by using the򠳜, WHO, and their local public health department as resources.

To get our top stories delivered to your inbox, sign up for the Healthy Living newsletter


شاهد الفيديو: Heel dorp eet Chinees eten om restaurant te redden (شهر اكتوبر 2021).