وصفات تقليدية

سلطة الفول مع التونة

سلطة الفول مع التونة

أولاً نقوم بتصريف عصير الفاصوليا من العلبة ونضعها تحت تيار من الماء البارد. دعها تستنزف وضعها في وعاء.

فوق هذا نضع البصل المخلوط والتونة المعلبة بدون زيت وقليل من الزيتون. يُسكب عصير الليمون والخل والملح والفلفل ثم يُمزج المزيج مع السلطة.

نضع السلطة على طبق ونزينها بالزيتون.

شهية طيبة!


وصفات الفول

حبات الفاصوليا

مكونات

طريقة التحضير

اغسلي الفاصوليا ونظفيها واتركيها تغلي لمدة 30 دقيقة ، ثم صفيها واشطفيها وضعيها على النار مرة أخرى بالبصل وأوراق الغار. بعد أن تنضج الفاصوليا جيدًا ، أزل أوراق الغار ، وصفي العصير واتركها لتبرد.

عندما يبرد ، مرر الحبوب بالخلاط العمودي. في وعاء ، سخني الزيت وأضيفي الخضار المقطعة أو المقطعة (البصل ، الجزر ، الفلفل ، الثوم المهروس).

اتركه على النار حتى تبدأ التركيبة في الانخفاض ، ولكن قلّب كثيرًا حتى لا تلتصق التركيبة بقاع الإناء ، ثم أضف المرق والطماطم الخالية من البذور لاحقًا. اغلي المزيج لحوالي 30 دقيقة ، ثم أضيفي الفول والزعتر والملح والفلفل حسب الرغبة.

بعد تجانس التركيبة تمامًا ، ضع الطبق في الفرن لمدة ساعة. عندما يصبح الفول زاكوسكا جاهزًا ، ضعه في مرطبانات نظيفة ، ثم ضع الأغطية واتركه في وعاء به ماء ليغلي لمدة 40 دقيقة أخرى. تُترك أوعية zacusca لتبرد حتى اليوم التالي ، وبعد ذلك يتم تخزينها في المخزن.

سلطة الفول

مكونات

طريقة التحضير

في إحدى الأمسيات قبل الطهي ، انقع الفول في ماء بارد. في اليوم التالي ، يُصفّى ويُغلى بالماء البارد والقليل من صودا الخبز. اعتمادًا على عمر التوت ، يُترك ليغلي لمدة ساعة تقريبًا.

صفي الفول واتركيه ليبرد. ثم تخلط جيدا مع مكعبات الدونات ، والسلطة المفرومة ناعما والبصل ويفرك مع قليل من الملح.

يُضاف عصير الليمون والزيت والبقدونس المفروم ويُمزج المزيج ، بما يتناسب مع طعم الملح والفلفل. اتركه يبرد لمدة 30 دقيقة قبل التقديم.

مصدر الوصفة: Retete.unica.ro

وصفات بالفول - شوربة

مكونات

طريقة التحضير

تُترك الفاصوليا لتنقع طوال الليل ، ثم تُصفى وتُسلق بالماء والملح. عندما تصل إلى درجة الغليان ، ارفعها من على النار ، وجفف الفاصوليا وضعها تحت تيار من الماء البارد ، ثم اغليها مرة أخرى في الماء العذب. كرر العملية 2-3 مرات ، حتى تنضج الفاصوليا نصفها.

في غضون ذلك ، تحضير الخضار. نقطع البصل والجزر والكرفس والجزر الأبيض إلى قطع صغيرة. ضعي البصل في وعاء حتى يتماسك مع قليل من الملح واتركيه حتى يصبح زجاجيًا. يُضاف الجزر والجزر الأبيض والثوم المفروم ناعماً والكرفس ويُطهى المزيج معًا حتى تنضج الخضار لمدة 5-6 دقائق.

نضيف السولان المدخن ، معجون الفلفل ، البابريكا ، أوراق الغار ، الملح والفلفل ويخلط جيدا. نضيف الفول المصفى جيداً من الماء الذي سلقوا فيه ، ثم املأ القدر بالماء واترك كل شيء حتى يغلي. عندما ينضج التوت والسيقان ، أزل أوراق الغار وأطفئ النار.

يطابق طعم الملح ويؤكل ساخنا مع رش الزعتر في الأعلى.

جمبري بالفول والطماطم

مكونات

طريقة التحضير

نضع زيت الزيتون في مقلاة ونضيف البصل المفروم. اتركيها لتتجمد لمدة دقيقتين ، ثم أضيفي الطماطم و 50 مل من الماء وتبليها بالملح والفلفل. يُغلى المزيج لمدة 5 دقائق ، يُضاف الفاصوليا وصلصة الثوم ويُطهى حتى تنضج الفاصوليا.

بشكل منفصل ، ضعي القليل من الزيت في مقلاة أخرى وأضيفي الجمبري إلى المقلاة لبضع دقائق. تتبل حسب الذوق. عندما يصبح الجمبري جاهزًا ، أضفه فوق طبق الفاصوليا ، واخلط كل شيء جيدًا ، ورش البقدونس الطازج وتناوله ساخنًا.

حبوب منخفضة الحبة (إهني)

مكونات

طريقة التحضير

تُغسل الحبوب وتُترك لتنقع في الماء البارد طوال الليل. في اليوم التالي ، صفي الماء الذي كانت فيه الحبوب ، وأضيفي الماء النظيف ، وضعي القدر على النار حتى يغلي لبضع دقائق ، ثم اتركي الحبوب لتصفى. كرر نفس العملية مرة أخرى ، وبعد ذلك ، عندما تنتهي الحبوب من الطهي ، تُسلق الفاصوليا وتغطى بالماء.

عندما تنضج الفاصوليا نصف نضج ، أضيفي مكعبات البصل والجزر والكرفس والفلفل ، أضيفي أوراق الغار واتركيها على نار هادئة.

بشكل منفصل ، ضعي البصل في وعاء حتى يتماسك ، أضيفي معجون الطماطم والقليل من الماء واتركي الصلصة تغلي حتى تتماسك. نضيف الفول فوق الصلصة ونتبل كل شيء بالملح والفلفل ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى. في النهاية ، أضيفي الخضار المقطعة جيدًا وقدميها ساخنة.

مصدر الصورة: Shutterstock.com

وصفات الصويا. أفضل أطباق الصويا

سلطة لحم البقر - وصفات خطوة بخطوة للسلطة محلية الصنع

شوربة الكمون - وصفات لذيذة وسهلة التجربة في المنزل

أصبح "الصهر المثالي" الآن عازبًا. انتهت إحدى أجمل قصص الحب ، فقد انفصلا بعد 11 عامًا من العلاقة

الدكتورة فلافيا جروزان ، إشارة إنذار بخصوص استخدام دواء معروف مضاد لـ Covid-19: "لن أستخدمه أبدًا. أنا لا أفهم ما الذي يبحثون عنه في الالتهاب الرئوي ".

العثور على طالب طب ميتًا في المنزل ، بعد 10 أيام من تطعيمه بـ AstraZeneca ، في فرنسا: "كان لديه 1.7 لتر من الدم في معدته"

برجك 23 مارس 2021. برج الحمل لديه يوم معقد إلى حد ما ، لا سيما في العلاقة مع الأسرة

صور مروعة تم التقاطها في زقاق. شابة حامل ، مطاردة وبلا رحمة في بطنها

لفتة طائشة على شاشة التلفزيون. صحفي ، عارياً ولمسه المقدم. ما تبع ذلك كان شائنًا: صورة "ندم عميق"

قم بإجراء الاختبار واكتشف الشخصية التي تبدو عليها من السلسلة. لدينا أيضًا جوائز (إعلان)


سلطة التونة بالفاصوليا

وصفة أخرى صنعتها من كل قلبي ولم أتذوقها هي سلطة التونة. العديد من الأشياء لن تكون جيدة بالنسبة لي ، مثل البصل والطماطم النيئة ، ولكن بشكل خاص الفاصوليا. ومع ذلك ، فإن الذين أكلوها أشادوا بها كثيرًا ، لذلك أجرؤ على القول إنها سلطة جيدة ، جيدة فقط للأيام الحارة التي تهددنا.

المكونات:
& # 8211500 غرام معكرونة من أي نوع (استخدمت بعض المعكرونة المثيرة للاهتمام)
& # 8211 2 مزيج الفاصوليا المعلبة (يمكنك أيضًا استخدام نوع واحد من الفاصوليا ، لكنها أكثر سخونة وسلطة)
& # 8211 بصل أحمر متوسط
& # 8211250 غرام من طماطم الكرز
& # 8211 تعليب التونة بالزيت
& # 8211 ملح ، فلفل
& # 8211 ملعقة كبيرة من الخل البلسمي
& # 8211 حفنة من البقدونس
& # 8211 عصير نصف ليمونة

لست مضطرًا لإخبارك عن طهي المعكرونة بعد الآن ، فربما تعرف بالفعل: نحن نتبع التعليمات الموجودة على العبوة ، أليس كذلك؟ بمجرد أن تنضج المعكرونة ، صفيها جيدًا واشطفها هذه المرة بالماء البارد ، لأنها سلطة باردة ولا نريد أن تكون المعكرونة لزجة. تحضير باقي المكونات: صفي عصير الفاصوليا المعلب واشطفه جيداً ، اقطع الطماطم إلى نصفين ، اقطع البصل والبقدونس.

ثم ، في وعاء كبير ، نضع المعكرونة ، التونة بالزيت ، المكونات المحضرة مسبقًا ، ملعقة كبيرة من الخل البلسمي وعصير الليمون. يتبل حسب الذوق بالملح والفلفل ويخلط جيدا.


سلطة التونة بالفاصوليا الحمراء

قطعي الطماطم إلى مكعبات أكبر وضعيها في وعاء.

نقطع البصل إلى قشور ونضعها فوق الطماطم.

يُخرج السمك من العلبة ويُصفى ويوضع في وعاء.

صفي الفاصوليا من العصير المعلب ، واغسليها في القليل من الماء ، ثم أضيفيها إلى السلطة.

نقطع البقدونس إلى قطع صغيرة.

يتبل بالملح والفلفل.

أضف عصير الليمون.

هذا الشهر كان علي أن أطبخ من مدونة Bon Mot Cuisine. عندما أرسلت لي Ama عنوان المدونة ، قلبت المدونة أولاً لأرى عناوين وصور الوصفات ، ثم لاحظت أن لديهم اقتباسًا ، لذلك قلبت المدونة وأعود لرؤيتها جميعًا. انتهى بي الأمر باختيار: وصفتين فرنسية ، وصفة تشيكية ، وصفتان صينيتان ، وصفة عربية ، ووصفة إيطالية. قلت جاهزة ، نحن نفعل كل شيء. لكن الوقت طار ، وعدنا بأقدامنا على الأرض واقتصرنا أنفسنا على أسرع وأسهل وألذ وصفة ، كما يقترح المؤلف.


سلطة الفول

سلطة الفول هو تحضير سهل وجيد فقط للتحضير للغداء أو العشاء. لحسن الحظ ، من السهل جدًا تحضيرها ، ولا تحتاج إلى الكثير من المكونات ، والنتيجة لذيذة جدًا. نخبرك أدناه كيفية صنع أفضل سلطة فول.

1. قبل ليلة واحدة من الطهي ، نقع الفول في الماء البارد.

2. صفيها في اليوم التالي واغليها بالماء البارد وقليل من صودا الخبز. اعتمادًا على عمر التوت ، يُترك ليغلي لمدة ساعة تقريبًا.

3. يصفى الفول ويترك ليبرد. ثم تخلط جيدا مع مكعبات الدونات ، والسلطة المفرومة ناعما والبصل ويفرك مع قليل من الملح.

4. يضاف عصير الليمون والزيت والبقدونس المفروم ويخلط ، بما يتناسب مع طعم الملح والفلفل. اتركه يبرد لمدة 30 دقيقة قبل التقديم.


عندما لا نشعر بالرغبة في الطهي ولكن يتعين علينا وضع شيء ما على المائدة لتناول العشاء ، يمكن للسلطة أن تنقذنا. وهذه السلطة رائعة في الحفلات حيث نقدم البوفيه.

المكونات:

فاصوليا بلونين (معلبة)
1 بصلة حمراء متوسطة الحجم
240 جرام تونة بالزيت
8 حبات طماطم كرزية
1 حفنة زيتون أسود
2-4 ملاعق كبيرة خل (اختياري)
ملح
فلفل

صفي الحبوب واغسلها تحت الماء الجاري. صفي التونة المعلبة ، لكن لا تتخلصي من الزيت. نقطع البصل إلى قشور ، ونقطع الطماطم إلى أرباع ، ثم نخلطهم في وعاء مع الفاصوليا. يتبل بالملح والفلفل والزيت المعلب والخل المخفف بقليل من الماء (ضع القليل من الخل في البداية ثم أضفه حسب الذوق).


سلطة التونة بالفاصوليا

وصفة أخرى صنعتها من كل قلبي ولم أتذوقها هي سلطة التونة. العديد من الأشياء لن تكون جيدة بالنسبة لي ، مثل البصل والطماطم النيئة ، ولكن بشكل خاص الفاصوليا. ومع ذلك ، فإن الذين أكلوها أشادوا بها كثيرًا ، لذلك أجرؤ على القول إنها سلطة جيدة ، جيدة فقط للأيام الحارة التي تهددنا.

المكونات:
& # 8211500 غرام معكرونة من أي نوع (استخدمت بعض المعكرونة المثيرة للاهتمام)
& # 8211 2 مزيج الفاصوليا المعلبة (يمكنك أيضًا استخدام نوع واحد من الفاصوليا ، لكنها أكثر سخونة وسلطة)
& # 8211 بصل أحمر متوسط
& # 8211250 غرام من طماطم الكرز
& # 8211 تعليب التونة بالزيت
& # 8211 ملح ، فلفل
& # 8211 ملعقة كبيرة من الخل البلسمي
& # 8211 حفنة من البقدونس
& # 8211 عصير نصف ليمونة

لست مضطرًا لأن أخبرك عن طهي المعكرونة بعد الآن ، فربما تعرف بالفعل: نحن نتبع التعليمات الموجودة على العبوة ، أليس كذلك؟ بمجرد أن تنضج المعكرونة ، صفيها جيدًا واشطفها هذه المرة بالماء البارد ، لأنها سلطة باردة ولا نريد أن تكون المعكرونة لزجة. تحضير باقي المكونات: صفي عصير الفاصوليا المعلب واشطفه جيداً ، قطعي الطماطم إلى نصفين ، قطعي البصل والبقدونس.

ثم ، في وعاء كبير ، نضع المعكرونة ، التونة بالزيت ، المكونات المحضرة مسبقًا ، ملعقة كبيرة من الخل البلسمي وعصير الليمون. يتبل حسب الذوق بالملح والفلفل ويخلط جيدا.


سلطة الفول

سلطة الفول هو تحضير سهل وجيد فقط للتحضير للغداء أو العشاء. لحسن الحظ ، من السهل جدًا تحضيرها ، ولا تحتاج إلى الكثير من المكونات ، والنتيجة لذيذة جدًا. نخبرك أدناه كيف تصنع أفضل سلطة فول.

1. قبل ليلة واحدة من الطهي ، نقع الفول في الماء البارد.

2. صفيها في اليوم التالي واغليها بالماء البارد وقليل من صودا الخبز. اعتمادًا على عمر التوت ، يُترك ليغلي لمدة ساعة تقريبًا.

3. يصفى الفول ويترك ليبرد. ثم تخلط جيدا مع مكعبات الدونات ، والسلطة المفرومة ناعما والبصل ويفرك مع قليل من الملح.

4. أضيفي عصير الليمون والزيت والبقدونس المفروم واخلطيهم بما يتناسب مع طعم الملح والفلفل. اتركه يبرد لمدة 30 دقيقة قبل التقديم.


سلطة الفول مع نبات الكبر

عندما تكون مليئًا بالأفكار ولا تعرف ما يجب طهيه بسرعة وبشكل جيد ، يمكن أن يوفر لك مخزون العلب الموجود لديك في المخزن.
لبعض الوقت ، كنا نطبخ الأشياء الجيدة بالخضروات والفواكه المعلبة من Sun Food ، والأطعمة المعلبة التي أعتقد أنها لا تحتاج إلى أي عرض وليست مفقودة من مخزوننا.
اليوم اخترت إعداد واحدة سلطة الفول مع الكبر والطماطم الكرزية، سلطة يمكن الاستمتاع بها في أي وقت.
يمكن أن يكون أيضًا حزمة للخدمة ، كل ما عليك فعله هو وضع كل شيء في الكسرولة وفي اليوم التالي ستضيف فقط الصلصة.
يمكنك العثور أدناه على وصفتين أخريين للسلطة استخدمت فيهما خضروات معلبة من صن فود ، انقر فوق العنوان الموجود على الصور !!

  • سلطة القرنبيط بالحمص
  • سلطة العدس مع اليقطين

سلطة الفول مع نبات الكبر - المكونات

طريقة تحضير سلطة الفول

تُسكب الحبوب المعلبة في مصفاة وتشطف تحت تيار من الماء البارد. اتركيه حتى يصفى جيدًا ثم ضعيه في وعاء.
فوق الفاصوليا ، أضيفي الكبر المصفى بالعصير ، والطماطم الكرزية مقطعة إلى قطعتين أو أربعة حسب حجمها والبصل مقطوعًا إلى دوائر.

ثم يضاف الريحان المفروم ناعماً وأوراق البقدونس والملح والفلفل وزيت الزيتون وعصير الليمون والتوابل حسب الرغبة.
يمكن أن تؤكل على الفور مع الخبز المحمص !!
سلطة الفاصوليا مع الكبر لذيذة وسهلة للغاية !!
أوصي به !!

نحن في انتظارك معنا على الصفحة انستغرام .
إذا جربت وصفاتنا ونشرتها على Instagram ، فيمكنك وضع علامة التصنيف # درة_القلب، حتى نتمكن من رؤيتهم أيضًا.
يمكنك أيضا أن تجدنا على القناة يوتيوب- طهاة مرحونحيث ننتظر اشتراكك !!
شكرا لك!!


الفاصوليا الحمراء & # 8211 المعلومات الغذائية

50 جرام من الفاصوليا الحمراء تحتوي على:

& # 8211170 دي سعرات حراريه (2.6٪ من الدهون)
& # 8211 0.5 جرام من الدهون
& # 8211 30 جرام د الكربوهيدرات (منها 12٪ الأساسية)
& # 8211 12 جرام دي البروتينات
– 25% حديد
– 8% الكالسيوم
– 7% فيتامين سي

تحتوي الفاصوليا الحمراء على كربوهيدرات بطيئة الاحتراق ، مما يعني أنها تمد الجسم طاقة وفي نفس الوقت يساعد على استقرار مستوى السكر في الدم.

بسبب محتواها الغني البروتيناتيمكن للفاصوليا الحمراء أن تحل محل اللحوم في النظام الغذائي أو في الوصفات. مرتبط بالحبوب الكاملة (على سبيل المثال عيد الفصح أو أرز بني ) يمكن أن يعطي الجسم أ كمية البروتين مقارنة باللحوم أو منتجات الألبان. على عكس المنتجات الحيوانية ، تحتوي الفاصوليا على سعرات حرارية أقل وتقريباً خالية من الدهون.

الألياف التي تحتويها تدعم صحة الجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية. يحافظ على تخمة وتقليل مخاطر الاصابة بنوبة قلبية. النساء اللواتي يعانين من دورات شهرية غزيرة معرضات لخطر الإصابة عجز حديديمكن أن تشمل الفاصوليا الحمراء في نظامهم الغذائي.

اشتري من هنا:
[wce_products ids = & # 82165312، 4900، 4940، 5216 & # 8242 button = & # 8217 شراء هنا & # 8217]


فيديو: المسموح و الممنوع في الكيتو دايت 2019 (شهر اكتوبر 2021).