وصفات تقليدية

نيويورك رسميًا هي أفضل مدينة للنباتيين

نيويورك رسميًا هي أفضل مدينة للنباتيين

آسف ، لوس أنجلوس ، لقد تم هزيمتك

وقت الأحلام

تعتبر أسواق عشاق الطعام والمزارعين في المدينة مثالية للسكان النباتيين.

إذا كنت تحاول الابتعاد عن اللحوم ، فقد لا ترغب في الانتقال إلى شيكاغو. وفق تقرير حديث أجرتها WalletHub ، شيكاغو لديها أقل نسبة من المطاعم التي تقدم خيارًا نباتيًا واحدًا على الأقل. لكن التقرير نفسه ، بينما كشف عن نظرة قاتمة لنباتي Windy City ، كشف أيضًا عن بعض المعلومات الواعدة للمستهلكين النباتيين في مدن أمريكية أخرى.

تكتسب الحركة القائمة على النباتات زخمًا ، وحصلت على تأييد المشاهير وانتشرت كظاهرة عشاق الطعام في كل مكان تقريبًا. شمال شرق يو، جايسون ديرولو، وعشرات من المشاهير الآخرين تحولوا الآن إلى النباتية - ومع أفلام مثيرة للجدل مثل ما الصحة تنتشر على Netflix ومنافذ أخرى ، أصبحت الأضواء الحاسمة على صناعة اللحوم أقوى من أي وقت مضى.

لكن في الواقع لن يكون التحول إلى نباتي أمرًا سهلاً مثل مجرد الحديث عنه مثل صيحة عابرة. ما زالت المطاعم لم تتأثر بشكل كامل ، ويبدو أن العديد من الطهاة جاهلون تمامًا عندما يتعلق الأمر بإعداد وجبة نباتية لائقة. تم تقديم طبق كبير من البصل النيء لامرأة واحدة - أكثر عشاء مخيب للآمال على الإطلاق. بغض النظر عن عدد مرات تكرار ذلك يأكل النباتيون أكثر من مجرد السبانخ واللوز، أماكن لا تزال تكافح من أجل استيعابها.

يعتقد ني يو يُحدث هذا الموقع فرقًا ، حيث يعترف بأن مبادلته للنباتية كانت أسهل بكثير للعيش في لوس أنجلوس - وشعرت أنه قريب من المستحيل في أتلانتا.

اتضح أنه في شيء ما.

فحص استطلاع WalletHub عن كثب مشاهد الطعام في 100 من أكبر مدن أمريكا وصنفها بناءً على ما إذا كانت صديقة للنباتيين أم لا. قام التقرير بتقييم 15 عاملاً مختلفًا لاتخاذ قرارهم ، مثل تكلفة البقالة النباتية ، والإقامة في المطاعم ، وانتشار أسواق المزارعين.

مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، تم الكشف عن مدينة نيويورك في المرتبة الأولى. إذا كنت قد زرت نيويورك من قبل ، فهذا منطقي - فهناك أسواق للمزارعين في كل مكان ، ومطاعمها النباتية هي بعض من الأفضل في البلد كله.


شاهد الفيديو: حي العرب في نيويورك - وكأنك في مدينة عربية وليس أمريكا (شهر نوفمبر 2021).