وصفات تقليدية

سلطة الكرفس مع صدور الدجاج

سلطة الكرفس مع صدور الدجاج

نقطع اللحم إلى شرائح رفيعة ونتركه يغلي ، وبعد أن ترتفع الرغوة نضع القليل من الملح وإكليل الجبل والفلفل الحلو في الماء المغلي ، وعندما يصبح جاهزًا نضعه جانبًا ونتركه ليبرد.

نضع الكرفس على المبشرة بعيون صغيرة ونقوم بإعداد المايونيز من صفار بيضة مسلوق وملعقة خردل وزيت حسب كمية المايونيز التي تريد تحضيرها وعصير نصف ليمونة.

في وعاء ، اخلطي الكرفس مع صدور الدجاج والمايونيز والملح والفلفل واتركيه في الثلاجة لمدة نصف ساعة لخلط النكهات.

لقد خدمت السلطة في سلال البارميزان.






تُغسل الخضار ثم تُقشر وتُقدم على مبشرة كبيرة (جزر ، كرفس ، شمندر ، ملفوف أبيض) ، ثم يُقطع الخيار إلى شرائح رفيعة ، ثم يُضاف واحدًا تلو الآخر في وعاء زجاجي كبير ويُرش بعصير الليمون. ونضارة).

تبلي بالفلفل وصلصة الصويا والخل البلسمي والملح (إذا لزم الأمر) ، ثم أضيفي شرائح الدجاج المقطعة إلى شرائح رفيعة.

حلوى في صندوق التقويم

باقة فواكه شوكولاتة

سلة شوكولاتة

علبة 4 قلوب شوكولاتة

امزجي التركيبة الكاملة مع ملعقتين كبيرتين ، حتى تكتسب النكهات.

يمكن تقديم سلطة الخضار الطازجة مع صدور الدجاج على الفور ، أو يمكن حفظها باردة حتى التقديم مغطاة بورق التشبث.


سلطة الباذنجان مع الكرفس والمايونيز

سلطة الباذنجان مع مايونيز الكرفس مناسبة للصيام وما بعده.

لقد استمتعت حقًا بمايونيز الكرفس وقلت لتجربته مع الباذنجان.

لقد استخدمت الخردل مع العسل لمذاق إضافي ، لكن يمكن صنعه من النوع الكلاسيكي ، أو من الفجل ولكن باعتدال.

إذا اخترت وضع الفجل الحار ، قم بإزالة الثوم.

  • 1 كيلو باذنجان
  • 1 بصلة متوسطة
  • 1 جذر كرفس متوسط
  • 200 مل زيت
  • 1 ملعقة صغيرة خردل مع العسل
  • 3-4 فصوص ثوم
  • ملح
  • شرائح الطماطم

[عنوان التحضير = & # 8221Preparation & # 8221]

نقوم بإعداد مكونات سلطة الباذنجان مع مايونيز الكرفس

نخبز الباذنجان ونرش الملح فوقه ونتركه يبرد لبضع دقائق ثم نظفه تحت الماء الجاري البارد.
نصفيها في غربال ، بينما نقوم بإعداد المايونيز.

ننظف الكرفس ونغسله ونقطعه إلى مكعبات ونغليه في الماء مع قليل من الملح.

قشر البصل واقطعه إلى قشور صغيرة.

عندما يلين ، صفيها واتركيها لتبرد.

تحضير مايونيز الكرفس

نمرر الكرفس من خلال الخلاط ، أو ببساطة نمرره جيدًا بالشوكة.

يضاف الخردل والثوم النظيف والمضغوط أو المبشور والقليل من الملح.

نبدأ في خلط المكونات مع تقطير الزيت ، شيئًا فشيئًا ، حتى نحصل على القوام المطلوب.

قم بإنهاء سلطة الباذنجان مع مايونيز الكرفس

على المفرمة ، ضعي الباذنجان المصفى جيدًا فوق البصل المفروم جيدًا.

نقطع الباذنجان مع البصل باستخدام مفرمة الباذنجان حتى يفرم الباذنجان ناعماً.

انقليهم إلى الوعاء واخلطيهم مع مايونيز الكرفس حتى يصبح المزيج ناعمًا واضبطي مذاق الملح.

قدمي السلطة مع شرائح التوست والطماطم في الأعلى.

أتمنى أن تعجبك وتجد وصفتي مفيدة!

تذكر أنه يمكنك أيضًا متابعة وصفاتي على الصفحة موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك ، لكنني في انتظارك بمفاجآت الطهي وما إلى ذلك انستغرام.


سلطة صدور الدجاج مع الكرفس

سلطة صدور الدجاج مع الكرفس الوصفات: كيف تطبخ سلطة صدور الدجاج مع الكرفس و ألذ الوصفات لسلطة الماكريل المدخن مع الكرفس وسلطة صدر الدجاج مع المايونيز والبصل وسلطة الكرفس والجزر وسلطة الجزر والكرفس وسلطة صدور الدجاج بالبصل المتبل وصدور الدجاج وصدر الدجاج المغطى بالصدور والدجاج المقرمش صدر دجاج.

سلطة الكرفس مع صدور الدجاج

السلطات 500 غ كرفس صدر دجاج 4 - 5 مخلل خيار مايونيز من 2 بيضة 3-4 ملاعق كبيرة كريمة حامضة خل أو عصير ليمون أضع فلفل أبيض

سلطة صدور الدجاج مع الجريب فروت

سلطات ، سلطات دواجن 1 صدر دجاج 1 كرفس صغير 1 شمندر ، نصف جريب فروت مايونيز وردي من 2 صفار 2 ملاعق كبيرة ملح كريمة حامضة ، فلفل

سلطة مع صدور الدجاج والكرفس والمايونيز

السلطات 1 صدر دجاج 1 كرفس مايونيز منزلي عصير ليمون ملح فلفل زعتر

سلطة بوف

عيد الميلاد ، سلطة دواجن ، سلطة صدر دجاج ، 3 جزر ، 3 جذور بقدونس ، جزر أبيض ، كرفس ، علبة بازلاء ، 2 مخلل ، مايونيز ، ملح ، فلفل ، زيتون

سلطة لحم مع صدر دجاج

عيد الميلاد ، سلطات الدواجن ، السلطات 4-5 بطاطس كبيرة 1 جزر 1 كوب بازلاء مسلوقة 2 مخلل 250 صدر دجاج 1 ملعقة صغيرة خردل 300 غرام مايونيز ملح وفلفل

سلطة بالفطر والدجاج

وصفات عيد الميلاد ، سلطة قطعة دجاج (يمكن أن تكون 2 دجاجة بدون صدر وبدون أرجل) 1 جزرة كرفس وجذر جزر أبيض وبصل 2 مخلل 300 جرام فطر 3 بصل 1 كوب خل ، بهارات مايونيز مستخرج من بيضة نيئة بيضتين مسلوقتين 100 مل زيت

سلطة صدور الدجاج مع المايونيز والذرة

سلطات ، سلطة دواجن ، صدر دجاج ، فطر (برطمان صغير) ، مخلل (2-3 قطع) ، مايونيز ، زبادي صغير ، ذرة (علبة صغيرة).

سلطة صدور الدجاج مع الفطر والمخللات

سلطات ، سلطات دواجن ، صدور دجاج ، مشروم (معلب) ، مخلل ، مايونيز ، زبادي ، ذرة (معلبة).

سلطة دجاج مع كرفس

السلطات 2 صدور دجاج 1 برطمان مخلل خيار قطعة كرفس 3-4 ملاعق مايونيز ملح وفلفل قليل اوراق سلطة للتزيين

لفائف صدور الدجاج مع برانكولي برانشات وخضروات متنوعة

ثوم ، فلفل ، أرز 150-200 جرام صدر دجاج 7 شرائح لحم مقدد 1 ورقة سحب (طحالب بحرية) 3-4 شرائح لحم ديك رومي 50 جرام بنجر 3 شرائح جبنة وسابي فلفل أحمر وفلفل أخضر (قطعتان لكل شريحة ) 100 جم سبانخ 100 جم أرز 100 جم جزر 30 جم.

رول صدر دجاج

وجبات ، أطباق اللحوم 2 قطعة صدور دجاج بدون عظم - 1 فلفل كابيا مخبوز - 1 جزر صغير - 1 قطعة كرفس - 1 تفاح (اختياري) - 4-5 فطر - 1 بيضة - 1/2 وصلة شبت - 1/2 حلقة بقدونس - زعتر ، ملح ، فلفل

سلطة منعشة

السلطات ، سلطات الدواجن ½ صدر دجاج 2 بطاطس مشوية 2 جزر 1 كرفس 2 فلفل 1 فلفل أخضر حلو حفنة من خردل الذرة المجففة مايونيز 2-3 خيار حامض عصير ليمون قليل زيتون

سلطة صيفية متعددة الفيتامينات بالدجاج

سلطات ، سلطات دواجن 2 خيار 2 مخلل 100 غرام قرنبيط سلطة 1 وصلة شبت 1 وصلة بقدونس 200 غرام دجاج 1 جزر كرفس (حسب الرغبة)

سلطة دجاج مع جزر وكرفس وتفاح

السلطات 2-3 جزر 1 كرفس 150 جرام صدر دجاج 1 تفاح مايونيز ملح فلفل 3 فصوص ثوم 6-7 طماطم (صفراء على شكل كمثرى) 1 ملعقة صغيرة ذرة و قليل من بذور الرمان 2 نعناع و نصف حبة فلفل أصفر مع طبقة صغيرة.

قائمة اللحوم المشوية (لشخصين)

بطاطس ، صدر دجاج ، ملفوف ، 1 صدر دجاج ، شريحتان من لحم العجل ، شريحتان من بطاطس عضلات الخنزير ، 1/2 ملفوف أبيض ، 3 طماطم ، ملح ، فلفل ، زيتون ، خس ، بقدونس للتزيين.

سلطة الدجاج

سلطات ، سلطة دواجن ، خس ، 2 طماطم ، 1 كراث ، 2 جزر ، 3 فطر ، فطر ، صدر دجاج ، محمص ، الجوز ، مايونيز 4-5 ملاعق كبيرة كريمة حامضة ، عصير ليمون ، فلفل أحمر ، قليل من ملح النعناع المجفف

سلطة صدور البطاطس الحارة

الدجاج ، أطباق اللحوم ، أطباق البطاطس 300 جرام صدر دجاج 800 جرام بطاطس 1 بصل أحمر 2 سيقان كرفس (كرفس) للتتبيل: 150 جرام مايونيز 80 جرام صلصة حارة 2 ملعقة صغيرة بذور خردل 1 ملعقة صغيرة بقدونس ملح فلفل 70 جبن جورجونزولا

صدر دجاج طبيعي مع سلطة طماطم

صدر دجاج ، خل ، دجاج 1 صدر دجاج 4-5 توابل حمراء للدجاج 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة خل ملح فلفل بابريكا

سلطة الدجاج

كرفس 1 كجم صدر دجاج - برطمان 800 جم خيار مخلل 200 جم دونات حامض - 800 جم طماطم - 800 جم فطر طازج أو معلب 100 - 200 جم زبادي سميك (حسب الرغبة) حوالي 400-500 جم مايونيز (حسب الرغبة) قليل من عصير الليمون أوراق الملفوف الأحمر.

رول صدر دجاج

صدر دجاج ، شرائح دجاج لحم مقدد شرائح أو جبن مبشور.

خس مع صدر دجاج و عسل

السلطات وسلطات الدواجن لـ 10 حصص: صدر دجاج - 1.2 كجم خس - 700 جرام وركشستر - 250 مل عسل نحل - 200 جرام خردل - 200 جرام زيت 250 - مل من المياه المعدنية - 1 لتر ملح وفلفل وخل - لتذوق مربى الذرة (تفضيلي) - 200 جم

سلطة خضار ودجاج على البخار

سلطات ، سلطات دواجن 650 جم بطاطس 200 جم بروكلي 250 جم جزر 450 جم صدر دجاج 150 بازلاء خضراء ملح وفلفل وأوراق كرفس 170 مل مايونيز 150 مل زبادي 50 جم خردل 50 جم خردل حلو بالشبت 2 ملاعق كبيرة ملح بقدونس مفروم وفلفل

سلطة صدور الدجاج مع المكرونة

سلطات ، سلطات دواجن 400 جرام مكرونة 1 صدر دجاج علبة ذرة حلوة علبة صغيرة بازلاء 3-4 ملاعق كبيرة مايونيز 200 جرام زبادي كريمي

سلطة لحم مع صدر دجاج

عيد الميلاد ، سلطات باردة ، سلطة 1 صدر دجاج ، 5 بطاطس متوسطة ، 2 جزر ، 1 جزر أبيض ، 100 جرام بازلاء ، 200 جرام خيار بالخل ، ملح حسب الرغبة ، 3 بيضات ، زيت

دجاج بابيوت

وجبات ، أطباق اللحوم 2-3 قطع من صدور الدجاج مخفوقة قبل ذلك بقليل ، بصل ، ثوم ، فلفل ، طماطم ، شرائح كراث ، زعتر ، فلفل ، بقدونس وأوراق كرفس مفرومة

رول صدر دجاج

زعتر ، صدر دجاج ، لحم مقدد 1 صدر دجاج 1 بصل 4 فصوص ثوم 2 ملاعق كبيرة بقسماط ، زبدة 100 جرام ملح لحم مقدد زعتر ، فلفل

سلطة لحم بقري

السلطات 1 صدر دجاج 3-4 جزر 2-3 شرائح كرفس 9 بطاطس متوسطة 300 جرام خيار مخلل 1 دونات أحمر مخلل 150 جرام زيتون أسود 3 بيضات زيت بقدونس أخضر ملح فلفل

سلطة الدجاج المشوي والخبز المحمص

سلطات ، سلطات دواجن ، شريحة خبز ، قطعة صدر دجاج ، فلفل مطحون طازج ، تتبيلة سلطة: كوب من الزبادي ، فلفل مطحون طازج ، ملح ، ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز

لفائف صدور الدجاج

صدر الدجاج والجبن وصدور الدجاج والجبن ولحم الخنزير مع ضغط اختياري على الفطر وأعواد الأسنان :))

شنيتزل صدر دجاج مشوي

صدر دجاج - بابريكا - صدور دجاج - 2 بيضة - 3 ملاعق طحين - 3 ملاعق بقسماط - ملح - فلفل

سلطة بيوف مع صدور الدجاج (لا نيكو)

1 صدر دجاج وسط / كبير ، مخلل 4-5 قطع. وسط / كبير، بطاطس 7 قطع. مناسبة ، مخلل دونات 3-4 قطع. وسط، 2 حبة بيض، جزر 2-3 قطع. وسط ، 1-2 ملاعق كبيرة خردل ، زيت عباد الشمس ، ملح وفلفل حسب الرغبة.

سلطة لحم (مع صدور الدجاج)

سلطة بطاطس ، صدر دجاج مسلوق مقشر وخالي من العظم 300 جرام جذر بقدونس 500 جرام جزر 500 جرام بطاطس علبة كبيرة من البازلاء 2 بيضة مسلوقة 1 خيار مخلل نيئ (حسب الكمية الحامضة أو اللذيذة التي تريد أن تكون سلطة).

سلطة الدجاج المقرمش

سلطات ، سلطة دواجن ، صدر دجاج مسلوق - 250 جرام جزر مسلوق - 3 قطع ذرة حلوة - 150 جرام بروكلي مسلوق - 250 جرام موزاريلا - 250 جرام توست - 4 شرائح أوراق خس - 8 قطع زيت زيتون - 4 إلجم ملح - رأس سكين واحد

سلطة من سيقان الكرفس

السلطات وسلطات الخضار 1 ملعقة كبيرة خل النبيذ الأبيض 1 ملعقة صغيرة ملح الخردل والفلفل 1/4 كوب زيت زيتون بكر ممتاز 2-3 سيقان كرفس (كرفس)

صدر دجاج مع صوص

أطباق اللحوم لشخصين: 1 صدر دجاج ، جزر مسلوق ، كرفس مسلوق ، 2 طماطم ، 3 ملاعق كبيرة كريمة حامضة ، ملح فلفل بقدونس أخضر.

شنيتزل صدر دجاج طبيعي مع خضار سوتيه

صدر دجاج ، فطر ، كوسة 1 صدر دجاج 1 طماطم 2 فلفل أصفر / أحمر 2 جزر 1 بصل 100 جرام كوسة 150 جرام فطر 4-5 فصوص ثوم قليل من البقدونس بهارات الدجاج 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون ملح فلفل بابريكا

سلطة الدجاج

السلطات 1 صدر دجاج كبير 80 غرام زيتون أسود 80 غرام ذرة معلبة سلطة خضراء كبيرة ملح وفلفل حسب الرغبة. للمايونيز: صفار نيء مغلي عصير صفار من ملح ليمون صغير 80 مل زيت وملعقة صغيرة ماء بارد.

سلطة لحم مع رمان

وصفات عيد الميلاد ، سلطات صنعت الحساء على صدور الدجاج واستخدمت الخضار في السلطة. 4 جزر مسلوق كبير 3 بقدونس مسلوق 1 كرفس كبير مسلوق 3 بيضات مسلوقة 1 صدر دجاج مسلوق 5 مخلل 1 خردل رمان ملح فلفل أبيض مايونيز

خس بالدجاج وصوص الزبادي الحار

صدر دجاج ، جبنة ، دجاج 1 خس (كنت أحب المزيد من إيسبرج بصراحة) 1 صدر دجاج 5-6 زيتون منزوع النواة 50 جرام جبنة 1/2 علبة زبادي كريمي (كان لدي شيء من أوليمبوس 5٪ دسم) 1/2 ملعقة صغيرة خردل (I كان الإنجليزية وهو ساخن) 1 فص ثوم.

صدر دجاج مع جبنة موتزاريلا

أطباق اللحوم صدور الدجاج 4 شرائح من الموتزاريلا (من مصل اللبن) ملح الفلفل الأحمر والريحان

سلطة صدور الدجاج

سلطة صدر دجاج 400 غرام. فطر 350 غرام طماطم كرزية سلطة حفنة من الفجل فلفل أحمر و فلفل أصفر 4 بيض مسلوق 1 غرام. جبنة telemea 150 غرام زبادي ليمون ملح فلفل بقدونس شبت 50 غرام زيت 100 غرام.

سلطة الهليون

السلطات 300 جرام الهليون الأبيض المعلب 50 جرام لحم الخنزير المقدد 50 جرام لفائف صدور الدجاج 1 عصير بصل من 1/2 ليمونة 1/2 ملعقة صغيرة خردل فرنسي 1 ملعقة كبيرة ملح زيت زيتون

سلطة لحم (لعيد الميلاد)

صدر دجاج ، بطاطس ، دجاج صدور دجاج 600 جرام بطاطس 6 خيار مخلل 5 دونات مخلل 4 جزر مناسب 200 جرام بازلاء مجمدة فلفل ملح للمايونيز: 600 مل زيت 2 صفار بيض مسلوق 2 صفار نيء ملعقة صغيرة خردل عصير ليمون ملح

سلطة لحم مع صدر دجاج

جزر ، فلفل ، ماء 1 صدر دجاج كبير 5 جزر 2 بقدونس 1 كرنب 4-5 فصوص ثوم 1 بصل 2 بطاطس مسلوقة 200 جرام بازلاء مسلوقة عصير ليمون 5 بيضات 2 مخلل زيت خيار فلفل ملح

سلطة لحم بقري

مقبلات باللحم والمقبلات والكريسماس 700 جرام لحم العجل 500 جرام دجاج 6-8 خيار مخلل 1 دونات مخلل بالخل 4 بطاطس 6 جزر 1 جزر أبيض 1 كرفس صغير 2 ملاعق كبيرة مايونيز من 2 صفار - 350-400 جرام ملح فلفل

حلزون صدور الدجاج

اطباق لحم صدر دجاج 2 بيضة ملح وفلفل 3 ملاعق زيت طحين (للقلي)

سلطة الدجاج مع التفاح و الكاجو

دجاج ، سلطات 2 قطعة صدور دجاج 1/2 ليمون 1 ملعقة كبيرة خل نبيذ 2 ملاعق زيت زيتون 2 ملاعق صغيرة سكر 4 بصل اخضر 2 تفاح اخضر حفنة من كاجو ملح فلفل ريحان طازج

سلطة لحم مع صدر دجاج

عيد الميلاد ، سلطات باردة ، سلطات ، صدر دجاج مسلوق منزوع العظم منزوع الجلد 300 غرام جذر بقدونس 500 غرام جزر 500 غرام بطاطس 500 غرام (علبة كبيرة) بازلاء 2 بيضة مسلوقة 1 خيار مخلل نيء (حسب درجة الحموضة أو اللذيذة التي تريدها لتكون سلطة).

سلطة صدر دجاج مشوي

خيار ، خل بلسميك ، بقدونس أحمر ، سلطة خيار ، بصل أخضر ، بقدونس ، صدر دجاج مشوي ، زيت زيتون ، خل بلسميك ، ملح ، فلفل حار (حسب الرغبة)

صدر دجاج وشنيتزل بالجبن

دقيق قمح ، صدر دجاج ، جبن صدر دجاج 100 جرام جبن ، 2 بيضة ، دقيق قمح ، ملح ، زيت فلفل للقلي


سلطة صدور الدجاج

اعتدت أن أقول ، في منشور أقدم ، أن هذه السلطة عبارة عن مزيج من دجاج الكرفس ومايونيز والكرفس مع الجزر والتفاح والمايونيز. وفي هذه ، كما هو الحال في سلطة الدجاج مع الهندباء ، أو في سلطة الدجاج "لحم البقر" (يبدو الأمر وكأنه الجحيم ، لكن التناقض اللفظي أصبح شائعًا) ، يظهر صدور الدجاج مغلية. ومع ذلك ، يتغير طعم السلطة بشكل كبير (أقول للأفضل) إذا استخدمنا بدلاً من صدور الدجاج المسلوقة صدر دجاج بني قليلاً ، إما في المقلاة ، مع قليل من الزيت ، أو على الشواية أو في مقلاة الشواء.

مثل هذه السلطة ليس من الصعب صنعها. أوصي به للمبتدئين الذين لم يجرؤوا بعد على تحضير سلطة لحم البقر (مع الدجاج ، من الواضح).

ماذا تحتاج؟

  • ½ كيلو صدر دجاج مسحب
  • 1 ملعقة طعام زيت نباتي (لقلي الدجاج)
  • 1 كرفس بحجم مناسب (

كيف ستمضي قدما؟

امسحي صدور الدجاج بمناشف ماصة ثم قطعيها إلى شرائح غير سميكة جدًا (حوالي 0.5 سم) كما هو الحال بالنسبة لشنيتزل.

سخني الزيت النباتي في مقلاة غير قابلة للالتصاق وحمّريها ، على نار جيدة ، شرائح صدر الدجاج ، حتى تصبح مقرمشة ، قشرة ذهبية (حوالي 4-5 دقائق على كل جانب).

تُرفع شرائح صدر الدجاج المحمر إلى طبق ويُترك ليبرد.

في هذه الأثناء ، قشر الجزر والكرفس والتفاح وابشرهم. نظرًا لأن كلا من الكرفس والتفاح يتأكسدان بسرعة ، رشي المزيج المبشور بعصير الليمون.



نقطع صدر الدجاج البارد إلى مكعبات صغيرة (جانب 5-7 مم).

تُسكب قطع صدور الدجاج فوق خليط الخضار والفاكهة المبشور.

أضيفي المايونيز تدريجيًا فوق الخليط (مع الحرص على عدم إغراق السلطة في الكثير من المايونيز) واضبطي طعم الملح والفلفل.

برد السلطة (30 دقيقة على الأقل في الثلاجة) ، وبعد ذلك يمكن تقديمها. إذا لزم الأمر (لوني بشكل خاص) يرش بالخضروات الطازجة (البقدونس كلاسيكي).


يتم وضع الجزر والكرفس على مبشرة كبيرة ، ويقطع صدر الدجاج ويقطع الخيوط المناسبة ، يتم تقطيع حبات الجوز إلى قطع كبيرة - لقد كسرتهم إلى أرباع. اخلطي كل شيء مع الزبادي وعصير الليمون والفلفل حسب الرغبة وقدميها فورًا ، لأن الشهية كبيرة جدًا. & # 128578

إذا كان لديك ضيوف ، فمن المثالي أن تبقى باردًا لبضع دقائق.

يمكن تقديمه كفاتح للشهية أو كطبق فريد وندش نقوم به ، نحن نأكل هذه السلطة على العشاء أو الإفطار. & # 128578

يمكن تقديمه بعدة طرق ، وفقًا لمخيلة الجميع. سأقدم لكم متغيرين: نسخة مطورة وواحدة في الكوب. & # 128578 سأترك الباقي لك.


كيف نحضر وصفة سلطة لحم البقر مع صدور الدجاج؟

اغسلي اللحم وضعيه على النار مع رشة ملح.

بعد الغليان ، يُرغى ويُضاف الخضار. دعها تغلي.

نحن نعد المايونيز محلي الصنع.

ضعي صفارين خام + صفارين مسلوقين (دعني أخبرك بسر: حتى لا تقطع المايونيز ، أضع ملعقتين كبيرتين من الخردل من البداية). اخلطي الصفار مع الخردل وابدئي في إضافة الزيت.

أستخدم الخلاط وأخلط وأضيف الزيت شيئًا فشيئًا.

يعتمد ذلك على كمية المايونيز التي تحتاجها.

بعد أن تبرد الخضار وتقطيع اللحم إلى قطع صغيرة (أستخدم فقط قطعًا صغيرًا لسلطة البيوف خلال الإجازات ، وإلا استخدم قطعًا أكبر).

ضعيهم جميعًا في وعاء واخلطيهم جيدًا وأضيفي الملح حسب الرغبة والمايونيز.

ضعه في وعاء وزينه.

من الصعب بالنسبة لي تقديم وصفة موضحة خطوة بخطوة والتي غالبًا ما أجعلها من عيني & # 128514 & # 128514 & # 128514 & # 128514.

متوسط ​​الدرجة التي قدمتها لجنة التحكيم لهذه الوصفة هو 9.

Re & # 539 وصفات مع جينا براديا وصفات الراكو وسلطة لحم البقر مع صدور الدجاج ونسخة رومانية ولذيذة


& # 8211 كرفس كبير
& # 8211 قطعتين من صدور الدجاج
& # 8211 3 ملاعق كبيرة مايونيز
& # 8211 اثنين من المخللات
& # 8211 ساري
& # 8211 بضعة أغصان من البقدونس
& # 8211 فلفل

1. قشر الكرفس وابشره.
2. اسلقي صدور الدجاج في ماء مملح.
3. عندما ينضج ، يقطع صدر الدجاج ناعماً.
4. قطع الخيار إلى قطع صغيرة.
5. اخلطي الكرفس والخيار والدجاج جيدًا في وعاء.
6. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
7. الآن نضيف المايونيز ونخلط جيداً.
8. في الأعلى ، ضعي بضعة أغصان من البقدونس.

جرب وصفة الفيديو هذه أيضًا


سلطة الدجاج مع الكرفس

سلطة دجاج مع كرفس هي وصفة قديمة وبسيطة وسهلة التحضير. سلطة صدور الدجاج مع الكرفس إنه اقتصادي وسريع ولذيذ جدًا.

إذا قمت بغلي دجاجة كاملة للحساء ، يمكنك استخدام صدور الدجاج لهذه السلطة. أو يمكنك غليها خاصة إذا كنت تشعر وكأنك في السلطة لتناول العشاء. بمكونات قليلة ستحصل على عشاء لذيذ.

سلطة الدجاج مع الكرفس ممتلئة، والصلصة التي اقترحتها من المايونيز والقشدة الحامضة يمكن تعديلها حسب الأذواق والوجبات الغذائية. يمكنك استبدال بعض المايونيز والقشدة الحامضة بالزبادي ، لكن لا تتخلى عن المايونيز تمامًا.

صدر الدجاج رقيق ولا طعم له إلى حد ما. لكن مع الكرفس النيء ، يتحول المخلل والمايونيز إلى سلطة لذيذة يحبها الجميع.

يمكن وضع هذه السلطة على أي طاولة احتفالية إذا كنت تهتم بتزيينها بشكل جميل. حتى لو كان طعم الطبق جيدًا بشكل غير عادي ، إذا كان تقديمه يترك شيئًا مرغوبًا فيه ، فلن يتم الاستمتاع به مطلقًا. المزيد من وصفات السلطة مرتبة بحيث تبدو احتفالية يمكنك العثور عليها اضغط على هذا الرابط.

لعمل زينة جميلة يمكنك ترك السلطة في وعاء وستقوم فقط بعمل الزخرفة في الأعلى. استخدم المكونات التي تتماشى مع السلطة ، والخضراوات (الشبت ، والبقدونس ، والأوريغانو ، والريحان) ، أو حتى المكونات الموجودة في السلطة والمخللات # 8211 ، والكرفس ، والبيض (الموجودة في المايونيز).

إذا كنت ترغب في استخدام الزهور ، يمكن أن تكون السلطة جميلة جدًا ، ولكن احرص على استخدام الزهور الصالحة للأكل فقط!

اذا اردت ذلك سلطة الدجاج مع الكرفس توضع على طبق أو تستخدم دائرة ذات جدران قابلة للإزالة ، أو تدبر الشكل باستخدام ملعقة.

ومع ذلك ، أترككم الآن مع قائمة المكونات وكيفية تحضير سلطة الدجاج مع الكرفس.

المكونات:

500 جرام صدر دجاج مسلوق
300-400 غ من الكرفس الخام
4 مخلل
6 ملاعق كبيرة مايونيز
2 ملاعق كبيرة كريمة حامضة
عصير نصف ليمونة
ملح
فلفل

اختياري & # 8211 للزينة:
مخللات
بياض بيض مسلوق
زيتون
البقدونس الأخضر
فلفل أحمر

قطعت صدر الدجاج المسلوق إلى مكعبات أو شرائح صغيرة جدًا. فعلت الشيء نفسه مع الخيار. بشرت الكرفس باستخدام المبشرة الصغيرة ورشتها بعصير الليمون حتى لا تتأكسد.

تبلي بالملح والفلفل ، أضيفي نصف كمية المايونيز الممزوجة بالقشدة الحامضة واخلطيها حتى تصبح التركيبة متجانسة.

مع باقي المايونيز بالقشطة الحامضة ، ارتديت السلطة وزينتها بشرائح الخيار المخلل والبقدونس الأخضر.

لقد رششت القليل من الفلفل الحلو للزينة ، لكني استخدمت القليل جدًا حتى لا أؤثر على المذاق النهائي للسلطة.

أتمنى أن تنال الفكرة إعجابكم وأن تجربوا وصفة سلطة الدجاج مع الكرفس.


فيديو: كيفية تحضير سلطة سيقان الكرافس مع قطع صدر الدجاج (شهر اكتوبر 2021).