وصفات تقليدية

سلطة التونة مع البازلاء

سلطة التونة مع البازلاء

سلطة يتم تحضيرها بسرعة وسهولة.

  • 1 جرة 800 غرام بازلاء
  • 2 علبة تونة في الماء
  • 1 بصلة كبيرة
  • 4 ملاعق كبيرة مايونيز
  • ملح
  • عصير الليمون (حسب الرغبة)

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

طريقة التحضير سلطة التونة مع البازلاء:

صفي البازلاء.

نقطع البصل ناعما.

صفّي التونة وضعيها في وعاء وتمرريها ناعماً ، ثم اخلطيها مع البازلاء والبصل والمايونيز. أضف الملح وعصير الليمون حسب الرغبة.

شهية طيبة!!!


سلطة تونة بالزيتون الاخضر

أنا أطبخ وأنتظر عودتك للحصول على وصفات سلطة أخرى!

شهية طيبة
هل أعجبتك الوصفة؟ أوصي به!

9 تعليقات:

لا أحب أن تنهار التونة كثيرًا في السلطات ، هل يمكنني تجنب هذه الظاهرة بأي شكل من الأشكال؟

لتجنب كسر التونة ، اخلطي جميع المكونات جيدًا أولاً. ثم نضيف التونة إلى السلطة ونخلطها برفق.

يا رفاق ، لقد قدمتم لي السلام على العشاء. )

ما زلت أضيف القليل من زيت الزيتون ، لأتمكن من الانزلاق بشكل أفضل :)

هذه الوصفة الرائعة! لذيذ ، حسن المظهر ، ممتلئ ، لقد أحببته حقًا. شكرا. ايلينا

ليس لديك ما تفعله يا إيلينا! أنا سعيد لسماع أنك أحببت السلطة كثيرًا. وإذا أضفت حقيقة أن التحضير سريع جدًا ، فستعطيه وصفًا مثاليًا :)

هل حقا! نسيت أن أحدد :)

أيها الرجال ، هل يمكنني استخدام التونة في العصير الخاص بي بدلاً من التونة في زيت الزيتون؟

كيف لا. يمكنك الارتجال دون قلق بشأن وصفة السلطة هذه (إذا كان لديك مفضلات أخرى ، فلن تضطر بالضرورة إلى استخدام زيتون أخضر محشي أيضًا). هناك فرصة جيدة أن تبدو سلطة التونة أفضل بكثير في زيت الزيتون.


سلطة الفول مع التونة والذرة

سلطة الفول مع التونة والفلفل والذرة: سلطة ملونة ، لذيذة وسهلة التحضير. يمكن أن يكون دخول أو وجبة في أيام الصيام عندما يكون هناك إطلاق للأسماك. وصفة مكتوبة وفيديو.

أضف الخل أو عصير الليمون فوقها. يكفي 1-2 ملاعق كبيرة من الخل أو عصير نصف ليمونة ، اضبط الكمية حسب رغبتك.

أضف ملعقة كبيرة من الملح والقليل من الفلفل ، التونة التي استخدمتها كانت تحتوي بالفعل على الملح.

امزج كل شيء باستخدام ملعقتين كبيرتين. الآن اضبط المذاق ، إذا رغبت ، بالملح والفلفل والخل أو عصير الليمون.

أوصي باستخدام الفلفل المطحون الطازج ، والطعم ألذ.

سلطتنا جاهزة. من المثالي تركها في البرد لمدة 10-20 دقيقة ، وبهذه الطريقة تصبح النكهات أكثر ودية.

نصيحة من جينا براديا

- يمكنك إضافة 2 فلفل. أخضر وأصفر.

- لقد استخدمت حبوب صغيرة ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام أنواع أخرى من الفاصوليا: حبة كبيرة أو فاصوليا حمراء أو متنوعة.

- يمكن استخدام الفول بدلا من الفول.

- يمكنك أيضا إضافة حفنة من الزيتون.

-بدلاً من التونة ، يمكنك استخدام الأسماك المعلبة الأخرى بالزيت أو العصير الخاص بك: الماكريل والسردين والهللبس أو حتى السمك المدخن المقطّع إلى شرائح.

أقوم بإعداد هذه السلطة عدة مرات وعندما يكون لدي ضيوف ويتم احتلالهم جميعًا تمامًا. أوصي بملء الطاولة بالمقبلات وبهذه الطريقة ، لن تبدو الطاولة رائعة فحسب ، بل ستحصل على الثناء على الطريقة التي أعدت بها كل شيء.

سأريكم صورة أخرى ، أضعها على طبق أبيض ، حتى أتمكن من رؤية قوس قزح من الخضار بشكل أفضل.

يمكنك العثور على وصفة الفيديو أدناه ، بنقرة واحدة على الصورة.


لفائف سلطة التونة

للأمسيات الدافئة ، عندما لا نشعر بالرغبة في الاقتراب من الموقد ، أو لتناول إفطار شهي ، كل ما أريده هو سلطة التونة المغطاة بأوراق الخس.

بالنظر إلى طريقة التغليف الجميلة ، يمكننا الاحتفاظ بالفكرة للحظة التي نريد فيها إقناع ضيوفنا. إذا لم يكن لدينا أعواد أسنان خاصة يمكننا ربطها بأوراق البصل الأخضر.

المكونات:

1 علبة بوندويل مع الذرة والبازلاء والفلفل الأحمر

فواكه كبيرة وسلطة متوسطة

أن تخدم:

اغسل كل ورقة من أوراق السلطة جيدًا ، تحت تيار من الماء البارد. نغسل بصلة خضراء ونقطعها ونغسل الخيار ونقشرها ونقطعها إلى مكعبات بطول عرض ورقة الخس.

يُمزج في وعاء زيت التونة المصفى مع الخضار والبصل الأخضر المفروم وعصير الليمون والملح والفلفل حسب الرغبة.

ضعي ملعقتين كبيرتين من تركيبة التونة مع الخضار على ورق السلطة ، رتبي شرائح الخيار ، ثم لف أوراق السلطة (احرصي على كسر الأطراف الصلبة للأوراق) وضعيها على شرائح خبز مقطعة إلى نصفين.

وخز بأعواد الأسنان لمزيد من الثبات ، أو امسك اللفائف بأوراق البصل الأخضر.


سلطة كسكس التونة

سلطة كسكس التونة هي سلطة مناسبة لمرضى السكري. لديك في ما يلي كل ما تحتاج إلى معرفته لإعداد وجبة غداء دسمة: المكونات الضرورية وطريقة التحضير والأهم القيم الغذائية.

عدد الحصص: أربعة.

وقت التحضير: 30 دقيقة.

وقت الطبخ: 15 دقيقة.

الوقت الكلي: 30 دقيقة.

المكونات اللازمة لسلطة كسكس التونة:

  • قطعتان من شرائح التونة المعلبة في عصيرهما الخاص بهما حوالي 400 جرام
  • 200 جرام من الكسكس
  • ملعقة صغيرة ملح
  • أربع ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • جزرة كبيرة
  • 125 جرام من البازلاء
  • 10 & # 8211 12 زيتون أخضر بدون بذور
  • 6 & # 8211 7 طماطم كرزية
  • 6 & # 8211 7 أوراق ريحان طازجة كبيرة
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • ملعقة صغيرة من عصير الليمون
  • one & # 8211 شريحتان من الفلفل الحار الطازج / حبة صغيرة من الفلفل الحار المجفف.

طريقة تحضير سلطة كسكس التونة:

  1. يحضر الكسكس حسب التعليمات الموجودة على العبوة. بعد امتصاص الماء ، نضيف زيت الزيتون ، ونمزج الكسكس بالشوكة حتى ينفصل ، ثم نتركه ليبرد.
  2. اسلقي البازلاء لمدة ست دقائق في ماء مغلي مع ملعقة صغيرة من الملح ، ثم صفي السائل واتركيه ليبرد أو استخدمي البازلاء في برطمان.
  3. نسلق الجزر ونظفه وقطّع إلى أرباع لمدة عشر دقائق. عندما لا يزال مقرمشًا ، أخرجه من الماء بملعقة صغيرة وقم بتبريده تحت تيار من الماء البارد.
  4. نقطع الطماطم إلى مكعبات.
  5. اغسل الزيتون وامسحه بورق المطبخ الماص لإزالة الملح والزيت الزائد ، ثم قطّعهم إلى شرائح مناسبة.
  6. يُضاف فوق الكسكس البارد التونة ، ويُصفى جيدًا من السائل ، والبازلاء الباردة ، والجزر ، والطماطم ، والزيتون ، وعصير الليمون ، والريحان المفروم جيدًا ، ويُتبل بالملح والفلفل ويُضاف إليه الفلفل الحار حسب الرغبة. امزج كل شيء حتى تصبح ناعمة. قدميها على الفور أو احفظيها في الثلاجة حتى اليوم التالي.

القيم الغذائية للحصة الواحدة:

  • سعر حراري: 418 ك.س
  • البروتين: 30 جرام
  • الكربوهيدرات: 40 جرام
  • الدهون: 15 جرام.

جرب وصفتنا من أجل: حليب مع أرز.

لا تنسى أن تحب صفحة الفيسبوك الخاصة بنا: وصفات لمرضى السكر.

هل تريد الوصفة في شكل الكتروني؟ أرسل لنا بريدًا إلكترونيًا على [email protected]، أنت تدفع رسومًا رمزية ونرسل لك الوصفة بتنسيق pdf.

للحصول على خطة غذائية مخصصة ، قم بالوصول إلى الرابط أدناه:

للحصول على دروس مجانية حول مرض السكري ونمط الحياة الصحي ، يمكنك متابعة قناة الأطباء المتعاونين لدينا: د. بتراش.

للحصول على أحدث المعلومات حول مرض السكري والتغذية ، قم بزيارة مدونة الشريك: مرض السكري والتغذية وأمراض التمثيل الغذائي.


مكونات

الخطوة 1

سلطة التونة والأفوكادو

نبدأ بالبيض الذي نغليه في ماء مملح. من اللحظة التي يبدأ فيها الماء في الغليان ، اترك البيض يغلي لمدة 15 دقيقة للتأكد من طهيه جيدًا. ثم نتركها تبرد في الماء البارد حتى نحضر باقي المكونات.

صفي التونة المعلبة جيدًا. ننظف الأفوكادو ونقطعه إلى مكعبات. قشر القرع وابشره واعصر العصير. ثم ننظف البيض ونقطعه إلى مكعبات.

اخلطي جميع المكونات وأضيفي الزبادي اليوناني وعصير الليمون حسب الرغبة.

إنها سلطة لذيذة ، لذا من السهل تكييفها مع ذوقك! يمكنك أيضا إضافة مكعبات البطاطس المسلوقة والجزر المسلوق أو البطاطس المبشورة والبازلاء والذرة شهية طيبة!

سلطة التونة والأفوكادو هي & ldquoo الفم من الهواء النقي & rdquo بعد طعام العطلة الثقيل. حتى لو كانت سلطة متسقة وممتلئة للغاية ، فهي صحية جدًا ومثالية كوجبة إفطار أو حزمة في المكتب أو لتناول طعام الغداء. يمكن تقديم سلطة التونة مع الأفوكادو مع الخبز المحمص ، كحشوة للعجة مع الخبز المحمص أو البسكويت.

الأفوكادو غني جدًا بالأحماض الأساسية والألياف وفيتامين هـ ومركب فيتامين ب وحتى ضعف كمية البوتاسيوم الموجودة في الموز! التونة غنية بمركب فيتامينات ب وفيتامين د والبروتين والفوسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم والأهم من ذلك أنها غنية جدًا بأوميجا 3 ودهون أوميغا 6 الصحية. وماذا عن البيضة؟ إنه غني بالبروتين ومكون رائع في هذه السلطة!


  • 480 جرام عدس مسلوق
  • 1 طماطم كبيرة
  • 100 جرام تونة بالزيت
  • 100 جرام زيتون
  • 1 بصلة صغيرة (أو حبة خضراء)
  • 3-4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • عصير ليمونة صغيرة
  • ملح فلفل

كان لدي علبتان من العدس ، لذا صفتهما جيدًا من العصير وأضيفتهما: البصل المفروم جيدًا والطماطم المقطعة والزيتون وزيت التونة المصفى والملح والفلفل وعصير الليمون وزيت الزيتون.

لقد مزجت برفق وزينت بشرائح الليمون. بسيط جدا ولذيذ. عمل جيد وشهية جيدة!

إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات على هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


تونة بالذرة والمايونيز

تونة بالذرة والمايونيز ، وصفة ستخرجك من المأزق في كل مرة لا يكون لديك ما تأكله في المنزل أو في تلك اللحظات التي يطرق فيها الأصدقاء الباب وتريد أن تقدم لهم شيئًا لذيذًا للغاية. بسيط!

سلطة التونة مع الذرة هي واحدة من مفضلات لوكا ، لذلك أقوم بإعدادها كثيرًا. التونة والذرة المعلبة ليست مفقودة من منزلنا لهذا السبب بالذات. في أقل من 10 دقائق لدينا الطعام جاهز!

هذه السلطة مناسبة في أي موسم ، لكنها تبدو في الصيف ألذ. بارد ، يخرج من الثلاجة ، على خبز محمص أو على عود مقرمش. إنه لذيذ للغاية! ويمكن استخدامه بشكل مثالي مع عصي الخيار الطازجة! شتاء؟ يُضاف الخيار المخلل المفروم ناعماً إلى السلطة مباشرةً!

تونة مع الذرة والمايونيز - كل ما تحتاج لمعرفته حول الوصفة


سلطة ثلاثية الألوان مع البازلاء والذرة والجزر

إذا سئمت من سلطة اللحم البقري (الزيتون) وسلطة السلطعون وغيرها من الأطعمة التقليدية جدًا لوجبات العطلة ، أقترح عليك تنويع القائمة باستخدام سلطة ثلاثية الألوان. طعمها جيد وشهية جدًا ، لذا تحياتي من رواد المطعم وأسئلة مثل & # 8222 كيف صنعت هذا الخير؟ & # 8221 مضمونة.

المكون (4 أشخاص): الوقت المقدر & # 8211 20 دقيقة

جزر & # 8211800 غرام
البازلاء & # 8211400 غرام
الذرة & # 8211400 غرام
بيض & # 8211 4 قطع.
مايونيز & # 8211 5-6 ملاعق كبيرة
خردل & # 8211 2 ملعقة شاي
الشبت والملح والفلفل

نحن نسلق البيض. قشر الجزر وقطعه إلى دوائر واسلقه في الماء المغلي (يجب أن يكون الجزر متوسط ​​السماكة).

نخلط المايونيز مع الخردل والشبت المفروم & # 8211 نحصل على كريم عطري جميل جدا.

صفي البازلاء وعصير الذرة وافعلي نفس الشيء مع الجزر المسلوق & # 8211 صفيهم من الماء واتركيهم يبردوا. ضعي كل هذه المكونات الأساسية الثلاثة في وعاء ، أضيفي كريمة المايونيز ، واخلطيها وقدميها على طبق مع بيض مسلوق مقطّع إلى أربعة. شهية طيبة!


فوائد

البازلاء هي واحدة من أصح البقوليات. غني بفيتامين أ وفيتامين ب 6 وفيتامين ج وفيتامين ك والثيامين والفوسفور والبازلاء تحتوي على العناصر الغذائية الضرورية لعمل الجسم بشكل سليم. تعد البازلاء أيضًا مصدرًا غنيًا بالألياف والبروتينات ، لذا فهي تساعد على تحسين عملية الهضم وتمنحك الشعور بالشبع.

الجبن غذاء غني بفيتامين B2 ، A ، B12 ، E ، الصوديوم ، الفوسفور ، السيلينيوم وله مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم. بسبب محتواه المنخفض من الدهون المشبعة ، يساعد الجبن على خفض نسبة الكوليسترول.

يحتوي الزبادي اليوناني على نسبة أقل من اللاكتوز مقارنة بمنتجات الألبان الأخرى. وهي غنية بالفيتامينات والبوتاسيوم والكالسيوم والبروتين وتحتوي على نسبة منخفضة من الدهون. تستهلك يوميا فهي تمنحك الشعور بالشبع لذلك ينصح بها في الحميات الغذائية.


فيديو: BEST TUNA SALAD RECIPE. easy u0026 healthy (ديسمبر 2021).