وصفات تقليدية

أفضل 10 أنواع من البيرة الخالية من الغلوتين

أفضل 10 أنواع من البيرة الخالية من الغلوتين

مع صعود عدم تحمل الغلوتين ومرض الاضطرابات الهضمية في جميع أنحاء العالم ، قرر أساتذة البيرة ومصانع البيرة الحرفية في جميع أنحاء العالم أن صناعة البيرة تحتاج إلى إنتاج خيارات بيرة لذيذة وخالية من الغلوتين. في عالم اقتصر فيه معظم الأشخاص الذين لم يتمكنوا من تناول الغلوتين على شرب النبيذ وقائمة مقيدة من المشروبات الروحية وعصير التفاح ، أصبح لديهم الآن خيار شرب البيرة الخالية من الغلوتين وشرب بيرة جيدة حقًا خالية من الغلوتين.

أفضل 10 أنواع من البيرة الخالية من الغلوتين (عرض شرائح)

في الولايات المتحدة ، يملأ لاعبو الصناعة الضخمة مثل Anheuser-Busch الفراغ بواحدة من أولى أنواع البيرة الخالية من الغلوتين لتحويلها إلى قضبان وعلى أرفف السوبر ماركت باستخدام RedBridge الخالي من الغلوتين. يصادف أن تكون البيرة الخالية من الغلوتين الأكثر مبيعًا في السوق ويمكن القول إنها أكثر أنواع البيرة الخالية من الغلوتين المتوفرة في مجموعة متنوعة من الحانات في جميع أنحاء البلاد.

بلدان أخرى مثل بلجيكا (التي تعرف شيئًا أو اثنين عن البيرة) تصنع بيرة لذيذة خالية من الغلوتين مثل Green التي تجد طريقها إلى العديد من قوائم البيرة المتخصصة في الحانات والمطاعم. في إسبانيا ، تحصل Estrella Damm Daura على جوائز تذوق البيرة يمينًا ويسارًا عندما يتعلق الأمر بمذاقها عالي الجودة. في الواقع ، يعتقد العديد من شاربي Estrella Damm (الذين يتذكرون طعم البيرة المملوء بالقمح والشعير) أنه يشبه البيرة العادية.

مصانع الجعة الصغيرة المزروعة محليًا مثل Harvester Brewing Company في بورتلاند ، Ore. تقوم أيضًا بصنع بيرة خالية من الغلوتين لتلبية الطلب المتزايد. تقوم Harvester في المقام الأول بتصنيع البيرة الخاصة بها من الشوفان والكستناء المعتمد الخالي من الغلوتين. الإغفال هو بيرة أخرى تكتسب سمعة سيئة بسبب أصنافها من الجعة و IPA والبيرة الباهتة.

تُظهر أفضل 10 أنواع من البيرة الخالية من الغلوتين في The Daily Meal مجموعة من المستجدات الدولية من إسبانيا إلى بلجيكا والعودة إلى الولايات المتحدة بينما يتم تصنيفها على أساس النكهة والشعبية بين المجتمع الخالي من الغلوتين والتوافر في السوق والتفاني في استخدام الغلوتين -مكونات خالية.

هذه الجعة هي مجرد اقتراحات وقد لا تتم الموافقة على بعضها بموجب حكم TTB. يرجى استشارة الطبيب فيما يتعلق باختياراتك قبل تجربة أحد أنواع البيرة التالية ، اعتمادًا على حساسية الغلوتين لديك وشدتها.

10. ريد بريدج

إذا كنت تبحث عن بيرة خالية من الغلوتين في الحانة المحلية الخاصة بك ، فمن المحتمل أنها تحمل RedBridge. تم إنتاجه بواسطة Anheuser-Busch وهو عبارة عن جعة تعتمد على الذرة الرفيعة تصادف أن تكون البيرة الخالية من الغلوتين الأكثر مبيعًا في السوق في الولايات المتحدة. كلمة عن مرض الاضطرابات الهضمية وعدم تحمل الغلوتين.

9. بارد

توصف Bard’s بأنها أول بيرة مصنوعة يدويًا خالية من الغلوتين ، ويتم تخميرها بنسبة 100 في المائة من الذرة الرفيعة الخالية من الغلوتين. الجعة الأمريكية من Bard مصنوعة من الذرة الرفيعة والخميرة والجنجل والماء. تدرك الشركة طرق التخمير التي تتبعها وتتأكد من عدم احتواء البيرة على القمح أو الشعير أو الجاودار أو الشوفان وخالية من الغلوتين بشكل طبيعي.

اقرأ المزيد عن أفضل 10 أنواع من البيرة الخالية من الغلوتين


أفضل 6 أنواع من البيرة الخالية من الغلوتين والتي ستحب حقًا شربها

تصنع مصانع الجعة الآن بيرة ممتازة للحذر من الغلوتين. اشرب.

قد تكون مصابًا بمرض الاضطرابات الهضمية. قد تعتقد أن لديك حساسية من الغلوتين. هيك ، قد ترغب فقط في تجربة بيرة بدون غلوتين. بغض النظر عن السيناريو الخاص بك ، فإن مصانع الجعة هناك تصنع لك بيرة خالية من الغلوتين.

والخبر السار هو أن مصانع الجعة الكبيرة والصغيرة على حد سواء تنتج مشروبات خالية من الغلوتين ذات مذاق رائع حقًا. ومع ذلك ، يجب أن تعرف قبل أن ترتشف أن بعض أنواع البيرة الخالية من الغلوتين تذوق مختلف إذا كنت & rsquore معتادًا على الأشياء التقليدية. ليس سيئا ، في حد ذاته ، فقط مختلف. لكن أولاً ، بعض المعلومات الأساسية المهمة.

ما هي البيرة الخالية من الغلوتين؟

على الرغم من اختلاف الأنماط ، إلا أن صانعي البيرة يصنعون البيرة باستخدام أربعة مكونات أساسية: الماء ، والجنجل ، والخميرة ، والشعير. هذا المكون الأخير ، الشعير ، هو ما يعطي معظم البيرة الغلوتين. & ldquoMalt & rdquo تعني أساسًا الحبوب و mdashoften المحتوية على الغلوتين الشعير أو القمح أو الجاودار و mdashthat & rsquos التي تم تجفيفها بطريقة معينة.

هناك طريقتان لصنع البيرة الخالية من الغلوتين. الأول هو استبدال الشعير المحتوي على الغلوتين بتلك التي لا تحتوي على الغلوتين. وتشمل هذه الذرة الرفيعة والأرز والحنطة السوداء والدخن أو حتى الكينوا.

الطريقة الثانية هي استخدام إنزيم لتحطيم سلاسل بروتين الغلوتين ، على الرغم من أن ذلك ينتج عنه بيرة & ldquogluten-low & rdquo ، بدلاً من استخدام شيء خالٍ من الغلوتين حقًا.

ملاحظة (غريب الأطوار قليلاً ، لكنها مهمة) حول البيرة التي تحتوي على نسبة منخفضة من الغلوتين: تأتي معظم أنواع البيرة منخفضة الغلوتين بأقل من 20 جزءًا في المليون من الغلوتين ، وهو أمر مقبول عمومًا كحد أدنى لإزعاج شخص مصاب بمرض الاضطرابات الهضمية. ومع ذلك ، قد يكون هناك خطر طفيف مرتبط بشرب البيرة منخفضة الغلوتين إذا كنت مصابًا بمرض الاضطرابات الهضمية ، وفقًا لدراسة أجريت عام 2017. تحقق جيدًا من الملصق.

من يصنع بيرة صديقة للغلوتين؟

وقال دوغ فوستر ، المؤسس المشارك لشركة Aurochs Brewing Company الخالية تمامًا من الغلوتين في بيتسبرغ ، بنسلفانيا ، على الأرجح ، هناك حوالي عشرين مصنعًا للجعة ينتجون بيرة خالية من الغلوتين أو منخفضة الغلوتين. & ldquo يمكن تقطير الرقم أكثر عندما تفرق بين البيرة المخمرة في منشأة مخصصة خالية من الغلوتين مقابل البيرة المخمرة في منشأة مشتركة. & rdquo

في الآونة الأخيرة ، منذ بضع سنوات ، تظاهر صانعو البيرة بأن طعم البيرة الخالية من الغلوتين مثل الشيء الحقيقي ، ولكن بصفتي كاتبًا للبيرة وشخصًا اعتقد ذات مرة أنه مصاب بمرض الاضطرابات الهضمية بنفسه ، يمكنني أن أؤكد لك أنه لم يكن الأمر كذلك. في أحسن الأحوال ، تذوق هذه الجعة مثل الإصدارات الرقيقة والمخففة من أسلوبها التقليدي. في أسوأ حالاتها ، تذوقوا مثل عصير البرقوق الكحولي.

ومع ذلك ، مع تطور البيرة المصنوعة يدويًا ، يمكنك أيضًا الحصول على وصفات بيرة خالية من الغلوتين. لم يكن & rsquot أن GF أو الجعة المخفضة الغلوتين لم يكن لديها أبدًا القدرة على التذوق الجيد و mdashrather ، كانت جودتها الرديئة أكثر انعكاسًا للمراحل المبكرة من أي عملية ، عندما يقوم الثوار بالتجربة والحصول على التعليقات والاتصال في وصفاتهم.

اليوم ، تتعرض أنت و rsquod لضغوط شديدة لإخبار بيرة مصنوعة جيدًا خالية من الغلوتين أو منخفضة الغلوتين من نظيراتها التقليدية. تفتح بعض مصانع الجعة فقط لتزويد مجتمعاتها المحلية ببيرة خالية من الغلوتين (تحقق من Aurochs Brewing و Ghostfish و Holidaily و Groundbreaker ، من بين آخرين) ، ومصانع الجعة ذات التوزيع الوطني تصنع بيرة GF للجماهير.

بالطبع ، هذا يعني أن هذا هو الوقت المناسب لتجربته.

ما هي بعض أنواع البيرة الجيدة الصديقة للغلوتين؟

هنا & rsquos مجموعة مكونة من ستة قطع مختلطة لطيفة لتبدأ بها.

شركة تخمير الحجر لذيذ IPA

هذه الجعة المخفضة الغلوتين من أحد أفضل منتجي India Pale Ales في أمريكا و rsquos مصنوعة من Lemondrop و El Dorado hops ، مما يمنح البيرة لدغة حمضيات قوية. إذا كنت ترغب في خفض الغلوتين ، فسيكون خياري الأفضل.

شركة Uinta Brewing Company Free Form IPA

تخمر Uinta هذه البيرة الخالية من الغلوتين مع الدخن والحنطة السوداء. قم برمي بعض نباتات Citra و Ella hops وستحصل على مشروب مر لطيف مع جسم مستدير جيدًا. إنه عبارة عن كحول معتدل بنسبة 4٪ من حيث الحجم ، مما يجعله منعشًا للأيام الحارة.

شركة تخمير بلجيكا الجديدة Glutiny Pale Ale

تمرد على الغلوتين يعني الجلوتيني و hellip الحصول عليه؟ يعد Glutiny خيارًا رائعًا آخر لخفض الغلوتين بالنسبة للأشخاص ذوي الرؤوس البيضاء ، وهو عبارة عن بيرة شاحبة تزن 10 أجزاء فقط في المليون من الغلوتين. يعطي وجود قفزات Equinox ملاحظات البيرة للفاكهة ذات النواة.

اثنين من الأخوة الحرفيين تخمير البراري مسار الذهبي البيرة

تعتبر القفزات رائعة في إخفاء النكهات الغريبة ، وهذا هو السبب في أن العديد من أنواع البيرة منخفضة الغلوتين تكون باهتة. ولكن إذا كنت تبحث عن بيرة لذيذة تحتوي على الغلوتين ، فنحن نوصي بهذه البيرة الذهبية من Two Brothers. قم بإقران هذا مع الدجاج أو السلمون أو السلطة.

شركة Omission Brewing Co. Ultimate Light

تعد Ultimate Light واحدة من أكثر أنواع البيرة التي تحتوي على نسبة منخفضة من الغلوتين في كل مكان ، وهي البيرة الخفيفة الكلاسيكية. مع 99 سعرة حرارية فقط و 5 جرامات من الكربوهيدرات ، إنها بيرة خفيفة حقًا. اشربه خلال يوم صيفي حار أو أثناء مباراة رياضية كبيرة.

إبسويتش أل بيرة سيليا سيزون

إذا كنت & rsquore متذوقًا للبيرة ، فأنت & rsquove سمعت عن The Alchemist ، The Waterbury ، صانعو Heady Topper القائمون على VT ، وهي واحدة من وكالات ترويج الاستثمار الأعلى تصنيفًا في البلاد. ابتكر مؤسس Alchemist & rsquos ، Jon Kimmich ، هذه الوصفة لـ Celia Saison الخالية من الغلوتين ، وهي بيرة تعتمد على الذرة الرفيعة سميت بذكاء لاستخدامها لقفزات Celia والمرض الذي يمنع أولئك الذين يعانون منها من تناول الغلوتين دون أن يمرضوا. مستوحاة من البيرة البلجيكية الريفية ، تتميز بيرة سيليا بنكهة حلوة من الكراميل مع لمسة من البرتقال.


12 نوعًا من البيرة الخالية من الغلوتين ذات مذاق جيد حقًا

سواء كان ذلك بسبب النظام الغذائي أو المخاوف الصحية ، فإن التخلي عن الغلوتين كان يعني فقدان البيرة الحرفية الجديدة اللذيذة. كانت العروض القليلة الخالية من الغلوتين عبارة عن نسخ سيئة من الشيء الحقيقي ، مثل كلب توفو يقف أمام فرانكفورتر اللحم البقري بالكامل.

الآن ، يتعامل صانعو البيرة مع التحدي المتمثل في صنع بيرة منخفضة الغلوتين ، وذات نكهة عالية ، وصنع نباتات IPA مرة ، وحمضيات حمضيات ، وبيرة ذهبية منعشة. إنهم جيدون جدًا ، فلن تعرف ما الذي ينقصك. فيما يلي أفضل 12 نوعًا من البيرة الخالية من الغلوتين والغلوتين * المتوفرة في أمريكا.

(* تستخدم مصانع الجعة إنزيمًا لتقليل محتوى الغلوتين في البيرة لإنتاج بيرة مناسبة للأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية أو لديهم حساسية من الغلوتين.)


عضوي؟ خالي من الغلوتين؟ أفضل أنواع البيرة في Superbowl Sunday

بالنسبة للعديد من عشاق الرياضة ، لم يعد موعد سوبر بول يوم الأحد بدون مجموعة مختارة من المشروبات المثلجة لتتماشى مع جنون كرة القدم والوجبات الخفيفة اللذيذة. تعتبر البيرة العضوية أفضل لجسمك وللبيئة ، في حين أن المشروبات الخالية من الغلوتين هي هبة من السماء لأولئك الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية ويجدون أنفسهم غير قادرين على شرب 99 ٪ من البيرة الأخرى الموجودة هناك.

بغض النظر عن الفريق الذي تقوم بتجذيره لهذا العام ، قم بإقران هتافاتك بأحد هذه البيرة العضوية و / أو الخالية من الغلوتين:

مصنع بيرة ليك فرونت نيو جريت العضوي الخالي من الغلوتين: أول بيرة خالية من الغلوتين في أمريكا و # x2019 ، يتم تخمير نيو جريست في ميلووكي وعضوية معتمدة. بيرة ذهبية شاحبة يتم تخميرها من الذرة الرفيعة والأرز والخميرة الخالية من الغلوتين المزروعة على دبس السكر ، تعتبر New Grist منعشة بشكل استثنائي وتجذب شاربيها من العديد من المعتقدات.

ذروة جلسة الشتاء العضوية في البيرة: تُعبأ شركة Peak Organic Brewing Company قبالة ساحل مين ، وتنتج مجموعة واسعة من البيرة العضوية ، من البيرة الباهتة و IPA إلى إسبرسو العنبر والبيرة البني. سيحب شاربو البيرة على الجانب المظلم جلسة Peak & # x2019 الشتوية Ale ، وهي عبارة عن علاقة من الشعير الداكن الدافئ مع مكونات الحمضيات المنعشة طوال الوقت.

Bison Brewing Organic Chocolate Stout: متوفر في 12 ولاية ويتم إنتاجه من مقر Berkeley ، CA ، Bison Brewing يصنع البيرة العضوية المعتمدة من وزارة الزراعة الأمريكية. بمزيج من الكاكاو وخمسة شعير عضوي ، تعد Bison & # x2019s Organic Chocolate Stout البيرة الأكثر حصدًا للجوائز في الشركة و # x2019 وهي مباراة رائعة لعشاق الرياضة القلبية.

Bard & # x2019s Original Sorghum Malt Beer: مصنوعة من شراب الذرة بدلاً من شراب الحبوب ، هذه بيرة العنبر الذهبية تنبعث منها رائحة ومذاق يشبه إلى حد كبير البيرة العادية المخمرة بالقمح. ومع ذلك ، لا يحتوي هذا المشروب على الغلوتين ، ويتم تصنيعه بدلاً من ذلك من الذرة والجنجل والخميرة والحنطة السوداء والعسل والذرة والأرز.

Stone Mill Organic Pale Ale: ربما أكثر أنواع البيرة المتاحة على نطاق واسع في هذه القائمة ، تعتبر Stone Mill Organic Pale Ale أحد اختيارات Anheuser-Busch & # x2019s العضوية المتاحة على الصعيد الوطني (والآخر هو Wild Hop Lager). طازجة وخفيفة ، والبيرة الباهتة مصنوعة من شعير الشعير العضوي 100٪ لمذاق كلاسيكي يتناسب بشكل جيد مع تحيات كرة القدم.

Green & # x2019s Discovery - Amber Ale الخالي من الغلوتين: Green & # x2019s تنتج العديد من البيرة الخالية من الغلوتين في المملكة المتحدة ، ولكن القليل منها متاح أيضًا في الولايات المتحدة. إن Discovery Ale الطبيعي بالكامل عبارة عن علاقة متوسطة الجسم مع نغمات الجوز والكراميل ، وسوف تتناسب بشكل جيد مع وجبات Superbowl Sunday الخفيفة مثل رقائق البطاطس والغمس.

Eel River Organic IPA: بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون العبث ، يمكنك الوصول إلى IPA ، ويفضل اختيارًا عضويًا مثل Eel River Brewing Company & # x2019s IPA. يعتبر Eel River أول مصنع جعة عضوي معتمد في الدولة و # x2019 ، وهو يصنع IPA جيد ومنعش وهو صديق للبيئة & # x2013 كل الطاقة المستخدمة لتخمير البيرة يتم إنتاجها من مخلفات مطاحن الأخشاب مثل اللحاء ورقائق الخشب وخردة الخشب.

بيرة ريدبريدج الخالية من الغلوتين: مع لون أحمر طفيف وطعم بيرة حرفية قوي ، ريدبريدج هي بيرة أخرى من الذرة الرفيعة مصنوعة بدون قمح أو شعير. يتم توزيع هذا الجعة الغني الممتلئ الجسم على نطاق واسع ويسهل العثور عليه ، وسوف يرضي شاربي البيرة الذين يحبون القليل من النكهة ولكن لا تحتوي على الجلوتينات في مشروباتهم.

يرجى ملاحظة: الغلوتين هو بروتين موجود في الحبوب مثل القمح والشعير والجاودار. يجب على أولئك الذين يعانون من حساسية الغلوتين أو عدم التحمل المعروف أيضًا باسم مرض الاضطرابات الهضمية (حوالي واحد في المائة من السكان) تجنب الغلوتين في وجباتهم الغذائية. ومع ذلك ، فإن المواد الغذائية والمشروبات & # x201Cgluten & # x201D ، على الرغم من كونها عصرية بالتأكيد هذه الأيام ، قد لا تكون أفضل للأرض من نظيراتها المحتوية على الغلوتين أو أكثر صحة لأولئك الذين لا يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية. إذا كنت تشك في أنك قد تكون غير قادر على تحمل الغلوتين ، فيرجى التحدث إلى طبيبك قبل التغيير إلى نظام غذائي خالٍ من الغلوتين غير خاضع للإشراف لاستبعاد الاحتمالات الأخرى.


No Fail Stout (خالٍ من الغلوتين)

إن تخمير البيرة الخالية من الغلوتين ذات المذاق الرائع أمر ممكن في الواقع!

البيرة المصنوعة من الشعير المملح والقمح والجاودار مليئة بالجلوتين ، لذلك غالبًا ما يتجنب عشاق البيرة الذين يعانون من حساسية الغلوتين أو الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية البيرة. لحسن الحظ ، لا تبدأ مكونات البيرة المنزلية وتنتهي بهذه الحبوب المألوفة! تستخدم هذه الوصفة الخالية من الغلوتين مكونات مثل الدخن والحنطة السوداء والأرز.

تعرف على المزيد حول التخمير الخالي من الغلوتين في المقالة & # 8220Gluten-free Homebrew: كل ما تحتاج إلى معرفته لتبدأ & # 8221 بواسطة Clint Cherepa (ظهرت في عدد نوفمبر / ديسمبر 2017 من زيمورجي مجلة).

المحصول: 6 جالونات (22.7 لتر)

وصفة البيرة التالية واردة في عدد نوفمبر / ديسمبر 2017 من زيمورجي مجلة. الوصول إلى هذه المشكلة مع المحفوظات باستخدام زيمورجي متصل!

إن تخمير البيرة الخالية من الغلوتين ذات المذاق الرائع أمر ممكن في الواقع!

البيرة المصنوعة من الشعير المملح والقمح والجاودار مليئة بالجلوتين ، لذلك غالبًا ما يتجنب عشاق البيرة الذين يعانون من حساسية الغلوتين أو الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية البيرة. لحسن الحظ ، لا تبدأ مكونات البيرة المنزلية وتنتهي بهذه الحبوب المألوفة! تستخدم هذه الوصفة الخالية من الغلوتين مكونات مثل الدخن والحنطة السوداء والأرز.

تعرف على المزيد حول التخمير الخالي من الغلوتين في المقالة & # 8220Gluten-free Homebrew: كل ما تحتاج إلى معرفته لتبدأ & # 8221 بواسطة Clint Cherepa (ظهرت في عدد نوفمبر / ديسمبر 2017 من زيمورجي مجلة).

مكونات:

  • الشعير والسكريات
  • 7 رطل (3.28 كجم) من الشعير الدخن الباهت
  • 5 رطل (2.27 كجم) شعير الحنطة السوداء الباهت
  • 2 رطل (907 جم) بسكويت أرز شعير
  • 8 أوقية. (227 جرام) دخن مشوي بالشوكولاتة
  • 8 أوقية. (227 جم) شعير أرز غامق
  • 4 أوقيات. (113 جم) شعير أرز قاشوق
  • 1 رطل (454 جم) شراب كاندي بلجيكي D-180 (يُضاف إلى المرحلة الثانوية)
  • الأطواق
  • 0.5 أوقية. (14 جم) CTZ ، 14٪ a.a. @ 90 دقيقة
  • 0.5 أوقية. (14 جم) ويلاميت 5.5٪ أ. @ 10 دقائق
  • خميرة
  • Fermentis Safale S-04 الإنجليزية البيرة
  • عناصر إضافية
  • 1 ملعقة صغيرة. (5 مل) من إنزيم الأميليز يضاف إلى الهريس
  • 0.25 ملعقة صغيرة. (2 جم) الطحلب الأيرلندي في 10 دقائق
  • 1 ملعقة صغيرة. (5 مل) خميرة مغذية في 10 دقائق
  • 3.75 أوقية. (106 جم) سكر ذرة إذا تم تعبئتها

تحديد:

الجاذبية الأصلية: 1.070 (17 صفحة)

الجاذبية النهائية: 1.014 (3.6 بكسل)

الاتجاهات:

اهرس الحبوب باستخدام إنزيم الأميليز الإضافي لمدة 60 دقيقة عند 155 درجة فهرنهايت (68 درجة مئوية). تغلي لمدة 60 دقيقة مع إضافة القفزات والطحالب الأيرلندية والخميرة الغذائية في الأوقات المحددة. نبتة باردة حتى 67 درجة فهرنهايت (19 درجة مئوية) ، وخميرة نبتة ، وتخمر لمدة 4 أيام. رف إلى الثانوية وأضف شراب كاندي البلجيكي. اسمح للبيرة بتحقيق الجاذبية النهائية قبل التعبئة أو البرميل.


مصنع الجعة الجديد ليك فرونت

في بعض الأحيان ، يكون الأصل هو الأفضل. كانت New Grist أول بيرة تحصل على شهادة خالية من الغلوتين في عام 2005 ، وكانت مفضلة لدى المعجبين لمذاقها الهش سهل الشرب منذ ذلك الحين. إنه & # 8217s pilsner ، لذا فهو متوافق مع كل محبي البيرة تقريبًا. لا تفوّت & # 8217t دليلنا إلى أكثر من 50 نوعًا من البيرة يجب معرفتها!

شركة Omission Brewing Co. Ultimate Light Golden Ale

إذا كنت تريد شيئًا سلسًا وحامضيًا ، فإن هذا المشروب يضرب العلامة. نظرًا لأن كل مشروب يحتوي على 99 سعرًا حراريًا فقط ، فلن تشعر بالشبع كما هو الحال مع البيرة التقليدية الثقيلة. وجميع مشروبات Omission & # 8217s مصنوعة خصيصًا بدون الغلوتين ، لذا إذا لم يكن هذا المربى هو المربى الخاص بك ، فجرّب نوعًا آخر.

شركة Holidaily Brewing Co. المفضلة Blonde Ale

الجعة الشقراء هي بيرة كلاسيكية لسبب ما: إنها خفيفة وسهلة الشرب بفضل الشعير الناضج ، ولكن بنعومة طفيفة تجعل نكهة مثيرة للاهتمام. المكافأة: مصنع الجعة هذا في كولورادو مملوك للنساء وخالٍ تمامًا من الغلوتين. اعثر على الزجاج المناسب للبيرة.

نيو بلانيت بالي بالي

هذا الجعة الباهتة الحائزة على جائزة مثالية لمحبي القفزات. تتوازن نكهته الجريئة والمرة مع روائح الحمضيات ، مما يجعل تجربة شرب معقدة. نوصي بإحضاره إلى حفلة شواء في الفناء الخلفي ، لأنه يتناسب جيدًا مع الأطباق الحارة.

شركة تخمير بطة القدم اشرب هذا أو يموت النحل

وجد مصنعو البيرة وراء شركة Duck Foot Brewing Co. طريقة مبتكرة لصنع بيرة خالية من الغلوتين: استخدام الإنزيمات الطبيعية بالليمون لإزالة الغلوتين من المشروبات. وهكذا ، ولدت & # 8220Drink This or the Bees Die & # 8221 ، وهي بيرة عسل منعشة يمكننا التوقف عن احتسائها. تستفيد مؤسسة Planet Bee أيضًا من حصص العائدات.

بيرنينج براذرز تخمير بايرو

لا تنسَ أمر IPA & # 8217s الأخ الصغير الأقل شهرة ، American Pale Ale. هذا المشروب الحمضي هو أخف وزنا ولا يزال مرًا وصالحة للشرب على مدار السنة. مع روائح البرتقال والجريب فروت ، نحب بشكل خاص سكب المشروب في صيف حار & # 8217 يومًا. إقرانها مع وجبة خفيفة لذيذة منزلية الصنع خالية من الغلوتين.

غرير بديل المشروب ريفي

إذا كنت & # 8217 لم تسمع أبدًا عن مزرعة بيرة ، فلا تقلق & # 8212 أنت & # 8217ll ربما يعجبك. هذا الإصدار مر قليلاً مثل معظم المزرعة ، ولكن مع إضافة التفاح لمذاق طازج ومقرمش. نحن & # 8217d إقرانها مع تشيز برجر محلي الصنع على الشواية.

شركة جوستفيش تخمير الجريب فروت IPA

إذا اضطررنا إلى اختيار بيرة واحدة لنتناولها طوال الصيف ، فسيكون هذا IPA الحائز على جائزة الحمضيات. إنه مشرق ولذيذ مع مرارة توقيع IPA بفضل قفزة الجريب فروت. مع انفجار طعم الحمضيات ، هذا المشروب ليس # 8217t لضعف براعم التذوق.

Alpenglow Beer Co. باك وايلد

إذا كنت & # 8217re تبحث عن بيرة ليست خفيفة جدًا وليست ثقيلة جدًا ، فهذه هي & # 8217s لك. إنه & # 8217s بيرة شاحبة قياسية ، لذا فهو حلو وحمضيات ولكنه مر قليلًا وقويًا ، مع طعم غني. نحن & # 8217ll نخب ذلك على مدار السنة.

قواطع الأرض تخمير البيرة المظلمة

ما يميز Ground Breaker هو تفانيه في مبدأ خالٍ من الغلوتين بنسبة 100٪: لم يتم استخدام معداته من قبل ، لذلك لا توجد فرصة للتلوث المسبق بالجلوتين. نحن معجبون بـ Dark Ale عندما نريد شيئًا أثقل قليلاً ، وذلك بفضل الكستناء المحمص وملاحظات الشوكولاتة.

التهرب من تخمير التخمير ستاوت

للحصول على مشروب مظلم ومعقد ، لا تبحث عن Evasion Brewing & # 8217s Tantamount Stout. إنه يوازن بين لمحات من الحلاوة والنكهات الكاملة مثل القهوة والشوكولاتة لبيرة معقدة مثل الوجبة الكاملة.

إبسويتش أل بيرة سيليا سيزون

مستوحى من بيوت المزارع الريفية في بلجيكا ، لا يزال هذا المشروب المعقد سلسًا وسهل الشرب. يستخدم قشور البرتقال الخاصة من كوراكاو لمذاق أصيل وخميرة بلجيكية من الفلفل التي لا تشبه أي شيء آخر قمنا بتجربته في قاعدة الذرة الرفيعة.

شركة Aurochs تخمير العنبر البيرة

يُعد هذا الكهرمان متوسط ​​القوام ، المخمر بالدخن والكينوا ، اختيارًا قويًا. يُظهر الدخن المحمص ملاحظات من التوفي والخبز المحمص ، مما يجعله مثاليًا عندما تريد شيئًا ما بين بيرة خفيفة ومشروب كامل الجسم. استرخِ واسترخي مع هذا المشروب وعشاء الطهي البطيء الخالي من الغلوتين.

ريدبريدج

ربما تكون واحدة من أولى أنواع البيرة الخالية من الغلوتين من أحد مصانع الجعة القديمة ، حيث يتم إحضار Redbridge إليك بواسطة Anheuser-Busch ومصنوع من الذرة الرفيعة. إنه & # 8217s جعة كاملة الجسم & # 8217s متقلبة إلى حد ما ، لذلك يجب أن تجذب مجموعة واسعة من شاربي البيرة.

Odd13 الاسم الرمزي: Superfan

يسمى هذا IPA الأمريكي Superfan لسبب ما. مع طعمها الفاكهي والحلو والمر ، ليس لديها نقص في مراوح الغلوتين الحساسة (أو غير ذلك!). على الرغم من أنها تعتبر من الناحية الفنية بيرة مخفضة الغلوتين بدلاً من البيرة الخالية تمامًا من الغلوتين ، إلا أنها لا تزال خيارًا جيدًا بشكل عام حتى لمن يعانون من الحساسية.

ملاحظة: يتم اختيار كل منتج بشكل مستقل من قبل المحررين لدينا. إذا اشتريت شيئًا من خلال روابطنا ، فقد نربح عمولة تابعة.


1. البيرة الأشقر الغلوتينبيرج

لنبدأ في كندا ، حيث يوجد مقر الفريق الذي يحمل نفس الاسم في شركة جلوتينبيرج بروينج. لقد أتقنوا فن التخمير الخالي من الغلوتين من خلال استبدال مكونات التخمير النموذجية. بدلاً من الشعير أو القمح أو الجاودار ، يستخدم جلوتينبيرج القطيفة والكينوا والدخن والذرة والحنطة السوداء. موردهم الأساسي الذي يوفر 90٪ من مكوناتهم) هو Ferme Sans Glutin القريب.

وتذهب حبوبهم المستهلكة إلى هناك أيضًا ، لذا فإن عملية التخمير هذه في كيبيكواز صديقة للبيئة ومستدامة تمامًا. يحتوي غلوتينبيرج بلوند أ على AV بنسبة 4.5٪ ووحدة IBU من 15. وهو مشروب ليمون رقيق مصنوع من الذرة والخميرة وسكر ديميرارا. له رائحة زهرية من القفزات والكمثرى والفلفل الأبيض والشمر مع لمسة من قشر الليمون. اللمسة النهائية جافة وعشبية وحائزة على جوائز.

2. باك وايلد بالي بالي

عندما تبحث عن Buck Wild ، قد تشعر بالحيرة من جميع الإشارات إلى Alpenglow Brewing. لا داعي للذعر - فمن السهل تبديد الغموض. فكر في Alpenglow والشركة الأم و Buck Wild باعتباره المراهق الذي انضم مؤخرًا إلى عصابة مكافحة الغلوتين. ذهب المؤسس مايك بيرنشتاين إلى منتجات خالية من الغلوتين في عام 2006 ولم يتمكن من العثور على بيرة يمكن أن يتحملها أمعائه.

لذلك ذهب وبدأ أول مصنع جعة خالٍ من الغلوتين في كاليفورنيا. تحتوي هذه البيرة على مدار العام على خلفية من العسل والحمضيات ذات النغمات العشبية. تبلغ نسبة ABV الخاصة بها 5.5٪ ووحدة IBU الخاصة بها 48. وتعد هذه البيرة من النوع الرائد للعلامة التجارية. يحتوي على الشعير الأرز والدخن Cara وخميرة البيرة الحاصلة على براءة اختراع من الساحل الغربي والحنطة السوداء. كما تستخدم القفزات Chinook و Centennial و Amarillo.

3. اشرب هذا أو يموت النحل

يشير الاسم الملتوي بالفعل إلى هذا باعتباره بيرة حرفية نموذجية. ومثل العديد من العلامات التجارية الخالية من الغلوتين ، فقد ولدت بدافع الضرورة. عندما تم تشخيص إصابة المؤسس مارك ديلفيكيو بمرض سيلياك ، كان بالفعل صانع جعة حرفي معروفًا لذلك بدأ في تجربة الوصفات الخالية من الغلوتين. مثل العديد من دعاة حماية البيئة ، كان يعلم أن النحل يموت لذا قرر المساعدة.

طورت علامته التجارية Duck Foot Beer بيرة العسل الذهبية برائحتها الحلوة ونهايتها الجافة. تحتوي البيرة الحائزة على جوائز على ABV بنسبة 6.9 ٪ و IBU من 15. ويتم تعبئتها في علب وجزء من أرباحها تذهب مباشرة إلى مؤسسة Planet Bee Foundation. يتم توفير عسل زهر البرتقال المستخدم في صنع هذه الجعة محليًا من مناحل سان دييغو. إنه متاح على مدار السنة.

4. Grist Gose

عندما لا يتمكن جسمك من التعامل مع الغلوتين وما زلت تريد البيرة ، فلديك عدة خيارات. يمكنك الذهاب إلى مصانع الجعة المخصصة الخالية من الغلوتين (ونعم ، هناك تطبيق لذلك). أو يمكنك اختيار الزجاجات العادية الخالية من الغلوتين التي تستخدم الحبوب غير الغلوتين. الخيار الأقل صرامة هو المشروبات منخفضة الغلوتين مع أقل من 20 جزء في المليون. لا يزال هذا آمنًا إذا كان لديك أي حساسية من الغلوتين.

Gose هو نمط من البيرة الألمانية المخمرة في الأصل والتي يتم تخميرها في جوسلار وتقديمها دافئة. كان يحتوي على نسبة عالية من الملح والأعشاب والليمون الحامض والقمح (حوالي 50٪) والباقي عبارة عن مزيج من الشعير والشوفان. يغير Grist Gose الوصفة باستبدال الذرة الرفيعة وخلاصة الأرز. يتم مزجها مع نكهة الليمون وملح البحر و Willamette و Zeus لتصنيع ABV بنسبة 5.1 ٪ و IBU من 15.

5. قمة سمكة الشبح المغطاة

بعض الناس يسمونه witbier. يسميها آخرون هيفي. لكن كلاهما يخمر بالقمح ، لذلك يحتاجان إلى تعديلات كبيرة لجعلهما أفضل بيرة خالية من الغلوتين. اختارت Ghostfish Brewing مجموعة Witbier البلجيكية ، وحصلت على ثلاث فضيات وذهبية في جوائز البيرة العالمية. بيرةهم البيضاء ضبابية وذات ألوان ذهبية وممتلئة الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، استبدلوا القمح بالدخن المملح.

تحتوي الجعة أيضًا على قاعدة من الأرز المملح والحنطة السوداء المملحة ، وكلها من شركات تخمير تم التحقق منها (Grouse و Eckert و Skagit Valley على التوالي). للنكهة والرائحة ، يتم غمر البيرة بالقرنفل والكزبرة والموز وتوت العرعر والخميرة وقشر البرتقال الحلو. تحتوي هذه البيرة أيضًا على قفزات زهرية في النهاية الصاعدة. لديها ABV 4.8٪ و IBU من 20.

6. قنبلة الهوب المقدس

لقد سمعت عن موسيقى الروك البديلة ، وربما حتى العملات المعدنية البديلة. ولكن حان الوقت الآن لـ Alt Brew ، وهي منشأة تخمير مخصصة معتمدة خالية من الغلوتين بنسبة 100٪. لذا ، إذا كنت تبحث عن أفضل بيرة خالية من الغلوتين ، فمن المحتمل أن تكون واحدة منها - فلديهم علبة أو زجاجة في كل فئة من Saison و Kolsch إلى الحمالين والضباب. حتى أنهم يخمرون أصنافًا بعمر البرميل خالية من الغلوتين.

ولكن في الوقت الحالي ، دعونا نركز على IPA المزدوج الخاص بهم. يحتوي على ABV مسكر بنسبة 8.9٪ ووحدة IBU تبلغ 99. يشتمل هذا المشروب المتطور إلى الأمام على Citra و Simcoe و Amarillo في الدفعة الرئيسية. جرعة إضافية من أماريلو الجافة تكمل العملية ، مما يمنح البيرة لمسة نهائية حمضية. DIPA هذا متاح على مدار السنة. لها ملمس ورائحة الفم الكريهة.

7. Sufferfest Flyby

باسم مثل هذا ، فأنت تتوسل عمليا من أجل صداع الكحول. لكن على الأقل لن تدفع لواءك الداخلي المضاد للجلوتين. كان مصنع الجعة عام 2020 قاسياً (أسوأ من الكثير منا) وأخذ استراحة من التخمير ، معلناً أنه & # 8217ll ليس لديهم إصدارات جديدة لعام 2021. ولكن إذا كان بإمكانك العثور على زجاجة قديمة من Flyby ، فلا يزال بإمكانك طلب كوب من العديد من صنابير سييرا نيفادا.

في 5 جزء في المليون ، تضع Sufferfest نفسها كأفضل بيرة خالية من الغلوتين للرياضيين. البيرة عالية النكهة ولكنها منخفضة السعرات الحرارية. يحتوي pilsner 5.1٪ على 30 وحدة IBU وقد فاز بالعديد من جوائز البيرة. يتم تخميرها مع Saaz Hops وهي تقنيًا بيرة مخفضة الغلوتين ، لذا يرجى الانتباه. لدى Flyby حنك يتكون من جميع التوابل والزهور والأعشاب مع الشعير الخام ونغمات الريحان.

8. غلوتينى بالي البيرة

في القرن السابع عشر ، كانت ولاية نيويورك جزءًا من نوفا بلجيكا المعروفة أيضًا باسم بلجيكا الجديدة. كانت تتمتع بمناخ وظروف تخمير مماثلة لأوروبا ، لذا اختارها العديد من المستوطنين كموقع مثالي لمصانع الجعة الخاصة بهم. تم تطوير الكثير من مزارع القفزات في المنطقة لتلبية الطلب المحلي. لكن New Belgium Brewing يقع مقرها في Fort Collins ، كولورادو ، بعيدًا عن الحبوب في نيويورك.

وقد بدأ من قبل مؤسسي توتو توتو جيف ليبيش وكين جوردان. لقد استلهموا من جولة الدراجة البلجيكية عام 1988 وبدأوا في التخمير في الطابق السفلي بعد ثلاث سنوات. تم إصدار Glutiny في عام 2016 لذا من الصعب العثور على زجاجة اليوم. يحتوي كل من الشعير الباهت (ABV 6 ٪) والبيرة الذهبية (ABV 5.2 ٪) على تركيبة برتقالية مخفضة الغلوتين.

9. هوليديلي ريفا ستاوت

يقولون إن الذهاب إلى المنزل أو الذهاب إلى المنزل ، لذلك عندما أطلقت شركة Holidaily علامة تجارية خالية من الغلوتين ، تأكدوا من أن البيرة كانت نباتية أيضًا (باستثناء بيرة العسل ، لأن النحل). دعونا نركز على أحلك مشروبهم. يحتفل ريفا ستاوت إلى الأبد بريف ريفا ، كلب الإنقاذ في بيرنيز الذي سمي على اسم ريفا ريدج. إنها بقعة تزلج شهيرة ، وهي بيرة جميلة دافئة للطقس البارد.

تحتوي هذه الجعة الكاملة الجسم على 30 وحدة دولية و ABV بنسبة 6.5 ٪. يقوم ببناء الشعير من الدخن والحنطة السوداء المهروسة مع عرق السوس والشوكولاتة الداكنة والقهوة. يشمل مزيج القفزات Willamette. لها رأس رفيع ، بدون جلد ، ورائحة ترابية غنية. الحنك كريمي والنكهات الأكثر غنى هي الشوكولاتة الداكنة المرة والقهوة المحمصة. على الرغم من عدم وجود كافيين.

10. ريدبريدج لاجر

يبدو أن AB-InBev تمتلك كل ماركة بيرة عالمية مهمة. لذلك بالطبع لديهم أفضل بيرة خالية من الغلوتين. يتم تخميرها من الذرة الرفيعة ولديها شبكة توزيع قوية حتى تتمكن من شرائها في أي مكان. تحتوي البيرة على ABV بنسبة 4.8 ٪ ويتم القفز مع Hallertau و Cascade. ظهرت زجاجات ريدبريدج لأول مرة في عام 2006 ولديها لون كهرماني غني وبالكاد أي رأس.

إنه & # 8217s بيرة خفيفة و فوارة بدون جلد ولكن ملمس الفم ممتلئ الجسم بشكل مدهش. وحنكه حلو إلى حد ما وذو نكهة ، لذا فهو يبدو وكأنه بيرة أمريكية أكثر من كونه جعة. تحتوي البيرة على ملاحظات فاكهية محببة مع تلميحات تشبه الخبز المحمص في الخلفية. يمتزج جيدًا مع لحم الخنزير والجبن الصلب. إنه يعكس صدى عصير التفاح بشكل معتدل ، مع نغمات الذرة البعيدة وشعور الفاكهة الحامضة.

11. إغفال الضوء المطلق

الكثير من البيرة الخالية من الغلوتين خفيفة. يوفر هذا راحة إضافية في الجهاز الهضمي لمن يشربون الكحول لتجنب عدم تحمل الغلوتين. وقد يساعدك هذا التعزيز النفسي على حب البيرة الخاصة بك أكثر. لذا يمكنك تجربة هذا المشروب الخفيف لتجاهل أعراض الغلوتين ، يقصد التورية. ولا يقتصر الأمر على الغلوتين فقط - عند 99 سعرة حرارية و 3 جرام من الكربوهيدرات ، فإنه يترك السمنة أيضًا!

لكن ... كما تقول العلبة ... إنها ليست مكرسة. بدلاً من ذلك ، "تم تصنيعه لإزالة الغلوتين" لذلك قد لا يزال يحتوي على عناصر أثرية. إنه مشروب شاب إلى حد ما ، تم إطلاقه في عام 2017. ويتبع نهايته النظيفة القفزات الحمضية لـ Citra. ولكن أيضا الألفية و غالاكسي. تحتوي البيرة على مزيج شعير مملح يتضمن (مخفض) صفين وكراميل. ABV هو 4.2٪ و IBU هو 10.

12. بيرنينج براذرز قهوة قوية بيرة

لا ، لا علاقة للأخوان المحترقين بالرجل المحترق ، لكنهما كانا من أكلة النار في السيرك في سن المراهقة. لذلك عندما حصل Dane Breimhorst على Celiac ، قبل Thom Foss التحدي. معًا ، طوروا قهوة محمصة مع ABV 7.5٪ و IBU 26. إنه مزيج مثالي من المر والحلو بفضل قاعدته من القهوة الباردة والبيرة ذات القفزة الواحدة.

فاز المشروب بالبرونز في سياق البيرة الحرفية. وهذا هو الثالث بشكل عام عند التعامل مع البيرة المليئة بالجلوتين ، لذا فإن الجودة ليست موضع تساؤل. تحتوي هذه البيرة ذات اللون البني المحمر على الكثير من الرأس والدانتيل طويل الأمد. إنه كريمي ورغوي مع نكهات القهوة المرة مع بعض الحلاوة الممزوجة. إنه مشروب ناعم مع روائح الجوز في المقدمة وقليل من الحلوى في الخلف.

13. حجر تخمير لذيذ IPA

نعم ، تشير DIPA عمومًا إلى IPA "المزدوج" ، وليس IPA "اللذيذ". لكن Atone Brewing اكتسبت سمعة باعتبارها IPA المفضلة لأمريكا و # 8217 لذا لا يمكنهم ذلك ليس لديك نسخة خالية من الغلوتين. لكنهم استقروا على متغير مخفض من الغلوتين. وبدأوا هذا "التخفيض" من المصدر. يقفزون مع El Dorado والحمضيات العشبية Lemondrop لتحقيق التوازن في gliadin.

تشمل القفزات الأخرى في المزيج كاليبسو وناجيت. يحتوي IPA اللذيذ على ABV بنسبة 7.7 ٪ ووحدة IBU تبلغ 75. ويميل الليمون إلى حلوى الليمونادة والليمون أكثر من حلوى التكيلا الحامضة. وهذا المشروب الحمضي حلو ونباتي مع لمسة نهائية جافة ومرة. المشروب ذو اللون الذهبي له رائحة طيبة ورائحة عشبية حارة من الشعير المحمص قليلاً وعشب الليمون.

14. Sprecher Shakparo

في اليابان ، يصنعون البيرة من الأرز ويطلقون عليها اسم ساكي. في أفريقيا ، تشكل الحبوب المخمرة أساسًا لكل من العصيدة والنبيذ. وشاكبارو هو المثال المعبأ لهذا التقليد الأصلي. صُنعت هذه الجعة المخفضة من الغلوتين في ولاية ويسكونسن ، وهي تتبع تقليد West5 African الخاص بالذرة الرفيعة والدخن. نكهتها الفاكهية تجعل بعض شاربيها يضعونها في ممر Saison.

Shakparo لديه ABV بنسبة 5.7 ٪ وله ميول شبيهة بعصير التفاح ، بمظهره الحار غير المصفى ونهايته الهشة والفركتوز. The aftertaste is dry and vinous so this ‘red ale’ feels a lot like drinking red wine. It’s a fire-brewed drink ‘boiled’ in kettles. It has minimal head, spotty lacing, and a ‘thin’ mouth-feel. Since it’s not filtered, it has a slightly cloudy quality.

15. Codename: Superfan

The best gluten-free beer is brewed by the anti-gluten gang. Because they specifically developed it to meet their dietary needs. So you know you’re not sipping anything they wouldn’t serve themselves. This is crucial in gluten-reduced space. Odd13 Brewing sits snug because Ryan Scott is gluten-sensitive. It’s why they created Codename: Superfan.

Like all their other beers, this hazy IPA is gluten-reduced to a level that doesn’t trigger his sensitivity. Its barley malts include Rahr 2-row, Weyerman Caraform, and flaked wheat, all treated to push gluten levels below 20ppm. And that distinct juice-bomb flavor comes from Citra, Equinox, Simcoe, and Amarillo hops. This low-gluten delight is available year-round.

Have you tried any of these gluten-free beers? Tell us how you liked it in the comments!


Gluten Free Homebrewers – Recipe for Bierly Brewing’s Gluten Free Irish Red Ale

A notable percentage of people have some motivation to reduce or completely eliminate gluten intake. Reasons vary from dietary choice to gluten sensitivity to serious medical conditions including auto-immune diseases like Celiac Disease. This may describe you or a friend or family member.

Although commercial gluten free and reduced options are increasing in number, they are still few and far between. That’s even more true when it comes to gluten free homebrewing supplies. Only a few homebrew shops carry supplies and those supplies are generally slim.

Enter Gluten Free Home Brewing. GFHB is a shop dedicated to offering gluten free supplies and brewing resources. Cross contamination is an issue for those with more serious allergy-like conditions. GFHB is dedicated gluten free so there is no risk of CC with gluten containing ingredients.

Ingredient offerings include – malted gluten free grains… malted millet (pale, CaraMillet, crystal millet, medium, chocolate, dark roasted), buckwheat malt from Grouse Malting Company and Eckert Malting’s malted rice – crystal, amber, James’ brown, dark, gas hog, biscuit – and more. Along with ready made recipe kits (both extract and all grain) hops, yeast and more.

Gluten Free Home Brewing also offers how-tos, tutorials on GF Brewing along with a recipe sharing platform.

Bierly Brewing has kindly shared the recipe for their gluten free Irish Red via Gluten Free Home Brewing.


شاهد الفيديو: ماذا نأكل عندما نختار حمية خالية من الغلوتين (شهر اكتوبر 2021).