وصفات تقليدية

شوربة خضار

شوربة خضار

ليس هناك ما هو أسهل من حساء الخضار الخفيف. نحن عادة نأكله باردا.

الآن بعد أن أكتب الوصفة ، أدركت أنه ليس لدي صور لجميع المكونات ، ولكن يمكن رؤيتها في الصورة النهائية ... :)

قمت بتنظيف الخضار بسرعة وتقطيعها.

وضعت الماء في وعاء Zepter ، وأضفت الخضار (باستثناء الطماطم) ، وأشعلت النار وغطيتها بالغطاء.

عندما دخلت إبرة المؤشر المنطقة الخضراء أوقفت النار وتركت السفينة مغطاة. على الرغم من أن بعض الخضروات يتم طهيها بشكل أسرع من غيرها ، إلا أنني قمت بطهيها مرة واحدة. بقي الجزرة مقرمشة قليلاً وذات مذاق جيد ...

بعد 10 دقائق من إطفاء النار ، أضفت الطماطم وغطت الوعاء مرة أخرى.

في هذه الأثناء ، قمت بغلي الأرز بشكل منفصل ، حصة واحدة منه إلى ثلاث حصص من الماء. أضفت الأرز ، وملحته ، ورشته بالخضار المقطعة والشوربة جاهزة!



فيديو: شوربة الخضار الشهية والسهلة (شهر اكتوبر 2021).