وصفات تقليدية

وصفة حلقات الفلفل المحشي

وصفة حلقات الفلفل المحشي

  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • لحم
  • لحم مفروم

حلقات الفلفل المحشوة باللحم البقري والخضروات والأرز هذه أسرع في الطهي من الفلفل الكامل ولذيذة تمامًا!

شخص واحد صنع هذا

مكونات6 خدمات

  • 900 جرام ستيك لحم مفروم
  • 160 جرام أرز مطبوخ
  • 1 بصلة مقطعة مكعبات
  • 2 بيض
  • 75 جرام ذرة حلوة مطبوخة
  • 1 جزرة مبشورة
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون مقسمة
  • 2 ملاعق كبيرة فتات الخبز المتبلة
  • 1 ملعقة كبيرة بيستو طماطم مجففة
  • 1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم
  • 2 ملاعق كبيرة من الشبت الطازج المفروم ، مقسمة
  • 1 فص ثوم مفروم
  • ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة
  • 4 حبات فلفل أصفر كبيرة - تمت إزالتها ، مقطعة إلى شرائح بطول 5 سم ، ومنزوعة البذور
  • 2 طماطم مقطعة إلى شرائح
  • 120 مل صلصة باستا
  • 120 مل مرق دجاج
  • 3 بصل أخضر مقطع ناعماً

طريقةالإعداد: ٢٥ دقيقة ›الطهي: ٥٠ دقيقة› الاستعداد: ساعة و ١٥ دقيقة

  1. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4.
  2. يُمزج اللحم البقري المفروم والأرز والبصل والبيض والذرة الحلوة والجزر وملعقة كبيرة من زيت الزيتون وفتات الخبز والبيستو والبقدونس وملعقة كبيرة من الشبت والثوم والملح والفلفل الأسود في وعاء كبير.
  3. قطعي أي قطع فلفل أصفر متبقية وضعيها في قاع طبق الخبز. يُضاف زيت الزيتون المتبقي والطماطم وصلصة المعكرونة ومرق الدجاج والبصل الأخضر والشبت المتبقي.
  4. رتب حلقات الفلفل الأصفر في طبق الخبز واملأها بخليط اللحم البقري والأرز. يُسكب مزيج صلصة المعكرونة فوقها بالملعقة لتغطيتها. غطي طبق الخبز بورق القصدير.
  5. تخبز في فرن مسخن لمدة 30 دقيقة. أزيلي ورق الألمنيوم واستمري في الخبز حتى يتحول لون اللحم البقري إلى اللون البني وينضج الفلفل ، لمدة 20 دقيقة أخرى.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


حلقات الفلفل المحشو بالكريمة

[dropcap] E [/ dropcap] في الوقت الذي أتسوق فيه في Costco ، دائمًا ما أحصل على دجاج المشواة الضخم والعصير والرخيص للغاية! نحن عادة نأكل اللحم الداكن. يذهب اللحم الأبيض إلى السندويشات ، فطائر الدجاج بالخضروات أو فلفل محشي .

واحدة أخرى من العناصر التي يجب شراؤها من Costco & # 8211 ، هذه الفلفل الحلو الكبير الملون المكون من 6 عبوات. أقوم بإضافتها إلى العديد من الوصفات. أنا أصنع حلقات الفلفل بدلاً من الفلفل الكامل المعتاد ، نظرًا لأن الأمر يستغرق وقتًا أقل للخبز ، فإنك تتذوق الحشوة بدلاً من الفلفل في الغالب ، وتبدو جميلة جدًا على الطبق ، في رأيي.

هذه المرة & # 8217ve قررت القيام به دسم صلصة بيضاء بدلا من صلصة الطماطم العادية. اتضح أنها لذيذة للغاية! سأقدم قياسات تقريبية حيث يمكنك استخدام طبق خبز مختلف وإنشاء المزيد من حلقات الفلفل.

في وعاء كبير ، اخلطي: الدجاج والفطر والبصل والبهارات والجبن. اضبط حسب الذوق.

قطعي الفلفل الحلو إلى حلقات ، ثم قطعي الفلفل المتبقي وأضيفيه إلى جانب الحلقات ، إذا كنت ترغبين في ذلك.

توضع حلقات الفلفل في طبق الخبز وتُحشى بخلطة الدجاج.

صب الصلصة في الأعلى. أضف المزيد من الجبن المبشور فوق كل حلقة.

سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت واخبزيها مغطى بورق الألمنيوم لمدة 30 دقيقة ، ثم أزيلي ورق الألومنيوم واخبزيه غير مكشوف لمدة 10 إلى 15 دقيقة إضافية.


وصفة حلقات الفلفل المحشي

لست من محبي الفلفل الأخضر لكني أحب الفلفل الأحمر والأصفر والبرتقالي. لقد وجدتها معروضة للبيع وقررت أن أضع بعض حلقات الفلفل المحشي! أحيانًا تكون حبة فلفل كاملة أكثر من اللازم. اثنان من هذه الحلقات كانت مثالية. اقرأ المزيد لقد جمعت خليط اللحم معًا ويمكنك بالتأكيد استخدام وصفتك المفضلة. كان هذا مزيجًا جيدًا من النكهات على الرغم من أنك تريد تجربته. حلقات الفلفل هي عامل الجذب الرئيسي لهذه الوصفة على الرغم من أنني أردت مشاركة الفكرة. رؤية أقل

  • بسرعة
  • سهل
  • غير عادي
  • الفلفل
  • لحم
  • أرز
  • طماطم
  • الحماس
  • ثوم
  • خبز
  • بسرعة
  • سهل
  • غير عادي
  • الفلفل
  • لحم
  • أرز
  • طماطم
  • الحماس
  • ثوم
  • خبز

قم بجدولة وجباتك الأسبوعية واحصل على قوائم تسوق يتم إنشاؤها تلقائيًا.

  • 2 رطل. اللحم المفروم
  • 3 فلفل حلو ، أي لون تفضله
  • 1 عبوة رقائق من أرز العم بن الإسباني
  • 2 بيض
  • 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعماً
  • 1/4-1 / 2 كوب بقسماط
  • 1/4 ملعقة صغيرة. مسحوق الثوم
  • 1/2 ملعقة صغيرة. الملح محنك
  • 1/4 ملعقة صغيرة. فلفل اسود
  • 1 برطمان صغير صلصة باستا
  • 1/4 كوب ماء مالح كاريبيان جيرك / صوص
  • 1 T. صلصة ورشيسترشاير
  • 1/4 كوب كاتشب

مكونات

  • 2 رطل. قائمة تسوق اللحم المفروم
  • 3 فلفل حلو ، أي لون تفضله قائمة التسوق
  • 1 حزمة رقائق من قائمة التسوق الأسبانية للأرز العم بن
  • 2 بيضة قائمة التسوق
  • 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعماً
  • 1 / 4-1 / 2 كوب فتات خبز قائمة التسوق
  • 1/4 ملعقة صغيرة. قائمة التسوق ومساحيق الثوم
  • 1/2 ملعقة صغيرة. قائمة التسوق المملحة
  • 1/4 ملعقة صغيرة. الفلفل الأسود قائمة التسوق
  • 1 برطمان صغير معكرونة قائمة التسوق
  • 1/4 كوب ماء مالح كاريبيان / قائمة تسوق صوص
  • 1 T. قائمة التسوق صلصة رشيسترشاير
  • 1/4 كوب كاتشب قائمة التسوق

كيف اعملها كيف اصنعها

  • قطّع الفلفل إلى شرائح بحجم 3/4 بوصة ، واحتفظ بالقطع المتبقية لاستخدامها لاحقًا
  • ضع الأرز في وعاء خلط كبير
  • قلبي بيضتين مع الأرز
  • يضاف البصل ويقلب
  • يُضاف فتات الخبز ومسحوق الثوم والملح والفلفل
  • اخلط جيدا
  • يُضاف اللحم المفروم ويُمزج المزيج
  • امسك حلقة الفلفل في راحة يدك ، وحشو كل حلقة ، وتأكد من ملء الحلقة بالكامل ولكن لا تملأها بشكل زائد
  • ضع كل حلقة في طبق خبز 9 × 13 مدهون بالزبدة
  • في وعاء آخر ، اخلطي صلصة المعكرونة والتتبيلة وصلصة ورشيسترشاير والكاتشب
  • تخلط جيدا وتوضع بالملعقة بسخاء فوق كل حلقة فلفل
  • اخبزيها في 350 لمدة 45 دقيقة
الناس الذين يحبون هذا الطبق 5
  • gmalady07لا مكان لنا
  • notyourmommaجنوب سانت بطرسبرغ ، فلوريدا
  • عصائركلايتون ، نورث كارولاينا
  • تاكوبوفالو ، نيويورك
  • jlv1023بليموث ، ويسكونسن
  • شيفلينموسكوكا ، كندا
  • لطيفلوجان ، أوهايو
  • تظهر هنا؟مراجعة أو المرجعية! & # 10004

الطباخ

التصنيف

توابل لطيفة هنا ، وأحب إضافة الأرز الإسباني! منشور رائع ، شكرًا!

رائع!! شكرا للمشاركة ، و HIGH FIVE! : + د


3. تبخير الفليفلة الحلوة المحشوة على البخار

  • قمت بإعداد محطة بخار بملحق ووكو أ الركيزة. من المريح جدًا استخدام المقلاة للبخار ، لكن غلي الماء في المقلاة يمكن أن يتلف الطلاء غير اللاصق لمقلاة ووك جيدة التحضير. لذلك ، لدي مقالي ووك في المطبخ ، أحدهما مخصص فقط للبخار ، والآخر مقلاة من الحديد الزهر للقلي فقط. ومع ذلك ، إذا لم يكن لديك مقلاة ووك احتياطية ، ففكر في الاستثمار في أ مجموعة باخرة.

الفلفل المحشي باللحم البقري والأرز

يُعد الفلفل الحلو المحشو وجبة يومية لذيذة ، يعتبرها الكثير من الناس طعامًا مريحًا. مع المزيج الكلاسيكي من اللحم البقري المفروم والأرز والخضار والجبن الذائب في الأعلى ، فهي أكثر إشباعًا مما قد تتوقعه.

بالنسبة لهذه الوصفة ، لا تقوم بطهي اللحم أو حتى تحميره قبل إضافته إلى الفلفل. لهذا السبب ، يجب أن يكون اللحم البقري خفيفًا قدر الإمكان (90/10 على الأقل) وإلا فقد يجعل الحشو دهنيًا جدًا عندما يخبز الفلفل في الفرن. ومع ذلك ، يمكنك تكييف الحشو حسب رغبتك ، واستبدال اللحم البقري بخيارات أصغر حجمًا مثل الديك الرومي أو الدجاج ، أو تغيير ملف تعريف النكهة قليلاً باستخدام مزيج من لحم الخنزير الإيطالي المفروم ولحم البقر المفروم. وعندما تتسوق لشراء الفلفل ، ابحث عن الفلفل الكبير والقوي أحيانًا يمكن أن يختلف حجم الفلفل الحلو وتريد الفلفل الذي يتناسب مع الحشوة. بهذه الطريقة عندما تقوم ببذرها وبذرها ، يتبقى الكثير من الفلفل.

هذه الوصفة المجربة والصحيحة هي المفضلة لدى الأسرة. يُعد الفلفل المحشو باللحم البقري وجبة رائعة من تلقاء نفسه لتناول غداء دسم ، ولكن إذا كنت تقدمه على العشاء ، فيمكنك التفكير في سلطة خضراء ورغيف من الخبز المقرمش. أو إذا كنت تريد شيئًا دافئًا ونشويًا ، فإن البطاطس المهروسة أو المخبوزة ستزيد من عامل الغذاء المريح.


مكونات

ملح
4 حبات متوسطة الحجم من الفليفلة الحلوة الحمراء أو الصفراء أو البرتقالية ، 1/2 بوصة مشذبة ، النوى والبذور مهملة
1/2 كوب أرز أبيض طويل الحبة
1 1/2 ملعقة طعام زيت زيتون
1 بصلة متوسطة مفرومة ناعماً
12 أوقية لحم بقري مفروم ، ويفضل تشاك مفروم
3 فصوص ثوم مفروم
1 علبة (حجم 14.5 أونصة) طماطم مقطعة ، مصفاة (انظر المكون التالي)
1/4 كوب عصير طماطم محجوز من الطماطم
1 1/4 كوب جبنة مونتيري جاك المبروشة
2 ملاعق كبيرة من أوراق البقدونس الطازجة المفرومة
فلفل أسود مطحون
1/4 كوب كاتشب


نعم! هذه هي الكيتو دايت. يمكنك أيضًا تقديمها مع شرائح الأفوكادو (استمر في القراءة للحصول على بعض أفكار التوابل اللذيذة لهذه البيض!)

يمكنك استخدام أي نوع من الفلفل الحلو لصنع بيض الفلفل! الأحمر والبرتقالي والأصفر والأخضر - كلها جيدة. يمكنك استخدام مزيج من الألوان. فقط ضع في اعتبارك أنك ستحتاج على الأرجح إلى أقل من حبة فلفل حلو كاملة لصنع 4 بيضات ، نظرًا لأنك تقطع الفلفل الحلو إلى حلقات رقيقة مقاس 12 بوصة.

ومع ذلك ، ها هي بعض نصائح لتحقيق نجاح بيض في حفرة:

  • إستخدم الفلفل البلغاري بدلا من أضيق. مع الفلفل الرقيق ، فإنك تخاطر بفيضان البيض. وهو أمر جيد تمامًا!
  • استخدم cأدخل جزءًا من الفلفل لحلقات الفلفل الحلو
  • حاول تقطيع الفليفلة بحذر باستخدام قطع مستقيم واحد. إذا حافظت على الحواف مستقيمة ، فلن تخرج البيضة من تحت حلقة الفلفل. وإذا كانت تتسرب. هذا جيد أيضًا!
  • إذا كنت تحب سائل البيض الخاص بك، يمكنك ترك البيض ينضج مكشوفًا. إذا كنت تفضل البيض الخاص بك تماما، ثم استخدمي غطاءً لتغطية المقلاة واطهيه على نار خفيفة. بهذه الطريقة سيكون للبيضة وقت للطهي دون أن تحترق في القاع بينما تكون الحرارة محاصرة تحت الغطاء

وصفة الفلفل المحشي سؤال وجواب

هل يمكن إعداد هذه الوصفة قبل الأوان؟

على الاطلاق! مجرد أعد تسخين الفلفل على درجة حرارة منخفضة.

لا يزال الفلفل الخاص بي صلبًا بعد 20 دقيقة ، ماذا أفعل؟

قد يكون لهذا علاقة بحجم وسمك الفليفلة الحلوة أو ربما فرنك.

تميل معظم الأفران المستخدمة جيدًا إلى العمل بدرجة حرارة تصل إلى 25 درجة مئوية أو شديدة السخونة أو شديدة البرودة. يمكنك استخدام مقياس حرارة معلق صغير لاختبار دقة ترموستات الفرن. ثم قم بمعايرة الفرن لإعادته إلى المسار الصحيح.

ومع ذلك ، في هذه الأثناء ، اضبط وقت الطهي حسب الحاجة. إذا كان الفلفل لا يزال صلبًا بعد هذه الفترة الزمنية ، اتركها لمدة أطول بزيادات قدرها 5 دقائق. (ثم ​​انظر في الحصول على مقياس حرارة فرن معلق للتحقق من درجة حرارة الفرن.)


الفلفل المحشو بالفطور (قليل الكربوهيدرات ، خالي من الغلوتين)

أتى هذا الفلفل المحشو في الإفطار كنتيجة لأسبوع "التخلص من السموم" الذي كنت أتناوله. على الرغم من أنني أتناول الأطعمة الكاملة طوال الوقت ، إلا أنني أتناول المكسرات ومنتجات الألبان والحلويات الصحية منخفضة الكربوهيدرات بانتظام إلى حد ما. شعرت مؤخرًا أنني كنت أتناول الكثير من هذا الأخير ، لذلك قررت أن أقوم بتناول 30 كاملة معدلة لمدة أسبوع. نعم ، أسبوع واحد فقط. قد لا يكون نظام Whole 30 النموذجي ، لكنه بالنسبة لي هو مقدار الوقت المناسب.

الآن ، أقول تعديل كامل 30 لسبب ما. ما أعنيه حقًا هو "30 حبة زائد جبن" ، لأن الجبن لا يمثل مشكلة بالنسبة لي. زائد، انا احب الجبنة. عنجد. حتى أن أمي اعتادت مناداتي بـ "الفأر" من حين لآخر عندما كنت صغيراً لأنني أكلت الكثير من الجبن! وكنت أحد هؤلاء الأطفال الذين لن يأكلوا أي شيء - ربما يمكنك حساب الأطعمة التي كنت سأأكلها على يديك. (أوه ، كيف تتغير الأشياء ، أليس كذلك؟)

أعتقد أن الطعام الوحيد الذي ينافس حبي للجبن هو البيض. لحسن الحظ ، يعد البيض من بين أكثر الأطعمة الصحية التي يمكنك تناولها ، بغض النظر عن وجهة نظرك حول التغذية. إنها مليئة بالبروتين ، بما في ذلك جميع الأحماض الأمينية الأساسية. تحتوي على فيتامينات A و B2 و B5 و B6 و B12 و D و E و K بالإضافة إلى حمض الفوليك والفوسفور والسيلينيوم والكالسيوم والزنك (المصدر). إذا اضطررت إلى اختيار طعام واحد مفضل ، أعتقد أن البيض سيكون كذلك.

وصفة الفلفل المحشو للإفطار اليوم تكريما لحبي للبيض والجبن. يظهر أنه يمكنك تمامًا دمج الجبن في وجبة صحية.

الفلفل الحلو الطبيعي هو الأوعية المثالية للبيض. يعلوها الجبن المذاب اللزج والثوم المعمر العطري يأخذها إلى المستوى التالي. يمتلك Trader Joe مزيجًا رائعًا من الجبن المبشور - مزيج من Swiss و Gruyere ، والذي يُصادف أنه المفضل لدي - وهذا ما استخدمته. أي جبن تحبه سيعمل بشكل رائع ، لذا استخدم فقط ما لديك.

أبقيت الوصفة بسيطة ، ولكن هناك العديد من الطرق للتوسع فيها. يمكنك رمي أي خضار تريده لزيادة العناصر الغذائية بشكل أكبر. ستضيف التوابل المفضلة لديك أيضًا نكهة وأبعادًا.

اقترب عيد الأب. ألا تعتقد أن فطور الفلفل المحشو بالجبن بالبيض سيكون إضافة رائعة لوجبة الإفطار المتأخر مع العائلة؟


شاهد الفيديو: طلبت من حماتي أسكن معها. شوفو شو قالتلي! - عملتلنا فاهيتا و رز بحليب (شهر اكتوبر 2021).