وصفات تقليدية

الشيف أشلي كريستنسن تراقب طباخها المسروق

الشيف أشلي كريستنسن تراقب طباخها المسروق

يدعو كريستنسن متابعي وسائل التواصل الاجتماعي إلى اتخاذ إجراءات للبحث عن العنصر المسروق

كان Cooker هدية من مؤسس Jim 'N Nick Nick Pihakis بعد أن فاز كريستنسن بجائزة جيمس بيرد في عام 2014.

نشرت الشيف آشلي كريستنسن ، التي تتخذ من مدينة رالي مقراً لها ، هذا الصباح صورة لطباخها الثمين على إنستغرام ، لكن لسبب مؤسف.

تم سرقة جهاز الطهي من الكثير من Aux ، وهو مطبخ كوميساري لمجموعة مطاعم Raleigh الخاصة بها. هي تكتب:

نداء إلى جميع أصدقائي ، يرجى المشاركة: إلى القطع البائسة من الأشخاص الذين تسببوا بآلاف الدولارات من الأضرار التي اقتحمت منشآتنا لسرقة واحدة من أكثر الهدايا المميزة التي تم تقديمها لي على الإطلاق ... كنت تقود هذا الطباخ على الطريق ، أو تكسره في حفلة. إنه مخصص تمامًا ، وسنبحث عنك. كانت هذه هدية من أحد مرشدي نيك بيهكيس احتفالًا بفوزنا بجائزة جيمس بيرد. على الرغم من أنه فريد من نوعه ، إلا أننا نمتلك تأمينًا. إلى الأرواح المنخفضة الذين سرقوا جهاز الطهي: توقف عن البحث عن المكان الذي يذهب إليه خزان البروبان ... إنه طباخ من الخشب الصلب (أعلم ، يا له من مشكلة ... لا يمكنك حتى سرقة أشياء لطيفة هذه الأيام). الشيء المحزن حقا؟ نحن نستخدم هذا الطباخ في الغالب للطهي لأسباب خيرية. PALS ، يرجى إبقاء العين خارج ، ومساعدتي في إرسال هذه الرسالة الفيروسية.

كان الطباخ ، كما ذكر كريستنسن ، هدية من مؤسس Jim 'N Nick Nick Pihakis بعد أن فازت بجائزة James Beard لأفضل طاهٍ: جنوب شرق في عام 2014 ، وفقًا لـ Eater.

يستخدم كريستنسن جهاز الطهي كجزء من فريق pitmaster المتنقل الذي يشارك في الأحداث الخيرية ، وفقًا لأسبوع Indy. قالت لأسبوع إندي ، "إذا كان مجرد شيء ، فلن نطلب من الجميع أن يبحثوا عنه. إنها هدية تمثل شيئًا مميزًا جدًا بالنسبة لنا ، كما أنها تحد من قدرتنا على القيام بشيء نشعر أنه مساهمة حقيقية في الطهي لأسباب مختلفة نستمتع حقًا بكوننا جزءًا منها ".

تطلب كريستنسن من أي شخص لديه معلومات الاتصال عبر وسائل التواصل الاجتماعي أو الاتصال بأحد مطاعمها.


في صيف خالي من الخوخ

تأخرت الرحلة الأولى هذا العام إلى مقاطعة شيلتون للحصول على الخوخ في Jimmie's Peach Stand على الطريق السريع 82 ، وعادة ما تحدث في عطلة نهاية الأسبوع في عيد الأم ، ولكن عندما وصلت إلى المنصة بالقرب من نهاية مايو ، كان هناك القليل من السلال المتبقية. اليوم. أخبرتني السيدة هاريسون وابنها لين ، أنه سيتم اقتطاع محصول الخوخ هذا العام.

وفقًا للتقارير الإخبارية ، حدث نفس التباين في جميع أنحاء محصول الخوخ الجنوبي لعام 2017. لقد كنت قلقًا بشأن التأثير الذي قد تحدثه موجة البرد القارص المتأخرة على خوخ هذا العام ، لكن عائلة هاريسونز أكدت لي أنه لم يكن ذلك ولكن عدم وجود يكفي الطقس البارد في شتاء 2016-2017.

لذلك ، اشتريت كل الخوخ الذي تركه الكشك في ذلك اليوم لمحاولة الوفاء بالوعود التي قطعتها للناس في شمال ألاباما.

لسنوات ، حاولت أن أنقذ خوخ جيمي ليحصل عليه في ليلة عيد العمال. قال الأشخاص في Jimmie & # 8217s إنه من المرجح أن ينتهي محصول هذا العام بحلول منتصف يونيو ، وعادة ما يستمر حتى نهاية يوليو ومن المعروف أنه يتعمق في أغسطس. لقد وعدت بالقيام برحلة أخرى إلى مقاطعة شيلتون قبل إغلاق المنصة لهذا الموسم ، لم أقم بالتراجع أبدًا ، لكن سلة خوخ Jimmie التي حصلت عليها هذا العام كانت لذيذة كما كانت دائمًا وبسرعة.

في غضون ذلك ، حاولت إرضاء رغباتي في الحصول على الخوخ من خلال عروض وادي نهر تينيسي الأقرب إلى منزلي ومن خلال الرحلات إلى سوق Pepper Place Market صباح يوم السبت وسوق Alabama Truck Farmers Market في برمنغهام. في كثير من الأحيان ، عندما وصلت إلى Pepper Place ، تم بيع الباعة الذين لديهم خوخ في وقت مبكر من اليوم بسبب الإمدادات الأقل من المعتاد.

وارتفعت الأسعار - في بعض الأحيان بشكل كبير - لما كان هناك من الخوخ.

لم يحضر بائع الخوخ المفضل لدي في وادي نهر تينيسي ، Isom’s في أثينا ، هذا العام في مساء الخميس سوق Greene Street الذي كنت أتردد عليه في هانتسفيل. استقرت على اثنين من بائعي Greene Street الآخرين مع الخوخ ولكني شعرت بخيبة أمل في المنتج. حتى الآن كان لي أفضل حظ مع Reeve’s Peach Stand على الطريق السريع 36 خارج هارتسيل.

لم أشاهد حبة تين محلية واحدة هذا العام ولكن هذا أصبح شائعًا. كان أصدقائي الذين لديهم أشجار التين يندبون قلة التين منذ عدة سنوات حتى الآن.

كان الوقت الذي أمضيته في الفناء الخاص بي محدودًا خلال الموسم الدافئ بسبب السفر ذهابًا وإيابًا إلى برمنغهام ، لكن الجفاف انتهى هذا الصيف ، ولا تزال ساحتي الخلفية ، التي عادة ما تكون ميؤوسًا منها بسبب حرارة شهر أغسطس ، خصبة وخضراء. يتم قطع العشب أسبوعيًا ويحتاج إليه أكثر من ذلك.

أدى هذا التجميد المتأخر في الربيع إلى القضاء على بعض نباتات المنزل التي تم نقلها بالفعل إلى الخارج ، وكانت العديد من النباتات الخارجية بالفعل في براعم وتفتح عندما تسبب التجميد في توقفها عن الجدول هذا العام. كانت بيجونيا برونسون ، وهي عبارة عن بيجونيا قديمة نشأت من قصاصات أعطاني إياها الأصدقاء منذ عدة سنوات ، ضحية للتجميد مثل الشيفليرا واللبخ الذي يبلغ طوله تسعة أقدام ، ولكن أشياء أخرى عادت إلى الحياة ، واكتسبت نباتات جديدة ، و & # 8220 متطوع و # 8221 نباتات ملأت الفجوات.

أخذت الوردة البرية لجدي التجميد بمثابة نكسة بسيطة ثم انطلقت بالانتقام. احتلت أزهارها وبراعمها الفناء الخلفي واحتلت مزهرية صغيرة على طاولة القهوة في غرفة المعيشة طوال الموسم. وردة برية أخرى عند البوابة الخلفية كان أصدقائي سكوت وابنته سيسيليا يتغذيان معي من البحيرة عبر الشارع من منزلهم ، وكان لا بد من تقليمها عدة مرات ، فقد أنتجت زهرة واحدة بالضبط هذا العام ، وهو بالضبط أقل بثلاث مرات من أنتج العام الماضي - لكنه لا يزال شيئًا ترحيبيًا وحيويًا وشائكًا خارج البوابة.

تعافت الأسرّة والحاويات الصغيرة في الفناء الأمامي بسرعة بعد التجميد وعادت للظهور بشكل أكثر غزارة من أي وقت مضى. نخلة ذيل الحصان التي رعتها لما يقرب من عشرين عامًا في نفس الحاوية الخرسانية التي قدمها لي Granddaddy Harbison منذ ما يقرب من ثلاثين عامًا تعيش في المنزل معظم أيام العام وتم نقلها للتو إلى الخارج عندما حدث التجميد عندما كنت خارج المدينة. لقد تخليت عنها ولكن يبدو الآن أنها تجددت من خلال تجربة الاقتراب من الموت وتعود بشكل أكثر أناقة من ذي قبل.

كانت الكريب ميرتيل الأربعة خارج الباب الخلفي مزدهرة حتى قتلهم التجميد مرة أخرى ، وقد تعافوا للتو وبدأوا في التفتح. وردة شارون - التي تحولت إلى شجرة - لا تزال مليئة بالأزهار البيضاء لكنها تنكمش بشجرة الكرز الشاهقة للجار التي تتعدى على ضوء الشمس. يبدو أن وردة شارون الخاصة بي تموت ببطء. أجلس وأتساءل كيف أتعامل مع الموقف: جاري تحب شجرة الكرز الخاصة بها وهي تقدم عرضًا رائعًا لمدة أسبوعين أو ثلاثة أسابيع وهي تتفتح في أوائل الربيع. أنا أقدر الفرصة لمشاركة المنظر والظل لأنه يعلو السياج الخلفي.

لكن أصبح من الواضح جدًا أن زهرة شارون الخاصة بي لا يمكنها المنافسة لفترة أطول بكثير ، وأنا أفكر في كيفية سد الفجوة في الزاوية الخلفية من حديقتي والتي ستحدثها خسارتها.

على الرغم من ذلك ، فإن أكبر مفاجأة لهذا الموسم هي Redbud الذي التقطته من هدية نباتية في كنيسة الأم منذ أكثر من عام. لقد كانت في الأساس عبارة عن عصا في الأرض مع ورقة واحدة تكافح عندما حصلت عليها. أضعه في غرفتي الخلفية مع الكثير من الضوء ورعايته خلال الشتاء دون جدوى. نقلته إلى الخارج وكان يحاول التبرعم حتى أصبح أحد ضحايا ذلك التجميد المتأخر.

جلست هناك ، في حاويتها ، في زاوية الفناء المجاور للمنزل مثل عصا ميتة لأنه لم يكن لدي وقت للتخلص منها. أكد لي الرجل الذي يقطع عشبتي أنه لا أمل. بحلول شهر حزيران (يونيو) ، بدأ ريدبد الصغير في التبرعم وهو الآن مزدهر. أعتقد أنني سأترك الشتاء في الداخل لمدة عام آخر وأضعه في الأرض الربيع المقبل.

لقد كان وقتي في الاستمتاع بطابع بريدي الصغير في الفناء محدودًا هذا العام ، لكنه لا يزال يوفر ساعات من المتعة المسروقة مع بقاء عدة أسابيع. أنا بالفعل أضع خططًا لتحسينات العام المقبل وأتطلع إلى أن يكون الصيف المقبل واحدًا بوفرة من الخوخ لتذوقه وسأضطر إلى تعويض الصيف بدون خوخ.


في صيف خالي من الخوخ

تأخرت الرحلة الأولى هذا العام إلى مقاطعة شيلتون للحصول على الخوخ في Jimmie's Peach Stand على الطريق السريع 82 ، وعادة ما تحدث في عطلة نهاية الأسبوع في عيد الأم ، ولكن عندما وصلت إلى المنصة بالقرب من نهاية مايو ، كان هناك القليل من السلال المتبقية. اليوم. أخبرتني السيدة هاريسون وابنها لين ، أنه سيتم اقتطاع محصول الخوخ هذا العام.

وفقًا للتقارير الإخبارية ، حدث نفس التباين في جميع أنحاء محصول الخوخ الجنوبي لعام 2017. لقد كنت قلقًا بشأن التأثير الذي قد تحدثه موجة البرد القارص المتأخرة على خوخ هذا العام ، لكن عائلة هاريسونز أكدت لي أنه لم يكن ذلك ولكن عدم وجود يكفي الطقس البارد في شتاء 2016-2017.

لذلك ، اشتريت كل الخوخ الذي تركه الكشك في ذلك اليوم لمحاولة الوفاء بالوعود التي قطعتها للناس في شمال ألاباما.

لسنوات ، حاولت أن أنقذ خوخ جيمي ليحصل عليه في ليلة عيد العمال. قال الأشخاص في Jimmie & # 8217s إنه من المرجح أن ينتهي محصول هذا العام بحلول منتصف يونيو ، وعادة ما يستمر حتى نهاية يوليو ومن المعروف أنه يتعمق في أغسطس. لقد وعدت بالقيام برحلة أخرى إلى مقاطعة شيلتون قبل إغلاق المنصة لهذا الموسم ، لم أقم بالتراجع أبدًا ، لكن سلة خوخ Jimmie التي حصلت عليها هذا العام كانت لذيذة كما كانت دائمًا وبسرعة.

في غضون ذلك ، حاولت إرضاء رغباتي في الحصول على الخوخ من خلال عروض وادي نهر تينيسي الأقرب إلى منزلي ومن خلال الرحلات إلى سوق Pepper Place Market صباح يوم السبت وسوق Alabama Truck Farmers Market في برمنغهام. في كثير من الأحيان ، عندما وصلت إلى Pepper Place ، تم بيع الباعة الذين لديهم خوخ في وقت مبكر من اليوم بسبب الإمدادات الأقل من المعتاد.

وارتفعت الأسعار - في بعض الأحيان بشكل كبير - لما كان هناك من الخوخ.

لم يحضر بائع الخوخ المفضل لدي في وادي نهر تينيسي ، Isom’s في أثينا ، هذا العام في مساء الخميس سوق Greene Street الذي كنت أتردد عليه في هانتسفيل. استقرت على اثنين من بائعي Greene Street الآخرين مع الخوخ ولكني شعرت بخيبة أمل في المنتج. حتى الآن كان لي أفضل حظ مع Reeve’s Peach Stand على الطريق السريع 36 خارج هارتسيل.

لم أشاهد حبة تين محلية واحدة هذا العام ولكن هذا أصبح شائعًا. كان أصدقائي الذين لديهم أشجار التين يندبون قلة التين منذ عدة سنوات حتى الآن.

كان الوقت الذي أمضيته في الفناء الخاص بي محدودًا خلال الموسم الدافئ بسبب السفر ذهابًا وإيابًا إلى برمنغهام ، لكن الجفاف انتهى هذا الصيف ، ولا تزال ساحتي الخلفية ، التي عادة ما تكون ميؤوسًا منها بسبب حرارة شهر أغسطس ، خصبة وخضراء. يتم قطع العشب أسبوعيًا ويحتاج إليه أكثر من ذلك.

أدى هذا التجميد المتأخر في الربيع إلى القضاء على بعض نباتات المنزل التي تم نقلها بالفعل إلى الخارج ، وكانت العديد من النباتات الخارجية بالفعل في براعم وتفتح عندما تسبب التجميد في توقفها عن الجدول هذا العام. كانت بيجونيا برونسون ، وهي عبارة عن بيجونيا قديمة نشأت من قصاصات أعطاني إياها الأصدقاء منذ عدة سنوات ، ضحية للتجميد مثل الشيفليرا واللبخ الذي يبلغ طوله تسعة أقدام ، ولكن أشياء أخرى عادت إلى الحياة ، واكتسبت نباتات جديدة ، و & # 8220 متطوع و # 8221 نباتات ملأت الفجوات.

أخذت الوردة البرية لجدي التجميد بمثابة نكسة بسيطة ثم انطلقت بالانتقام. احتلت أزهارها وبراعمها الفناء الخلفي واحتلت مزهرية صغيرة على طاولة القهوة في غرفة المعيشة طوال الموسم. وردة برية أخرى عند البوابة الخلفية كان أصدقائي سكوت وابنته سيسيليا يتغذيان معي من البحيرة عبر الشارع من منزلهم ، وكان لا بد من تقليمها عدة مرات ، فقد أنتجت زهرة واحدة بالضبط هذا العام ، وهو بالضبط أقل بثلاث مرات من أنتج العام الماضي - لكنه لا يزال شيئًا ترحيبيًا وحيويًا وشائكًا خارج البوابة.

تعافت الأسرّة والحاويات الصغيرة في الفناء الأمامي بسرعة بعد التجميد وعادت للظهور بشكل أكثر غزارة من أي وقت مضى. نخلة ذيل الحصان التي رعتها لما يقرب من عشرين عامًا في نفس الحاوية الخرسانية التي قدمها لي Granddaddy Harbison منذ ما يقرب من ثلاثين عامًا تعيش في المنزل معظم أيام العام وتم نقلها للتو إلى الخارج عندما حدث التجميد عندما كنت خارج المدينة. لقد تخليت عنها ولكن يبدو الآن أنها تجددت من خلال تجربة الاقتراب من الموت وتعود بشكل أكثر أناقة من ذي قبل.

كانت الكريب ميرتيل الأربعة خارج الباب الخلفي مزدهرة حتى قتلهم التجميد مرة أخرى ، وقد تعافوا للتو وبدأوا في التفتح. وردة شارون - التي تحولت إلى شجرة - لا تزال مليئة بالأزهار البيضاء لكنها تنكمش بشجرة الكرز الشاهقة للجار التي تتعدى على ضوء الشمس. يبدو أن وردة شارون الخاصة بي تموت ببطء. أجلس وأتساءل كيف أتعامل مع الموقف: جاري تحب شجرة الكرز الخاصة بها وهي تقدم عرضًا رائعًا لمدة أسبوعين أو ثلاثة أسابيع وهي تتفتح في أوائل الربيع. أنا أقدر الفرصة لمشاركة المنظر والظل لأنه يعلو السياج الخلفي.

لكن أصبح من الواضح جدًا أن زهرة شارون الخاصة بي لا يمكنها المنافسة لفترة أطول بكثير ، وأنا أفكر في كيفية سد الفجوة في الزاوية الخلفية من حديقتي والتي ستحدثها خسارتها.

على الرغم من ذلك ، فإن أكبر مفاجأة لهذا الموسم هي Redbud الذي التقطته من هدية نباتية في كنيسة الأم منذ أكثر من عام. لقد كانت في الأساس عبارة عن عصا في الأرض مع ورقة واحدة تكافح عندما حصلت عليها. أضعه في غرفتي الخلفية مع الكثير من الضوء ورعايته خلال الشتاء دون جدوى. نقلته إلى الخارج وكان يحاول التبرعم حتى أصبح أحد ضحايا ذلك التجميد المتأخر.

جلست هناك ، في حاويتها ، في زاوية الفناء المجاور للمنزل مثل عصا ميتة لأنه لم يكن لدي وقت للتخلص منها. أكد لي الرجل الذي يقطع عشبتي أنه لا أمل. بحلول شهر حزيران (يونيو) ، بدأ ريدبد الصغير في التبرعم وهو الآن مزدهر. أعتقد أنني سأترك الشتاء في الداخل لمدة عام آخر وأضعه في الأرض الربيع المقبل.

لقد كان وقتي في الاستمتاع بطابع بريدي الصغير في الفناء محدودًا هذا العام ، لكنه لا يزال يوفر ساعات من المتعة المسروقة مع بقاء عدة أسابيع. أنا بالفعل أضع خططًا لتحسينات العام المقبل وأتطلع إلى أن يكون الصيف المقبل واحدًا بوفرة من الخوخ لتذوقه وسأضطر إلى تعويض الصيف بدون خوخ.


في صيف خالي من الخوخ

تأخرت الرحلة الأولى هذا العام إلى مقاطعة شيلتون للحصول على الخوخ في Jimmie's Peach Stand على الطريق السريع 82 ، وعادة ما تحدث في عطلة نهاية الأسبوع في عيد الأم ، ولكن عندما وصلت إلى المنصة بالقرب من نهاية مايو ، كان هناك القليل من السلال المتبقية. اليوم. أخبرتني السيدة هاريسون وابنها لين ، أنه سيتم اقتطاع محصول الخوخ هذا العام.

وفقًا للتقارير الإخبارية ، حدث نفس التباين في جميع أنحاء محصول الخوخ الجنوبي لعام 2017. لقد كنت قلقًا بشأن التأثير الذي قد تحدثه موجة البرد القارص المتأخرة على خوخ هذا العام ، لكن عائلة هاريسونز أكدت لي أنه لم يكن ذلك ولكن عدم وجود يكفي الطقس البارد في شتاء 2016-2017.

لذلك ، اشتريت كل الخوخ الذي تركه الكشك في ذلك اليوم لمحاولة الوفاء بالوعود التي قطعتها للناس في شمال ألاباما.

لسنوات ، حاولت أن أنقذ خوخ جيمي ليحصل عليه في ليلة عيد العمال. قال الأشخاص في Jimmie & # 8217s إنه من المرجح أن ينتهي محصول هذا العام بحلول منتصف يونيو ، وعادة ما يستمر حتى نهاية يوليو ومن المعروف أنه يتعمق في أغسطس. لقد وعدت بالقيام برحلة أخرى إلى مقاطعة شيلتون قبل إغلاق المنصة لهذا الموسم ، لم أقم بالتراجع أبدًا ، لكن سلة خوخ Jimmie التي حصلت عليها هذا العام كانت لذيذة كما كانت دائمًا وبسرعة.

في غضون ذلك ، حاولت إرضاء رغباتي في الحصول على الخوخ من خلال عروض وادي نهر تينيسي الأقرب إلى منزلي ومن خلال الرحلات إلى سوق Pepper Place Market صباح يوم السبت وسوق Alabama Truck Farmers Market في برمنغهام. في كثير من الأحيان ، عندما وصلت إلى Pepper Place ، تم بيع الباعة الذين لديهم خوخ في وقت مبكر من اليوم بسبب الإمدادات الأقل من المعتاد.

وارتفعت الأسعار - في بعض الأحيان بشكل كبير - لما كان هناك من الخوخ.

لم يحضر بائع الخوخ المفضل لدي في وادي نهر تينيسي ، Isom’s في أثينا ، هذا العام في مساء الخميس سوق Greene Street الذي كنت أتردد عليه في هانتسفيل. استقرت على اثنين من بائعي Greene Street الآخرين مع الخوخ ولكني شعرت بخيبة أمل في المنتج. حتى الآن كان لي أفضل حظ مع Reeve’s Peach Stand على الطريق السريع 36 خارج هارتسيل.

لم أشاهد حبة تين محلية واحدة هذا العام ولكن هذا أصبح شائعًا. كان أصدقائي الذين لديهم أشجار التين يندبون قلة التين منذ عدة سنوات حتى الآن.

كان الوقت الذي أمضيته في الفناء الخاص بي محدودًا خلال الموسم الدافئ بسبب السفر ذهابًا وإيابًا إلى برمنغهام ، لكن الجفاف انتهى هذا الصيف ، ولا تزال ساحتي الخلفية ، التي عادة ما تكون ميؤوسًا منها بسبب حرارة شهر أغسطس ، خصبة وخضراء. يتم قطع العشب أسبوعيًا ويحتاج إليه أكثر من ذلك.

أدى هذا التجميد المتأخر في الربيع إلى القضاء على بعض نباتات المنزل التي تم نقلها بالفعل إلى الخارج ، وكانت العديد من النباتات الخارجية بالفعل في براعم وتفتح عندما تسبب التجميد في توقفها عن الجدول هذا العام. كانت بيجونيا برونسون ، وهي عبارة عن بيجونيا قديمة نشأت من قصاصات أعطاني إياها الأصدقاء منذ عدة سنوات ، ضحية للتجميد مثل الشيفليرا واللبخ الذي يبلغ طوله تسعة أقدام ، ولكن أشياء أخرى عادت إلى الحياة ، واكتسبت نباتات جديدة ، و & # 8220 متطوع و # 8221 نباتات ملأت الفجوات.

أخذت الوردة البرية لجدي التجميد بمثابة نكسة بسيطة ثم انطلقت بالانتقام. احتلت أزهارها وبراعمها الفناء الخلفي واحتلت مزهرية صغيرة على طاولة القهوة في غرفة المعيشة طوال الموسم. وردة برية أخرى عند البوابة الخلفية كان أصدقائي سكوت وابنته سيسيليا يتغذيان معي من البحيرة عبر الشارع من منزلهم ، وكان لا بد من تقليمها عدة مرات ، فقد أنتجت زهرة واحدة بالضبط هذا العام ، وهو بالضبط أقل بثلاث مرات من أنتج العام الماضي - لكنه لا يزال شيئًا ترحيبيًا وحيويًا وشائكًا خارج البوابة.

تعافت الأسرّة والحاويات الصغيرة في الفناء الأمامي بسرعة بعد التجميد وعادت للظهور بشكل أكثر غزارة من أي وقت مضى. نخلة ذيل الحصان التي رعتها لما يقرب من عشرين عامًا في نفس الحاوية الخرسانية التي قدمها لي Granddaddy Harbison منذ ما يقرب من ثلاثين عامًا تعيش في المنزل معظم أيام العام وتم نقلها للتو إلى الخارج عندما حدث التجميد عندما كنت خارج المدينة. لقد تخليت عنها ولكن يبدو الآن أنها تجددت من خلال تجربة الاقتراب من الموت وتعود بشكل أكثر أناقة من ذي قبل.

كانت الكريب ميرتيل الأربعة خارج الباب الخلفي مزدهرة حتى قتلهم التجميد مرة أخرى ، وقد تعافوا للتو وبدأوا في التفتح. وردة شارون - التي تحولت إلى شجرة - لا تزال مليئة بالأزهار البيضاء لكنها تنكمش بشجرة الكرز الشاهقة للجار التي تتعدى على ضوء الشمس. يبدو أن وردة شارون الخاصة بي تموت ببطء. أجلس وأتساءل كيف أتعامل مع الموقف: جاري تحب شجرة الكرز الخاصة بها وهي تقدم عرضًا رائعًا لمدة أسبوعين أو ثلاثة أسابيع وهي تتفتح في أوائل الربيع. أنا أقدر الفرصة لمشاركة المنظر والظل لأنه يعلو السياج الخلفي.

لكن أصبح من الواضح جدًا أن زهرة شارون الخاصة بي لا يمكنها المنافسة لفترة أطول بكثير ، وأنا أفكر في كيفية سد الفجوة في الزاوية الخلفية من حديقتي والتي ستحدثها خسارتها.

على الرغم من ذلك ، فإن أكبر مفاجأة لهذا الموسم هي Redbud الذي التقطته من هدية نباتية في كنيسة الأم منذ أكثر من عام. لقد كانت في الأساس عبارة عن عصا في الأرض مع ورقة واحدة تكافح عندما حصلت عليها. أضعه في غرفتي الخلفية مع الكثير من الضوء ورعايته خلال الشتاء دون جدوى. نقلته إلى الخارج وكان يحاول التبرعم حتى أصبح أحد ضحايا ذلك التجميد المتأخر.

جلست هناك ، في حاويتها ، في زاوية الفناء المجاور للمنزل مثل عصا ميتة لأنه لم يكن لدي وقت للتخلص منها. أكد لي الرجل الذي يقطع عشبتي أنه لا أمل. بحلول شهر حزيران (يونيو) ، بدأ ريدبد الصغير في التبرعم وهو الآن مزدهر. أعتقد أنني سأترك الشتاء في الداخل لمدة عام آخر وأضعه في الأرض الربيع المقبل.

لقد كان وقتي في الاستمتاع بطابع بريدي الصغير في الفناء محدودًا هذا العام ، لكنه لا يزال يوفر ساعات من المتعة المسروقة مع بقاء عدة أسابيع. أنا بالفعل أضع خططًا لتحسينات العام المقبل وأتطلع إلى أن يكون الصيف المقبل واحدًا بوفرة من الخوخ لتذوقه وسأضطر إلى تعويض الصيف بدون خوخ.


في صيف خالي من الخوخ

تأخرت الرحلة الأولى هذا العام إلى مقاطعة شيلتون للحصول على الخوخ في Jimmie's Peach Stand على الطريق السريع 82 ، وعادة ما تحدث في عطلة نهاية الأسبوع في عيد الأم ، ولكن عندما وصلت إلى المنصة بالقرب من نهاية مايو ، كان هناك القليل من السلال المتبقية. اليوم. أخبرتني السيدة هاريسون وابنها لين ، أنه سيتم اقتطاع محصول الخوخ هذا العام.

وفقًا للتقارير الإخبارية ، حدث نفس التباين في جميع أنحاء محصول الخوخ الجنوبي لعام 2017. لقد كنت قلقًا بشأن التأثير الذي قد تحدثه موجة البرد القارص المتأخرة على خوخ هذا العام ، لكن عائلة هاريسونز أكدت لي أنه لم يكن ذلك ولكن عدم وجود يكفي الطقس البارد في شتاء 2016-2017.

لذلك ، اشتريت كل الخوخ الذي تركه الكشك في ذلك اليوم لمحاولة الوفاء بالوعود التي قطعتها للناس في شمال ألاباما.

لسنوات ، حاولت أن أنقذ خوخ جيمي ليحصل عليه في ليلة عيد العمال. قال الأشخاص في Jimmie & # 8217s إنه من المرجح أن ينتهي محصول هذا العام بحلول منتصف يونيو ، وعادة ما يستمر حتى نهاية يوليو ومن المعروف أنه يتعمق في أغسطس. لقد وعدت بالقيام برحلة أخرى إلى مقاطعة شيلتون قبل إغلاق المنصة لهذا الموسم ، لم أقم بالتراجع أبدًا ، لكن سلة خوخ Jimmie التي حصلت عليها هذا العام كانت لذيذة كما كانت دائمًا وبسرعة.

في غضون ذلك ، حاولت إرضاء رغباتي في الحصول على الخوخ من خلال عروض وادي نهر تينيسي الأقرب إلى منزلي ومن خلال الرحلات إلى سوق Pepper Place Market صباح يوم السبت وسوق Alabama Truck Farmers Market في برمنغهام. في كثير من الأحيان ، عندما وصلت إلى Pepper Place ، تم بيع الباعة الذين لديهم خوخ في وقت مبكر من اليوم بسبب الإمدادات الأقل من المعتاد.

وارتفعت الأسعار - في بعض الأحيان بشكل كبير - لما كان هناك من الخوخ.

لم يحضر بائع الخوخ المفضل لدي في وادي نهر تينيسي ، Isom’s في أثينا ، هذا العام في مساء الخميس سوق Greene Street الذي كنت أتردد عليه في هانتسفيل. استقرت على اثنين من بائعي Greene Street الآخرين مع الخوخ ولكني شعرت بخيبة أمل في المنتج. حتى الآن كان لي أفضل حظ مع Reeve’s Peach Stand على الطريق السريع 36 خارج هارتسيل.

لم أشاهد حبة تين محلية واحدة هذا العام ولكن هذا أصبح شائعًا. كان أصدقائي الذين لديهم أشجار التين يندبون قلة التين منذ عدة سنوات حتى الآن.

كان الوقت الذي أمضيته في الفناء الخاص بي محدودًا خلال الموسم الدافئ بسبب السفر ذهابًا وإيابًا إلى برمنغهام ، لكن الجفاف انتهى هذا الصيف ، ولا تزال ساحتي الخلفية ، التي عادة ما تكون ميؤوسًا منها بسبب حرارة شهر أغسطس ، خصبة وخضراء. يتم قطع العشب أسبوعيًا ويحتاج إليه أكثر من ذلك.

أدى هذا التجميد المتأخر في الربيع إلى القضاء على بعض نباتات المنزل التي تم نقلها بالفعل إلى الخارج ، وكانت العديد من النباتات الخارجية بالفعل في براعم وتفتح عندما تسبب التجميد في توقفها عن الجدول هذا العام. كانت بيجونيا برونسون ، وهي عبارة عن بيجونيا قديمة نشأت من قصاصات أعطاني إياها الأصدقاء منذ عدة سنوات ، ضحية للتجميد مثل الشيفليرا واللبخ الذي يبلغ طوله تسعة أقدام ، ولكن أشياء أخرى عادت إلى الحياة ، واكتسبت نباتات جديدة ، و & # 8220 متطوع و # 8221 نباتات ملأت الفجوات.

أخذت الوردة البرية لجدي التجميد بمثابة نكسة بسيطة ثم انطلقت بالانتقام. احتلت أزهارها وبراعمها الفناء الخلفي واحتلت مزهرية صغيرة على طاولة القهوة في غرفة المعيشة طوال الموسم. وردة برية أخرى عند البوابة الخلفية كان أصدقائي سكوت وابنته سيسيليا يتغذيان معي من البحيرة عبر الشارع من منزلهم ، وكان لا بد من تقليمها عدة مرات ، فقد أنتجت زهرة واحدة بالضبط هذا العام ، وهو بالضبط أقل بثلاث مرات من أنتج العام الماضي - لكنه لا يزال شيئًا ترحيبيًا وحيويًا وشائكًا خارج البوابة.

تعافت الأسرّة والحاويات الصغيرة في الفناء الأمامي بسرعة بعد التجميد وعادت للظهور بشكل أكثر غزارة من أي وقت مضى. نخلة ذيل الحصان التي رعتها لما يقرب من عشرين عامًا في نفس الحاوية الخرسانية التي قدمها لي Granddaddy Harbison منذ ما يقرب من ثلاثين عامًا تعيش في المنزل معظم أيام العام وتم نقلها للتو إلى الخارج عندما حدث التجميد عندما كنت خارج المدينة. لقد تخليت عنها ولكن يبدو الآن أنها تجددت من خلال تجربة الاقتراب من الموت وتعود بشكل أكثر أناقة من ذي قبل.

كانت الكريب ميرتيل الأربعة خارج الباب الخلفي مزدهرة حتى قتلهم التجميد مرة أخرى ، وقد تعافوا للتو وبدأوا في التفتح. وردة شارون - التي تحولت إلى شجرة - لا تزال مليئة بالأزهار البيضاء لكنها تنكمش بشجرة الكرز الشاهقة للجار التي تتعدى على ضوء الشمس. يبدو أن وردة شارون الخاصة بي تموت ببطء. أجلس وأتساءل كيف أتعامل مع الموقف: جاري تحب شجرة الكرز الخاصة بها وهي تقدم عرضًا رائعًا لمدة أسبوعين أو ثلاثة أسابيع وهي تتفتح في أوائل الربيع. أنا أقدر الفرصة لمشاركة المنظر والظل لأنه يعلو السياج الخلفي.

لكن أصبح من الواضح جدًا أن زهرة شارون الخاصة بي لا يمكنها المنافسة لفترة أطول بكثير ، وأنا أفكر في كيفية سد الفجوة في الزاوية الخلفية من حديقتي التي ستحدثها خسارتها.

على الرغم من ذلك ، فإن أكبر مفاجأة لهذا الموسم هي Redbud الذي التقطته من هدية نباتية في كنيسة الأم منذ أكثر من عام. لقد كانت في الأساس عبارة عن عصا في الأرض مع ورقة واحدة تكافح عندما حصلت عليها. أضعه في غرفتي الخلفية مع الكثير من الضوء ورعايته خلال الشتاء دون جدوى. نقلته إلى الخارج وكان يحاول التبرعم حتى أصبح أحد ضحايا ذلك التجميد المتأخر.

جلست هناك ، في حاويتها ، في زاوية الفناء المجاور للمنزل مثل عصا ميتة لأنه لم يكن لدي وقت للتخلص منها. أكد لي الرجل الذي يقطع عشبتي أنه لا أمل. بحلول شهر حزيران (يونيو) ، بدأ ريدبد الصغير في التبرعم وهو الآن مزدهر. أعتقد أنني سأترك الشتاء في الداخل لمدة عام آخر وأضعه في الأرض الربيع المقبل.

لقد كان وقتي في الاستمتاع بطابع بريدي الصغير في الفناء محدودًا هذا العام ، لكنه لا يزال يوفر ساعات من المتعة المسروقة مع بقاء عدة أسابيع. أنا بالفعل أضع خططًا لتحسينات العام المقبل وأتطلع إلى أن يكون الصيف المقبل واحدًا بوفرة من الخوخ لتذوقه وسأضطر إلى تعويض الصيف بدون خوخ.


في صيف خالي من الخوخ

تأخرت الرحلة الأولى هذا العام إلى مقاطعة شيلتون للحصول على الخوخ في Jimmie's Peach Stand على الطريق السريع 82 ، وعادة ما تحدث في عطلة نهاية الأسبوع في عيد الأم ، ولكن عندما وصلت إلى المنصة بالقرب من نهاية مايو ، كان هناك القليل من السلال المتبقية. اليوم. أخبرتني السيدة هاريسون وابنها لين ، أنه سيتم اقتطاع محصول الخوخ هذا العام.

وفقًا للتقارير الإخبارية ، حدث نفس التباين في جميع أنحاء محصول الخوخ الجنوبي لعام 2017. كنت قلقًا بشأن التأثير الذي قد تحدثه موجة البرد القارص المتأخرة على خوخ هذا العام ، لكن عائلة هاريسونز أكدت لي أنه لم يكن ذلك ولكن عدم وجود يكفي الطقس البارد في شتاء 2016-2017.

لذلك ، اشتريت كل الخوخ الذي تركه الكشك في ذلك اليوم لمحاولة الوفاء بالوعود التي قطعتها للناس في شمال ألاباما.

لسنوات ، حاولت أن أنقذ خوخ جيمي ليحصل عليه في ليلة عيد العمال. قال الأشخاص في Jimmie & # 8217s إنه من المرجح أن ينتهي محصول هذا العام بحلول منتصف يونيو ، وعادة ما يستمر حتى نهاية يوليو ومن المعروف أنه يتعمق في أغسطس. لقد وعدت بالقيام برحلة أخرى إلى مقاطعة شيلتون قبل إغلاق المنصة لهذا الموسم لم أعود إليها أبدًا ، لكن سلة خوخ Jimmie التي حصلت عليها هذا العام كانت لذيذة كما كانت دائمًا وبسرعة.

في غضون ذلك ، حاولت إرضاء رغباتي الشديدة في الحصول على الخوخ من خلال عروض وادي نهر تينيسي الأقرب إلى منزلي ومن خلال الرحلات إلى سوق Pepper Place Market صباح يوم السبت وسوق Alabama Truck Farmers Market في برمنغهام. في كثير من الأحيان ، عندما وصلت إلى Pepper Place ، تم بيع الباعة الذين لديهم خوخ في وقت مبكر من اليوم بسبب الإمدادات الأقل من المعتاد.

وارتفعت الأسعار - في بعض الأحيان بشكل كبير - لما كان هناك من الخوخ.

لم يحضر بائع الخوخ المفضل لدي في وادي نهر تينيسي ، Isom’s في أثينا ، هذا العام في مساء الخميس سوق Greene Street الذي كنت أتردد عليه في هانتسفيل. استقرت على اثنين من بائعي Greene Street الآخرين مع الخوخ ولكني شعرت بخيبة أمل في المنتج. حتى الآن كان لي أفضل حظ مع Reeve’s Peach Stand على الطريق السريع 36 خارج هارتسيل.

لم أشاهد حبة تين محلية واحدة هذا العام ولكن هذا أصبح شائعًا. كان أصدقائي الذين لديهم أشجار التين يندبون قلة التين منذ عدة سنوات حتى الآن.

كان الوقت الذي أمضيته في الفناء الخاص بي محدودًا خلال الموسم الدافئ بسبب السفر ذهابًا وإيابًا إلى برمنغهام ، لكن الجفاف انتهى هذا الصيف ، ولا تزال ساحتي الخلفية ، التي عادة ما تكون ميؤوسًا منها بسبب حرارة شهر أغسطس ، خصبة وخضراء. يتم قطع العشب أسبوعيًا ويحتاج إليه أكثر من ذلك.

أدى هذا التجميد المتأخر في الربيع إلى القضاء على بعض نباتات المنزل التي تم نقلها بالفعل إلى الخارج ، وكانت العديد من النباتات الخارجية بالفعل في براعم وتفتح عندما تسبب التجميد في توقفها عن الجدول هذا العام. كانت بيجونيا برونسون ، وهي عبارة عن بيجونيا قديمة نشأت من قصاصات أعطاني إياها الأصدقاء منذ عدة سنوات ، ضحية للتجميد مثل الشيفليرا واللبخ الذي يبلغ طوله تسعة أقدام ، لكن أشياء أخرى عادت إلى الحياة ، واكتسبت نباتات جديدة ، و & # 8220 متطوع و # 8221 نباتات ملأت الفجوات.

أخذت الوردة البرية لجدي التجميد بمثابة نكسة بسيطة ثم انطلقت بالانتقام. احتلت أزهارها وبراعمها الفناء الخلفي واحتلت مزهرية صغيرة على طاولة القهوة في غرفة المعيشة طوال الموسم. وردة برية أخرى عند البوابة الخلفية كان أصدقائي سكوت وابنته سيسيليا يتغذيان معي من البحيرة عبر الشارع من منزلهم ، وكان لا بد من تقليمها عدة مرات ، فقد أنتجت زهرة واحدة بالضبط هذا العام ، وهو بالضبط أقل بثلاث مرات من it produced last year – but it is still a welcoming and lively green and thorny thing outside the gate.

The small beds and containers in the front yard recovered quickly after the freeze and have reemerged more prolific than ever. A pony-tail palm that I have nurtured for almost twenty years in the same concrete container given to me by my Granddaddy Harbison almost thirty years ago lives in the house most of the year and had just been moved outdoors when the freeze hit while I was out of town. I had given up on it but now it seems rejuvenated by its near-death experience and is coming back even more elegantly than before.

The four crape myrtles outside the back door were flourishing until the freeze killed them back they have only just now recovered and begun to bloom. The Rose of Sharon – which has become a tree – is still full of white blooms but is cowered by the neighbor’s towering cherry tree which encroaches on its sunlight. My Rose of Sharon seems to be dying away slowly. I sit and wonder how to address the situation: My neighbor loves her cherry tree and it puts on a magnificent show for the two or three weeks it is in bloom in early spring. I appreciate the opportunity to share the view and shade as it overhangs my back fence.

But it is becoming very evident that my Rose of Sharon can’t compete much longer and I contemplate how to fill in the gap in the back corner of my yard that its loss will create.

The season’s greatest surprise, though, is the redbud that I picked up at a plant giveaway at Mother’s church over a year ago. It was essentially a stick in the ground with one struggling leaf when I got it. I put it in my back room with a lot of light and nursed it through the winter with no success. I moved it outside and it was trying to bud until it became another of the casualties of that late freeze.

It sat there, in its container, in the corner of the yard by the house like a dead stick because I didn’t have time to get rid of it. The guy who cuts my grass assured me that there was no hope. By June the little redbud began to bud and now it’s flourishing. I think I’ll let it winter inside for one more year and put it in the ground next spring.

My time enjoying my little postage stamp of yard has been limited this year, but it still has provided hours of stolen pleasure with many weeks to go. I’m already hatching plans for next year’s improvements and looking forward to next summer being one with an abundance of peaches to savor I will have to make up for my summer without peaches.


In a Summer without Peaches

This year’s first trip down to Chilton County to get peaches at Jimmie’s Peach Stand on Highway 82 was delayed a couple of weeks it usually happens on Mothers’ Day weekend but when I arrived at the stand near the end of May there were few baskets left for the day. Mrs. Harrison and her son, Lynn, told me their peach crop was going to be truncated this year.

According to news reports, the same sparsity occurred throughout the 2017 Southern peach crop. I had worried about the effect that a late brutal cold snap might have on this year’s peaches but the Harrisons assured me that it had not been that but the lack of يكفي cold weather in the 2016-17 winter.

So, I bought all of the peaches the stand had left that day to try to satisfy the promises I had made to people in North Alabama.

For years, I have tried to save a Jimmie’s peach to have on Labor Day night. The people at Jimmie’s said this year’s crop would likely be finished by mid-June it usually lasts until the end of July and has been known to go deep into August. I promised to make one more trip to Chilton County before the stand closed for the season I never made it back down but the one basket of Jimmie’s peaches I had this year was as delicious as always and quickly gone.

In the meantime, I tried to satisfy my peach cravings with the offerings of the Tennessee River Valley closer to my house and by trips to the Saturday morning Pepper Place Market and the Alabama Truck Farmers Market in Birmingham. Often, when I got to Pepper Place, the vendors with peaches were sold out early in the day due to smaller than usual supplies.

And the prices went up – sometimes drastically – for what peaches there were.

My favorite Tennessee River Valley peach vendor, Isom’s in Athens, was a no-show this year at the Thursday evening Greene Street Market that I frequent in Huntsville. I settled for a couple of other Greene Street vendors with peaches but was disappointed in the product. So far I’ve had the best luck with Reeve’s Peach Stand on highway 36 outside Hartselle.

I haven’t seen a single local fig this year but that has become commonplace. My friends with fig trees have been lamenting the lack of figs for several years now.

My time spent in my own yard has been limited during the warm season due to travel back and forth to Birmingham but the drought ended this summer and my back yard, which is usually pretty hopeless by the heat of August, is still lush and green. The grass is being cut weekly and needs it more often than that.

That very late freeze in the spring killed off some of the house plants that had already been moved outside and many of the outside plants were already in bud and bloom when the freeze got them so the schedule has been off this year. The Brunson begonia, an ancient begonia that I grew from cuttings friends gave me several years ago, was a casualty of the freeze as were a schefflera and nine-foot ficus, but other things sprang back to life, I acquired new plants, and “volunteer” plants filled the gaps.

My grandfather’s wild rose took the freeze as a minor setback and then took off with a vengeance. Its blooms and buds have occupied my back yard and occupied a small bud vase on the coffee table in the living room all season. Another wild rose at the back gate that my friends Scott and his daughter Cecilia foraged with me from the lake across the street from their house has had to be pruned back several times already it produced exactly one bloom this year, which is exactly three less than it produced last year – but it is still a welcoming and lively green and thorny thing outside the gate.

The small beds and containers in the front yard recovered quickly after the freeze and have reemerged more prolific than ever. A pony-tail palm that I have nurtured for almost twenty years in the same concrete container given to me by my Granddaddy Harbison almost thirty years ago lives in the house most of the year and had just been moved outdoors when the freeze hit while I was out of town. I had given up on it but now it seems rejuvenated by its near-death experience and is coming back even more elegantly than before.

The four crape myrtles outside the back door were flourishing until the freeze killed them back they have only just now recovered and begun to bloom. The Rose of Sharon – which has become a tree – is still full of white blooms but is cowered by the neighbor’s towering cherry tree which encroaches on its sunlight. My Rose of Sharon seems to be dying away slowly. I sit and wonder how to address the situation: My neighbor loves her cherry tree and it puts on a magnificent show for the two or three weeks it is in bloom in early spring. I appreciate the opportunity to share the view and shade as it overhangs my back fence.

But it is becoming very evident that my Rose of Sharon can’t compete much longer and I contemplate how to fill in the gap in the back corner of my yard that its loss will create.

The season’s greatest surprise, though, is the redbud that I picked up at a plant giveaway at Mother’s church over a year ago. It was essentially a stick in the ground with one struggling leaf when I got it. I put it in my back room with a lot of light and nursed it through the winter with no success. I moved it outside and it was trying to bud until it became another of the casualties of that late freeze.

It sat there, in its container, in the corner of the yard by the house like a dead stick because I didn’t have time to get rid of it. The guy who cuts my grass assured me that there was no hope. By June the little redbud began to bud and now it’s flourishing. I think I’ll let it winter inside for one more year and put it in the ground next spring.

My time enjoying my little postage stamp of yard has been limited this year, but it still has provided hours of stolen pleasure with many weeks to go. I’m already hatching plans for next year’s improvements and looking forward to next summer being one with an abundance of peaches to savor I will have to make up for my summer without peaches.


In a Summer without Peaches

This year’s first trip down to Chilton County to get peaches at Jimmie’s Peach Stand on Highway 82 was delayed a couple of weeks it usually happens on Mothers’ Day weekend but when I arrived at the stand near the end of May there were few baskets left for the day. Mrs. Harrison and her son, Lynn, told me their peach crop was going to be truncated this year.

According to news reports, the same sparsity occurred throughout the 2017 Southern peach crop. I had worried about the effect that a late brutal cold snap might have on this year’s peaches but the Harrisons assured me that it had not been that but the lack of يكفي cold weather in the 2016-17 winter.

So, I bought all of the peaches the stand had left that day to try to satisfy the promises I had made to people in North Alabama.

For years, I have tried to save a Jimmie’s peach to have on Labor Day night. The people at Jimmie’s said this year’s crop would likely be finished by mid-June it usually lasts until the end of July and has been known to go deep into August. I promised to make one more trip to Chilton County before the stand closed for the season I never made it back down but the one basket of Jimmie’s peaches I had this year was as delicious as always and quickly gone.

In the meantime, I tried to satisfy my peach cravings with the offerings of the Tennessee River Valley closer to my house and by trips to the Saturday morning Pepper Place Market and the Alabama Truck Farmers Market in Birmingham. Often, when I got to Pepper Place, the vendors with peaches were sold out early in the day due to smaller than usual supplies.

And the prices went up – sometimes drastically – for what peaches there were.

My favorite Tennessee River Valley peach vendor, Isom’s in Athens, was a no-show this year at the Thursday evening Greene Street Market that I frequent in Huntsville. I settled for a couple of other Greene Street vendors with peaches but was disappointed in the product. So far I’ve had the best luck with Reeve’s Peach Stand on highway 36 outside Hartselle.

I haven’t seen a single local fig this year but that has become commonplace. My friends with fig trees have been lamenting the lack of figs for several years now.

My time spent in my own yard has been limited during the warm season due to travel back and forth to Birmingham but the drought ended this summer and my back yard, which is usually pretty hopeless by the heat of August, is still lush and green. The grass is being cut weekly and needs it more often than that.

That very late freeze in the spring killed off some of the house plants that had already been moved outside and many of the outside plants were already in bud and bloom when the freeze got them so the schedule has been off this year. The Brunson begonia, an ancient begonia that I grew from cuttings friends gave me several years ago, was a casualty of the freeze as were a schefflera and nine-foot ficus, but other things sprang back to life, I acquired new plants, and “volunteer” plants filled the gaps.

My grandfather’s wild rose took the freeze as a minor setback and then took off with a vengeance. Its blooms and buds have occupied my back yard and occupied a small bud vase on the coffee table in the living room all season. Another wild rose at the back gate that my friends Scott and his daughter Cecilia foraged with me from the lake across the street from their house has had to be pruned back several times already it produced exactly one bloom this year, which is exactly three less than it produced last year – but it is still a welcoming and lively green and thorny thing outside the gate.

The small beds and containers in the front yard recovered quickly after the freeze and have reemerged more prolific than ever. A pony-tail palm that I have nurtured for almost twenty years in the same concrete container given to me by my Granddaddy Harbison almost thirty years ago lives in the house most of the year and had just been moved outdoors when the freeze hit while I was out of town. I had given up on it but now it seems rejuvenated by its near-death experience and is coming back even more elegantly than before.

The four crape myrtles outside the back door were flourishing until the freeze killed them back they have only just now recovered and begun to bloom. The Rose of Sharon – which has become a tree – is still full of white blooms but is cowered by the neighbor’s towering cherry tree which encroaches on its sunlight. My Rose of Sharon seems to be dying away slowly. I sit and wonder how to address the situation: My neighbor loves her cherry tree and it puts on a magnificent show for the two or three weeks it is in bloom in early spring. I appreciate the opportunity to share the view and shade as it overhangs my back fence.

But it is becoming very evident that my Rose of Sharon can’t compete much longer and I contemplate how to fill in the gap in the back corner of my yard that its loss will create.

The season’s greatest surprise, though, is the redbud that I picked up at a plant giveaway at Mother’s church over a year ago. It was essentially a stick in the ground with one struggling leaf when I got it. I put it in my back room with a lot of light and nursed it through the winter with no success. I moved it outside and it was trying to bud until it became another of the casualties of that late freeze.

It sat there, in its container, in the corner of the yard by the house like a dead stick because I didn’t have time to get rid of it. The guy who cuts my grass assured me that there was no hope. By June the little redbud began to bud and now it’s flourishing. I think I’ll let it winter inside for one more year and put it in the ground next spring.

My time enjoying my little postage stamp of yard has been limited this year, but it still has provided hours of stolen pleasure with many weeks to go. I’m already hatching plans for next year’s improvements and looking forward to next summer being one with an abundance of peaches to savor I will have to make up for my summer without peaches.


In a Summer without Peaches

This year’s first trip down to Chilton County to get peaches at Jimmie’s Peach Stand on Highway 82 was delayed a couple of weeks it usually happens on Mothers’ Day weekend but when I arrived at the stand near the end of May there were few baskets left for the day. Mrs. Harrison and her son, Lynn, told me their peach crop was going to be truncated this year.

According to news reports, the same sparsity occurred throughout the 2017 Southern peach crop. I had worried about the effect that a late brutal cold snap might have on this year’s peaches but the Harrisons assured me that it had not been that but the lack of يكفي cold weather in the 2016-17 winter.

So, I bought all of the peaches the stand had left that day to try to satisfy the promises I had made to people in North Alabama.

For years, I have tried to save a Jimmie’s peach to have on Labor Day night. The people at Jimmie’s said this year’s crop would likely be finished by mid-June it usually lasts until the end of July and has been known to go deep into August. I promised to make one more trip to Chilton County before the stand closed for the season I never made it back down but the one basket of Jimmie’s peaches I had this year was as delicious as always and quickly gone.

In the meantime, I tried to satisfy my peach cravings with the offerings of the Tennessee River Valley closer to my house and by trips to the Saturday morning Pepper Place Market and the Alabama Truck Farmers Market in Birmingham. Often, when I got to Pepper Place, the vendors with peaches were sold out early in the day due to smaller than usual supplies.

And the prices went up – sometimes drastically – for what peaches there were.

My favorite Tennessee River Valley peach vendor, Isom’s in Athens, was a no-show this year at the Thursday evening Greene Street Market that I frequent in Huntsville. I settled for a couple of other Greene Street vendors with peaches but was disappointed in the product. So far I’ve had the best luck with Reeve’s Peach Stand on highway 36 outside Hartselle.

I haven’t seen a single local fig this year but that has become commonplace. My friends with fig trees have been lamenting the lack of figs for several years now.

My time spent in my own yard has been limited during the warm season due to travel back and forth to Birmingham but the drought ended this summer and my back yard, which is usually pretty hopeless by the heat of August, is still lush and green. The grass is being cut weekly and needs it more often than that.

That very late freeze in the spring killed off some of the house plants that had already been moved outside and many of the outside plants were already in bud and bloom when the freeze got them so the schedule has been off this year. The Brunson begonia, an ancient begonia that I grew from cuttings friends gave me several years ago, was a casualty of the freeze as were a schefflera and nine-foot ficus, but other things sprang back to life, I acquired new plants, and “volunteer” plants filled the gaps.

My grandfather’s wild rose took the freeze as a minor setback and then took off with a vengeance. Its blooms and buds have occupied my back yard and occupied a small bud vase on the coffee table in the living room all season. Another wild rose at the back gate that my friends Scott and his daughter Cecilia foraged with me from the lake across the street from their house has had to be pruned back several times already it produced exactly one bloom this year, which is exactly three less than it produced last year – but it is still a welcoming and lively green and thorny thing outside the gate.

The small beds and containers in the front yard recovered quickly after the freeze and have reemerged more prolific than ever. A pony-tail palm that I have nurtured for almost twenty years in the same concrete container given to me by my Granddaddy Harbison almost thirty years ago lives in the house most of the year and had just been moved outdoors when the freeze hit while I was out of town. I had given up on it but now it seems rejuvenated by its near-death experience and is coming back even more elegantly than before.

The four crape myrtles outside the back door were flourishing until the freeze killed them back they have only just now recovered and begun to bloom. The Rose of Sharon – which has become a tree – is still full of white blooms but is cowered by the neighbor’s towering cherry tree which encroaches on its sunlight. My Rose of Sharon seems to be dying away slowly. I sit and wonder how to address the situation: My neighbor loves her cherry tree and it puts on a magnificent show for the two or three weeks it is in bloom in early spring. I appreciate the opportunity to share the view and shade as it overhangs my back fence.

But it is becoming very evident that my Rose of Sharon can’t compete much longer and I contemplate how to fill in the gap in the back corner of my yard that its loss will create.

The season’s greatest surprise, though, is the redbud that I picked up at a plant giveaway at Mother’s church over a year ago. It was essentially a stick in the ground with one struggling leaf when I got it. I put it in my back room with a lot of light and nursed it through the winter with no success. I moved it outside and it was trying to bud until it became another of the casualties of that late freeze.

It sat there, in its container, in the corner of the yard by the house like a dead stick because I didn’t have time to get rid of it. The guy who cuts my grass assured me that there was no hope. By June the little redbud began to bud and now it’s flourishing. I think I’ll let it winter inside for one more year and put it in the ground next spring.

My time enjoying my little postage stamp of yard has been limited this year, but it still has provided hours of stolen pleasure with many weeks to go. I’m already hatching plans for next year’s improvements and looking forward to next summer being one with an abundance of peaches to savor I will have to make up for my summer without peaches.


In a Summer without Peaches

This year’s first trip down to Chilton County to get peaches at Jimmie’s Peach Stand on Highway 82 was delayed a couple of weeks it usually happens on Mothers’ Day weekend but when I arrived at the stand near the end of May there were few baskets left for the day. Mrs. Harrison and her son, Lynn, told me their peach crop was going to be truncated this year.

According to news reports, the same sparsity occurred throughout the 2017 Southern peach crop. I had worried about the effect that a late brutal cold snap might have on this year’s peaches but the Harrisons assured me that it had not been that but the lack of يكفي cold weather in the 2016-17 winter.

So, I bought all of the peaches the stand had left that day to try to satisfy the promises I had made to people in North Alabama.

For years, I have tried to save a Jimmie’s peach to have on Labor Day night. The people at Jimmie’s said this year’s crop would likely be finished by mid-June it usually lasts until the end of July and has been known to go deep into August. I promised to make one more trip to Chilton County before the stand closed for the season I never made it back down but the one basket of Jimmie’s peaches I had this year was as delicious as always and quickly gone.

In the meantime, I tried to satisfy my peach cravings with the offerings of the Tennessee River Valley closer to my house and by trips to the Saturday morning Pepper Place Market and the Alabama Truck Farmers Market in Birmingham. Often, when I got to Pepper Place, the vendors with peaches were sold out early in the day due to smaller than usual supplies.

And the prices went up – sometimes drastically – for what peaches there were.

My favorite Tennessee River Valley peach vendor, Isom’s in Athens, was a no-show this year at the Thursday evening Greene Street Market that I frequent in Huntsville. I settled for a couple of other Greene Street vendors with peaches but was disappointed in the product. So far I’ve had the best luck with Reeve’s Peach Stand on highway 36 outside Hartselle.

I haven’t seen a single local fig this year but that has become commonplace. My friends with fig trees have been lamenting the lack of figs for several years now.

My time spent in my own yard has been limited during the warm season due to travel back and forth to Birmingham but the drought ended this summer and my back yard, which is usually pretty hopeless by the heat of August, is still lush and green. The grass is being cut weekly and needs it more often than that.

That very late freeze in the spring killed off some of the house plants that had already been moved outside and many of the outside plants were already in bud and bloom when the freeze got them so the schedule has been off this year. The Brunson begonia, an ancient begonia that I grew from cuttings friends gave me several years ago, was a casualty of the freeze as were a schefflera and nine-foot ficus, but other things sprang back to life, I acquired new plants, and “volunteer” plants filled the gaps.

My grandfather’s wild rose took the freeze as a minor setback and then took off with a vengeance. Its blooms and buds have occupied my back yard and occupied a small bud vase on the coffee table in the living room all season. Another wild rose at the back gate that my friends Scott and his daughter Cecilia foraged with me from the lake across the street from their house has had to be pruned back several times already it produced exactly one bloom this year, which is exactly three less than it produced last year – but it is still a welcoming and lively green and thorny thing outside the gate.

The small beds and containers in the front yard recovered quickly after the freeze and have reemerged more prolific than ever. A pony-tail palm that I have nurtured for almost twenty years in the same concrete container given to me by my Granddaddy Harbison almost thirty years ago lives in the house most of the year and had just been moved outdoors when the freeze hit while I was out of town. I had given up on it but now it seems rejuvenated by its near-death experience and is coming back even more elegantly than before.

The four crape myrtles outside the back door were flourishing until the freeze killed them back they have only just now recovered and begun to bloom. The Rose of Sharon – which has become a tree – is still full of white blooms but is cowered by the neighbor’s towering cherry tree which encroaches on its sunlight. My Rose of Sharon seems to be dying away slowly. I sit and wonder how to address the situation: My neighbor loves her cherry tree and it puts on a magnificent show for the two or three weeks it is in bloom in early spring. I appreciate the opportunity to share the view and shade as it overhangs my back fence.

But it is becoming very evident that my Rose of Sharon can’t compete much longer and I contemplate how to fill in the gap in the back corner of my yard that its loss will create.

The season’s greatest surprise, though, is the redbud that I picked up at a plant giveaway at Mother’s church over a year ago. It was essentially a stick in the ground with one struggling leaf when I got it. I put it in my back room with a lot of light and nursed it through the winter with no success. I moved it outside and it was trying to bud until it became another of the casualties of that late freeze.

It sat there, in its container, in the corner of the yard by the house like a dead stick because I didn’t have time to get rid of it. The guy who cuts my grass assured me that there was no hope. By June the little redbud began to bud and now it’s flourishing. I think I’ll let it winter inside for one more year and put it in the ground next spring.

My time enjoying my little postage stamp of yard has been limited this year, but it still has provided hours of stolen pleasure with many weeks to go. I’m already hatching plans for next year’s improvements and looking forward to next summer being one with an abundance of peaches to savor I will have to make up for my summer without peaches.


In a Summer without Peaches

This year’s first trip down to Chilton County to get peaches at Jimmie’s Peach Stand on Highway 82 was delayed a couple of weeks it usually happens on Mothers’ Day weekend but when I arrived at the stand near the end of May there were few baskets left for the day. Mrs. Harrison and her son, Lynn, told me their peach crop was going to be truncated this year.

According to news reports, the same sparsity occurred throughout the 2017 Southern peach crop. I had worried about the effect that a late brutal cold snap might have on this year’s peaches but the Harrisons assured me that it had not been that but the lack of يكفي cold weather in the 2016-17 winter.

So, I bought all of the peaches the stand had left that day to try to satisfy the promises I had made to people in North Alabama.

For years, I have tried to save a Jimmie’s peach to have on Labor Day night. The people at Jimmie’s said this year’s crop would likely be finished by mid-June it usually lasts until the end of July and has been known to go deep into August. I promised to make one more trip to Chilton County before the stand closed for the season I never made it back down but the one basket of Jimmie’s peaches I had this year was as delicious as always and quickly gone.

In the meantime, I tried to satisfy my peach cravings with the offerings of the Tennessee River Valley closer to my house and by trips to the Saturday morning Pepper Place Market and the Alabama Truck Farmers Market in Birmingham. Often, when I got to Pepper Place, the vendors with peaches were sold out early in the day due to smaller than usual supplies.

And the prices went up – sometimes drastically – for what peaches there were.

My favorite Tennessee River Valley peach vendor, Isom’s in Athens, was a no-show this year at the Thursday evening Greene Street Market that I frequent in Huntsville. I settled for a couple of other Greene Street vendors with peaches but was disappointed in the product. So far I’ve had the best luck with Reeve’s Peach Stand on highway 36 outside Hartselle.

I haven’t seen a single local fig this year but that has become commonplace. My friends with fig trees have been lamenting the lack of figs for several years now.

My time spent in my own yard has been limited during the warm season due to travel back and forth to Birmingham but the drought ended this summer and my back yard, which is usually pretty hopeless by the heat of August, is still lush and green. The grass is being cut weekly and needs it more often than that.

That very late freeze in the spring killed off some of the house plants that had already been moved outside and many of the outside plants were already in bud and bloom when the freeze got them so the schedule has been off this year. The Brunson begonia, an ancient begonia that I grew from cuttings friends gave me several years ago, was a casualty of the freeze as were a schefflera and nine-foot ficus, but other things sprang back to life, I acquired new plants, and “volunteer” plants filled the gaps.

My grandfather’s wild rose took the freeze as a minor setback and then took off with a vengeance. Its blooms and buds have occupied my back yard and occupied a small bud vase on the coffee table in the living room all season. Another wild rose at the back gate that my friends Scott and his daughter Cecilia foraged with me from the lake across the street from their house has had to be pruned back several times already it produced exactly one bloom this year, which is exactly three less than it produced last year – but it is still a welcoming and lively green and thorny thing outside the gate.

The small beds and containers in the front yard recovered quickly after the freeze and have reemerged more prolific than ever. A pony-tail palm that I have nurtured for almost twenty years in the same concrete container given to me by my Granddaddy Harbison almost thirty years ago lives in the house most of the year and had just been moved outdoors when the freeze hit while I was out of town. I had given up on it but now it seems rejuvenated by its near-death experience and is coming back even more elegantly than before.

The four crape myrtles outside the back door were flourishing until the freeze killed them back they have only just now recovered and begun to bloom. The Rose of Sharon – which has become a tree – is still full of white blooms but is cowered by the neighbor’s towering cherry tree which encroaches on its sunlight. My Rose of Sharon seems to be dying away slowly. I sit and wonder how to address the situation: My neighbor loves her cherry tree and it puts on a magnificent show for the two or three weeks it is in bloom in early spring. I appreciate the opportunity to share the view and shade as it overhangs my back fence.

But it is becoming very evident that my Rose of Sharon can’t compete much longer and I contemplate how to fill in the gap in the back corner of my yard that its loss will create.

The season’s greatest surprise, though, is the redbud that I picked up at a plant giveaway at Mother’s church over a year ago. It was essentially a stick in the ground with one struggling leaf when I got it. I put it in my back room with a lot of light and nursed it through the winter with no success. I moved it outside and it was trying to bud until it became another of the casualties of that late freeze.

It sat there, in its container, in the corner of the yard by the house like a dead stick because I didn’t have time to get rid of it. The guy who cuts my grass assured me that there was no hope. By June the little redbud began to bud and now it’s flourishing. I think I’ll let it winter inside for one more year and put it in the ground next spring.

My time enjoying my little postage stamp of yard has been limited this year, but it still has provided hours of stolen pleasure with many weeks to go. I’m already hatching plans for next year’s improvements and looking forward to next summer being one with an abundance of peaches to savor I will have to make up for my summer without peaches.


شاهد الفيديو: ان سافرتم الى ايطاليا اشتروا هذه المنتجات (شهر اكتوبر 2021).