وصفات تقليدية

بيض مطلي بيئيا

بيض مطلي بيئيا

إنها المرة الأولى التي أصنع فيها بيضًا مثل هذا! في المرة القادمة سيكون أفضل !!!!!!

  • 10 بيضات بيضاء
  • أوراق البصل الأحمر من حوالي 1 كجم. من البصل
  • 5 خيوط شبت
  • 5 خيوط بقدونس
  • دريس
  • الماء
  • خل

حصص: 5

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

تحضير الوصفة بيض مطلي بيئيًا:

اغسل البيض بالماء ومنظف الأطباق. أنها واضحة جيدا. نضع الخضار على البيضة ونضعها في الصلصة. نربطها جيداً ونضعها في وعاء بالماء البارد. يُغلى المزيج ويُضاف ملعقتان كبيرتان من الخل ويُترك لمدة 10 دقائق تقريبًا بعد أن يبدأ الماء في الغليان. قم بإزالته وتلميعه بالزيت أو لحم الخنزير المقدد.

هادئ عيد الفصح !!!


عادةً ما يجعل المكون الطبيعي المستخدم في طلاء البيض الطلاء & # 8222 مناسبًا بشكل أفضل. في بعض الأحيان قد تستغرق هذه العملية ما يصل إلى ليلة كاملة. كلما تركت البيض لطلاءه في خليط أو لون معين لفترة أطول ، كلما كان لون قشر البيض أغمق. إليك بعض البدائل الطبيعية.

أحمر & # 8211 مع جذر الشمندر

كم مرة أذهلك اللون الاستثنائي للبنجر؟ حسنًا ، يمكنك طباعة هذا اللون بسهولة شديدة على قشر البيض ، دون أي تأثير ضار على صحتك. يُقطّع البنجر الأحمر إلى قطع صغيرة ، ويُغلى في لتر من الماء ، ويُضاف ملعقتان كبيرتان من خل التفاح ويُطهى لمدة 10 دقائق.

بيض مسلوق لمدة 5 دقائق ، أخرجه من الماء وأضفه إلى عصير البنجر الملون ، حيث تحفظ حتى تصل إلى اللون المطلوب. يجب أن تعلم أن البيض قد يستغرق ما يصل إلى 12 ساعة حتى يتلون تمامًا ، لذا يُنصح بتركه في الماء طوال الليل. لا تترك البيض لأكثر من ليلة لأنه قد يغمق لونه كثيرًا. يمكنك سلق البيض مباشرة في الماء مع البنجر للحصول على طلاء أسرع ، لكن كن حذرًا لأنه يمكن أن يتشقق.

وردي & # 8211 مع البصل الأحمر

تحتاج في هذا الإجراء إلى قشر كيلوغرام واحد من البصل الأحمر أو ماء البصل ، كما هو معروف أيضًا. اترك القشرة تنقع طوال الليل في وعاء مغطى. بعد النقع ، اسلقي البيض مع القشرة لمدة 15 دقيقة ، مع ملعقة من الخل. ثم اترك البيض في السائل الملون حتى يصل إلى الظل الذي تريده.

أرجواني & # 8211 مع ملفوف أحمر

كما في حالة طلاء البنجر ، قم بغلي ملفوف أحمر صغير في لتر من الماء مع ملعقتين صغيرتين من الخل.

يُصفّى ، ثم يُضاف البيض الذي يُترك طوال الليل في الماء الملون. سيحصل البيض على ظلال مثيرة للاهتمام من الأحمر الأرجواني إلى الأرجواني أو الأزرق.

يمكنك سلق البيض لمدة 10 & # 8211 15 دقيقة مع الملفوف الأحمر ، لكن اللون الذي تم الحصول عليه لن يكون متجانسًا لأن البيض يضرب الوعاء أثناء الطهي أو تلتصق قطع الكرنب الصغيرة بالقشرة

الأرجواني مع عصير العنب

إذا كان لديك عصير عنب في المخزن ، اترك البيض مسلوقًا في عصير العنب. إذا كنت تريد الظل الباستيل ، أضف ملعقتين صغيرتين من عصير الليمون في الماء الأزرق الأرجواني بالفعل.

أصفر & # 8211 بالكركم

في كوب من الماء المغلي ، أضيفي ملعقة صغيرة من الكركم ونصف ملعقة صغيرة من الخل. بيض مسلوق لمدة 5 دقائق ، أخرجه من الماء وأضفه إلى السائل الناتج.

براون & # 8211 بالخل والقهوة

في كوب من الماء المغلي ، أضيفي ملعقة كبيرة من القهوة سريعة التحضير ونصف ملعقة صغيرة من الخل. البيض المسلوق من وقت لآخر ، أخرجه من الماء وأضفه إلى السائل الذي يتم الحصول عليه.


كيف ترسم بيض عيد الفصح.

مرحبا أعزائي ،
يقول التقليد أن البيض يُرسم خلال أسبوع الآلام ، وبشكل أكثر دقة يوم الخميس العظيم أو السبت المقدس. في هذا المقال أريد أن أريكم كيف ترسم بيض عيد الفصح ،من خلال تقنيات مختلفة.

في الماضي ، كان البيض يُطلى باللون الأحمر. يرمز هذا اللون إلى الدم الذي أراقه مخلصنا يسوع المسيح عندما صلب.

الآن ترسم بعض ربات البيوت البيض بجميع الألوان لإطلالة أجمل.

كيف ترسم بيض عيد الفصح بيئيًا

إذا أردنا طلاء البيض بيئيًا ، فيمكننا استخدام الخضروات والزهور والأوراق # 8230 وما إلى ذلك.

يجب غليها في 250 مل من الماء. بعد غسل البيض جيدًا وإزالة الشحوم منه ، يتم طهيه على نار خفيفة. عندما يتم طهيها جيدًا ، يتم إزالتها وإدخالها في اللون الناتج عن غليان النباتات.

كلما طالت مدة بقائها في اللون ، كلما كان اللون الناتج أكثر كثافة.

للون الأحمر يمكن استخدامه: البنجر وأوراق البصل الأحمر والنبيذ الأحمر.

للأصفر يمكنك استخدام: أوراق البصل الأصفر ، قشر الليمون أو البرتقال ، الكركم

بالنسبة للبرتقال يمكنك استخدام: جزر ، بابريكا

بالنسبة للأزرق ، يمكنك استخدام: العنب البري الخام أو المجمد ، أزهار الكمان

للون الأخضر يمكن استخدامه: عصير نبات القراص ، أوراق الجوز ، عصير السبانخ

حتى يصبح البيض لامعًا ، بعد إزالته من اللون وجفافه تمامًا ، يمكن مسحه بقطعة قماش ناعمة مبللة بقليل من الزيت.

طرق أخرى لرسم بيض عيد الفصح

كيف نرسم بيض عيد الفصح بالدهانات أو المساحيق؟

توجد جميع أنواع دهانات البيض في السوق. بعضها في شكل مسحوق (يُغلى في الماء) أو سائل (يمكنك ببساطة وضعه على البيضة الدافئة باليد أو الفرشاة)

مهما كانت طريقة الرسم ، يمكن تزيين البيض بطرق مختلفة.

فيما يلي بعض تقنيات التزيين.

تطبيق أوراق:

تطبيق الزينة:

طريقة المناديل:

كيفية رسم بيض عيد الفصح باستخدام تقنية الزخرفة (خاصة بوكوفينا).

يصنع البيض الملون فقط خلال عيد الفصح حتى صعود الرب.

عندما يصطدم المسيحيون ببيضهم ، يقولون "المسيح قام" فيجيب الآخر ، "الحق قام". إنه لمن دواعي سروري أن نتصادم لمعرفة من لديه أصعب بيضة.

أتمنى لك عطلة مباركة مع أحبائك مع الكثير من النور في روحك!

ربما أنت تعجب بذلك

تنظيف المنزل عشية العيد

الفراشة ، رمز النهضة والتحول


اغسل البيض جيدًا بالماء لإزالة الدهون وامسحها بمنشفة ناعمة. قطع جورب النايلون على نطاق واسع ، في قطع بيد واحدة. قشر البصل (عادي أو أحمر). ضع البنجر على المبشرة.

ضع أوراقًا خضراء فنياً على البيضة ، وقم بتغطية كل شيء بقطعة من النايلون. شد طرفي الجورب معًا ، واربطهما بخيط أو مطاطي. بدلاً من المساحات الخضراء ، يمكنك استخدام الأوراق غير السامة للنباتات المنزلية المختلفة.

اغلي المقلاة بالماء وأوراق البصل ، حيث أضفت 1-2 ملاعق كبيرة من الخل وبالطبع البيض. اتركيهم على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة. من وقت لآخر ، أخرج بيضة واحدة بملعقة خشبية للتحقق مما إذا كان اللون قد اشتعل.

إذا كنت ترغب في طلاء بيض عيد الفصح بالبنجر ، قم بغليها في الماء لمدة 20 دقيقة. أضف الخل. بشكل منفصل ، اسلقي بيض عيد الفصح المسلوق جيدًا ، ثم اربطي الأوراق بالجورب ، على النحو الوارد أعلاه ، واتركيها طوال الليل في مرق البنجر.

في اليوم التالي ، أخرج هذا البيض المطلي بشكل طبيعي ، مع طباعة ورقة من الجورب ، اتركه يستنزف ، قم بتلميعه بقطعة قماش مبللة بالزيت.


ظهر العليق الأول. كم يكلف كيلوغرام من التوت

يستمر الصيف في تحليتنا. بعد الكرز والفراولة ، ظهرت أولى حبات العليق بالفعل ، وهي مجموعة Tayberry & # 8211 ، وهي هجين تم الحصول عليه عن طريق تهجين التوت والعليق. كيلوغرام من التوت يكلف ما بين 80 و 85 ليو ، أي ضعف سعر التوت الأسود العادي.

إيرينا بومبوس ، من قرية Teleşeu ، مقاطعة Orhei ، لديها مزرعة توت تبلغ مساحتها هكتارًا واحدًا تقريبًا. قبل يومين ، قطف أول 15 رطلاً من الفاكهة.

& # 8222 في الوقت الحالي ، تبلغ تكلفة تايبيري حوالي 80 ليو للكيلوغرام ، وهنا يكون بلاك بيري المعتاد في الموسم ، وعندما تكون فترة الذروة تصل إلى 30 ليو. للحصول على نبات ناضج صحي ، لا بأس من 2-3 كيلوغرامات. قالت رائدة الأعمال ، إيرينا بومبوس ، إنها نضجت في العام الماضي قبل ذلك بقليل & # 8221.

يعتبر صنف Tayberry جديدًا بالنسبة للمستهلكين في مولدوفا ، الذين يخلطون بينه وبين التوت. لكن الذوق والشكل يصنعان الفرق.

& # 8222 إذا كسرنا ثمرة توت العليق ، فسنلاحظ أن الفاكهة ممتلئة تمامًا مثل البلاك بيري العادي. وهذا يعني أن الوعاء يظل بالداخل وكذلك البلاك بيري ، بينما التوت ، كما تعلم ، يظل الوعاء في المصنع # 8221 ، كما قالت رائدة الأعمال إيرينا بومبوس.

هذا النوع من بلاك بيري قابل للتلف بسهولة. هذا هو السبب في أن رجل الأعمال يبيعهم فقط حسب الطلب.

& # 8222 الأصدقاء ، الشبكات الاجتماعية. في السوق أو السوق ، لا. قالت رائدة الأعمال إيرينا بومبوس ، أعتقد أنه لا يمكن العثور على هذه الفاكهة في محلات السوبر ماركت لأنها أكثر حساسية وقابلة للتلف ، والطريق من الحقل إلى السوق طويل جدًا # 8221.

يوجد أكثر من 50 مزارعًا لبلاك بيري في جميع أنحاء مولدوفا.

& # 8222 ينمو الفرع ، ويقدر نمو مزارع نبات الصنوبر كل عام بنسبة 20٪. الظروف مواتية ، وتجاوزت الأمطار التي أثرت على مزارعي الفراولة مزارعي بلاك بيري. قال رئيس الجمعية & # 8222Pomuşoarele Moldovei & # 8221 ، Aneta Ganenco ، نتوقع فاكهة جميلة & # 8221.

في غضون أسبوع على الأكثر ، ستظهر أصناف أخرى من بلاك بيري في الأسواق. في نهاية هذا الأسبوع ، سيتم تنظيم معرض التوت في العاصمة ، بحيث يمكن لأولئك الذين يرغبون في إرضاء شهيتهم للفواكه والفيتامينات.


19 فكرة لتزيين بيض عيد الفصح الأصلي!

هناك أيام لا حصر لها وبدأت الاستعدادات لعطلة عيد الفصح. الرسم على البيض تقليد جميل تحترمه كل ربة منزل كل عام. لتحويل هذا إلى نشاط جميل وممتع لجميع أفراد الأسرة ، نقدم لك بعض الأفكار الإبداعية لتزيين بيض عيد الفصح ، بحيث تبدو أصلية قدر الإمكان وتسعد أعين الضيوف. قم بإشراك الصغار في رسم البيض ، لاختبار قدراتهم الإبداعية والاستمتاع بهذا العمل اليدوي والفني معًا. ستساعدك هذه الأفكار التسعة عشر على إنشاء أجمل الحلي لبيض عيد الفصح ، والتي ستفاجئ جميع الضيوف. استخدم الأصباغ الطبيعية أو المكونات المختلفة من المطبخ للحصول على نتيجة مذهلة!

أفكار لتزيين بيض عيد الفصح

1. بيض مدهون بأوراق الشجر والزهور

2. بيض مطلي بالغراء وورق ذاتي اللصق


3. بيض مع أوراق مطبوعة وأشكال هندسية

4. بيض مزين بخطوط مطاطية

5. بيض مزين بحبوب الأرز

6. بيض مزين بالشمع / بارافين ومصبوغ بألوان الطعام

7. احصل على البيض الرخامي عن طريق إضافة ملعقة كبيرة من الزيت إلى الماء مع الأصباغ.

8. بيض مزين بعلامة دائمة

9. بيض مدهون بالكاريوكا

10. بيض مدهون بأقلام الشمع الملون

11. بيض مصبوغ بقطع من قماش الحرير

12. بيض مصبوغ بخيوط ملونة من القطن الطبيعي

13. بيض مرقش يتم الحصول عليه عن طريق رش طلاء أكريليك بني بفرشاة أسنان.

14. بيض مدهون بقشر البصل

15. بيض مدهون بتأثير رخامي (لف البيض بقشر البصل ولفه بقطعة قماش قطنية واتركه على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة).

16. بيض مدهون بالكركم

17. بيض مدهون في عصير البنجر

18. بيض مدهون بنقع الملفوف الأحمر

19. بيض مطلي في منقوع الشاي الأسود مع طباعة زهرة


وصفات عيد الفصح. كيف ترسم البيض

تقول التقاليد أن البيض يتم رسمه يوم خميس العهد ، ويفضل أن يكون باللون الأحمر ، ولكن يمكنك أيضًا اختيار ظلال أخرى ، مثل الأزرق أو البرتقالي أو الأصفر أو الأخضر. البيض ولحم الضأن هما من الأطعمة "النجمية" التي لا ينبغي أن تضيع من مائدة عيد الفصح.

البيض غذاء منخفض السعرات الحرارية ، ويقول أخصائيو التغذية أن هذا الطعام يخلق بسرعة شعورًا بالشبع. وفقا لهم ، فإن البيض غذاء غني بالبروتين ، فهو يساعدك على فقدان كتلة عضلية أقل ومزيد من الدهون عند اتباع نظام غذائي. لذلك ليس بسبب هذا الطعام علينا أن نقلق بشأن شخصيتنا خلال عطلة عيد الفصح.

قبل البدء في طلاء البيض ، يجب غسله جيدًا لإزالة الشحوم منه. من المثالي استخدام منظفات غسل الأطباق ، وبعد ذلك تحتاج إلى شطفها جيدًا تحت تيار من الماء الفاتر.

على الرغم من أنها تبدو عملية بسيطة ، إلا أن البيضة طنانة للغاية عندما نريد سلقها. لتجنب كسره ، اطرقه برفق بأظافرك. البيضة الجيدة للرسم تبدو ممتلئة.

طلاء البيض - البديل 1

يُسلق البيض في ماء بارد. اتركه على الموقد لمدة أقصاها ثلاث دقائق بعد غليان الماء ، ثم ضع القدر الذي سلق فيه البيض على جانب واحد من النار ، دون إخراج البيض منه.

في هذه الأثناء ، في وعاء آخر نقوم بإعداد طلاء البيض. أضف مظروفًا أو ظرفين ، اعتمادًا على كمية الماء التي تضعها في الإناء ، وأضف الخل لتكثيف الظل الذي تريد الطلاء به.

تتم إزالة البيض واحدًا تلو الآخر من القدر الذي يغلي فيه اثنان أو ثلاثة ويوضعون في الوعاء حيث أعددت الخليط للرسم. بهذه الطريقة ، لا يتغير البيض فجأة من بارد إلى ساخن ولا تخاطر بتكسره.

بعد ترك دقيقة واحدة كحد أقصى في الدهان ، أزل البيض من الطلاء وضعه على ورق يمتص الطلاء الزائد جيدًا. يفضل أن يكون ورق صحف. قم بلفها على الورق حتى لا تتشكل قطرات من الدهان تفسد مظهر البيض.

البيض ، الذي لا يزال ساخنًا ، يُدهن بالزيت بقطعة من القطن المنقوع بالزيت. من المهم دهنها وهي لا تزال ساخنة ولها مسام مفتوحة ، بحيث يدخل الزيت إلى القشرة ويكون للبيض لونًا لامعًا ولامعًا ، لكن ليس دهنيًا.

طلاء البيض - البديل 2

في لتر من الماء ، ضعي قطعتين كبيرتين من البنجر الأحمر إلى قطع كبيرة. أضف ملعقتين كبيرتين من الخل الأبيض. اسلقي البيض مع البنجر. يجب عليك التحقق من وقت لآخر أنها ليست مظلمة للغاية.

اسلقي البنجر أولاً لتتركي لونه في الماء. بعد دقيقة من سلق البنجر ، أضيفي البيض الواحد تلو الآخر. تُترك على النار لمدة 4 دقائق أخرى بعد غليان الماء وتوضع على ورقة. بعد إزالتها من الماء ، يتم دهنها بالزيت للحصول على لون مشرق.

طلاء البيض - الخيار 3

قشر كيلوغرام من البصل الأحمر واتركه منقوعًا طوال الليل ، ويفضل لمدة 12 ساعة تقريبًا ، في وعاء مغطى ب 2 إلى 3 لترات من الماء. في اليوم التالي نضيف إلى الوعاء الذي تنقع فيه قشور البصل ملعقتين كبيرتين من الخل ويغلي البيض لمدة 10-15 دقيقة.

إذا كنت ترغب في الحصول على لون أكثر كثافة ، اتركه في القدر حتى يكتسب اللون المطلوب ، ولكن فقط بعد إزالة القدر من الحرارة ، لمنع البيض من التكسر.


مجرد عدد قليل من البيض المسلوق ، وقليل من الخيال وقليل من زيت عباد الشمس & # 8230 النتيجة رائعة للغاية!

يعد الرسم على البيض من أجمل وأروع التقاليد التي تجمع جميع أفراد الأسرة معًا. هناك بعض الأسرار للحصول على بيض عيد الفصح الجميل والأصلي. السر الأول هو الخيال والرغبة في الرسم على وجه الخصوص. الباقي هو مجرد مسألة تقنية ومهارة.

يقدم لك فريقنا طريقتين أصليتين لطلاء بيض عيد الفصح ، والتي ستصبح المفضلة لديك.في بضع دقائق فقط سيكون لديك على الطاولة بيض مطلي بأسلوب قوس قزح وبتأثير رخامي. هذه الأساليب بسيطة للغاية وسهلة التنفيذ ، والنتيجة مفاجئة ومرضية للأحباء.

كيف ترسم بيض عيد الفصح

بيض مطلي بأسلوب قوس قزح

مكونات

-5 ألوان طعام بألوان مختلفة

- إناء للأصباغ والملاعق

طريقة التحضير

2. قم بإذابة الأصباغ في أكواب الماء. ثم لف كل بيضة في منديل. يجب أن يغطي المنديل سطح قشر البيض بالكامل بإحكام ، دون وجود فجوات.

3. قم بتغطية طاولة العمل بورق قصدير أو استخدم صينية حتى لا تتسخ الطاولة بالأصباغ.

4. قطّر بضع قطرات من كل صبغة على البيضة المغلفة ، واحدة بجانب الأخرى حتى يتم تغطية البيضة بأكملها بألوان مختلفة. وهكذا يخترق الطلاء المنديل ويرسم البيضة بطريقة فوضوية.

5. عندما يصبح المنديل ملونًا تمامًا ، اترك البيضة تجف لمدة 6-7 ساعات.

6. ثم افتح المنديل. البيض المطلي بألوان قوس قزح جاهز.

بيض رخامي

مكونات

-1/2 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس

طريقة التحضير

1. ذوبي الصبغة في الماء ، ثم أضيفي 1/2 ملعقة كبيرة من الزيت واخلطي.

2. انقعي البيضة في المحلول واقلبها بحذر بالملعقة.

3. أخرجي البيضة من المحلول وافركيها بمنديل رطب. نتيجة لذلك ، ستحصل على بيض مطلي بتأثير رخامي خفيف.


يرسم بيض عيد الفصح بيئيًا

كل عام ، بالقرب من عيد الفصح ، نصنع احتياطيات رائعة من دهانات البيض. تمتلئ أرفف المتاجر بمجموعة واسعة من الدهانات ، من الطلاء المستخدم على البارد ، والطلاء الساخن ، والطلاء الكريمي ، والألوان الخاصة وأقلام الرصاص للبيض ، للأطفال ، والعديد من خيارات التلوين الأخرى.

لكن الشيء الوحيد الذي لا نأخذه في الاعتبار هو حقيقة أننا من الواضح أننا نأكل بيضًا ملونًا بشكل جميل. أثناء عملية الصباغة ، تخترق المواد التي توفر الصبغة إلى حد ما ، اعتمادًا على التقنية المستخدمة ، وداخل البويضة. لن تكون مشكلة إذا كانت الدهانات المستخدمة غير ضارة ، ولكن للأسف ، فإن معظم دهانات البيض التجارية مصنوعة من مواد اصطناعية.

لذلك ، من أجل تجنب إدخال مواد ضارة جدًا في الجسم ، من الأفضل العودة إلى التقاليد القديمة في طلاء البيض. إنه أبسط بكثير مما كنت تعتقده وستفاجأ دائمًا بالظلال التي تم الحصول عليها.

طرق الصباغة الطبيعية الأكثر شيوعًا هي قشور الأعشاب أو الفاكهة أو الخضار. فيما يلي بعض منهم:

الشمندر

بيض مسلوق لمدة 5 دقائق ، أخرجه من الماء وأضفه إلى عصير البنجر الملون ، حيث تحفظ حتى اللون المطلوب. يجب أن تعلم أن البيض قد يستغرق ما يصل إلى 12 ساعة حتى يتلون تمامًا ، لذا يُنصح بتركه في الماء طوال الليل. لا تترك البيض لأكثر من ليلة لأنه قد يغمق لونه كثيرًا. يمكنك سلق البيض مباشرة في الماء مع البنجر للحصول على لوحة أسرع ، لكن كن حذرًا لأنها يمكن أن تتشقق.

كرنب أحمر

يمكنك سلق البيض لمدة 10 إلى 15 دقيقة مع الملفوف الأحمر ، لكن اللون الذي تم الحصول عليه لن يكون متجانسًا لأنه أثناء سلق البيض يضرب الوعاء أو تلتصق قطع الكرنب الصغيرة بالقشر.

أوراق البصل الأحمر

يتم الحصول على درجات اللون الأخضر من أوراق السبانخ أو الستيفيا ، وبمساعدة الذئب يمكنك الحصول على بيض عيد الفصح الأرجواني أو الأزرق.

هناك بعض القواعد الأساسية التي يجب وضعها في الاعتبار:


يتنافس سكان مولدوفا على طلاء البيض بمكونات طبيعية. أبسط وصفة!

بالإضافة إلى تحضير الكعك والمكونات لعيد الفصح ، فإن العادة الأكثر شيوعًا لعطلة عيد الفصح هي طلاء البيض. أجمل وألذ البيض المطلي بمكونات طبيعية. إليك أبسط وصفة لطلاء البيض بقشور البصل. وبالتالي ، لا يمكن أن يكون بيض عيد الفصح جميلًا فحسب ، بل يمكن أن يكون أيضًا صحيًا ولذيذًا.

السر هو غسل البيض جيداً قبل الطلاء.

في قدر ، ضعي حوالي نصف قشور البصل. أضف الماء و 1-2 ملاعق كبيرة من خل المائدة. نضع البيض في المقلاة ونطهى لمدة 15 دقيقة.

إذا كنت ترغب في الحصول على لون أكثر كثافة ، يمكنك ترك البيض في الماء الساخن لفترة أطول بعد إطفاء الموقد.

أخرجي البيض من الماء البني ودهنيه بقليل من الزيت لجعله أكثر لمعانًا.


فيديو: شهيوات ام وليد بقلاوا بطريقة سهلة (شهر اكتوبر 2021).