وصفات تقليدية

تم العثور على كمية صغيرة من التلوث الإشعاعي في شحن الشاي من اليابان

تم العثور على كمية صغيرة من التلوث الإشعاعي في شحن الشاي من اليابان

منذ كارثة فوكوشيما النووية عام 2011 ، تم اكتشاف الملوثات المشعة بشكل دوري في الواردات الغذائية من اليابان

تحتوي عينة الشاي المجفف على كمية صغيرة من التلوث الإشعاعي. (تم تعديل الصورة: Flickr / VeganBaking.net)

تم العثور على عينة من مسحوق الشاي التي تم استيرادها من تشيبا باليابان إلى هونج كونج تحتوي على كمية صغيرة من السيزيوم 137 المشع ، وهو ملوث من كارثة فوكوشيما النووية في عام 2011 ، وفقًا لتقارير صحيفة نيويورك تايمز. احتوت العينة على 0.93 بالمائة من الحد القانوني.

أشارت الصحيفة إلى أن حدود هونغ كونغ للمواد المشعة في الطعام "منخفضة وصارمة".

ليست هذه هي المرة الأولى التي تكتشف فيها حكومة هونغ كونغ عناصر مستوردة من اليابان بمستويات "غير مرضية" من الملوثات المشعة. أدرج المذنبون السابقون عدة عينات من الخضار من اليابان ، بالإضافة إلى عينات أخرى من الأطعمة والشاي.

في الأشهر التي أعقبت أحداث فوكوشيما ، وجد المسؤولون ملوثات مشعة في عينات من نباتات الشاي ، والتي يمكن أن تعيش لمدة 30 عامًا على الأقل ، وأحيانًا أطول.

قام المستورد بسحب الشاي الملوث طواعية من السوق.

ملاحظة المحرر: بحسب صحيفة نيويورك تايمز ، أخطأت نسخة سابقة من هذه القصة في تحديد مستوى التلوث بمقدار 9.3 أضعاف المبلغ القانوني. في الواقع ، كان للعينة 0.93 بالمائة من الحد القانوني.


سلامة الغذاء: معالجة الإشعاع في شمال شرق اليابان بعد 3.11 食品 の 安全 性 −−3.11 後 の 東北 に お け る 放射線

ملخص: تقدم هذه المقالة ملاحظات من وجهة نظر المستهلك حول سلامة الأغذية في أعقاب زلزال شرق اليابان العظيم والكارثة النووية في 11 مارس 2011.

من الصعب تقييم الآثار البشرية والبيئية للكارثة غير العادية في 11 مارس 2011 في شمال شرق اليابان حتى بعد مرور أربعة أشهر على الزلزال والتسونامي 9.0. ويرجع ذلك جزئيًا إلى استمرار الأزمة في محطة فوكوشيما دايتشي النووية ، مع تسرب الإشعاع من أربعة مفاعلات على الأقل تتطلب إخلاء مناطق في محافظة فوكوشيما وخارجها ، وفرض قيود على الغذاء المزروع والمنتَج في مناطق معينة. إنها كارثة إنسانية تؤثر على جميع المواطنين في منطقة توهوكو ، ولكن على وجه التحديد المزارعين والصيادين ومنتجي المواد الغذائية للمستهلكين ، كما أنها تطرح تحديات محددة يجب معالجتها بناءً على ما نعرفه حتى الآن.

اختبار الطعام في قاعة عامة في مدينة فوكوشيما ، اليابان

تتناول هذه الورقة قضايا سلامة الغذاء العامة في أعقاب الأزمة. ما الذي يمكن استنتاجه بشأن المستوى العام للسلامة أو المخاطر ، بالنظر إليه من منظور المستهلكين؟

معايير السلامة

إن تحديد معايير السلامة أو المستويات الخاصة بالمواد المشعة في الغذاء مهمة حظيت باهتمام كبير بعد حادث تشيرنوبيل عام 1986. 1

هناك معايير دولية اتفقت عليها هيئة الدستور الغذائي المشتركة بين منظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية ، تهدف إلى تسهيل التجارة في الأغذية. يسميها الدستور الغذائي & ldquoguidance levels & rdquo بدلاً من & ldquosafe levels & rdquo ، بينما تسميها اليابان رسميًا & ldquoprovitional levels. & rdquo

قد تقوم البلدان بوضع معايير وطنية أعلى أو أقل من معايير الدستور الغذائي ، اعتمادًا على الاختلافات المحددة في تناول الطعام المحلي والتفضيلات الثقافية. بعد تشيرنوبيل ، كان الاهتمام الأوروبي الرئيسي هو رعي الماشية والأغنام والرنة. في المقابل ، يستهلك الناس في اليابان كميات كبيرة من الأرز والخضروات والأسماك. وبالتالي ، قد تقرر الدولة تحديد مستويات آمنة أكثر صرامة لمثل هذه الأطعمة ، حيث سيكون التعرض الكلي أعلى مما هو عليه في بلد به تقاليد وتفضيلات غذائية أخرى.

لم يكن لدى اليابان مستويات توجيهية أو قيود على المواد النووية على الغذاء وقت وقوع الكارثة النووية. تسابقت لوضع قيم تنظيمية مؤقتة بحلول 17 مارس 2 والتشريع بحلول 29 مارس 2011.

تلاحظ لجنة سلامة الأغذية في Japan & rsquos (FSCJ):

& ldquo بسبب هذا التسرب الإشعاعي ، ومن منظور قانون الصرف الصحي للأغذية ، والذي يهدف إلى منع مخاطر الصرف الصحي الناتجة عن الأكل والشرب ، فقد تم اعتماد & ldquo المؤشرات المتعلقة بالحد من تناول الطعام والشراب & rdquo التي أشارت إليها لجنة السلامة النووية اليابانية في ذلك الوقت يجري كقيم تنظيمية مؤقتة. لذلك يتم تنظيم الأطعمة التي تتجاوز هذه المستويات لضمان عدم توفير تلك الأطعمة للجمهور لتناولها ، وقد تم إخطار الحكومات المحلية من قبل وزارة الصحة والعمل والرفاهية في 17 مارس 2011. اعتمد دون تقييم لتأثير الغذاء على الصحة من قبل FSCJ بسبب إلحاحه ، لذلك في 20 مارس 2011 ، طلب وزير الصحة والعمل والرعاية الاجتماعية FSCJ لتقييم تأثير الغذاء على الصحة. & rdquo 3

تتشابه مستويات الأمان في اليابان بشكل عام مع القيم في البلدان الأخرى ، وهي مماثلة لتلك الموجودة في 26 دولة عضو في الاتحاد الأوروبي. يبلغ حد التعرض للسيزيوم 134 بالإضافة إلى السيزيوم 137 في مياه الشرب والحليب 200 بيكريل / كغم في اليابان والاتحاد الأوروبي ، بينما استقرت الولايات المتحدة على مستوى أعلى (1200 بيكريل / كغم). أيضًا ، في الأطعمة مثل الخضروات والحبوب واللحوم ، يوجد حد أقصى قدره 500 بيكريل / كغم في اليابان والاتحاد الأوروبي ، في حين أن الحد الأقصى المسموح به في الولايات المتحدة هو 1200 بيكريل / كغم. ما إذا كان الجمهور في اليابان يتعرض لمستويات أعلى من هذه الحدود أم لا ليس واضحًا في هذه المرحلة ويحتاج إلى مزيد من التحقيق. 4

بعض نتائج اختبار الإشعاع في مدينة فوكوشيما باليابان

النظائر الرئيسية التي يتم قياسها في اليابان هي اليود المشع والسيزيوم ، ولكن المواد الأخرى مثل البلوتونيوم والسترونتيوم ذات صلة أيضًا ويجب قياسها بعناية. من غير الواضح أي النظائر المشعة تم اختبارها أو اكتشافها في الأيام الأولى للأزمة. لا تزال طريقة أخذ العينات على المستوى المحلي غير واضحة في بعض الأحيان وتحتاج إلى مزيد من التحقيق من قبل خبراء مستقلين لزيادة ثقة المستهلك في العملية.

أظهرت البيانات الأولية التي نشرتها الحكومة مستويات عالية بشكل غير عادي من اليود 131 على الخضروات مثل البروكلي والسبانخ والبقدونس والكرفس في العديد من المواقع في العديد من المحافظات ، وخاصة في فوكوشيما 5 ، ولكن أيضًا في إيباراكي 6 وتشيبا 7. تم اختبار الحليب الخام ووجد أنه يحتوي على مستويات مرتفعة قليلاً في جميع أجزاء فوكوشيما بمستويات أعلى من المستويات الآمنة في مناطق معينة 8 و 9 ومستويات مرتفعة قليلاً في سايتاما وجونما 10 ولكن ليس بنفس مستوى فوكوشيما.

لاحظ أن هذه المنتجات الغذائية ليست للبيع. في جميع الحالات التي تم فيها اكتشاف أن المستويات المكتشفة أعلى من القيم التنظيمية المؤقتة للحكومة و rsquos ، تم حظر الأطعمة من طرحها في السوق. وبالتالي ، لا يُسمح ببيع أي لبن من الأماكن التي تم فيها قياس مستويات عالية بعد أربعة أشهر من الأزمة. هذا لا يعني أن جميع المنتجات الغذائية ذات المستويات العالية قد تم إبعادها عن المستهلكين ، حيث تم شحن بعضها قبل بدء الاختبار ، أو من المناطق التي لم يتم التعرف على التلوث فيها في البداية. يبقى احتمال أن يتم بيع الخضار أو الحليب من المناطق التي لم يتم اختبارها بعد. هذا لا يعني أن الجمهور قد تعرض لكميات غير آمنة من التلوث ، حيث أن التعرض قد يكون لفترة قصيرة فقط ، خاصة في حالة السبانخ أو البروكلي التي تم حصادها في منتصف شهر مارس في أكثر المناطق تلوثًا في فوكوشيما. محافظة.

أدت الجهود المبذولة لحث المستهلكين على دعم المزارعين في منطقة توهوكو ، من خلال أحداث تسويقية خاصة ومن خلال المجموعات التجارية التي تبيع مباشرة للأعضاء ، بالتأكيد إلى تعرض المستهلكين على المدى القصير. أحد هذه الجهود التي يبدو أنها تتطلب اختبارًا وقياسًا شاملين بشكل خاص هي صناديق & ldquoCheer Up by Eating & rdquo المباعة من قبل Daichi wo Mamoru Kai ، وهي شركة مقرها في تشيبا ، بمنتجات مصدرها مباشرة من مزارعين مختارين في منطقة توهوكو. 11 ، 12

بعد ثلاثة إلى أربعة أشهر من الإطلاق الأولي للنشاط الإشعاعي ، لا تزال توجد مستويات عالية من السيزيوم المشع في عدد قليل من المنتجات ، وخاصةً فطر تاكوكو (براعم الخيزران) وفطر شيتاكي ، ولا يبدو أن هذه المستويات تتناقص. يقتصر معظم هذا التلوث على مناطق معينة في محافظة فوكوشيما ، وخاصة المناطق الواقعة شمال وشمال غرب محطة فوكوشيما دايتشي النووية. لكن هذه المناطق لا تقتصر على فوكوشيما. على سبيل المثال ، تم تحديد مدينة تومي في محافظة مياجي كنقطة ساخنة عندما تم اكتشاف أن قش الأرز من تلك المنطقة يحتوي على مستويات عالية من السيزيوم المشع الذي تم شحنه إلى عدد من منتجي الماشية. 13

تتمتع نظائر السيزيوم بعمر نصفي طويل ، سنتان للسيزيوم -134 و 30 عامًا للسيزيوم -137. يُعتقد أنه تم إطلاق النظيرين بنسب متساوية تقريبًا. سيكون لهذا عواقب على إنتاج الأرز ، ويجب مراقبة حصاد الأرز في وقت لاحق في عام 2011 بعناية. وتجدر الإشارة إلى أن مستويات اليود المشع قد انخفضت في الغالب إلى مستويات لا يمكن اكتشافها ، وهو ما يتوافق مع التوقعات ، حيث يبلغ نصف عمره 8 أيام.

تم العثور على لحوم الأبقار التي يتم تربيتها على القش وقش الأرز المعرضة لمستويات عالية جدًا من الإشعاع (تم تخزينها في الهواء الطلق) في مزارع في مدينة مينامي سوما في فوكوشيما ، التي تقع شمال المفاعلات النووية ، تحتوي على مستويات مرتفعة من السيزيوم. 14

في 19 أبريل ، أمرت وزارة الزراعة والغابات ومصايد الأسماك (MAFF) بنقل حوالي 20000 بقرة وأبقار حلوب داخل منطقة الإخلاء إلى أجزاء أخرى من اليابان ، لكن من غير الواضح مدى نجاح هذه السياسة. بحلول منتصف يوليو ، وصل عدد الماشية المشتبه في تلوثها الإشعاعي إلى أكثر من 1300 حالة. 15

أمرت الحكومة اليابانية بما يسمى بالقتل الرحيم للماشية داخل منطقة الإخلاء في دائرة نصف قطرها 20 كم من محطة فوكوشيما دايتشي النووية ، ولكن فقط على أساس طوعي. في أوروبا ، أصبح إعدام حيوانات الرعي مثل الرنة إلزاميًا بعد كارثة تشيرنوبيل. في السويد ، على سبيل المثال ، قُتل أكثر من 70000 من حيوانات الرنة بعد أن كشفت الاختبارات عن مستويات مرتفعة من السيزيوم في اللحوم.

من الواضح أنه يجب مراقبة الماشية في فوكوشيما عن كثب أكثر مما كان يعتقد في البداية ، ومن المحتمل جدًا أن تكون الحيوانات البرية من المنطقة ملوثة إلى حد كبير. على الرغم من أننا نعرف الآن المجالات التي تحتاج إلى اهتمام خاص ، إلا أنه بعد أربعة أشهر من 11 مارس ، هناك قلق كبير من أن حكومة اليابان وحكومة rsquos لم تتصرف بالسرعة الكافية لحماية المستهلكين. وفي الوقت نفسه ، فإن بعض منتجي الأغذية اليائسين ، الذين يتخذون طرقًا مختصرة لبيع منتجاتهم بسرعة لتجنب فقدان محاصيلهم أو مواشيهم ، يقوضون جهود الآخرين.

فيما يتعلق بالأسماك والمأكولات البحرية ، تم إطلاق كميات كبيرة من المواد المشعة في المحيط الهادئ. لوحظ هذا التلوث في القياسات التي أجريت على الأسماك والمأكولات البحرية على طول ساحل المحيط الهادي الياباني ورسكووس. بعد ثلاثة إلى أربعة أشهر من الإطلاق الأولي ، وعلى الأرجح أيضًا بسبب استمرار الإطلاق خلال هذه الأشهر ، تم العثور على مستويات منخفضة من كل من السيزيوم -134 والسيزيوم -137 في عدد كبير من العينات ، بدءًا من سمك السلمون في هوكايدو ، 16 ماكريل في محافظة تشيبا ، 17 وأنواعًا أخرى من منتجات الأسماك والمأكولات البحرية في مقاطعات إيواتي ومياجي وفوكوشيما. 18 في معظم الحالات التي تم فيها أخذ العينات ، لم يتم الكشف عن أي مواد مشعة ، أو كانت المستويات أقل بكثير من المعايير الحكومية.

يبدو أن تلوث المجاري المائية الداخلية (وربما البحيرات) خطير. في 23 يونيو 2011 ، تم اكتشاف مستويات عالية من السيزيوم في خمس عينات من أسماك النهر من أصل 36 تم فحصها بالقرب من محطة فوكوشيما دايتشي النووية. تم اصطياد الأسماك ذات المستويات الأعلى من المستويات الآمنة في نهر مانو ونهر نيدا في مدينة مينامي سوما وفي نهر أبوكوما في مدينة التاريخ. كانت المستويات التي تم الكشف عنها من خلال اختبار سمك Ayu الحلو هي 1600 بيكريل / كغم من السيزيوم 134 و 1700 بيكريل / كغم من السيزيوم 137 الذي تم اصطياده في نهر مانو في 18 يونيو 2011 ، و 2100 بيكريل / كجم من السيزيوم 134 و 2300 بيكريل / كجم. من السيزيوم -137 في نهر نيدا ، وكلاهما في مدينة مينامي سوما. كانت المستويات 580 بيكريل / كغم من السيزيوم 134 و 680 بيكريل من السيزيوم 137 في حالة نهر أبوكوما في مدينة التمور ، أيضًا في محافظة فوكوشيما. 19

بالنسبة للشاي ، تم العثور على مستويات عالية من السيزيوم -134 والسيزيوم -137 في محافظة جونما 20 وفي مقاطعتي تشيبا وكاناغاوا 21. وجدت أكبر منطقة منتجة للشاي في محافظة شيزوكا ، على بعد 300 كيلومتر جنوب غرب محطة فوكوشيما دايتشي النووية ، مستويات مرتفعة من المواد المشعة في منتجاتها. 22

دعت حكومة محافظة شيزوكا إلى ضبط الشحن والاستدعاء الطوعي لمصادر الشاي المعنية. ومع ذلك ، وفقًا لبحث أجراه مركز أبحاث الشاي Shizuoka ، وعندما يتم تخميره للشرب ، ينخفض ​​مستوى السيزيوم المشع بشكل كبير (1/85) وبالتالي لا يمثل أي تأثير صحي سلبي. تراكمت على أوراق الشاي أو داخلها ، ولماذا استغرقت الاختبارات وقتًا طويلاً للكشف عن التلوث. من المهم أيضًا إجراء اختبارات على الشاي بحثًا عن النويدات المشعة الأخرى.

نقد الاختبار

ما مدى رضا منهجية الاختبارات؟ نلاحظ أنه لم يتم شرح أو عرض أي من الأرقام التي نشرتها وزارة الصحة والعمل والرفاهية بدقة. تدعو منظمة Greenpeace البيئية المناهضة للأسلحة النووية اليابان إلى تحسين نظام الاختبار الخاص بها واستخدام أجهزة المراقبة الأكثر تطوراً التي استخدمتها الحكومات الأوروبية بعد تشيرنوبيل. 23

ببساطة ، لن تصمد البيانات المعروضة على موقع الويب الخاص بـ Government & rsquos لمراجعة الأقران لورقة أكاديمية. نحن بحاجة ماسة إلى دراسات تفصيلية ، ومع ذلك ، يجب أن يقوم بها خبراء لديهم خلفية في علوم سلامة الأغذية وحماية المستهلك. لا يزال المستهلكون يتساءلون عما إذا كان قد تم إجراء الاختبار على الأطعمة الموجودة بالفعل في المتاجر أو السوبر ماركت ، أو إذا كان الاختبار مقصورًا على مرحلة الإنتاج.

حتى الآن ، لم تنشر أي منظمة مستقلة أو معهد أبحاث أي تحليل حقيقي متعمق للحكومة اليابانية وبيانات rsquos ، وبصراحة نحن في حيرة فيما يتعلق بالظروف في مناطق معينة ، خاصة في محافظة فوكوشيما. البيانات متفرقة وغير كاملة حتى بعد ثلاثة إلى أربعة أشهر. لا يتم عرضه على المواقع الرسمية بطريقة يسهل البحث عنها أو فهمها. أحد المواقع المستقلة التي تقدم مثل هذه الخدمة المفيدة من خلال تقديم البيانات بطريقة يسهل الوصول إليها هو موقع ATMCjp الإلكتروني. 24

تعني منهجية أخذ العينات غير المنتظمة أنه ليس لدينا فهم واضح لكيفية انخفاض مستويات التلوث الإشعاعي ، على سبيل المثال في حالة اليود ، بنصف عمره 8 أيام ، على منتجات مثل البروكلي والسبانخ. وبالتالي ، ولأسباب أخرى كثيرة تتعلق بسوء التعامل مع الأزمة النووية منذ 11 مارس ، يشعر بعض المستهلكين أنهم لا يستطيعون الاعتماد على البيانات الرسمية.

يتطلب الكشف عن الإشعاع في الطعام معدات خاصة

يستجيب المواطنون اليابانيون لهذا من خلال أخذ الأمور بأيديهم. أحد الأمثلة على نشاط على المستوى المحلي في محافظة فوكوشيما هو استخدام جهاز متطور (LB200) تم توفيره من قِبل Commission de Recherche et d & rsquoInformation Ind & eacutependante sur la Radioactivit & eacute (CRIIRAD) ، التي زارت اليابان وفوكوشيما في الفترة من 24 مايو إلى 3 يونيو. ، 2011 في جهد مشترك مع مجموعة من المواطنين اليابانيين. يتم استخدام هذه المعدات الآن من قبل المواطنين الذين تم تدريبهم من قبل خبراء CRIIRAD لاختبار طعامهم. 25

أكدت نتائج CRIIRAD بشكل عام البيانات كما نشرتها الحكومة اليابانية. لكنهم أجروا أيضًا تحليلاً مفصلاً للتربة يثير القلق. انتقدت كريراد الرد الأولي للحكومة:

& ldquo اعتمدت السلطات اليابانية قيودًا على الاستهلاك داخل محافظة فوكوشيما فقط في يومي 21 و 23 مارس (وفقًا لأنواع الأطعمة). لذلك استهلك السكان ، لمدة تزيد عن أسبوع ، أطعمة ملوثة للغاية دون أي إشعار تقييد وبدون معلومات. لذلك ربما يكونون قد تلقوا جرعات فعالة من عدة عشرات من الملي سيفرت (وأكثر من ذلك) وجرعات للغدة الدرقية تتجاوز سيفرت.& rdquo [توكيد في الأصل] 26

مخاطر صحية أخرى

تلوث آخر بالإضافة إلى النويدات المشعة يدخل السلسلة الغذائية في أعقاب الزلزال تسونامي ، مما يشكل مخاطر مختلفة تماما للمستهلكين. تم تدمير المصانع الكيماوية ومصافي النفط والمجمعات الصناعية البتروكيماوية الأخرى أو تعرضت لأضرار جسيمة على طول ساحل توهوكو البالغ طوله 400 كيلومتر من إيواتي ومياجي إلى فوكوشيما وإيباراكي وتشيبا. سيكون للعدد الكبير من الحرائق فور وقوع الزلزال والتسونامي وكذلك الحرق العشوائي للحطام والقمامة آثار صحية يصعب تقديرها. البيانات غير متوفرة بعد من الاختبارات المنهجية للمواد مثل الأسبستوس أو الديوكسينات التي تم إطلاقها في الهواء والماء بعد 11 مارس 2011. في الواقع ، اختبار جودة الهواء ، ومناطق المياه العامة ، والمياه الجوفية ، والتربة ، وقاع البحر ، ورواسب تسونامي لا يزال في مراحل التخطيط. نظرًا لأن مثل هذه الوظائف عالية التعرض في المناطق المتأثرة ستُعتبر أكثر خطورة حتى اكتمال الاختبار.

يمكن أن يلاحظ المؤلف حرق كومة كبيرة في الهواء الطلق من الحطام كجزء من جهود التنظيف في ميناء مينامي سانريكو من قبل هذا المؤلف في 9 يوليو 2011. لوحظ دخان كثيف أسود ورائحة مرتبطة بحرق البلاستيك. يختبر. يبدو أنه لم يكن هناك أي جهد من قبل أي شخص ، سواء كان ذلك من المسؤولين الحكوميين أو المبادرات الخاصة ، لرصد الملوثات المحمولة جوا. أعرب بيرد وغروسمان عن مخاوف بشأن حرائق مماثلة في مقالهما المهم للغاية في منظورات الصحة البيئية. 27

لوحظ حرق الحطام العشوائي في مينامي سانريكو ، مياجي ، 9 يوليو 2011

ملاحظة الطيور وغروسمان: & ldquo مثل هذه الحرائق لديها قدرة كبيرة على انبعاث ملوثات خطرة إضافية مثل الديوكسينات. تنتج هذه المسرطنات البشرية المعروفة عن الاحتراق غير الكامل لـ PVC ، والذي يستخدم على نطاق واسع في الأسلاك ومواد البناء والعديد من التطبيقات الاستهلاكية والصناعية والبنية التحتية الأخرى. يمكن أيضًا إنتاج الديوكسينات عن طريق حرق الأخشاب المبللة بمياه البحر. & rdquo

بدأ اختبار التربة بحثًا عن المواد الكيميائية الخطرة في مناطق معينة ، بما في ذلك مدينة سينداي في محافظة مياجي ، وكشف حتى الآن عن تلوث بالنفط وملوثات عضوية ثابتة (POPs) ، ومستويات منخفضة من المواد الكيميائية الأخرى مثل الزرنيخ أو ثنائي الفينيل متعدد الكلور أو المعادن الثقيلة. لاحظ Bird and Grossman: & ldquo العديد من هذه المركبات هي مخاطر تنفسية و / أو مواد سامة للأعصاب و / أو مواد مسرطنة. العديد من المحتمل أن تكون شديدة السمية. كما أن بعضها ثابت بيئيًا ، مما يثير قضايا محتملة للتلوث طويل الأمد ، لا سيما للتربة المحلية والمياه. & rdquo يتمثل أحد الشواغل الملحة الأخرى للمزارعين في المناطق المتضررة من تسونامي في محتوى الملح في تربتهم ، وما إذا كان من الممكن غسلها. من الحقول بسرعة كافية للسماح باستئناف الزراعة. 28

يحظى المستهلكون في اليابان ودول أخرى بتقدير كبير للمنتجات الزراعية اليابانية بفضل اجتهاد المزارعين والصيادين ومنتجي الأغذية. من المستحيل تقدير الآثار الحقيقية لهذه الأزمة وكيف سيتعافى نظام الإمدادات الغذائية في اليابان و rsquos. الأضرار التي لحقت بقطاع مصايد الأسماك في منطقة توهوكو الساحلية هائلة ، حيث تضرر أو دمر أكثر من 21500 قارب و 319 ميناء. بالنسبة للقطاع الزراعي ، تم إتلاف أو تدمير أكثر من 33000 مزرعة ومنشأة ومرافق الصرف الصحي والمصارف والمضخات وما إلى ذلك. قُدر إجمالي الأضرار التي لحقت بالزراعة والغابات ومصايد الأسماك بحلول 5 يوليو 2011 بنحو 2115 مليار ين ، وهو مبلغ مذهل. 29

الاستنتاجات

لا يسعنا إلا أن نعرب عن أعمق تعاطفنا مع كل من شارك في إعادة بناء منطقة توهوكو. من المهم ملاحظة أن الخضروات أو الأطعمة الأخرى التي يتم قياسها خارج المنطقة الأكثر تلوثًا في محافظة فوكوشيما تظهر مستويات منخفضة جدًا أو لا تظهر أي مستويات يمكن اكتشافها من المواد المشعة بعد ثلاثة إلى أربعة أشهر من الكارثة النووية في محطة فوكوشيما دايتشي النووية . في معظم أنحاء منطقة توهوكو في شمال شرق اليابان ، لا يوجد أي تلوث نووي أو يكاد لا يوجد أي تلوث نووي. في بقية أنحاء اليابان ، يمكن للمستهلكين أن يطمئنوا إلى عدم وجود مواد مشعة على موائد العشاء الخاصة بهم.

استنادًا إلى البيانات الرسمية التي نشرتها وزارة الصحة اليابانية و rsquos ، يتبين أنه بعد ثلاثة إلى أربعة أشهر من 11 مارس ، باستثناء الطعام من مناطق معينة في محافظة فوكوشيما (وربما الشاي الذي نمت في الهواء الطلق على شجيرات الشاي منذ مارس) ، يمكن اعتبار الإمدادات الغذائية المستزرعة في اليابان و rsquos ومنتجاتها آمنة بشكل عام. يوجد في اليابان 1.9 مليون مزرعة تنتج الغذاء من هوكايدو في الشمال إلى أوكيناوا في الجنوب ، وستواصل جميع الحسابات بذل كل جهد ممكن لإطعام سكانها بالخضروات والفواكه والحبوب المنزلية وما إلى ذلك.

بالتفكير في المستقبل ، يجب معالجة قضية تلوث التربة وتراكمها ومراقبتها بعناية ، لأنها ستؤثر على إنتاج الأرز ، خاصة في أجزاء من محافظة فوكوشيما. مشاكل التلوث مثل الأسبستوس والديوكسين وثنائي الفينيل متعدد الكلور ، بسبب حرائق ما بعد 11 مارس والحرق العشوائي للحطام والقمامة ، ستزيد من المخاطر الصحية. هناك أيضًا مخاوف بشأن النقاط الساخنة المشعة الصغيرة أو الكبيرة في المناطق التي ترتفع فيها مستويات التلوث من محطة فوكوشيما دايتشي النووية. يجب إعداد خرائط أكثر دقة للتلوث بطرق موثوقة.

هناك الكثير مما يتعين القيام به للحد من التلوث على المدى الطويل وحماية المستهلكين بالإضافة إلى المساعدة بشكل عام في استعادة الثقة في الطعام الياباني. يحتاج المنتجون أيضًا إلى الدعم. يحتاج المزارعون والصيادون ومنتجو الأغذية إلى التعويض ، كما يجب استعادة المناطق التي دمرها الزلزال وتسونامي والانهيار مع إيلاء الاهتمام الواجب لمخاطر الإشعاع. إن مخاطر قيام اليابان بذلك كبيرة.

هذه نسخة محدثة وموسعة من ورقة مكتوبة لاتحاد المستهلكين في اليابان.

وُلد مارتن جيه فريد في السويد ويعمل لدى اتحاد المستهلكين في اليابان. وهو مؤلف كتاب دليل الطعام شوكو نو انزن 555 (Kodansha) نُشر في عام 2009. وقد شارك في اجتماعات سلامة الأغذية على المستويات المحلية والوطنية والدولية ، بما في ذلك كخبير في اجتماعات هيئة الدستور الغذائي المشتركة بين منظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية. يقيم حاليًا في سايتاما ، اليابان.

الاقتباس الموصى به: Martin J. Frid ، "Food Safety: Addressing Radiation in Japan & rsquos Northeast after 3.11،" مجلة آسيا والمحيط الهادئ المجلد 9 ، العدد 31 رقم 3 ، 1 أغسطس 2011.

مقالات عن مواضيع ذات صلة

& bull Cara O & rsquoConnell ، اعتبارات الصحة والسلامة: عمال محطة فوكوشيما للطاقة النووية معرضون لخطر الأمراض المرتبطة بالحرارة

& bull Paul Jobin، Dying for TEPCO؟ عمال عقود فوكوشيما ورسكووس النووية

& bull كريس بوسبي ونوريماتسو ساتوكو وناروساوا مونيو ، فوكوشيما أسوأ من تشيرنوبيل وندش على التلوث العالمي

& bull روبرت جاكوبس ، التداعيات الاجتماعية: التهميش بعد الانهيار النووي في فوكوشيما

& bull مشروع Say-Peace و Norimatsu Satoko ، حماية الأطفال من الإشعاع: المواطنون اليابانيون يأخذون الحماية من الإشعاع بأيديهم

1 منظمة الأغذية والزراعة: صحيفة وقائع عن المستويات الإرشادية للدستور الغذائي للنويدات المشعة في الأغذية الملوثة عقب الطوارئ النووية أو الإشعاعية ، من إعداد أمانة الدستور الغذائي (2 مايو 2011) ، الرابط.

2 FSCJ: شرح رسومي لـ & ldquo تقرير الطوارئ حول النويدات المشعة في الغذاء & rdquo (تمت الزيارة في 8 يوليو / تموز 2011)

3 FSCJ: التلوث الإشعاعي للأغذية في اليابان (تم الوصول إليه في 8 يوليو 2011) ، الرابط.

4 انظر على سبيل المثال جدول حدود التعرض للإشعاع للأغذية ، استنادًا إلى بيانات MAFF ، في The Japan Times (26 يونيو 2011) ، الرابط.

11 The Japan Times: الطعام المُشعَّع يطرح معضلات أخلاقية (26 يونيو 2011) ، رابط.

12 Daichi wo Mamoru Kai: い ま 、 私 た ち が で き る こ と。 大地 を の 震災 復興 (23 مارس 2011 ، باليابانية ، تمت الزيارة في 8 يوليو / تموز 2011) ، الرابط.

13 The Japan Times: State to buy all radactive beef (22 يوليو 2011) ، الرابط.

14 NHK World: تم الكشف عن إشعاع في لحوم البقر من فوكوشيما (9 يوليو 2011) ، الرابط.

15 للحصول على تحليل مفصل لتقارير وسائل الإعلام حول قضية لحوم البقر ، يرجى الاطلاع على مجلة Asia-Pacific Journal Feature: Japan & rsquos Irradiated Beef Scandal (25 يوليو 2011).

22 محافظة شيزوكا: نتائج اختبار النشاط الإشعاعي على الشاي المنتج في محافظة شيزوكا (30 يونيو 2011) ، الرابط.

23 بلومبرج: تنامي مخاوف سلامة الغذاء في اليابان بسبب الشك في نظام اختبار الإشعاع (16 يونيو 2011) ، رابط.

24 ATMC.jp (باللغة اليابانية ، تم الوصول إليه في 8 يوليو 2011. يحتوي هذا الموقع على خيار لترجمة الصفحات إلى لغات مختلفة.) ، رابط.

25 CRIIRAD: Note No11-47 E C3 (تم الوصول إليه في 8 يوليو 2011) ، رابط.

26 CRIIRAD: عواقب حادثة فوكوشيما دايتشي في اليابان: تلوث كبير وطويل الأمد (7 يوليو 2011). يجب إجراء مزيد من التحليل لنتائج عينات التربة لتجنب الزراعة في المناطق ذات المستويات العالية من التلوث الإشعاعي.

27 Bird WA، Grossman E، 2011 الآثار الكيميائية: التلوث والتنظيف بعد زلزال توهوكو وتسونامي. إنفيرون هيلث منظور 119 (7). (1 يوليو 2011) ، رابط.

28 Agweek: تأثر المزارعون اليابانيون بالتسونامي ويأملون في التعافي السريع (5 أبريل 2011) ، الرابط.

29 MAFF: الأضرار الناجمة عن زلزال شرق اليابان الكبير والإجراءات التي اتخذتها وزارة الزراعة والغابات ومصايد الأسماك (6 يوليو 2011) ، الرابط.


ما هو الماتشا؟

النباتات مظللة تحت شباك سوداء ، مما يغير طريقة نموها والفوائد الغذائية الناتجة عنها.

يأتي الاسم من مزيج من كلمتين يابانيتين ماتسو (لمسح أو فرك) وتشا (شاي). يصف ذلك كيفية صنع الماتشا ، حيث كانت الأوراق تُفرك تقليديًا بالحجارة وتحولت إلى مسحوق ناعم. يأتي كل من شاي الماتشا والشاي الأخضر العادي من نفس الشيء كاميليا سينينسيس الأنواع ، لكنها تُزرع وتُعالج بطرق مختلفة.

الاختلافات بين الشاي الأخضر وماتشا هي أنه مع الأخير ، يتم فصل الأوراق تمامًا وقبل الحصاد ، يتم زراعتها في الظل لمدة تصل إلى 20 يومًا. هذا يجعل النبات ينتج المزيد من الكلوروفيل - مما يعطي المسحوق لونه الأخضر الزاهي. نتيجة لذلك ، يحتوي شاي الماتشا على المزيد من مضادات الأكسدة والكافيين و L-theanine مقابل الشاي الأخضر العادي.

الثيانين هو حمض أميني يعتقد أنه يعزز الاسترخاء. المزيد عن هذا في دقيقة واحدة.

نظرًا لأن إنتاجه يتطلب المزيد من العمالة ، لم يكن هذا مشروبًا تاريخيًا رخيصًا. بصرف النظر عن الملوك والأرستقراطيين الذين يمكنهم تحمل تكاليف شربه يوميًا ، كان يُطلق على أفضل شاي ماتشا الدرجة الاحتفالية ، وكان أول حصاد يتم توفيره للمناسبات الخاصة. بغض النظر عن رهبان الزن ، قد يكون تكرار شربه مشابهًا لكيفية شرب الغربيين للشمبانيا في حفلات الزفاف ، رأس السنة ، وغيرها من الاحتفالات.

ما هو أفضل ماتشا ، الدرجة الاحتفالية ، سيكون له لون أخضر نابض بالحياة.

بعض المصنّعين مضللون ويطلقون على منتجهم "الدرجة الاحتفالية" في حين أنه في الواقع يجب أن يطلق عليه مكون أو درجة طعام. بعد أن تقوم بتخمير كوب من الشاي ، حتى المبتدئ يمكنه فك الشفرة بينهما. الصفوف الاحتفالية العضوية النقية مذاق أكثر سلاسة ، لأنها مصنوعة من الأوراق العلوية الأكثر نعومة. نظرًا لأنها تحتوي على معظم الكلوروفيل ، فإن المسحوق أخضر نابض بالحياة.

سيكون شاي الدرجة المنخفضة أكثر خشونة بسبب الأوراق الأكثر نضجًا المستخدمة ، بالإضافة إلى شظايا الساق التي لم يتم إزالتها بالكامل. لون يميل أكثر إلى الأصفر والأخضر ، وغالبًا ما يكون له طعم مر شبيه بالقابض والذي يمكن أن يسبب اضطرابًا في المعدة. هؤلاء هم أسوأ شاي ماتشا للشرب.

تأكد من أنك تعرف ما هو حقيقة الإصدار قبل الحكم على مذاقه.

تختلف طريقة صنع شاي الماتشا عن أنواع الشاي الأخرى. لا يتم استخدام أكياس أو مصفاة. نظرًا لأنه يتم طحنها إلى مسحوق ناعم ، فأنت تشرب كل الأوراق. تتمثل الطريقة التقليدية في صنعه في خفق البودرة بفرشاة ، بعد سكب الماء الساخن في الأعلى. أنت تشربه من وعاء.


فوكوشيما: حرب نووية بدون حرب

الكتاب الأول رقم 3 ، 25 يناير 2012

البحوث العالمية قارئ الكتاب الإلكتروني التفاعلي عبر الإنترنت يجمع ، في شكل فصول ، مجموعة من المقالات ومقاطع الفيديو الخاصة بالبحوث العالمية ، بما في ذلك النقاش والتحليل ، حول موضوع أو موضوع واسع.

في هذا الكتاب التفاعلي عبر الإنترنت ، نلفت انتباه قرائنا إلى مجموعة مهمة من المقالات والتقارير ومواد الفيديو حول كارثة فوكوشيما النووية وتأثيراتها (قم بالتمرير لأسفل للحصول على جدول المحتويات).

المقدمة

العالم عند مفترق طرق حرج. أبرزت كارثة فوكوشيما في اليابان مخاطر الإشعاع النووي في جميع أنحاء العالم.

وُصفت الأزمة في اليابان بأنها "حرب نووية بلا حرب". وبكلمات الروائي الشهير هاروكي موراكامي:

"هذه المرة لم يقم أحد بإلقاء قنبلة علينا ... لقد أعددنا المسرح ، وارتكبنا الجريمة بأيدينا ، ونحن ندمر أراضينا ، ونقوم بتدمير حياتنا."

الإشعاع النووي - الذي يهدد الحياة على كوكب الأرض - ليس أخبارًا في الصفحة الأولى مقارنة بأهم القضايا التي تهم الجمهور ، بما في ذلك مسرح الجريمة على المستوى المحلي أو تقارير التابلويد عن مشاهير هوليود.

في حين أن التداعيات طويلة المدى لكارثة فوكوشيما دايتشي النووية لم يتم تقييمها بالكامل بعد ، إلا أنها أكثر خطورة بكثير من تلك المتعلقة بكارثة تشيرنوبيل عام 1986 في أوكرانيا ، والتي أدت إلى ما يقرب من مليون حالة وفاة (كتاب جديد يستنتج - وفاة تشيرنوبيل عدد القتلى: 985000 ، معظمهم من أبحاث السرطان العالمية ، 10 سبتمبر 2010 ، انظر أيضًا ماثيو بيني ومارك سيلدن خطورة كارثة فوكوشيما دايتشي النووية: مقارنة تشيرنوبيل وفوكوشيما ، البحث العالمي ، 25 مايو 2011)

علاوة على ذلك ، بينما كانت كل الأنظار موجهة نحو محطة فوكوشيما دايتشي ، فشلت التغطية الإخبارية في كل من اليابان ودوليًا في الاعتراف تمامًا بتأثير الكارثة الثانية في محطة فوكوشيما دايني للطاقة النووية التابعة لشركة تيبكو (شركة طوكيو للكهرباء).

الإجماع السياسي المهتز في كل من اليابان والولايات المتحدة وأوروبا الغربية هو أنه تم احتواء الأزمة في فوكوشيما.

ومع ذلك ، فإن الحقائق خلاف ذلك. كانت فوكوشيما 3 تسرب كميات غير مؤكدة من البلوتونيوم. وفقا للدكتورة هيلين كالديكوت ، "واحد على مليون جرام من البلوتونيوم ، إذا تم استنشاقه يمكن أن يسبب السرطان".

أكد استطلاع للرأي في مايو 2011 أن أكثر من 80 في المائة من السكان اليابانيين لا يصدقون معلومات الحكومة بشأن الأزمة النووية. (مقتبس في شيروود روس ، فوكوشيما: الكارثة النووية الثانية لليابان ، جلوبال ريسيرش ، ١٠ نوفمبر ٢٠١١)

الآثار في اليابان

لقد اضطرت الحكومة اليابانية إلى الاعتراف بأن "تصنيف شدة أزمتها النووية ... يتطابق مع تصنيف كارثة تشيرنوبيل 1986". In a bitter irony, however, this tacit admission by the Japanese authorities has proven to been part of the cover-up of a significantly larger catastrophe, resulting in a process of global nuclear radiation and contamination:

“While Chernobyl was an enormous unprecedented disaster, it only occurred at one reactor and rapidly melted down. Once cooled, it was able to be covered with a concrete sarcophagus that was constructed with 100,000 workers. There are a staggering 4400 tons of nuclear fuel rods at Fukushima, which greatly dwarfs the total size of radiation sources at Chernobyl.” ( Extremely High Radiation Levels in Japan: University Researchers Challenge Official Data, Global Research, April 11, 2011)

Fukushima in the wake of the Tsunami, March 2011

Worldwide Contamination

The dumping of highly radioactive water into the Pacific Ocean constitutes a potential trigger to a process of global radioactive contamination. Radioactive elements have not only been detected in the food chain in Japan, radioactive rain water has been recorded in California:

“Hazardous radioactive elements being released in the sea and air around Fukushima accumulate at each step of various food chains (for example, into algae, crustaceans, small fish, bigger fish, then humans or soil, grass, cow’s meat and milk, then humans). Entering the body, these elements – called internal emitters – migrate to specific organs such as the thyroid, liver, bone, and brain, continuously irradiating small volumes of cells with high doses of alpha, beta and/or gamma radiation, and over many years often induce cancer”. (Helen Caldicott, Fukushima: Nuclear Apologists Play Shoot the Messenger on Radiation, The Age, April 26, 2011)

While the spread of radiation to the West Coast of North America was casually acknowledged, the early press reports (AP and Reuters) “quoting diplomatic sources” stated that only “tiny amounts of radioactive particles have arrived in California but do not pose a threat to human health.”

“According to the news agencies, the unnamed sources have access to data from a network of measuring stations run by the United Nations’ Comprehensive Test Ban Treaty Organization. ...

… Greg Jaczko, chair of the U.S. Nuclear Regulatory Commission, told White House reporters on Thursday (March 17) that his experts “don’t see any concern from radiation levels that could be harmful here in the United States or any of the U.S. territories”.

The spread of radiation. مارس 2011

Public Health Disaster. Economic Impacts

What prevails is a well organized camouflage. The public health disaster in Japan, the contamination of water, agricultural land and the food chain, not to mention the broader economic and social implications, have neither been fully acknowledged nor addressed in a comprehensive and meaningful fashion by the Japanese authorities.

Japan as a nation state has been destroyed. Its landmass and territorial waters are contaminated. Part of the country is uninhabitable. High levels of radiation have been recorded in the Tokyo metropolitan area, which has a population of 39 million (2010) (more than the population of Canada, circa 34 million (2010)) There are indications that the food chain is contaminated throughout Japan:

Radioactive cesium exceeding the legal limit was detected in tea made in a factory in Shizuoka City, more than 300 kilometers away from the Fukushima Daiichi nuclear power plant. Shizuoka Prefecture is one of the most famous tea producing areas in Japan.

A tea distributor in Tokyo reported to the prefecture that it detected high levels of radioactivity in the tea shipped from the city. The prefecture ordered the factory to refrain from shipping out the product. After the accident at the Fukushima nuclear power plant, radioactive contamination of tea leaves and processed tea has been found over a wide area around Tokyo. (See 5 More Companies Detect Radiation In Their Tea Above Legal Limits Over 300 KM From Fukushima, June 15, 2011)

Japan’s industrial and manufacturing base is prostrate. Japan is no longer a leading industrial power. The country’s exports have plummeted. The Tokyo government has announced its first trade deficit since 1980.

While the business media has narrowly centered on the impacts of power outages and energy shortages on the pace of productive activity, the broader issue pertaining to the outright radioactive contamination of the country’s infrastructure and industrial base is a “scientific taboo” (i.e the radiation of industrial plants, machinery and equipment, buildings, roads, etc). A report released in January 2012 points to the nuclear contamination of building materials used in the construction industry, in cluding roads and residential buildings throughout Japan.(See FUKUSHIMA: Radioactive Houses and Roads in Japan. Radioactive Building Materials Sold to over 200 Construction Companies, January 2012)

A “coverup report” by the Ministry of Economy, Trade and Industry (May 2011), entitled Economic Impact of the Great East Japan Earthquake and Current Status of Recovery presents “Economic Recovery” as a fait accompli. It also brushes aside the issue of radiation. The impacts of nuclear radiation on the work force and the country’s industrial base are not mentioned. The report states that the distance between Tokyo -Fukushima Dai-ichi is of the order of 230 km (about 144 miles) and that the levels of radiation in Tokyo are lower than in Hong Kong and New York City.(Ministry of Economy, Trade and Industry, Impact of the Great East Japan Earthquake and Current Status of Recovery, p.15). This statement is made without corroborating evidence and in overt contradiction with independent radiation readings in Tokyo (se map below). In recent developments, Sohgo Security Services Co. is launching a lucrative “radiation measurement service targeting households in Tokyo and four surrounding prefectures”.


مقالات ذات صلة

Grim: Workers dig mass graves in Higashimatsushima City as the death toll for the earthquake and tsunami reached 18,000

Temporary: Japanese construction workers build shelters for evacuees in Rikuzentakata, which was destroyed by the tsunami

Stricken: Four of the reactors at the Fukushima Dai-ichi plant are overheating. Experts said even if the coolers were too badly damaged, having power would help with pumping water into the reactors

RADIOACTIVE DUST ON SPINACH

The highest concentrations of radioactive elements have been found in milk and spinach.

Professor Steve Jones, an independent nuclear consultant, said its large leaf area means spinach collects more radioactive dust from the air than smaller vegetables.

Tests on milk, leeks and spinach have revealed higher than legal levels of two radioactive elements – iodine-131 and caesium-137 – at least 75 miles from the Fukushima plant.

But experts stressed the levels were too low to pose a health risk. An adult eating the contaminated spinach and milk would be exposed to around 0.05millisieverts (mSv) a day – or ten times the normal daily dose of background radiation we get from the environment.

It is only above levels of 100mSV that the risk of cancer increases by a detectable amount.

However, babies would be exposed to much higher levels – of 0.24mSv a day –because their growing thyroid glands absorb more iodine.

He said eating food containing radioactive materials could increase the risks of certain cancers, citing radioactive iodine which can accumulate in, and cause damage to, the thyroid.

Fears about radiation traces being found in Tokyo tap water have resulted in many customers refusing the traditional glass of water served automatically in restaurants and hotels.

While there have been no major reports of contaminated food in Tokyo – which has a population of around 13million – the discovery of higher than acceptable levels of iodine in an edible form of chrysanthemum have raised concerns.

The governments of China and South Korea have joined Taiwan in announcing they will now monitor all food imported from Japan.

Such was the concern in the Taiwanese capital, Taipei, that a leading Japanese restaurant has started offering customers the use of a radiation gauge.

More than 18,000 people are now thought to have died in the disaster.

The cost of rebuilding Japan, an operation that could take up to five years, was estimated to be around £145billion – but even if the smashed towns along the north east coast of Honshu island can ever be replaced, many survivors have said they do not want to return.

Evacuation: Satomi Osumi, 18, and her family were moved away from Fukushima to a refuge centre north of Tokyo


Testing for Cesium

I can tell you that cesium is something that shows up in 99% of the people I test… and even low levels of cesium can cause problems.

That’s because cesium blocks potassium channels in your body, which causes muscle cramps and spasms, digestive problems, heart palpitations, breathing difficulties, and mood changes.

If you’re experiencing any of these symptoms (or you regularly eat ocean fish like tuna or salmon), I encourage you to have your cesium levels tested.

Cesium exits the body through urine , so the easiest and most accurate way to check your cesium levels is with a urine test.

I recommend the Metals Urine and Stool Combo test. In addition to cesium, the Metals Urine & Stool Analysis tests for 37 other toxic minerals and metals , including arsenic, cadmium, thallium, and more.

When you have a clear picture of the heavy metals and minerals holding you back, you can create a wellness plan that works for you.

What’s more, your Metals & Urine Stool Analysis also includes a private health coaching session with one of our coaches.

That’s important, because it ensures you’ll receive expert guidance on what heavy metals are holding you back… and the exact steps you need to take to feel better.


How do I know if I've been exposed to radiation? Can radiation get into my house?

Radiation is detected using a radiation detector or dosimeter. You can purchase them online through a number of vendors. For older radiation detectors (like mine), there are companies that offer calibration services.

What is Radiation?

Here's a brief explanation of radiation from the Health Physics Society:

Radiation is energy that comes from a source and travels through space and may be able to penetrate various materials. Light, radio, and microwaves are types of radiation that are called nonionizing. The kind of radiation discussed in this document is called إشعاعات أيونية because it can produce charged particles (ions) in matter.

Ionizing radiation is produced by unstable atoms. Unstable atoms differ from stable atoms because unstable atoms have an excess of energy or mass or both. Radiation can also be produced by high-voltage devices (e.g., x-ray machines).

Unstable atoms are said to be radioactive. In order to reach stability, these atoms give off, or emit, the excess energy or mass. These emissions are called إشعاع. The kinds of radiation are electromagnetic (like light) and particulate (i.e., mass given off with the energy of motion). Gamma radiation and x rays are examples of electromagnetic radiation. Gamma radiation originates in the nucleus while x rays come from the electronic part of the atom. Beta and alpha radiation are examples of particulate radiation.

Interestingly, there is a “background” of natural radiation everywhere in our environment. It comes from spaaace (i.e., cosmic rays) and from naturally occurring radioactive materials contained in the earth and in living things.

The document from the Massachusetts Department of Public Health states: “Alpha particles can be stopped by a sheet of paper. Beta particles can be stopped by a thin sheet of metal. Gamma rays are the most penetrating and can be stopped by concrete or lead.” This is yet another reason I'm thankful to live in a house built with Insulated Concrete Forms.


Elevated Radioactivity Found in Japanese Milk, Spinach

TOKYO—Raising concerns over possible contamination from the stricken Fukushima Daiichi nuclear plant, Japan's health ministry said Saturday that an abnormal amount of a radioactive material was detected in spinach grown about 110 kilometers (about 70 miles) northeast of Tokyo.

The ministry also said that an abnormal amount of the material, called iodine-131, was detected in milk from a dairy farm about 50 kilometers away from the plant.

Japan Real Time

Earthquake in Japan

See all the graphics on the situation in Japan -- from before and after photos to the status of the reactors to survivors' stories.

"This is the first time ever that an abnormal amount of radioactive material has been detected in food in Japan," said ministry official Ryusuke Hagiwara.

Chief Cabinet Secretary Yukio Edano said that the amounts detected in the milk and spinach would not immediately affect human health. Even so, concerns over possible food contamination mark a serious setback in Japan's attempts to contain its worst-ever nuclear accident as it threatens to widen the economic impact of the disaster to Japan's declining farming industry.

Also Saturday, Japan's science ministry said that small amounts of a radioactive substance not usually present have been detected in tap water in Tokyo and five nearby prefectures, but it said the amounts are too small to pose a threat to human health. The ministry started monitoring tap water for radioactive material Saturday, and will continue to check it every day.

In raw milk samples collected from a farm in the town of Kawamata in Fukushima prefecture, up to 1,510 becquerel per kilogram of iodine-131 were detected, about five times the limit of 300 becquerel per kilogram set by law.

"This will be a huge blow to dairy farms all over Fukushima," said Yukimitsu Sato, a spokesman for the prefecture's dairy farm cooperative, which represents about 60% of local dairy farms, including the one in Kawamata.

The prefecture had not shipped milk for consumption since the earthquake, and the health ministry's announcement came just as the cooperative was preparing to begin shipping again.

"We were just starting to see a ray of hope," said Mr. Sato, adding that the cooperative was not told about the radioactivity tests.

According to the cooperative, Fukushima prefecture's 516 dairy farms usually ship 254 tons of milk every day, with annual sales of about ¥10 billion (about $125 million). About 1.3% of dairy cows in Japan were in Fukushima as of 2008, according to the prefecture.

The health ministry also detected higher-than-normal levels of iodine-131 from spinach samples collected Saturday from farms in six locations in Ibaraki prefecture, south of Fukushima.

One spinach sample collected from the city of Hitachinaka, located about 120 kilometers south of the plant, contained 8,420 becquerel per kilogram of iodine-131, according to the health ministry. The normal amount set by Japanese law is 2,000 becquerel per kilogram.

Another spinach sample from Takahagi, a city closer to Fukushima, recorded 15,020 becquerel per kilogram, more than seven times the normal amount. From that sample, radioactive caesium 134 and caesium 137 were also detected in slightly larger amounts than the limits set by law.

The Ibaraki prefectural government has asked farmers to suspend shipments of spinach, according to the Ibaraki branch of the National Federation of Agricultural Cooperative Associations.

An official in Ibaraki prefecture said that he couldn't deny the possibility that some spinach from the prefecture has already reached consumers. The prefecture produces about 14,000 tons of spinach a year, about 5% of overall production in Japan.

Tokyo Electric Power Co. 9501 3.60% said at a news conference Saturday that it was prepared to offer compensation to farmers.

Any impact on Japan's agricultural sector will mostly be concentrated on the domestic market. Japan imports far more food than it exports, and even some of the most basic ingredients in Japanese cuisine, such as soy beans, are mostly imported. In 2009, the total value of the country's food imports stood at $53.5 billion, while its exports came to only $3.27 billion, according to the Japan External Trade Organization.

If fears over contamination grow, the country may have to rely on imports even more.

Mr. Edano said that the level of radioactive materials detected in the milk means that if a person drank that milk every day for a year, based on average Japanese milk consumption, total exposure to radioactivity would be about the same as one CT scan. If a person ate the spinach in question for one year, the radioactivity would be about one-fifth of one CT scan, he said.

Mr. Edano said that the health ministry will collect more data to find out whether contaminated foods are limited to certain areas, and whether it is necessary to restrict the consumption or shipment of certain food products. The ministry will also investigate other products besides milk and spinach, he added.

--Hiroyuki Kachi contributed to this article.

حقوق النشر © 2020 Dow Jones & Company، Inc. جميع الحقوق محفوظة. 87990cbe856818d5eddac44c7b1cdeb8


Fukushima’s Contamination Produces Some Surprises at Sea

Ken Kostel, Woods Hole Oceanographic Institution Ken Buesseler on his boat.

Six months after the accident at Fukushima Daiichi, the news flow from the stricken nuclear power plant has slowed, but scientific studies of radioactive material in the ocean are just beginning to bear fruit.

The word from the land is bad enough. As my colleague Hiroko Tabuchi reported on Saturday, Japanese officials have detected elevated radiation levels in rice near the crippled reactors. Worrying radiation levels had already been detected in beef, milk, spinach and tea leaves, leading to recalls and bans on shipments.

Off the coast, the early results indicate that very large amounts of radioactive materials were released, and may still be leaking, and that rather than being spread through the whole ocean, currents are keeping a lot of the material concentrated.

Most of that contamination came from attempts to cool the reactors and spent fuel pools, which flushed material from the plant into the ocean, and from direct leaks from the damaged facilities.

Japanese government and utility industry scientists estimated this month that 3,500 terabecquerels of cesium 137 was released directly into the sea from March 11, the date of the earthquake and tsunami, to late May. Another 10,000 terabecquerels of cesium 137 made it into the ocean after escaping from the plant as steam.

Ken Kostel, Woods Hole Oceanographic Institution Ken Buesseler, a marine chemist, paid his respects at Namiwake Shrine outside Sendai, Japan, before departing on a cruise to study radiation releases into the ocean from the Fukushima power plant.

The leakage very likely isn’t over, either. The Tokyo Electric Power Company, the operator of the plant, said Sept. 20 that it believed that something on the order of 200 to 500 tons a day of groundwater might still be pouring into the damaged reactor and turbine buildings.

Ken Buesseler, a scientist at the Woods Hole Oceanographic Institution, who in 1986 studied the effects of the Chernobyl disaster on the Black Sea, said the Fukushima disaster appeared to be by far the largest accidental release of radioactive material into the sea.

Chernobyl-induced radiation in the Black Sea peaked in 1986 at about 1,000 becquerels per cubic meter, he said in an interview at his office in Woods Hole, Mass. By contrast, the radiation level off the coast near the Fukushima Daiichi plant peaked at more than 100,000 becquerels per cubic meter in early April.

Before Fukushima, in 2010, the Japanese coast measured about 1.5 becquerel per cubic meter, he said.

‘𠆌hernobyl might have been five times bigger, over all, but the ocean impact was much smaller,’’ Mr. Buesseler said.

Working with a team of scientists from other institutions, including the University of Tokyo and Columbia University, Mr. Buesseler’s Woods Hole group in June spent 15 days in the waters off northeast Japan, studying the levels and dispersion of radioactive substances there and the effect on marine life.

The project, financed primarily by the Moore Foundation after governments declined to participate, continued to receive samples from Japanese cruises into July.

While Mr. Buesseler declined to provide details of the findings before analysis is complete and published, he said the broad results were sobering.

“When we saw the numbers — hundreds of millions of becquerels — we knew this was the largest delivery of radiation into the ocean ever seen,’’ he said. ‘‘We still don’t know how much was released.’’

Mr. Buesseler took samples of about five gallons, filtered out the naturally occurring materials and the materials from nuclear weapon explosions, and measured what was left.

The scientists had expected to find ocean radiation levels falling off sharply after a few months, as radioactive substances were dispersed by the currents, because, he said, “The ocean’s solution to pollution is dilution.’’

The good news is that researchers found the entire region 20 to 400 miles offshore had radiation levels too low to be an immediate threat to humans.

But there was also an unpleasant surprise. “Rather than leveling off toward zero, it remained elevated in late July,’’ he said, up to about 10,000 becquerel per cubic meter. ‘‘That suggests the release problem has not been solved yet.”

The working hypothesis is that contaminated sediments and groundwater near the coast are continuing to contaminate the seas, he said.

The international team also collected plankton samples and small fish for study. Mr. Buesseler said there were grounds for concern about bioaccumulation of radioactive isotopes in the food chain, particularly in seaweed and some shellfish close to the plants. A fuller understanding of the effect on fish that are commercially harvested will probably take several years of data following several feeding cycles, he said.

‘‘We also don’t know concentrations in sediments, so benthic biota may be getting higher doses and if consumed (shellfish), could be of concern,’’ he wrote later in an e-mail, referring to organisms that dwell on the sea floor.

The study also found that the highest cesium values were not necessarily from the samples collected closest to Fukushima, he said, because eddies in the ocean currents keep the material from being diluted in some spots farther offshore.

The overall results were consistent with those previously found by Japanese scientists, Mr. Buesseler said.

He said more research was urgently needed to answer several questions, including why the level of contamination offshore near the plant was so high.

“Japan is leading the studies, but more work is needed than any one country, or any one lab, can possibly carry out,” he said.


  • The marine robot, nicknamed 'little sunfish', is about the size of a loaf of bread
  • Robot has been sent inside Japan's crippled Fukushima nuclear plant to find fuel
  • 'Sunfish' robot has now gathered data and from inside the site's Unit 3 reactor

Published: 11:39 BST, 19 July 2017 | Updated: 07:23 BST, 20 July 2017

A Japanese robot has begun probing the radioactive water at Fukushima's nuclear reactor.

The marine robot, nicknamed the 'little sunfish', is on a mission to study structural damage and find fuel inside the three reactors of the devastated plant.

Experts said remote-controlled bots are key to finding fuel at the dangerous site, which has likely melted and been submerged by highly radioactive water.

A Japanese robot has begun probing the radioactive water at Fukushima's nuclear reactor. This image captured by an underwater robot shows a part of equipment housing a control rod drive system of Unit 3 at Fukushima Dai-ichi nuclear plant

'SUNFISH' ROBOT

An underwater robot has captured images and other data inside Japan's crippled Fukushima nuclear plant on its first day of work.

The marine robot, nicknamed the 'little sunfish', is on a mission to study damage and find resources inside the devastated plant.

The probe - about the size of a loaf of bread - is equipped with lights, manoeuvres using tail propellers and collects data using two cameras and a dosimeter radiation detector.

During a demonstration of the device at a test facility near Tokyo last month, the probe slowly slid down from a rail and moved across the water.

A team operated it remotely, with one guiding the robot while another adjusted a cable that transmits data and serves as its lifeline.

The probe - about the size of a loaf of bread - is equipped with lights, manoeuvres using tail propellers and collects data using two cameras and a dosimeter radiation detector.

Plant operators chose to send the robot inside the containment vessel of the No. 3 reactor because it has highest known water levels out of the the three reactors.

The robot entered the structure at 6.30am JST (10.30 BST, 5.30 ET) through a pipe connected to the containment vessel.

The marine machine, which was attached to cables, then swam to the area just below the reactor pressure vessel inside to take images.

New images taken by the robot show how parts of the system, including the control rod, have been damaged by radiation.

On Friday, the robot will continue its travels to the bottom of the containment vessels, where melted fuel deposits are believed to have accumulated.

In 2011, a 10-metre-high tsunami that killed nearly 19,000 people crashed into Japan's Fukushima nuclear power plant, leading to several meltdowns.

Five years after the disaster, researchers are still struggling to clean up the highly dangerous radioactive materials in water of the wasting reactors.


President Macron folds to Japan’s weaker climate position

French President Emmanuel Macron speaks during a press conference

Japan’s position on the ocean has been strongly criticized, and it has been found putting forward proposals that would undermine the Paris Agreement.

Global shipping is the sixth largest emitter of carbon, and produces more carbon than France and Germany combined.

President Macron, once seen as a champion for the environment, appears to be siding with Japan at next week’s crunch UN talks on ship emissions that will decide the trajectory of ship emissions for the next decade.

CMA CGM Benjamin Franklin is the largest container ship to ever call at a North America port, seen . [+] here docked at the Port of Los Angeles.

Japan’s proposals are less than a quarter of the level of ambition needed to meet Paris commitments on climate change, leaving shipowners with very little changes that they need to make to their ships.

With France having the world’s fourth largest container ship company, CMA-CGM, whose revenues at over $30 billion are more than double that of واكاشيو operator, Japan-based Mitsui OSK Lines (MOL), meeting emissions targets would have impacted the French shipping company harder than the Japanese major.

Perhaps this was the deal that was needed to allow Japan to get rid of that other inconvenient problem - radioactive Fukushima water.


شاهد الفيديو: البعض يجد هذا الحجر و يرميه وهو يسوي ثروة. (شهر اكتوبر 2021).