وصفات تقليدية

جولة لمحبي النبيذ في الأرجنتين وأوروغواي

جولة لمحبي النبيذ في الأرجنتين وأوروغواي

لماذا الأرجنتين؟ سؤال جيد ، وقد تم طرحه بشكل متكرر مني قبل مغادرتي إلى أمريكا اللاتينية. إنه اقتراح بسيط جدًا حقًا: الأرجنتين هي واحدة من عدد قليل من البلدان التي لا يزال الدولار يقطع شوطًا طويلاً فيها ، وهي رحلة طيران سهلة من الولايات المتحدة بدون آثار اضطراب الرحلات الجوية الطويلة ، وفي رحلة تستغرق أسبوعًا محاطًا به. خلال عطلات نهاية الأسبوع ، يمكنك تنظيم مسار رحلة متوازن للغاية.

بوينس آيرس تشبه إلى حد كبير مدينة نيويورك. يبدو أن الأحياء تعيد اختراع نفسها باستمرار ، وهذا خبر رائع لأنها واحدة من أرقى مدن المشي في العالم. يحدق بشكل مثالي

النقطة هي المقبرة في ريكوليتا ، مكان استراحة النجوم الأرجنتينية اللامعة ، وحيث يسهل فهم سبب وجود لازمة مستمرة بأن الموت في الأرجنتين يكلف أكثر من الحياة ... (حقوق الصورة لـ فير / بابلو هرنان)

بعد ذلك ، أصبحت الأرصفة والمستودعات الأصلية في منطقة بويرتو ماديرا تعج الآن بالحانات والنوادي وبارات النبيذ والمطاعم وهي طريقة جيدة للوصول إلى حي لا بوكا الأسطوري. أفضل ما يمكن الوصول إليه بواسطة سيارة أجرة من Dique 2 ، هذه المنطقة الشجاعة معروفة كثيرًا بملعب كرة القدم الشهير وفريقها كما أنها تتميز ببعض من أفضل الأطعمة عالية الجودة والأكثر سعرًا في المدينة.

تم تجسيد هذا في El Obrero ، وهو جزء من ضريح كرة القدم ومطعم جزئي ، حيث قدم رحلتان متتاليتان واحدة من وجباتي المفضلة في بوينس آيرس. يقوم النوادل بتحية الموظفين المنتظمين عن طريق وضع قبلة على رأس الابنة ، وتشذيب شعر الابن ، وإعطاء انطباع بأن الأسرة الممتدة تتجمع في وقت الوجبة. احصل على المطعم لترتيب سيارة أجرة إلى El Caminito القريبة ، إذا كان ذلك فقط للحصول على فرصة لالتقاط صور للمنازل الحديدية المموجة متعددة الألوان. وإلا فإن هذا الشارع هو فخ سياحي. لقضاء اليوم ، توجه إلى سان تيلمو وتنزه في شوارعها المرصوفة بالحصى التي تصطف على جانبي المتاجر العتيقة وزيارة سوق المواد الغذائية المغطى.

مبادلة الطاقة المحمومة للمدينة والطيران لمدة ساعتين غربًا إلى مندوزا ، استقرت في منطقة النبيذ لمدة ثلاثة أيام من تذوق النبيذ - يتغير مشهد النبيذ بسرعة كبيرة لدرجة أنه

ضروري للزيارة كل عامين لتحديد صانعي النبيذ ومزارع الكروم التي يتفوقون. هناك نوعان من التطورات الجديدة الجديرة بالذكر. الأول هو فاينز أوف ميندوزا ، طريقة حساء المكسرات لكي تكون مالكًا لكروم العنب وصانع نبيذ استثنائي في وادي Uco. ينتج هذا الوادي بعضًا من أفضل الفاكهة في المنطقة ، وقد اشترت VoM مساحة كبيرة من الأرض ، وتعاونت مع استشاريين في صناعة النبيذ ، وأدت إلى ظهور جيل كامل من صانعي النبيذ. الزراعة والحصاد وصناعة النبيذ والتعبئة ... إنهم يفعلون كل شيء ويمكنك أن تشارك كما تريد. مع وجود منتجع ومرفق قبو وأماكن إقامة قيد الإنشاء ، من الآمن حقًا القول بأنه لا يوجد شيء مثل هذا المشروع في أي مكان في نصف الكرة الجنوبي.

التطور الثاني الذي وضع وادي Uco بقوة على الخريطة هو Clos de los Siete ، من بنات أفكار ميشيل رولاند. عبر 2000 فدان من الأراضي الرئيسية ، حصل على استثمارات بعض عائلات النبيذ الفرنسي ذات الوزن الثقيل التي تصنع النبيذ عبر خمسة مرافق. النبيذ متميز ومختلف مثل الأنماط المعمارية لمصانع النبيذ المعنية. من بين أكثر اللدائن اللافتة للنظر. يبدو أنه يرتفع من قاع الوادي ، مصنع النبيذ مليء بالكروم المزروعة على سطحه المنحدر ، ساحر للغاية.


الوجهة الجديدة لحياة النبيذ الفاخرة في أوروجواي

يوجد في الكثير من مصانع النبيذ غرف تذوق راقية ومطاعم ذواقة في الموقع ، ولكن إذا أرادوا مواكبة بوديجا غارزون في أوروغواي ، فمن الأفضل أن يبدأوا في التخطيط لملاعب الجولف الخاصة بهم. يقول المؤسس أليخاندرو بولغيروني: "أردنا الحصول على أفضل المرافق لصنع النبيذ ، ولكن بعد ذلك اعتقدنا أننا بحاجة إلى القيام بشيء آخر هنا ، وإنشاء تجربة خاصة حقًا."

محاط بأكثر من 500 فدان من مزارع الكروم ، مبنى بوديجا غارزون الجديد الجميل للنبيذ والضيافة ، الذي افتتح في عام 2016 ، هو متعة لأي زائر ، مع إطلالات شاملة ، ومطعم ينصح به الشيف الشهير فرانسيس مالمان ، وطاحونة زيت الزيتون الخاصة به في مقدمات. ولكن بالنسبة لهذه "التجربة الخاصة حقًا" ، يوجد نادي Garzón Club ، حيث تتيح العضوية البالغة 200000 دولار إمكانية الوصول إلى أكثر من مجرد جولة في مزارع الكروم.

بالنسبة للمبتدئين ، يوجد نادي Los Tajamares للغولف ، الذي يقع داخل ملكية تبلغ مساحتها 10000 فدان ، حيث يمكن للأعضاء لعب 18 حفرة محاطة ببساتين الزيتون وحقول الكستناء في ملعب صممه بطل الجولف الأرجنتيني Angel Cabrera. يقول بولغيروني: "لقد قمنا بتضمين عضوية نادي الجولف في نفس الحزمة ، وقد عقدنا شراكة مع PGA لجعلها أول ملعب مفضل لهم خارج الولايات المتحدة."

يمكن للأعضاء أيضًا المشاركة في برنامج الخمور ، حيث يمكنهم صنع نبيذهم المخصص تحت استشارة صانعي النبيذ في Garzón. يقول بولغيروني: "الأمر متروك لكل شخص ليقرر مدى مشاركته ، ويمكنه المشاركة في الحصاد ، والسحق ، والمزج ، وحتى تصميم الملصق". يتضمن البرنامج أيضًا القدرة على صنع النبيذ من مصانع نبيذ بولغيروني الأخرى حول العالم ، بما في ذلك نابا ومونتالسينو وبوردو وأستراليا. "يمكنك صنع نبيذ نصف الكرة الجنوبي في مارس ، ونبيذ نصف الكرة الشمالي في الصيف. لمحبي النبيذ ، إنها الفرصة الوحيدة لصنع النبيذ من 12 تسمية ".

منطقة الأعضاء في Bodega Garzón

بإذن من بوديجا جارزون

وبمجرد الانتهاء من صنع النبيذ الخاص بك ، يمكنك تخزين تلك الزجاجات وغيرها في قبو خاص بك داخل مصنع النبيذ للاستمتاع بها بنفسك ، أو استضافة الأصدقاء لحفل عشاء في مناطق الأعضاء الخاصة. توجد غرفة معيشة وغرفة طعام ومساحات شرفة تطل على مزارع الكروم ، ولكن يوجد أسفل مصنع النبيذ ممر دراماتيكي يؤدي عبر ممر دائري (محاط ببراميل وزجاجات نبيذ) إلى غرفة طعام مقببة مضاءة بالشموع - مما يضيف لمسة خاصة إلى أي تجمع. أيضًا ، في الطوابق السفلية ، ترك المهندسون المعماريون مساحات للحجر الأصلي في الموقع لاختراق جدران مصنع النبيذ. يقول بولغيروني: "ستكون اللعبة النهائية للعضو أن يستمتع بنبيذه المصنوع من جميع أنحاء العالم ، وبمساعدة السقاة لدينا ، انظر كيف تتطور على مر السنين".

سيتعين على الأعضاء انتظار تنفيذ بعض المشاريع الكبرى الأخرى ، بما في ذلك نزل ومنتجع صحي مجاور لمصنع النبيذ ، ونادي شاطئي مع مطعم في José Ignacio - يبعد Bodega Garzón مسافة 11 ميلاً فقط ، و 20 دقيقة بالسيارة ، من ساحل المحيط الأطلسي. وبينما ستكون هناك أنشطة للأعضاء في مصانع نبيذ بولغيروني الأخرى ، فإن أوروغواي هي موطن رؤيته لنادي النبيذ الفاخر. "هذه المنطقة مكان رائع ، وأعتقد أنه يجب أن يشاركها أكبر عدد ممكن من الناس. لدينا أشخاص قادمون من الأرجنتين والبرازيل ، وكذلك الكثير من أوروبا. هناك شهية لما يجب أن تقدمه أوروغواي - لسنا بهذا الحجم حتى الآن ، لكنه قادم للمنطقة بأسرها ".


الوجهة الجديدة لحياة النبيذ الفاخرة في أوروجواي

تحتوي الكثير من مصانع النبيذ على غرف تذوق راقية ومطاعم ذواقة في الموقع ، ولكن إذا أرادوا مواكبة بوديجا غارزون في أوروغواي ، فمن الأفضل البدء في التخطيط لملاعب الجولف الخاصة بهم. يقول المؤسس أليخاندرو بولغيروني: "أردنا الحصول على أفضل المرافق لصنع النبيذ ، ولكن بعد ذلك اعتقدنا أننا بحاجة إلى القيام بشيء آخر هنا ، وإنشاء تجربة خاصة حقًا."

محاط بأكثر من 500 فدان من كروم العنب ، تم افتتاح مصنع النبيذ والضيافة الجديد الجميل في Bodega Garzón ، والذي تم افتتاحه في عام 2016 ، وهو متعة لأي زائر ، مع إطلالات شاملة ، ومطعم ينصح به الشيف الشهير فرانسيس مالمان ، وطاحونة زيت الزيتون الخاصة به في مقدمات. ولكن بالنسبة لهذه "التجربة الخاصة حقًا" ، يوجد نادي Garzón Club ، حيث تتيح العضوية البالغة 200000 دولار إمكانية الوصول إلى أكثر من مجرد جولة في مزارع الكروم.

بالنسبة للمبتدئين ، يوجد نادي Los Tajamares للغولف ، الذي يقع داخل ملكية تبلغ مساحتها 10000 فدان ، حيث يمكن للأعضاء لعب 18 حفرة محاطة ببساتين الزيتون وحقول الكستناء في ملعب صممه بطل الجولف الأرجنتيني Angel Cabrera. يقول بولغيروني: "لقد قمنا بتضمين عضوية نادي الجولف في نفس الحزمة ، وقد عقدنا شراكة مع PGA لجعلها أول ملعب مفضل لهم خارج الولايات المتحدة."

يمكن للأعضاء أيضًا المشاركة في برنامج الخمور ، حيث يمكنهم صنع نبيذهم المخصص بموجب استشارة صانعي النبيذ في Garzón. يقول بولغيروني: "الأمر متروك لكل شخص ليقرر مدى مشاركته ، ويمكنه المشاركة في الحصاد ، والسحق ، والمزج ، وحتى تصميم الملصق". يتضمن البرنامج أيضًا القدرة على صنع النبيذ من مصانع نبيذ بولغيروني الأخرى حول العالم ، بما في ذلك نابا ومونتالسينو وبوردو وأستراليا. "يمكنك صنع نبيذ نصف الكرة الجنوبي في مارس ، ونبيذ نصف الكرة الشمالي في الصيف. لمحبي النبيذ ، إنها الفرصة الوحيدة لصنع النبيذ من 12 تسمية ".

منطقة الأعضاء في Bodega Garzón

بإذن من بوديجا جارزون

وبمجرد الانتهاء من صنع النبيذ الخاص بك ، يمكنك تخزين تلك الزجاجات وغيرها في قبو خاص بك داخل مصنع النبيذ للاستمتاع بها بنفسك ، أو استضافة الأصدقاء لحفل عشاء في مناطق الأعضاء الخاصة. توجد غرفة معيشة وغرفة طعام ومساحات شرفة تطل على مزارع الكروم ، ولكن يوجد أسفل مصنع النبيذ ممر دراماتيكي يؤدي عبر ممر دائري (محاط ببراميل وزجاجات نبيذ) إلى غرفة طعام مقببة مضاءة بالشموع - مما يضيف لمسة خاصة إلى أي تجمع. أيضًا ، في الطوابق السفلية ، ترك المهندسون المعماريون مساحات للحجر الأصلي في الموقع لاختراق جدران مصنع النبيذ. يقول بولغيروني: "ستكون اللعبة النهائية للعضو أن يستمتع بنبيذه المصنوع من جميع أنحاء العالم ، وبمساعدة السقاة لدينا ، انظر كيف تتطور على مر السنين".

سيتعين على الأعضاء انتظار تنفيذ بعض المشاريع الكبرى الأخرى ، بما في ذلك نزل ومنتجع صحي مجاور لمصنع النبيذ ، ونادي شاطئي مع مطعم في José Ignacio - يبعد Bodega Garzón مسافة 11 ميلاً فقط ، و 20 دقيقة بالسيارة ، من ساحل المحيط الأطلسي. وبينما ستكون هناك أنشطة للأعضاء في مصانع نبيذ بولغيروني الأخرى ، فإن أوروغواي هي موطن رؤيته لنادي النبيذ الفاخر. "هذه المنطقة مكان رائع ، وأعتقد أنه يجب أن يشاركها أكبر عدد ممكن من الناس. لدينا أناس قادمون من الأرجنتين والبرازيل ، وكذلك الكثير من أوروبا. هناك شهية لما يجب أن تقدمه أوروغواي - لسنا بهذا الحجم حتى الآن ، لكنه قادم للمنطقة بأسرها ".


الوجهة الجديدة لحياة النبيذ الفاخرة في أوروجواي

يوجد في الكثير من مصانع النبيذ غرف تذوق راقية ومطاعم ذواقة في الموقع ، ولكن إذا أرادوا مواكبة بوديجا غارزون في أوروغواي ، فمن الأفضل أن يبدأوا في التخطيط لملاعب الجولف الخاصة بهم. يقول المؤسس أليخاندرو بولغيروني: "أردنا الحصول على أفضل المرافق لصنع النبيذ ، ولكن بعد ذلك اعتقدنا أننا بحاجة إلى القيام بشيء آخر هنا ، وإنشاء تجربة خاصة حقًا."

محاط بأكثر من 500 فدان من مزارع الكروم ، مبنى بوديجا غارزون الجديد الجميل للنبيذ والضيافة ، الذي افتتح في عام 2016 ، هو متعة لأي زائر ، مع إطلالات شاملة ، ومطعم ينصح به الشيف الشهير فرانسيس مالمان ، وطاحونة زيت الزيتون الخاصة به في مقدمات. ولكن بالنسبة لهذه "التجربة الخاصة حقًا" ، يوجد نادي Garzón Club ، حيث تتيح العضوية البالغة 200000 دولار إمكانية الوصول إلى أكثر من مجرد جولة في مزارع الكروم.

بالنسبة للمبتدئين ، يوجد نادي Los Tajamares للغولف ، الذي يقع داخل ملكية تبلغ مساحتها 10000 فدان ، حيث يمكن للأعضاء لعب 18 حفرة محاطة ببساتين الزيتون وحقول الكستناء في ملعب صممه بطل الجولف الأرجنتيني Angel Cabrera. يقول بولغيروني: "لقد قمنا بتضمين عضوية نادي الجولف في نفس الحزمة ، وقد عقدنا شراكة مع PGA لجعلها أول ملعب مفضل لهم خارج الولايات المتحدة."

يمكن للأعضاء أيضًا المشاركة في برنامج الخمور ، حيث يمكنهم صنع نبيذهم المخصص بموجب استشارة صانعي النبيذ في Garzón. يقول بولغيروني: "الأمر متروك لكل شخص ليقرر مدى مشاركته ، ويمكنه المشاركة في الحصاد ، والسحق ، والمزج ، وحتى تصميم الملصق". يتضمن البرنامج أيضًا القدرة على صنع النبيذ من مصانع نبيذ بولغيروني الأخرى حول العالم ، بما في ذلك نابا ومونتالسينو وبوردو وأستراليا. "يمكنك صنع نبيذ نصف الكرة الجنوبي في مارس ، ونبيذ نصف الكرة الشمالي في الصيف. لمحبي النبيذ ، إنها الفرصة الوحيدة لصنع النبيذ من 12 تسمية ".

منطقة الأعضاء في Bodega Garzón

بإذن من بوديجا جارزون

وبمجرد الانتهاء من صنع النبيذ الخاص بك ، يمكنك تخزين تلك الزجاجات وغيرها في قبو خاص بك داخل مصنع النبيذ للاستمتاع بها بنفسك ، أو استضافة الأصدقاء لحفل عشاء في مناطق الأعضاء الخاصة. توجد غرفة معيشة وغرفة طعام ومساحات شرفة تطل على مزارع الكروم ، ولكن يوجد أسفل مصنع النبيذ ممر دراماتيكي يؤدي عبر ممر دائري (محاط ببراميل وزجاجات نبيذ) إلى غرفة طعام مقببة مضاءة بالشموع - مما يضيف لمسة خاصة إلى أي تجمع. أيضًا ، في الطوابق السفلية ، ترك المهندسون مساحات للحجر الأصلي في الموقع لاختراق جدران مصنع النبيذ. يقول بولغيروني: "ستكون اللعبة النهائية للعضو أن يستمتع بنبيذه المصنوع من جميع أنحاء العالم ، وبمساعدة السقاة لدينا ، انظر كيف تتطور على مر السنين".

سيتعين على الأعضاء انتظار تنفيذ بعض المشاريع الكبرى الأخرى ، بما في ذلك نزل ومنتجع صحي مجاور لمصنع النبيذ ، ونادي شاطئي مع مطعم في José Ignacio - يبعد Bodega Garzón مسافة 11 ميلاً فقط ، و 20 دقيقة بالسيارة ، من ساحل المحيط الأطلسي. وبينما ستكون هناك أنشطة للأعضاء في مصانع نبيذ بولغيروني الأخرى ، فإن أوروغواي هي موطن رؤيته لنادي النبيذ الفاخر. "هذه المنطقة مكان رائع ، وأعتقد أنه يجب أن يشاركها أكبر عدد ممكن من الناس. لدينا أناس قادمون من الأرجنتين والبرازيل ، وكذلك الكثير من أوروبا. هناك شهية لما يجب أن تقدمه أوروغواي - لسنا بهذا الحجم حتى الآن ، لكنه قادم للمنطقة بأسرها ".


الوجهة الجديدة لحياة النبيذ الفاخرة في أوروجواي

تحتوي الكثير من مصانع النبيذ على غرف تذوق راقية ومطاعم ذواقة في الموقع ، ولكن إذا أرادوا مواكبة بوديجا غارزون في أوروغواي ، فمن الأفضل البدء في التخطيط لملاعب الجولف الخاصة بهم. يقول المؤسس أليخاندرو بولغيروني: "أردنا الحصول على أفضل المرافق لصنع النبيذ ، ولكننا اعتقدنا بعد ذلك أننا بحاجة إلى القيام بشيء آخر هنا ، وإنشاء تجربة خاصة حقًا".

محاط بأكثر من 500 فدان من مزارع الكروم ، مبنى بوديجا غارزون الجديد الجميل للنبيذ والضيافة ، الذي افتتح في عام 2016 ، هو متعة لأي زائر ، مع إطلالات شاملة ، ومطعم ينصح به الشيف الشهير فرانسيس مالمان ، وطاحونة زيت الزيتون الخاصة به في مقدمات. ولكن بالنسبة لهذه "التجربة الخاصة حقًا" ، يوجد نادي Garzón Club ، حيث تتيح العضوية البالغة 200000 دولار إمكانية الوصول إلى أكثر من مجرد جولة في مزارع الكروم.

بالنسبة للمبتدئين ، يوجد نادي Los Tajamares للغولف ، الذي يقع داخل ملكية تبلغ مساحتها 10000 فدان ، حيث يمكن للأعضاء لعب 18 حفرة محاطة ببساتين الزيتون وحقول الكستناء في ملعب صممه بطل الجولف الأرجنتيني Angel Cabrera. يقول بولغيروني: "لقد قمنا بتضمين عضوية نادي الجولف في نفس الحزمة ، وقد عقدنا شراكة مع PGA لجعلها أول ملعب مفضل لهم خارج الولايات المتحدة."

يمكن للأعضاء أيضًا المشاركة في برنامج الخمور ، حيث يمكنهم صنع نبيذهم المخصص بموجب استشارة صانعي النبيذ في Garzón. يقول بولغيروني: "الأمر متروك لكل شخص ليقرر مدى مشاركته ، ويمكنه المشاركة في الحصاد ، والسحق ، والمزج ، وحتى تصميم الملصق". يتضمن البرنامج أيضًا القدرة على صنع النبيذ من مصانع نبيذ بولغيروني الأخرى حول العالم ، بما في ذلك نابا ومونتالسينو وبوردو وأستراليا. "يمكنك صنع نبيذ نصف الكرة الجنوبي في مارس ، ونبيذ نصف الكرة الشمالي في الصيف. لمحبي النبيذ ، إنها الفرصة الوحيدة لصنع النبيذ من 12 تسمية ".

منطقة الأعضاء في Bodega Garzón

بإذن من بوديجا جارزون

وبمجرد الانتهاء من صنع النبيذ الخاص بك ، يمكنك تخزين تلك الزجاجات وغيرها في قبو خاص بك داخل مصنع النبيذ للاستمتاع بها بنفسك ، أو استضافة الأصدقاء لحفل عشاء في مناطق الأعضاء الخاصة. توجد غرفة معيشة وغرفة طعام ومساحات شرفة تطل على مزارع الكروم ، ولكن يوجد أسفل مصنع النبيذ ممر دراماتيكي يؤدي عبر ممر دائري (محاط ببراميل وزجاجات نبيذ) إلى غرفة طعام مقببة مضاءة بالشموع - مما يضيف لمسة خاصة إلى أي تجمع. أيضًا ، في الطوابق السفلية ، ترك المهندسون المعماريون مساحات للحجر الأصلي في الموقع لاختراق جدران مصنع النبيذ. يقول بولغيروني: "ستكون اللعبة النهائية للعضو أن يستمتع بنبيذه المصنوع من جميع أنحاء العالم ، وبمساعدة السقاة لدينا ، انظر كيف تتطور على مر السنين".

سيتعين على الأعضاء انتظار تنفيذ بعض المشاريع الكبرى الأخرى ، بما في ذلك نزل ومنتجع صحي مجاور لمصنع النبيذ ، ونادي شاطئي مع مطعم في José Ignacio - يبعد Bodega Garzón مسافة 11 ميلاً فقط ، و 20 دقيقة بالسيارة ، من ساحل المحيط الأطلسي. وبينما ستكون هناك أنشطة للأعضاء في مصانع نبيذ بولغيروني الأخرى ، فإن أوروغواي هي موطن رؤيته لنادي النبيذ الفاخر. "هذه المنطقة مكان رائع ، وأعتقد أنه يجب أن يشاركها أكبر عدد ممكن من الناس. لدينا أناس قادمون من الأرجنتين والبرازيل ، وكذلك الكثير من أوروبا. هناك شهية لما يجب أن تقدمه أوروغواي - لسنا بهذا الحجم حتى الآن ، لكنه قادم للمنطقة بأسرها ".


الوجهة الجديدة لحياة النبيذ الفاخرة في أوروجواي

تحتوي الكثير من مصانع النبيذ على غرف تذوق راقية ومطاعم ذواقة في الموقع ، ولكن إذا أرادوا مواكبة بوديجا غارزون في أوروغواي ، فمن الأفضل البدء في التخطيط لملاعب الجولف الخاصة بهم. يقول المؤسس أليخاندرو بولغيروني: "أردنا الحصول على أفضل المرافق لصنع النبيذ ، ولكن بعد ذلك اعتقدنا أننا بحاجة إلى القيام بشيء آخر هنا ، وإنشاء تجربة خاصة حقًا."

محاط بأكثر من 500 فدان من كروم العنب ، تم افتتاح مصنع النبيذ والضيافة الجديد الجميل في Bodega Garzón ، والذي تم افتتاحه في عام 2016 ، وهو متعة لأي زائر ، مع إطلالات شاملة ، ومطعم ينصح به الشيف الشهير فرانسيس مالمان ، وطاحونة زيت الزيتون الخاصة به في مقدمات. ولكن بالنسبة لهذه "التجربة الخاصة حقًا" ، يوجد نادي Garzón Club ، حيث تتيح العضوية البالغة 200000 دولار إمكانية الوصول إلى أكثر من مجرد جولة في مزارع الكروم.

بالنسبة للمبتدئين ، يوجد نادي Los Tajamares للغولف ، الذي يقع داخل ملكية تبلغ مساحتها 10000 فدان ، حيث يمكن للأعضاء لعب 18 حفرة محاطة ببساتين الزيتون وحقول الكستناء في ملعب صممه بطل الجولف الأرجنتيني Angel Cabrera. يقول بولغيروني: "لقد قمنا بتضمين عضوية نادي الجولف في نفس الحزمة ، وقد عقدنا شراكة مع PGA لجعلها أول ملعب مفضل لهم خارج الولايات المتحدة."

يمكن للأعضاء أيضًا المشاركة في برنامج الخمور ، حيث يمكنهم صنع نبيذهم المخصص تحت استشارة صانعي النبيذ في Garzón. يقول بولغيروني: "الأمر متروك لكل شخص ليقرر مدى مشاركته ، ويمكنه المشاركة في الحصاد ، والسحق ، والمزج ، وحتى تصميم الملصق". يتضمن البرنامج أيضًا القدرة على صنع النبيذ من مصانع نبيذ بولغيروني الأخرى حول العالم ، بما في ذلك نابا ومونتالسينو وبوردو وأستراليا. "يمكنك صنع نبيذ نصف الكرة الجنوبي في مارس ، ونبيذ نصف الكرة الشمالي في الصيف. لمحبي النبيذ ، إنها الفرصة الوحيدة لصنع النبيذ من 12 تسمية ".

منطقة الأعضاء في Bodega Garzón

بإذن من بوديجا جارزون

وبمجرد الانتهاء من صنع النبيذ الخاص بك ، يمكنك تخزين تلك الزجاجات وغيرها في قبو خاص بك داخل مصنع النبيذ للاستمتاع بها بنفسك ، أو استضافة الأصدقاء لحفل عشاء في مناطق الأعضاء الخاصة. توجد غرفة معيشة وغرفة طعام ومساحات شرفة تطل على مزارع الكروم ، ولكن يوجد أسفل مصنع النبيذ ممر دراماتيكي يؤدي عبر ممر دائري (محاط ببراميل وزجاجات نبيذ) إلى غرفة طعام مقببة مضاءة بالشموع - مما يضيف لمسة خاصة إلى أي تجمع. أيضًا ، في الطوابق السفلية ، ترك المهندسون مساحات للحجر الأصلي في الموقع لاختراق جدران مصنع النبيذ. يقول بولغيروني: "ستكون اللعبة النهائية للعضو أن يستمتع بنبيذه المصنوع من جميع أنحاء العالم ، وبمساعدة السقاة لدينا ، انظر كيف تتطور على مر السنين".

سيتعين على الأعضاء انتظار تنفيذ بعض المشاريع الكبرى الأخرى ، بما في ذلك نزل ومنتجع صحي مجاور لمصنع النبيذ ، ونادي شاطئي مع مطعم في José Ignacio - يبعد Bodega Garzón مسافة 11 ميلاً فقط ، و 20 دقيقة بالسيارة ، من ساحل المحيط الأطلسي. وبينما ستكون هناك أنشطة للأعضاء في مصانع نبيذ بولغيروني الأخرى ، فإن أوروغواي هي موطن رؤيته لنادي النبيذ الفاخر. "هذه المنطقة مكان رائع ، وأعتقد أنه يجب أن يشاركها أكبر عدد ممكن من الناس. لدينا أشخاص قادمون من الأرجنتين والبرازيل ، وكذلك الكثير من أوروبا. هناك شهية لما يجب أن تقدمه أوروغواي - لسنا بهذا الحجم حتى الآن ، لكنه قادم للمنطقة بأسرها ".


الوجهة الجديدة لحياة النبيذ الفاخرة في أوروجواي

يوجد في الكثير من مصانع النبيذ غرف تذوق راقية ومطاعم ذواقة في الموقع ، ولكن إذا أرادوا مواكبة بوديجا غارزون في أوروغواي ، فمن الأفضل أن يبدأوا في التخطيط لملاعب الجولف الخاصة بهم. يقول المؤسس أليخاندرو بولغيروني: "أردنا الحصول على أفضل المرافق لصنع النبيذ ، ولكننا اعتقدنا بعد ذلك أننا بحاجة إلى القيام بشيء آخر هنا ، وإنشاء تجربة خاصة حقًا".

محاط بأكثر من 500 فدان من مزارع الكروم ، مبنى بوديجا غارزون الجديد الجميل للنبيذ والضيافة ، الذي افتتح في عام 2016 ، هو متعة لأي زائر ، مع إطلالات شاملة ، ومطعم ينصح به الشيف الشهير فرانسيس مالمان ، وطاحونة زيت الزيتون الخاصة به في مقدمات. ولكن بالنسبة لهذه "التجربة الخاصة حقًا" ، يوجد نادي Garzón Club ، حيث تتيح العضوية البالغة 200000 دولار إمكانية الوصول إلى أكثر من مجرد جولة في مزارع الكروم.

بالنسبة للمبتدئين ، يوجد نادي Los Tajamares للغولف ، الذي يقع داخل ملكية تبلغ مساحتها 10000 فدان ، حيث يمكن للأعضاء لعب 18 حفرة محاطة ببساتين الزيتون وحقول الكستناء في ملعب صممه بطل الجولف الأرجنتيني Angel Cabrera. يقول بولغيروني: "لقد قمنا بتضمين عضوية نادي الجولف في نفس الحزمة ، وقد عقدنا شراكة مع PGA لجعلها أول ملعب مفضل لهم خارج الولايات المتحدة."

يمكن للأعضاء أيضًا المشاركة في برنامج الخمور ، حيث يمكنهم صنع نبيذهم المخصص تحت استشارة صانعي النبيذ في Garzón. يقول بولغيروني: "الأمر متروك لكل شخص ليقرر مدى مشاركته ، ويمكنه المشاركة في الحصاد ، والسحق ، والمزج ، وحتى تصميم الملصق". يتضمن البرنامج أيضًا القدرة على صنع النبيذ من مصانع نبيذ بولغيروني الأخرى حول العالم ، بما في ذلك نابا ومونتالسينو وبوردو وأستراليا. "يمكنك صنع نبيذ نصف الكرة الجنوبي في مارس ، ونبيذ نصف الكرة الشمالي في الصيف. لمحبي النبيذ ، إنها الفرصة الوحيدة لصنع النبيذ من 12 تسمية ".

منطقة الأعضاء في Bodega Garzón

بإذن من بوديجا جارزون

وبمجرد الانتهاء من صنع النبيذ الخاص بك ، يمكنك تخزين تلك الزجاجات وغيرها في قبو خاص بك داخل مصنع النبيذ للاستمتاع بها بنفسك ، أو استضافة الأصدقاء لحفل عشاء في مناطق الأعضاء الخاصة. توجد غرفة معيشة وغرفة طعام ومساحات شرفة تطل على مزارع الكروم ، ولكن يوجد أسفل مصنع النبيذ ممر دراماتيكي يؤدي عبر ممر دائري (محاط ببراميل وزجاجات نبيذ) إلى غرفة طعام مقببة مضاءة بالشموع - مما يضيف لمسة خاصة إلى أي تجمع. أيضًا ، في الطوابق السفلية ، ترك المهندسون مساحات للحجر الأصلي في الموقع لاختراق جدران مصنع النبيذ. يقول بولغيروني: "ستكون اللعبة النهائية للعضو أن يستمتع بنبيذه المصنوع من جميع أنحاء العالم ، وبمساعدة السقاة لدينا ، انظر كيف تتطور على مر السنين".

سيتعين على الأعضاء انتظار تنفيذ بعض المشاريع الكبرى الأخرى ، بما في ذلك نزل ومنتجع صحي مجاور لمصنع النبيذ ، ونادي شاطئي مع مطعم في José Ignacio - يبعد Bodega Garzón مسافة 11 ميلاً فقط ، و 20 دقيقة بالسيارة ، من ساحل المحيط الأطلسي. وبينما ستكون هناك أنشطة للأعضاء في مصانع نبيذ بولغيروني الأخرى ، فإن أوروغواي هي موطن رؤيته لنادي النبيذ الفاخر. "هذه المنطقة مكان رائع ، وأعتقد أنه يجب أن يشاركها أكبر عدد ممكن من الناس. لدينا أشخاص قادمون من الأرجنتين والبرازيل ، وكذلك الكثير من أوروبا. هناك شهية لما يجب أن تقدمه أوروغواي - لسنا بهذا الحجم حتى الآن ، لكنه قادم للمنطقة بأسرها ".


الوجهة الجديدة لحياة النبيذ الفاخرة في أوروجواي

تحتوي الكثير من مصانع النبيذ على غرف تذوق راقية ومطاعم ذواقة في الموقع ، ولكن إذا أرادوا مواكبة بوديجا غارزون في أوروغواي ، فمن الأفضل البدء في التخطيط لملاعب الجولف الخاصة بهم. يقول المؤسس أليخاندرو بولغيروني: "أردنا الحصول على أفضل المرافق لصنع النبيذ ، ولكننا اعتقدنا بعد ذلك أننا بحاجة إلى القيام بشيء آخر هنا ، وإنشاء تجربة خاصة حقًا".

محاط بأكثر من 500 فدان من كروم العنب ، تم افتتاح مصنع النبيذ والضيافة الجديد الجميل في Bodega Garzón ، والذي تم افتتاحه في عام 2016 ، وهو متعة لأي زائر ، مع إطلالات شاملة ، ومطعم ينصح به الشيف الشهير فرانسيس مالمان ، وطاحونة زيت الزيتون الخاصة به في مقدمات. ولكن بالنسبة لهذه "التجربة الخاصة حقًا" ، يوجد نادي Garzón Club ، حيث تتيح العضوية البالغة 200000 دولار إمكانية الوصول إلى أكثر من مجرد جولة في مزارع الكروم.

بالنسبة للمبتدئين ، يوجد نادي Los Tajamares للغولف ، الذي يقع داخل ملكية تبلغ مساحتها 10000 فدان ، حيث يمكن للأعضاء لعب 18 حفرة محاطة ببساتين الزيتون وحقول الكستناء في ملعب صممه بطل الجولف الأرجنتيني Angel Cabrera. يقول بولغيروني: "لقد قمنا بتضمين عضوية نادي الجولف في نفس الحزمة ، وقد عقدنا شراكة مع PGA لجعلها أول ملعب مفضل لهم خارج الولايات المتحدة."

يمكن للأعضاء أيضًا المشاركة في برنامج الخمور ، حيث يمكنهم صنع نبيذهم المخصص بموجب استشارة صانعي النبيذ في Garzón. يقول بولغيروني: "الأمر متروك لكل شخص ليقرر مدى مشاركته ، ويمكنه المشاركة في الحصاد ، والسحق ، والمزج ، وحتى تصميم الملصق". يتضمن البرنامج أيضًا القدرة على صنع النبيذ من مصانع نبيذ بولغيروني الأخرى حول العالم ، بما في ذلك نابا ومونتالسينو وبوردو وأستراليا. "يمكنك صنع نبيذ نصف الكرة الجنوبي في مارس ، ونبيذ نصف الكرة الشمالي في الصيف. لمحبي النبيذ ، إنها الفرصة الوحيدة لصنع النبيذ من 12 تسمية ".

منطقة الأعضاء في Bodega Garzón

بإذن من بوديجا جارزون

وبمجرد الانتهاء من صنع النبيذ الخاص بك ، يمكنك تخزين تلك الزجاجات وغيرها في قبو خاص بك داخل مصنع النبيذ للاستمتاع بها بنفسك ، أو استضافة الأصدقاء لحفل عشاء في مناطق الأعضاء الخاصة. توجد غرفة معيشة وغرفة طعام ومساحات شرفة تطل على مزارع الكروم ، ولكن يوجد أسفل مصنع النبيذ ممر دراماتيكي يؤدي عبر ممر دائري (محاط ببراميل وزجاجات نبيذ) إلى غرفة طعام مقببة مضاءة بالشموع - مما يضيف لمسة خاصة إلى أي تجمع. أيضًا ، في الطوابق السفلية ، ترك المهندسون مساحات للحجر الأصلي في الموقع لاختراق جدران مصنع النبيذ. يقول بولغيروني: "ستكون اللعبة النهائية للعضو أن يستمتع بنبيذه المصنوع من جميع أنحاء العالم ، وبمساعدة السقاة لدينا ، انظر كيف تتطور على مر السنين".

سيتعين على الأعضاء الانتظار حتى يتم طرح بعض المشاريع الكبرى الأخرى ، بما في ذلك نزل ومنتجع صحي مجاور لمصنع النبيذ ، ونادي شاطئي مع مطعم في José Ignacio - يبعد Bodega Garzón مسافة 11 ميلاً فقط ، و 20 دقيقة بالسيارة ، من ساحل المحيط الأطلسي. وبينما ستكون هناك أنشطة للأعضاء في مصانع نبيذ بولغيروني الأخرى ، فإن أوروغواي هي موطن رؤيته لنادي النبيذ الفاخر. "هذه المنطقة مكان رائع ، وأعتقد أنه يجب أن يشاركها أكبر عدد ممكن من الناس. لدينا أناس قادمون من الأرجنتين والبرازيل ، وكذلك الكثير من أوروبا. هناك شهية لما يجب أن تقدمه أوروغواي - لسنا بهذا الحجم حتى الآن ، لكنه قادم للمنطقة بأسرها ".


الوجهة الجديدة لحياة النبيذ الفاخرة في أوروجواي

تحتوي الكثير من مصانع النبيذ على غرف تذوق راقية ومطاعم ذواقة في الموقع ، ولكن إذا أرادوا مواكبة بوديجا غارزون في أوروغواي ، فمن الأفضل البدء في التخطيط لملاعب الجولف الخاصة بهم. يقول المؤسس أليخاندرو بولغيروني: "أردنا الحصول على أفضل المرافق لصنع النبيذ ، ولكن بعد ذلك اعتقدنا أننا بحاجة إلى القيام بشيء آخر هنا ، وإنشاء تجربة خاصة حقًا."

محاط بأكثر من 500 فدان من مزارع الكروم ، مبنى بوديجا غارزون الجديد الجميل للنبيذ والضيافة ، الذي افتتح في عام 2016 ، هو متعة لأي زائر ، مع إطلالات شاملة ، ومطعم ينصح به الشيف الشهير فرانسيس مالمان ، وطاحونة زيت الزيتون الخاصة به في مقدمات. ولكن بالنسبة لهذه "التجربة الخاصة حقًا" ، يوجد نادي Garzón Club ، حيث تتيح العضوية البالغة 200000 دولار إمكانية الوصول إلى أكثر من مجرد جولة في مزارع الكروم.

بالنسبة للمبتدئين ، يوجد نادي Los Tajamares للغولف ، الذي يقع داخل ملكية تبلغ مساحتها 10000 فدان ، حيث يمكن للأعضاء لعب 18 حفرة محاطة ببساتين الزيتون وحقول الكستناء في ملعب صممه بطل الجولف الأرجنتيني Angel Cabrera. يقول بولغيروني: "لقد قمنا بتضمين عضوية نادي الجولف في نفس الحزمة ، وقد عقدنا شراكة مع PGA لجعلها أول ملعب مفضل لهم خارج الولايات المتحدة."

يمكن للأعضاء أيضًا المشاركة في برنامج الخمور ، حيث يمكنهم صنع نبيذهم المخصص بموجب استشارة صانعي النبيذ في Garzón. يقول بولغيروني: "الأمر متروك لكل شخص ليقرر مدى مشاركته ، ويمكنه المشاركة في الحصاد ، والسحق ، والمزج ، وحتى تصميم الملصق". يتضمن البرنامج أيضًا القدرة على صنع النبيذ من مصانع نبيذ بولغيروني الأخرى حول العالم ، بما في ذلك نابا ومونتالسينو وبوردو وأستراليا. "يمكنك صنع نبيذ نصف الكرة الجنوبي في مارس ، ونبيذ نصف الكرة الشمالي في الصيف. لمحبي النبيذ ، إنها الفرصة الوحيدة لصنع النبيذ من 12 تسمية ".

منطقة الأعضاء في Bodega Garzón

بإذن من بوديجا جارزون

وبمجرد الانتهاء من صنع النبيذ الخاص بك ، يمكنك تخزين تلك الزجاجات وغيرها في قبو خاص بك داخل مصنع النبيذ للاستمتاع بها بنفسك ، أو استضافة الأصدقاء لحفل عشاء في مناطق الأعضاء الخاصة. توجد غرفة معيشة وغرفة طعام ومساحات شرفة تطل على مزارع الكروم ، ولكن يوجد أسفل مصنع النبيذ ممر دراماتيكي يؤدي عبر ممر دائري (محاط ببراميل وزجاجات نبيذ) إلى غرفة طعام مقببة مضاءة بالشموع - مما يضيف لمسة خاصة إلى أي تجمع. أيضًا ، في الطوابق السفلية ، ترك المهندسون مساحات للحجر الأصلي في الموقع لاختراق جدران مصنع النبيذ. “The end game would be for a member to enjoy his wines made from all over the world, and with the help of our sommeliers, see how they evolve over the years,” says Bulgheroni.

Members will have to wait for some of the other major projects to roll out, including a lodge and spa adjacent to the winery, and a beach club with a restaurant in José Ignacio — Bodega Garzón is only 11 miles, and a 20 minute drive, from the Atlantic Ocean coastline. And while there will be activities for members at Bulgheroni’s other wineries, Uruguay is the home of his luxury wine club vision. “This area is such a wonderful place, and I believe it has to be shared by as many people as possible. We have people coming from Argentina and Brazil, and also many from Europe. There’s an appetite for what Uruguay has to offer — we’re not that big yet, but it’s coming for the whole region.”


The New Destination For The Luxury Wine Life Is In Uruguay

A lot of wineries have upscale tasting rooms and gourmet restaurants on-site, but if they want to keep up with Uruguay’s Bodega Garzón, they better start planning their own golf courses. “We wanted to have the best facilities to make wine,” says founder Alejandro Bulgheroni, “but then we thought we we need to do something else here, and create a truly special experience.”

Surrounded by over 500 acres of vineyards, Bodega Garzón’s beautiful new winery and hospitality building, opened in 2016, is a treat for any visitor, with sweeping views, a restaurant advised by renown-chef Francis Mallman, and its own olive oil mill on the premises. But for that “truly special experience,” there is The Garzón Club, where a $200,000 membership gives access to a lot more than a tour of the vineyards.

For starters, there is the Los Tajamares Golf Club, located within the greater 10,000 acre estate, where members can play 18 holes surrounded by olive groves and chestnut fields on a course designed by Argentinian golf champion Angel Cabrera. “We included the golf club membership in the same package,” says Bulgheroni, “and we’ve partnered with the PGA to make it their first Preferred Course outside the United States.”

Member can also participate in a vintners program, where they can make their own custom wines under the consultation of Garzón’s winemakers. “It’s up to each person to decide how involved they want to get,” says Bulgheroni, “they can participate in the harvest, crush, the blending, and up to the label design.” The program also includes the ability to make wine from Bulgheroni’s other wineries around the world, including Napa, Montalcino, Bordeaux and Australia. “You can make a southern hemisphere wine in March, and a northern hemisphere wine in summer. For a wine lover, it’s the only chance to make wine from 12 appellations.”

Member's area at Bodega Garzón

Courtesy of Bodega Garzón

And once you’ve made your wine, you can store those bottles, and others, in your private cellar inside the winery to enjoy them on your own, or host friends for a dinner party in private member’s areas. There are living room, dining room and terrace spaces overlooking the vineyards, but below the winery is a dramatic passageway, that leads through a circular hallway (framed by wine barrels and bottles) to a candlelit domed-dining room — adding a special flair to any gathering. Also, on the lower levels, architects left spaces for the original stone on the site to pierce through the winery walls. “The end game would be for a member to enjoy his wines made from all over the world, and with the help of our sommeliers, see how they evolve over the years,” says Bulgheroni.

Members will have to wait for some of the other major projects to roll out, including a lodge and spa adjacent to the winery, and a beach club with a restaurant in José Ignacio — Bodega Garzón is only 11 miles, and a 20 minute drive, from the Atlantic Ocean coastline. And while there will be activities for members at Bulgheroni’s other wineries, Uruguay is the home of his luxury wine club vision. “This area is such a wonderful place, and I believe it has to be shared by as many people as possible. We have people coming from Argentina and Brazil, and also many from Europe. There’s an appetite for what Uruguay has to offer — we’re not that big yet, but it’s coming for the whole region.”


The New Destination For The Luxury Wine Life Is In Uruguay

A lot of wineries have upscale tasting rooms and gourmet restaurants on-site, but if they want to keep up with Uruguay’s Bodega Garzón, they better start planning their own golf courses. “We wanted to have the best facilities to make wine,” says founder Alejandro Bulgheroni, “but then we thought we we need to do something else here, and create a truly special experience.”

Surrounded by over 500 acres of vineyards, Bodega Garzón’s beautiful new winery and hospitality building, opened in 2016, is a treat for any visitor, with sweeping views, a restaurant advised by renown-chef Francis Mallman, and its own olive oil mill on the premises. But for that “truly special experience,” there is The Garzón Club, where a $200,000 membership gives access to a lot more than a tour of the vineyards.

For starters, there is the Los Tajamares Golf Club, located within the greater 10,000 acre estate, where members can play 18 holes surrounded by olive groves and chestnut fields on a course designed by Argentinian golf champion Angel Cabrera. “We included the golf club membership in the same package,” says Bulgheroni, “and we’ve partnered with the PGA to make it their first Preferred Course outside the United States.”

Member can also participate in a vintners program, where they can make their own custom wines under the consultation of Garzón’s winemakers. “It’s up to each person to decide how involved they want to get,” says Bulgheroni, “they can participate in the harvest, crush, the blending, and up to the label design.” The program also includes the ability to make wine from Bulgheroni’s other wineries around the world, including Napa, Montalcino, Bordeaux and Australia. “You can make a southern hemisphere wine in March, and a northern hemisphere wine in summer. For a wine lover, it’s the only chance to make wine from 12 appellations.”

Member's area at Bodega Garzón

Courtesy of Bodega Garzón

And once you’ve made your wine, you can store those bottles, and others, in your private cellar inside the winery to enjoy them on your own, or host friends for a dinner party in private member’s areas. There are living room, dining room and terrace spaces overlooking the vineyards, but below the winery is a dramatic passageway, that leads through a circular hallway (framed by wine barrels and bottles) to a candlelit domed-dining room — adding a special flair to any gathering. Also, on the lower levels, architects left spaces for the original stone on the site to pierce through the winery walls. “The end game would be for a member to enjoy his wines made from all over the world, and with the help of our sommeliers, see how they evolve over the years,” says Bulgheroni.

Members will have to wait for some of the other major projects to roll out, including a lodge and spa adjacent to the winery, and a beach club with a restaurant in José Ignacio — Bodega Garzón is only 11 miles, and a 20 minute drive, from the Atlantic Ocean coastline. And while there will be activities for members at Bulgheroni’s other wineries, Uruguay is the home of his luxury wine club vision. “This area is such a wonderful place, and I believe it has to be shared by as many people as possible. We have people coming from Argentina and Brazil, and also many from Europe. There’s an appetite for what Uruguay has to offer — we’re not that big yet, but it’s coming for the whole region.”


شاهد الفيديو: الارجنتين. 21 حقيقة عن الأرجنتين. بلد المتة وميسي ورقصة التانغو. لكم (شهر اكتوبر 2021).