وصفات تقليدية

كعكة المربى

كعكة المربى

اخلطي الزبدة مع الدقيق والسكر وصفار البيض وقشر الليمون المبشور والقشدة الحامضة والملح.

بشكل منفصل ، اخلطي الخميرة مع الحليب.

ضعي حليب الخميرة على العجينة واخلطيها.

اعجن العجينة جيداً.

يتم نشر التركيبة الناتجة على صفيحة خبز (تم قطعها في البداية كصينية).

توضع الورقة بعد شدها في الصينية وتترك لترتفع لمدة 10-15 دقيقة.

بعد ذلك ، ضع المربى على الورقة.

وهو يمتد بالتساوي.

ضع الصينية في الفرن مرة أخرى حتى تتحول الحواف إلى اللون الذهبي.

اتركه ليبرد ، ثم يمكنك تقديمه ... إنه لذيذ جدًا!

شهية طيبة!