وصفات تقليدية

وصفة دجاج بالفلفل والفول السوداني المقلي

وصفة دجاج بالفلفل والفول السوداني المقلي

  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • دواجن
  • فرخة
  • دجاج شعبي
  • دجاج سهل

دجاج معطر مقلي مع الفول السوداني والفلفل وصلصة الصويا والعسل.

شخص واحد صنع هذا

مكوناتيخدم 4

  • 400 جرام صدور دجاج مخلية وجلد
  • 2 حبة فلفل أحمر منزوع البذور
  • زيت للقلي
  • 1 بصلة مقطعة إلى شرائح رقيقة
  • 150 جرام فول سوداني محمص غير مملح ومقطع
  • 2 ملاعق كبيرة عسل
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 4 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
  • الملح والفلفل حسب الذوق

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ١٥ دقيقة› الاستعداد: ٢٥ دقيقة

  1. نقطع الدجاج إلى مكعبات. نقطع الفلفل إلى شرائح.
  2. في مقلاة كبيرة اقلي الدجاج بالزيت حتى يحمر من جميع الجوانب. يضاف البصل والفلفل ويقلب لمدة 5 دقائق. يُضاف الفول السوداني ويُقلى لمدة دقيقتين.
  3. يضاف العسل ويقلب. عندما يبدأ بالكراميل ، أضيفي الثوم ثم صلصة الصويا.
  4. يقلب لمدة دقيقتين إضافيتين. اضف الملح والفلفل للمذاق.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(2)


دجاج بالفول السوداني مقلي

صدور الدجاج الخالية من الدهون والخضروات المقلية في صلصة زبدة الفول السوداني اللذيذة.

مكونات

  • & # 8531 كوب صلصة صويا قليلة الصوديوم
  • & # 8531 أكواب زبدة الفول السوداني أو PB2
  • 1 كوب مرق دجاج خالي من الدسم
  • 1- & frac12 ملعقة كبيرة عسل
  • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم
  • 3 ملاعق صغيرة نشا ذرة
  • 1 رطل من صدور الدجاج ، مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم
  • 3 أكواب زهور البروكلي
  • 2 حبة فليفلة حمراء ، الجذع والبذور تُزال ثم تُقطع إلى شرائح رقيقة
  • & frac12 أكواب جزر عود الثقاب
  • فول سوداني مطحون للتزيين (اختياري)

تحضير

1. في وعاء متوسط ​​الحجم ، اخلطي صلصة الصويا ، PB2 / زبدة الفول السوداني (إذا كنت تستخدم PB2 ، حضري حسب التوجيهات على الحاوية مسبقًا) ، مرق الدجاج ، العسل ، الزنجبيل ، الثوم ونشا الذرة. اجلس جانبا.
2. في مقلاة عميقة أو مقلاة مغطاة برذاذ الطهي ، على نار متوسطة ، اطهي الدجاج حتى يتحول لونه إلى البني ولا يعود لونه وردي من جميع الجوانب. تُرفع من المقلاة وتُترك جانباً.
3. رش المقلاة برذاذ الطهي مرة أخرى وأضف البروكلي والفلفل الأحمر والجزر. يُطهى حتى يصبح طريًا ولكن لا يزال لامعًا وهشًا.
4. أضيفي خليط الصلصة إلى المقلاة (احرصي على الخفق قبل الإضافة) ثم قلبي الدجاج المطبوخ. يُطهى لمدة 3-5 دقائق أخرى حتى تتكاثف الصلصة وتغطى جميع الدجاج والخضروات بالكامل.


الفول السوداني والفلفل الدجاج المقلي وصفة - الوصفات

دجاج مقلي مع صلصة الثوم الصينية

هذا الدجاج المقلي مع صلصة الثوم لذيذ ومتوازن بشكل جيد ، مما يجعله وجبة عائلية مثالية. لذا تخطي النسخة غير الصحية ، واستمتع بهذا الطبق الصيني في المنزل مع وعاء من الأرز البني.

دجاج مقلي مع صلصة الثوم الصينية
من الموسم مع التوابل
قدمي 3-4

مكونات:
1 رطل من صدور الدجاج & # 8211 مقطعة بالعرض إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
1 ملعقة صغيرة زيت سمسم محمص
1/4 ملعقة صغيرة يتبل بالفلفل الأبيض المطحون ناعماً
2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني أو زيت نباتي ، مقسمة
5-6 فصوص ثوم & # 8211 مفروم
1 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور طازج
1 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر
1/2 كوب بصل أحمر مفروم خشناً
حفنة من البازلاء الثلجية - قلص
1/2 فلفل أحمر & # 8211 مقطعة إلى شرائح رفيعة

لتحضير الصلصة:
1 ملعقة كبيرة خل أرز
2 ملعقة كبيرة صلصة صويا قليلة الصوديوم
2 ملعقة صغيرة صلصة الصويا الداكنة
ملعقتان صغيرتان من نبيذ الأرز الصيني أو شيري جاف (اختياري)
1/2 ملعقة كبيرة سكر بني
2 ملعقة صغيرة نشا ذرة

طريقة:
1. في وعاء كبير ، ضعي شرائح الدجاج مع زيت السمسم المحمص والفلفل الأبيض. انقع لمدة 10-15 دقيقة.
2. في وعاء صغير ، اخلطي خل الأرز وصلصة الصويا وصلصة الصويا الداكنة ونبيذ الأرز الصيني (إذا كنت تستخدمين) والسكر البني ونشا الذرة. اجلس جانبا.
3. سخني مقلاة كبيرة على نار عالية. أضف 1 ملعقة كبيرة زيت. عندما يسخن الزيت ، أضيفي قطع الدجاج ووزعيها قدر الإمكان. يُحمر لمدة دقيقة واحدة دون التقليب حتى تصبح الحواف بنية خفيفة ، ثم يقلب حتى ينضج تمامًا حتى ينضج تمامًا - حوالي 2-3 دقائق أخرى. انقلي الدجاج إلى وعاء وضعيه جانبًا.
4. أعد تسخين المقلاة نفسها ، وحركها في ملعقة كبيرة أخرى من الزيت ، وأضف الثوم والزنجبيل ورقائق الفلفل الأحمر. يقلب على نار خفيفة لمدة 10-15 ثانية ، أو حتى يصبح عطريًا ، مع الحرص على عدم حرق الثوم. ارفعي النار إلى درجة حرارة عالية ، أضيفي البازلاء الثلجية والبصل الأحمر ، واقليها لمدة 30 ثانية أخرى. يُضاف الفلفل الأحمر ويُطهى لمدة دقيقة # 8211 مع التأكد من تقليب المكونات جيدًا. عندما تصبح الخضار زاهية وهشة تقريبًا ، يُضاف الدجاج المطبوخ. ثم نأخذ الصلصة المحضرة ، ونقلبها ، ثم نسكبها بسرعة في المقلاة ونطهىها حتى تتكاثف الصلصة. أضيفي ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من الماء إذا لزم الأمر ، وقلبي جيدًا واتركي المزيج لمدة 30 ثانية أخرى أو يصبح المزيج ساخنًا ومليء بالفقاعات. أطفئي النار وانقليها إلى طبق التقديم. قدميها ساخنة مع الأرز المطهو ​​على البخار (يفضل الأرز البني).

وإذا كنت تبحث عن المزيد من أفكار القلي السريع بالدجاج اللذيذة ، فانقر على الصور أدناه للحصول على وصفاتنا الشهيرة في Season with Spice:


الفول السوداني والفلفل الدجاج المقلي وصفة - الوصفات

تعمل الصلصة ذات النكهة الزاهية أيضًا بشكل جيد مع التوفو شديد الصلابة. تحضير الصلصة حسب التوجيهات ، جفف التوفو وقطّع إلى مكعبات بحجم اللدغة. يتبل بالملح والفلفل ، ثم يحمر قليلاً في القليل من الزيت النباتي. استمر في تحضير الخضار حسب التوجيهات.

1 ملعقة طعام زيت نباتي

1 كراث كبير مفروم ناعماً

2 فص ثوم متوسط ​​الحجم مفروم

1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مفروم (حوالي 1 بوصة)

1 ملعقة كبيرة مسحوق كاري

1/3 كوب زبدة فول سوداني كريمية طبيعية

1 كوب شاي أسود دافئ

2 ملاعق كبيرة صلصة صويا قليلة الصوديوم

1 ملعقة كبيرة سكر بني معبأ بقوة

1/2 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المطحون

أفخاذ الدجاج والخضروات:

6 أفخاذ دجاج منزوعة الجلد منزوعة العظم ومقطعة من الدهن ومقطعة إلى قطع بحجم بوصة واحدة (حوالي 1 1/4 رطل)

3 فصوص ثوم مهروسة (مقسمة)

1 ملعقة كبيرة صلصة صويا قليلة الصوديوم

2 ملاعق كبيرة زيت نباتي (مقسم)

1 بصلة صغيرة مقطعة شرائح رقيقة

4 أكواب من زهور البروكلي (حوالي رأس كبير)

2 جزر متوسط ​​الحجم مقشر ومقطع بالعرض بزاوية إلى شرائح رفيعة

4 أكواب من الملفوف الأخضر المفروم خشناً

1/2 كوب مرق دجاج أو خضروات

ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا

لعمل الصلصة: سخني الزيت النباتي في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة. يُضاف الكراث والثوم والزنجبيل ويُقلى مع التحريك المستمر لمدة 3 دقائق حتى يصبح الكراث طريًا ولكن غير بني. أضف مسحوق الكاري وزبدة الفول السوداني والشاي وعصير الليمون وصلصة الصويا والسكر البني ورقائق الفلفل. خفقت حتى تمتزج وتترك على نار هادئة. غطيها ، خففي النار واتركيها على نار هادئة أثناء تحضير الدجاج والخضروات.

لعمل الدجاج والخضروات: في وعاء متوسط ​​الحجم ، تُقلب أفخاذ الدجاج ، 2 فص ثوم مفروم ، صلصة الصويا ومسحوق الكاري. اتركه لمدة 10 دقائق.

سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية. عندما تكون المقلاة ساخنة جدًا ، ضعي ملعقة كبيرة من الزيت في دوامة. يُضاف الدجاج ويُطهى مع التحريك والتقليب لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج الدجاج تمامًا. تُرفع من المقلاة وتُترك جانباً أثناء تحضير الخضار.

أعد المقلاة إلى الموقد على حرارة متوسطة إلى عالية. نضيف الكمية المتبقية من الزيت والبصل. يقلب ويقلب لمدة دقيقة واحدة أو حتى يبدأ البصل في النضج. يُضاف الفص المتبقي من الثوم المفروم ويُطهى لمدة 30 ثانية أخرى. أضيفي البروكلي والجزر والملفوف واقليهم لمدة 3 دقائق. أضيفي المرق واستمري في الطهي والتقليب لمدة دقيقة إلى دقيقتين أو حتى تنضج الخضروات ولكنها تبدأ في النضوج. أعد الدجاج إلى المقلاة وأضف صلصة الفول السوداني. يُطهى ويُحرَّك لمدة دقيقة أخرى أو حتى يصبح كل شيء ساخنًا والصلصة فقاعات. تذوق وأضف القليل من الملح والفلفل إذا لزم الأمر. قدميها فوق أرز ساخن.


سهل القلي بالدجاج بالفول السوداني

أنا أحب إعادة إنشاء الأطباق الآسيوية الجاهزة في المنزل ، وهذا المقلي من Easy Peanut Chicken Stir Fry هو المفضل لدى زوجي وأطفالي. ومفضل معي لأنه من السهل جدًا صنعه!

أنا أيضًا أحب أن هذا الطبق متعدد الاستخدامات. يمكنك بسهولة استبدال الدجاج باللحم البقري أو الخنزير أو الجمبري ، أو ترك اللحم والتحول إلى نباتي.

والسماء هي الحد الأقصى عندما يتعلق الأمر بالخضار التي يمكنك استخدامها.

نود أن نجعل هذا مع نودلز الأرز العريض ، ولكن إذا كنت & # 8217 قد حصلت على بعض شعرية رامين المجففة (أنا أعيش مع الأولاد المراهقين ، لذلك & # 8217s معينة) ، فهذه تعمل بشكل جيد في هذه الوصفة أيضًا.

وبالطبع يمكنك ضبط الحرارة باستخدام أكثر أو أقل من رقائق الفلفل الأحمر. هذه وصفة رائعة لاستخدام أي بقايا لحوم أو خضروات في الثلاجة.

وبالطبع ، من نافلة القول أن إعداد ما تريده هو دائمًا أفضل من طلبها من المطعم.

وبما أن هذه القلي السريع على الطاولة في حوالي 30 دقيقة ، فقد توفر الوقت في صنعها بنفسك.

الجزء المفضل لدي من هذا الطبق هو صلصة الفول السوداني. زوجي ليس & # 8217t من أشد المعجبين بزبدة الفول السوداني ، لكنه لا يهتم بذلك في هذه الوصفة الشهية اللذيذة.

أحب تقديم إضافات مثل البصل الأخضر المفروم والكزبرة الطازجة والفول السوداني المطحون على الجانب ، حتى يتمكن الجميع من تزيين النودلز حسب رغبتهم.

هذا Easy Peanut Chicken Stir Fry في تناوب القائمة المعتاد في منزلنا ، وأعتقد أنه سيصبح المفضل في منزلك أيضًا!


الفيديو ذات الصلة

قلي سريع وسهل. الملح الإضافي يزيده قليلاً.

لقد تخطيت كستناء الماء المعلب وبراعم الخيزران لصالح الخضار الطازجة المقطعة (الفلفل الأحمر ، الفطر ، بوك تشوي) ، وأضفت الزنجبيل المفروم ، لكنني صنعت ذلك وفقًا للتعليمات. للأسف ، حتى مع كل البهارات ، كان لطيفًا.

اعتقدت أن هذا كان لطيفًا للغاية ، ولم يكن مزيج الشيري وصلصة الصويا جيدًا معًا. في المرة القادمة ، أتذكر & # x27ll قراءة المراجعات قبل أن أقرر عمل شيء جديد.

لقد نشأت عمليًا على هذا الطبق ، يمتلك أصدقائي المقربون مطعمًا صينيًا مصنوعًا من دجاج السمسم الممتاز. لم أكن سعيدًا جدًا بهذه الوصفة ، لكنني سأحاول مرة أخرى ، مع إضافة بعض الأشياء هنا وهناك.

كان هذا يفتقر إلى النكهة الجريئة التي أتوقعها من الأطباق الصينية ، لذلك شعرت بخيبة أمل. لقد قدمته مع صلصة الصويا ومعجون الفلفل الحار بالثوم لرفعه.

كطبق آسيوي ، شعرت بخيبة أمل في هذا. لم تمتزج صلصة الشيري مع فول الصويا جيدًا مع المرق.

للوهلة الأولى ، اعتقدت أن هذا سيكون لطيفًا ، لكنه كان لذيذًا! & amp ؛ زدته قليلاً باستخدام حوالي 1 ملعقة كبيرة من صلصة الثوم الحار والثوم والبصل الأخضر. كان رائعا!

سهل ولذيذ! لقد نسيت كستناء الماء واستخدمت فاصوليا طازجة بدلاً من المعلبة. أعتقد أنه يخدم 2 أو 3 بدلاً من 4 ، لذا سأضاعفها في المرة القادمة.

نسخة ممتازة من دجاج السمسم. سهل التحضير والطهي. ولذيذ جدا. & # x27m أشارك هذه الوصفة مع جميع أصدقائي. فقط اضبط معجون الفلفل الحار للحصول على أكثر أو أقل من التوابل.

روابط Epicurious

كوندي ناست

إشعار قانوني

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة.

يشكل استخدام و / أو التسجيل على أي جزء من هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم الخاصة بنا (المحدثة اعتبارًا من 1/1/21) وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط (المحدث اعتبارًا من 1/1/21).

لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast.


ملخص الوصفة

  • 3 ملاعق كبيرة زيت الفول السوداني
  • 2 فص ثوم مهروس
  • قطعة واحدة من الزنجبيل الطازج مقاس 3 بوصات ، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة وطويلة
  • 2 صدور دجاج كاملة منزوعة العظم (1 1/2 رطل) ، مقطعة إلى شرائح
  • 12 شيتاكي أو فطر أبيض ، منزوع السيقان
  • 1 فلفل أحمر ، جوليينيد
  • 4 قطع من البصل الأخضر ، مقطعة إلى 3 بوصات
  • 1 كوب مرق دجاج قليل الصوديوم منزوع الدسم
  • 2 ملاعق صغيرة نشا ذرة ، مخلوط مع 2 ملاعق صغيرة ماء بارد
  • 4 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
  • 2 ملاعق صغيرة من خل نبيذ الأرز
  • 1 رطل من السومين ، سوبا ، لينجويني ، أو نودلز إسباجيتي ، مطبوخة
  • 1 كوب من براعم الفاصوليا الطازجة ، مقبلات
  • 1 باقة صغيرة كزبرة طازجة على شكل مقبلات
  • بذور السمسم الأسود أو الأبيض ، كمقبلات

سخني ملعقتين كبيرتين زيت في مقلاة أو مقلاة ثقيلة. يضاف الثوم ونصف كمية الزنجبيل ويطهى ببطء حتى يصبح لونه بني. تجاهل الثوم والزنجبيل.

دجاج بني في ووك. يُضاف الفطر والزنجبيل المتبقي وشرائح الفلفل والبصل الأخضر ويُطهى حتى يصبح طريًا ، من 3 إلى 4 دقائق.

يُضاف المرق وصلصة الصويا والخل ومزيج نشا الذرة إلى المقلاة. يُغلى المزيج ويُطهى لمدة دقيقتين. انقليها إلى وعاء واحتفظي بها دافئة.

في مقلاة ، سخني 1 ملعقة كبيرة زيت. أضيفي النودلز وقليل من ملاعق الصلصة ، وسخنيها. يُزين بخليط الدجاج ويُقدم.


دجاج شيشوان

دجاج سيشوان ، أو دجاج سيتشوان ، هو أسلوب للطبخ الصيني نشأ في منطقة سيتشوان في الصين. يشتهر بنكهاته الجريئة والحارة المصنوعة من أطنان من الثوم والفلفل الحار ، وكذلك الفلفل سيشوان سيئ السمعة المعروف بتوابل الحمضيات التي تخلق إحساسًا بالذهول في الفم مما يساعدك على تحمل حرارة العديد من الأطباق الحارة من تلك المنطقة من العالم.

ما هو الفرق بين دجاج هونان وسيشوان؟

في حين أن دجاج هونان ودجاج سيشوان مصنوعان بكميات كبيرة من الفلفل الحار والثوم ، فإن دجاج هونان أكثر سخونة من دجاج سيشوان.

دجاج سيشوان لديه توازن جيد من النكهات مع كل من الحلوة والتوابل بينما دجاج هونان سهل النكهة ولكنه حار بشكل استثنائي.

المكونات التي سوف تحتاجها

يعتبر Easy Szechuan Chicken Stir Fry بسيطًا جدًا في صنعه مع سهولة العثور على المكونات.

فيما يلي مكونات دجاج السيشوان الصيني:

  • صدر دجاج مسحب من الجلد
  • نشا الذرة
  • زيت الزيتون
  • ثوم
  • زنجبيل
  • معجون الفلفل الحار والثوم
  • صلصة الصويا
  • نبيذ الأرز والخل
  • ميرين (نبيذ أرز حلو)
  • زيت السمسم
  • فلفل أحمر حار
  • الفلفل الحار الأحمر المجفف
  • الفلفل السيشوان
  • الفول السوداني
  • حبوب السمسم
  • بصل أخضر مقطع

في حين يبدو أن الكثير من المكونات لقلي الدجاج سيشوان السريع ، فإن معظمها عبارة عن مواد أساسية لتخزين المؤن يمكنك الاحتفاظ بها في متناول اليد لإعداد وصفات أخرى سهلة الاستخدام.

هل دجاج سيشوان به خضروات؟

لا يحتوي دجاج سيشوان الصيني النموذجي على العديد من الخضروات باستثناء الفلفل الأحمر الحار ، ومع ذلك ، يمكنك تعديل هذه الوصفة لإضافة أي خضروات تريدها. نحن نحب إضافة البازلاء الثلجية أو البروكلي إلى وصفة القلي السريع هذه فقط لتكثيفها وإضافة بعض الصحة الإضافية إلى الطبق. هذا & # 8217s واحدة من فوائد صنع العشاء الخاص بك في المنزل & # 8230.ليس عليك الرد على الباب في منامة الخاص بك.

ما الذي يمكنك استبداله بـ Szechuan Peppercorns؟

إذا كنت & # 8217re تواجه مشكلة في العثور على Szechuan Peppercorns ، كما أفعل أحيانًا ، يمكنك استخدام حبوب الفلفل الكاملة العادية في مكانها. لن تحصل على & # 8217t لديك حرارة الحمضيات والفلفل ولكن ستحصل على حرارة طفيفة من الفلفل العادي. إذا كنت ترغب في جعلها أكثر حارة قليلاً وقمت بحذف فلفل سيشوان ، يمكنك إضافة القليل من معجون الثوم الحار.

ما الذي يجب تقديمه به

بعض الأشياء المفضلة لدي مع دجاج سيشوان ، إلى جانب الأرز الأبيض ، هي:

على محمل الجد ، على الرغم من أن قائمة ما يمكنك تقديمه جنبًا إلى جنب مع وصفة دجاج سيشوان لا حصر لها & # 8230. استخدم خيالك الخاص & # 8230.بعض الفاصوليا الخضراء المطبوخة على البخار أو حتى البيض المجمد فقط لخلط الأشياء. وكشف كامل & # 8230.I & # 8217 لقد كنت أحب الأرز الأبيض المجمد في كيس بخار الميكروويف من متجر البقالة المحلي الخاص بي.

هناك العديد من العلامات التجارية التي لديها بخار خاص بها في كيس أرز أبيض ، وكلها تُطهى بشكل لزج ورقيق ومثالي في حوالي 3 دقائق فقط. إنه & # 8217s بطل وقت العشاء عندما يكون الوقت ضيقًا & # 8230 .. وربحت & # 8217t هذه المقلاة الفوضوية لتنظيفها مع كل بقايا الأرز النشوية الملصقة عليها. أعرف ما أقوله & # 8217m & # 8217؟

إذا كنت لا تريد طبق دجاج حار ، فإن عائلتي تحبها هذا الدجاج تشوب سوي! إنها وصفة لحوض المطبخ حيث ستعمل أي خضروات في متناول اليد بشكل مثالي! أو يمكنك تخطي الدجاج وجعل هذا الروبيان السيشوان سهل!

هل تريد المزيد من وصفات تناول الطعام في الخارج بسهولة لعملها في المنزل؟ جرب هذه المفضلة!

لذا ، سواء كان لديك جدول أعمال مزدحم خلال الأسبوع مثلنا (ولكن الغريب & # 8230. لم يحدث الكثير هذا الأسبوع.) أو أسبوعًا ممتعًا للاسترخاء ، فمن المؤكد أن وصفة Szechuan Chicken Stir Fry السهلة هذه ترضي حتى الأكثر إرضاءً في منزلك.


دجاج بالريحان التايلاندي مع صلصة الزنجبيل والفول السوداني

Ruuuuhl فخور. مثل الذهاب إلى مطبخك واجعله الآن! أنت تعرف ما هو مضحك و rsquos؟ بدلاً من الكتابة ، & ldquokitchen ، & rdquo بدأت في الكتابة ، & ldquochicken. & rdquo That & rsquos what & rsquos ruuuhl funny.

الآن أنا & rsquom أتخيل دجاجة عملاقة تقف في مدخل فرختي & ndash err .. مطبخ & hellipdided it مرة أخرى & hellipwith جناحيه يلوح في وجهي مثل ، & ldquoYo! جول! ما & رسكووس للعشاء؟ التوفو؟ & rdquo (بلهجة بروكلين ، بالطبع) ، وفي رأسي أحب & rsquom ، & ldquoNoooo ، الدجاج. رقم و rsquos لك. لا تجعل الأمر محرجًا. & rdquo

Anyhoo ، هذه الوصفة البسيطة تضع ابتسامة كبيرة على وجهي لأن لدي شعور بأنك & rsquore سوف تأكل. the.sucker.up. أنت تعرف ما هو مضحك و rsquos؟ بدلاً من الكتابة ، & ldquosucker ، & rdquo كدت أكتب & ndash فما باللك.

جعل الطعام العرقي من السهل & rsquos بلدي المربى. أنا أحب جلد الوجبات السريعة وغير المعقدة مع ذوق آخر. الدجاج المقلي البسيط مع الصلصة اللذيذة؟ لا تحصل على أفضل بكثير من ذلك!

لقد اكتشفت وصفة لـ Thai Basil Chicken Stir Fry في يونيو و rsquos Cooking Light وذهبت على الفور إلى المتجر للحصول على المكونات و hellipthe في صباح اليوم التالي ، لأنني رأيت الوصفة في الساعة 9 مساءً ولم تغادر الفتاة المنزل بعد الساعة 8:35.

نظرًا لأنني & rsquove كنت أتوق إلى صلصة الفول السوداني الجيدة مؤخرًا ، قمت بإلقاء بعض حليب جوز الهند والزنجبيل الطازج وزبدة الفول السوداني الكريمية في الخلاط واستمتعت بالدجاج المغطى بالصلصة. لا تحتاجون بالضرورة إلى إعداد الصلصة ، ولكن لماذا لا تريدون & rsquot لكم يا أصدقائي؟ حفلة على لسانك.

اخفق بعض الأطباق الجانبية الملحمية مثل أرز الزنجبيل والكركم والزنجبيل أو أرز القرنبيط بالزنجبيل والزنجبيل وستكون جاهزًا لقضاء وقت ممتع.


الوصفة الصحية

أظهرت دراسة حديثة أن الدجاج يتم تربيته وتغذيته بشكل أفضل

كشفت دراسة حديثة أجريت حول لحوم الدجاج في أستراليا عن بعض النتائج المذهلة.

إخراج الدجاج، والكثير جدا من شيء جيد؟

أظهر تقرير حديث أنك قد ترغب في التوقف عن تناول الدجاج الجاهز واستبداله بوصفات الدجاج المطبوخة في المنزل.

وصفات الدجاج قليلة الدسم تفيد الصحة وتقلل الوزن بسرعة

وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، يكشف سجل استهلاك اللحوم لمدة قرن من الزمان أنه خلال العقد الماضي ، أصبح الدجاج ولحم البقر متاحين الآن للمستهلكين بكميات متساوية تقريبًا.

هل هي الدجاج أم الشوربة؟

دراسة حديثة عن حساء الدجاج محلي الصنع تبحث في علاج الشتاء البارد المنزلي هذا. إن الاستمتاع بوعاء من حساء الدجاج بالبخار يمكن أن يحدث فرقًا طبيًا في شدة نزلات البرد!

لا تغش: صدور الدجاج المبردة بالماء والملح والماء المضافين مجانية!

أثناء التبريد بالماء ، وهي الطريقة التقليدية لتحضير الدجاج للتسويق ، يتم نقع عدة دجاجات في الماء وحقنها بمحلول ماء مملح لزيادة وزنها.

غزو ​​دجاج الفناء الخلفي

عندما يبدأ الأمريكيون في التركيز أكثر فأكثر على اتخاذ خيارات غذائية مستدامة وتأثير ذلك على البيئة ، يختار البعض الاحتفاظ بالدجاج في ساحاتهم الخلفية الخاصة بهم وفي المدينة!