وصفات تقليدية

كعكة مشكلة مع كرات جبن جوز الهند

كعكة مشكلة مع كرات جبن جوز الهند

نضع الجبن الحلو في وعاء ونضيف جوز الهند والسكر وسكر الفانيليا والبيض والدقيق ونخلط جيداً. نضع جانبا.

من أجل كونترتوب افصل الست بيضات ، بياض البيض عن الصفار ، ثم اخفق بياض البيض جيدًا مع قليل من الملح حتى يصبح زجاجيًا ، ثم أضف السكر البودرة تدريجيًا واخلط جيدًا. حليب.

يخلط الدقيق المنخول مع البيكنج بودر ويخلط مع بياض البيض ويضاف تدريجياً الصفار الممزوج بالزيت والحليب.

في صينية (منجم 45/40 سم) ضع ورق الخبز وبيد مبللة على شكل كرات وضعها بشكل متماثل في الدرج ثم قم بتوزيع التركيبة التي تم الحصول عليها بشكل متساوٍ باستخدام قطعة صغيرة من اللوز ، مستويًا قليلاً ورج الصينية قليلاً إلى ما بين تكوين بين الكرات.

نضع الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 35-40 دقيقة كما نجري اختبار المسواك.

عندما يصبح لونه بنيًا جيدًا ، أخرجه واتركه يبرد ، ثم قم بمسحوقه بمسحوق السكر وقم بتقسيمه.

الرغبة في أن تكون ومعرفة أنه أمر جيد للغاية. سيكون مفيدًا.


طريقة التحضير

كعكة التفاح

يتم إعطاء التفاح المقشر من خلال مبشرة كبيرة. اخلطي المكونات الجافة الدقيق والسميد والبودرة

كرواسون بالجبن

في وعاء ، اخلطي الجبن مع المارجرين الطري ، أضيفي البيض والبيكنج باودر والدقيق واعجني.


كعكة الجبن


المكونات:

للورقة:

***
600 غرام جبن بقري
150 غرام سكر ناعم
4 بيضات
الفانيليا السكر
1 كيس بودينج الفانيليا

يخفق البيض جيدًا بالخلاط على سرعة عالية ، ثم يضاف بدوره:


دهن المقلاة بقليل من الزيت ، ضعي نصف كمية العجين واتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق لالتقاط البوجيتا بسرعة في الأعلى.

في هذه الأثناء ، يتم تقليب الجبن مع البيض والسكر ومسحوق البودنج وكيس من سكر الفانيليا جيدًا حتى تصبح كريمة رقيق.


لفة مع بسكويت الكاكاو وجوز الهند

المكونات: 500 جرام بسكويت الكاكاو ، كوب حليب ، عبوة 200 جرام من الزبدة ، يجب أن تكون في درجة حرارة الغرفة ، 100 جرام جوز الهند ، مسحوق السكر حسب الرغبة ، أضع حوالي 10 ملاعق كبيرة ، 2 كيس من سكر الفانيليا.

أضيفي الحليب تدريجيًا واخلطي جيدًا حتى يصبح تكوينًا متجانسًا.

يجب أن يكون التكوين شيئًا مثل هذا.

في وعاء ، افركي الزبدة بالسكر البودرة (حلو كما تريد) ، حتى تصبح رغوة.

نضيف جوز الهند ونخلط قليلا.

يجب أن تبدو كريمة الزبدة بالسكر وجوز الهند هكذا.

البسكويت مقسم إلى قسمين. انثر نصف كمية البسكويت على قطعة من ورق الألومنيوم.

ثم ادهن نصف كمية كريمة زبدة جوز الهند.

يتم تشغيله بعناية. شد الأطراف واتركها لتبرد لمدة ساعة.


كعكة الجبن (فارجابيلز)

مكونات
عجينة: 1/4 كيلو طحين 150 جرام زبدة 1 بيضة 1/2 ملعقة كبيرة سكر حشوة 300 جرام جبن قريش حلو 2 بيضة 4 ملاعق سكر 2 كيس فانيليا سكر 2 ملاعق كبيرة كريمة حامضة، 4 ملاعق كبيرة زبيب ،، روم

صعوبة: قليل | زمن: ساعة و 30 دقيقة


تحقق مع التفاح المبشور والقرفة

فطيرة التفاح التقليدية وعجينة الصيام هي حلوى ممتازة. أضف مكعبات راما مارجرين إلى التكوين. انشر تركيبة التفاح بالتساوي على كامل سطح الورقة. تُوزّع الطبقة الثانية من العجين فوق المزيج وتُخترق. كرات من التفاح المبشور والمكسرات وجوز الهند طريقة سريعة وصحية لك.

نظرًا لأنها لا تحتوي على الكثير من السكر في تركيبتها ، فإنها تصبح رائعة ، سواء كانت بسيطة أو مع الجبن ، ولحم الخنزير ، وما إلى ذلك. APPLE CAKE & # 8211 Lent & # 8211 وصفات جميع الأنواع. كعكة لذيذة ولذيذة جدا. الكعكة الإسفنجية هي أساس العديد من الوصفات للكيك والفطائر الكلاسيكية ، شكرًا. تحضير صينية مبطنة بالدقيق وصب التكوين فيها. كعكة لذيذة مع التفاح المبشور والمرينغ & # 8211 الوصفات جميع أنواع الوصفات. دع التكوين يرتاح حتى نجهز الجزء العلوي للكيك مع التفاح المبشور والمرينغ. اقلب الفرن على 180 درجة. وصفة كيك رخيصة ورقيقة مع التفاح ، بدون مسحوق الخبز ، بنكهة الفانيليا والقرفة. نقدم لكم أسهل وصفة لفطيرة التفاح.

يضاف تدريجياً نصف كيلو من الدقيق ويخلط باستمرار. تُسكب التركيبة في صينية مبطنة بالزبدة والدقيق وتوضع فوقها.


مدعوم من Juicer.io

(5 نقاط / مجموع الأصوات: 99)

Simona-Adina Hotea منذ ٥ سنوات - ٢٨ أكتوبر ٢٠١٣ ١٥:٣٨

رد: كعكة بالجبن والكاكاو

يوبيي! كم اشتاق لقليها!

Simona 5 سنوات مضت - 28 أكتوبر 2013 17:24

رد: كعكة بالجبن والكاكاو

ماذا تعني نوعية الكاكاو الجيد؟
أطلب معرفة ما أشتريه. شكرا!

إيوانا منذ 5 سنوات - 28 أكتوبر 2013 17:58

رد: كعكة بالجبن والكاكاو

من السوبر ماركت شراء الكاكاو شميت [رابط]

في الوقت الحالي أستخدم كاكاو فالرونا (من فرنسا) ، إنه ممتاز. [حلقة الوصل]

سأحاول كاكاو كاليبوت الذي يعد بأن يكون جيدًا ، لأنني تذوقت بالفعل المنتجات المصنوعة منه.
يمكنك العثور على الأخيرين فقط في محل لبيع الأطعمة الجاهزة والشوكولاتة أو على شبكة الإنترنت

إيوانا منذ 5 سنوات - 28 أكتوبر 2013 18:03

رد: كعكة بالجبن والكاكاو

سيمونا ، شمر عن سواعدك وابدأ في العمل بسرعة. عندما صنعت الكعكة ، كان هناك ابنة عم (لا تطبخ كثيرًا) في مكاني وقالت لي: "حسنًا ، يمكنني فعل ذلك أيضًا!"

لورا أيواني منذ ٥ سنوات - ٢٨ أكتوبر ، ٢٠١٣ ١٨:٤٤

رد: كعكة بالجبن والكاكاو

ايوانا ، الجبن يذهب؟ شكرا

Ana-Maria منذ 5 سنوات - 28 أكتوبر 2013 9:57 مساءً

رد: كعكة بالجبن والكاكاو


عندما تظهر الجبن الخالي من اللاكتوز في بلدنا ، سأقوم بإعداده أيضًا! لا يزال يتعين علي الانتظار مما رأيته على الإنترنت

Crina_Crinutza قبل 5 سنوات - 29 أكتوبر 2013 08:44

رد: كعكة بالجبن والكاكاو

أعتقد أنه لذيذ جدا. لا بد لي من تجربتها أيضا.

إيوانا منذ 5 سنوات - 29 أكتوبر 2013 10:03

رد: كعكة بالجبن والكاكاو

نعم ، وإذا كانت الجبن رطبة جدًا ، أضيفي ملعقة كبيرة من السميد. كما أنه يتناسب مع مسكربون ، الريكوتا.

Laura Aioani قبل 5 سنوات - 29 أكتوبر 2013 13:25

رد: كعكة بالجبن والكاكاو

ولكن هل يدخل القليل من هريس الكستناء في الحشوة؟

إيوانا منذ 5 سنوات - 29 أكتوبر 2013 13:40

رد: كعكة بالجبن والكاكاو

أعتقد ذلك ، الكستناء تسير على ما يرام مع الكاكاو والجبن.
احتفظ بقليل من هريس الكستناء لعيد الميلاد (من أقوى) ، سأفعل شيئًا جيدًا به

Laura Aioani قبل 5 سنوات - 29 أكتوبر 2013 13:45

رد: كعكة بالجبن والكاكاو

أوهه. أنا لا أستطيع الإنتظار! لا مشكلة ، لقد صنعت جزء آخر!

ماري آنا 5 سنوات مضت - 29 أكتوبر 2013 14:41

رد: كعكة بالجبن والكاكاو

هذا وقت التحضير القصير لمثل هذه الكعكة الجيدة. لقد وضعت عليها 100 جرام من الماسكاربوني ، ولم يكن لدي سوى 400 جرام من الجبن القريش وكان علي أن أصنعها اليوم. إنها حقًا حلوى رائعة. لا أطيق انتظار المفاجأة مع هريس الكستناء ، المكون المفضل لدى تيونا.
القبلات من كل الجشعين في المنزل.

تانيا 5 سنوات مضت - 29 أكتوبر 2013 18:41

رد: كعكة بالجبن والكاكاو

كيف تبدو جيدة. منذ اليوم الأول ، كما رأيت ، قلت الطريقة التالية التي أصنع بها الكعكة. اليوم اشتريت الحليب وصنع الجبن ، وفي نهاية الأسبوع أفعل ذلك. سأخبرك كيف انتهى الأمر

إنجي قبل 5 سنوات - 29 أكتوبر 2013 19:46

رد: كعكة بالجبن والكاكاو

مرحباً إيوانا ، لدي سؤال حول كعكة الجبن والكاكاو ، هل أعطي الكريمة الحامضة الحلوة؟ شكرا..

إيوانا منذ 5 سنوات - 30 أكتوبر 2013 08:30

رد: كعكة بالجبن والكاكاو

أي نوع كريم. ما عليك سوى القليل لربط العجين. لقد استخدمت كليهما ، ما كان لدي في الثلاجة. أمي تعكر.

تانيا منذ 5 سنوات - 2 نوفمبر 2013 01:20

رد: كعكة بالجبن والكاكاو

لقد صنعت كعكة لذيذة اليوم. لذيذ شكرا على الوصفة. لمدة عام تقريبًا أتابع موقعك كل يوم إيوانا (تقريبًا) أريدك فقط أن تشكرني على ما تفعله. لدي العديد من الأطعمة المفضلة من هنا. وغيرها الكثير في القائمة

Olga منذ ٥ سنوات - ٢ نوفمبر ٢٠١٣ ١٥:٣٦

رد: كعكة بالجبن والكاكاو

لقد صنعت هذه الكعكة الآن أيضًا. جيد جدًا ، أفضل عندما يبرد تمامًا ، لكن لم يكن لدي صبر وتذوقته حتى عندما كان أكثر دفئًا.

أضع سكرًا أقل مما هو مكتوب في الوصفة ، ولا يزال يبدو حلوًا بعض الشيء.

مؤشر جيد جدا لإضافة القشدة الحامضة ، كنت في حاجة إليها! أضع القشدة الحامضة العادية.

شكرا على الوصفة ، إيوانا!

Corina منذ ٥ سنوات - ٨ نوفمبر ، ٢٠١٣ ٢٢:٣١

رد: كعكة بالجبن والكاكاو

إنه جيد للغاية وسهل التحضير. أضع فانيليا وسكر أقل.

cristina منذ ٥ سنوات - ١١ نوفمبر ٢٠١٣ ٢٢:٢٦

رد: كعكة بالجبن والكاكاو

كعكة جيدة جدا. لقد استبدلت مسحوق الكاكاو بمسحوق الخروب لأسباب حركية فائقة للأطفال واتضح أنه ممتاز. نضع أنا و Aaa الزبيب في الجبن لأننا نحبها كثيرًا.

Ciocan Oaana منذ 5 سنوات - 25 نوفمبر 2013 16:43

رد: كعكة بالجبن والكاكاو

هل عليك ان تضع اللون الرمادي؟ لا يوجد بديل؟ أنا في إيطاليا ومن الصعب جدًا أن أجد اللون الرمادي هنا. أنا في انتظار الرد العاجل. شكرا لكم مقدما

إيوانا منذ 5 سنوات - 25 نوفمبر 2013 17:25

رد: كعكة بالجبن والكاكاو

إذا تم تجفيف الجبن ، فلا يمكنك إضافة السميد

Ciocan Oaana منذ ٥ سنوات - ٢٦ نوفمبر ، ٢٠١٣ ١٩:٣٦

رد: كعكة بالجبن والكاكاو

شكرا جزيلا! الآن أريد أن أفعل ذلك أيضًا

olga منذ ٥ سنوات - ٢٨ نوفمبر ٢٠١٣ ٢٠:٣٥

رد: كعكة بالجبن والكاكاو

كيفية تحضير هريس الكستناء؟ كأن هذا واضح من التعليقات ، أنه مُعد في المنزل.

إيوانا منذ 5 سنوات - 28 نوفمبر 2013 21:05

رد: كعكة بالجبن والكاكاو

أولغا ، أعدته لورا في المنزل. انا اشتريه. من حيث المبدأ ، يتم غليه ، تقشيره ، ثم غليه مع القليل من السكر والرم والحليب / الماء. أشتري من المجري غير المحلى ، المعبأ مثل الزبدة.

olga منذ 5 سنوات - 30 نوفمبر 2013 18:05

رد: كعكة بالجبن والكاكاو

شكرًا جزيلاً Ioana ، ليس فقط على الوصفات الرائعة ولكن أيضًا على شغفك ، ودقة التعبير التي تجعل عملي أسهل بكثير وأكثر للعديد من الأشياء الجديدة التي تعلمتها.

أنت رجل غير عادي. شكرا.

OlgaS منذ 5 سنوات - 23 ديسمبر 2013 09:48

رد: كعكة بالجبن والكاكاو

من فضلك قل لي عندما تعطي حجم صواني القياس فقط الجزء السفلي من الدرج أو هل تقوم بتضمين الحواف؟ لا بد لي من اتخاذ قرار بناء على إجابتك

إيوانا منذ 5 سنوات - 23 ديسمبر 2013 09:51

رد: كعكة بالجبن والكاكاو

rotaru lucia منذ ٥ سنوات - ٣١ ديسمبر ٢٠١٣ ٢١:٤٩

رد: كعكة بالجبن والكاكاو

لقد أخرجت الدرج للتو من الفرن. يبدو بالضبط كما في صورتك. لم أكن بحاجة إلى القشدة الحامضة. شكرا على الوصفات.

raluca serban 4 سنوات مضت - 4 أبريل 2014 9:30 مساءً

رد: كعكة بالجبن والكاكاو

مساء الخير أريد أن أخبرك أنني صنعت هذه الكعكة لعيد ميلادي وذهبت إلى المكتب. وزملائي تفرقعوا كل شيء ، كل شيء وطلبوا مني الوصفة. إنه لذيذ وسهل التحضير. ولتبشير العجين ، أضعه في الفريزر لفترة. شكرا . أنا في انتظار وصفات أخرى. مساء الخير!

pop-vancea olga منذ ٤ سنوات - ١٣ أبريل ٢٠١٤ ١٦:٣٣

رد: كعكة بالجبن والكاكاو

لدي أيضًا هذه الوصفة ، فقط تلك الخاصة بي مع البودنج بدلاً من السميد في الكريمة والزبيب ممتازة ، لكنني سأجرب نسختك أيضًا.شكراً على العديد من الوصفات ، فهي رائعة.

Ioana منذ 4 سنوات - 18 أبريل 2014 5:48 م

رد: كعكة بالجبن والكاكاو

إيوانا ، هل يمكنني استخدام مسكربون بدلاً من جبن البقر لهذه الكعكة؟ وإذا كان بإمكاني استخدام الماسكاربوني ، فهل ما زلت بحاجة إلى السميد؟

Ioana منذ 4 سنوات - 19 أبريل 2014 4:40 مساءً

رد: كعكة بالجبن والكاكاو

إيوانا ، بالطبع يجب أن تخرج مع مسكربون ، على الرغم من أنني لم أفعل ذلك. ونعم ، أعتقد أنه يمكنك حذف السميد ، فالمسكاربون أكثر سمكًا وأفضل تصريفًا.

روديكا 4 سنوات مضت - 24 أغسطس 2014 15:49

رد: كعكة بالجبن والكاكاو

الآن اكتشفت الكعكة ، إنها رائعة ، لقد اتبعت الوصفة تمامًا وهي رائعة

Nadira Monica منذ 4 سنوات - 3 أكتوبر 2014 5:47 مساءً

رد: كعكة بالجبن والكاكاو

gio منذ 4 سنوات - 1 نوفمبر 2014 8:54 م

رد: كعكة بالجبن والكاكاو

انه لشيء رائع! لم أكن أتوقع شيئًا جيدًا جدًا من مزيج الكاكاو + الجبن! لكن ، تم حذف بعض التفاصيل: 1. ضع العجينة لتبشر في الفريزر لبضع دقائق ، حتى لا تلتقط أذنيك عندما تحلقها بهدوء 2. حتى يمكن تشكيل العجين ، كنت بحاجة إلى حوالي 50 قطعة أخرى. - بحد أقصى 100 جرام طحين. 3. أضع 3 عبوات من سكر الفانيليا + خلاصة الفانيليا لجعل الجبن أكثر نكهة. فكرة الفانيليا لذيذة ، لكن فيما يتعلق بالعجين ، يجب ذكرها من قبل الشخص الذي نشر الوصفة ، إذا واصلت مشاركة الوصفات معنا ، افعلها بشكل صحيح !!

Ioana منذ 4 سنوات - 1 نوفمبر 2014 9:02 م

رد: كعكة بالجبن والكاكاو

أنا لا أبرّد هذه العجينة وتجعلني أضحك بسهولة ، ولهذا لم أحددها. ربما لأن العجين يخرج أكثر صلابة؟ لا أعلم كيف كان الأمر رقيقًا بالنسبة لك.
ما نوع الطحين الذي استخدمته؟ لمعرفة سبب الحاجة إلى طحين إضافي. عادة ما أضع القشدة الحامضة لتليينها.

لورا منذ ٤ سنوات - ٧ ديسمبر ، ٢٠١٤ ١٧:١٨

رد: كعكة بالجبن والكاكاو

حسن جدا. لقد فعلتها في نهاية هذا الأسبوع أيضًا. أضفت أيضًا دقيقًا حتى أتمكن من طحن نصفه. لذيذ وجيد. شكرا.

درة منذ 4 سنوات - 29 مارس 2015 2:01 م

رد: كعكة بالجبن والكاكاو

خرج عجينتي طريًا جدًا ولم أستطع بشره. أنا أتساءل لماذا. الطعم ما زلت لا أعرف أنني الآن أضعه في الفرن. اتمنى ان تكون جيدة

إيوانا منذ 4 سنوات - 29 مارس 2015 14:16

رد: كعكة بالجبن والكاكاو

ما نوع الطحين الذي استخدمته؟ كم الدهون في الزبدة؟ هل أضفت القشدة الحامضة؟

إذا خرجت هذه العجائن بالزبدة طرية قليلاً ولا يمكن بشرها ، يمكنك وضعها في الثلاجة لمدة تتراوح بين 30 دقيقة وساعة واحدة. بعد ذلك سيكون من السهل كشطها. هذا لن يؤثر على النتيجة النهائية.

سوف أكمل هذه الوصفة الإكرامية.

درة منذ ٣ أعوام - ١ أبريل ، ٢٠١٥ ١٦:٠٩

رد: كعكة بالجبن والكاكاو

نعم أضع زبدة ألمانية من الدهون ، أضفت كريمًا. الكيك جيد جدًا ، لكن لا يمكنني الضحك.

إيوانا منذ 3 سنوات - 1 أبريل 2015 16:20

رد: كعكة بالجبن والكاكاو

ضعه في الثلاجة في المرة القادمة كما قلت.

eli منذ ٣ سنوات - ١٩ أبريل ، ٢٠١٥ ٠٠:١٨

هل حشوة التفاح المحشي تعمل؟

سأحذف الكاكاو أيضًا. أريد أن أصنع بطاطا مقلية بالتفاح بورقة مبشورة وأفضل شيئًا ما من موقعك حتى يصبح آمنًا. أو تأخذ واحدة من الكعكة المبشورة مع المربى؟

إيوانا منذ 3 سنوات - 19 أبريل 2015 17:28

رد: كعكة بالجبن والكاكاو

واحد مع كعكة المربى يعمل بشكل مثالي. بدلًا من المربى ، ضعي فقط التفاح المبشور المتبل بالبهارات وسيخرج بشكل مثالي.

فالنتينا منذ 3 سنوات - 7 ديسمبر 2015 13:10

رد: كعكة بالجبن والكاكاو

مرحباً إيوانا ، أود أن أعرف ما إذا كان بإمكاني استخدام الريكوتا بدلاً من جبن البقر الطازج. شكرا جزيلا..

إيوانا منذ 3 سنوات - 7 ديسمبر 2015 13:19

رد: كعكة بالجبن والكاكاو

أنا متأكد من أنها سوف تسير على ما يرام مع الريكوتا.

mariana منذ ٣ أعوام - ٢٥ يناير ٢٠١٦ ٥:٥٤ م

رد: كعكة بالجبن والكاكاو

أود أن أسألك إذا كان بإمكاني استبدال الكاكاو بمسحوق الخروب الذي استخدمته في صناعة الحلويات. شكرا

Ioana منذ 3 سنوات - 25 يناير 2016 6:37 مساءً

رد: كعكة بالجبن والكاكاو

ماريانا ، إنه مثالي لاستبدال الكاكاو. طعمها مختلف قليلاً ، لكن جيد.

denisa منذ عامين - 4 يونيو 2016 5:24 م

رد: كعكة بالجبن والكاكاو

رائع لا أطيق الانتظار حتى أتذوقه ، قبل أن أضعه في الفرن أتمنى أن يكون جيدًا .. سيء جدًا نسيت أن أضع السميد
القبلات إيوانا وملي ثانية على وصفاتك الرائعة

Andrea منذ عامين - 20 سبتمبر 2016 07:22

رد: كعكة بالجبن والكاكاو

إنها كعكة جيدة. في الواقع ، إذا وضعت العجين في الفريزر قليلاً ، فإنك تضعه على المبشرة بسهولة أكبر. وإذا أضفت الزبيب وقشر الليمون المبشور إلى الجبن ، فستخرج ألذ.

Gabriela Rus منذ عامين - 22 أكتوبر 2016 5:22 مساءً

رد: كعكة بالجبن والكاكاو

سوبر كيك.
لقد تذوقت للتو القطعة الأولى وهي لذيذة جدًا.
أضع ملعقتين كبيرتين من القشدة الحامضة في العجين ، ومن خبرتي في الطبخ ، فإن القشدة الحامضة تجعل العجين أكثر رقة.

فلورينا منذ عامين - 16 نوفمبر 2016 00:33

رد: كعكة بالجبن والكاكاو

لقد فعلت ذلك أيضًا واتضح أنه رائع! لقد تم تقديم هذه الكعكة لشخص ما في كلوج وأردت أن أفعلها لفترة طويلة. أشارككم خدعة تعلمتها في ألمانيا والتي ستوفر عليكم وضع العجين على المبشرة: بعد صب خليط الطحين والكاكاو فوق الزبدة المفككة بالسكر والبيض ، لا تعجنوا باليد بل تخلطوا مع خلاط (بياض البيض) بسرعة حتى تحصل على نوع من الفتات التي لا تلتصق ببعضها البعض. ضعي نصفها في الصينية في طبقة متساوية واضغطي عليها باليد أو أفضل بلفافة صغيرة حتى تتشكل الصفيحة السفلية. لا تشدد ، بعد الخبز ستكون الورقة مستقرة ولن تنكسر. يتبع الحشو ثم يتم رش بقية الفتات (يسميهم الألمان "Streusel") في الأعلى وضغطها برفق بواسطة راحة اليد لدخول الحشوة قليلاً. جربه وسترى أنه يعمل بسرعة كبيرة ولم يعد بحاجة إلى التبريد. يمكن عمل ذلك باستخدام عجائن طرية أخرى ويمكنك تجنب الاستلقاء على الطاولة وتكسير الصفيحة عند النقل إلى الدرج -)

دانا منذ عامين - 4 ديسمبر 2016 23:34

رد: كعكة بالجبن والكاكاو

لدي بعض الاسئلة:
- هل يمكنني استخدام زيت جوز الهند بدلاً من الزبدة؟
- بدلاً من الدقيق الأبيض ، يمكنني استخدام على سبيل المثال نصف كمية الطحين الأبيض ونصفه خالي من الغلوتين؟ (إنه سهل الهضم بالنسبة لي لذلك أنا أعيش في إيطاليا ولبعض الوقت أطهو بالدقيق الأبيض الخالي من الغلوتين. للحصول على هضم أفضل)

شكرا على كل وصفاتك الرائعة.
شكرا مقدما ل. إجابه،
أفكار جيدة،
رصيف

إيوانا منذ عامين - 5 ديسمبر 2016 11:29

رد: كعكة بالجبن والكاكاو

دانا ، لا أعرف كيف أنصحك بالدقيق الخالي من الغلوتين لأنني لم أستخدمه ولا أعرف كيف يتصرف.
بالنسبة لزيت جوز الهند ، يمكنك تجربته ، فهو يدخل عمومًا في وصفات مع الزبدة (أنت تستخدم نفس الكمية) ، لكنني تناولته من قبل. يستخدم عمومًا في الوصفات التي لا تحتاج فيها الزبدة إلى أن تكون باردة وقاسية. يذوب زيت جوز الهند أسرع من الزبدة وفي بعض الوصفات يمكن أن تكون هذه مشكلة (المنتج النهائي سيشعر بالدهون ، وسوف ينتشر عند الخبز ، وما إلى ذلك)

دانا منذ عامين - 5 ديسمبر 2016 15:21

رد: كعكة بالجبن والكاكاو

نعم. سأحاول ذلك لقضاء العطلات وأعطيك ملاحظات بعد ذلك.

Lia -Lia قبل عام - 11 أبريل 2017 09:11

رد: كعكة بالجبن والكاكاو

الكعكة بالجبن والكاكاو جيدة جدًا ، والمشكلة الوحيدة هي أنني يجب أن أفعلها كثيرًا

ساندرا منذ عام واحد - 16 سبتمبر 2017 20:01

رد: كعكة بالجبن والكاكاو

مرحبًا إيوانا! لقد سئمت من هذه الوصفة) لكنني لا أعرف بالضبط نوع الجبن الذي يمكنني استخدامه. أن والدتي عادة ما تستخدم الجبن الحلو لهذا النوع من الكعك. هل هذا يعمل أم أحتاج إلى شيء آخر؟

إيوانا قبل عام - 18 سبتمبر 2017 09:51

رد: كعكة بالجبن والكاكاو

ساندرا ، الجبن البقري الطازج هو ما تعرفه بالجبن الحلو ، لذلك سوف يتحول تمامًا بهذه الطريقة.


فيديو: Makkelijk recept om kaasballetjes zelf te maken. (شهر اكتوبر 2021).