وصفات تقليدية

من السهل Bruschetta

من السهل Bruschetta

هذه المقبلات سهلة ولذيذة. إنه رائع كخبز جانبي لأطباق المعكرونة الإيطالية أو الحساء أو الفلفل الحار أيضًا.المزيد +أقل-

3

فصوص ثوم مفرومة ناعماً

1/4

كوب ريحان طازج مفروم

1/4

كوب بقدونس طازج مفروم

3

ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز

الملح والفلفل حسب الذوق)

1

رغيف خبز فرنسي مقطع شرائح

إخفاء الصور

  • 1

    قلبي الطماطم والريحان والبقدونس والأوريغانو والثوم وزيت الزيتون معًا في وعاء زجاجي. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق. أضف الملح في النهاية لأنه يميل إلى تكسير الطماطم.

  • 2

    يُحمّى الفرن على حرارة 300 درجة فهرنهايت ، تُدهن شرائح الرغيف الفرنسي بزيت الزيتون والملح والتوابل الإيطالية وتوضع في الفرن. أزلها عندما تبدأ الشرائح في التحول إلى اللون البني.

  • 3

    ضعي مزيج الطماطم بالملعقة على شرائح الرغيف الفرنسي المحمص وستكون جاهزًا للأكل. لإبراز ألوان البروشيتا الجميلة ، قدمها على أطباق بيضاء واستمتع بها!

نصائح الخبراء

  • ثوم محمص ، طماطم بيستو ، صنوبر ، جبنة بارميزان وشريحة رفيعة من السلمون ، فلفل أحمر ، مشروم سوتيه ، موتزاريلا ، زيتون مفروم ناعم وبصل حلو. جرب واجعل بروشيتا طريقك!
  • يفضل تناول البروشيتا طازجة ودافئة. تخلص من أي شيء كان في درجة حرارة الغرفة لأكثر من ساعتين.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة


7 وصفات سهلة لبروشيتا تبدو رائعة مع AF

خبز محمص بالثوم ، مغطى بالطماطم المفرومة والريحان ، ربما القليل من جبنة الموزاريلا. أسألك: ما الذي يمكن أن يكون أفضل من بروشيتا؟ (لا شيء ، هذا & rsquos ماذا.) لن يكون من السهل صنع مقبلات و mdashnor كما هو مذهل. من الكلاسيكية إلى غير التقليدية ، ومن الحلوة إلى المالحة ، ستعمل وصفات بروشيتا السبع هذه على تحسين أي وجبة.

1. كلاسيك الطماطم والريحان بروسكيتا

هذا البروشيتا الكلاسيكي هو السبب في أن البروشيتا الكلاسيكية جيدة جدًا. إنها سهلة مثل الطماطم والثوم والريحان والخبز. هل نحتاج أن نقول المزيد؟

2. فطر بلسميك - زعتر - بروشيتا

غطي خبزك المحمص بالفطر والزعتر والبلسمك للحصول على لمسة فرنسية لذيذة على بروشيتا.

3. بروشيتا جبن الماعز والشمندر

إذا كنت تريد & rsquore إعداد عشاء من bruschetta ، (ودعنا تكون rsquos حقيقية ، فلماذا لن & rsquot؟) أضف بعض الخضار والجبن إلى هذا الخبز والوقت ، جرب جبنة الماعز الكريمية والبنجر الطري.

4. عنب محمص وريكوتا بروشيتا

هذا البروشيتا المنتشر في الريكوتا هو الحل لكيفية الإبداع مع كل تلك العنب في الثلاجة. تُحمص الفاكهة بزيت الزيتون والزعتر ، ثم تُسقط فوق الخبز المشوي بالجبن والمقرمش.

5. البطاطا الحلوة الطماطم بروشيتا

إذا قمت & rsquove بدعوة صديقك الخالي من الغلوتين لتناول العشاء ، جرب هذا الدوران على bruschetta: كومة من البطاطا الحلوة المقطعة مع الطماطم الكلاسيكية والريحان.

6. البازلاء الحارة والأفوكادو بروسكيتا

احتفل بالطقس الدافئ مع هذا البروشيتا النابض بالحياة. ضعي مزيج البازلاء الحارة والمقبلات بالليمون على الخبز المحمص ، ثم ضعي فوقها شرائح الأفوكادو والفجل.

7. بروشيتا الفراولة الكريمية

بدلاً من صنع كعكة أخرى ، قدم بروشيتا الفراولة هذه للحلوى: جبن الماعز المخفوق بالعسل والبلسميك اللزج الحلو يبدو ذواقة ، لكن لا يمكن أن يكون الأمر أسهل.


أهمية استخدام المكونات الجيدة

القاعدة الأولى لعمل بروشيتا رائعة هي استخدام أفضل المكونات التي يمكنك الحصول عليها. يستخدمون قائمة قصيرة من المكونات التي من المهم أن تكون جميعها لذيذة للغاية. استخدم زيت الزيتون البكر الذهبي المعطر والخل اللذيذ والطماطم الموسمية الناضجة. سنتحدث بعد ذلك عن خيارات الخبز ، ولكن استخدام الخبز والطماطم وزيت الزيتون الجيد هو كل شيء هنا وسوف نحدد ما إذا كانت نتائجك & quot؛ جيدة & quot؛ أم & quotomg جيدة & quot.


25 وصفة بروشيتا لتحضيرها الليلة!

هل هناك ما هو أفضل من الخبز المحمص مع طبقة فاخرة؟ ليس في منزلي! أشبع رغباتك مع هذه الوصفات الـ 25 لبروشيتا لتحضيرها الليلة!

سواء كانت ليلة الفتاة & # 8217s ، أو حفلة كوكتيل ، أو ليلة عشاء خفيفة ، فإن البروشيتا هو طعامي المفضل. من السهل جدًا صنعه ويمكنك إضافة أي شيء وكل ما تحب تناوله! حقًا ، يمكنك عمل أي وصفة بروشيتا يمكنك أن تحلم بها. يعتبر Bruschetta طريقة رائعة للاستمتاع أو تناول وصفات وجبات خفيفة صحية. اختر ما تفضله من بين 25 وصفة من وصفات Bruschetta لتحضيرها الليلة وتناول وجبة لذيذة تحبها!

25 وصفة بروشيتا لتحضيرها ليلاً!
مثل هذه الوصفات؟ قم بتثبيتها على لوحة APPERTIZER الخاصة بك!
اتبع Real Housemoms على موقع Pinterest

الجبن هو أحد إضافات البروشيتا المفضلة لدي. على الرغم من أنك عادة ما تجدها في طبقات مع طبقات أخرى ، فإن هذه الوصفات عبارة عن جبن تقدم من لدغة صغيرة شهية!

    & # 8211 بري هو المفضل لدي ويبدو هذا البروشيتا مذهلاً! & # 8211 حلوة قليلاً ، ولذيذة قليلاً ، ولذيذة جدًا! & # 8211 أحب مزيج الليمون اللامع والأعشاب الطازجة! & # 8211 هل هناك ما هو أفضل من لحم الخنزير المقدد والجبن معا ؟! لا. & # 8211 احصل على الطبقة المفضلة لديك واذهب إلى المدينة!

معظم الناس لا يفكرون في الفاكهة عندما يفكرون في بروشيتا ، لكن هذه الوصفات ستغير كل ذلك!

    & # 8211 تركيبة إيطالية كلاسيكية يمكنك مقاومتها & # 8217t! & # 8211 الشوكولاتة والموز معًا أحد التوليفات المفضلة لدي! & # 8211 منعش ، جوزي ، وحلوة ، هذا البروشيتا رائع لأي مناسبة! & # 8211 طازجة ولذيذة ، هذه البروشيتا شهية تمامًا! & # 8211 التوت اللامع ونكهات النبيذ العميقة هي مباراة مصنوعة في الجنة!

حوّل بروشيتا إلى وجبة صغيرة مع وصفات بروشيتا اللذيذة واللحمة!

    & # 8211 أحب السجق والبلسمي معًا! & # 8211 بروشيتا الفاخرة لا & # 8217t يجب أن تكون صعبة! جاهزة للحفلات وجيدة جدًا! & # 8211 حفلة مفضلة من يوم اللعبة إلى أعياد الميلاد! & # 8211 يأخذك في اختيار المقبلات إلى مستوى جديد تمامًا مع وصفة بروشيتا هذه! & # 8211 كرسبي ، حار ، ومجنون!

لا يمكنك أن تخطئ في تناول الخضار الطازجة على بروشيتا وهذه الوصفات تثبت ذلك!

    & # 8211 هذه البروشيتا الملونة واللذيذة للغاية ، هي واحدة من المفضلة لدي! & # 8211 يصاب الجميع بالجنون بسبب هذه المقبلات السهلة! & # 8211 مثالية للسقوط أو في أي وقت & # 8217re نحت القليل من الاسكواش! & # 8211 الفطر الغني والجبن على الخبز المحمص سامية. & # 8211 وصفة بروشيتا كلاسيكية يحبها الجميع !!

تتراوح وصفات بروشيتا هذه من الكلاسيكية إلى الجنونية ، وجميعها لذيذة تمامًا!


وصفة سهلة لبروشيتا

لجعل وصفة البروشيتا سهلة ، تحتاج فقط إلى بعض المكونات الأساسية.

توجيهات لعمل بروشيتا:

ابدأ بتقطيع الطماطم والبصل الأحمر إلى مكعبات. ثم افرم الثوم وأضف المكونات الثلاثة في وعاء. أنا أستخدم هذه المفرمة وتوفر لي الكثير من الوقت في المطبخ!

بعد ذلك ، حان وقت تقطيع الريحان الطازج. أنا فقط أحب رائحة الريحان لأنه يتم تقطيعه. يملأ المطبخ برائحة رائعة.

نضيف الريحان إلى الوعاء الذي يحتوي على الطماطم والبصل والثوم. اخلطي جميع المكونات معًا في الوعاء.

أضيفي ملعقتين كبيرتين من الخل البلسمي ، بالإضافة إلى رشة ملح وفلفل و & فراك 14 كوب جبن بارميزان.

قلّب جميع المكونات معًا حتى تمتزج جيدًا.

وهذا كل شيء ، لقد تم الانتهاء من bruschetta الخاص بك وأنت مستعد لبعض التسلية السهلة.

أحب تقديم وصفة البروشيتا السهلة مع بعض شرائح الخبز الفرنسي أو الإيطالي.

يمكنك أيضًا تقديم البروشيتا كغطاء لطبق الدجاج. يستغرق صدور دجاج بلاه قليلاً!


بعض المعلومات الأساسية عن بروشيتا

وضوحا فعلا بروسكيتا في إيطاليا ، عادةً ما تنطق بقية دول العالم الناطق باللغة الإنجليزية بعلامة & quotكورونا& quot باستخدام & quotش& مثل الصوت. تعود أصول هذه المقبلات إلى وسط إيطاليا في القرن الخامس عشر الميلادي ، وأصبحت في العصر الحديث عنصرًا أساسيًا في جميع قوائم المطاعم الإيطالية.

من الواضح أن بروشيتا كان طعامًا فقيرًا في يوم من الأيام. عادةً ما كانت أشهى الأطعمة التي نأكلها اليوم هي في الأصل طعام للفقراء. أعتقد أن لديهم القليل من المكونات وكان عليهم تحقيق أقصى استفادة مما لديهم. هل تعلم أنه حتى المحار كان في الأصل طعامًا فقيرًا للرجل الفقير. فهل كان الكافيار والخبز الأسمر أم الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة؟ ليس هذا مثيرًا للاهتمام ، حيث انتقل المحار والكافيار الآن إلى الطرف الآخر من الطيف الاجتماعي ويفضل الخبز غير المكرر كخيار أكثر حداثة وصحة.

تأتي Bruschetta في العديد من الأصناف ، وعادة ما يتم تحديدها من خلال توجها. الأكثر شهرة هو الطماطم والريحان. كما أن إضافات البروشيتا الأخرى تحظى بشعبية كبيرة ، بما في ذلك الطماطم والزيتون (كالاماتا إلهية!) ، وجبن الموزاريلا والطماطم ، وجبنة الفيتا ، والهليون ، والفلفل الأحمر المحمص ، والطماطم والفراولة. في مطعم إيطالي أصيل ذهبت إليه قبل بضعة أشهر ، تلقيت بروشيتا مع طبقة كريمة من الفطر. يجب أن أقول إنني كنت في حيرة من أمري لأنني ، من خلال السذاجة ، اعتقدت أنه يجب أن يحتوي على طماطم.

كيف أجعل بلدي Bruschetta

بكل صراحة ، أنا عادة غير مغامر عندما أصنع هذه المقبلات. عادة ما أذهب إلى وصفة بروشيتا التقليدية البسيطة واللذيذة. على الرغم من أنني أفترض أن لدي القليل من الاختلاف بدلاً من استخدام الريحان الطازج ، إلا أنني غالبًا ما أستخدم البقدونس الطازج. سبب ذلك هو أنه ينمو حرفياً كحشيش في حديقتي على مدار السنة.

لسبب ما ، لا أمتلك موهبة زراعة الريحان. عادة لا أستخدمه في الوقت المناسب ويتحول إلى لون أصفر باهت ، أو أنسى سقيه لبضعة أيام ويذبل. البقدونس هو أفضل ما لدي & # x2014it هو عشبي المفضل ومتعدد الاستخدامات الذي لا يخذلني أبدًا. يجب أن يكون طازجًا على الرغم من ذلك ، أو تفقد تلك النكهة العطرية ببراعة. أنا & # x2019m لست متأكدًا من سبب استخدام الناس للأشياء المجففة ، فهو يحب بشكل أساسي تناول الورق المصبوغ باللون الأخضر.

& # xA9 2016 ديفيد براناغان


كيفية صنع بروشيتا:

كل ما يتطلبه الأمر هو 5 مكونات !! الحديث عن السهل ، هل أنا على حق؟ ها هي المكونات:

  1. علبة طماطم ايطالية مقطعة
  2. طماطم روما (مقطعة)
  3. ثوم
  4. زيت الزيتون
  5. ريحان

مزج. أضف جميع المكونات إلى وعاء واخلط جيدًا. ثم قدميه على الفور مع قطع الخبز الدافئة.

تبريد. إذا كنت & # 8217re لا تخدم على الفور ، فتأكد من لصق خليط Bruschetta في الثلاجة حتى تصبح جاهزًا للتقديم. كما ذكرت ، نحب أن نقدم خبزنا على شرائح الخبز المحمص.


10 وصفات سهلة لبروشيتا لحفلة الخريف

& lsquoTis موسم الحفلات والترفيه! سواء كنت تستضيف عيد الشكر أو تستضيف أصدقاء ليوم اللعبة ، فإن بروشيتا وكروستيني محلي الصنع هما مقبلات لذيذة لإطعام الضيوف! هذه الوصفات ، من The Speckled Palate وغيرها من مدونات الطعام ، مثالية لحفلة الخريف. بالإضافة إلى كونها سهلة التحضير ، تقدم هذه المقبلات المصنوعة من الخبز مجموعة متنوعة من النكهات وهي مقبلات مثالية يمكن لأي شخص الاستمتاع بها خلال هذا الموسم.

Y & rsquoall. الشكر غدا. وأنا لا أعرف عنك & rsquot ، لكنه بالتأكيد تسلل إلي!

ومع ذلك: إذا كنت تبحث عن مقبلات في اللحظة الأخيرة ليوم غد ، فإن بروشيتا (أو كروستيني) هي السبيل للذهاب. احصل على رغيف من الخبز ، وبعض الإضافات الموسمية ، وستكون جاهزًا!

فيما يلي بعض المقبلات الرائعة بنكهة الخريف ، سواء كنت تخدم و rsquoem لعيد الشكر أو تجمع آخر في الخريف.

(إذا كنت & rsquore تستضيف حدثًا أكثر موضوعًا لفصل الشتاء ، فراجع 9 وصفات Easy Bruschetta لحفلة الشتاء. تعد هذه الوصفات العشر سهلة Bruschetta لحفلة الربيع جيدة في فصل الربيع أيضًا ، في حالة اكتشاف هذا المنشور خلال الأشهر الأكثر دفئًا.)

البرتقال التوت البري Bruschetta من The Speckled Palate

ولدت هذه البروشيتا من حبي لألواح الجبن. انتشار التوت البري البرتقالي الذي يوضع فوق الخبز المحمص لاذع ولذيذ وبنكهة الخريف! يقترن هذا البروشيتا مع جبنة الفيتا المالحة ، وهو مثالي تمامًا لأي نوع من أنواع الخريف.

قرع الجوز والرمان وجبنة الماعز كروستينيس من الكب كيك ورقائق الكالي

يعتبر قرع الجوز والرمان من نكهات الخريف المفضلة لدي والهيلب ، وعندما يقترن بجبن الماعز ، فإن هذه الكروستيني مثالية لأي نوع من تجمعات الخريف!

التفاح والكممبرت كروستيني مع الكراث بالكراميل من ببساطة المخفوق

التفاح والكممبرت مع الكراث بالكراميل على قطعة من الخبز المقرمش؟ ألف مرة نعم! التفاح هو ثمرة سقوط جميلة للاستمتاع بها ، وهذا الاقتران لذيذ خارج هذا العالم.

الكمثرى وجبنة الماعز كروستيني من مطبخ مجنون

الكمثرى هي مفضلة أخرى في منزلنا. عندما يصبح الطقس أكثر برودة ، فإن النكهات الغنية والقوام اللذيذ هي المكان الذي يتواجد فيه! يضيف هذا الكروستيني الخريفي نكهة غنية مع جبنة الماعز والقوام مع شرائح الكمثرى الجميلة!

التفاح كروستيني مع مربى التين وبيكورينو من قرصة وسويرل

هذا التفاح كروستيني هو متعة الحفلة! تتميز بمكونات سهلة الشراء يمكنك العثور عليها في البقالة المحلية ، فهي سهلة التحضير وأسهل في تناول الطعام!

لقيمات توست البطاطا الحلوة من فيست + ويست

هل تبحث عن مقبلات خالية من الغلوتين وصديقة للبيئة لحفلة الخريف؟ تقدم Feast + West اللذة مع البطاطا الحلوة و ldquotoast و rdquo المغطاة بجبن الماعز والتوت البري المجفف والجوز والمريمية الطازجة.

العنب المحمص بلسمك كروستيني من الكيك و lsquon Knife

محمص العنب البلسمي كروستيني هو مقبلات جريئة حلوة ومالحة يحبها Cake & lsquon Knife في الشتاء. مغطاة بتقليل البلسم ، هذا الكروستيني يغني بنكهات الخريف المريحة.

صلصة التفاح بروشيتا من Pook & rsquos Pantry

قد يبدو هذا المنشور مألوفًا لأن شيريل شاركته هنا من أجل إجازة الأمومة! الخبز المحمص المغطى بجبن الماعز وصلصة التفاح الحلو والحامض يجعل من مقبلات Apple Chutney Bruschetta هذه الحلمة المثالية. إنه سريع وسهل ومليء بالنكهة. نكهة الخريف هذه تقدم وجبة رائعة لأي تجمع موسمي أو حتى ليلة في المنزل!

نباتي Tuscan Kale Bruschetta من The Speckled Palate

يسلط هذا البروشيتا اللذيذ الضوء على الكرنب التوسكاني المطبوخ مع طماطم العنب وحبوب الكانيليني. يصبح اللفت طاهرًا بشكل رائع ، وتتفكك الطماطم وتتفتت ، والفاصوليا بنية اللون قليلاً قبل تقديم الثلاثة على الخبز المحمص. كمكافأة إضافية ، يقدم نباتي Tuscan Kale Bruschetta عشاء شهي أو مقبلات للجمهور.

كراميل أبل شورت بريد بروشيتا من مطعم كرامبي كيتشن

بروشيتا للحلوى؟ بروشيتا. ل. الحلوى. هذا الخبز الناعم الذائب في فمك و ldquocrostini & rdquo مغطى بجبن كريم الكراميل ويعلوه تاج تفاح كراميل الجوز. يممم.


أفضل وصفة على الإطلاق من Keto Bruschetta

اصنع عشاء عائلي فاخر دون عناء. وصفة Keto tomato bruschetta السهلة هذه مع جبن الموزاريلا الطازجة والخل البلسمي هي وصفة كابريزي منخفضة الكربوهيدرات وخالية من الغلوتين لسهولة مقبلات الحفلات أو العشاء العائلي في ليلة مزدحمة.


التخزين والتجميد + المزيد من النصائح

كم من الوقت يحتفظ بروشيتا؟ نحتفظ بها في وعاء محكم الغلق حتى تصبح جاهزة للخدمة ، ثم نبقيها بالخارج لمدة تصل إلى ساعتين فقط.

كيف يتم تخزين البروشيتا؟ في حالة تخصيص الوقت ، سنضيف جميع المكونات باستثناء الطماطم المعلبة والريحان ونضيفها قبل التقديم مباشرة. بمجرد صنعه ، يمكن حفظه في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة 24-48 ساعة.

كيف يتم تخزين خبز البروشيتا؟ نحتفظ بهذا في كيس Ziploc إذا كان قد صنع بالفعل. من الأفضل بالتأكيد تقديمه دافئًا مع البروشيتا.

هل يمكن تجميد البروشيتا؟ يمكن تجميد البروشيتا. جمّدي الخبز وغطاء الطماطم بشكل منفصل. اعلم أن الطبقة العلوية من الطماطم قد تصبح أكثر طراوة بعد تجميدها. للتقديم ، اتركي الطماطم تذوب وأعد تسخين الخبز المحمص في الفرن.

ما الأشياء الأخرى التي يمكنني وضعها على البروشيتا؟ هناك العديد من بدائل البروشيتا التي تتصدرها حاول تضمين بعض هذه: الخضار مثل الذرة ، واللحوم المقددة مثل السلامي ، والبيبروني ، ولحم الخنزير ، وقطع لحم الخنزير المقدد ، والبسطرمة ، والجبن مثل مكعبات الموزاريلا أو البروفولون.

وتأكد من التحقق من Bruschetta Chicken & # 8211 الذي نحب صنعه عندما يكون لدينا خليط بروشيتا المتبقي!

تحدث عن مقبلات سهلة وسريعة ولذيذة! أعدك & # 8217ll أحب هذا. إنه مفضل للعائلة يمكن صنعه بسهولة ومذاقه جيد جدًا!


شاهد الفيديو: من السهل الكلاسيكية الدجاج وصفة بارميزان (شهر اكتوبر 2021).