وصفات تقليدية

عرض شرائح دليل الرجل لآداب المائدة الجيدة

عرض شرائح دليل الرجل لآداب المائدة الجيدة

حقوق النشر © 2020 Tribune Publishing. جميع الحقوق محفوظة. الوجبة اليومية ® هي علامة تجارية مسجلة لنشر TRIBUNE.


أسوأ عادات تناول الطعام في كل العصور ، مرتبة

هذه الإساءات ليست مجرد بغيضة و [مدش] إنها مروعة بصراحة.

منذ بداية البشرية و [مدشور] على الأقل منذ أن اجتمعت الإمبراطورية الرومانية و [مدشهومس] لتناول الطعام بطريقة مجتمعية. قد يعتقد المرء ، بعد آلاف السنين ، أن معايير معينة لتناول الطعام في مجموعة ستكون & ldquoset في الحجر ، rdquo كما كانت ، للحفاظ على السلام بين السكان الأصليين. ومع ذلك ، نجد أنفسنا مرارًا وتكرارًا نواجه المحرمات المروعة و mdashand المروعة.

أسوأ الجناة هم كما يلي:


آداب المائدة

آداب الطعام العامة & # 8211 أي. كانت آداب المائدة في العصور الوسطى & # 8211 مهمة للغاية وكان الحصول عليها بشكل صحيح أمرًا بالغ الأهمية إذا كان من المقرر أن تنجح مأدبة خاصة.

تعد الأعياد الباهظة والإفراط في المآدب العديدة التي أقيمت في إنجلترا وأوروبا في القرنين الثاني عشر والخامس عشر أسطورية. بالنسبة لأولئك الذين لديهم الموارد ، ستكون هذه المناسبات فخمة بشكل لا يصدق. ومع ذلك ، لم يكونوا بالتأكيد & # 8216 مجانيًا للجميع & # 8217 حيث دعا الجميع لتناول الطعام والشراب فقط للإفراط. بعيد عنه. كانت آداب المائدة الجيدة هي النظام اليومي. من رب القصر وعائلته وأصدقائه وضيوفه ، وحتى أفراد العائلات المالكة ، كان من المتوقع أن يعرف الجميع ويستخدموا آداب المائدة الجيدة. في الواقع ، دنيوية الفرسان والمربّعين الذين سافروا بعيدًا وواسعًا. خاصة خلال الحروب الصليبية في العصور الوسطى ، مما أدى إلى عودة الظهور والفخر في الحفاظ على الأخلاق الأنيقة والعرض الدقيق. سيكون هناك عروض ملونة مرتبة بشكل جميل من الزهور تزين مائدة مأدبة القرون الوسطى وسيحتوي الطعام المقدم على مجموعة متنوعة من النكهات والتوابل الرائعة.

سيتم اختيار الطعام الذي يتم تقديمه في مأدبة نموذجية من العصور الوسطى وشرائه من قبل مربع المطبخ نيابة عن الرب أو الملك. سيتم وضع الوجبات المعدة في البداية على خزانة ملابس في المطبخ حتى يتم نقلها إلى القاعة الكبرى بالقلعة وتقديمها رسميًا ، غالبًا إلى ضجة موسيقية من الموسيقيين في معرض المنشد & # 8217s.
عند الوصول ، تمت دعوة الضيوف عمومًا لغسل أيديهم عند مدخل القاعة الكبرى ثم يجلسون حتى يمكن قول النعمة.

البوفيهات والآداب

كانت البوفيهات عبارة عن مجموعة من الألواح الخشبية ، في الواقع عبارة عن سلسلة من الأرفف وسيشير عدد الأرفف إلى مرتبة الرفوف الأعلى المحجوزة للأشخاص من أعلى رتبة. سيتم عرض أطباق رائعة من الذهب أو الفضة على البوفيه ومن هذه الأطباق سيقدم الخدم الطعام.

قد يختلف عدد الدورات المقدمة في مأدبة ما ، ولكن في مناسبة مرموقة ، من المحتمل أن يكون هناك ما لا يقل عن خمس أو ست دورات في حالة اللورد أو الملك ، قد يصل هذا العدد إلى اثنتي عشرة. كانت النقطة الرئيسية في آداب المائدة خلال حقبة القرون الوسطى هي أن كل طبق أو مشروب تناوله الأعضاء رفيعو المستوى في التجمع سيتذوقه خادم أولاً للتأكد من عدم تسميمه. في الحقيقة ، أصبح هذا أقل اعتبارًا عمليًا وكان أكثر طقوسًا احتفالية.


- العطس والسعال وتنفخ أنفك. عندما يكون العطس أو السعال على الطاولة أمرًا لا مفر منه ، قم بتغطية أنفك أو فمك بمنديل واستمر بهدوء قدر الإمكان. باستثناء حالات الطوارئ ، لا تستخدم منديلًا لتفجير أنفك. اترك الطاولة واستخدم منديلًا بدلاً من ذلك.

- الحجوزات.

  • اتصل قبل يوم أو يومين أو قبل أسبوع أو أسبوعين إذا كان المطعم واليوم رائعين.
  • أعد تأكيد الحجز عن طريق الاتصال في يوم زيارتك.
  • اتصل بالمطعم خلال ساعات الوجبة للتحدث إلى مسؤول الحجز الرسمي.

تناول الطعام

إذا كنت تشارك وجبة مع أي شخص ، فتعلم آداب المائدة المناسبة. لا أحد يريد أن يجلس عبر الطاولة من سلوب يتحدث وفمه مفتوحًا أو يشم الحليب من أنفه.

تعلم آداب المائدة الصحيحة:

    - اتبع الأساسيات التي تنطبق على كل حالة تناول طعام تقريبًا. إذا كان وضع مرفقيك على المنضدة يجعلها تهتز ، فقم بإزالتها عن الطاولة. ضع منديلك في حضنك ، واستخدم أدوات المائدة بدءًا من أبعد ما يكون عن اللوحة ، ولا تتحدث وفمك ممتلئًا. - تعلم كل شيء عن كيفية التصرف عند تناول الطعام بالخارج. قم بالوصول قبل الحجز المجدول ، وكن مهذبًا مع الخادم الخاص بك ، وحافظ على صوتك على مستوى محادثة ، وكن قلابًا سخيًا. - تعرف على كيفية التصرف في حفل عشاء رسمي ، بما في ذلك الأدوات التي يجب استخدامها في كل دورة. إذا كنت تشك في أي مفترق يتناسب مع كل دورة ، فابحث عن المضيف أو المضيفة وتابعهم.


كن لطيفًا ومهذبًا

إنه أمر أساسي: أن تكون لطيفًا مع من حولك يظهر أنك تقدرهم كأشخاص. تدرب على أن تكون مهذبًا. فكر في الأشخاص الآخرين وما يمكنك القيام به من أجلهم. سوف يلاحظون وسوف تبهر. لقد ثبت أن معاملة الآخرين بشكل جيد تجعلك تشعر بتحسن تجاه نفسك أيضًا.


يكون موجه

التواجد في الوقت المحدد يُظهر للناس أنك مسيطر وأنك تحترمهم ويحترم وقتهم. استخدم دفاتر المواعيد وقم بتعيين الأصوات لتذكيرك بالاجتماعات والمهام. استعد للأحداث والاجتماعات الكبيرة في الليلة السابقة. حاول معرفة مقدار الوقت الذي ستستغرقه المهمة. ضع خطة لمواجهة المطبات التي قد تتسبب في إبعادك ، مثل حركة المرور في ساعة الذروة. امنح نفسك وقتًا أكثر مما تعتقد أنك ستحتاج إليه.


1 من 12

إذا كان ابني البالغ من العمر 3 و frac12 لا يسمع أو يفهم شخصًا ما ، فيقول "Whadyousay؟" نريده أن يقول شيئًا مثل "عفواً" ، لكن هذا رسمي جدًا! إنه في حيرة من أمره إذا قلنا له أن يقول "معذرة؟" لأنه يظن أن ذلك من أجل التجشؤ أو التبول!

كلمات قصيرة مثل "آسف؟" (يُسأل كسؤال) قد ينجح مثل "معذرة" ويده ملفوفة حول الأذن. عندما يفعل ذلك بشكل صحيح ، كافئه بطريقة ما لتعزيز السلوك. يمكنك بدء برطمان "عمل جيد" وملئه بالفاصوليا أو الكرات. عندما يمتلئ البرطمان ، كافئه بمعاملة خاصة مثل وجبة خفيفة أو لعبة. إذا نسي وظل يقول: وهاديوسى؟ قم بإزالة شيء ما من الجرة.


WikiHows ذات الصلة


استنتاج

أعلم أحيانًا أن الأخلاق والآداب تبدو عشوائية. ولكن في نهاية المطاف ، تم وضع هذه المبادئ التوجيهية لتكون ببساطة مجموعة عالمية من السلوك المفهوم - حتى نتمكن جميعًا من التصرف بشكل مدني حول بعضنا البعض.

لن يشعر الجميع بالإهانة إذا لم تتبع هذه الإرشادات. ولكن بمجرد أن تتعلم آداب المائدة الأساسية ، ستدرك أنه ليس من الصعب مواكبة ذلك. فلماذا لا تمارس آداب تناول الطعام المناسبة إذا كنت تستطيع ذلك؟ من المؤكد أن المحاولة لا تؤذي & # 8217t ، وسيقدر الكثير من الناس أنك كنت ضميريًا بما يكفي للتصرف مثل رجل نبيل على الطاولة.

اللقمة النهائية: إذا تناولت وجبة بدون تكرار الكلمات & # 8220please & # 8221، & # 8220 شكرًا لك & # 8221 ، أو & # 8220excuse me & # 8221 على الأقل عدة مرات لكل منهما ، فمن المحتمل أنك قد تكون أكثر مهذبة وضميرًا لزملائك في العشاء.

ما هي النصائح الأخرى التي لديك حول آداب المائدة أو آداب تناول الطعام؟ اترك تعليقًا أدناه!


شاهد الفيديو: المجال الإجتماعي آداب المائدة (شهر اكتوبر 2021).