وصفات تقليدية

بودنغ رمادي

بودنغ رمادي

حلوى سهلة التحضير ولذيذة :)

  • 125 جرام رمادي
  • 150 جرام سكر
  • 3 أكياس من سكر الفانيليا
  • 60 جرام زبدة
  • 2 بيضة زوج
  • 600 مل حليب
  • مربى للتقديم

حصص: 6

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

تحضير الوصفة بودنغ رمادي:

في قدر ، اغلي الحليب مع قليل من الملح. عندما يبدأ في الغليان ، أضيفي السميد في المطر مع التحريك المستمر بمضرب خفق. اترك السميد ينضج حتى يتكاثف. يضاف السكر والفانيليا والزبدة ويخلط بقوة حتى يذوب. يُضاف البيض واحدًا تلو الآخر ويخلط جيدًا حتى يتجانس تمامًا.

ضعي الزبدة في وعاء يينا واسكبي خليط السميد. ثم يتم وضعها في الفرن المسخن مسبقًا حتى يصبح لونها ذهبيًا من الأعلى ويتم تخثره جيدًا.

اتركيه ليبرد وقدميه مع المربى المفضل لديك.


فيديو: Mango vanilla pudding recipe طريقة عمل بودينج المانجه و الفانيليا (ديسمبر 2021).