وصفات تقليدية

رغوة الفراولة

رغوة الفراولة

ضعي الفراولة في وعاء به السكر البودرة بعد أن يتم تنظيفها وغسلها بسرعة تحت تيار من الماء البارد ، اخلطيها واتركيها لمدة 20 دقيقة.

اخلطي الكريمة المخفوقة.

يتم سحق الفراولة. أحب أن لا يتم سحقها كثيرًا ، كما أنني أحب أن أجد الفراولة الكاملة في الرغوة.

امزج الكريمة المخفوقة مع الفراولة.

برد لمدة 30 دقيقة.

قدمي رغوة سادة أو مع طبقة من الكراميل.

شهية طيبة!


رغوة التونة ومرة ​​أخرى عن المفاجأة :)

Pffffff & # 8230 .. لم يكن هذا أسبوعًا آخر! ليس سهلاً على الإطلاق من وجهة نظر درجات الحرارة ، لأنني لا أعرف كيف كان المكان من حولك ، لكن في بلدنا ، في سيبيو ، كدت أموت من البرد. ناهيك عن الأيام التي كان على لاو ، عن طيب خاطر أو كره ، أن يكون مجتهدًا وينظف الثلج عند البوابة. في هذه المناسبة سوف "أتركها" ، لأنه ذات صباح ، بعد أن تساقطت الثلوج بغزارة وامتلأ الرصيف أمام المنزل بالثلج ، قال لي والقهوة أمامي:

"ماذا لو ، للحصول على الكثير من المرح ، بدلاً من تنظيف الرصيف بالكامل ، قمت بعمل خطين متوازيين وضيقين يتناسبان مع رجل واحد؟"

"افعل (قلت له) ، لكنني لا أغادر المنزل لأنهن يبحثن ، ربات البيوت ، اللواتي لا يدعن أي رقائق تجلس (لسخط الأطفال) ، قبيحة بالنسبة لي"

"ثم ماذا لو صنعت طريقًا متعرجًا عبر الثلج؟"

أجبته ضاحكًا: "افعلها ، وفي هذه الحالة سأخرج من المنزل وأمشي عليه".

هههههههه ولم يفكر طويلا. لأنه فعل. لذلك ، أقول ، كان لدي المسار الأكثر أصالة في سيبيو. ثعبان :)))))). لدهشة جيراننا وإسعادنا.

في اليومين الماضيين ، يبدو أن الصقيع قد خف قليلاً ، ونحن والقط المحدب ، الذي بقي في المنزل فقط هذه الأيام ، يمكننا أن نتنفس قليلاً ، راحة.

وإلا ، ماذا يمكنني أن أخبرك؟ حول المفاجأة التي تخبز بالحب (كثيرًا) والنمو في أفراننا (في الواقع لدينا فرن واحد فقط ، لكن لا ، هذا ما أحب أن أقوله) ، والذي ، آمل أن يعجبك على الأقل بقدر ما يعجبني . لن أخبرك كثيرًا عن ذلك ، لكن يمكنني أن أخبرك ، مع ذلك ، أنه لا يزال هناك تسعة أيام وأنه ببطء ، وببطء ، يجب أن تبدأ في الاستعداد للإبداع :).

هذا كل شيء ، لم أعد أشعر بالملل بعد الآن وسأقدم لك وصفة رغوة التونة التي أعددتها اليوم ، حتى تتمكن من تناولها في عطلة نهاية الأسبوع. خاصة أنه سهل التحضير وله تأثير MAAAARE :). سواء بالنسبة للوجبة ، لأنها ذات مظهر جيد ولبراعم التذوق.


إذا أعجبك ، شاركه مع أصدقائك!






المكونات:

لملء:
500 جرام فطر
2 ملاعق كبيرة سمن
5 طماطم كرزية
3 فصوص ثوم
100 مل ماء
شبت طازج أو مجفف ، مفروم
الملح والفلفل حسب الذوق

للسلال:
600 جرام بطاطس
3 صفار
25 جرام جبن بارميزان
50 جرام سمن
الملح والفلفل حسب الذوق
50 جرام جبن
1 صفار بيضة و 50 مل حليب للسلال

طريقة التحضير:
اغسل الفطر جيداً وقطّعه إلى شرائح.


نضع ملعقتين كبيرتين من السمن في مقلاة ونضيف القرصات التي نتركها لتتجمد.


اغسلي الطماطم الكرزية وقطعيها إلى أرباع وأضيفيها فوق الفطر ، وقطعي الشبت وأضيفيها إلى المقلاة.


قشري فصوص الثوم وضعيها على مبشرة صغيرة ثم أضيفيها إلى المقلاة فوق الفطر. تبلي بالملح والفلفل حسب الرغبة ، أضيفي 100 مل من الماء واتركي كل شيء على النار حتى ينضج الفطر جيدًا ويقل الماء.





نقشر البطاطس ونغسلها ونقطعها إلى مكعبات. نضع الماء والماء في قدر ونضيف مكعبات البطاطس. نضعها على النار ونتركها تغلي لمدة 30 دقيقة حتى تنضج.


بعد أن يغلي ، نضعها في مصفاة لتصريفها.

بعد تجفيفها ، ضعي البطاطس في قدر ، واطحنيها مثل هريسها وضعي المقلاة لمدة 5 دقائق في الفرن المسخن & # 8211 لكن أطفئي عند إدخال المقلاة ، لتجفيف البطاطس قليلاً.

بعد 5 دقائق ، أخرجي المقلاة ، وضعيها على الموقد ، على نار خفيفة ، أضيفي السمن وقلبي باستمرار لمدة 8 دقائق.

بعد 8 دقائق ، أطفئي النار ، أضيفي صفار البيض ، واخلطي بسرعة حتى تمتزج بالكامل ، أضيفي جبنة البارميزان واخلطيها مرة أخرى ، وأخيراً تبليها بالملح والفلفل حسب الرغبة.

نضع تركيبة البطاطس بروح & # 8211 التي نستخدمها لتزيين الكعك بالكريمة - وفي صينية مبطنة بورق الخبز نصنع الروح بدوائر مزدوجة لأعلى.


اخلطي الصفار الرابع مع 50 مل من الحليب ودهن السلال المشكلة بفرشاة ، ثم ضعيها في الفرن المسخن على حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة.


بعد 25 دقيقة ، نخرج السلال من الفرن ونملأها بحشوة الفطر ونضع القليل من مكعبات الجبن فوقها ونقطعها مسبقا ، ندهن السلال مرة أخرى بخليط صفار الحليب والحليب ونتركها في الفرن لآخر. 10-15 دقيقة ، حتى يحمر بشكل جيد.










الوصفة مأخوذة من Laura Adamache ، في وصفتها يمكنك العثور عليها تحت اسم & # 8222 رغوة البطاطس مع فطر الفطر & # 8221.


حلوى Raffaello محلية الصنع

كم هي جيدة حلوى Raffaello محلية الصنع ، لن أخبرك بعد الآن ، سأدعك تصنعها وتقنع نفسك! ما مدى سهولة التحضير ، انظر في الوصفة التالية!

يعتبر جوز الهند أيضًا محببًا للأطفال الصغار ، لذا يمكنك تحضيره بدون مسكرات جوز الهند.

خمسة مكونات هي متعة الحلوى التي سنحبها ، صغيرة وكبيرة.

وقت التحضير: 30 دقيقة الحصص: 80

  • 100 غرام زبدة غير مملحة
  • 150 غرام سكر
  • 250 غرام حليب بودرة
  • 200 غرام جوز هند
  • 50 مل ليكيور بينا كولادا
  • 50 غرام نابولي

نذوب الزبدة ونضيف السكر ونخلط حتى يذوب السكر. توضع جانبا قليلا لتبرد. أضف المسكرات واخلط التركيبة قليلاً.

في وعاء ، اخلطي الحليب المجفف مع 150 غرام من جوز الهند والويفر المطحون إلى قطع صغيرة. أضيفي القليل من الزبدة المذابة واخلطي حتى تمتزج كل الزبدة.

تتشكل الكرات الصغيرة التي تُلف في باقي ثمار جوز الهند وتوضع في أوراق زينة.


موس الفراولة ، وصفة

إنه نفس التوت.

مكونات

  • 2 بياض بيضه
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  • 300 جرام فراولة
  • 100 جرام سكر
  • 4 قطع شوكولاتة
  • 4 بسكويت ويفر
  • بضع أوراق نعناع.

طريقة التحضير

ضعي بياض البيض في وعاء واخفقي. أضف عصير الليمون واستمر في الخفق حتى تصبح الرغوة سميكة جدًا ولا تنفصل عن السلك.

بشكل منفصل ، في وعاء آخر ، ضعي 200 جرام من الفراولة مقطعة إلى أرباع ، بعد غسلها وتنظيفها من السيقان. يرش السكر الناعم فوقهم ويمررهم بالشوكة. ثم اخلط ، مع إضافة ملعقة كبيرة من بياض البيض تدريجيًا ، وعندما يتم الحصول على رغوة متماسكة جيدًا ، قم بتغطيتها بغطاء وضعها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.

ضعي الرغوة الباردة في أكواب وقدميها مع أصابع الويفر والفراولة الطازجة والشوكولاتة. تُزين بـ 2-3 أوراق نعناع.


طقم تعميد فريد للبنات - فراولة فوم

مجموعة فريدة من نوعها ، مصنوعة بعناية بأيدي بارعة ، لمعمودية رائحتك.

  • قماش المر أو كريم الأطفال - مقاس 90 سم × 90 سم ، وفي الزاوية زهرة دانتيل قطنية كروشيه يدويًا. يتم وضعه على زاوية من الكتان الوردي.
  • منشفة أطفال كبيرة ، عاجية ، بغطاء للرأس ، مزينة بوردة كروشيه يدوية ، لون عاجي ، توضع على شريط من الكتان الوردي. حجم المنشفة 80 سم × 80 سم.
  • ضمادة اطفال ، بيضاء ، طولها 1.3 متر
  • منشفة صغيرة للكاهن عاجي مقاس 30 سم × 30 سم أو 40 سم × 60 سم حسب اختيارك.
  • زجاجة المر (الزيت المقدس)
  • كيس صابون بالصابون
  • الزجاجة للضفيرة الأولى.

منشفة الطفل ، منشفة الكاهن ، قماش المر ، كيس الصابون من العاج ، لون مكرر ودافئ. لديهم تطبيقات من الزهور الدانتيل الثمينة ، الكروشيه باليد.

للأيام الباردة ، يمكن أن تحتوي مجموعة رغوة الفراولة على أخت دافئة ، بطانية رغوة الفراولة

إذا تحب كل من العدة والشمعة، يمكنك اختيار مجموعة أدوات مع شمعة وصدر ، والتي تشتريها أرخص بنسبة 15٪ من أخذ المنتجات بشكل منفصل.

لموسم البرد ، أنشأنا مجموعة المعمودية الكاملة - حقيبة ، شمعة ، بطانية وجذع ، جميع المنتجات مزينة بنفس الإكسسوارات - الدانتيل ، الحبال ، زهور المنسوجات المصنوعة يدويًا. هذا لتسهيل البحث والاستفادة من خصم 15٪.

يمكن أن يكون الملاك الواقي ، المصنوع من اللباد والخشب ، المطابق للمجموعة ، شهادة للضيوف في معمودية رائحتك. أو يمكنك اختيار أي شهادة أخرى من هنا

نقوم بتخصيص المجموعة ، إذا كنت تريد هذا، عن طريق كتابة قماش المر مع أدوات خاصة للكتابة والرسم لا تخرج للغسيل. عندما تقوم بملء بيانات الفواتير في صفحة الطلب ، يتم فتح نافذة ملاحظات / تعليقات في الزاوية العلوية / اليمنى. في تلك النافذة ، يرجى إدخال اسم و / أو تاريخ المعمودية ، بالإضافة إلى اللون الذي تريد تخصيص المجموعة به.


حيث أكتب تفاصيل تخصيص المجموعة

تكوين قماش المر: قماش قطني 100٪

تركيب منشفة كبيرة ومنشفة صغيرة: 100٪ قطن

تركيب ضمادة الأطفال: 100٪ قطن

تكوين كيس الصابون: قماش قطني 100٪


  1. يتم تكسير الشوكولاتة إلى قطع وذابها في حمام بخار.
  2. مع ثلثي الشوكولاتة المذابة ، 6 علب مافن مغطاة بورق الجدران (تبقى بقية الشوكولاتة المذابة دافئة ، وهذا يمثل أغطية الحيوانات الأليفة).
  3. ضع شواية فوق طبق / وعاء للسماح للشواية بالوقوف.
  4. يتم وضع أشكال الكعك المغطاة بالشوكولاتة على هذه الشبكة مع وضع الفم لأسفل (يساعد هذا الإجراء على تغطية جدران القوالب بالتساوي قدر الإمكان).
  5. يُترك الوعاء مع الشبكة والأشكال الموضوعة على هذا النحو ليبرد لمدة 10 دقائق.
  6. في غضون ذلك ، رطب الجيلاتين في الماء.
  7. اخفقي الكريمة المخفوقة ، ثم أضيفي السكر البودرة والفراولة واخلطيهم لمدة 30 ثانية أخرى. من أجل التجانس.
  8. يذوب الجيلاتين في حمام البخار ، ولكن دون أن يغلي ، وبالتالي يفقد قدرته على المرونة. اتركيه لمدة 5 دقائق. تعديل رائع.
  9. يُسكب الجيلاتين السائل في خيط رفيع في كريمة مخفوقة ، ويخلط بلطف باستخدام ملعقة للتجانس.
  10. نرفع قوالب المافن المغطاة بالشوكولاتة من البرد ونملأها بالكريمة.

11. توضع النماذج المملوءة في الثلاجة لمدة 5 دقائق.

12. بعد انقضاء الوقت وتصلب كريمة الفراولة ، اسكب الشوكولاتة المذابة بعناية حتى يتم تغليف التمائم بالشوكولاتة بالكامل.

13. ضع الحيوانات الأليفة في الثلاجة لمدة 5 دقائق.

14. بعد أن تصلب التمائم ، قم بإزالتها بعناية من القوالب (استخدمت قوالب السيليكون ، لذلك كان الأمر سهلاً للغاية) وضعها على الشواية.

15. زيّنيها ببقية الشوكولاتة المذابة (سكبتها في كيس صغير وقطعت طرفًا صغيرًا). عندما تكون الحيوانات الأليفة باردة ، تتصلب الشوكولاتة على الفور.

16. يتم الاحتفاظ بالتمائم التي تم الحصول عليها بهذه الطريقة باردة حتى التقديم ، حيث يمكن وضعها على أوراق خاصة وتزيينها حسب الرغبة.


مربى الفراولة

يتم غسل القش جيدًا تحت الماء الجاري وإزالة السيقان إن وجدت.

الماء يغلي مع السكر ،

يرش عصير نصف ليمونة.

يُغلى المزيج على نار خفيفة.

حتى يتماسك المربى جيدًا (ضع قطرة من المربى على طبق بارد ، لا تنتشر).

يوضع المربى الساخن في برطمانات ،

التي تغلق بالأغطية ، ثم تنقلب رأسًا على عقب. اتركيه ليبرد ، ثم ضعيه في مكان بارد.

ما رأيك في هذه الوصفة؟ اترك لنا تعليقًا لإخبارنا بكيفية حدوث ذلك أو إذا كنت بحاجة إلى إرشادات إضافية.


يتم خلط مكونات ملفات تعريف الارتباط حتى تتكون عجينة متجانسة. يلف في غلاف بلاستيكي ويوضع في الثلاجة لمدة 1-2 ساعة.
افردي العجينة وقطعيها إلى أشكال دائرية.
اخبزيها على حرارة 180 درجة لبضع دقائق ، حتى تبدأ الحواف في التحول إلى اللون البني.

تركه يبرد.
تحضير الرغوة. نضع الماء والسكر في قدر ، نرفع عن النار ونضيف عصير الليمون. يبرد ، لكن عندما يظل دافئًا ، أضفه إلى بياض البيض واضربه في حمام البخار.

بمساعدة نقطة البيع ، املأ ملفات تعريف الارتباط وضع واحدة أخرى في الأعلى.

تحضير التزجيج. نذوب الشوكولاتة في حمام بخار ونضيف الزيت.

يقلب ويصب فوق الجزر. إذا كان لا يزال لديك رغوة ، يمكنك إضافتها فوق كريمة الشوكولاتة.


بطانية White Baptism & # 8211 Strawberry Foam- هي ملحق ضروري للمعمودية ، خاصة في موسم البرد ، ولكن ليس فقط

البطانيات فريدة من نوعها جرن المعمودية هو ملحق ضروري للمعمودية ، خاصة في موسم البرد ، ولكن ليس فقط ...

يبلغ حجم بطانية رغوة الرغوة 90 سم × 90 سم ولها زاوية كغطاء. وجه البطانية مصنوع من القطن العاجي الناعم (تمامًا مثل الطقم) والجانب الآخر مصنوع من ألياف دقيقة ذات جودة استثنائية ، ناعمة ورقيقة ودافئة وأبيض. غطاء البطانية مزين بزهرة عاجية كروشيه يدويًا ، موضوعة على شريط من الكتان الوردي.

يبلغ حجمها 1 م × 1 م ولها زاوية كغطاء.

البطانية مصنوعة من ألياف دقيقة ذات جودة استثنائية ، ناعمة ورقيقة ودافئة ، والغطاء مصنوع من نسيج قطني مزدوج ناعم.

إنه الزوج المثالي لمجموعة رغوة الفراولة أو أي مجموعة عاجية أخرى

سوف تستقبل الطفل في صندوق به نافذة ، من الجيد فقط تقديمه كهدية للأم الجديدة

صاحبسنا للعب مع الزخارف والألوان والإكسسوارات لنقدم لك منتجًا يتناسب تمامًا مع متطلباتك. يمكن تخصيص معظم الأجزاء

بتطريز اسم الطفل أو العناصر الرسومية حسب رغباتك.

وإذا لم تكن لديك فكرة محددة جيدًا ، فلا تتردد في طلب مشورة زملائنا في قسم علاقات العملاء في تخزين مع

فريقنا تحت تصرفك لعمل المجموعة الكاملة لطفلك.

تذكر أنه يمكننا التوصيل إلى أي مكان في العالم.

معظم المنتجات التي يبيعها متجرنا ، botezz.ro ، مصنوعة يدويًا ويمكن تخصيصها. يبدأ تصميم مجموعة كاملة بـ

لفكرة بسيطة ، وتأخذ الشكل النهائي من أيدي ماهرة لأصدقائنا في ورشة العمل

يمكن أن يكون نمط التطريز مختلفًا ، مع احترام الموضوع الأولي.


فيديو: طريقه عمل اطيب مربى فراوله (شهر اكتوبر 2021).