وصفات تقليدية

وصفة شوربة الخضار قليلة الدسم

وصفة شوربة الخضار قليلة الدسم

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • حساء
  • شوربة خضار

شوربة لذيذة مليئة بالخضروات. تقدم مع الخبز المقرمش ، إذا رغبت في ذلك.

18 شخصا صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 12

  • 1 حزمة كرفس مفرومة
  • 1 ملفوف متوسط ​​الرأس ، مفروم
  • 1 حبة فلفل أخضر كبيرة مفرومة
  • 1 كوسة مفرومة
  • 6 بصل مفروم
  • 8 حبات طماطم مفرومة
  • 2 (27 جم) عبوة من خليط شوربة البصل
  • 2 فص ثوم مفروم ناعماً
  • 8 حبات فلفل كاملة
  • 1 ورقة غار

طريقةالتحضير: ٣٠ دقيقة ›طبخ: ساعتان› جاهز في: ساعتان و ٣٠ دقيقة

  1. في قدر كبير ، يُمزج الكرفس ، الملفوف ، الفلفل ، الكوسة ، البصل والطماطم. صب ما يكفي من الماء ليغطي 2.5 سم.
  2. يُضاف مزيج شوربة كوب البصل والثوم والفلفل وورق الغار. يُغلى المزيج ، ثم تُخفّف الحرارة ويُترك على نار خفيفة لمدة 90 دقيقة إلى ساعتين ، حتى تنضج الخضار وتمتزج النكهات جيدًا.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(18)

المراجعات باللغة الإنجليزية (14)

بواسطة WINNATASKA

كانت هذه الوصفة جيدة ، لكنني أجريت الكثير من التعديلات. لقد استخدمت جميع الخضروات الطازجة التي أمتلكها (كرفس ، جزر ، بطاطس ، إلخ. لقد قمت أيضًا بتتبيلها قليلاً باستخدام مصفوفة أو توابل من خزانتي جنبًا إلى جنب مع بعض صلصة التاباسكو. وإلا ، فقد كان لطيفًا جدًا .-29 ديسمبر 2002

بواسطة كريستين

هذا هو واحد من صفاتي المفضلة. أجعلها طوال العام وقمت بتغييرها قليلاً حسب رغبتي. بالإضافة إلى الخضار الموجودة بالفعل في الوصفة ، أضف البروكلي والسبانخ وحبوب الفلفل الإضافية وورق الغار الإضافي وقليل من التاباسكو. من حين لآخر سأضيف القرنبيط أو أي خضروات أخرى في الموسم ، ولكن بالتأكيد المواد الأساسية المذكورة أعلاه. من أجل جعل كل شيء مناسبًا ، أستخدم 1/2 حفنة من الكرفس ونصف رأس من الملفوف. أستخدم أيضًا علبًا كبيرة من الطماطم المقطعة (2 عادةً) وأترك ​​العصير في الحساء. لم أواجه مشكلة مع حساء لطيف بهذه الطريقة. عندما أقوم بتقديمه ، أضيف أيضًا القليل من عصير الليمون. إنه يعزز النكهات حقًا. هذا الحساء أيضًا يتجمد جيدًا. سأقضي يومًا كاملاً في صنع العديد من الأواني المملوءة في نهاية الخريف ، وبعد ذلك سأكون جاهزًا للتساقط خلال فصل الشتاء! خلال الشتاء سأقدمها أيضًا مع شريحة من خبز البيرة. في الصيف أقوم بإضافة ضغط إضافي من عصير الليمون واتركه يبرد لفترة أطول قليلاً. - 27 حزيران (يونيو) 2010

بواسطة SNUFFYSMITH

لقد استمتعت بهذه الوصفة ، وكذلك فعل زملائي في العمل. أقوم بتغييره في بعض الأحيان عن طريق إضافة إما اللحم البقري أو كرات اللحم وعلبة من نواة الذرة الكاملة المجففة. - 21 أكتوبر 2001


شوربة خضار قليلة الدسم

شوربة نباتية منخفضة السعرات الحرارية ، مليئة بالنكهة ولكن بدون أي دهون مضافة. يشبه هذا الحساء شوربة الخضار الشهيرة من Weight Watchers Zero Points Garden. إنه مفضل لدى Weight Watchers ولكنه لذيذ للجميع ، وليس فقط أولئك الذين يتابعون Weight Watchers.


سحر طباخ بطيء

الميزة العظيمة لاستخدام الطباخ البطيء هي أنه طريقة طهي حقيقية. لا يتطلب الأمر مراقبة دقيقة ولن يحترق أي شيء على الإطلاق ، لذلك يمكننا أن نبدأ في القيام بعمله ثم استخدام وقت الطهي للذهاب والقيام بشيء آخر. وهناك العديد من الوصفات التي تستفيد حقًا من أوقات الطهي الطويلة والبطيئة ، وخاصة الأطباق التي تستخدم قطعًا أرخص من اللحوم.

هذه الوصفة ، مع ذلك ، تعتمد على الخضروات الجذرية. الطهي اللطيف الطويل والبطيء يحولها بطريقة سحرية ، مما يجعلها ناعمة وحلوة بشكل طبيعي. استخدمنا مرق الخضار هنا ، لكن لمرق أكثر ثراءً ، استخدم الدجاج. (يعد صنع المرق استخدامًا رائعًا آخر للطبخ البطيء: ما عليك سوى إضافة مكونات المرقة المعتادة إلى القدر ، وتغطيتها بالماء وتركها لمدة 8-10 ساعات أو طوال الليل على درجة حرارة منخفضة قبل التصفية).

لا يستغرق هذا الحساء & # 8217t ما يقرب من & # 8211 5 ساعات على مستوى منخفض ، أو 3 ساعات على طراز 160-190 واط الخاص بنا. بمجرد طهيها ، قم ببساطة بمزجها بخلاط يدوي حتى تصبح ناعمة ، وجاهزة للتقديم على الفور. يمكن تجميد بقايا الطعام.


حساء الخضار قليل الدسم

حشو غني بالألياف لأخصائيي الحميات في الطقس البارد - قم بتسخين وعاء أو ميكروويف في الكوب كلما شعرت بالجوع. هذا هو نوع الحساء الذي يتم الترويج له في حمية Kickstart أو أنظمة التخلص من السموم المختلفة (لا يعني ذلك أنني معجب بأي منهما). لكن هذا الحساء منخفض في الكيلوجول / السعرات الحرارية ، وغني بالخضار ، وغني بالألياف مع قوة ملء هائلة ، لذلك فهو أفضل صديق لمن يتبع نظام غذائي.

اقرأ كيف يمكن أن يساعد الحساء في جهود نظامك الغذائي

اقرأ إحدى مقالاتي المنشورة المفضلة - لماذا ظهر وعاء الحساء كطعام مقاوم للدهون. نظرًا لارتفاع نسبة الماء والألياف في الحساء ، فليس من المستغرب أن يكون للشوربة نسبة عالية من الشبع (قيمة إشباع) ومع ذلك فهي منخفضة في كثافة الكيلوجول. هذا يعني أنها تحتوي على عدد قليل من الكيلوجول / السعرات الحرارية في حجم معين. مثير للإعجاب!

مكونات

  • 1 ملعقة طعام زيت
  • 1 كراث مقطع شرائح (جزء أبيض فقط) أو استخدم 1 بصلة متوسطة
  • 2 فص ثوم
  • 1 جزرة مقطعة إلى شرائح
  • 2 عود كرفس مقطع إلى شرائح
  • 1 كوسة مقطعة إلى شرائح
  • 1/4 ملفوف مبشور
  • 440 جرام طماطم مقطعة مكعبات
  • 1 لتر من مرق الخضار أو الدجاج (يُفضل تحضيرها بنفسك)
  • 2 كوب ماء
  • 2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم

التغذية لكل وجبة

يحتوي كل كوب على 207 كيلوجول (50 سعرة حرارية) ، و 3 جرام من الدهون (بما في ذلك 0 جرام من الدهون المشبعة) ، و 4 جرام من الكربوهيدرات (بما في ذلك 4 جرام من السكريات) ، و 3 جرام من الألياف و 54 مجم من الصوديوم. اقرأ نظام تقييم التغذية لدينا.

الاتجاهات

1. سخني الزيت في قدر شوربة كبير واطهي الكراث والثوم على نار خفيفة لمدة 3-5 دقائق.

2. تحضر الخضار وتضاف إلى القدر مع الطماطم والمرق والماء.

3. اتركيها حتى الغليان ، ثم خففي النار واتركيها على نار هادئة لمدة ساعة أو حتى تنضج الخضار. أضف البقدونس.

4. أضف المزيد من الماء إذا كان سميكًا جدًا.

الاختلافات

تُحذف المرقة ويُضاف عظم حساء اللحم البقري أو ساق الضأن مع البصل. حمري في الزيت واستمري بالوصفة. هذا يجعل وصفة خالية من الملح جيدة إذا كنت بحاجة إلى التخلص من الملح.


شوربة البطاطا والخضروات

مكونات

مرق

  • 10 & # 32 كوب & # 32 ماء
  • 1 & # 32 Tbsp & # 32 white / shiro miso & # 32 اختياري
  • 2 & # 32 & # 32 & # 32 ثوم & # 32 مفروم
  • 2 & # 32 ملعقة كبيرة & # 32 ثوم مقطع شرائح & # 32 اختياري
  • 3 & # 32 Tbsp & # 32 Coconut aminos & # 32 اختياري
  • 1 & # 32 ملعقة صغيرة & # 32 حكيم مجفف
  • 1 & # 32 ملعقة صغيرة & # 32 بذور الكرفس
  • 1/2 & # 32 ملعقة صغيرة & # 32 فلفل أبيض

خضروات

  • 3 & # 32 كوب & # 32 بطاطس
  • 2 & # 32 كوب & # 32 الجزر الأبيض
  • 1 & # 32 كوب & # 32 جزرة
  • 1 & # 32 كوب & # 32 كرفس
  • 1 & # 32 بصلة & # 32 متوسطة
  • 2 & # 32 كوب & # 32 بوك تشوي أو كالي & # 32 منزوع الساق ومقطع (بوك تشوي في الصورة)

مكونات أخرى

إضافات اختيارية

تعليمات

ملحوظات


ملخص الوصفة

  • 1 جنيه سجق إيطالي حلو
  • 2 كوب 1/2 بوصة من الكرفس
  • 2 رطل كوسة ، مقطعة إلى شرائح 1/2 بوصة
  • 2 (28 أونصة) علبة طماطم مقطعة
  • 2 فليفلة خضراء مقطعة إلى شرائح 1/2 بوصة
  • 1 كوب بصل مقطع
  • 2 ملاعق صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة سكر أبيض
  • 1 ملعقة صغيرة اوريغانو مجفف
  • 1 ملعقة صغيرة بهارات إيطالية
  • 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
  • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
  • 6 ملاعق كبيرة جبن بارميزان مبشور أو حسب الرغبة

سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يُطهى ويُقلب النقانق في المقلاة الساخنة حتى يتحول إلى اللون البني ويتفتت ، ويُصفى من 5 إلى 7 دقائق وتخلص من الشحوم. يُمزج الكرفس في النقانق المطبوخة ويُقلب حتى ينضج الكرفس ، حوالي 10 دقائق.

يُمزج مزيج النقانق والكوسا والطماطم والفلفل الحلو والبصل والملح والسكر والأوريجانو والتوابل الإيطالية والريحان ومسحوق الثوم في قدر بطيء.

يُطهى على نار خفيفة لمدة 4 إلى 6 ساعات. زين كل حصة بملعقة كبيرة من جبنة البارميزان.


وصفات الخضروات سهلة وقليلة الدسم شوربة الخضار الإيطالية اللذيذة

جزر - 1 (جوليان)
بيبي ليك - 1 (جوليان)
كرفس - 1 عصا (جوليان)
ملفوف أخضر - 1 كوب (شرائح رفيعة)
مرق حساء الخضار - 3 1/2 أكواب
ورقة الغار - 1
كانيليني المطبوخة - 1 كوب
إما نجوم أو قشور حساء باستا - 1/4 كوب
ملح وفلفل - يُضاف حسب الرغبة
قطع الثوم المعمر الأخضر - للتزيين

يُضاف ورق الغار ويُغلى مرق الحساء.

يُضاف الجزر والكراث والكرفس والمكرونة وتقليل الحرارة. اتركه ينضج لمدة 5 دقائق.

يُضاف الملفوف ، الكانيليني ، ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أخرى.

إزالة ورق الغار. أضف الملح والفلفل. زينها بالثوم المعمر.

إذا كنت تبحث عن المزيد من الوصفات والوجبات الخفيفة الصحية ومنخفضة الدسم ، فانقر هنا للحصول على كتاب طهي صيني لذيذ مليء بالوصفات اللذيذة ومنخفضة الدسم والنباتية.

اخسر الوزن ، وتناول الأطعمة اللذيذة ، واشعر بالرضا عن نفسك من خلال نظام South Beach الغذائي عبر الإنترنت. سوف تتلقى نظامًا غذائيًا لذيذًا وشخصيًا للغاية مصمم خصيصًا لك لمساعدتك على إنقاص الوزن والحصول على اللياقة.

يمكنك أيضًا الحصول على ملف تعريف نظام غذائي مجاني.

قم بتخصيص خطة النظام الغذائي التي تلبي احتياجاتك وأهدافك على أفضل وجه! وملفك الشخصي مجاني!


حساء باليو هذا مريح تمامًا ، حيث أن الثوم القوي المقترن بالكوسة الكريمية يصنعان حساءًا رائعًا رائعًا لتجعيد أصابع قدميك بالبهجة.

حول ريبيكا هيوز

ريبيكا هيوز هي مهووسة بالفاكهة ، واليوغا ، ومتعصبة ، تستمتع بالأماكن الرائعة في الهواء الطلق مع كلاب نظام الأفضليات المعمم.

ريبيكا متحمسة لمساعدة الناس على الشعور بالرضا. بصفتها مدربة شخصية معتمدة وممارس التوقيع الحيوي ومدربة التغذية الدقيقة التي ستصبح قريبًا ، فهي تسعى لأن تكون نموذجًا يحتذى به ومساعدة الناس على تعلم حب أجسادهم وحب الطعام دون الشعور بالذنب والاستمتاع بحياة مُرضية.

هي مالكة Barefoot Coconut - مورد عبر الإنترنت لجميع آداب الصحة والتغذية واللياقة البدنية. تكتب ريبيكا أيضًا في SlendHer ، وهو مصدر للصحة واللياقة البدنية للنساء.


شوربة خضار بانيرا

هل يمكننا أن نتفق جميعًا على أن الحساء يشفي الجسد والروح؟ أشعر وكأنني حساء عندما أمرض أو حتى عندما أمضي يومًا سيئًا. الحساء يشفي كل شيء ، أليس كذلك؟ أنا آكل الحساء طوال العام & # 8230 لا يهم كم هو حار. أعتقد أن شغفك بالحساء عندما أكون مريضًا يأتي من طفولتي ، ربما أنت أيضًا ، أليس كذلك؟ كانت أمي تحضر لنا حساء دجاج وأرز جيد عندما نمرض.

لقد كنت أتعامل مع بعض المشكلات الصحية المجنونة خلال الأشهر القليلة الماضية. لقد كتبت قليلاً عن ذلك عندما شاركت أجنحة الدجاج هذه. انتهى بي الأمر بعدم إجراء تنظير داخلي علوي ولكن تنظير قصبات لأن الفحص بالأشعة المقطعية أظهر وجود الكثير من الالتهاب الرئوي في رئتي. ثم قبل 6 أسابيع ، انتهى بي المطاف في المستشفى.

لدي تقدير كبير للممرضات والممرضات الذين يذهبون إلى أبعد الحدود كل يوم. ولدي تقدير أكبر لما يعنيه أن تكون مريضًا في المستشفى. كانت هذه المرة الأولى لي في المستشفى وأول مرة في غرفة الطوارئ. أنت لا تعرف كيف يكون الأمر حتى تختبره ، إنه أحد هذه الأشياء وحتى تفهم كيفية التنقل بالضغط على الزر لجذب انتباه الممرضات ، وطلب الأدوية بما في ذلك مسكنات الألم.

عندما كنت في المستشفى ، أخبروني أن الأمر سيستغرق شهرين كاملين قبل أن أحصل على إجابة نهائية عما لدي & # 8230 حول سبب السعال المستمر وصعوبة التنفس. والآن ، نحن ما يقرب من ستة أسابيع ، والأدوية التي أعطوني إياها تعمل بشكل جيد. والحمد لله على ذلك. آسف لكوني حذرًا بشأن ما لدي & # 8230 من المحتمل أن أشاركه بمجرد أن أحصل على كلمة ، فهم متأكدون بنسبة 100 ٪.

عندما أخذني كورتيس إلى المنزل من المستشفى بعد إجراء تنظير القصبات ، ذهب إلى بانيرا لأخذ الحساء ولفائف العجين المخمر من أجلي. عاد إلى المنزل ومعه فنجان من حساء الخضار قليل الدسم مع صلصة البيستو. إلى جانب حساء شيدر البروكلي ، فإن حساء الخضار في حديقتهم هو أحد الأشياء المفضلة لدي!

لها الكثير من النكهة وهي مهدئة! لقد كنت أرغب في صنع نسخة محلية الصنع أو نسخة مقلدة في المنزل لبعض الوقت الآن!

تخيل كم كنت متحمسًا عندما صنعت حساء الخضار هذا وتذوقه جيدًا!

هناك الكثير من التقطيع لكن الأمر يستحق ذلك.

قطعت القرنبيط إلى قطع صغيرة.

وكنت سعيدًا جدًا للعثور على حبوب الشمع في متجر البقالة الخاص بي. يمكنك استخدام الفاصوليا الخضراء إذا لم تتمكن من العثور عليها بالرغم من ذلك.

الكوسة والطماطم هي الأجزاء المفضلة لدي في هذا الحساء!

يُطهى الشعير بمرق الخضار أولاً ثم يُترك جانبًا. يستغرق هذا حوالي 10 إلى 15 دقيقة. تأكد من مشاهدة هذا لأن المرق يتبخر!

ثم يُطهى الفلفل الأحمر والبصل في زيت الزيتون.

أضف الثوم واستمر في الطهي.

ثم يضاف القرنبيط والفول الشمع والحمص. الحمص شيء أضفته غير موجود في حساء الخضار بانيرا. قررت إضافتها عند تطوير هذا الحساء وأحببت القوام الذي يضيفه إلى الحساء. يمكنك حذفهم إذا كنت ترغب في ذلك.

بعد ذلك تضاف الطماطم وما تبقى من مرق الخضار والماء.

ثم احضر الحساء ليغلي. بمجرد أن يغلي ، خففي النار واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة على الأقل.

نضيف الشعير المطبوخ والسلق السويسري والكوسة. طبخ لبضع دقائق أخرى.

قدمي الشوربة مع ملعقة بيستو. هذا اختياري تمامًا. (يمكنك استخدام البيستو المشتراة من المتجر أو البيستو محلي الصنع ، هذه هي الوصفة المفضلة لدي.) أخبرني صديقي ، الذي كان يعمل في بانيرا ، أن الناس غالبًا ما يطلبون الحساء بدون البيستو. أفضل من ذلك ، الحساء نباتي إذا حذفت البيستو.

إذن هناك نسختي من حساء الخضار بانيرا. إنه مريح للغاية ولكنه ليس ثقيلًا. إنه مثالي جدًا عندما تريد الحساء على الرغم من أن الطقس دافئ. ومثالية حتى عندما يكون الطقس باردًا.

أنا أحب حساء التجميد & # 8230 لقد جمدت حفنة لأنه عندما يبدأ الشغف ، أعيد تسخين وجبتي كلها جاهزة للذهاب!


شوربة ملفوف نباتي

منشور من طرف سافيتا

وصفة شوربة الكرنب النباتي سهلة ونظيفة مصنوعة من الملفوف الطازج والطماطم ومزيج الخضار المختلط والأوريغانو ومرق الخضار.

حساء الملفوف هذا هو واحد من أفضل حساء النظام الغذائي على الإطلاق لأن الملفوف يجعله ممتلئًا وإضافة مجموعة من الخضار لها الكثير من النكهة لدرجة أنها لا تشبه حساء النظام الغذائي الخفيف. بالإضافة إلى أنني ممتلئة لفترة طويلة بعد الاستمتاع بوعاء من هذا الحساء المكتنز. يعني البقاء ممتلئًا لفترة أطول عدم الرغبة الشديدة في تناول الطعام في منتصف الوقت وبالتالي فقدان الوزن بشكل كبير!

حساء الكرنب أيضًا خالي من الزيت لأنني لا أستخدم سوى رذاذ الزيت لقلي البصل. في الغالب أقوم بطهي المكونات في الماء المصفى وأضيف جرعة جيدة من الثوم / الأعشاب / الخضار / الطماطم لتعويض النكهة .. أو أستخدم مرق الخضار غير الدهني.

بعد كل شيء ، لا يجب أن يكون حساء النظام الغذائي مملًا أو مجرد وعاء من الخضار المسلوقة. ألا تعتقد؟ النكهة أمر لا بد منه!

بصراحة ، الملفوف لديه الكثير من النكهة بمفرده. كما أنه يعطي القرمشة والملمس للشوربة التي لا تجعلني أشعر أبدًا بالحاجة إلى النشا / الكربوهيدرات المفقودة في الحساء. غالبًا ما أشتري الملفوف وهو بقالة كل أسبوعين وأستخدمه في البطاطس المقلية أو الحساء في نهاية الأسبوع. الملفوف هو نوع من الخضار يبقى طازجًا لفترة أطول بكثير من الخضار الأخرى. لا يزال يعتبر مجرد عنصر كولسلو فقط. حيث يمكنني أن أخبرك أنه مذاق لذيذ في البطاطس المقلية والشوربات ويمكن أن يكون طعمه رائعًا عند تحضيره بشكل صحيح.

عندما صادفت حساء الملفوف لأول مرة .. لم أكن متأكدًا من أنه مشهور جدًا بالتخلص من السموم الصحية أو خطة النظام الغذائي لفقدان الوزن. كنا نزور صديقًا في بوسطن وكان يوم الشتاء باردًا. منذ أن قمنا بزيارة مفاجئة لمنزل صديقنا. لقد صنعت لنا شوربة سريعة في 20 دقيقة فقط. لقد أعجبنا نكهة وملمس الحساء! من المستغرب بشكل خاص أن زوجي غير النباتي يتمتع بوعاء كبير دون أن يقول العالم. أوه ، وبعد أن انتهينا من الحساء. حتى أننا أزلنا السترات وجلسنا على الأريكة بدون بطانية كما لو كان يومًا صيفيًا في كاليفورنيا. حساء يدفئنا من الداخل.

هل تؤمن عندما نفكر في شيء ما. يبدأ في الظهور في كل مكان؟

في تلك الرحلة ، أثناء عودتي بالطائرة ، صادفت مجلة صحية تحدثت عن فوائد حمية حساء الملفوف بالتفصيل. لقد أعجبت بالفعل بالفكرة ، لقد عدت إلى المنزل وقمت بإعداد بضع دفعات من حساء الملفوف في ذلك الشتاء. لا ، ليس من أجل اتباع نظام غذائي ولكن لمجرد أنني أحب نكهة هذا الحساء وكوني من محبي اتباع نظام غذائي صحي ونظيف .. أعشق حقيقة أنه حساء نظيف ومتواضع ولكنه قوي. بالإضافة إلى أنه سهل وسريع التحضير .. لا أمانع في طهيه في أي وقت!

أعتقد أن كل شخص يجب أن يكون لديه بعض الوصفات في مخزونهم من أجل التخلص من سموم الجسم بشكل صحي. على سبيل المثال ، بعد فترة ، نحب إعطاء أجسامنا استراحة من جميع أنواع المواد الكيميائية القاسية والكربوهيدرات المعقدة ، من خلال اتباع نظام غذائي نظيف لبضعة أسابيع. في جميع هذه المناسبات ، يكون حساء الملفوف دائمًا على قائمتي.

حمية الكرنب:

تنتج وصفة حساء الملفوف هذه 8 أكواب من الحساء وهو أمر جيد لأربع حصص من كوبين. خطة النظام الغذائي لدينا هي في الغالب: حساء الملفوف وسلطة التخلص من السموم والبروكلي والفواكه الكاملة منخفضة السكر ومنخفضة الكربوهيدرات وعصير الخضار. في خطة النظام الغذائي ، نتجنب الكربوهيدرات أو الفواكه النشوية مثل الموز والحلويات والكعك ومنتجات الألبان ونتناول في الغالب الحساء والسلطة والفواكه الطازجة وعصائر الخضار.

أنا أؤمن بشعار أن خطة النظام الغذائي لا ينبغي أن يكون من الصعب اتباعها .. إذا كان من الصعب اتباع نظام غذائي أو يحتاج إلى مخططات. سوف يستسلم عقلك في غضون أيام قليلة. بدلاً من ذلك ، لدينا خطة حمية بسيطة * للتخلص من السموم:

1) ابدأ اليوم بكوب من عصير الخضار - بدون سكر ولا كربوهيدرات.
2) تناول حبتين من الفاكهة المشبعة ولكن قليلة السكر على الغداء و / أو قطعة بروتين محلية الصنع.
3) عالج نفسك بكوب من شاي الأعشاب في المساء.
4) أنهي اليوم بوعاء من حساء الكرنب الدافئ مع رشة من الفلفل الأسود الطازج.

* لا تأكل أكثر ولكن لا تحرم نفسك من الطعام أيضًا. حيثما أمكن ، استخدم المكونات الطازجة والعضوية.

ملاحظة: أنا لست اختصاصي تغذية. هذه الوصفات / خطة النظام الغذائي هي تجربتي الشخصية. أوصي دائمًا بوضع خطط النظام الغذائي بناءً على احتياجات جسمك واستشارة الطبيب للحصول على أفضل النتائج.

مقادير شوربة الملفوف:

يحتوي حساء الملفوف هذا على جميع المكونات النظيفة والعضوية والبسيطة. أنا في الغالب أستخدم الطماطم المقطعة الطازجة وقليلًا من معجون الطماطم العضوي للتعويض عن النكهة. إذا لم تتمكن من العثور على الطماطم الحمراء الطازجة ، فلا بأس من استخدام المعلبة. حاول شراء طماطم مهروسة عضوية وخالية من الصوديوم وخالية من الدسم.

يرجى ملاحظة أن لون الحساء يختلف باختلاف الطماطم. مثل الطماطم المعلبة ستنتج لونًا أحمر أكثر عمقًا من الطماطم الطازجة. تحتوي هذه المجموعة من حساء الكرنب على لون من الخضار والملفوف أكثر من الطماطم منذ أن استخدمت مكعبات الطماطم الطازجة.

أحب أن أبقي حساء الكرنب نباتيًا حتى نتمكن من تناوله حتى عندما لا نأكل اللحوم. (أنا متأكد من أنك على دراية بأيام النظام الغذائي الخالية من اللحوم). ومع ذلك ، يمكنك إضافة بعض مرق الدجاج منزلي الصنع لجعلها مغذية أكثر.

لست متأكدًا مما إذا كنت تخطط لاتباع نظام غذائي للملفوف أم لا. لكن هذا الحساء السهل يجعل وجبة رائعة يوم الاثنين بدون لحم. إذا كان لديك ملفوف مخبأ في بعض أركان رف الثلاجة؟ احفرها وقدمي شوربة لذيذة منخفضة السعرات على العشاء في أقل من 25 دقيقة!

قمت مؤخرًا بتجميع مجموعة من 37 وصفة حساء نباتي. تحقق منها واستمتع!


شاهد الفيديو: 7 أطعمة ممنوعة على مرضى المرارة. الاطعمة الممنوعة على مريض المرارة (شهر نوفمبر 2021).