وصفات تقليدية

Wild for Wings: 12 وصفة إبداعية للأجنحة لـ Super Bowl Sunday

Wild for Wings: 12 وصفة إبداعية للأجنحة لـ Super Bowl Sunday

أجنحة الدجاج مفضلة على مدار العام ، ولكن خلال موسم Super Bowl ، يكون الرغبة في تناولها أقوى من أن تقاوم. وفقا ل المجلس الوطني للدجاج، سيستهلك الأمريكيون 1.25 مليار أجنحة دجاج خلال عطلة نهاية الأسبوع في Super Bowl. هذا ما يقرب من 100 مليون رطل من الأجنحة ، المعروف أيضًا باسم حلم Jim Perdue الذي تحقق - خاصة بعد نقص كبير في الأجنحة عام 2013. لحسن الحظ ، هذا الوقت المخيف أصبح وراءنا الآن. في الواقع ، تحظى الأجنحة بشعبية كبيرة لدرجة أنها أصبحت الأغلى جزء من الدجاج.

المزيد من وصفات الجناح لمباراة سوبر بول يوم الأحد (عرض شرائح)

الجاموس، نيويورك ، لكونها مسقط رأس طبق مقلي معروف باسم أجنحة الدجاج الجاموس. لقد تطور الطبق منذ عام 1964 ، ومع ذلك ، فإن تقديم طبق من الأجنحة الساخنة القديمة البسيطة قد لا يقطعها لجميع ضيوفك في يوم اللعبة.

لا تأكل. بعد كل شيء ، هذا دجاج. هناك طرق لا حصر لها لتوابل الأشياء عندما يتعلق الأمر بالطائر متعدد الاستخدامات ، والأجنحة ليست استثناءً. أضف بعض جبن البارميزان والثوم وستحصل على أجنحة مستوحاة من الطراز الإيطالي ستجعل أي نونا فخوراً. أضف بعض الأعشاب الطازجة واللبن وعصير الليمون ، وستنقل ضيوفك إلى جزيرة يونانية في أي وقت من الأوقات.

هل تعتقد أن Coca-Cola مخصصة للشرب فقط؟ فكر مرة اخرى. ممزوجًا ببعض المكونات اللذيذة ، يتحول إلى أسهل صلصة أجنحة الدجاج في Super Bowl Sunday. لا تعتبر الأجنحة رائعة فقط لأخذ أشكال مختلفة من النكهات ، ولكنها أيضًا سهلة الطهي. اخبزهم ، اقليهم ، أو إذا كنت تواجه تحديًا في المطبخ ، قم برميهم في الطباخ البطيء وابتعد لبضع ساعات.

سواء كانت هذه هي المقبلات أو الطبق الرئيسي أو مجرد إضافة إلى بوفيه الطعام ، فإن وصفات أجنحة الدجاج المبتكرة هذه أمر لا بد منه.

وصفة أجنحة الدجاج مع الأفوكادو شيبوتلي

هؤلاء أجنحة دجاج مثل أكل الجواكامولي والأجنحة الساخنة دفعة واحدة. يتم قليها جيدًا حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة ، ثم تُقلب في صلصة ناعمة ومدخنة مصنوعة من الأفوكادو والكزبرة وصلصة الشيبوتل والليمون.

انقر هنا للحصول على وصفة أجنحة دجاج الأفوكادو

أجنحة دجاج بلسميك بالفراولة

مزيج الفراولة الحلوة وحتى الخل البلسمي المطبوخ الأكثر حلاوة يخلق صلصة منعشة لأجنحة الدجاج المتبلة. اصنع كمية إضافية وضعها في الثلاجة ، لأنها طبقة زجاجية رائعة لحم الخنزير المشوي وصدور الدجاج أيضًا.


وصفات يوم اللعبة لسوبر بول الأحد

لا يجب أن يقتصر حبك لدجاج الجاموس على الأجنحة بفضل هذه الوصفات الصديقة للعبة Super Bowl والتي تحتوي على بعض الحرارة. تعتبر التغميسات والبيتزا والسندويشات بدائل لذيذة دون التضحية بالنكهة.

انقر فوق عرض الشرائح أعلاه للحصول على صور واقرأ للحصول على وصفات مثالية للحفلات لعمل Super Bowl Sunday.

دجاج بافلو تشيزي ديب
وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطهي: 22 دقيقة
تكفي: 16

  • 1/2 كوب صوص بافلو وينج
  • 2 عبوة (8 أونصات) جبن كريمي
  • 1 كوب صلصة جبنة زرقاء
  • 1 دجاجة مشوية منزوعة الجلد منزوعة العظم ومسحوبة
  • 1 1/2 كوب جبن شيدر مبشور
  • ضع الجبن الكريمي في وعاء الخلط المقاوم للميكروويف. يُسخن في الميكروويف حتى يصبح طريًا ودسمًا ، حوالي 45 ثانية.
  • أضيفي صلصة الجبن الأزرق وقلبي حتى تمتزج جيداً. الاحتياطي.
  • يقطع الدجاج المسحوب إلى قطع 1/2 بوصة. في وعاء خلط كبير ، يُمزج الدجاج مع صلصة البافلو ومزيج الجبن الكريمي المحجوز ويُحرّك حتى يمتزج جيدًا وينقل إلى طبق خبز 9 × 13 بوصة. ضعي فوقها جبنة الشيدر واخبزيها في فرن محمى على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تصبح ساخنة ومليئة بالفقاعات.
  • تقدم مع رقائق التورتيلا أو رقائق البيتا أو أعواد الخضار الطازجة.

بيتزا دجاج بافلو

وقت التحضير: 20 دقيقة
وقت الطهي: 20 دقيقة
يخدم 4

  • 1 (12 أونصة) عجينة بيتزا جاهزة
  • 6 ملاعق كبيرة. صلصة الفلفل الحار
  • زيت الزيتون حسب الحاجة
  • دقيق الذرة للغبار
  • 1/2 كوب صلصة بيتزا محضرة
  • 8 أونصات جبنة موزاريلا مبشورة ، مقسمة
  • 4 ملاعق كبيرة. الزبدة المذابة
  • 1/2 عبوة (حوالي 12 أونصة) شرائح دجاج مقرمشة ، محضرة حسب توجيهات العبوة
  • 1/4 كوب جبن بلو مفتت
  • 2 ملعقة كبيرة. بصل أخضر مفروم
  • صلصة الرانش أو الجبن الأزرق (اختياري)
  • سخني الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
  • على سطح عمل مدهون قليلاً بالدهون ، قم بفرد عجينة البيتزا أو فردها يدويًا في مستطيل 10 بوصة × 14 بوصة. توضع على صينية خبز مدهونة بالزبدة مع رش القليل من دقيق الذرة. وزعي صلصة البيتزا بالتساوي على سطح عجينة البيتزا مع 6 أونصات من الجبن المبشور.
  • تُحضّر صلصة البافالو ، تُمزج صلصة الفلفل الحار والزبدة في وعاء وتُخفق حتى تمتزج. يُمزج نصف كوب من صلصة البافالو مع شرائح الدجاج المسخنة في وعاء كبير ويُقلب حتى يتغطى.
  • ينقل الدجاج إلى لوح تقطيع ويقطع إلى شرائح بحجم 1 بوصة. رتب على عجينة البيتزا مع ما تبقى من الجبن المبشور. اخبزيها لمدة 18 إلى 20 دقيقة ، أو حتى تصبح ذهبية اللون وفقاعية. اخرجه من الفرن. يُغطى بجبن البلو المفتت والبصل الأخضر المفروم وصلصة البافلو المتبقية. قطّع البيتزا إلى مربعات بحجم 3 بوصات. قدميها مع صلصة الرانش أو بلو تشيز للغمس أو التنقيط ، إذا رغبت في ذلك.

اجمع بين اثنين من مفضلات الحفلات في طبق واحد رائع: دجاج بافلو وسلايدر. أعلى مع الجبن الأزرق لطبق الحانة الكلاسيكي. يمكنك استبدال لفائف التورتيلا بأسلوب أخف.

بسكويت حلوى زبدة الفول السوداني

  • 1 (15 أونصة) لفة من عجينة زبدة الفول السوداني المبردة
  • 1 (9 أونصات) عبوة حلوى الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني
  • قم بتغطية علب المافن المصغرة برذاذ طهي غير لاصق. قطع عجينة الكوكيز المبردة إلى تسع شرائح (1 بوصة) إلى أرباع كل شريحة.
  • ضعي ربعًا في كل قسم من قالب المافن واخبزيه في فرن محمى مسبقًا بدرجة حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 7 دقائق أو حتى ينتفخ.
  • أخرجيها من الفرن وضعي كوب زبدة فول سوداني غير مغلف على كل قطعة كوكيز مخبوزة جزئياً. أعيديها إلى الفرن واخبزيها لمدة 2 إلى 3 دقائق أخرى حتى تنضج الشوكولاتة. اتركي ملفات تعريف الارتباط تبرد في علب لمدة 5 دقائق ثم أخرجها من العلب وتبرد تمامًا على رف الخبز.
  • 8 شرائح لحم مقدد ، مفرومة
  • 1 كوب (4 أونصات) جبنة زرقاء مفتتة
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
  • 2 عبوة (8 أونصة) جبن كريمي طري
  • 1/3 كوب كريمة
  • 2 ملاعق كبيرة بصل أخضر مفروم
  • 1/4 كوب قطع جوز محمص
  • يُطهى لحم الخنزير المقدد في مقلاة حتى يصبح مقرمشًا مع التحريك كثيرًا. يُرفع من المقلاة ويُصفّى. يُضاف الثوم إلى المقلاة ويُقلى على نار خفيفة لمدة دقيقة واحدة.
  • يُمزج الجبن الكريمي والقشدة في وعاء محضر الطعام أو الخلاط ويخلط حتى يصبح ناعمًا. يُضاف لحم الخنزير المقدد والثوم والجبن المفتت والبصل الأخضر.
  • تُغمس الكمية في طبق خَبز متوسط ​​الحجم وتُخبز في فرن مُسخَّن مسبقًا بدرجة حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة.
  • يُزين بالجوز المحمص. قدمي الغمس الدافئ مع رقائق البطاطس المطبوخة في الغلاية.
  • 8 أونصات شوكولاتة ألمانية حلوة ، مقطعة
  • 3/4 كوب جوز البقان المفروم
  • 1/4 كوب دقيق
  • 1/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر مزدوج المفعول
  • 1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1/8 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
  • 2 بيض كبير
  • 3/4 كوب سكر
  • 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • دفعة واحدة من صوص الشوكولاتة الصقيل
  • سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
  • ينخل الطحين والبيكنج بودر والقرفة والملح معًا في وعاء متوسط ​​الحجم.
  • في شواية مزدوجة ، تذوب الزبدة والشوكولاتة حتى تمتزج جيداً. لتهدأ.
  • يخفق البيض بالخلاط الكهربائي على سرعة عالية حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا. أضف السكر تدريجيًا حتى يتشكل الشريط ويصبح لونه فاتحًا جدًا. أضف الفانيليا. تُضاف الشوكولاتة المبرّدة إلى مزيج البيض وتُخفق على سرعة منخفضة حتى تمتزج جيداً.
  • تُرفع من الخلاط وتُطوى في المكونات الجافة المنخلّة. أضعاف في البقان.
  • باستخدام ملعقة صغيرة مدورة ، اسقط الخليط على ورقة بسكويت مبطنة بورق زبدة ، مع فصل 1 1/2 بوصة.
  • اخبزيها لمدة 12 دقيقة.
  • ستبدو ملفات تعريف الارتباط متشققة وذات لون فاتح وستظل ناعمة جدًا. عندما تبرد ، انشر البسكويت مع طلاء الشوكولاتة باستخدام ملعقة صغيرة.
  • 2 كوب زبدة الفول السوداني
  • 1 برطمان (16 أونصة) من الفراولة المعلبة (حوالي 1 1/4 كوب
  • 3/4 كوب فول سوداني مملح ، مقطع
  • 8 أونصات زبدة غير مملحة ، مقطعة إلى مكعبات ، في درجة حرارة الغرفة (عودان)
  • 1 1/2 كوب سكر
  • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية
  • 2 بيضة كبيرة في درجة حرارة الغرفة
  • 3 أكواب طحين
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
  • تُخفق الزبدة بالخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج ناعمًا ويُضاف السكر تدريجيًا حتى يمتزج جيدًا ، حوالي دقيقتين. أضيفي الفانيليا والبيض وزبدة الفول السوداني حتى تمتزج.
  • يُمزج الدقيق مع البيكنج بودر والملح ويُضاف إلى خليط الزبدة ويُخلط حتى يتجانس تمامًا.
  • افردي ثلثي خليط العجين في طبق خبز مدهون بالزبدة مقاس 13 × 9 بوصة ووزعيه بالتساوي مع مربى الفراولة وضعيه فوقها بقطع من العجين المتبقي. يرش بالفول السوداني المفروم ويخبز لمدة 45 دقيقة أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
  • توضع صينية الخبز على رف سلكي لتبرد وتقطع إلى 12 مربعًا متساويًا.
  • 1 رطل صدر دجاج منزوع العظم والجلد
  • 3 علب (15 أونصة) من حبوب الكانيليني ، صفيها واحتفظي بنصف كوب سائل
  • 1/4 كوب زيت ذرة
  • 1 بصلة كبيرة مفرومة
  • 4 فصوص ثوم كبيرة مفرومة
  • 1 ملعقة كبيرة كمون مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة اوريغانو مجفف
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجفف مطحون
  • 1 كوب مرق دجاج
  • 2 علبة (4.5 أونصة) فلفل أخضر مقطّع إلى مكعبات
  • 1/2 كوب كريمة خفق
  • جبنة شيدر مبشورة
  • كزبرة طازجة مفرومة
  • سخني الزيت في فرن هولندي على نار متوسطة. يُضاف البصل والثوم والكمون والأوريغانو والفلفل الأحمر المجفف. يقلى لمدة 5 دقائق. يرفع من المقلاة.
  • يتبل الدجاج بالملح والفلفل ، ويضاف الزيت إلى المقلاة ويقلى الدجاج لمدة 5 دقائق تقريبًا. يُضاف خليط البصل والفاصوليا والسائل المحفوظ والمرق والفلفل الحار والكريمة إلى الدجاج. يُطهى على نار خفيفة حتى ينضج الدجاج ويُطهى تمامًا ، لمدة 15 دقيقة تقريبًا. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل.
  • زينيها وقدميها على الفور.

المزيد من كيتشن ديلي

هذه المقالة جزء من Mix It Up ، وهي سلسلة تحريرية تم إنشاؤها بالتعاون مع AOL's Kitchen Daily و Huffington Post. إنه مكرس لجعل حياة الأمهات أسهل من خلال المقالات ومقاطع الفيديو وعروض الشرائح التي تركز على حلول بسيطة ومبتكرة للتحديات اليومية. من الوصفات الصحية إلى الأفكار المثيرة لنمط حياة أكثر توازناً ، يهدف هذا القسم إلى أن يصبح مورداً للأمهات في كل مكان.


وصفات يوم اللعبة لسوبر بول الأحد

لا يجب أن يقتصر حبك لدجاج الجاموس على الأجنحة بفضل هذه الوصفات الصديقة للعبة Super Bowl والتي تحتوي على بعض الحرارة. تعتبر التغميسات والبيتزا والسندويشات بدائل لذيذة دون التضحية بالنكهة.

انقر فوق عرض الشرائح أعلاه للحصول على صور واقرأ للحصول على وصفات مثالية للحفلات لعمل Super Bowl Sunday.

دجاج بافلو تشيزي ديب
وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطهي: 22 دقيقة
تكفي: 16

  • 1/2 كوب صوص بافلو وينج
  • 2 عبوة (8 أونصات) جبن كريمي
  • 1 كوب صلصة جبنة زرقاء
  • 1 دجاجة مشوية منزوعة الجلد منزوعة العظم ومسحوبة
  • 1 1/2 كوب جبن شيدر مبشور
  • ضع الجبن الكريمي في وعاء الخلط المقاوم للميكروويف. يُسخن في الميكروويف حتى يصبح طريًا ودسمًا ، حوالي 45 ثانية.
  • أضيفي صلصة الجبن الأزرق وقلبي حتى تمتزج جيداً. الاحتياطي.
  • يقطع الدجاج المسحوب إلى قطع 1/2 بوصة. في وعاء خلط كبير ، يُمزج الدجاج مع صلصة البافلو ومزيج الجبن الكريمي المحجوز ويُحرّك حتى يمتزج جيدًا وينقل إلى طبق خبز 9 × 13 بوصة. ضعي فوقها جبنة الشيدر واخبزيها في فرن محمى على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تصبح ساخنة ومليئة بالفقاعات.
  • تقدم مع رقائق التورتيلا أو رقائق البيتا أو أعواد الخضار الطازجة.

بيتزا دجاج بافلو

وقت التحضير: 20 دقيقة
وقت الطهي: 20 دقيقة
يخدم 4

  • 1 (12 أونصة) عجينة بيتزا جاهزة
  • 6 ملاعق كبيرة. صلصة الفلفل الحار
  • زيت الزيتون حسب الحاجة
  • دقيق الذرة للغبار
  • 1/2 كوب صلصة بيتزا محضرة
  • 8 أونصات جبنة موزاريلا مبشورة ، مقسمة
  • 4 ملاعق كبيرة. الزبدة المذابة
  • 1/2 عبوة (حوالي 12 أونصة) شرائح دجاج مقرمشة ، محضرة حسب توجيهات العبوة
  • 1/4 كوب جبن بلو مفتت
  • 2 ملعقة كبيرة. بصل أخضر مفروم
  • صلصة الرانش أو الجبن الأزرق (اختياري)
  • سخني الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
  • على سطح عمل مدهون قليلاً بالدهون ، قم بفرد عجينة البيتزا أو فردها يدويًا في مستطيل 10 بوصة × 14 بوصة. توضع على صينية خبز مدهونة بالزبدة مع رش القليل من دقيق الذرة. وزعي صلصة البيتزا بالتساوي على سطح عجينة البيتزا مع 6 أونصات من الجبن المبشور.
  • تُحضّر صلصة البافالو ، تُمزج صلصة الفلفل الحار والزبدة في وعاء وتُخفق حتى تمتزج. يُمزج نصف كوب من صلصة البافالو مع شرائح الدجاج المسخنة في وعاء كبير ويُقلب حتى يتغطى.
  • ينقل الدجاج إلى لوح تقطيع ويقطع إلى شرائح بحجم 1 بوصة. رتب على عجينة البيتزا مع ما تبقى من الجبن المبشور. اخبزيها لمدة 18 إلى 20 دقيقة ، أو حتى تصبح ذهبية اللون وفقاعية. اخرجه من الفرن. يُغطى بجبن البلو المفتت والبصل الأخضر المفروم وصلصة البافلو المتبقية. قطّع البيتزا إلى مربعات بحجم 3 بوصات. قدميها مع صلصة الرانش أو بلو تشيز للغمس أو التنقيط ، إذا رغبت في ذلك.

اجمع بين اثنين من مفضلات الحفلات في طبق واحد رائع: دجاج بافلو وسلايدر. أعلى مع الجبن الأزرق لطبق الحانة الكلاسيكي. يمكنك استبدال لفائف التورتيلا بأسلوب أخف.

بسكويت حلوى زبدة الفول السوداني

  • 1 (15 أونصة) لفة من عجينة زبدة الفول السوداني المبردة
  • 1 (9 أونصات) عبوة حلوى الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني
  • قم بتغطية علب المافن المصغرة برذاذ طهي غير لاصق. قطع عجينة الكوكيز المبردة إلى تسع شرائح (1 بوصة) إلى أرباع كل شريحة.
  • ضعي ربعًا في كل قسم من قالب المافن واخبزيه في فرن محمى مسبقًا بدرجة حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 7 دقائق أو حتى ينتفخ.
  • أخرجيها من الفرن وضعي كوب زبدة فول سوداني غير مغلف على كل قطعة كوكيز مخبوزة جزئياً. أعيديها إلى الفرن واخبزيها لمدة 2 إلى 3 دقائق أخرى حتى تنضج الشوكولاتة. اتركي ملفات تعريف الارتباط تبرد في علب لمدة 5 دقائق ثم أخرجها من العلب وتبرد تمامًا على رف الخبز.
  • 8 شرائح لحم مقدد ، مفرومة
  • 1 كوب (4 أونصات) جبنة زرقاء مفتتة
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
  • 2 عبوة (8 أونصة) جبن كريمي طري
  • 1/3 كوب كريمة
  • 2 ملاعق كبيرة بصل أخضر مفروم
  • 1/4 كوب قطع جوز محمص
  • يُطهى لحم الخنزير المقدد في مقلاة حتى يصبح مقرمشًا مع التحريك كثيرًا. يُرفع من المقلاة ويُصفّى. يُضاف الثوم إلى المقلاة ويُقلى على نار خفيفة لمدة دقيقة واحدة.
  • يُمزج الجبن الكريمي والقشدة في وعاء محضر الطعام أو الخلاط ويخلط حتى يصبح ناعمًا. يُضاف لحم الخنزير المقدد والثوم والجبن المفتت والبصل الأخضر.
  • تُغمس الكمية في طبق خَبز متوسط ​​الحجم وتُخبز في فرن مُسخَّن مسبقًا بدرجة حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة.
  • يُزين بالجوز المحمص. قدمي الغمس الدافئ مع رقائق البطاطس المطبوخة في الغلاية.
  • 8 أونصات شوكولاتة ألمانية حلوة ، مقطعة
  • 3/4 كوب جوز البقان المفروم
  • 1/4 كوب دقيق
  • 1/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر مزدوج المفعول
  • 1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1/8 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
  • 2 بيض كبير
  • 3/4 كوب سكر
  • 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • دفعة واحدة من صوص الشوكولاتة الصقيل
  • سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
  • ينخل الطحين والبيكنج بودر والقرفة والملح معًا في وعاء متوسط ​​الحجم.
  • في شواية مزدوجة ، تذوب الزبدة والشوكولاتة حتى تمتزج جيداً. لتهدأ.
  • يخفق البيض بالخلاط الكهربائي على سرعة عالية حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا. أضف السكر تدريجيًا حتى يتشكل الشريط ويصبح لونه فاتحًا جدًا. أضف الفانيليا. تُضاف الشوكولاتة المبرّدة إلى مزيج البيض وتُخفق على سرعة منخفضة حتى تمتزج جيداً.
  • تُرفع من الخلاط وتُطوى في المكونات الجافة المنخلّة. أضعاف في البقان.
  • باستخدام ملعقة صغيرة مدورة ، اسقط الخليط على ورقة بسكويت مبطنة بورق زبدة ، مع فصل 1 1/2 بوصة.
  • اخبزيها لمدة 12 دقيقة.
  • ستبدو ملفات تعريف الارتباط متشققة وذات لون فاتح وستظل ناعمة جدًا. عندما تبرد ، انشر البسكويت مع طلاء الشوكولاتة باستخدام ملعقة صغيرة.
  • 2 كوب زبدة الفول السوداني
  • 1 برطمان (16 أونصة) من الفراولة المعلبة (حوالي 1 1/4 كوب
  • 3/4 كوب فول سوداني مملح ، مقطع
  • 8 أونصات زبدة غير مملحة ، مقطعة إلى مكعبات ، في درجة حرارة الغرفة (عودان)
  • 1 1/2 كوب سكر
  • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية
  • 2 بيضة كبيرة في درجة حرارة الغرفة
  • 3 أكواب طحين
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
  • تُخفق الزبدة بالخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج ناعمًا ويُضاف السكر تدريجيًا حتى يمتزج جيدًا ، حوالي دقيقتين. أضيفي الفانيليا والبيض وزبدة الفول السوداني حتى تمتزج.
  • يُمزج الدقيق مع البيكنج بودر والملح ويُضاف إلى خليط الزبدة ويُخلط حتى يتجانس تمامًا.
  • افردي ثلثي خليط العجين في طبق خبز مدهون بالزبدة مقاس 13 × 9 بوصة ووزعيه بالتساوي مع مربى الفراولة وضعيه فوقها بقطع من العجين المتبقي. يرش بالفول السوداني المفروم ويخبز لمدة 45 دقيقة أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
  • توضع صينية الخبز على رف سلكي لتبرد وتقطع إلى 12 مربعًا متساويًا.
  • 1 رطل صدر دجاج منزوع العظم والجلد
  • 3 علب (15 أونصة) من حبوب الكانيليني ، صفيها واحتفظي بنصف كوب سائل
  • 1/4 كوب زيت ذرة
  • 1 بصلة كبيرة مفرومة
  • 4 فصوص ثوم كبيرة مفرومة
  • 1 ملعقة كبيرة كمون مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة اوريغانو مجفف
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجفف مطحون
  • 1 كوب مرق دجاج
  • 2 علبة (4.5 أونصة) فلفل أخضر مقطّع إلى مكعبات
  • 1/2 كوب كريمة خفق
  • جبنة شيدر مبشورة
  • كزبرة طازجة مفرومة
  • سخني الزيت في فرن هولندي على نار متوسطة. يُضاف البصل والثوم والكمون والأوريغانو والفلفل الأحمر المجفف. يقلى لمدة 5 دقائق. يرفع من المقلاة.
  • يتبل الدجاج بالملح والفلفل ، ويضاف الزيت إلى المقلاة ويقلى الدجاج لمدة 5 دقائق تقريبًا. يُضاف خليط البصل والفاصوليا والسائل المحفوظ والمرق والفلفل الحار والكريمة إلى الدجاج. يُطهى على نار خفيفة حتى ينضج الدجاج ويُطهى تمامًا ، لمدة 15 دقيقة تقريبًا. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل.
  • زينيها وقدميها على الفور.

المزيد من كيتشن ديلي

هذه المقالة جزء من Mix It Up ، وهي سلسلة تحريرية تم إنشاؤها بالتعاون مع AOL's Kitchen Daily و Huffington Post. إنه مكرس لجعل حياة الأمهات أسهل من خلال المقالات ومقاطع الفيديو وعروض الشرائح التي تركز على حلول بسيطة ومبتكرة للتحديات اليومية. من الوصفات الصحية إلى الأفكار المثيرة لنمط حياة أكثر توازناً ، يهدف هذا القسم إلى أن يصبح مورداً للأمهات في كل مكان.


أجنحة الدجاج ثلاث طرق ومكافأة!

كان لدينا دجاج بلا أجنحة الليلة. اتضح أنه جيد جدًا ، اعتقدت أنني سأشاركه معك مع ثلاث وصفات لأجنحة الدجاج. يمكن استخدامها لحفلة Super Bowl أو في أي وقت. فيما يلي ثلاث وصفات مختلفة تستخدم نفس العملية بالضبط ، إلى حد ما ، يمكن استخدامها مع الأجنحة أو في ليلة دجاج بلا أجنحة عندما لا ترغب في التعامل مع العظام أو الأصابع الفوضوية! يمكنك إما استخدام كيس من الأجنحة:

Kelli & rsquos Retro Kitchen Arts

أو يمكنك استخدام شرائط الثدي كما فعلنا الليلة.

بالنسبة لعشرة أجنحة دجاج (غير مقطوعة) أو حزمة من شرائح الثدي ، سوف تحتاجين إلى:
& frac12 كوب طحين لجميع الأغراض
& frac14 ملعقة صغيرة من كل بابريكا ، فلفل حريف ، وملح
ضع الدقيق والتوابل في كيس ورقي أو كيس زيبلوك. اغسلي الدجاج بالماء البارد وضعيه على عدة طبقات من المناشف الورقية واتركيه حتى يصفى.

يؤدي أخذ المزيد من المناشف الورقية إلى تجفيف قمم وجوانب الدجاج حتى تجف. ضعي الدجاج في كيس ، قليلًا في كل مرة ، ورجيه حتى يتغطى. أخرجي الدجاج وضعيه على رف تبريد البسكويت مع وضع ورقة أسفله لالتقاط الدقيق السائب.

عندما يرش الدجاج بالدقيق ، توضع كل القطع في طبق بيركس كبير ، وتغطى بغلاف بلاستيكي وتوضع في الثلاجة لمدة 90 دقيقة إلى ساعتين.

ضعي ما يكفي من الزيت في مقلاة ثقيلة لتغطية قطع الدجاج وسخني الزيت إلى 375 فهرنهايت أو 190 درجة مئوية ، اطبخي الدجاج لمدة 10 إلى 15 دقيقة أو حتى ينضج جيدًا من الخارج ويطهى جيدًا من الداخل.

في غضون ذلك ، إذا كنت تريد صلصة الاجنحة الحارة يجمع
& frac12 الصلصة الحارة ، & frac14 كوب زبدة ، اندفاعة من ملح الثوم ، اندفاعة من الفلفل الأسود & ndash في مقلاة وتسخينها حتى تنضج.

إذا كنت تريد محلية الصنع صلصة بار-بي-كيو يجمع
2/3 كوب سكر بني فاتح وكاتشب
1 ملعقة كبيرة خردل أصفر ، ورسيستيرشاير ، وخل أبيض
1 ملعقة صغيرة بابريكا مجرية
& frac12 ملعقة صغيرة من كل زعتر ومسحوق ثوم
يُمزج جيداً ويُوضع في قدر ويُترك على نار خفيفة.

أجنحة الدجاج بصلصة الباربكيو / Kelli & rsquos Retro Kitchen Arts

مع هاتين الوصفات ، بمجرد أن تخرج أجنحة الدجاج من المقلاة ، ضعيها على مناشف ورقية لتجفيفها وندشها ، ثم يمكنك إما وضع الأجنحة في وعاء مع صب الصلصات عليها ، أو يمكنك فعل ما أفعله. أنا أستخدم هذا الوعاء بغطاء (آسف ، و rsquos ضبابي)

ضع الصلصة في القاع والأجنحة في الأعلى ، ثم ضع الغطاء مرة أخرى وقم بهز الوعاء مثل أي شخص و rsquos لمدة 30 ثانية تقريبًا.

هوت وينجز / كيلي ورسكووس ريترو كيتشن ارتس

أخرجي الأجنحة وضعيها على صينية خبز. ضعها في فرن مسخن مسبقًا 350 فهرنهايت لمدة 5 دقائق تقريبًا للسماح للصلصة بالخبز في الأجنحة.

الوصفة الثالثة هي أ وصفة أجنحة الدجاج بالرقائق بي-كيو & ndash إذا كنت تحب الرقائق ، فمن المرجح أنك ستحب الأجنحة. في وعاء بغطاء امزج:
& frac14 كوب كل سكر و بابريكا مجري
2 ملاعق كبيرة كل ثوم بودرة وبصل بودرة
1 ملعقة كبيرة ملح كوشير
ضع الأجنحة بمجرد طهيها وتجفيفها ورجها ثم أخرجها وستكون جاهزة للتقديم.

أجنحة الدجاج بالباربيكيو / Kelli & rsquos Retro Kitchen Arts

الآن ، من أجل دجاج بدون أجنحة. قم بإعداد شرائح صدور الدجاج بنفس الطريقة تمامًا ويمكنك تناول جناح دجاج لذيذ بالسكين والشوكة!


اسأل خبيرًا في مينيسوتا: أفضل وصفات سوبر بول الأحد

بالنسبة للكثيرين ، يكون أحد أكثر أيام الأحد المتوقعة في العام قاب قوسين أو أدنى. يمكن أن يكون Super Bowl يتعلق بالطعام بقدر ما يتعلق باللعبة الفعلية. لا تتعثر في المطبخ مع وجبات كرة القدم الخفيفة الخاطئة. قم بإعداد هذه الوصفات اللذيذة من الشيف الخاص بولاية مينيسوتا ورسكووس تيد هالسون وسيحصل طعامك على ضجة كبيرة مثل تلك المسرحيات والإعلانات التجارية وعروض نصف الوقت.

الشيف تيد هالسون
رئيس الطهاة
1161 شارع وايزاتا. E ، جناح 98
وايزاتا ، مينيسوتا 55391
(763) 525-1700
www.cheftedmn.com

الشيف تيد هالسون هو المفضل في المدن التوأم لأولئك الذين يخططون للأحداث مع طعام استثنائي وخدمة شخصية. قادته خلفيته في الطهي إلى نيويورك ، شيكاغو والعودة إلى مسقط رأسه في أورونو ، حيث يقيم الآن هو وزوجته جيل شركة التموين الخاصة بهم ، Chef De Cuisine. بالإضافة إلى حفلات Super Bowl ، يقدم Chef Ted مجموعة متنوعة من الأحداث ، بما في ذلك حفلات العشاء الأنيقة واجتماعات الشركات والبوفيهات في الهواء الطلق. ليوم يتمحور حول الطعام بجدية مثل Super Bowl ، قمنا بصياغة شيف تيد لمساعدتك في إعداد قائمة طعامك مع الوصفات التالية.

غموس الخرشوف والسبانخ

  • 1 ج. السبانخ المفروم
  • 1 1/2 ج. قلوب الخرشوف المفروم
  • 6 أوقية. جبنة الكريمة
  • 1/4 ج. الكريمة الحامضة
  • 1/4 ج. مايو
  • 1/3 ج. البارميزان المبشور
  • 1/2 ملعقة صغيرة. رقائق الفلفل الأحمر
  • 1/4 ملعقة صغيرة. ملح
  • 1/4 ملعقة صغيرة. مسحوق الثوم

1. سخني جبنة الكريمة في الميكروويف حتى تصبح طرية وساخنة
2. تخلط باقي المكونات جيداً وتضاف إلى الجبن الكريمي
3. قدميها دافئة مع رقائق البطاطس و / أو الكروستيني

سبع طبقات تراجع

  • 1 يمكن إعادة قلي الفاصوليا
  • 1 علبة صغيرة فلفل أخضر حار
  • 1/2 رطل لحم بقري مفروم (مطبوخ مع تصريف الدهون)
  • 2 ملعقة كبيرة. مزيج تاكو (يمكن إضافة المزيد حسب الرغبة)
  • 8 أوقية. الكريمة الحامضة
  • 1 ج. الصلصا
  • 1 ج. جواكامولي
  • 2 ج. جبنه
  • 1 رأس صغير من الخس (مبشور)
  • 1 بصلة خضراء (مقطعة)
  • علبة زيتون أسود صغيرة

1. يُمزج الفاصوليا مع الفلفل الأخضر ويُمدّد في قاع كأس 8 & # 2158 مربّع
2. يخلط اللحم المفروم مع توابل التاكو ويوزع فوق الفاصوليا
3. انشر الجواكامول فوق اللحم البقري
4. انثر القشدة الحامضة فوق الجواكامولي
5. صب الصلصة فوق القشدة الحامضة
6. يرش الخس فوق القشدة الحامضة
7. رش الجبن فوق الخس
8. نضع فوقها البصل الأخضر والزيتون الأسود
9. تقدم مع رقائق التورتيلا

فطر محشي بالسجق

  • 24 حبة فطر بيضاء مع السيقان منزوعة
  • 1/4 ج. زبيب
  • 8 حبات زيتون أخضر كبير منزوع النوى
  • 1/4 ج. صنوبر محمص
  • 2 حفنة من أوراق البقدونس المسطحة
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1 رطل نقانق إيطالي
  • 3/4 ج. بيكورينو مبشور
  • 1 بيضة
  • 1 ج. فتات البانكو
  • الملح والفلفل ورقائق الفلفل الأحمر حسب الرغبة

1. يقطع الزبيب والزيتون والصنوبر والبقدونس ويخلط في وعاء كبير
2. أضف السجق والبيض 1/2 ج. من الجبن والبانكو والملح والفلفل ورقائق الفلفل الأحمر. امزج باليد.
3. لف كرات اللحم. تأكد من أنها صغيرة الحجم وليست كبيرة جدًا. ثم ضعه في غطاء الفطر
4. ادهني صينية ذات جوانب أو طبق كبير بما يكفي لاحتواء كل أغطية الفطر وضعي أغطية الفطر المحشوة في المقلاة بحيث يكون جانب الغطاء لأسفل
5. يرش المتبقي 1/4 ج. من الجبن
6. اخبزيها لمدة 20 دقيقة في فرن 400 درجة

أجنحة الدجاج الجامايكية المخبوزة

  • 1 بصلة مفرومة
  • 2/3 ج. بصل أخضر مفروم ناعم
  • 2 فص ثوم
  • 1/2 ملعقة صغيرة. زعتر مجفف مفتت
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة. ملح
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة. البهارات المطحونة
  • 1/4 ملعقة صغيرة. جوزة الطيب المبشور الطازج
  • 1/2 ملعقة صغيرة. قرفة
  • 1/4 ج. فلفل الهالبينو الطازج المفروم أو حسب الرغبة (ارتداء قفازات مطاطية)
  • 1 ملعقة صغيرة. فلفل اسود
  • 6 قطرات من تاباسكو أو حسب الرغبة
  • 2 ملعقة كبيرة. صلصة الصويا
  • 3 ملاعق كبيرة. صلصة هويسين
  • 1/4 ج. زيت السمسم
  • 1/4 ج. عصير ليمون طازج
  • 18 أجنحة دجاج (حوالي 3 1/4 رطل) ، مقطوعة أطراف الأجنحة ومخصصة لاستخدام آخر

1. في محضر الطعام أو الخلاط ، نقي جميع المكونات بدون أجنحة الدجاج.
2. في طبق ضحل كبير ، رتبي الأجنحة في طبقة واحدة وضعي عليها التتبيلة بالملعقة ، وافركيها (ارتدي قفازات مطاطية)
3. دع الأجنحة تتبل وهي مغطاة ومبردة لمدة ساعة على الأقل أو يفضل طوال الليل مع قلبها مرة واحدة
4. رتبي الأجنحة في طبقة واحدة على صينية ورق فويل غير لاصقة وضعي عليها التتبيلة بالملعقة
5. اخبز الأجنحة في الثلث العلوي من فرن مسخن مسبقًا 425 درجة فهرنهايت لمدة 35-45 دقيقة أو حتى تنضج تمامًا

لحم الخنزير ولحم البقر والفاصوليا السوداء الفلفل الحار

  • 2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون
  • 1 رطل لحم خنزير مفروم
  • 1 رطل لحم مفروم
  • 1 رطل ستيك تشاك ، دهن مقشور ومقطع إلى نصف مكعبات
  • 6 فصوص ثوم مفروم
  • 2 ج. ماء
  • 2 ملعقة كبيرة. الكمون المطحون
  • 2 ملعقة كبيرة. مسحوق شطة
  • 2 ملعقة صغيرة. توابل المجففة
  • 2 ملعقة صغيرة. ملح
  • 1 ملعقة صغيرة. فلفل حريف
  • (3) 6 أونصة. علب معجون الطماطم
  • 2 ملعقة صغيرة. السكر
  • 3 ج. مكعبات طماطم طازجة
  • 3 ج. بصل مقطع مكعبات
  • 1 ج. مكعبات الفلفل الأحمر
  • 1 ج. مكعبات الفلفل الأخضر
  • 1 ج. مكعبات الفلفل الأصفر
  • 3 ج. الفاصوليا السوداء المعلبة ، المصفاة والمغسولة (من ثلاث علب سعة 15 أونصة)
  • 1 ج. الكزبرة الطازجة المفرومة
  • 2 3/4 ج. مرق اللحم (تقريبا)
  • جبنة شيدر مبشورة
  • الكريمة الحامضة
  • بصل أخضر مقطع
  • شرائح الهالبو و ntildeos الطازجة

1. سخني زيت الزيتون في قدر كبير ثقيل على نار متوسطة عالية
2. يُضاف لحم الخنزير المفروم واللحم البقري ويُقلى ويُقلى حتى يصبح لونه بنياً ، حوالي 3 دقائق
3. يضاف مكعبات اللحم والثوم ويقلى لمدة 5 دقائق
4. أضف 2 ج. الماء واتركه ليغلي
5. يضاف الكمون ومسحوق الفلفل الحار والأوريغانو والملح والفلفل الحار
6. خففي الحرارة ، غطي واتركي المزيج على نار هادئة لمدة 10 دقائق
7. يضاف معجون الطماطم والسكر ويترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق
8. أضيفي الطماطم والبصل والفلفل واتركيها على نار هادئة حتى تنضج الخضار ، لمدة 30 دقيقة
9. أضف الفاصوليا السوداء والكزبرة إلى الفلفل الحار
10. أضف مرق اللحم البقري 3/4 ج. في وقت واحد ، حتى تضعف إلى الاتساق المطلوب.
11. اجلب الفلفل الحار على نار هادئة (إذا كنت تستعد مسبقًا ، ضعه في الثلاجة مكشوفًا حتى يبرد ، ثم غطه واحتفظ به في الثلاجة حتى يوم واحد حتى يصبح جاهزًا للتقديم)
12. ضعي الفلفل الحار في أوعية فوقها جبن شيدر مبشور ، كريمة حامضة ، بصل أخضر مفروم ، شرائح فلفل حار و نتيلديوس وقدميه.


90 وصفة سوبر بول لإرضائك خلال الربع الرابع

لأن الجميع يكره نفاد الوجبات الخفيفة في الشوط الأول.

بعد رأس السنة الجديدة ، حدث الطعام الشتوي التالي (والأخير) هو بالطبع سوبر بول. بمجرد تحديد تاريخ ومكان Super Bowl ، هناك سؤال واحد فقط: ماذا ستأكل؟ لأنه ، لنكن صادقين ، اللعبة نفسها ليست هي النقطة عادةً. النقطة هي الطعام. بينما يتم الإعلان بانتظام عن الأجنحة والغطس والبيتزا كأفضل الكلاب في جميع وصفات Super Bowl ، هناك الكثير من الخيارات التي يمكنك تضمينها في وليمة يوم اللعبة.

بادئ ذي بدء ، تريد التأكد من حصولك على أفضل مقبلات Super Bowl لبدء الليل بشكل صحيح. بالإضافة إلى الأجرة المعتادة ، تتميز هذه الجولة بالمأكولات اللذيذة مثل السبانخ والخرشوف ونفث السجق مع خردل بوربون وبطاطا الأفوكادو المخبوزة بالفرن. هناك أيضًا بعض وصفات Super Bowl الصحية التي تطفو حولها ، مثل الفلفل الحار النباتي أو برغر بورتوبيلو.

بالنسبة للحدث الرئيسي ، لن تحتاج إلى مزيد من البحث. قمنا بتضمين أضلاع ظهر الأطفال ، والهوت دوج مع الأعمال ، وسلايدر الدجاج والوافل ، ولحم الخنزير المسحوب المكدس على البسكويت الطازج من بين العديد من الأفكار الأخرى. مع كل هذه الوجبات الرائعة ، عليك أن تجعلها نقطة لتوفير مساحة لبعض حلويات Super Bowl! من المؤكد أن يكون هناك اثنين أبطال هذا العام: الفريق الفائز وقائمة رائعة لأفضل وصفات Super Bowl. إذا قمت بإجراء أي مما يلي ، يمكننا التأكد من حصولك على غرفة معيشة مليئة بالضيوف السعداء.


40 مقبلات سوبر بول لألذ حفلة مشاهدة حتى الآن

يعد Super Bowl Sunday يومًا خاصًا و mdash في الغالب لأنه يوفر ذريعة لتناول الكثير من الجبن ، وتمريض بيرة مثلجة ، و (بالطبع) مشاهدة بعض مباريات كرة القدم. لا يوجد شيء أفضل من الاستقرار على الأريكة لمشاهدة اللعبة مع الأصدقاء الجيدين والطعام الرائع. هذه المقبلات الصغيرة الحجم وسهلة التقديم من Super Bowl تجعل من السهل الاستمتاع بتناول الوجبات الخفيفة بينما تبقي عينيك على اللعبة. بغض النظر عن الطريقة التي ترغب في إعداد حفلة Super Bowl الخاصة بك بها ، فلدينا فكرة مقبلات من المؤكد أنها ستبهر الجماهير.

نحن & rsquove قدمنا ​​للأطعمة الكلاسيكية بالأصابع تحديثًا جادًا مع بعض الوجبات الخفيفة اللذيذة بحجم اللدغة: سوف يهتم ضيوفك بأحلام الجبن ، وتاسي بيكون-بارميزان ، ولفائف تشيز برجر بالبيض مع الصلصة الخاصة. إذا تأخرت بالفعل عن الحفلة أو كنت تستمتع بوقتك ، فإن وصفات الجيب الخلفي مثل Tater Nachos أو Alabama Fire Crackers تتطلب الحد الأدنى من الجهد ولكنها تقدم أقصى قدر من المكافأة. إذا كنت تفضل إعداد مقبلات على الطراز العائلي ، فإن الألواح والرقائق والتغميسات هي السبيل للذهاب. ولكن بقدر ما نشعر بالقلق ، هناك مكونان أساسيان لأي مقبلات سوبر باول: الجبن ولحم الخنزير المقدد. لقد حصلنا على الجالبان الملفوف من لحم الخنزير المقدد و ntildeo Poppers و mdasha الأساسي في طاولة Super Bowl و mdashhave. سواء كان فريقك يفوز أو يخسر ، فأنت & rsquoll تكون أفضل لاعب في مقبلات Super Bowl. انتهت اللعبة.


80+ مقبلات سوبر بول ديليش سيحبها الفريق بأكمله

الشيء الوحيد الذي قد يصرف انتباهك عن التلفزيون هو الطعام اللذيذ بجنون. ونظرًا لأن هذه الألعاب تدوم لفترة قصيرة ، فمن الأفضل أن تكون مستعدًا ، من التطبيقات إلى المشروبات إلى الحلويات. وشملت هذه المقبلات و mdashdips ، nachos ، والخنازير في بطانية و mdashwill تبدأ اللعبة على الغذاء الصحيح. احصل على المزيد من أفكار يوم اللعبة في مجموعتنا من وصفات حفلات Super Bowl.

هذه هي الوصفات الوحيدة التي ستحتاجها على الإطلاق.

تحذير: سيختفي في غضون 10 ثوانٍ.

طبق من الناتشوز رائع ، لكن برج الناتشوز هو حرفياً المستوى التالي.


9 أطباق لا غنى عنها لقائمة Super Bowl المثالية

إذن أنت & # 8217re تخطط لاستضافة حفلة Super Bowl؟ حسنًا ، تلقيت & # 8217 أخبارًا سارة لك: أنا ضيف ذو خبرة ومميز في حفلة Super Bowl ، هنا لتقديم خبرتي ومساعدتك في وضع قائمة مثالية للترفيه عن الضيوف أثناء المباراة الكبيرة.

يمكنك تتبع إصدارات الحرارة والأكل من الكثير من هذه الأطعمة بسهولة إلى حد ما في وقت قريب من Super Bowl ، ولكن في رأيي المحترم ، هذا & # 8217s مشاركة. أنت & # 8217re تقيم حفلة سوبر بول لم يقلها أحد & # 8217d تكون نزهة. (ملاحظة: دون & # 8217t نزهة.) يجب أن يكون لدى أي مضيف مناسب الوقت والطاقة لإخراج بعض الأطباق محلية الصنع لإسعاد ضيوفهم. إنه & # 8217s ليس مجرد OK Bowl ، أيها الناس.

لنبدأ بما هو واضح:

1. أجنحة الجاموس

أجنحة الجاموس (AP Photo / Bill Sikes)

هذا غير قابل للتفاوض. يجب أن تكون الأجنحة متاحة من لحظة وصول الضيوف إلى حفلتك ، ولكن من المهم أن تكون طازجة. أفضل طريقة لضمان نضارتها ، بلا شك ، هي تحضيرها بنفسك ، باتباع الوصفة البسيطة للغاية التي ذكرتها هنا. إذا لم يكن لديك مكان لقليها لن يجعل رائحة منزلك بالكامل مثل وعاء الشحوم الموجود خلف مطعم للوجبات السريعة ، فلا بأس من طلبها. لكنك & # 8217 سترغب في طلبها ، مثل ، الآن ، لأن أماكن الأجنحة تغرق في لعبة Super Bowl والتوافر غير المؤكد للأجنحة يعرضك ، أنت المضيف ، لخطر كبير بإحراج هائل.

متعلق ب

11 وصفة سهلة للغاية ولذيذة في لعبة Super Bowl

إذا كنت & # 8217re تصنعها بنفسك ، بالتأكيد لا تقلىها جميعًا مرة واحدة. أريد أجنحة جديدة في منتصف الربع الثاني. إذا كنت تثق في تناول الطعام بالخارج ، فربما تضع ترتيبًا منفصلاً للجولة الثانية من الأجنحة. ربما يخفي صوتك ويستخدم اسمًا مختلفًا ، لذلك لا يخلطون بين الطلبين المميزين وطلب واحد أكبر ويجمعهم جميعًا معًا.

2. فول تراجع

قد يكون هناك نباتيون في حفلتك ، ويمكنك أن تسكتهم بغمسة لذيذة من الفول بينما أتناول كل اللحوم. قد يجعلها جيدة أيضًا. أفكر في وضع متعدد الطبقات ، بما في ذلك بالتأكيد طبقات من الفاصوليا المعاد قليها والجواكامولي والقشدة الحامضة والجبن الذائب. الطبقات الأخرى متروكة لك ، لكن نوعًا من وصفة العائلة القديمة لتغميس الفاصوليا ، التي تنتقل عبر الأجيال ، هي الأفضل بالتأكيد.

لكن من الواضح أنه لا يوجد لحم. النباتيون لديهم بعض النقاط الجيدة ، إذا نظرت إليهم. ومن اللطيف منهم أن يكونوا على استعداد للتخلي عن اللحوم وتقديم تنازل صغير في نوعنا & # 8217 الإشراف المتهور على الكوكب. لكن لا تخبرهم أنك تعرف ذلك. بالتأكيد استلقي قليلاً من الشعور بالذنب ، مثل ، & # 8220 مهلاً ، يجب عليك التحقق من تراجع الطبقة ، وأنا أعلم أنك تحب الفاصوليا لأنك & # 8217 أنت نباتي ، وقد تركت الفلفل الحار فقط لأجلك. أوه ، وبالمناسبة ، تأكد من إطلاعك & # 8230 & # 8221

3. الرمز المميز Crudité

بعض الخضار وتغمس (ليزلي سميث جونيور / الولايات المتحدة الأمريكية اليوم)

لا أحد هنا للخضروات النيئة ، لكنك & # 8217 يجب أن تضع بعضًا منها. وإذا كنت بحاجة إلى قطع الزوايا في مكان ما ، فاجعلها هنا. يريد الناس فقط أن يكونوا قادرين على قضم قطعتين من القرنبيط لإقناع أنفسهم بأنهم يهتمون بالأكل الصحي حتى أثناء Super Bowl ، ولأنك في بعض الأحيان تحتاج إلى شيء لتضعه في فمك عندما تستطيع & # 8217t تخيل التركيب المناسب أي شيء آخر ذي مضمون حقيقي في معدتك. That’s where celery comes in.

You can definitely find a lousy pre-made crudité at your supermarket around Super Bowl time, and lousy is good enough, here. Open it up before guests show up and shove it into some dusty corner away from the foot traffic. Maybe put out some ranch dressing out with it, so someone can heroically discover the ranch dressing around halftime when you’ve run out of the blue cheese you served with all the wings.

But don’t waste any prep time on the crudité that could be spent on your…

4. Pigs-in-blankets

Will there be children at your event? They’ll leave in tears after me and all the other right-minded frankfurter enthusiasts at your party establish position at the buffet table and eat up all your pigs-in-blankets before a single one of them reaches the grubby hands of the kids for whom they were presumably intended.

You’re going to need to construct these yourself: The pre-wrapped pigs-in-blankets you can just buy and bake almost always feature subpar hot dogs. Start with a high-quality cocktail wiener, and be generous with whatever pastry you’re using to wrap them. Multiple mustard options would be a nice touch.

5. Some sort of pizza-related appetizer

Some sort of pizza-related appetizer (Photo courtesy Tiny Food Party! by Teri Lyn Fisher and Jenny Park)

This is a party, so you need to give at least a nod to the prominence of pizza. Full pizzas are going to take up too much room both at the buffet and in the stomach, so opt instead for a fun, pizza-themed appetizer.

The easy options are frozen pizza bagels or pizza rolls, and those are fine if necessary. But you know what would really thrill me? There’s a deli near where I grew up that makes pizza egg rolls, and they’re phenomenal. Something like that would be too big and ungainly for a Super Bowl party, though, so mini pizza egg rolls would be preferable.

متعلق ب

10 Super Bowl recipes that are ridiculously easy, delicious, and awesome

I don’t think that deli sells miniature versions, so you’ll probably have to make them yourself, as well. It’s probably painstaking, but it so happens that egg-roll wrapper is an underappreciated appetizer medium, and your newfound familiarity with how to make homemade egg-roll variants will only benefit you whenever you need to entertain me again in the future.

6. A comically long party sub

The longest your best local sandwich shop will sell you, unless your best local sandwich shop only offers party subs of moderate length. Your party sub should be at least six feet long, because I want to eat from a sandwich that is taller than I am. That type of size means you can have it split up by section into at least three different sub styles. Obviously one should be a traditional American cold-cut combo and another should feature four or more Italian meats. The third one is up to you. After all, it’s your party, and you shouldn’t shy away from injecting a little bit of your personality here. Just no veggie. Oh, and try to get fresh mozzarella instead of provolone on the Italian portion.

The deli where I worked — different from the one with the pizza egg-rolls — did not sell heroes longer than six feet due to the size limitations of its bread distributors’ ovens. But here’s my thing: Why not snake the dough back and forth before you bake it? It would allow for much more sandwich on a loaf that was still six feet long from tip to tip, plus it’d look squiggly and interesting.

7. An exotic meat, elegantly prepared

There’s something you need to account for: What if the Super Bowl is bad? What if the Rams put up 21 points in the first quarter, Tom Brady suddenly develops a mild but insurmountable case of the yips, and the game gets out of hand swiftly? Sure, you’ll spend a few minutes reveling in the way the Patriots are embarrassing themselves, but you’re soon going to want some better fodder for conversation.

A boring game is no excuse for a boring party, so you, the host, should ready at least one exotic meat, elegantly prepared. Nothing disgusting — this isn’t Fear Factor — but a meat most people at the party have never tried before, and one that turns out to be stunningly delicious when cooked so perfectly. Maybe, like, elk medallions, roasted to medium rare and sliced thin, served atop homemade sourdough toast with a drizzle of horseradish and a sprig of fresh rosemary. I bet that’s good. I don’t know if I’ve ever tried elk.

8. Sorbet pops in the likeness of Johnny Unitas

NFL legend and sorbet-pop muse Johnny Unitas (AP Photo)

Hey, look, that elk was incredible, and you did a really fantastic job of it. But it turns out elk is a little gamey, and so I’m going to need to refresh my palate before dessert. That’s why you should next bring out some sorbet pops in the exact likeness of NFL legend Johnny Unitas.

Exactly how you depict Unitas in sorbet is up to you, but it needs to look unmistakably like Unitas, because you don’t want people getting confused and thinking it’s Peyton Manning. I could not find any Johnny Unitas molds on Etsy, but I trust your creativity. You’re probably going to need take a toothpick to each pop to get the flattop just right.

Then, after that diversion, the big finish:

9. Several triumphant dessert fountains

There’s always room for a little something sweet after a big meal, so don’t let the sheer volume of food you’ve already served steer you away from a big finish. Get many dessert fountains, and fill them with sweet toppings both predictable — chocolate, white chocolate, caramel — and outrageous — peanut sauce, cream-cheese frosting, liquified cookie dough. Surround them with fresh fruit, cake, cookies, pretzels, nuts, gummy candy, doughnuts, marshmallows, popcorn, and anything else you can think of that might taste good if dipped in a dazzling dessert fountain.

Then skewer up a marshmallow, a banana, a piece of bacon and a full cannoli and cast it into the fountain. Watch as thick, creamy caramel cascades down over your creation, breathe deep, and enjoy the satisfaction that could only come with adequately feeding me at your Super Bowl party.


These chocolate-covered strawberries are made with only three ingredients. Ciao Mama recommends that you go easy with the white chocolate so that your laces aren’t too thick.

© Ciao Mama

Now that we’ve provided you with loads of vegan recipe options for your football party, may the best team win!


شاهد الفيديو: Brian Kilmeade on Super Bowl 50: Denver needs to jump out early (شهر اكتوبر 2021).