وصفات تقليدية

كعكة حلوى اللوز - جاتو نانتيس

كعكة حلوى اللوز - جاتو نانتيس

افركي الزبدة الطرية بالسكر الناعم.

أضيفي مسحوق اللوز واستمر تقليب البيض تدريجيًا.

سخني الفرن على 170 درجة مئوية.

يضاف الدقيق و 200 مل من الروم مع التحريك برفق.

تصب في مقلاة مدهونة (22 سم) وتخبز لمدة 30 دقيقة (تحقق من الخبز باستخدام عود أسنان).

أخرجيها من المقلاة على شواية ووجهها لأسفل وادهن قاع الكيك بـ 200 مل من الروم.

تحضير الكريمة: اخلطي السكر البودرة مع 200 مل من الروم وقليل من الماء حتى تحصلي على كريمة لامعة ومتساوية.

اقلبوا الكيك على الشواية و زينوا السطح بالثلج المحضر.

اتركيه ليبرد تمامًا.

تقطع إلى أجزاء وتقدم!