وصفات تقليدية

رقائق اليقطين والجوز

رقائق اليقطين والجوز

مكونات

  • 3/4 كوب قرع نقي معلب
  • 4 بيضات كبيرة ، منفصلة ، بدرجة حرارة الغرفة
  • 3/4 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 1/4 كوب (1/2 عصا) زبدة غير مملحة ذائبة
  • 1 3/4 ملعقة صغيرة بهار فطيرة اليقطين
  • 1/2 كوب جوز مفروم ناعم

تحضير الوصفة

  • اخفقي اللبن واليقطين وصفار البيض والسكر والفانيليا في وعاء متوسط ​​للمزج ؛ اخفقي في الزبدة المذابة. يُخفق الدقيق مع بهارات فطيرة اليقطين وصودا الخبز والبيكنج باودر والملح في وعاء كبير للمزج. أضيفي المكونات الجافة إلى خليط اللبن واخفقيها حتى تمتزج.

  • باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي بياض البيض في وعاء متوسط ​​حتى تتكون قمم ناعمة. يُطوى البيض في الخليط.

  • توضع مقلاة كبيرة ثقيلة بالزيت أو الزبدة على نار متوسطة. العمل على دفعات ، صب الخليط بمقدار 1/3 كوب ممتلئ في المقلاة. اطبخي حتى تتكون الفقاعات في الأعلى ، حوالي 1 1/2 دقيقة. اقلب الفطائر واطبخها حتى يصبح الجانب الثاني بنيًا ، حوالي دقيقة واحدة. نقل flapjacks إلى أطباق. يرش بالمكسرات. تقدم مع شراب.

وصفة من Mirror Lake Inn of Lake Placid NY ، صور إيريكا ماكونيل

اليقطين والجوز فلابجاك - وصفات

فطائر اليقطين والجوز جيدة نوعا ما تقدم مع نقانق القيقب وشراب دافئ.

تذكرني فطائر اليقطين والجوز بالرحلات إلى جبال تينيسي عندما كنت طفلاً. في كل خريف ، كانت عائلتي تقوم برحلة لرؤية الأوراق المتغيرة ونتوقف دائمًا في أحد مطاعم الكابينة الخشبية العديدة التي تظهر عليها لافتات & # 8220Hot Flapjacks! نرحب بتغيير الفصول. تأكد من استخدام مقلاة من الحديد الزهر للحواف الأكثر هشاشة. ستكون سعيدًا بذلك!

لا شيء يرحب بالسقوط مثل مجموعة كبيرة من فطائر اليقطين والجوز والتوابل.

بعض فطائر الجوز اليقطين الجيدة من كندا

  • 1 ملعقة طعام زيت نباتي
  • 2 كوب خليط بيسكويك
  • 1 كوب حليب
  • 2 بيض كبير
  • 1/2 كوب ليبي & # 8217 s يقطين معلب
  • 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 1 ملعقة كبيرة بهار فطيرة اليقطين
  • 1/2 كوب جوز مفروم
  • زبدة غير مملحة

سخني الفرن على حرارة 250 درجة. ضعي ملعقتين كبيرتين من الزبدة وملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة من الحديد الزهر وضعيها على نار متوسطة على سطح الموقد. تُمزج المكونات الرطبة في وعاء متوسط ​​عن طريق خفق البيض قليلاً ، ثم إضافة الفانيليا والحليب واليقطين. في وعاء صغير ، اخلطي بهارات بيسكويك وفطيرة اليقطين. اخلطي المكونات الرطبة والجافة مع الخفق لتفتيت أي كتل. يضاف الجوز. إذا كان الخليط سميكًا جدًا ، أضف القليل من الحليب. يجب أن ينتشر الاتساق بالتساوي عند سكبه.

باستخدام كوب قياس 1/4 كوب ، صب كل فطيرة في الزبدة الساخنة والزيت ، وتأكد من تحريك الزيت والزبدة حول المقلاة لتغليف المقلاة بالتساوي. دع الفطائر تطهى لمدة دقيقتين أو حتى يبدأ السطح في الغليان قبل التقليب. اطبخي لمدة دقيقة أو دقيقتين أخريين ، حتى يصبح الخليط متماسكًا على كلا الجانبين. ضعي الفطائر المطبوخة على صينية خبز وأضيفي نقطة من الزبدة لكل منها. تُحفظ الفطائر في الفرن الدافئ بينما ينضج الخليط المتبقي. تقدم مع نقانق القيقب أو لحم الخنزير المقدد والشراب الدافئ.

جديد لبعض كيندا جيد؟

Rebekah Faulk Lingenfelser ، المولودة في جورجيا ، طاهية خاصة مدربة تدريباً احترافياً ومعتمدة من ServSafe وشخصية تلفزيونية للطهي ومؤلفة وعشاق الطعام. ظهرت على Forbes و Food Network Star و ABC's The Taste و The VeryVera Show ، وهي كاتبة ومدوّنة طعام ستاتسبورو هيرالد منذ فترة طويلة في SomeKindaGood.com ، متجرك الوحيد للمأكولات الساحلية الجنوبية ، من مصادر محلية وفي الموسم. اسحب كرسيًا للطهي ونصائح مسلية ، وصفات سهلة التنفيذ ولذيذة لمشاركتها حول طاولة العائلة. لمعرفة المزيد ، تواصل مع Some Kinda Good on وسائل التواصل الاجتماعي، أو زيارة RebekahLingenfelser.com.


وصفات اليقطين المثالية في أواخر الخريف

مع اقتراب شهر كانون الأول (ديسمبر) من موعدنا ، يعني الطقس الأكثر برودة أن الأشياء تسخن حقًا في المطبخ. تعد الخضروات الجذرية واحدة من أكثر الأطعمة المريحة التي يجب اللجوء إليها في هذا الوقت من العام نظرًا لأنه يمكن هرسها في الحساء الساخن أو خبزها في أرغفة دافئة. في حين أن القرع قد يكون مرتبطًا بشكل أكبر بعيد الشكر ، لم يفت الأوان بعد للطهي باستخدام كميات وفيرة من وصفات اليقطين.

إذا كان تشريح اليقطين الطازج لا يناسبك ، فإن اليقطين المعلب هو أحد المكونات الصحية الأقل تكلفة التي يمكنك العثور عليها. فقط تأكد من اختيار & # 8217re هريس اليقطين وليس حشوة فطيرة اليقطين & # 8211 هناك فرق.

هذه الوصفة مصنوعة بدون أي زيت ومع ذلك تظل رطبة لدرجة أنه يوصى بتخزينها في الثلاجة. إذا كنت & # 8217re تصنع هذه الكعك مع الخبازين الصغار ، فلا داعي للخوف ، فيمكنك خلط كل شيء معًا دون القلق بشأن فصل المكونات الرطبة والجافة.

إذا كنت تحب خبز الموز ، فقد حان الوقت لتجربة هذه الوصفة لخبز اليقطين برقائق الشوكولاتة والكوسا. لقد ربحت & # 8217t حتى لاحظت أن المكونات الرئيسية هي الخضار.

ابدأ يومك بجرعة من اليقطين على الإفطار. إن وعاء الخريف الجيد هذا مثالي قبل الجري في الصباح (وجاهز في أقل من سبع دقائق ، لأننا نعلم جميعًا أن الوقت هو حقًا العامل الحاسم عندما يتعلق الأمر بما نأكله مسبقًا).

فطائر اليقطين هذه خالية من الغلوتين وصديقة للباليو. دفعة واحدة تصنع حوالي سبع فطائر ، لذا ادع رفيقك في الجري للحصول على flapjacks بعد نهاية الأسبوع على المدى الطويل.

فقط عندما كنت تعتقد أنك & # 8217d سمعت كل نوع من وصفة اليقطين المعروفة للبشرية ، نقدم لك هنا & # 8230 اليقطين الفلفل الحار. يقدم هذا النبات النباتي الرئيسي الحمص للبروتين مع جرعة دسمة من الفيتامينات A و C. هذه وصفة رائعة لبقايا الطعام في وقت الغداء.

يستغرق حساء اليقطين محلي الصنع أقل من 15 دقيقة. إنه & # 8217s معجزة طهي الخريف. ضع كمية من الزبادي اليوناني على طبقك للحصول على المزيد من الكالسيوم والبروتين.

غالبًا ما تكون قضبان الجرانولا أو ألواح الطاقة مخصصة للعدائين المشغولين ، ولكن يمكنهم أيضًا تعبئة كمية مذهلة من السكر المضاف وعدد مذهل من المكونات التي لا يمكن التنبؤ بها. التزم بالمكونات الطبيعية بالكامل مع قضبان شيا اليقطين محلية الصنع.

بالنسبة لأولئك منكم الذين يحبون زبدة الجوز ، ولكن لا يحبون السعرات الحرارية العالية ، فإن زبدة جوز اليقطين هي حل وسط مثالي.

تعد بذور اليقطين المحمصة خيارًا كلاسيكيًا في الخريف وخيارًا للوجبات الخفيفة عالية الحديد للعدائين أثناء التنقل.

هذه الوصفة هي مثال آخر يثبت فرضيتنا القائلة بأن كل شيء يتناسب تمامًا مع الكينوا.


17 طريقة لذيذة لتناول اليقطين المعلب لتناول العشاء

إذا كنت تبحث عن وصفات موسمية سهلة لتحضيرها هذا الخريف ، فستكون وصفات عشاء اليقطين هذه في زقاقك مباشرةً. كلها مصنوعة من القرع المعلب - نعم ، نفس الأشياء التي تخبزها في فطيرة - وبعضها يحتوي على اليقطين الطازج الذي تم إلقاؤه كمكافأة.

إذا كنت لا تعرف ذلك بالفعل ، فنحن هنا لنخبرك أن اليقطين المعلب هو أحد أفضل المكونات التي يجب الاحتفاظ بها في مخزنك في الأشهر الباردة. يمكنك استخدامه لوصفات الخريف مثل الشوربة والفلفل الحار والمعكرونة والمخبوزات. يمكنك حتى تقليبها في عجين الفطائر والكعك والفطائر والكعك وأكثر من ذلك. أو استخدم اليقطين كمزيج من العصائر أو دقيق الشوفان!

بغض النظر عن ماهية تفضيلاتك ، فأنت ملزم بالعثور على وصفة اليقطين التي ستحبها في القائمة أدناه. قم بتخزين الأشياء الآن واستخدامها طوال الموسم.


فطائر اليقطين الخالية من الغلوتين

  • المؤلف: كاتي كيمبال
  • وقت التحضير: 10 دقائق
  • وقت الطهي: 45 دقيقة
  • الوقت الإجمالي: 55 دقيقة
  • المحصول: 12

مكونات

  • 2/3 ج. دقيق الأرز البني
  • 1/2 ج. طحين الحنطة السوداء المطحون الطازج
  • 1/2 ج. نشا الاروروت (أو نشا التابيوكا ، نشا الذرة كملاذ أخير)
    (انظر أدناه للحصول على العديد من الخيارات الخالية من الغلوتين ، بما في ذلك نسخة خالية من النشا)
  • ½ ملعقة صغيرة. قرفة
  • ½ ملعقة صغيرة. جوزة الطيب
  • ½ ملعقة صغيرة. قرنفل
  • ¼ ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز*
  • 1 ملعقة صغيرة . صودا الخبز
  • ¾ ملعقة صغيرة. ملح (استخدم كود Kitchenstewardship للحصول على خصم 15٪ على أول عملية شراء لك)
  • 3/4 ج. عسل أو 1 ج. سوكانات
  • 2 بيضة أو 2 ملعقة كبيرة. كتان طازج + 6 ملاعق. ماء ساخن
    (انظر أدناه لمزيد من الخيارات والتعليمات للخلو من البيض)
  • ½ ج. زبدة مذابة أو زيت جوز الهند
  • 1/4 & # 8211 1/2 ج. ماء بارد
  • 1 1/4 ج. هريس اليقطين (معلب أو محلي الصنع)

تعليمات

  1. اخلطي المكونات الجافة معًا ، ثم أضيفي جميع المكونات المتبقية فوقها مباشرةً. (يمكنك فقط & # 8220 تفريغ وخلط & # 8221 لكني أردت التأكد من خلط القليل من التوابل والخميرة جيدًا أولاً.) قلّب أو اخفق جيدًا.
  2. يُبطن قالب الكعك ويُسكب حوالي 3/4 ممتلئ في 12 كوب مافن. اخبزيها في درجة حرارة 325 درجة مئوية لمدة 40-45 دقيقة (20-25 لكل 24 قطعة مافن صغيرة).
  3. قد يكون لديك القليل من المتبقي ، وعادة ما يكون وعاء الرغيف الصغير مناسبًا للزيادة.

ملحوظات

راقب التوقيت بعناية حيث يصبح لون العسل البني أسرع!

يمكنك أيضًا استخدام صحن زجاجي مدهون 8 & # 2158 & # 8243 أو 9 & # 21513 & # 8243 لصنع نوع من & # 8220cake & # 8221 بدلاً من ذلك. لم أقم بتجربته ، لكن القراء فعلوه بالأصل ومرة ​​أخرى ، لا يمكنني تخيل العبث بهذه الوصفة. قطعيها إلى مربعات وقدميها تمامًا مثل الكعك على الإفطار ، أو سمعت أن كريمة الجبن الكريمية لذيذة لجعلها & # 8220 كعكة حقيقية. & # 8221 جرب جبنة الزبادي للحصول على بديل غير مكلف من البروبيوتيك للجبن الكريمي.

استخدم أي خضروات برتقالية للقرع.

برد & # 8220flax egg & # 8221 15 دقيقة على الأقل قبل دمجها في الخليط أكثر أدناه.

إذا تم تضمين جوز الهند في قائمة المواد المسببة للحساسية لشخص ما (تم تصنيفها للتو في فئة & # 8220tree nut & # 8221!) وما زلت بحاجة أيضًا إلى منتجات خالية من الألبان ، فيمكنك استخدام أي دهون مذابة ، مثل دهن النخيل ، شحم الخنزير ، أو زيت صحي.

قام القراء أيضًا باستبدال عصير التفاح غير المحلى بالدهون ، على الرغم من أنني أحاول المزيد من اليقطين للحصول على نتيجة صحية.

حاول تقليل التحلية ، خاصةً إذا كنت تستخدم اليقطين المهروس منزليًا أو القرع الحلو اللذيذ مثل الحوذان أو أشعة الشمس. لتعويض الكتلة المفقودة ، أضف القليل من هريس اليقطين.

العديد من الدقيق الخالي من الغلوتين مناسب لهذه الوصفة انظر أدناه لمزيد من المعلومات.

الإضافات: الزبيب ، الجوز المفروم (استخدم الكود STEWARDSHIP لخصم 10٪ في هذا الموقع!) أو البقان ، رقائق الشوكولاتة ، أقل من 1/4 ج. الكاكاو (استخدم كود STEWARDSHIP لخصم 10٪ في هذا الموقع!) مسحوق الكاكاو مقابل 1/4 ج. نشاء. أضاف أحد القراء على الوصفة الأصلية القليل من مسحوق الكاكاو (استخدم الكود STEWARDSHIP لخصم 10٪ في هذا الموقع!) لجزء فقط من الخليط ولفه فوق كل كعكة مافن ، وانتهى ببقان مفتت وغبار من قرفة.

هل صنعت هذه الوصفة؟

هل تحتاج إلى القليل من المساعدة في الحصول على طعام صحي على مائدة الطعام كل يوم؟ Real Plans تزيل التوتر من تخطيط الوجبات ويضع الطعام المغذي على طاولتك. هناك & # 8217s خطة لكل نوع نظام غذائي ، بما في ذلك GAPS و Paleo و AIP و Whole 30 والنباتي والمزيد! تظل متحكمًا تمامًا: استخدم الوصفات الخاصة بك ، واقبل وصفاتها ، وعلم النظام ما تحبه عائلتك & # 8230 تحقق من مدى قوته هنا!


ملخص الوصفة

  • 1 1/2 كوب حليب
  • 1 كوب هريس اليقطين
  • 1 بيضة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
  • 2 ملاعق كبيرة خل
  • 2 كوب طحين لجميع الأغراض
  • 3 ملاعق كبيرة سكر بني
  • 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
  • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 1 ملعقة صغيرة بهارات مطحونة
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
  • نصف ملعقة صغيرة ملح

في وعاء ، اخلطي الحليب واليقطين والبيض والزيت والخل معًا. يُمزج الدقيق والسكر البني والبيكنج بودر وصودا الخبز والبهارات والقرفة والزنجبيل والملح في وعاء منفصل. يقلب في خليط اليقطين فقط بما يكفي للخلط.

سخني مقلاة أو مقلاة مدهونة قليلاً بالزيت على نار متوسطة عالية. صب الخليط أو اغرفه على صينية الخبز ، باستخدام ربع كوب تقريبًا لكل فطيرة. غواياكيل، الاكوادور.


ما هي الوصفات منخفضة السعرات الحرارية لفقدان الوزن في المنزل؟

يجب أن تكون الخطط الصلبة لتخفيض الوزن في المنزل ممكنة بسرعة وفعالية. يمكنك طهي تركيبة تحتوي على المزايا الطبية الدقيقة التي تحتاجها. يجب أن تتذكر أن اللب الحقيقي لطهي التركيبة هو إطعام جسمك. اليوم ، يمكنك تحديد بعض الخطط القوية التي يمكنك استخدامها لإنقاص الوزن. تحتوي هذه الخطط على نسبة منخفضة من الدهون والسعرات الحرارية. إلى جانب ذلك ، يحتوي أيضًا على جميع المغذيات الأساسية ، على سبيل المثال ، النشويات والبروتينات والدهون.

إفطار وصفات صحية لتخفيف الوزن في المنزل

يُنظر إلى وجبة الإفطار على أنها أهم عشاء في اليوم خاصة إذا كنت في خطة تحسين صحتك. ستضمن لك خطط الإفطار منخفضة السعرات الحرارية هذه أنك لن تحتاج أبدًا إلى تخطي وجبة الإفطار مرة أخرى. يمكنك الحصول على تركيبة بسكويت الوفل بالجوز اليقطين أو تركيبة البطاطا الحلوة. جزء من المخططات الصوتية التي يمكن أن تحركك تتضمن إفطار الموز والفراولة في صيغة مشروب سريع. لا يعتبر هذا & # 8217t عصيرًا لأنه لا يحتوي & # 8217t على منتجات الألبان. لا تحتاج إلى عصر المنتج العضوي ، يجب عليك ببساطة وضع المنتجات الطبيعية في الخلاط بهدف أنه يمكنك الحصول على كل الهريس بالإضافة إلى الألياف الإضافية. بدلاً من تناول قهوة إسبريسو مألوفة في الجزء الأول من اليوم ، يمكنك شرب هذا في أسلوبك في العمل. يمكن أن يجعلك تشعر بالشبع حتى الظهر وهي صلبة أيضًا. تركيبة عجة الفطر هي وجبة فطور أو غداء أخرى لذيذة وخفيفة وصلبة لتحقيق أهدافك في إنقاص الوزن. بجانب الفطر ، يمكنك أيضًا استخدام أنواع مختلفة من الخضار ، على سبيل المثال ، الفليفلة واليقطين المقطّع بشكل ضئيل. يمكن ترك العجة كما هي أو طيها.

وصفات سليمة لانقاص الوزن في المنزل لتناول طعام الغداء

في الوقت الذي تتناول فيه كمية أقل من الكربوهيدرات من أجل إنقاص الوزن ، يكون من الصعب بين الحين والآخر البحث عن خيارات غداء قوية. صيغة حساء اليقطين هي صيغة غداء رائعة. يحتوي القرع على سعرات حرارية منخفضة ولا يحتوي على أي كولسترول أو دهون منقوعة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن القرع وفير في العناصر الغذائية والمعادن وأعداء المؤكسدات والألياف الغذائية. كثيرًا ما يقترح أخصائيو التغذية القرع لأنه يمكن أن يساعد في السيطرة على الكوليسترول والحصول على الشكل. صيغة شوربة الدجاج والذرة قليلة الدسم هي غداء أو عشاء شتوي رائع. نظرًا لأنه يحتوي على دجاج باربيكيو ، فهو غني بالبروتين ويجعلك تشعر بالشبع والرضا التام في أعقاب تناول الطعام. هذا هو الأفضل أيضًا لأشهر الشتاء عندما تكون أكثر إغراءًا لتناول بعض العناصر الإضافية.

وصفات عشاء صحية لفقدان الوزن في المنزل

أحد مفاتيح إنقاص الوزن بشكل قابل للتطبيق هو تناول عشاء جيد تسرع في الطهي. مذاق اللحم البقري في النبيذ الأحمر مع البطاطا المهروسة مذاق رائع وقليل الدسم. بالإضافة إلى ذلك ، فهو يحتوي أيضًا على نسبة أقل من السكر والصوديوم والدهون المغمورة ، ولكنه يحتوي على نسبة عالية من البروتين للحفاظ على شعورك بالشبع لفترة أطول. تعد تركيبة Beef and Vegetable Stir Fry من الصدارة بين الخطط السليمة الأخرى لتخفيض الوزن في المنزل. هذه هي الطريقة المثالية للحصول على المزيد من البروتينات والخضروات والنكهة في نظامك الغذائي.


إذا كنت قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بـ Blueberry And Lemon Muffins ، فقد تعجبك أيضًا:

مافن شوكولاتة بيضاء توت العليق

مافن اليقطين والجوز المتبل

دبل فراولة باللوز مافن

وصفة رائعة تصنعها مع الأطفال الذين سوف يذوبونهم بأسرع ما يمكن أن يكونوا باردين بما يكفي لتناول الطعام. مع المربى الكبير والوجوه المبتسمة والعيون الواسعة ، تتوسل إليك لعمل دفعة أخرى لمشاركتها في المدرسة. استمر في & # 8211 متعة & # 8217s!

مهما كان ما تصنعه ، تخبزه وتصنعه في مطابخك ، استمتع بإعداد ومشاركة وليمتك.

لا يجوز إعادة إنتاج أي جزء من هذا المنشور أو نسخه دون إذن كتابي من المالك. يرجى الاطلاع على سياسة الإفصاح بلدي.

يشارك
/> /> /> />
تابعنا
/> /> /> /> />


اليقطين والجوز فلابجاك - وصفات

2195 أيام منذ ذلك الحين
مهرجان المدرسة

أصحاب الموقع

مؤلفو الصفحة

عيد الشكر

عيد الشكر

الشكر اليوم

لكل صباح جديد بنوره ،
للراحة والمأوى من الليل ،
للصحة والغذاء ،
من أجل الحب والأصدقاء ،
لكل ما يرسله لك طيبتك.

- رالف والدو إيمرسون (1803-1882)

أمسك الجبابرة الجشع بالصلصة.

انقلب فلويد خمس فطائر رفيعة!

ستة بجعات مريضة تلهم الحساء ببطء.

يقطع الشيف قطع الجبن بمرح.

خبز بيتي مجموعة أفضل من البسكويت بالزبدة.

أحد عشر سحلية قفز تلعق مصاصات الليمون الجميلة.

يختار بيتر بيلجريم حبة مخلل فلفل مخلل وقطف فلفل مخلل. إذا اختار بيتر بيلجريم حبة فلفل مخلل ، فأين قرصة فلفل مخلل اختارها بيتر بيلجريم؟


إذا كنت قد استمتعت بـ Cranberry Walnut Flapjacks ، فجرب ما يلي:

المكاديميا المشمش Flapjacks

لماذا لا نخبز مجموعة من هذه الفطائر ونأخذها إلى العمل؟ لأنني متأكد من أنهم سيكونون موضع تقدير. خاصة من قبل أولئك الذين تخطوا وجبة الإفطار!

لذا ، مهما كان ما تصنعه ، تخبزه وتصنعه في مطابخك ، استمتع بالتحضير ومشاركة وليمتك.

لا يجوز إعادة إنتاج أي جزء من هذا المنشور أو نسخه دون إذن كتابي من المالك. يرجى الاطلاع على سياسة الإفصاح بلدي.

يشارك
/> /> /> />
تابعنا
/> /> /> /> />


شاهد الفيديو: PUMPKIN SOUP FROM THE GERMAN PUMPKIN CHAMPIONS (شهر اكتوبر 2021).