وصفات تقليدية

وصفة سلطة السبانخ والخوخ والجوز

وصفة سلطة السبانخ والخوخ والجوز

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • سلطة
  • سلطة خضراء
  • سلطة اسبانية

سلطة صيفية مثالية مع الخوخ الناضج والسبانخ والجوز المحمص.

142 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 75 جم جوز البقان
  • 2 خوخ ناضج
  • 1 كيس سبانخ مغسول
  • 4 ملاعق كبيرة تتبيلة سلطة من اختيارك

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ١٠ دقائق› الاستعداد: ٢٠ دقيقة

  1. يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / علامة الغاز 4. رتب البقان في طبقة واحدة على صينية خبز وشويها في فرن مسخن مسبقًا لمدة 5 إلى 10 دقائق ، حتى تبدأ في التغميق. تخرج من الفرن وتوضع جانبا.
  2. قشر الخوخ (إذا رغبت في ذلك) ، قم بإزالة الحصى وتقطيعها إلى قطع بحجم لدغة. يُمزج الخوخ والسبانخ والجوز المبرد في وعاء كبير. قلبيها بصلصة من اختيارك حتى تغطى بالتساوي. قدميها على الفور

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(154)

المراجعات باللغة الإنجليزية (114)

بواسطة Dora

استخدمت مكونات مختلفة ، كانت هذه السلطة رائعة وحصلت على تقييمات رائعة من الزوج الذي يصعب إرضاؤه! الأشياء الوحيدة التي غيرتها كانت إضافة جبن البارميزان الطازج ورش العسل على البقان قبل الخبز. - 15 سبتمبر 2008

من WhirledPeas

وصفة رائعة. تذوق رائع وسريع للغاية. أقوم أيضًا بإجراء تنوع في هذا باستخدام أقسام الفراولة والجريب فروت الأحمر ، وكل شيء آخر هو نفسه. كان لون الخوخ مقابل السبانخ جميلاً. - 15 سبتمبر 2008

بواسطة JASMINA

لذيذ ، لذيذ ، لذيذ! هذا رائع! إنها السلطة المفضلة الجديدة لدينا. مثالي مع السلمون وبعض الخبز المقرمش. شكرا على الوصفة. - 15 سبتمبر 2008


سلطة السبانخ والخوخ والجوز

قم بإقران هذا الطبق اللذيذ مع الريزوتو وزجاجة نبيذ لطيفة. من السهل جعل هذا الطعام الإيطالي المفضل ومن المؤكد أنه سيثير إعجاب ضيوفك.

مكونات

  • 2 كوب ونصف
  • 1/4 كوب ليمونسيلو
  • 3 ملاعق كبيرة سكر حبيبي
  • 1/4 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1/2 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور ناعماً
  • 1/8 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 3 بيضات كبيرة
  • زبدة غير مملحة لدهن الطاجن بالزبدة
  • 5 أكواب شله (حوالي 8 أونصات)

الاتجاهات

1 في قدر صغير ، يُمزج القرنفل مع الهيل ، ورق الغار ، القرفة ، و 2 كوب ماء ويُغلى المزيج. يُضاف السمك ، ويُعاد إلى الغليان ، ثم تُخفّف النار لتحافظ على غليان النار ويُسلق حتى ينضج تمامًا ، حوالي 5 دقائق.

2 في هذه الأثناء ، غطي البطاطس بالماء المملح بسخاء في قدر متوسطة الحجم ، واتركيها تغلي ، واتركيها حتى تنضج ، لمدة 20 دقيقة. صفي البطاطس واتركيها تبرد تمامًا.

3 أضيفي البطاطس إلى الوعاء مع السمك مع فتات الخبز وعصير الليمون والكزبرة والكمون والفلفل الحار ، وتبليها بالملح ، واهرسي البطاطس قليلاً مع المكونات الأخرى حتى تمتزج جيدًا. شكلي الخليط إلى ستة فطائر بعرض 3 بوصات وسمك 3⁄4 بوصة.

4 في مقلاة غير لاصقة مقاس 12 بوصة ، سخني الزيت على نار متوسطة. نضيف الفطائر ونقلب مرة واحدة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً لمدة 6 دقائق. انقلي فطائر السمك إلى طبق التقديم وقدميه ساخناً مع صلصة النعناع على الجانب.

فيديو


حياة خالية من الغلوتين & # 8211 2014

وصفة سلطة السبانخ لذيذة للغاية. من السهل جدًا صنعه أيضًا. حتى اللوز المزجج وصلصة بذور الخشخاش محلية الصنع لا تستغرق أكثر من خمس دقائق للقطعة. هذه وصفات أخرى في قائمة طويلة من وصفات سلطة السبانخ الرائعة التي جمعتها على مر السنين. أعشق سلطة السبانخ & # 8211 خاصة عندما تحتوي على الكثير من الفاكهة والمكسرات. هذا واحد لديه تطور مختلف قليلاً عن كل الأنواع الأخرى ، بما في ذلك صلصة بذور الخشخاش محلية الصنع والتي هي أيضًا لذيذة جدًا. أنا أحب اللوز المزجج محلي الصنع. لقد صنعت دفعتين من تتبيلة & # 8211 واحدة بالعسل والأخرى بالسكر. كلاهما كان ممتازا.

تأتي هذه السلطة الجميلة من بعض الأصدقاء الذين عمل معهم جون على مر السنين. ديل هو قس متقاعد خدم في كنائس في ألاسكا وتكساس وكولورادو. كنا في منزلهم عدة مرات لتناول طعام الغداء. تقدم Marye دائمًا تقريبًا شوربة وسلطة منزلية لذيذة ، جنبًا إلى جنب مع حلوى لذيذة. عادة ما تصنع نوعًا من الفطيرة التي يسيل لعابها ويسيل لعابها. كان كل شيء صنعته ماري رائعًا لدرجة أننا جمعنا عددًا قليلاً من وصفاتها على مر السنين. للأسف ، ماري لم تعد معنا ، لكننا ما زلنا نحملها في قلوبنا. أفكر بها في كل مرة أقوم فيها بإعداد هذه السلطة اللذيذة.

سلطة السبانخ سهلة التحضير. السلطة لديها خمسة مكونات رئيسية فقط. يتم وضع الضمادة في الخلاط ، وتكون جاهزة في أي وقت من الأوقات. نحن نحب مزيج النكهات في هذه السلطة اللذيذة والصحية. يتطلب الأمر ملعقة صغيرة من السكر لتزجيج اللوز ، ولكن قد تتمكن من فعل ذلك بالعسل أو رحيق الأغاف إذا كان بإمكانك & # 8217t صنع السكر.

الكل في الكل ، سلطة السبانخ مع الفراولة والبرتقال والبرتقال والعنب البري واللوز المزجج مع صلصة بذور الخشخاش مدهشة للغاية. إنها & # 8217s سلطة رائعة لخدمة الشركة ، كما أنها رائعة بشكل خاص لمآدب الغداء الخاصة بالمناسبات الخاصة أيضًا.

لقد صنعت مجموعتين من هذه السلطة الرائعة الأسبوع الماضي. الأول كان لبعض الأصدقاء الذين كانوا ينتقلون إلى منزلهم الجديد. في تلك الدفعة استخدمت السكر في الصلصة. ثم في اليوم التالي صنعت لنا مجموعة من سلطة السبانخ واستخدمت العسل بدلاً من السكر في الصلصة. كنا نظن أن السلطة كانت رائعة بهذه الطريقة أيضًا.

إذا كنت تبحث عن وصفة سلطة السبانخ اللذيذة ، فمن المؤكد أن هذه الوصفة المكونة من 3 أنواع من الفاكهة والمكسرات ستفي بالغرض. بالنسبة لشخص مثلي يحب سلطة السبانخ في أي تركيبة ، فهذه السلطة بالتأكيد فائزة. ليس هذا فقط ، لكن وصفة سلطة السبانخ البسيطة هذه صحية ومنخفضة السعرات الحرارية وخالية من الغلوتين ونباتية.

ولكن فقط في حال لم تكن راضيًا عن وصفة واحدة فقط من سلطة السبانخ الرائعة ، فقد ترغب في التفكير في وصفات سلطة السبانخ الرائعة هذه أيضًا: سلطة السبانخ والفواكه مع صلصة بذور الخشخاش ، وسلطة الكيوي والفراولة والسبانخ ، وسلطة السبانخ بالفواكه مع بلسمي الخوخ. صلصة الخل وسلطة السبانخ والرمان وسلطة الماندرين والسبانخ وسلطة الفراولة والسبانخ الخاصة. كل هذه الوصفات لذيذة وممتعة للغاية.

سلطة السبانخ رائعة. صلصة بذور الخشخاش محلية الصنع ممتازة على هذه السلطة.

هذه السلطة رائعة لقاءات العطلات لأنها احتفالية وجميلة للغاية.

هذه السلطة الجذابة مليئة بالمكونات الصحية ومضادات الأكسدة. أنت & # 8217d لا تعرف أبدًا أنك تأكل بشكل صحي!

لقد استخدمت هذه المكونات في السلطة. السكر هو الصقيل اللوز.

ضعي اللوز والسكر في قدر صغيرة على نار خفيفة. يقلب باستمرار حتى يذوب السكر ويغلف اللوز. رائع. يُكسر اللوز ويُترك جانبًا.

ضع السبانخ في وعاء سلطة كبير. أضف شرائح الفراولة المقطعة وشرائح برتقال الماندرين المصفاة (وأنا أيضًا جففها بالتربيت) والتوت الأزرق. يرش اللوز المزجج فوقها. ضعه في الثلاجة حتى يصبح جاهزًا للتقديم.

لقد استخدمت هذه المكونات لتتبيل السلطة. ذهبت الدفعة الأولى من هذه السلطة إلى بعض الأصدقاء الذين كانوا يتنقلون. الدفعة الثانية التي صنعتها لأنفسنا واستخدمت العسل بدلاً من السكر.

الآن بعد أن أصبح زيت الأفوكادو متاحًا بسهولة أكبر ، فعندما نشرت هذه الوصفة لأول مرة ، أوصي به بشدة بدلاً من زيت الكانولا. لا يحتوي على المذاق القوي لزيت الزيتون ، كما أنه أكثر صحة من زيت الكانولا أو الصويا أو الزيوت النباتية.

ضع جميع المكونات في الخلاط واستحلب لمدة 10 ثوانٍ تقريبًا. هنا & # 8217s كيف تبدو الملابس.

سلطة السبانخ صحية ومنخفضة السعرات الحرارية وخالية من الجلوتين ونباتية.

من السهل بالنسبة لي أكل طبق كبير من هذه السلطة في جلسة واحدة!


فوائد البقان

تعدد الاستخدامات هو ما يميز جوز البقان ويسعدني أن أتناوله كإضافة إلى هذه السلطة. البقان مغذي للغاية بالنسبة لك ، حيث يوفر أكثر من 19 من الفيتامينات والمعادن (مصدر). فيما يلي قائمة متواضعة بالتأثير الغذائي للبقان.

  • فيتامين أ
  • فيتامين ب
  • فيتامين هـ
  • حمض الفوليك
  • الكالسيوم
  • الفوسفور
  • البوتاسيوم
  • الثيامين
  • الزنك

لا يقتصر الأمر على هذه العبوة من الفيتامينات والمعادن القوية ، بل توفر 10٪ من كمية الألياف التي تتناولها يوميًا ، وتعزز صحة القلب مع نسبة عالية من الدهون الصحية ، كما أنها تساعد في الحفاظ على الطاقة وتساعد في إنقاص الوزن. القائمة أطول مما لدينا وقت في هذه المقالة ولكني أؤكد لك أنك سترغب في هذا في هذه السلطة والعديد من السلطات الأخرى. تحقق من هذه المقالة الرائعة التي تسلط الضوء على بعض فوائد البقان بالتفصيل.


  • قدمي هذه السلطة مع بذور الرمان وجوز البقان المحلى للحصول على سلطة عيد الميلاد الحلوة.
  • استبدل بذور الرمان بالتوت الطازج أو الفراولة خلال أشهر الصيف لعشاء صيفي خفيف.
  • أضف الزبيب أو التوت البري المجفف أو الزبيب أو المانجو المجفف لإضافة ملمس ونكهة.
  • قلبي مع الخس أو مزيج الربيع لإضافة الحجم إذا كنت بحاجة لخدمة الكثير من الناس.

صنع البقان المسكر الخاص بك أمر سهل حقًا! كل ما تحتاجه هو أنصاف بقان وبعض السكر. يُضاف جوز البقان والسكر إلى مقلاة صغيرة ويُسخن على الموقد. الحيلة هي التأكد من مشاهدتها عن قرب والتحريك باستمرار! إنها مثالية بعد أن يذوب السكر ويغلف البقان. بمجرد ذوبان السكر يمكن أن يحترق بسرعة ، لذا تأكد من مراقبته عن كثب.


سلطة تونة وخوخ وجوز البقان

حلوة ومقرمشة وندش طازجة على سلطة التونة.

مكونات:

  • 1 (2.6 أونصة) كيس - تونة الباكور البيضاء في الماء
  • 2 كوب سبانخ طازجة
  • 1 وفراسل4 كوب كرفس مكعبات
  • 1 وفراسل2 كوب خوخ مكعبات ، معبأة في عصير ، مصفاة
  • 2 ملعقة كبيرة. مايونيز خفيف
  • 2 ملعقة كبيرة. شرائح بصل أخضر
  • 2 ملعقة كبيرة. رقائق البقان

الاتجاهات:

  • ضعي السبانخ على الطبق ووزعيه على التونة والكرفس والخوخ.
  • مايونيز رقيق مع قليل من الماء أو الحليب أو عصير الخوخ ورشه على السلطة.
  • يُزين بالبصل الأخضر ورقائق البقان.

معلومات التغذية الوصفة

عند استخدام كيس واحد (2.6 أونصة) - تونة الباكور البيضاء في الماء

حصص لكل عبوة: 1
عند استخدام كيس واحد (2.6 أونصة) - تونة الباكور البيضاء في الماء حجم التقديم: (316 جم)
مبلغ لكل خدمةDV٪ *
سعرات حراريه300
إجمالي الدهون15 جرام23٪ 15 جرام
الدهون المشبعة2.5 جرام13٪ 2.5 جرام
الدهون غير المشبعة0 جرام 0 جرام
الكوليسترول35 ملغ12٪ 35 ملغ
صوديوم530 ملجم22٪ 530 مجم
اجمالي الكربوهيدرات24 جرام8٪ 24 جرام
الألياف الغذائية5 جرام20%
إجمالي السكريات13 جرام 13 جرام
يشمل السكريات المضافة
بروتين18 جرام
فيتامين أ 40%
فيتامين سي 35%
الكالسيوم 6%
حديد 15%

* تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية بمدى مساهمة المغذيات في الوجبة الغذائية في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعرة حرارية في اليوم لإرشادات التغذية العامة.

المنتجات والوصفات ذات الصلة

تونة الباكور البيضاء في الماء (كيس)

تونة الباكور البيضاء في الماء (كيس)

نجعلها ®Flavor Fresh Pouch خيارًا رائعًا للسلطات وأطباق المعكرونة أو كبديل للدجاج في وصفتك المفضلة.


سلطة التفاح والجوز والجرجير

أولا ، سلطة. لا ينبغي إجبار أي شخص على إجراء محادثة على معدة فارغة.

هذه السلطة هي تكيف لواحد كنت أقوم بصنعه مؤخرًا للأصدقاء عند الاستضافة. & # 8217s بسيطة بطبيعتها ، من المحتمل أن يكون لديك بالفعل معظم المكونات في متناول اليد الآن (أفضل نوع من الوصفات ، في رأيي).

يُمزج جرجير الفلفل مع التفاح الهش وجوز البقان المحمص والبصل الأحمر والتوت البري المجفف ، وكلها مغطاة بصلصة الليمون الزاهية والحيوية.

بالإضافة إلى ذلك ، فقط 15 دقيقة (!!) و 8 مكونات أساسية لتحضير & # 8211 فكرتي عن الكمال السلطة.

هذا من شأنه أن يجعل الطبق المثالي الخفيف والصحي لمساعدتك على ملء النباتات ومحو بعض ذنب الفطيرة الذي من المحتمل أن يظل قائماً من وليمة الأمس و 8217. لقد كنا جميعًا هناك. سلطة للإنقاذ.

في هذا الوقت من العام ، يخبرك الجميع أن تكون ممتنًا لما لديك. أنا موافق. تمهل وكن ممتنًا & # 8211 & # 8217s جيدة للروح.

ولكن ماذا عن عندما تكون الحياة صعبة ، أو عندما لا تسير الأمور بالطريقة التي خططت لها ، أو يحدث شيء ما ويتغير إحساسك بالواقع؟ ماذا بعد؟

ربما كان عام 2015 هو العام الأكثر تحديًا شخصيًا بالنسبة لي حتى الآن ، حيث لم تذهب الأمور & # 8217t & # 8216 كما هو مخطط & # 8217 بالنسبة لي. لقد تركت أشعر ببعض الحزن والغضب والإحباط وعمومًا لست مثلي (يا له من إحساس غريب). كل هذا جعلني أدرك أنني & # 8217m لست قويًا أو عفويًا أو مرنًا كما كنت أعتقد. باختصار ، هذا العام نوع من ركل مؤخرتي.

التفاصيل الدقيقة ليست & # 8217t الجزء المهم. الجزء المهم هو أنني أعتقد أنه & # 8217s لا بأس أن تكون حزينًا أو غاضبًا أو محبطًا أو متعبًا ، أو أيًا كان ما تشعر به الآن أن & # 8217s ليس بهجة مشعة. هذا لا يعني أنك & # 8217re لست شاكرا. هذا يعني فقط أنك تمنح نفسك الإذن لتشعر بمشاعرك (وهو أمر صحي تمامًا ، بالمناسبة). ولا بأس إذا كان ما يخرج ليس كل الورود وأشعة الشمس.

تشجيعي هو أن تصرخ إذا احتجت إلى ذلك. لا أحد يبحث على أي حال. وبينما أنت & # 8217re في ذلك ، تناول بعض الفطيرة وعانق والدتك. لقد وجدت & # 8217 أن هذه العلاجات كافية بنفس القدر.

حسنًا ، عد إلى هذه السلطة لأنها لذيذة.

أتمنى أن تحب هذه الوصفة. هو & # 8217s:

بسيط
موسمي
طازج
صحي
مرضيه
لذيذ
& amp ؛ مثالي لفصلي الخريف والشتاء

إذا جربت هذه الوصفة ، فأخبرنا بذلك! اترك تعليقًا ، وقيمه (بمجرد تجربته & # 8217) ، ولا تنس التقاط صورة ووضع علامة عليها #minimalistbaker على Instagram! أنا & # 8217d أحب أن أرى ما توصلت إليه. في صحتك (وعناق) ، أيها الأصدقاء!


وصفة سلطة السبانخ والخوخ والجوز - الوصفات

ضعي زيت الكانولا وخل التفاح والسكر البني الفاتح والخردل والملح ولحم الخنزير المقدد المفتت في إناء بغطاء محكم. ضع الغطاء بإحكام ورج بقوة حتى يتجانس. اجلس جانبا.

قسّم نصف السبانخ بالتساوي بين 4 أكواب بارفيه أو صنداي كبيرة وواضحة ، وتعبئتها في القاع.

ضعي نصف شرائح الفراولة بالتساوي فوق السبانخ متبوعًا بنصف الدجاج ونصف البقان المفروم.

تُسكب ملعقة كبيرة (أو حسب الرغبة) من صلصة الخل فوق السلطة ، مع التأكد من الحصول على قطع لحم الخنزير المقدد في الأسفل.

كرر الطبقات باستخدام ما تبقى من السبانخ وشرائح الفراولة والدجاج والجوز.

رشي المزيد من صلصة الخل حسب الرغبة.

برد أي صلصة متبقية.

لجعل هذه الأكواب "Picnic Parfaits" ، استخدم أكواب بلاستيكية سعة 16 أونصة (يفضل أن تكون شفافة لرؤية الطبقات الجميلة) وقم بتغطيتها بلفائف الساران. يحفظ باردا في صندوق ثلج حتى التقديم.


الفيديو ذات الصلة

هذه السلطة مذهلة. إنها تبهر في كل مرة أخدمها للحفلات. أنا أقدم الجبن على الجانب (حساسية من الألبان) وأقطع البانسيتا واقليها بشكل منفصل حتى أتمكن من رميها. النكهات والعرض رائع.

أحب هذه السلطة. كان نجاحا كبيرا. كان التغيير الوحيد الذي قمت به هو خبز الفطيرة بدلاً من لفها لأنني اضطررت إلى أخذها معي في السيارة واعتقدت أنها قد لا تصمد بشكل جيد. مزيج البلسم والليمون في الصلصة شيء لم أفعله من قبل ولكني سأفعله كثيرًا الآن. سلطة موصى بها للغاية ، ترضي الجماهير.

سلطة لذيذة ومثيرة للإعجاب. لقد قمت بتجميع هذا في وعاء كبير من أجل الحصول على الطعام وحصل على تقييمات رائعة. بفضل المراجعين الآخرين لاقتراحهم قلي البانسيتا بشكل منفصل (لقد فعلت ذلك في قطع 1/2 بوصة) وشوي الخوخ (دقيقتان / جانب). لقد استخدمت أيضًا الفيتا ، والتي كانت ممتازة. أنا & # x27ll بالتأكيد أجعل هذا مرة أخرى.

ربحت & # x27t قيمت الوصفة لأنني لم أتبعها. لقد استخدمت ما كان لدي في الثلاجة: الكثير من الخوخ الناضج والسبانخ الطازج ولحم الخنزير المقدد السميك وجبن الفيتا في محلول ملحي. يُقلى لحم الخنزير المقدد على شكل قطع ، ثم يُصفّى المقلاة ويُقلى الدراق على شكل شرائح. ذابل السبانخ وفتت الفيتا. مزيج جيد من النكهات ، حتى لو لم يكن كما هو مذكور في الوصفة.

نكهات جيدة حقا. ومع ذلك ، استمر فطيرة البانسيتا في الانزلاق من الخوخ وإحداث فوضى كبيرة عندما حاولت طهيها (حتى مع استخدام المسواك في التعليقات الأخرى) ، لذلك انتهى بي الأمر بشوي الخوخ (فرشاة مع القليل من زيت الزيتون ، ثم وضعهم على مقلاة شواء) وقلي قطع اللحم المفروم. التي كانت لذيذة.

أعجبتني فكرة أن الخوخ ملفوف في فطيرة اللحم لكنني واجهت صعوبة في تقليبها أثناء طهيها. ربما في المرة القادمة سأقلي الخوخ بالزبدة والسكر البني وأطبخ البانسيتا المقطعة بشكل منفصل. ثم ضعها جميعًا معًا. لقد قمت بتحميص اللوز المقطّع إلى الأعلى واستخدمت جبنة جورجونزولا.

سلطة ممتازة - أحببت البانسيتا حول الخوخ - ضاعف ذلك - اعتقد الجميع أن هذا كان مختلفًا ومثيرًا للإعجاب

لقد راجعت هذه الوصفة في 09/05/06. لقد أعدت هذه السلطة اللذيذة مرة أخرى للشركة وأضفت بعض التغييرات مرة أخرى. كان الخوخ الذي اشتريته فظيعًا ، لكن كان لدي 3 كمثرى / تفاح ياباني في متناول اليد. لذلك ، في تدافع اللحظة الأخيرة ، استخدمتها بدلاً من ذلك. لقد قمت بتأمين فطيرة البانسيتا حول الشرائح الهشة بأعواد الأسنان وتم تحميرها بشكل جميل. لم يغيروا لونهم على الإطلاق. رميت الجرجير مع الصلصة في وعاء كبير ثم وضعت كمية كبيرة على أطباق السلطة المثلجة. ثم وضعت التوت البري المجفف ، وجبنة الفيتا المفتتة ، والجوز ، والبصل الأحمر ، ثم 3 شرائح من الكمثرى / التفاح. لم يسبق لي أن تلقيت مثل هذه التقييمات الرائعة على سلطة وكان من الجميل التمهيد!

أنا أعتذر. ذكرت أنني استعملت الكمثرى لكنها كانت خوخ!

سلطة لذيذة جدا! تضيف الكمثرى الملفوفة من البانسيتا لمسة خاصة غير متوقعة تجعل هذه السلطة السهلة تبدو أكثر ذواقة. لم أتمكن من العثور على الجرجير لذا استخدمت مزيج الربيع. خطط الوصفة لـ 3 حبات خوخ ملفوفة لكل طبق ، لكن في حالة ما إذا كانت غنية جدًا ، قمت بعمل 2 مع فطيرة البانسيتا و 1 بدون طعام ولكن ما زلت مطبوخة. بالتأكيد سأفعل هذا مرة أخرى!

لقد خدمت هذا للضيوف وقد أحبوه. لقد اتبعت الوصفة إلا أنني استخدمت نصف جرجير ونصف خضار صغيرة. أيضًا ، عند تقليب الخوخ ، أخذت نصيحة أحد المراجعين & # x27s واستخدمت أعواد الأسنان لإمساك الفطيرة حول الفاكهة - مثل هذا الحل السهل ، وعندما تم الانتهاء من كل الخوخ ، قمت بإزالتها من أعواد الأسنان على أطباق السلطة و بقوا على حالهم. في المرة القادمة سأستخدم الجبن الأزرق ، على الرغم من أن سلطة الريكوتا كانت جيدة ، إلا أنها كانت منخفضة النكهة ، ومن المؤكد أن الجبن الأزرق سيرفع الأمور قليلاً.

لقد كان جيدًا - واجهنا مشكلة في الحفاظ على فطيرة البانسيتا ملفوفة حول الخوخ - لقد أحببنا النكهات - ولكن ليس بما يكفي لـ 3 شوكات! استخدمنا فطيرة البانسيتا الحارة ولكننا نوصي بها ، ولكننا بدورنا نوصي باستخدام كمية أقل من البانسيتا (ب / ج يوجد الكثير من النكهة هناك)!

لقد أحببت النكهات في هذه الوصفة ، لكن إذا أعدتها مرة أخرى ، فسأقوم فقط بصنع تتبيلة من عصير البلسم والليمون الجيد. البانسيتا زيتية بدرجة كافية (حتى بعد تجفيفها جيدًا). حاولت كلا من بانسيتا و prociutto وفضلت البانسيتا.

كنت كسولًا جدًا وقمت فقط بتقطيع الفطائر والخوخ وطهيها معًا. في غضون ذلك ، أعدت الصلصة. ثم اقذف جميع المكونات مع الخوخ المطبوخ والبانسيتا وقدمها في طبق مع جبنة قريش في الأعلى. طعمها رائع. سأحاول أن أجعلها كما تقول المرة القادمة.

كانت هذه سلطة ممتازة. المفتاح هو استخدام الخوخ الحلو الناضج. أحببت عائلتي هذه الوصفة وسأعدها مرة أخرى طوال الصيف.

يا لها من سلطة لذيذة ومثالية لتلك الشركة التي تريد أن تبهرها! أضفت التوت البري المجفف والبصل الأحمر المقطّع إلى شرائح رفيعة والفيتا البديل لسلالات الريكوتا. لم & # x27t أواجه أي مشاكل في طبخ الخوخ كما ذكرنا سابقًا. عند التقليب ، رميت الجرجير مع الصلصة قليلاً ثم غطت بالدراق والبصل الأحمر والتوت البري وجبن الفيتا والفلفل المكسر. لذيذ!

خلاب. لقد أجريت بعض التغييرات - هذه الوصفة تتوافق جيدًا مع البدائل حسب ذوقك. التغييرات التي أجريتها: أضفت شريحتين من البصل الأحمر وبعض الخس (أي) ممزوجًا بالأرجالة. لقد استخدمت جبن الماعز بدلاً من سلطة الريكوتا. لقد وضعت السلطة في وعاء واحد ، لكنها تبدو الصورة مثالية بأي طريقة تضعها في طبق.

لذيذ جدا وسهل. العرض أنيق للغاية ، ولن يعرف أحد مدى بساطة هذه الوصفة في التماسك. حارس. أوصي أيضًا ، كما فعل شخص آخر ، باستخدام الخوخ غير الناضج قليلاً ، فهم & # x27ll يصمد بشكل أفضل في المقلاة.

لقد جربت هذه السلطة ، لكنني أصنع سلطة مماثلة باستخدام الجبن الأزرق / Gorgonzola أو Camembert بدلاً من Ricotta. إذا كان متاحًا ، فإن زيت بذور اليقطين يتماشى مع هذه أيضًا.

لذيذ. فعلت ذلك مع جبن الماعز الملفوف في بروسسيوتو من قبل (لف جبن الماعز في إجازة هندية أولاً للحفاظ عليها معًا ، ثم لف البروسيوتو حول كليهما). استخدم أعواد أسنان خشبية لحفظ كل شيء معًا أثناء القلي وإخراجها قبل التقديم.

رائع. يستخدم الخوخ الأبيض الناضج تمامًا. قال أحد الضيوف إنه & # x27d لم يأكل أبدًا سلطة أفضل.

مزيج مثير من النكهات. لقد استخدمت prosciutto بدلاً من pancetta ولم ينتهي العالم & # x27t. لقد خدمت هذا كطبق رئيسي ، وفي أواخر يوليو ، لم يكن من الممكن أن يعمل بشكل مثالي.

لذيذ جدا. التحرير والسرد بانسيتا والخوخ هو الفائز. الكثير من النكهة والملمس. لقد فعلت ذلك مع ricotta salata ولكن أيضًا مع feta اليوناني المنهار وهو ممتاز بنفس القدر.

خلاب. لم أقم بقشر الخوخ ، ولم ألفه في البانسيتا. قللت الخوخ لمدة 5 دقائق ، ثم قللت البانسيتا لمدة 5 دقائق. لقد استخدمت الخس الأحمر والجبن الأزرق. رائع جدا.

لم أقم بلف أي لحم على شرائح الخوخ. بدلاً من ذلك ، قمت بتسخين شرائح الخوخ من تلقاء نفسها ، ووضعها فوق السلطة مع صلصة البلسمي واستبدالها بجبنة الفيتا العادية ، والتي كانت ممتازة! أضفت أيضًا craisin (التوت البري المجفف بالشمس) إلى السلطة وكان رائعًا. لقد كان نجاحًا كبيرًا مع أصدقائي ومزيج النكهات يجعل هذا بسهولة واحدة من أفضل ثلاث سلطات في قائمتي.


سلطة البقان المحمص والخيار والريحان والخوخ

سلطة البقان المحمصة والخيار والريحان والخوخ طازجة للغاية وتضم نكهات الصيف والخريف في طبق واحد رائع.

يعطي الخوخ العصير والخيار المنعش دفعة من الصيف ، والتي تكمل بشكل جيد البقان اللذيذ المستوحى من الخريف.

الخس هو مزيج من الخضر المحبة للحرارة والبرودة. إنها طريقة رائعة لاستخدام حصاد أواخر الصيف أثناء التسرب في الخريف.

لا تزال CSA والحديقة الخاصة بنا تنتج الكثير من الخضر الطازجة ولا يزال بإمكانك العثور على عدد قليل من الخوخ الطازج.

وإذا كنت تعرفني ، فأنت تعلم أنني أحب أكل أكبر عدد ممكن من الخوخ خلال فصل الصيف. ما عليك سوى إلقاء نظرة هنا على جميع أفكار وصفات الخوخ اللذيذة.

موازنة السلطة - طازجة - محمصة - لذيذة - مقرمشة

عندما أصنع سلطة أحبها ليس فقط من حيث النكهات ولكن أيضًا القوام.

أنا أحب القرمشة عندما أريد أن أجعلني أشعر وكأنني آكل شيئًا ذا قيمة. في هذه الوصفة ، يعطي الجوز المحمص أو البقان قرمشة لذيذة و نكهة جوزة عطرية.

إذا كان لديك حساسية من المكسرات ، جرب السمسم المحمص أو بذور اليقطين لنفس التأثير.

الخضر و تتبيلة آلهة الخضراء

يمكن أن يكون الخضر كل ما لديك في متناول اليد. أوصي باستخدام مزيج من الخضار الأخف مثل الزبدة والخس مع بعض الخضار ذات اللون الأخضر الغامق ، مثل السبانخ أو السلق السويسري. بالنسبة لهذا الإعداد ، كان لدي خس بالزبدة ، وسلق سويسري ، وسبانخ ، لكن أي مزيج من الخضروات المختلطة سيعمل.

هناك العديد من أنواع ضمادات الآلهة الخضراء ، لذلك لا تتردد في استخدام الملابس المفضلة لديك. أنا أحب Tessamae بسبب قائمة المكونات. يمكنني قراءة جميع المكونات ولا توجد ذرة أو سكر أو صويا أو منكهات أو قمح مخفي. يمكنك العثور على إلهة Tessamae الخضراء هنا عبر الإنترنت وفي بعض متاجر الأطعمة الصحية. أنا فقط حصلت على شحن لي.

تحميص المكسرات - وبدائل المكسرات اللذيذة

لقد قمت بشرب جوز البقان على سطح الموقد لمدة 5-7 دقائق حتى تصبح عطرية قليلاً. احرص على عدم الإفراط في طهيها لأنها يمكن أن تحترق بسرعة.

إذا كنت تفضل ، يمكنك أيضًا تحميص المكسرات أو البذور في الفرن. في هذه الحالة ، ما عليك سوى تسخين الفرن مسبقًا إلى 350 درجة ونشر المكسرات أو البذور بشكل مسطح على صينية الخبز. نخبز في الفرن لمدة 5-7 دقائق أو حتى تصبح عطرية ومذاقها أكثر نعومة.

إذا كان لديك حساسية من المكسرات ، يمكنك بسهولة استبدالها بالبذور. سوف تضيف بذور السمسم نكهة جوز رائعة ، بدون مكسرات. ستكون بذور اليقطين لذيذة ومقرمشة.

يمكنك تحميص البذور بنفس طريقة تحميص الجوز أو الجوز.

سلطة البقان المحمص والخيار والريحان والخوخ

آمل أن تجلب لك هذه السلطة كل النكهات اللذيذة للخريف ونضارة ونضارة الصيف. ما الطريقة الأخرى التي تفضلها لدمج الفصول؟

تثبيت لاحقًا!

هل تريد أن تجرب سلطة خوخ أخرى؟

جرب مداخن سلطة الطماطم والخوخ اللذيذة والرائعة التي تحتوي على النعناع الطازج. سوبر لذيذ ومغذي.


سلطة خوخ ، فيتا وجوز البقان بالعسل

هل بدأ الجميع عام 2015 بضجة؟ لقد فعلت ذلك بالتأكيد ، ومع وجود عدد قليل من الأهداف المحددة لهذا العام ، وأكبرها جميعًا الحصول على اللياقة والصحة ، هذه الوصفة من سلطة الخوخ والفيتا والبيكان مع العسل فازت بخيبة أمل!

اسمحوا لي أن أعرف إذا كنت قد اكتشفت هذه الوصفة في عدد يناير من مجلة Hello Joburg & ndash دليلًا رائعًا إذا كنت تريد معرفة ما يحدث في مدينة جوزي ، كما تعلم ، الترفيه والحكمة

اعتقدت أنني سأمنحك السبق مع هذه السلطة الرائعة من الخوخ والفيتا وجوز البقان مع العسل.

إنه كل شيء وأكثر يمكن أن تطلبه على طبق. دراق حلو مكرمل مع جبنة فيتا كريمة وجوز البقان المقرمش والعسل المنحل على فراش من الجرجير الطازج.

يجب أن تكون السلطات مملة كما تعلمون ، كما أنه من السهل إتقانها. مثل العام الجديد؟ الآن اجعل هذا العام الأفضل حتى الآن!


شاهد الفيديو: وصفة سلطة السبانخ مع التمر والجوز (ديسمبر 2021).