وصفات تقليدية

حساء اللحم المفروم

حساء اللحم المفروم

1. ضعي قدر من الماء على النار ، نظف الخضار ، اغسلها ، افرمها واسلقها مع قليل من الملح والزيت.

2. حضري كرات اللحم: ضعي اللحم ، البيض ، الأرز ، الملح ، الفلفل ، الشبت ، البقدونس وامضغه في وعاء ، اصنعي كرات اللحم ثم ضعيها واحدة تلو الأخرى في القدر مع الخضار ، اتركيها على النار حتى تمام النار. يتم طهي كرات اللحم.

3. عندما تنضج كرات اللحم ، أضيفي صلصة الطماطم ، البقدونس ، الصنوبر واتركيها تغلي.

شهية كبيرة !!!!!!


فيديو: Frikadeļu zupa. Meatball Soup (شهر اكتوبر 2021).