وصفات تقليدية

وصفة الفلفل الاحمر السهلة

وصفة الفلفل الاحمر السهلة

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • المقبلات
  • لا يوجد مقبلات طبخ

سهل ان يصنع! قدميها مع رقائق التورتيلا ، مثلثات بيتا ، أو الخضار ، أو استخدميه مع السندويشات.

114 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 8

  • 1 حبة حمص (400 جم) مصفاة ومغسولة
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 1 حبة متوسطة الحجم من الفلفل الأحمر ، مقطعة إلى أرباع
  • 1 ملعقة كبيرة طحينة
  • 1 عصير ليمون طازج
  • 1 1/2 ملعقة طعام ماء
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا
  • 1 فص ثوم

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›جاهز في: ١٠ دقيقة

  1. في محضر الطعام أو الخلاط ، امزج جميع المكونات. حتى مزيج سلس.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(119)

المراجعات باللغة الإنجليزية (87)

بواسطة MUSIC_MINX

إضافة الكمون سيعزز بشكل كبير نكهة هذا الحمص. للطهاة الذين يفضلون قوامًا كريميًا ، اسكب حبوب الجاربونزو في وعاء كبير من الماء ، وافركيها بين أصابعك. هذا يقشرهم من جلدهم الخارجي الخشن. انزعي القشور العائمة من الماء وصفي الفول المقشر واستمر في الوصفة. أشياء جيدة! -11 أغسطس 2006

بواسطة ملفين

أشياء رائعة حقًا وسهلة للغاية. اعتقدت أن لدي طحينة في المنزل ، لكنني لم أفعل ، لذلك رميت بعض بذور السمسم. أضفت القليل من عصير الليمون لأنه كان لدي المزيد. لم أتمكن من العثور على فلفل أحمر محمص معلب ، ولا سيما بأحجام 4 أونصات ، لذلك قدّرت للتو رائحة الحمص مثل الصلصة ، لكن مذاقها رائع. الملمس مثالي أيضًا. فقط لاحظ أنه يحقق الكثير مما تتوقعه ، ويمكن أن يكون الحمص ممتلئًا للغاية. في المرة التالية التي أقوم فيها بذلك ، من المحتمل أن أقوم بتقطيع بعض الفلفل الأحمر لعمل قطع فيه (أعلم ، ليس الكثير من الحمص بهذه الطريقة ، لكنه يعمل). - 09 مارس 2007

بواسطة دانييل

كانت هذه الوصفة سهلة للغاية. لقد ضاعفتها ، لكنني استخدمت فقط فلفل أحمر واحد وعصير ليمونة واحدة. كان خفيفًا بعض الشيء لذا أضفت 1/4 ملعقة صغيرة كمون و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل حريف وأضفت أيضًا حوالي 1/4 كوب من الريحان الطازج. - 18 أبريل 2007


حمص بالفلفل الأحمر سهل التحميص

هل تبحث عن وجبة خفيفة صحية أو مقبلات نباتية؟ حضري وصفة الحمص بالفلفل الأحمر المحمص اللذيذ! لذيذ ومليء بالألياف والبروتينات.


أفضل وصفات الفلفل الأحمر

وصفة شوربة حمراء لامعة ومثالية للأيام المشمسة. ستحتاج إلى الكثير من الفلفل الأحمر الطازج بالإضافة إلى الثوم ورقائق الفلفل الحار المجفف لهذا الفلفل.

سلايدر جبن الماعز مع مربى الفلفل الأحمر

مربى الفلفل الأحمر محلي الصنع يأخذ حقًا برغر الخضروات الصغير هذا إلى المستوى التالي. هذه الوصفة فكرة مسلية سهلة ومثيرة للإعجاب.

شرائح اللحم القرنبيط مع رومسكو

يجب أن تكون صلصة روميسكو إحدى وصفاتنا المفضلة للفلفل الأحمر. في هذا الإصدار ، تُخفق الخضار النابضة بالحياة مع اللوز والهريسة وعصير الليمون والزعفران ، ثم تُغطى بشرائح من القرنبيط.

فلفل حلومي محشي

يا هلا للفلفل المحشو! اجعل هذا اللمعان النباتي الكلاسيكي أكثر إشراقًا مع مكعبات الحلوم والهريسة وضرب من الفلفل الأحمر. طريقة رائعة للاستمتاع بالفلفل الأحمر.

حمص بالفلفل الأحمر الدافئ مع صدور الدجاج بالكزبرة

إنه حمص الفلفل الأحمر النابض بالحياة محلي الصنع الذي يجعل هذا الطبق يلمع حقًا. إنه عشاء سهل في منتصف الأسبوع وغني بالبروتين وجاهز في 40 دقيقة.

فاهيتا حلومي

شرائح من الفلفل الأحمر الحلو والعصير تقترن ببراعة مع الحلوم المالح في هذه الفاهيتا الصديقة للنباتات. جاهزة في 20 دقيقة ، هذه الوصفة السهلة هي وجبة رائعة في منتصف الأسبوع لشخصين.

الفلفل الأحمر والدجاج وكاتور الزيتون

هذا القدر الإيطالي الصيفي مع الفلفل الأحمر الحلو سهل التحضير ويحتوي على الكثير من نكهات البحر الأبيض المتوسط. . بالإضافة إلى أنها منخفضة السعرات الحرارية وخالية من الغلوتين وتتجمد ببراعة.

سمك الحدوق المقرمش من كوريزو مع الفلفل الأحمر

الفلفل الأحمر هو من بين الخضار المختلطة التي تُشوى عليها شرائح الحدوق الحارة والمقرمشة من الكوريزو. إنها حلاوة توازن حرارة الكوريزو بشكل جيد.

روبيان مدخن ، فلفل و مرق بطاطا جديدة

تحقق من هذه الوصفة السهلة لحساء السمك بالفلفل الأحمر الحلو والروبيان المليء بالزبدة والفلفل الحلو المدخن. هذا الطبق الحيوي منخفض السعرات الحرارية وجاهز في 30 دقيقة.

وعاء كزة السلمون

وعاء كزة السلمون هذا يجعل عشاءًا مشرقًا وملونًا. قم بمطابقة السمك مع شرائح الفلفل الأحمر الخام المقرمشة وانتهي بخلطة حارة مصنوعة من صلصة الصويا وزيت السمسم المحمص والسيراتشا وعصير الليمون.

كاري أحمر نباتي تايلندي

قم بمطابقة معجون الكاري النباتي الذي تشتريه من المتاجر مع الكثير من الفلفل الأحمر والزنجبيل لتحضير الكاري الأحمر التايلاندي الخالي من اللحوم.

نودلز الدجاج اللزج والفلفل

شرائح من الفلفل الأحمر المقرمش في مقلاة مع الدجاج والزنجبيل والفلفل الحار والعسل لوجبة مريحة في منتصف الأسبوع لشخصين.

فلفل محشي على الطريقة المغربية

الفلفل لا يصدق. مذاقها الحلو وملمسها الناعم عند تحميص أزواجها بشكل جميل مع الحمص وهريسة الورد في هذه الوصفة الكلاسيكية.


ما هي أفضل المعدات لاستخدامها في صنع الحمص منزلي الصنع؟

نحن نحب الحمص كثيرًا ونأكله يوميًا تقريبًا ، لذلك أقوم بإعداد كمية كبيرة من الحمص كل أسبوع.

ومع ذلك ، عانيت في البداية مع الأدوات التي أمتلكها في مطبخي. كان من الصعب الحصول على الحمص دسمًا وسلسًا باستخدام خلاط غمر وخلاط عادي ومحضر طعام صغير.

لقد جربت ووجدت أخيرًا خلاط فيتاميكس. أصبح من أهم أدواتي لصنع الحمص منزلي الصنع بنجاح. لقد وفر لي الوقت والحزن.

ربما سيعمل خلاط آخر عالي الجودة أيضًا. وقد سمعت عن نجاح استخدام معالج طعام كبير.

لكن فقط فيتاميكس صنع الحمص الكريمي الذي اشتهيتناه مع كل الحمص الممزوج. لقد غير حياتي.

الآن أقوم بإعداد وصفة الحمص كل أسبوع في حوالي 15 دقيقة (وهذا يشمل وقت التنظيف).


حمص بالفلفل الأحمر المحمص

إذا كان لديك عادةً حوض من الحمص في ثلاجتك لتناول وجبة خفيفة سريعة ، فقد تبحث عن طريقة لرفعها بدرجة أو اثنتين مع بعض النكهة الإضافية. هناك العشرات والعشرات من الطرق للقيام بذلك ولكن إضافة الفلفل الأحمر المحمص هي واحدة من أفضل الطرق. يمكنك تحميصها بنفسك وتقشيرها أو شراء بعضها فقط من متجر الأطعمة اللذيذة في السوبر ماركت المحلي. حتى أن بعض المتاجر تحملها على الرفوف في مرطبانات. تبيع معظم سلاسل البقالة الكبيرة في الولايات المتحدة الكثير من أصناف الحمص المنكه والفلفل الأحمر المشوي عادة من بينها. لكن صنعها بنفسك أمر سهل للغاية.

الفلفل الأحمر بمفرده حلو ، وعند تحميصه يأخذ نكهة ترابية مدخنة. إذا كنت تحب الحرارة ، يمكنك بالتأكيد توابلها ببعض الفلفل الحار. يتم تحميل الفلفل الأحمر بفيتامين أ ومضادات الأكسدة ، لذا فهي تضيف أيضًا دفعة غذائية جيدة للغطس الصحي بالفعل.

تشتمل صينية المقبلات النموذجية (المزة) على كل من الحمص والعديد من الخضروات المحمصة والمخللة ، لذا فإن الجمع بين هذه النكهات يعمل بشكل جيد ويتناسب مع مكونات المقبلات الكلاسيكية الأخرى مثل الفلافل والباذنجان والطحينة والخضروات مثل الطماطم والخيار والزيتون.

يتم تقديم معظم صلصات الحمص باردة أو في درجة حرارة الغرفة. لكن هذه النسخة من الفلفل الأحمر المحمص تعد رائعة كمقبلات دافئة إلى جانب خبز البيتا الدافئ أو الخبز المسطح لتتناولها. جرب أيضًا إضافة هذا الغمس إلى الخضار المحمصة للحصول على نكهة إضافية.

يمكن أن تشمل وصفات الحمص مجموعة متنوعة من التوابل ، لذا جرب بعض الكمون أو الزعتر أو الأوريجانو أو السماق الليموني أو أضف إلى النكهة المدخنة مع إضافة بعض الفلفل الحلو المدخن.


طرق استخدام الحمص بالفلفل الأحمر المحمص

كما ذكرت في البداية ، يعد الحمص مكونًا سحريًا يمكن استخدامه بعدة طرق. هنا & # 8217s بعض الأفكار لتبدأ.

  • تراجع ذلك مع الخضار الطازجة أو البسكويت المفضل لديك.
  • شمير ذلك في طبق وكومة على الخضار واللحوم ، مثل لحم الخنزير المسحوب أو الدجاج المبشور.
  • إنشرها كطبقة في غلاف أو شطيرة.
  • دولوب ذلك في وعاء بوذا مليء بالخضروات المشوية والمخللة.

طريقة عمل الحمص بالفلفل الأحمر المحمص

جعل هذا سهل للغاية. أعني أن صنع الحمص دائمًا سهل للغاية ، لكن هذا الإصدار يضيف مكون الفلفل الأحمر المحمص ، مما يجعله أكثر تعقيدًا من الحمص العادي ، لكنه يستحق ذلك تمامًا ولن تهتم قليلاً.

تحميص الفلفل الأحمر هو مجرد حالة لتقطيع الفلفل الأحمر إلى شرائح بحيث تزيل السيقان واللب ثم توضع القطع على جانب الجلد لأعلى على صينية خبز مبطنة بالرق. تُخبز في الفرن على حرارة 450 درجة فهرنهايت لمدة 25 دقيقة حتى تتفحم القشرة بشكل جميل.

ثم تقوم بإخراجها ووضعها في وعاء وتغطية الوعاء وترك الفلفل & # 8216 بخار & # 8217 في الوعاء لمدة 15 دقيقة ، وهذا يخفف القشرة بشكل جيد حتى يتقشر على الفور.

ثم تريد نقع بعض فصوص الثوم المهروسة حديثًا في بعض عصير الليمون الطازج لبضع دقائق. هذا فقط يأخذ بعضًا من لدغة الثوم النيء.

صفي علبة من الحمص وأضيفيها إلى محضرة الطعام مع الثوم وعصير الليمون والطحينة والفلفل الأحمر المحمص وقلبيها حتى تتكتل.

ثم أضيفي بعض الملح والكمون والفلفل الأحمر والفلفل الحار وبعض زيت الزيتون وقلبي مرة أخرى حتى يصبح المزيج ناعمًا جدًا. من الجيد ترك محضر الطعام يعمل لبضع دقائق حتى تحصل على هذا الملمس الناعم حقًا.


وصفة سهلة التحميص بالفلفل الأحمر والحمص

أنا حقا أحب الوصفات السهلة. أنت تعرف الأشخاص حيث يمكنك إلقاء كل شيء في وقت واحد؟ لا أحب & rsquot العديد من الخطوات وأضطر إلى وضع المكونات في فترات زمنية معينة & ndash خاصة عندما يمكنني & rsquot رؤية سبب! وصفة الحمص بالفلفل الأحمر المحمص هي الطريقة التي أحبها! سهل!

واتضح أن حمص الفلفل الأحمر المصنوع منزليًا كان لذيذًا أكثر مما كنت أتوقع. أنا & rsquom خاصة حول تناسق الحمص الخاص بي. كان لدي & rsquove بعض الحمص الرائع حقًا من مطاعم البحر الأبيض المتوسط ​​الأصيلة. أحد الأشياء المفضلة لدي هو Aladdin Cafe في Crowley ، TX. أوصي به بشدة إذا كنت بالقرب منه! لديهم الكثير من الخيارات النباتية - فقط تأكد من طلب الحمص أو الباباجانوش بدون رذاذ الزيت في الأعلى.

ولكن ، معظم المطاعم تحتوي على زيت مضاف. لذا فإن الحصول على القوام والدسم المناسبين في المنزل بدون زيت ، يمكن أن يكون تحديًا. لكن هذا الحمص بالفلفل الأحمر المحمص حقق نجاحًا كبيرًا في قسم الملمس المثالي!

تريد أن ترى مدى سهولة هذا؟ شاهد الفيديو الخاص بي وأنا أصنع وصفة الحمص بالفلفل الأحمر المحمص

تاكد من مثل الفيديو & أمبير الإشتراك إلى قناتي على YouTube للحصول دائمًا على أحدث مقاطع الفيديو كل أسبوع!

ماذا تستخدم مع هذا الحمص محلي الصنع؟

هذا الحمص بالفلفل الأحمر المحمص مثالي لغمس الخضار النيئة أو حمص الحبوب الكاملة فيه. أو يمكنك أن تفعل ما أحب أن أفعله واستخدامه كساندويتش أو لفائف الخبز. من السهل جدًا القيام بذلك ويمكنك استخدام أي نوع من الخضار في متناول اليد. ما عليك سوى تناول أي خبز أو خبز تورتيلا كامل الحبوب ، وزعه على الخضار مثل السبانخ / اللفت / الجرجير (يجب أن تتناول الخضروات الصحية!) ، أو الفلفل الحلو ، أو البصل ، أو الخيار ، أو أي شيء تحصل عليه.

يمكنك أيضًا استخدام هذا الحمص كصلصة للسلطة. أنا & rsquom أشعر بالجوع فقط أفكر في هذا الاحتمال & hellip

مقادير الحمص بالفلفل الأحمر المحمص:

يحتوي هذا المنشور على روابط تابعة لراحتك. إذا قمت بالنقر فوق ارتباط وقمت بعملية شراء ، فقد أتلقى عمولة صغيرة دون أي تكلفة إضافية عليك. إنه & rsquos ربح للجانبين & ndash تحصل على توصيات رائعة وسأواصل التدوين! شكرا لدعمك!

  • 1 1/2 كوب الحمص (حبوب الحمص)، مغسول ومصفى بالأمبير منخفض الصوديوم (1 علبة)
  • 1/4 كوب طحينة
  • 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  • 1 ملعقة طعام ثوم مفروم
  • 1/2 كوب الفلفل الأحمر المحمص، استنزاف
  • 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
  • ملح وفلفل حسب الرغبة

تعليمات:

  • أضف جميع المكونات إلى محضر الطعام واخلطها حتى تصبح ناعمة وكريمة.
  • تذوق وأضف الملح والفلفل حسب الرغبة واخلط مرة أخرى.
  • قم بتخزين البقايا في وعاء محكم في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.

لا تملك & rsquot محضر طعام؟ يمكنك أيضًا استخدام الخلاط لهذه الوصفة. قد تضطر إلى كشط الجوانب عدة مرات. هذا ال معالج طعام غير مكلف انا استخدم في كل وقت!


وصفة الفلفل الأحمر الحمص

يحتل الهليون مركز الصدارة في لدغات معجنات الهليون وجبن البري التي تعتبر مثالية لتناول طعام الغداء أو الشاي.

بواسطة Samuel Goldsmith • 2021-05-23T12: 23: 03Z

لن يكون الربيع كما هو بدون تحميص وصفة دجاج جوز الهند هذه المليئة بالنكهات الآسيوية

بواسطة Samuel Goldsmith • 2021-05-23T08: 29: 20Z

وستلتقي الملكة مع الرئيس بايدن والدكتورة جيل بايدن لتناول الشاي في القصر الملكي يوم الأحد

بواسطة إيما دوني • 2021-06-10T11: 50: 27Z

ملحق الصفقة الذي يحتاجه كل محبي النبيذ

بواسطة Laura Harman • 2021-06-10T11: 49: 55Z

عبّر الأمير إدوارد ، الأخ الأصغر للأمير تشارلز ، عن ثقله في تداعيات ميغان وهاري مع العائلة المالكة

بواسطة إيما دوني • 2021-06-10T10: 30: 17Z


إذا حاولت هذا حمص بالفلفل الأحمر المحمص لمدة 5 دقائق وصفة أو أي وصفة أخرى ، لا تنسى ذلك قيم الوصفة دعني أعرف فيم تفكر. أحب الاستماع منك! يمكنك أيضا متابعتي بينترست, انستغرام، و موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك للمزيد من محتوى يستحق التوق.


شاهد الفيديو: صلصة الفلفل الاحمر بطريقة سهلة يعطي لذةرائعة لكل اطباقك:دجاج سمك ليباط صلصات.. طريقةالاحتفاظ (ديسمبر 2021).