وصفات تقليدية

كيك اماندينا

كيك اماندينا

صخرة: (قطر صينية - 29 سم) يُمزج بياض البيض مع السكر ، يُضاف الصفار والماء والزيت والجوهر ، وفي النهاية يُمزج الطحين مع مسحوق الخبز والكاكاو. تُسكب العجينة التي تم الحصول عليها في صينية مبطنة بورق الخبز وتُخبز في فرن ساخن بالفعل لمدة 20-25 دقيقة. دعها تبرد وتقطع نصفين أفقيًا.

كريم: اخلطي الزبدة مع السكر ، ثم مع صفار البيض ، أضيفي واحدة تلو الأخرى واخلطي بعد كل واحدة. أضف الكاكاو وخلاصة الروم. استمر في الخلط حتى يتم الحصول على كريم رغوي.

شراب مركز: ضعي الماء والسكر على النار ، أضيفي مسحوق الكابتشينو وخلاصة الروم. يُغلى المزيج ، ثم يُترك ليبرد.

سطح أملس: توضع الشوكولاتة والزبدة والكريمة المخفوقة على النار وتترك حتى تذوب جميعًا وتتجانس التركيبة. السماح لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة.

مجموعة: سخني 100 مل من الكريمة السائلة ، أضيفي الشوكولاتة المفرومة واخلطيها حتى تذوب. اتركيه ليبرد لمدة 2-3 ساعات. ثم نضيف باقي الكريمة ونخلط حتى يتضاعف حجمها.

المجسم: الجزء العلوي محشو بالقطر ومليء بكريمة الزبدة. اسكبي المزيج على الكريمة واتركي الكيك يبرد. عندما يصلب التزجيج ، قم بتزيينه بالكريم حسب خيالك. يمكن أيضًا استخدام ماس الشوكولاتة.


فيديو: مشاكل سنان مستمرة وسواق التكسي ينقذو من العصابة مسلسل تكسي الامان (ديسمبر 2021).