وصفات تقليدية

مربى المشمش

مربى المشمش

إذا كنت لا أزال أتلقى المشمش (من المشمش العضوي الجيد من الشجرة: د) أضعه في مربى ... لا يقارن الطعم والرائحة والعطور وما إلى ذلك بالمربى / المربى المعد في المنزل. أريد أن أذكر أنني لم أستعد لفصل الشتاء ، لذلك سيتم استهلاكه على الفور.

  • 2 كيلو مشمش.
  • 1 كغم سكر.
  • 1 كيس جل ثابت 1: 1.

حصص: 1

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

مربى المشمش وصفة التحضير:

بالنسبة للمبتدئين ، اغسل المشمش جيدًا ونظفه ، واخلطه مع السكر واتركه لمدة ساعة على الأقل.وضعها في قدر كبير (أضعها في برطمانات) واغليها على نار مناسبة ، بعد ترك القليل من العصير. في عبوة الجل ، يتم غليها لمدة ساعة تقريبًا مع التحريك من وقت لآخر. وعندما تصبح جاهزة ، تترك لتبرد ، حتى لمدة ليلة ، في القدر الذي تم تحضيره فيه. تُغلق وتوضع في الثلاجة .

مواقع النصائح

1

إذا كنت تفضلها أكثر حلاوة ، أضف السكر حسب الرغبة.


فيديو: طريقة تحضير مربى المشمش اللذيذ بخظوات بسيطة Best Homemade Apricot Jam Recipe (ديسمبر 2021).