وصفات تقليدية

افتتاح فيلم Ocean Prime لكاميرون ميتشل في فيلادلفيا

افتتاح فيلم Ocean Prime لكاميرون ميتشل في فيلادلفيا

من المقرر افتتاح الموقع العاشر لسلسلة في سنتر سيتي هذا الربيع

أحد أطباق شرائح اللحم المميزة في Ocean Prime هو طبق سمك فيليه ، على طراز أوسكار.

بدأ Ocean Prime باعتباره "ناديًا" متواضعًا في كولومبوس بولاية أوهايو ، وسرعان ما صنع لنفسه اسمًا من خلال تقديم أطباق شرائح اللحم والمأكولات البحرية عالية الجودة ، وتدفق مستمر من النبيذ المقترن بخبرة ، ونوع الخدمة الشخصية الحميمة التي لا يمكن أن تكون إلا تم التقاطها بعبارة "نادي العشاء".

بعد تسعة مواقع ، ما زال الناس يريدون أن يكونوا في النادي. لا يزال "نادي العشاء الأمريكي الحديث" الشهير من صاحب المطعم الشهير كاميرون ميتشل متجذرًا في المكونات الرئيسية وكرم الضيافة ، ويبدو الآن أن فيلادلفيا هي المدينة المحظوظة لمركز أوشن برايم العاشر.

اقرأ المزيد: شواء فرانكلين في أوستن يوسع إمبراطوريته

من المقرر افتتاح موقع "سنتر سيتي" في ربيع 2013 ، وسيكون أول غزو للسلسلة في ولاية بنسلفانيا. إنه حي مزدهر للشركات الجديدة ، ويأمل ميتشل أن يتقبل سكان فيلادلفيا المأكولات البحرية وشرائح اللحم والكوكتيلات والنبيذ عالية الجودة من Ocean Prime. ستعرض قائمة الطعام "المصنوعة من الصفر" المكونات الفاخرة والنكهات الإقليمية النقية التي توقعناها من السلسلة ، جنبًا إلى جنب مع النبيذ المختار بخبرة والكوكتيلات الإبداعية المصنوعة يدويًا مثل "التوت والفقاعات" أدناه.

على الرغم من أنها مترامية الأطراف ، إلا أن المساحة مصممة لجعل الضيوف يشعرون وكأنهم في نادي عشاء حميم. يمكن أن يتسع 260 ضيفًا في مساحة تبلغ 8000 قدم مربع ، والتي ستحتوي على ثلاث غرف طعام خاصة ، وطابق نصفي بمساحة 1800 قدم مربع ، وصالة كوكتيل راقية.

ليس هناك نهاية تلوح في الأفق لإمبراطورية أوشن برايم. موقع هيوستن في الأعمال لعام 2014.


افتتاح فيلم Ocean Prime للمخرج كاميرون ميتشل في فيلادلفيا - الوصفات

كاميرون ميتشل يفتتح Ocean Prime في بيفرلي هيلز

مطاعم كاميرون ميتشل تم الإعلان عن نادي العشاء الأمريكي الحديث الحائز على جوائز رئيس المحيط تم افتتاحه رسميًا اليوم في بيفرلي هيلز ، كاليفورنيا. أول غزو له في جنوب كاليفورنيا ، يقع Ocean Prime في 9595 Wilshire Boulevard في قمة Wilshire و Dayton Way و Camden Drive. يقدم مطعم Ocean Prime الغداء من الاثنين إلى الجمعة والعشاء ليلاً ، ويقدم للضيوف أفضل المأكولات البحرية وشرائح اللحم والكوكتيلات المصنوعة يدويًا والنبيذ الحائز على جوائز.

"نحن متحمسون للكشف عن تجربة طهي جديدة في مجتمع بيفرلي هيلز ،" قال كاميرون ميتشل ، المؤسس والرئيس التنفيذي لمطاعم كاميرون ميتشل. "تتميز القائمة ببعض العناصر المميزة في Ocean Prime بما في ذلك أسلوب أوسكار فيليه مينون وقاروص البحر التشيلي ، بالإضافة إلى إضافات جديدة مستوحاة من الساحل الغربي مثل السوشي الطازج الملفوف يدويًا."

الشيف التنفيذي مات بريجز ، والمدير العام ، ستيفن كوك، يجلبون أربعة عقود من الخبرة في الخدمة إلى Ocean Prime ، وهم منغمسون بالفعل في مجتمع لوس أنجلوس ، حيث عملوا وعاشوا هنا لسنوات عديدة.

تجمع قائمة Ocean Prime Beverly Hills بين المأكولات البحرية الطازجة مع أفضل شرائح اللحم الممتازة وتتميز بأعلى جودة من المكونات المتوفرة. مصنوعة من أطباق الصفر تعرض نكهات بسيطة ونقية وإقليمية فريدة من نوعها لثقافة لوس أنجلوس والمنطقة.

تشمل بعض الأطباق المميزة سمك التونة المشوي مع البطاطس الرخامية المشوية ، والفاصوليا ، والفطر ، والكمأة ، وسمك السلمون في ألاسكا مع جراد البحر ، والنوكتشي ، والبازلاء الربيعية ، وجوس الليمون. تشمل عناصر القائمة الجديدة قائمة السوشي التي تشمل لفائف جراد البحر مع الكيوي ، ومخلل هالابينو ، وماساجو ، ومهروس المانجو الحارة وهاماتشي كرودو مع سلطة الأعشاب البحرية ، والمانجو المخلل ، والسمسم والزنجبيل ، والكزبرة. لعرض القائمة الكاملة ، الرجاء الضغط هنا.

يمتد Ocean Prime على مساحة 11400 قدم مربع ويتسع لـ 350 ضيفًا ويوفر زوايا مريحة ومناطق صاخبة ومفتوحة ، وكل ذلك في قلب بيفرلي هيلز وعلى بعد خطوات فقط من روديو درايف.

عند الدخول إلى Ocean Prime ، يوجد على اليمين شرفة مترامية الأطراف مثالية لتناول غداء في الهواء الطلق أو موعد عشاء حميم. إنه محاط بالمناظر الطبيعية المورقة ، وعنصر النار الفريد ، ويوفر أكشاك جلدية بيضاء حميمة ومقاعد ناعمة مع وسائد مريحة في لوحة من الكريمات الفاتحة والأزرق. يضم التراس أيضًا بارًا زجاجيًا كبيرًا ، وهو الوحيد من نوعه في بيفرلي هيلز ، وهو مثالي لتناول الكوكتيلات أو تناول الطعام الجماعي. شريط Glassbox مغطى بزجاجات نبيذ فاخرة وحجرة خشبية ضخمة مضاءة داخليًا ، مما يثير البذخ البسيط.

إلى اليسار ، ادخل إلى الصالة والبار ، الذي يحتوي على مساحة ترحيبية ومريحة للضيوف للاستمتاع بالكوكتيلات المعدة بخبرة يدوياً بواسطة طهاة البار الموهوبين في Ocean Prime.

يصبح التصميم أكثر قتامة ومزاجًا وجنسًا بشكل تدريجي حيث يلتف الشريط الرئيسي مرة أخرى في مساحة تناول الطعام ويصبح بار سوشي. بمجرد وصول الضيوف إلى غرفة الطعام الرئيسية ، يتم استقبالهم بإطلالة على ألسنة اللهب وحركة المطبخ المفتوح ، فضلاً عن كونهم محاطين بنوافذ تشبه واجهات المتجر تطل على ثلاث غرف طعام خاصة. تصطف على الجدران الأعمال الفنية بالأبيض والأسود لنجوم هوليوود الكلاسيكيين ، بتكليف من الفنانين جوردان كلارك ، ولولا دوبري ، وجيني شرف. طاولات خشبية داكنة ومقاعد جلدية غنية جنبًا إلى جنب مع تركيبات الإضاءة الصناعية المعلقة والأنيقة بشكل مدهش والمعلقة فوق منطقة تناول الطعام.

في جميع أنحاء المطعم ، تم إقران الأرضيات والجدران المصنوعة من خشب البلوط الدافئ بلمسات من الطوب المكشوف ، وتؤدي الأبواب الزجاجية الممتدة من السقف إلى الأرض إلى الشرفة.

يوفر المطعم مدخلًا خلفيًا خاصًا إذا سعى أي ضيف للحصول على إخفاء كامل للهوية.

مستوحى من Mitchell's Ocean Club ، الذي افتتحت مطاعم كاميرون ميتشل في عام 2006 في كولومبوس ، أوهايو ، افتتحت أوشن برايم لأول مرة في عام 2008 في تروي ، ميشيغان. ومنذ ذلك الحين ، توسع المطعم ليشمل 11 موقعًا في جميع أنحاء البلاد في أتلانتا ودالاس ودنفر وإنديانابوليس وفيلادلفيا وفينيكس ، وأورلاندو وتامبا بفلوريدا. ومن المقرر افتتاح مواقع مستقبلية في مدينة نيويورك في ربيع عام 2015.


افتتاح فيلم Ocean Prime للمخرج كاميرون ميتشل في فيلادلفيا - الوصفات

كاميرون ميتشل يفتتح Ocean Prime في بيفرلي هيلز

مطاعم كاميرون ميتشل تم الإعلان عن نادي العشاء الأمريكي الحديث الحائز على جوائز رئيس المحيط تم افتتاحه رسميًا اليوم في بيفرلي هيلز ، كاليفورنيا. أول غزو له في جنوب كاليفورنيا ، يقع Ocean Prime في 9595 Wilshire Boulevard في قمة Wilshire و Dayton Way و Camden Drive. يقدم مطعم Ocean Prime الغداء من الاثنين إلى الجمعة والعشاء ليلاً ، ويقدم للضيوف أفضل المأكولات البحرية وشرائح اللحم والكوكتيلات المصنوعة يدويًا والنبيذ الحائز على جوائز.

"نحن متحمسون للكشف عن تجربة طهي جديدة في مجتمع بيفرلي هيلز ،" قال كاميرون ميتشل ، المؤسس والرئيس التنفيذي لمطاعم كاميرون ميتشل. "تتميز القائمة ببعض العناصر المميزة في Ocean Prime بما في ذلك أسلوب أوسكار فيليه مينون وقاروص البحر التشيلي ، بالإضافة إلى إضافات جديدة مستوحاة من الساحل الغربي مثل السوشي الطازج الملفوف يدويًا."

الشيف التنفيذي مات بريجز ، والمدير العام ، ستيفن كوك، يجلبون أربعة عقود من الخبرة في الخدمة إلى Ocean Prime ، وهم منغمسون بالفعل في مجتمع لوس أنجلوس ، حيث عملوا وعاشوا هنا لسنوات عديدة.

تجمع قائمة Ocean Prime Beverly Hills بين المأكولات البحرية الطازجة مع أفضل شرائح اللحم الممتازة وتتميز بأعلى جودة من المكونات المتاحة. مصنوعة من أطباق الصفر تعرض نكهات بسيطة ونقية وإقليمية فريدة من نوعها لثقافة لوس أنجلوس والمنطقة.

تشمل بعض الأطباق المميزة سمك التونة المشوي مع البطاطس الرخامية المشوية ، والفاصوليا ، والفطر ، والكمأة ، وسمك السلمون في ألاسكا مع جراد البحر ، والنوكتشي ، والبازلاء الربيعية ، وجوس الليمون. تشمل عناصر القائمة الجديدة قائمة السوشي التي تشمل لفائف جراد البحر مع الكيوي ، ومخلل هالابينو ، وماساجو ، ومهروس المانجو الحارة وهاماتشي كرودو مع سلطة الأعشاب البحرية ، والمانجو المخلل ، والسمسم والزنجبيل ، والكزبرة. لعرض القائمة الكاملة ، الرجاء الضغط هنا.

يمتد Ocean Prime على مساحة 11400 قدم مربع ويتسع لـ 350 ضيفًا ويوفر زوايا مريحة ومناطق صاخبة ومفتوحة ، وكل ذلك في قلب بيفرلي هيلز وعلى بعد خطوات فقط من روديو درايف.

عند الدخول إلى Ocean Prime ، يوجد على اليمين شرفة مترامية الأطراف مثالية لتناول غداء في الهواء الطلق أو موعد عشاء حميم. إنه محاط بالمناظر الطبيعية المورقة ، وعنصر النار الفريد ، ويوفر أكشاك جلدية بيضاء حميمة ومقاعد ناعمة مع وسائد مريحة في لوحة من الكريمات الفاتحة والأزرق. يضم التراس أيضًا بارًا زجاجيًا كبيرًا ، وهو الوحيد من نوعه في بيفرلي هيلز ، وهو مثالي لتناول الكوكتيلات أو تناول الطعام الجماعي. شريط Glassbox مغطى بزجاجات نبيذ فاخرة وحجرة خشبية ضخمة مضاءة داخليًا ، مما يثير البذخ البسيط.

إلى اليسار ، ادخل إلى الصالة والبار ، الذي يحتوي على مساحة ترحيبية ومريحة للضيوف للاستمتاع بالكوكتيلات المعدة بخبرة يدوياً بواسطة طهاة البار الموهوبين في Ocean Prime.

يصبح التصميم أكثر قتامة ومزاجًا وجنسًا بشكل تدريجي حيث يلتف الشريط الرئيسي مرة أخرى في مساحة تناول الطعام ويصبح بار سوشي. بمجرد وصول الضيوف إلى غرفة الطعام الرئيسية ، يتم استقبالهم بإطلالة على ألسنة اللهب وحركة المطبخ المفتوح ، فضلاً عن كونهم محاطين بنوافذ تشبه واجهات المتجر تطل على ثلاث غرف طعام خاصة. تصطف على الجدران الأعمال الفنية بالأبيض والأسود لنجوم هوليوود الكلاسيكيين ، بتكليف من الفنانين جوردان كلارك ، ولولا دوبري ، وجيني شرف. طاولات خشبية داكنة ومقاعد جلدية غنية جنبًا إلى جنب مع تركيبات الإضاءة الصناعية المعلقة والأنيقة بشكل مدهش والمعلقة فوق منطقة تناول الطعام.

في جميع أنحاء المطعم ، تم إقران الأرضيات والجدران المصنوعة من خشب البلوط الدافئ بلمسات من الطوب المكشوف ، وتؤدي الأبواب الزجاجية الممتدة من السقف إلى الأرض إلى الشرفة.

يوفر المطعم مدخلًا خلفيًا خاصًا إذا سعى أي ضيف للحصول على إخفاء كامل للهوية.

مستوحى من Mitchell's Ocean Club ، الذي افتتحت مطاعم كاميرون ميتشل في عام 2006 في كولومبوس ، أوهايو ، افتتحت أوشن برايم لأول مرة في عام 2008 في تروي ، ميشيغان. ومنذ ذلك الحين ، توسع المطعم ليشمل 11 موقعًا في جميع أنحاء البلاد في أتلانتا ودالاس ودنفر وإنديانابوليس وفيلادلفيا وفينيكس ، وأورلاندو وتامبا بفلوريدا. ومن المقرر افتتاح مواقع مستقبلية في مدينة نيويورك في ربيع عام 2015.


افتتاح فيلم Ocean Prime للمخرج كاميرون ميتشل في فيلادلفيا - الوصفات

كاميرون ميتشل يفتتح Ocean Prime في بيفرلي هيلز

مطاعم كاميرون ميتشل تم الإعلان عن نادي العشاء الأمريكي الحديث الحائز على جوائز رئيس المحيط تم افتتاحه رسميًا اليوم في بيفرلي هيلز ، كاليفورنيا. أول غزو له في جنوب كاليفورنيا ، يقع Ocean Prime في 9595 Wilshire Boulevard في قمة Wilshire و Dayton Way و Camden Drive. يقدم مطعم Ocean Prime الغداء من الاثنين إلى الجمعة والعشاء ليلاً ، ويقدم للضيوف أفضل المأكولات البحرية وشرائح اللحم والكوكتيلات المصنوعة يدويًا والنبيذ الحائز على جوائز.

"نحن متحمسون للكشف عن تجربة طهي جديدة في مجتمع بيفرلي هيلز ،" قال كاميرون ميتشل ، المؤسس والرئيس التنفيذي لمطاعم كاميرون ميتشل. "تتميز القائمة ببعض العناصر المميزة في Ocean Prime بما في ذلك أسلوب أوسكار فيليه مينون وقاروص البحر التشيلي ، بالإضافة إلى إضافات جديدة مستوحاة من الساحل الغربي مثل السوشي الطازج الملفوف يدويًا."

الشيف التنفيذي مات بريجز ، والمدير العام ، ستيفن كوك، يجلبون أربعة عقود من الخبرة في الخدمة إلى Ocean Prime ، وهم منغمسون بالفعل في مجتمع لوس أنجلوس ، حيث عملوا وعاشوا هنا لسنوات عديدة.

تجمع قائمة Ocean Prime Beverly Hills بين المأكولات البحرية الطازجة مع أفضل شرائح اللحم الممتازة وتتميز بأعلى جودة من المكونات المتاحة. مصنوعة من أطباق الصفر تعرض نكهات بسيطة ونقية وإقليمية فريدة من نوعها لثقافة لوس أنجلوس والمنطقة.

تشمل بعض الأطباق المميزة سمك التونة المشوي مع البطاطس الرخامية المشوية ، والفاصوليا ، والفطر ، والكمأة ، وسمك السلمون في ألاسكا مع جراد البحر ، والنوكتشي ، والبازلاء الربيعية ، وجوس الليمون. تشمل عناصر القائمة الجديدة قائمة السوشي التي تشمل لفائف جراد البحر مع الكيوي ، ومخلل هالابينو ، وماساجو ، ومهروس المانجو الحارة وهاماتشي كرودو مع سلطة الأعشاب البحرية ، والمانجو المخلل ، والسمسم والزنجبيل ، والكزبرة. لعرض القائمة الكاملة ، الرجاء الضغط هنا.

يمتد Ocean Prime على مساحة 11400 قدم مربع ويتسع لـ 350 ضيفًا ويوفر زوايا مريحة ومناطق صاخبة ومفتوحة ، وكل ذلك في قلب بيفرلي هيلز وعلى بعد خطوات فقط من روديو درايف.

عند الدخول إلى Ocean Prime ، يوجد على اليمين شرفة مترامية الأطراف مثالية لتناول غداء في الهواء الطلق أو موعد عشاء حميم. إنه محاط بالمناظر الطبيعية المورقة ، وعنصر النار الفريد ، ويوفر أكشاك جلدية بيضاء حميمة ومقاعد ناعمة مع وسائد مريحة في لوحة من الكريمات الفاتحة والأزرق. يضم التراس أيضًا بارًا زجاجيًا كبيرًا ، وهو الوحيد من نوعه في بيفرلي هيلز ، وهو مثالي لتناول الكوكتيلات أو تناول الطعام الجماعي. شريط Glassbox مغطى بزجاجات نبيذ فاخرة وحجرة خشبية ضخمة مضاءة داخليًا ، مما يثير البذخ البسيط.

إلى اليسار ، ادخل إلى الصالة والبار ، الذي يحتوي على مساحة ترحيبية ومريحة للضيوف للاستمتاع بالكوكتيلات المعدة بخبرة يدوياً بواسطة طهاة البار الموهوبين في Ocean Prime.

يصبح التصميم أكثر قتامة ومزاجًا وجنسًا بشكل تدريجي حيث يلتف الشريط الرئيسي مرة أخرى في مساحة تناول الطعام ويصبح بار سوشي. بمجرد وصول الضيوف إلى غرفة الطعام الرئيسية ، يتم استقبالهم بإطلالة على ألسنة اللهب وحركة المطبخ المفتوح ، فضلاً عن كونهم محاطين بنوافذ تشبه واجهات المتجر تطل على ثلاث غرف طعام خاصة. تصطف على الجدران الأعمال الفنية بالأبيض والأسود لنجوم هوليوود الكلاسيكيين ، بتكليف من الفنانين جوردان كلارك ، ولولا دوبري ، وجيني شرف. طاولات خشبية داكنة ومقاعد جلدية غنية جنبًا إلى جنب مع تركيبات الإضاءة الصناعية المعلقة والأنيقة بشكل مدهش والمعلقة فوق منطقة تناول الطعام.

في جميع أنحاء المطعم ، تم إقران الأرضيات والجدران المصنوعة من خشب البلوط الدافئ بلمسات من الطوب المكشوف ، وتؤدي الأبواب الزجاجية الممتدة من السقف إلى الأرض إلى الشرفة.

يوفر المطعم مدخلًا خلفيًا خاصًا إذا سعى أي ضيف للحصول على إخفاء كامل للهوية.

مستوحى من Mitchell's Ocean Club ، الذي افتتحت مطاعم كاميرون ميتشل في عام 2006 في كولومبوس ، أوهايو ، افتتحت أوشن برايم لأول مرة في عام 2008 في تروي ، ميشيغان. ومنذ ذلك الحين ، توسع المطعم ليشمل 11 موقعًا في جميع أنحاء البلاد في أتلانتا ودالاس ودنفر وإنديانابوليس وفيلادلفيا وفينيكس ، وأورلاندو وتامبا بفلوريدا. ومن المقرر افتتاح مواقع مستقبلية في مدينة نيويورك في ربيع عام 2015.


افتتاح فيلم Ocean Prime للمخرج كاميرون ميتشل في فيلادلفيا - الوصفات

كاميرون ميتشل يفتتح Ocean Prime في بيفرلي هيلز

مطاعم كاميرون ميتشل تم الإعلان عن نادي العشاء الأمريكي الحديث الحائز على جوائز رئيس المحيط تم افتتاحه رسميًا اليوم في بيفرلي هيلز ، كاليفورنيا. أول غزو له في جنوب كاليفورنيا ، يقع Ocean Prime في 9595 Wilshire Boulevard في قمة Wilshire و Dayton Way و Camden Drive. يقدم مطعم Ocean Prime الغداء من الاثنين إلى الجمعة والعشاء ليلاً ، ويقدم للضيوف أفضل المأكولات البحرية وشرائح اللحم والكوكتيلات المصنوعة يدويًا والنبيذ الحائز على جوائز.

"نحن متحمسون للكشف عن تجربة طهي جديدة في مجتمع بيفرلي هيلز ،" قال كاميرون ميتشل ، المؤسس والرئيس التنفيذي لمطاعم كاميرون ميتشل. "تتميز القائمة ببعض العناصر المميزة في Ocean Prime بما في ذلك أسلوب أوسكار فيليه مينون وقاروص البحر التشيلي ، بالإضافة إلى إضافات جديدة مستوحاة من الساحل الغربي مثل السوشي الطازج الملفوف يدويًا."

الشيف التنفيذي مات بريجز ، والمدير العام ، ستيفن كوك، يجلبون أربعة عقود من الخبرة في الخدمة إلى Ocean Prime ، وهم منغمسون بالفعل في مجتمع لوس أنجلوس ، حيث عملوا وعاشوا هنا لسنوات عديدة.

تجمع قائمة Ocean Prime Beverly Hills بين المأكولات البحرية الطازجة مع أفضل شرائح اللحم الممتازة وتتميز بأعلى جودة من المكونات المتوفرة. مصنوعة من أطباق الصفر تعرض نكهات بسيطة ونقية وإقليمية فريدة من نوعها لثقافة لوس أنجلوس والمنطقة.

تشمل بعض الأطباق المميزة سمك التونة المشوي مع البطاطس الرخامية المشوية ، والفاصوليا ، والفطر ، والكمأة ، وسمك السلمون في ألاسكا مع جراد البحر ، والنوكتشي ، والبازلاء الربيعية ، وجوس الليمون. تشمل عناصر القائمة الجديدة قائمة السوشي التي تشمل لفائف جراد البحر مع الكيوي ، ومخلل هالابينو ، وماساجو ، ومهروس المانجو الحارة وهاماتشي كرودو مع سلطة الأعشاب البحرية ، والمانجو المخلل ، والسمسم والزنجبيل ، والكزبرة. لعرض القائمة الكاملة ، الرجاء الضغط هنا.

يمتد Ocean Prime على مساحة 11400 قدم مربع ويتسع لـ 350 ضيفًا ويوفر زوايا مريحة ومناطق صاخبة ومفتوحة ، وكل ذلك في قلب بيفرلي هيلز وعلى بعد خطوات فقط من روديو درايف.

عند الدخول إلى Ocean Prime ، يوجد على اليمين شرفة مترامية الأطراف مثالية لتناول غداء في الهواء الطلق أو موعد عشاء حميم. إنه محاط بالمناظر الطبيعية المورقة ، وعنصر النار الفريد ، ويوفر أكشاك جلدية بيضاء حميمة ومقاعد ناعمة مع وسائد مريحة في لوحة من الكريمات الفاتحة والأزرق. يضم التراس أيضًا بارًا زجاجيًا كبيرًا ، وهو الوحيد من نوعه في بيفرلي هيلز ، وهو مثالي لتناول الكوكتيلات أو تناول الطعام الجماعي. شريط Glassbox مغطى بزجاجات نبيذ فاخرة وحجرة خشبية ضخمة مضاءة داخليًا ، مما يثير البذخ البسيط.

إلى اليسار ، ادخل إلى الصالة والبار ، الذي يحتوي على مساحة ترحيبية ومريحة للضيوف للاستمتاع بالكوكتيلات المعدة بخبرة يدوياً بواسطة طهاة البار الموهوبين في Ocean Prime.

يصبح التصميم أكثر قتامة ومزاجًا وجنسًا بشكل تدريجي حيث يلتف الشريط الرئيسي مرة أخرى في مساحة تناول الطعام ويصبح بار سوشي. بمجرد وصول الضيوف إلى غرفة الطعام الرئيسية ، يتم استقبالهم بإطلالة على ألسنة اللهب وحركة المطبخ المفتوح ، فضلاً عن كونهم محاطين بنوافذ تشبه واجهات المتجر تطل على ثلاث غرف طعام خاصة. تصطف على الجدران الأعمال الفنية بالأبيض والأسود لنجوم هوليوود الكلاسيكيين ، بتكليف من الفنانين جوردان كلارك ، ولولا دوبري ، وجيني شرف. طاولات خشبية داكنة ومقاعد جلدية غنية جنبًا إلى جنب مع تركيبات الإضاءة الصناعية المعلقة والأنيقة بشكل مدهش والمعلقة فوق منطقة تناول الطعام.

في جميع أنحاء المطعم ، تم إقران الأرضيات والجدران المصنوعة من خشب البلوط الدافئ بلمسات من الطوب المكشوف ، وتؤدي الأبواب الزجاجية الممتدة من السقف إلى الأرض إلى الشرفة.

يوفر المطعم مدخلًا خلفيًا خاصًا إذا سعى أي ضيف للحصول على إخفاء كامل للهوية.

مستوحى من Mitchell's Ocean Club ، الذي افتتحت مطاعم كاميرون ميتشل في عام 2006 في كولومبوس ، أوهايو ، افتتحت أوشن برايم لأول مرة في عام 2008 في تروي ، ميشيغان. ومنذ ذلك الحين ، توسع المطعم ليشمل 11 موقعًا في جميع أنحاء البلاد في أتلانتا ودالاس ودنفر وإنديانابوليس وفيلادلفيا وفينيكس ، وأورلاندو وتامبا بفلوريدا. ومن المقرر افتتاح مواقع مستقبلية في مدينة نيويورك في ربيع عام 2015.


افتتاح فيلم Ocean Prime للمخرج كاميرون ميتشل في فيلادلفيا - الوصفات

كاميرون ميتشل يفتتح Ocean Prime في بيفرلي هيلز

مطاعم كاميرون ميتشل تم الإعلان عن نادي العشاء الأمريكي الحديث الحائز على جوائز رئيس المحيط تم افتتاحه رسميًا اليوم في بيفرلي هيلز ، كاليفورنيا. أول غزو له في جنوب كاليفورنيا ، يقع Ocean Prime في 9595 Wilshire Boulevard في قمة Wilshire و Dayton Way و Camden Drive. يقدم مطعم Ocean Prime الغداء من الاثنين إلى الجمعة والعشاء ليلاً ، ويقدم للضيوف أفضل المأكولات البحرية وشرائح اللحم والكوكتيلات المصنوعة يدويًا والنبيذ الحائز على جوائز.

"نحن متحمسون للكشف عن تجربة طهي جديدة في مجتمع بيفرلي هيلز ،" قال كاميرون ميتشل ، المؤسس والرئيس التنفيذي لمطاعم كاميرون ميتشل. "تتميز القائمة ببعض العناصر المميزة في Ocean Prime بما في ذلك أسلوب أوسكار فيليه مينون وقاروص البحر التشيلي ، بالإضافة إلى إضافات جديدة مستوحاة من الساحل الغربي مثل السوشي الطازج الملفوف يدويًا."

الشيف التنفيذي مات بريجز ، والمدير العام ، ستيفن كوك، يجلبون أربعة عقود من الخبرة في الخدمة إلى Ocean Prime ، وهم منغمسون بالفعل في مجتمع لوس أنجلوس ، حيث عملوا وعاشوا هنا لسنوات عديدة.

تجمع قائمة Ocean Prime Beverly Hills بين المأكولات البحرية الطازجة مع أفضل شرائح اللحم الممتازة وتتميز بأعلى جودة من المكونات المتاحة. مصنوعة من أطباق الصفر تعرض نكهات بسيطة ونقية وإقليمية فريدة من نوعها لثقافة لوس أنجلوس والمنطقة.

تشمل بعض الأطباق المميزة سمك التونة المشوي مع البطاطس الرخامية المشوية ، والفاصوليا ، والفطر ، والكمأة ، وسمك السلمون في ألاسكا مع جراد البحر ، والنوكتشي ، والبازلاء الربيعية ، وجوس الليمون. تشمل عناصر القائمة الجديدة قائمة السوشي التي تشمل لفائف جراد البحر مع الكيوي ، ومخلل هالابينو ، وماساجو ، ومهروس المانجو الحارة وهاماتشي كرودو مع سلطة الأعشاب البحرية ، والمانجو المخلل ، والسمسم والزنجبيل ، والكزبرة. لعرض القائمة الكاملة ، الرجاء الضغط هنا.

يمتد Ocean Prime على مساحة 11400 قدم مربع ويتسع لـ 350 ضيفًا ويوفر زوايا مريحة ومناطق صاخبة ومفتوحة ، وكل ذلك في قلب بيفرلي هيلز وعلى بعد خطوات فقط من روديو درايف.

عند الدخول إلى Ocean Prime ، يوجد على اليمين شرفة مترامية الأطراف مثالية لتناول غداء في الهواء الطلق أو موعد عشاء حميم. إنه محاط بالمناظر الطبيعية المورقة ، وعنصر النار الفريد ، ويوفر أكشاك جلدية بيضاء حميمة ومقاعد ناعمة مع وسائد مريحة في لوحة من الكريمات الفاتحة والأزرق. يضم التراس أيضًا بارًا زجاجيًا كبيرًا ، وهو الوحيد من نوعه في بيفرلي هيلز ، وهو مثالي لتناول الكوكتيلات أو تناول الطعام الجماعي. شريط Glassbox مغطى بزجاجات نبيذ فاخرة وحجرة خشبية ضخمة مضاءة داخليًا ، مما يثير البذخ البسيط.

إلى اليسار ، ادخل إلى الصالة والبار ، الذي يحتوي على مساحة ترحيبية ومريحة للضيوف للاستمتاع بالكوكتيلات المعدة بخبرة يدوياً بواسطة طهاة البار الموهوبين في Ocean Prime.

يصبح التصميم أكثر قتامة ومزاجًا وجنسًا بشكل تدريجي حيث يلتف الشريط الرئيسي مرة أخرى في مساحة تناول الطعام ويصبح بار سوشي. بمجرد وصول الضيوف إلى غرفة الطعام الرئيسية ، يتم استقبالهم بإطلالة على ألسنة اللهب وحركة المطبخ المفتوح ، فضلاً عن كونهم محاطين بنوافذ تشبه واجهات المتجر تطل على ثلاث غرف طعام خاصة. تصطف على الجدران الأعمال الفنية بالأبيض والأسود لنجوم هوليوود الكلاسيكيين ، بتكليف من الفنانين جوردان كلارك ، ولولا دوبري ، وجيني شرف. طاولات خشبية داكنة ومقاعد جلدية غنية جنبًا إلى جنب مع تركيبات الإضاءة الصناعية المعلقة والأنيقة بشكل مدهش والمعلقة فوق منطقة تناول الطعام.

في جميع أنحاء المطعم ، تم إقران الأرضيات والجدران المصنوعة من خشب البلوط الدافئ بلمسات من الطوب المكشوف ، وتؤدي الأبواب الزجاجية الممتدة من السقف إلى الأرض إلى الشرفة.

يوفر المطعم مدخلًا خلفيًا خاصًا إذا سعى أي ضيف للحصول على إخفاء كامل للهوية.

مستوحى من Mitchell's Ocean Club ، الذي افتتحت مطاعم كاميرون ميتشل في عام 2006 في كولومبوس ، أوهايو ، افتتحت أوشن برايم لأول مرة في عام 2008 في تروي ، ميشيغان. ومنذ ذلك الحين ، توسع المطعم ليشمل 11 موقعًا في جميع أنحاء البلاد في أتلانتا ودالاس ودنفر وإنديانابوليس وفيلادلفيا وفينيكس ، وأورلاندو وتامبا بفلوريدا. ومن المقرر افتتاح مواقع مستقبلية في مدينة نيويورك في ربيع عام 2015.


افتتاح فيلم Ocean Prime للمخرج كاميرون ميتشل في فيلادلفيا - الوصفات

كاميرون ميتشل يفتتح Ocean Prime في بيفرلي هيلز

مطاعم كاميرون ميتشل تم الإعلان عن نادي العشاء الأمريكي الحديث الحائز على جوائز رئيس المحيط تم افتتاحه رسميًا اليوم في بيفرلي هيلز ، كاليفورنيا. أول غزو له في جنوب كاليفورنيا ، يقع Ocean Prime في 9595 Wilshire Boulevard في قمة Wilshire و Dayton Way و Camden Drive. يقدم مطعم Ocean Prime الغداء من الاثنين إلى الجمعة والعشاء ليلاً ، ويقدم للضيوف أفضل المأكولات البحرية وشرائح اللحم والكوكتيلات المصنوعة يدويًا والنبيذ الحائز على جوائز.

"نحن متحمسون للكشف عن تجربة طهي جديدة في مجتمع بيفرلي هيلز ،" قال كاميرون ميتشل ، المؤسس والرئيس التنفيذي لمطاعم كاميرون ميتشل. "تتميز القائمة ببعض العناصر المميزة في Ocean Prime بما في ذلك أسلوب أوسكار فيليه مينون وقاروص البحر التشيلي ، بالإضافة إلى إضافات جديدة مستوحاة من الساحل الغربي مثل السوشي الطازج الملفوف يدويًا."

الشيف التنفيذي مات بريجز ، والمدير العام ، ستيفن كوك، يجلبون أربعة عقود من الخبرة في الخدمة إلى Ocean Prime ، وهم منغمسون بالفعل في مجتمع لوس أنجلوس ، حيث عملوا وعاشوا هنا لسنوات عديدة.

تجمع قائمة Ocean Prime Beverly Hills بين المأكولات البحرية الطازجة مع أفضل شرائح اللحم الممتازة وتتميز بأعلى جودة من المكونات المتوفرة. مصنوعة من أطباق الصفر تعرض نكهات بسيطة ونقية وإقليمية فريدة من نوعها لثقافة لوس أنجلوس والمنطقة.

تشمل بعض الأطباق المميزة سمك التونة المشوي مع البطاطس الرخامية المشوية ، والفاصوليا ، والفطر ، والكمأة ، وسمك السلمون في ألاسكا مع جراد البحر ، والنوكتشي ، والبازلاء الربيعية ، وجوس الليمون. تشمل عناصر القائمة الجديدة قائمة السوشي التي تشمل لفائف جراد البحر مع الكيوي ، ومخلل هالابينو ، وماساجو ، ومهروس المانجو الحارة وهاماتشي كرودو مع سلطة الأعشاب البحرية ، والمانجو المخلل ، والسمسم والزنجبيل ، والكزبرة. لعرض القائمة الكاملة ، الرجاء الضغط هنا.

يمتد Ocean Prime على مساحة 11400 قدم مربع ويتسع لـ 350 ضيفًا ويوفر زوايا مريحة ومناطق صاخبة ومفتوحة ، وكل ذلك في قلب بيفرلي هيلز وعلى بعد خطوات فقط من روديو درايف.

عند الدخول إلى Ocean Prime ، يوجد على اليمين شرفة مترامية الأطراف مثالية لتناول غداء في الهواء الطلق أو موعد عشاء حميم. إنه محاط بالمناظر الطبيعية المورقة ، وعنصر النار الفريد ، ويوفر أكشاك جلدية بيضاء حميمة ومقاعد ناعمة مع وسائد مريحة في لوحة من الكريمات الفاتحة والأزرق. يضم التراس أيضًا بارًا زجاجيًا كبيرًا ، وهو الوحيد من نوعه في بيفرلي هيلز ، وهو مثالي لتناول الكوكتيلات أو تناول الطعام الجماعي. شريط Glassbox مغطى بزجاجات نبيذ فاخرة وحجرة خشبية ضخمة مضاءة داخليًا ، مما يثير البذخ البسيط.

إلى اليسار ، ادخل إلى الصالة والبار ، الذي يحتوي على مساحة ترحيبية ومريحة للضيوف للاستمتاع بالكوكتيلات المعدة بخبرة يدوياً بواسطة طهاة البار الموهوبين في Ocean Prime.

يصبح التصميم أكثر قتامة ومزاجًا وجنسًا بشكل تدريجي حيث يلتف الشريط الرئيسي مرة أخرى في مساحة تناول الطعام ويصبح بار سوشي. بمجرد وصول الضيوف إلى غرفة الطعام الرئيسية ، يتم استقبالهم بإطلالة على ألسنة اللهب وحركة المطبخ المفتوح ، فضلاً عن كونهم محاطين بنوافذ تشبه واجهات المتجر تطل على ثلاث غرف طعام خاصة. تصطف على الجدران الأعمال الفنية بالأبيض والأسود لنجوم هوليوود الكلاسيكيين ، بتكليف من الفنانين جوردان كلارك ، ولولا دوبري ، وجيني شرف. طاولات خشبية داكنة ومقاعد جلدية غنية جنبًا إلى جنب مع تركيبات الإضاءة الصناعية المعلقة والأنيقة بشكل مدهش والمعلقة فوق منطقة تناول الطعام.

في جميع أنحاء المطعم ، تم إقران الأرضيات والجدران المصنوعة من خشب البلوط الدافئ بلمسات من الطوب المكشوف ، وتؤدي الأبواب الزجاجية الممتدة من السقف إلى الأرض إلى الشرفة.

يوفر المطعم مدخلًا خلفيًا خاصًا إذا سعى أي ضيف للحصول على إخفاء كامل للهوية.

مستوحى من Mitchell's Ocean Club ، الذي افتتحت مطاعم كاميرون ميتشل في عام 2006 في كولومبوس ، أوهايو ، افتتحت أوشن برايم لأول مرة في عام 2008 في تروي ، ميشيغان. ومنذ ذلك الحين ، توسع المطعم ليشمل 11 موقعًا في جميع أنحاء البلاد في أتلانتا ودالاس ودنفر وإنديانابوليس وفيلادلفيا وفينيكس ، وأورلاندو وتامبا بفلوريدا. ومن المقرر افتتاح مواقع مستقبلية في مدينة نيويورك في ربيع عام 2015.


افتتاح فيلم Ocean Prime للمخرج كاميرون ميتشل في فيلادلفيا - الوصفات

كاميرون ميتشل يفتتح Ocean Prime في بيفرلي هيلز

مطاعم كاميرون ميتشل تم الإعلان عن نادي العشاء الأمريكي الحديث الحائز على جوائز رئيس المحيط تم افتتاحه رسميًا اليوم في بيفرلي هيلز ، كاليفورنيا. أول غزو له في جنوب كاليفورنيا ، يقع Ocean Prime في 9595 Wilshire Boulevard في قمة Wilshire و Dayton Way و Camden Drive. يقدم مطعم Ocean Prime الغداء من الاثنين إلى الجمعة والعشاء ليلاً ، ويقدم للضيوف أفضل المأكولات البحرية وشرائح اللحم والكوكتيلات المصنوعة يدويًا والنبيذ الحائز على جوائز.

"نحن متحمسون للكشف عن تجربة طهي جديدة في مجتمع بيفرلي هيلز ،" قال كاميرون ميتشل ، المؤسس والرئيس التنفيذي لمطاعم كاميرون ميتشل. "تتميز القائمة ببعض العناصر المميزة في Ocean Prime بما في ذلك أسلوب أوسكار فيليه مينون وقاروص البحر التشيلي ، بالإضافة إلى إضافات جديدة مستوحاة من الساحل الغربي مثل السوشي الطازج الملفوف يدويًا."

الشيف التنفيذي مات بريجز ، والمدير العام ، ستيفن كوك، يجلبون أربعة عقود من الخبرة في الخدمة إلى Ocean Prime ، وهم منغمسون بالفعل في مجتمع لوس أنجلوس ، حيث عملوا وعاشوا هنا لسنوات عديدة.

تجمع قائمة Ocean Prime Beverly Hills بين المأكولات البحرية الطازجة مع أفضل شرائح اللحم الممتازة وتتميز بأعلى جودة من المكونات المتوفرة. مصنوعة من أطباق الصفر تعرض نكهات بسيطة ونقية وإقليمية فريدة من نوعها لثقافة لوس أنجلوس والمنطقة.

تشمل بعض الأطباق المميزة سمك التونة المشوي مع البطاطس الرخامية المشوية ، والفاصوليا ، والفطر ، والكمأة ، وسمك السلمون في ألاسكا مع جراد البحر ، والنوكتشي ، والبازلاء الربيعية ، وجوس الليمون. تشمل عناصر القائمة الجديدة قائمة السوشي التي تشمل لفائف جراد البحر مع الكيوي ، ومخلل هالابينو ، وماساجو ، ومهروس المانجو الحارة وهاماتشي كرودو مع سلطة الأعشاب البحرية ، والمانجو المخلل ، والسمسم والزنجبيل ، والكزبرة. لعرض القائمة الكاملة ، الرجاء الضغط هنا.

يمتد Ocean Prime على مساحة 11400 قدم مربع ويتسع لـ 350 ضيفًا ويوفر زوايا مريحة ومناطق صاخبة ومفتوحة ، وكل ذلك في قلب بيفرلي هيلز وعلى بعد خطوات فقط من روديو درايف.

عند الدخول إلى Ocean Prime ، يوجد على اليمين شرفة مترامية الأطراف مثالية لتناول غداء في الهواء الطلق أو موعد عشاء حميم. إنه محاط بالمناظر الطبيعية المورقة ، وعنصر النار الفريد ، ويوفر أكشاك جلدية بيضاء حميمة ومقاعد ناعمة مع وسائد مريحة في لوحة من الكريمات الفاتحة والأزرق. يضم التراس أيضًا بارًا زجاجيًا كبيرًا ، وهو الوحيد من نوعه في بيفرلي هيلز ، وهو مثالي لتناول الكوكتيلات أو تناول الطعام الجماعي. شريط Glassbox مغطى بزجاجات نبيذ فاخرة وحجرة خشبية ضخمة مضاءة داخليًا ، مما يثير البذخ البسيط.

إلى اليسار ، ادخل إلى الصالة والبار ، الذي يحتوي على مساحة ترحيبية ومريحة للضيوف للاستمتاع بالكوكتيلات المعدة بخبرة يدوياً بواسطة طهاة البار الموهوبين في Ocean Prime.

يصبح التصميم أكثر قتامة ومزاجًا وجنسًا بشكل تدريجي حيث يلتف الشريط الرئيسي مرة أخرى في مساحة تناول الطعام ويصبح بار سوشي. بمجرد وصول الضيوف إلى غرفة الطعام الرئيسية ، يتم استقبالهم بإطلالة على ألسنة اللهب وحركة المطبخ المفتوح ، فضلاً عن كونهم محاطين بنوافذ تشبه واجهات المتجر تطل على ثلاث غرف طعام خاصة. تصطف على الجدران الأعمال الفنية بالأبيض والأسود لنجوم هوليوود الكلاسيكيين ، بتكليف من الفنانين جوردان كلارك ، ولولا دوبري ، وجيني شرف. طاولات خشبية داكنة ومقاعد جلدية غنية جنبًا إلى جنب مع تركيبات الإضاءة الصناعية المعلقة والأنيقة بشكل مدهش والمعلقة فوق منطقة تناول الطعام.

في جميع أنحاء المطعم ، تم إقران الأرضيات والجدران المصنوعة من خشب البلوط الدافئ بلمسات من الطوب المكشوف ، وتؤدي الأبواب الزجاجية الممتدة من السقف إلى الأرض إلى الشرفة.

يوفر المطعم مدخلًا خلفيًا خاصًا إذا سعى أي ضيف للحصول على إخفاء كامل للهوية.

مستوحى من Mitchell's Ocean Club ، الذي افتتحت مطاعم كاميرون ميتشل في عام 2006 في كولومبوس ، أوهايو ، افتتحت أوشن برايم لأول مرة في عام 2008 في تروي ، ميشيغان. ومنذ ذلك الحين ، توسع المطعم ليشمل 11 موقعًا في جميع أنحاء البلاد في أتلانتا ودالاس ودنفر وإنديانابوليس وفيلادلفيا وفينيكس ، وأورلاندو وتامبا بفلوريدا. ومن المقرر افتتاح مواقع مستقبلية في مدينة نيويورك في ربيع عام 2015.


افتتاح فيلم Ocean Prime للمخرج كاميرون ميتشل في فيلادلفيا - الوصفات

كاميرون ميتشل يفتتح Ocean Prime في بيفرلي هيلز

مطاعم كاميرون ميتشل تم الإعلان عن نادي العشاء الأمريكي الحديث الحائز على جوائز رئيس المحيط تم افتتاحه رسميًا اليوم في بيفرلي هيلز ، كاليفورنيا. أول غزو له في جنوب كاليفورنيا ، يقع Ocean Prime في 9595 Wilshire Boulevard في قمة Wilshire و Dayton Way و Camden Drive. يقدم مطعم Ocean Prime الغداء من الاثنين إلى الجمعة والعشاء ليلاً ، ويقدم للضيوف أفضل المأكولات البحرية وشرائح اللحم والكوكتيلات المصنوعة يدويًا والنبيذ الحائز على جوائز.

"We are excited to unveil a new culinary experience in the Beverly Hills community," said Cameron Mitchell, Founder and CEO of Cameron Mitchell Restaurants. "The menu features some of Ocean Prime's signature items including filet mignon Oscar style and Chilean sea bass, as well as new additions inspired by the West Coast such as fresh, hand-rolled sushi."

Executive Chef Matt Briggs, and General Manager, Stephen Cook, bring a combined four decades of service experience to Ocean Prime, and are already immersed in the Los Angeles community, having worked and lived here for many years.

The Ocean Prime Beverly Hills menu pairs the freshest seafood with the finest prime steaks and features the highest quality ingredients available. Made from scratch dishes showcase simple, pure and regional flavors unique to the Los Angeles culture and area.

Some signature dishes include the seared ahi tuna with roasted marble potatoes, fava beans, mushrooms and truffle jus and Alaskan king salmon with lobster, gnocchi, spring peas, and lemon jus. New menu items include a sushi menu that includes a lobster roll with kiwi, pickled jalapeno, masago, and spicy mango puree and hamachi crudo with seaweed salad, pickled mango, sesame ginger vinaigrette, and cilantro. To view the full menu, please click here.

Spanning 11,400 square feet, Ocean Prime seats 350 guests and provides both cozy nooks, and open, bustling areas, all in the heart of Beverly Hills and just steps from Rodeo Drive.

Upon entering Ocean Prime, to the right is a sprawling terrace ideal for an al fresco power lunch or intimate dinner date. It is lined by lush landscaping, a unique fire element, and offers intimate white leather booths and soft seating with comfy pillows in a palette of light creams and blues. The terrace also boasts a large glassbox bar, the only of its kind in Beverly Hills, ideal for cocktails or communal dining. The glassbox bar is clad with premium wine bottles and a massive, internally illuminated wood barback, evoking a simplistic opulence.

To the left, enter the lounge and bar, which has a welcoming, relaxing space for guests to enjoy expertly prepared cocktails handcrafted by Ocean Prime's talented bar chefs.

The design gets progressively darker, moodier, and sexier as the main bar wraps back further into the dining space and becomes a sushi bar. Once guests arrive in the main dining room, they're greeted by a view into the flames and action of the open kitchen, as well as surrounded by storefront-like windows that peek into three private dining rooms. Walls are lined with black and white artwork featuring classic Hollywood stars, commissioned by Artists Jordan Clark, Lola Dupré, and Jenny Sharaf. Dark wood tables and rich leather seating juxtapose the surprisingly chic, industrial hanging light fixtures that are suspended above the dining area.

Throughout the restaurant warm oak floors and walls are paired with exposed brick accents, and ceiling-to-floor glass doors lead out to the terrace.

The restaurant offers a private backdoor entrance should any guest seek complete anonymity.

Inspired by Mitchell's Ocean Club, which Cameron Mitchell Restaurants opened in 2006 in Columbus, Ohio, Ocean Prime first opened in 2008 in Troy, Mich. The restaurant has since expanded to 11 locations nationwide in Atlanta, Dallas, Denver, Indianapolis, Philadelphia, Phoenix, and Orlando and Tampa, Fla. Future locations are planned to open in New York City in spring 2015.


Cameron Mitchell's Ocean Prime Opens in Philadelphia - Recipes

Cameron Mitchell Opens Ocean Prime In Beverly Hills

Cameron Mitchell Restaurants is announced that its award-winning modern American supper club Ocean Prime has officially opened today in Beverly Hills, Calif. Its first foray into Southern California, Ocean Prime is located at 9595 Wilshire Boulevard at the apex of Wilshire, Dayton Way and Camden Drive. Serving lunch Monday through Friday and dinner nightly, Ocean Prime offers guests the highest quality seafood, steaks, handcrafted cocktails and award-winning wines.

"We are excited to unveil a new culinary experience in the Beverly Hills community," said Cameron Mitchell, Founder and CEO of Cameron Mitchell Restaurants. "The menu features some of Ocean Prime's signature items including filet mignon Oscar style and Chilean sea bass, as well as new additions inspired by the West Coast such as fresh, hand-rolled sushi."

Executive Chef Matt Briggs, and General Manager, Stephen Cook, bring a combined four decades of service experience to Ocean Prime, and are already immersed in the Los Angeles community, having worked and lived here for many years.

The Ocean Prime Beverly Hills menu pairs the freshest seafood with the finest prime steaks and features the highest quality ingredients available. Made from scratch dishes showcase simple, pure and regional flavors unique to the Los Angeles culture and area.

Some signature dishes include the seared ahi tuna with roasted marble potatoes, fava beans, mushrooms and truffle jus and Alaskan king salmon with lobster, gnocchi, spring peas, and lemon jus. New menu items include a sushi menu that includes a lobster roll with kiwi, pickled jalapeno, masago, and spicy mango puree and hamachi crudo with seaweed salad, pickled mango, sesame ginger vinaigrette, and cilantro. To view the full menu, please click here.

Spanning 11,400 square feet, Ocean Prime seats 350 guests and provides both cozy nooks, and open, bustling areas, all in the heart of Beverly Hills and just steps from Rodeo Drive.

Upon entering Ocean Prime, to the right is a sprawling terrace ideal for an al fresco power lunch or intimate dinner date. It is lined by lush landscaping, a unique fire element, and offers intimate white leather booths and soft seating with comfy pillows in a palette of light creams and blues. The terrace also boasts a large glassbox bar, the only of its kind in Beverly Hills, ideal for cocktails or communal dining. The glassbox bar is clad with premium wine bottles and a massive, internally illuminated wood barback, evoking a simplistic opulence.

To the left, enter the lounge and bar, which has a welcoming, relaxing space for guests to enjoy expertly prepared cocktails handcrafted by Ocean Prime's talented bar chefs.

The design gets progressively darker, moodier, and sexier as the main bar wraps back further into the dining space and becomes a sushi bar. Once guests arrive in the main dining room, they're greeted by a view into the flames and action of the open kitchen, as well as surrounded by storefront-like windows that peek into three private dining rooms. Walls are lined with black and white artwork featuring classic Hollywood stars, commissioned by Artists Jordan Clark, Lola Dupré, and Jenny Sharaf. Dark wood tables and rich leather seating juxtapose the surprisingly chic, industrial hanging light fixtures that are suspended above the dining area.

Throughout the restaurant warm oak floors and walls are paired with exposed brick accents, and ceiling-to-floor glass doors lead out to the terrace.

The restaurant offers a private backdoor entrance should any guest seek complete anonymity.

Inspired by Mitchell's Ocean Club, which Cameron Mitchell Restaurants opened in 2006 in Columbus, Ohio, Ocean Prime first opened in 2008 in Troy, Mich. The restaurant has since expanded to 11 locations nationwide in Atlanta, Dallas, Denver, Indianapolis, Philadelphia, Phoenix, and Orlando and Tampa, Fla. Future locations are planned to open in New York City in spring 2015.


Cameron Mitchell's Ocean Prime Opens in Philadelphia - Recipes

Cameron Mitchell Opens Ocean Prime In Beverly Hills

Cameron Mitchell Restaurants is announced that its award-winning modern American supper club Ocean Prime has officially opened today in Beverly Hills, Calif. Its first foray into Southern California, Ocean Prime is located at 9595 Wilshire Boulevard at the apex of Wilshire, Dayton Way and Camden Drive. Serving lunch Monday through Friday and dinner nightly, Ocean Prime offers guests the highest quality seafood, steaks, handcrafted cocktails and award-winning wines.

"We are excited to unveil a new culinary experience in the Beverly Hills community," said Cameron Mitchell, Founder and CEO of Cameron Mitchell Restaurants. "The menu features some of Ocean Prime's signature items including filet mignon Oscar style and Chilean sea bass, as well as new additions inspired by the West Coast such as fresh, hand-rolled sushi."

Executive Chef Matt Briggs, and General Manager, Stephen Cook, bring a combined four decades of service experience to Ocean Prime, and are already immersed in the Los Angeles community, having worked and lived here for many years.

The Ocean Prime Beverly Hills menu pairs the freshest seafood with the finest prime steaks and features the highest quality ingredients available. Made from scratch dishes showcase simple, pure and regional flavors unique to the Los Angeles culture and area.

Some signature dishes include the seared ahi tuna with roasted marble potatoes, fava beans, mushrooms and truffle jus and Alaskan king salmon with lobster, gnocchi, spring peas, and lemon jus. New menu items include a sushi menu that includes a lobster roll with kiwi, pickled jalapeno, masago, and spicy mango puree and hamachi crudo with seaweed salad, pickled mango, sesame ginger vinaigrette, and cilantro. To view the full menu, please click here.

Spanning 11,400 square feet, Ocean Prime seats 350 guests and provides both cozy nooks, and open, bustling areas, all in the heart of Beverly Hills and just steps from Rodeo Drive.

Upon entering Ocean Prime, to the right is a sprawling terrace ideal for an al fresco power lunch or intimate dinner date. It is lined by lush landscaping, a unique fire element, and offers intimate white leather booths and soft seating with comfy pillows in a palette of light creams and blues. The terrace also boasts a large glassbox bar, the only of its kind in Beverly Hills, ideal for cocktails or communal dining. The glassbox bar is clad with premium wine bottles and a massive, internally illuminated wood barback, evoking a simplistic opulence.

To the left, enter the lounge and bar, which has a welcoming, relaxing space for guests to enjoy expertly prepared cocktails handcrafted by Ocean Prime's talented bar chefs.

The design gets progressively darker, moodier, and sexier as the main bar wraps back further into the dining space and becomes a sushi bar. Once guests arrive in the main dining room, they're greeted by a view into the flames and action of the open kitchen, as well as surrounded by storefront-like windows that peek into three private dining rooms. Walls are lined with black and white artwork featuring classic Hollywood stars, commissioned by Artists Jordan Clark, Lola Dupré, and Jenny Sharaf. Dark wood tables and rich leather seating juxtapose the surprisingly chic, industrial hanging light fixtures that are suspended above the dining area.

Throughout the restaurant warm oak floors and walls are paired with exposed brick accents, and ceiling-to-floor glass doors lead out to the terrace.

The restaurant offers a private backdoor entrance should any guest seek complete anonymity.

Inspired by Mitchell's Ocean Club, which Cameron Mitchell Restaurants opened in 2006 in Columbus, Ohio, Ocean Prime first opened in 2008 in Troy, Mich. The restaurant has since expanded to 11 locations nationwide in Atlanta, Dallas, Denver, Indianapolis, Philadelphia, Phoenix, and Orlando and Tampa, Fla. Future locations are planned to open in New York City in spring 2015.


شاهد الفيديو: Executive Chef Matt Briggs. Ocean Prime Beverly Hills. Sizzle Reel (شهر نوفمبر 2021).