وصفات تقليدية

5 أطعمة ليس من حق الكاتشب وضعها فوقها

5 أطعمة ليس من حق الكاتشب وضعها فوقها

الكاتشب يعمل مع العديد من الأطعمة. هؤلاء ليسوا هم

الكاتشب هو أحد أكثر التوابل تنوعًا في الوجود. إنه حلو ، مالح ، مالح ، منعش ، طماطم ... بعض الأطعمة ، مثل البرغر والبطاطا المقلية ، لا تبدو كاملة بدونها (على الرغم من أن البرجر المصنوع من اللحوم الجافة لا يحتاج إليه). يحق لكل شخص أن يأكل ما يريد ، ولكن في رأينا لا ينبغي أن يعلوها الكاتشب.


الجبن ولحم الخنزير المقدد والملح والفلفل والأعشاب ... كلها جيدة للبيض. لكننا آسفون ، لا توجد طريقة يمكن أن يتذوق فيها البيض المخفوق المتجمد المغموس في صلصة الكاتشب اللذيذة.


إذا كان عمرك يزيد عن 12 عامًا وما زلت تتزين بالكاتشب في الهوت دوج ، فيرجى التوقف. نود أن نقدم لك شيئًا يسمى الخردل ، وهو البهارات الوحيدة التي تنتمي إلى أي نقانق.


شطيرة بولونيا مع كاتشب على خبز أبيض ليست سيئة فحسب ، إنها مؤلمة.


لا توجد طريقة أفضل لإفساد قطعة جيدة من اللحم (إلى جانب طهيها جيدًا بالطبع) من غمرها في الكاتشب. هل تحاول تذوق اللحوم الحقيقية ، أو الطماطم السكرية؟


الجبن المشوي مثالي تمامًا كما هو. إذا كان يجب عليك بالتأكيد غمرها في شيء يعتمد على الطماطم ، فاجعله حساء الطماطم.


كيفية صنع الكاتشب

سخني قدر 4 لتر على نار متوسطة عالية. يُضاف زيت الزيتون والبصل ، ويُقلى ويُترك حتى يصبح شبه شفاف ، لمدة 8 دقائق تقريبًا. يُضاف الثوم ويُقلى ويُطهى حتى تفوح رائحته ، حوالي دقيقتين.

تضاف الطماطم ومعجون الطماطم والسكر والدبس وخل التفاح. يُغلى المزيج على نار هادئة ، ثم يُخفض إلى درجة الغليان على نار خفيفة ، ويُسحق الطماطم بأكملها بملعقة. أضيفي باقي المكونات واستمري في الغليان ، مكشوفًا لمدة 45 دقيقة و 55 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح كثيفًا جدًا. تأكد من مراقبتها وتقليبها لمنعها من الاحتراق.

استخدم الخلاط الغاطس لهرس الكاتشب. إذا لم يكن لديك خلاط غاطس ، فقم بنقله بعناية إلى الخلاط أو معالج الطعام ومعالجته حتى يصبح ناعمًا. (اختياري: يصفى من خلال مصفاة شبكية دقيقة.) يبرد في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. سيستمر الكاتشب في تطوير النكهة والسمك.

ملحوظات:
1. تحفظ مبردة في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى شهر.
2. المحليات والبهارات وتعدل حسب الذوق.
3. إضافات نكهة ممكنة: خل البلسميك ، سريراتشا ، ثوم محمص أو فلفل أحمر محمص.

أخبرتني أمي أنه عندما كنت طفلة صغيرة ، كنت أذهب إلى مطعم McDonald & rsquos وأصرخ ، & ldquoMcDONALDS! & rdquo وذراعي مفتوحة على مصراعيها. ثم أمشي مباشرة إلى المنضدة ، مليئة بالثقة والشجاعة والنظام & لدقوا همبرغر بالجبنة وقليل من كوكاكولا مع القليل من البطاطا المقلية. & rdquo بمجرد أن أحصل على طلبي ، كنت أقوم بإخراج جبل من الكاتشب من أكثر من اثني عشر عبوات كاتشب وأبدأ في غمس البطاطس المقلية والجبن.

أعتقد أن الكثير منا لديه ذكريات الطفولة أو القصص التي تتضمن الكاتشب بطريقة ما. قد يكون الكاتشب هو البهارات المفضلة في أمريكا ورسكووس. في الواقع ، أنا واثق تمامًا من أن كل منزل تقريبًا به زجاجة منه في مكان ما في الثلاجة. يضع الناس الكاتشب على البطاطس المقلية ، والبيض ، وشرائح اللحم ، والهوت دوغ ، والهامبرغر ، وربما أكثر من الأطباق التي يمكنني الاعتماد عليها.

اليوم ، نظرًا لأن موسم الشواء على وشك الانتهاء ، ولأن هذا يعني عادةً أن البطاطا المقلية تلوح في الأفق أيضًا ، فسوف أريكم كيفية صنع الكاتشب محلي الصنع! لماذا يجب أن تصنع بنفسك؟ لأنه & rsquos الأفضل! إنه يركل الكاتشب الذي يتم شراؤه من المتجر وذيل رسكووس. لها نكهة أكثر ، وقوام أكثر ، ولا تحتوي على شراب ذرة. اسمحوا لي أن أضعها على هذا النحو: إذا كان الكاتشب الذي تم شراؤه من المتجر وكاتشب محلي الصنع في مباراة قفص ، كنت أراهن على الكاتشب محلي الصنع.

مما يتكون الكاتشب؟ لتقسيمها بأبسط العبارات ، فهي مصنوعة من صلصة الطماطم والخل والسكر والتوابل. وصفة I & rsquom المشاركة اليوم هي وصفة أساسية يمكن بسهولة تعديلها وصنعها بنفسك. باستخدام هذه القاعدة ، يمكنك صنع نكهات مختلفة من الكاتشب ، مثل الثوم البلسمي أو السراتشا أو الثوم المحمص. لا تقلق و mdashketchup سهل للغاية ، وبمجرد أن تصنعه بنفسك ، ستصبح مدمن مخدرات.

إنه & rsquos بسيط للغاية ، طالما أنك تشعر بالراحة عند الطهي على نار هادئة والتحريك ، يمكنك أن تكون صانع كاتشب خبير. الكاتشب محلي الصنع يغير حياتك! وسوف تجعلك تفكر مرتين في المرة القادمة التي تأخذ فيها تلك الزريعة لتغطس في الأشياء المعبأة في زجاجات.


كيفية صنع الكاتشب

سخني قدر 4 لتر على نار متوسطة عالية. يُضاف زيت الزيتون والبصل ، ويُقلى ويُترك حتى يصبح شبه شفاف ، لمدة 8 دقائق تقريبًا. يُضاف الثوم ويُقلى ويُطهى حتى تفوح رائحته ، حوالي دقيقتين.

تضاف الطماطم ومعجون الطماطم والسكر والدبس وخل التفاح. يُغلى المزيج على نار هادئة ، ثم يُخفض إلى درجة الغليان على نار خفيفة ، ويُسحق الطماطم بأكملها بملعقة. أضيفي باقي المكونات واستمري في الغليان ، مكشوفًا لمدة 45 دقيقة و 55 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح كثيفًا جدًا. تأكد من مراقبتها وتقليبها لمنعها من الاحتراق.

استخدم الخلاط الغاطس لهرس الكاتشب. إذا لم يكن لديك خلاط غاطس ، فقم بنقله بعناية إلى الخلاط أو معالج الطعام ومعالجته حتى يصبح ناعمًا. (اختياري: يصفى من خلال مصفاة شبكية دقيقة.) يبرد في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. سيستمر الكاتشب في تطوير النكهة والسمك.

ملحوظات:
1. تحفظ مبردة في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى شهر.
2. المحليات والبهارات وتعدل حسب الذوق.
3. إضافات نكهة ممكنة: خل البلسميك ، سريراتشا ، ثوم محمص أو فلفل أحمر محمص.

أخبرتني أمي أنه عندما كنت طفلة صغيرة ، كنت أذهب إلى مطعم McDonald & rsquos وأصرخ ، & ldquoMcDONALDS! & rdquo وذراعي مفتوحة على مصراعيها. ثم أمشي مباشرة إلى المنضدة ، مليئة بالثقة والشجاعة والنظام & لدقوا همبرغر بالجبنة وقليل من كوكاكولا مع القليل من البطاطا المقلية. & rdquo بمجرد أن أحصل على طلبي ، كنت أقوم بإخراج جبل من الكاتشب من أكثر من اثني عشر عبوات كاتشب وأبدأ في غمس البطاطس المقلية والجبن.

أعتقد أن الكثير منا لديه ذكريات الطفولة أو القصص التي تتضمن الكاتشب بطريقة ما. قد يكون الكاتشب هو البهارات المفضلة في أمريكا ورسكووس. في الواقع ، أنا واثق تمامًا من أن كل منزل تقريبًا به زجاجة منه في مكان ما في الثلاجة. يضع الناس الكاتشب على البطاطس المقلية ، والبيض ، وشرائح اللحم ، والهوت دوغ ، والهامبرغر ، وربما أكثر من الأطباق التي يمكنني الاعتماد عليها.

اليوم ، نظرًا لأن موسم الشواء على وشك الانتهاء ، ولأن هذا يعني عادةً أن البطاطا المقلية تلوح في الأفق أيضًا ، فسوف أريكم كيفية صنع الكاتشب محلي الصنع! لماذا يجب أن تصنع بنفسك؟ لأنه & rsquos الأفضل! إنه يركل الكاتشب الذي يتم شراؤه من المتجر وذيل رسكووس. لها نكهة أكثر ، وقوام أكثر ، ولا تحتوي على شراب ذرة. اسمحوا لي أن أضعها على هذا النحو: إذا كان الكاتشب الذي تم شراؤه من المتجر وكاتشب محلي الصنع في مباراة قفص ، كنت أراهن على الكاتشب محلي الصنع.

مما يتكون الكاتشب؟ لتقسيمها بأبسط العبارات ، فهي مصنوعة من صلصة الطماطم والخل والسكر والتوابل. وصفة I & rsquom المشاركة اليوم هي وصفة أساسية يمكن بسهولة تعديلها وصنعها بنفسك. باستخدام هذه القاعدة ، يمكنك صنع نكهات مختلفة من الكاتشب ، مثل الثوم البلسمي أو السراتشا أو الثوم المحمص. لا تقلق و mdashketchup سهل للغاية ، وبمجرد أن تصنعه بنفسك ، ستصبح مدمن مخدرات.

إنه & rsquos بسيط للغاية ، طالما أنك تشعر بالراحة عند الطهي على نار هادئة والتحريك ، يمكنك أن تكون صانع كاتشب خبير. الكاتشب محلي الصنع يغير حياتك! وسوف تجعلك تفكر مرتين في المرة القادمة التي تأخذ فيها تلك الزريعة لتغطس في الأشياء المعبأة في زجاجات.


كيفية صنع الكاتشب

سخني قدر 4 لتر على نار متوسطة عالية. يُضاف زيت الزيتون والبصل ، ويُقلى ويُترك حتى يصبح شبه شفاف ، لمدة 8 دقائق تقريبًا. يُضاف الثوم ويُقلى ويُطهى حتى تفوح رائحته ، حوالي دقيقتين.

تضاف الطماطم ومعجون الطماطم والسكر والدبس وخل التفاح. يُغلى المزيج على نار هادئة ، ثم يُخفض إلى درجة الغليان على نار خفيفة ، ويُسحق الطماطم بأكملها بملعقة. أضيفي باقي المكونات واستمري في الغليان ، مكشوفًا لمدة 45 دقيقة و 55 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح كثيفًا جدًا. تأكد من مراقبتها وتقليبها لمنعها من الاحتراق.

استخدم الخلاط الغاطس لهرس الكاتشب. إذا لم يكن لديك خلاط غاطس ، فقم بنقله بعناية إلى الخلاط أو معالج الطعام ومعالجته حتى يصبح ناعمًا. (اختياري: يصفى من خلال مصفاة شبكية دقيقة.) يبرد في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. سيستمر الكاتشب في تطوير النكهة والسمك.

ملحوظات:
1. تحفظ مبردة في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى شهر.
2. المحليات والبهارات وتعدل حسب الذوق.
3. إضافات نكهة ممكنة: خل البلسميك ، سريراتشا ، ثوم محمص أو فلفل أحمر محمص.

أخبرتني أمي أنه عندما كنت طفلة صغيرة ، كنت أذهب إلى مطعم McDonald & rsquos وأصرخ ، & ldquoMcDONALDS! & rdquo وذراعي مفتوحة على مصراعيها. ثم أمشي مباشرة إلى المنضدة ، مليئة بالثقة والشجاعة والنظام & لدقوا همبرغر بالجبنة وقليل من كوكاكولا مع القليل من البطاطا المقلية. & rdquo بمجرد أن أحصل على طلبي ، كنت أقوم بإخراج جبل من الكاتشب من أكثر من اثني عشر عبوات كاتشب وأبدأ في غمس البطاطس المقلية والجبن.

أعتقد أن الكثير منا لديه ذكريات الطفولة أو القصص التي تتضمن الكاتشب بطريقة ما. قد يكون الكاتشب هو البهارات المفضلة في أمريكا ورسكووس. في الواقع ، أنا واثق تمامًا من أن كل منزل تقريبًا به زجاجة منه في مكان ما في الثلاجة. يضع الناس الكاتشب على البطاطس المقلية ، والبيض ، وشرائح اللحم ، والهوت دوغ ، والهامبرغر ، وربما أكثر من الأطباق التي يمكنني الاعتماد عليها.

اليوم ، نظرًا لأن موسم الشواء على وشك الانتهاء ، ولأن هذا يعني عادةً أن البطاطا المقلية تلوح في الأفق أيضًا ، فسوف أريكم كيفية صنع الكاتشب محلي الصنع! لماذا يجب أن تصنع بنفسك؟ لأنه & rsquos الأفضل! إنه يركل الكاتشب الذي يتم شراؤه من المتجر وذيل رسكووس. لها نكهة أكثر ، وقوام أكثر ، ولا تحتوي على شراب ذرة. اسمحوا لي أن أضعها على هذا النحو: إذا كان الكاتشب الذي تم شراؤه من المتجر وكاتشب محلي الصنع في مباراة قفص ، كنت أراهن على الكاتشب محلي الصنع.

مما يتكون الكاتشب؟ لتقسيمها بأبسط العبارات ، فهي مصنوعة من صلصة الطماطم والخل والسكر والتوابل. وصفة I & rsquom المشاركة اليوم هي وصفة أساسية يمكن بسهولة تعديلها وصنعها بنفسك. باستخدام هذه القاعدة ، يمكنك صنع نكهات مختلفة من الكاتشب ، مثل الثوم البلسمي أو السراتشا أو الثوم المحمص. لا تقلق و mdashketchup سهل للغاية ، وبمجرد أن تصنعه بنفسك ، ستصبح مدمن مخدرات.

إنه & rsquos بسيط للغاية ، طالما أنك تشعر بالراحة عند الطهي على نار هادئة والتحريك ، يمكنك أن تكون صانع كاتشب خبير. الكاتشب محلي الصنع يغير حياتك! وسوف تجعلك تفكر مرتين في المرة القادمة التي تأخذ فيها تلك الزريعة لتغطس في الأشياء المعبأة في زجاجات.


كيفية صنع الكاتشب

سخني قدر 4 لتر على نار متوسطة عالية. يُضاف زيت الزيتون والبصل ، ويُقلى ويُترك حتى يصبح شبه شفاف ، لمدة 8 دقائق تقريبًا. يُضاف الثوم ويُقلى ويُطهى حتى تفوح رائحته ، حوالي دقيقتين.

تضاف الطماطم ومعجون الطماطم والسكر والدبس وخل التفاح. يُغلى المزيج على نار هادئة ، ثم يُخفض إلى درجة الغليان على نار خفيفة ، ويُسحق الطماطم بأكملها بملعقة. أضيفي باقي المكونات واستمري في الغليان ، مكشوفًا لمدة 45 دقيقة و 55 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح كثيفًا جدًا. تأكد من مراقبتها وتقليبها لمنعها من الاحتراق.

استخدم الخلاط الغاطس لهرس الكاتشب. إذا لم يكن لديك خلاط غاطس ، فقم بنقله بعناية إلى الخلاط أو معالج الطعام ومعالجته حتى يصبح ناعمًا. (اختياري: يصفى من خلال مصفاة شبكية دقيقة.) يبرد في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. سيستمر الكاتشب في تطوير النكهة والسمك.

ملحوظات:
1. تحفظ مبردة في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى شهر.
2. المحليات والبهارات وتعدل حسب الذوق.
3. إضافات نكهة ممكنة: خل البلسميك ، سريراتشا ، ثوم محمص أو فلفل أحمر محمص.

أخبرتني أمي أنه عندما كنت طفلة صغيرة ، كنت أذهب إلى مطعم McDonald & rsquos وأصرخ ، & ldquoMcDONALDS! & rdquo وذراعي مفتوحة على مصراعيها. ثم أمشي مباشرة إلى المنضدة ، مليئة بالثقة والشجاعة والنظام & لدقوا همبرغر بالجبنة وقليل من كوكاكولا مع القليل من البطاطا المقلية. & rdquo بمجرد أن أحصل على طلبي ، كنت أقوم بإخراج جبل من الكاتشب من أكثر من اثني عشر عبوات كاتشب وأبدأ في غمس البطاطس المقلية والجبن.

أعتقد أن الكثير منا لديه ذكريات الطفولة أو القصص التي تتضمن الكاتشب بطريقة ما. قد يكون الكاتشب هو البهارات المفضلة في أمريكا ورسكووس. في الواقع ، أنا واثق تمامًا من أن كل منزل تقريبًا به زجاجة منه في مكان ما في الثلاجة. يضع الناس الكاتشب على البطاطس المقلية ، والبيض ، وشرائح اللحم ، والهوت دوغ ، والهامبرغر ، وربما أكثر من الأطباق التي يمكنني الاعتماد عليها.

اليوم ، نظرًا لأن موسم الشواء على وشك الانتهاء ، ولأن هذا يعني عادةً أن البطاطا المقلية تلوح في الأفق أيضًا ، فسوف أريكم كيفية صنع الكاتشب محلي الصنع! لماذا يجب أن تصنع بنفسك؟ لأنه & rsquos الأفضل! إنه يركل الكاتشب الذي يتم شراؤه من المتجر وذيل رسكووس. لها نكهة أكثر ، وقوام أكثر ، ولا تحتوي على شراب ذرة. اسمحوا لي أن أضعها على هذا النحو: إذا كان الكاتشب الذي تم شراؤه من المتجر وكاتشب محلي الصنع في مباراة قفص ، كنت أراهن على الكاتشب محلي الصنع.

مما يتكون الكاتشب؟ لتقسيمها بأبسط العبارات ، فهي مصنوعة من صلصة الطماطم والخل والسكر والتوابل. وصفة I & rsquom المشاركة اليوم هي وصفة أساسية يمكن بسهولة تعديلها وصنعها بنفسك. باستخدام هذه القاعدة ، يمكنك صنع نكهات مختلفة من الكاتشب ، مثل الثوم البلسمي أو السراتشا أو الثوم المحمص. لا تقلق و mdashketchup سهل للغاية ، وبمجرد أن تصنعه بنفسك ، ستصبح مدمن مخدرات.

إنه & rsquos بسيط للغاية ، طالما أنك تشعر بالراحة عند الطهي على نار هادئة والتحريك ، يمكنك أن تكون صانع كاتشب خبير. الكاتشب محلي الصنع يغير حياتك! وسوف تجعلك تفكر مرتين في المرة القادمة التي تأخذ فيها تلك الزريعة لتغطس في الأشياء المعبأة في زجاجات.


كيفية صنع الكاتشب

سخني قدر 4 لتر على نار متوسطة عالية. يُضاف زيت الزيتون والبصل ، ويُقلى ويُترك حتى يصبح شبه شفاف ، لمدة 8 دقائق تقريبًا. يُضاف الثوم ويُقلى ويُطهى حتى تفوح رائحته ، حوالي دقيقتين.

تضاف الطماطم ومعجون الطماطم والسكر والدبس وخل التفاح. يُغلى المزيج على نار هادئة ، ثم يُخفض إلى درجة الغليان على نار خفيفة ، ويُسحق الطماطم بأكملها بملعقة. أضيفي باقي المكونات واستمري في الغليان ، مكشوفًا لمدة 45 دقيقة و 55 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح كثيفًا جدًا. تأكد من مراقبتها وتقليبها لمنعها من الاحتراق.

استخدم الخلاط الغاطس لهرس الكاتشب. إذا لم يكن لديك خلاط غاطس ، فقم بنقله بعناية إلى الخلاط أو معالج الطعام ومعالجته حتى يصبح ناعمًا. (اختياري: يصفى من خلال مصفاة شبكية دقيقة.) يبرد في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. سيستمر الكاتشب في تطوير النكهة والسمك.

ملحوظات:
1. تحفظ مبردة في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى شهر.
2. المحليات والبهارات وتعدل حسب الذوق.
3. إضافات نكهة ممكنة: خل البلسميك ، سريراتشا ، ثوم محمص أو فلفل أحمر محمص.

أخبرتني أمي أنه عندما كنت طفلة صغيرة ، كنت أذهب إلى مطعم McDonald & rsquos وأصرخ ، & ldquoMcDONALDS! & rdquo وذراعي مفتوحة على مصراعيها. ثم أمشي مباشرة إلى المنضدة ، مليئة بالثقة والشجاعة والنظام & لدقوا همبرغر بالجبنة وقليل من كوكاكولا مع القليل من البطاطا المقلية. & rdquo بمجرد أن أحصل على طلبي ، كنت أقوم بإخراج جبل من الكاتشب من أكثر من اثني عشر عبوات كاتشب وأبدأ في غمس البطاطس المقلية والجبن.

أعتقد أن الكثير منا لديه ذكريات الطفولة أو القصص التي تتضمن الكاتشب بطريقة ما. قد يكون الكاتشب هو البهارات المفضلة في أمريكا ورسكووس. في الواقع ، أنا واثق تمامًا من أن كل منزل تقريبًا به زجاجة منه في مكان ما في الثلاجة. يضع الناس الكاتشب على البطاطس المقلية ، والبيض ، وشرائح اللحم ، والهوت دوغ ، والهامبرغر ، وربما أكثر من الأطباق التي يمكنني الاعتماد عليها.

اليوم ، نظرًا لأن موسم الشواء على وشك الانتهاء ، ولأن هذا يعني عادةً أن البطاطا المقلية تلوح في الأفق أيضًا ، فسوف أريكم كيفية صنع الكاتشب محلي الصنع! لماذا يجب أن تصنع بنفسك؟ لأنه & rsquos الأفضل! إنه يركل الكاتشب الذي يتم شراؤه من المتجر وذيل رسكووس. لها نكهة أكثر ، وقوام أكثر ، ولا تحتوي على شراب ذرة. اسمحوا لي أن أضعها على هذا النحو: إذا كان الكاتشب الذي تم شراؤه من المتجر وكاتشب محلي الصنع في مباراة قفص ، كنت أراهن على الكاتشب محلي الصنع.

مما يتكون الكاتشب؟ لتقسيمها بأبسط العبارات ، فهي مصنوعة من صلصة الطماطم والخل والسكر والتوابل. وصفة I & rsquom المشاركة اليوم هي وصفة أساسية يمكن بسهولة تعديلها وصنعها بنفسك. باستخدام هذه القاعدة ، يمكنك صنع نكهات مختلفة من الكاتشب ، مثل الثوم البلسمي أو السراتشا أو الثوم المحمص. لا تقلق و mdashketchup سهل للغاية ، وبمجرد أن تصنعه بنفسك ، ستصبح مدمن مخدرات.

إنه & rsquos بسيط للغاية ، طالما أنك تشعر بالراحة عند الطهي على نار هادئة والتحريك ، يمكنك أن تكون صانع كاتشب خبير. الكاتشب محلي الصنع يغير حياتك! وسوف تجعلك تفكر مرتين في المرة القادمة التي تأخذ فيها تلك الزريعة لتغطس في الأشياء المعبأة في زجاجات.


كيفية صنع الكاتشب

سخني قدر 4 لتر على نار متوسطة عالية. يُضاف زيت الزيتون والبصل ، ويُقلى ويُترك حتى يصبح شبه شفاف ، لمدة 8 دقائق تقريبًا. يُضاف الثوم ويُقلى ويُطهى حتى تفوح رائحته ، حوالي دقيقتين.

تضاف الطماطم ومعجون الطماطم والسكر والدبس وخل التفاح. يُغلى المزيج على نار هادئة ، ثم يُخفض إلى درجة الغليان على نار خفيفة ، ويُسحق الطماطم بأكملها بملعقة. أضيفي باقي المكونات واستمري في الغليان ، مكشوفًا لمدة 45 دقيقة و 55 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح كثيفًا جدًا. تأكد من مراقبتها وتقليبها لمنعها من الاحتراق.

استخدم الخلاط الغاطس لهرس الكاتشب. إذا لم يكن لديك خلاط غاطس ، فقم بنقله بعناية إلى الخلاط أو معالج الطعام ومعالجته حتى يصبح ناعمًا. (اختياري: يصفى من خلال مصفاة شبكية دقيقة.) يبرد في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. سيستمر الكاتشب في تطوير النكهة والسمك.

ملحوظات:
1. تحفظ مبردة في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى شهر.
2. المحليات والبهارات وتعدل حسب الذوق.
3. إضافات نكهة ممكنة: خل البلسميك ، سريراتشا ، ثوم محمص أو فلفل أحمر محمص.

أخبرتني أمي أنه عندما كنت طفلة صغيرة ، كنت أذهب إلى مطعم McDonald & rsquos وأصرخ ، & ldquoMcDONALDS! & rdquo وذراعي مفتوحة على مصراعيها. ثم أمشي مباشرة إلى المنضدة ، مليئة بالثقة والشجاعة والنظام & لدقوا همبرغر بالجبنة وقليل من كوكاكولا مع القليل من البطاطا المقلية. & rdquo بمجرد أن أحصل على طلبي ، كنت أقوم بإخراج جبل من الكاتشب من أكثر من اثني عشر عبوات كاتشب وأبدأ في غمس البطاطس المقلية والجبن.

أعتقد أن الكثير منا لديه ذكريات الطفولة أو القصص التي تتضمن الكاتشب بطريقة ما. قد يكون الكاتشب هو البهارات المفضلة في أمريكا ورسكووس. في الواقع ، أنا واثق تمامًا من أن كل منزل تقريبًا به زجاجة منه في مكان ما في الثلاجة. يضع الناس الكاتشب على البطاطس المقلية ، والبيض ، وشرائح اللحم ، والهوت دوغ ، والهامبرغر ، وربما أكثر من الأطباق التي يمكنني الاعتماد عليها.

اليوم ، نظرًا لأن موسم الشواء على وشك الانتهاء ، ولأن هذا يعني عادةً أن البطاطا المقلية تلوح في الأفق أيضًا ، فسوف أريكم كيفية صنع الكاتشب محلي الصنع! لماذا يجب أن تصنع بنفسك؟ لأنه & rsquos الأفضل! إنه يركل الكاتشب الذي يتم شراؤه من المتجر وذيل رسكووس. لها نكهة أكثر ، وقوام أكثر ، ولا تحتوي على شراب ذرة. اسمحوا لي أن أضعها على هذا النحو: إذا كان الكاتشب الذي تم شراؤه من المتجر وكاتشب محلي الصنع في مباراة قفص ، كنت أراهن على الكاتشب محلي الصنع.

مما يتكون الكاتشب؟ لتقسيمها بأبسط العبارات ، فهي مصنوعة من صلصة الطماطم والخل والسكر والتوابل. وصفة I & rsquom المشاركة اليوم هي وصفة أساسية يمكن بسهولة تعديلها وصنعها بنفسك. باستخدام هذه القاعدة ، يمكنك صنع نكهات مختلفة من الكاتشب ، مثل الثوم البلسمي أو السراتشا أو الثوم المحمص. لا تقلق و mdashketchup سهل للغاية ، وبمجرد أن تصنعه بنفسك ، ستصبح مدمن مخدرات.

إنه & rsquos بسيط للغاية ، طالما أنك تشعر بالراحة عند الطهي على نار هادئة والتحريك ، يمكنك أن تكون صانع كاتشب خبير. الكاتشب محلي الصنع يغير حياتك! وسوف تجعلك تفكر مرتين في المرة القادمة التي تأخذ فيها تلك الزريعة لتغطس في الأشياء المعبأة في زجاجات.


كيفية صنع الكاتشب

سخني قدر 4 لتر على نار متوسطة عالية. يُضاف زيت الزيتون والبصل ، ويُقلى ويُترك حتى يصبح شبه شفاف ، لمدة 8 دقائق تقريبًا. يُضاف الثوم ويُقلى ويُطهى حتى تفوح رائحته ، حوالي دقيقتين.

تضاف الطماطم ومعجون الطماطم والسكر والدبس وخل التفاح. يُغلى المزيج على نار هادئة ، ثم يُخفض إلى درجة الغليان على نار خفيفة ، ويُسحق الطماطم بأكملها بملعقة. أضيفي باقي المكونات واستمري في الغليان ، مكشوفًا لمدة 45 دقيقة و 55 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح كثيفًا جدًا. تأكد من مراقبتها وتقليبها لمنعها من الاحتراق.

استخدم الخلاط الغاطس لهرس الكاتشب. إذا لم يكن لديك خلاط غاطس ، فقم بنقله بعناية إلى الخلاط أو معالج الطعام ومعالجته حتى يصبح ناعمًا. (اختياري: يصفى من خلال مصفاة شبكية دقيقة.) يبرد في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. سيستمر الكاتشب في تطوير النكهة والسمك.

ملحوظات:
1. تحفظ مبردة في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى شهر.
2. المحليات والبهارات وتعدل حسب الذوق.
3. إضافات نكهة ممكنة: خل البلسميك ، سريراتشا ، ثوم محمص أو فلفل أحمر محمص.

أخبرتني أمي أنه عندما كنت طفلة صغيرة ، كنت أذهب إلى مطعم McDonald & rsquos وأصرخ ، & ldquoMcDONALDS! & rdquo وذراعي مفتوحة على مصراعيها. ثم أمشي مباشرة إلى المنضدة ، مليئة بالثقة والشجاعة والنظام & لدقوا همبرغر بالجبنة وقليل من كوكاكولا مع القليل من البطاطا المقلية. & rdquo بمجرد أن أحصل على طلبي ، كنت أقوم بإخراج جبل من الكاتشب من أكثر من اثني عشر عبوات كاتشب وأبدأ في غمس البطاطس المقلية والجبن.

أعتقد أن الكثير منا لديه ذكريات الطفولة أو القصص التي تتضمن الكاتشب بطريقة ما. قد يكون الكاتشب هو البهارات المفضلة في أمريكا ورسكووس. في الواقع ، أنا واثق تمامًا من أن كل منزل تقريبًا به زجاجة منه في مكان ما في الثلاجة. يضع الناس الكاتشب على البطاطس المقلية ، والبيض ، وشرائح اللحم ، والهوت دوغ ، والهامبرغر ، وربما أكثر من الأطباق التي يمكنني الاعتماد عليها.

اليوم ، نظرًا لأن موسم الشواء على وشك الانتهاء ، ولأن هذا يعني عادةً أن البطاطا المقلية تلوح في الأفق أيضًا ، فسوف أريكم كيفية صنع الكاتشب محلي الصنع! لماذا يجب أن تصنع بنفسك؟ لأنه & rsquos الأفضل! إنه يركل الكاتشب الذي يتم شراؤه من المتجر وذيل رسكووس. لها نكهة أكثر ، وقوام أكثر ، ولا تحتوي على شراب ذرة. اسمحوا لي أن أضعها على هذا النحو: إذا كان الكاتشب الذي تم شراؤه من المتجر وكاتشب محلي الصنع في مباراة قفص ، كنت أراهن على الكاتشب محلي الصنع.

مما يتكون الكاتشب؟ لتقسيمها بأبسط العبارات ، فهي مصنوعة من صلصة الطماطم والخل والسكر والتوابل. وصفة I & rsquom المشاركة اليوم هي وصفة أساسية يمكن بسهولة تعديلها وصنعها بنفسك. باستخدام هذه القاعدة ، يمكنك صنع نكهات مختلفة من الكاتشب ، مثل الثوم البلسمي أو السراتشا أو الثوم المحمص. لا تقلق و mdashketchup سهل للغاية ، وبمجرد أن تصنعه بنفسك ، ستصبح مدمن مخدرات.

إنه & rsquos بسيط للغاية ، طالما أنك تشعر بالراحة عند الطهي على نار هادئة والتحريك ، يمكنك أن تكون صانع كاتشب خبير. الكاتشب محلي الصنع يغير حياتك! وسوف تجعلك تفكر مرتين في المرة القادمة التي تأخذ فيها تلك الزريعة لتغطس في الأشياء المعبأة في زجاجات.


كيفية صنع الكاتشب

سخني قدر 4 لتر على نار متوسطة عالية. يُضاف زيت الزيتون والبصل ، ويُقلى ويُترك حتى يصبح شبه شفاف ، لمدة 8 دقائق تقريبًا. يُضاف الثوم ويُقلى ويُطهى حتى تفوح رائحته ، حوالي دقيقتين.

تضاف الطماطم ومعجون الطماطم والسكر والدبس وخل التفاح. يُغلى المزيج على نار هادئة ، ثم يُخفض إلى درجة الغليان على نار خفيفة ، ويُسحق الطماطم بأكملها بملعقة. أضيفي باقي المكونات واستمري في الغليان ، مكشوفًا لمدة 45 دقيقة و 55 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح كثيفًا جدًا. تأكد من مراقبتها وتقليبها لمنعها من الاحتراق.

استخدم الخلاط الغاطس لهرس الكاتشب. إذا لم يكن لديك خلاط غاطس ، فقم بنقله بعناية إلى الخلاط أو معالج الطعام ومعالجته حتى يصبح ناعمًا. (اختياري: يصفى من خلال مصفاة شبكية دقيقة.) يبرد في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. سيستمر الكاتشب في تطوير النكهة والسمك.

ملحوظات:
1. تحفظ مبردة في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى شهر.
2. المحليات والبهارات وتعدل حسب الذوق.
3. إضافات نكهة ممكنة: خل البلسميك ، سريراتشا ، ثوم محمص أو فلفل أحمر محمص.

أخبرتني أمي أنه عندما كنت طفلة صغيرة ، كنت أذهب إلى مطعم McDonald & rsquos وأصرخ ، & ldquoMcDONALDS! & rdquo وذراعي مفتوحة على مصراعيها. ثم أمشي مباشرة إلى المنضدة ، مليئة بالثقة والشجاعة والنظام & لدقوا همبرغر بالجبنة وقليل من كوكاكولا مع القليل من البطاطا المقلية. & rdquo بمجرد أن أحصل على طلبي ، كنت أقوم بإخراج جبل من الكاتشب من أكثر من اثني عشر عبوات كاتشب وأبدأ في غمس البطاطس المقلية والجبن.

أعتقد أن الكثير منا لديه ذكريات الطفولة أو القصص التي تتضمن الكاتشب بطريقة ما. قد يكون الكاتشب هو البهارات المفضلة في أمريكا ورسكووس. في الواقع ، أنا واثق تمامًا من أن كل منزل تقريبًا به زجاجة منه في مكان ما في الثلاجة. يضع الناس الكاتشب على البطاطس المقلية ، والبيض ، وشرائح اللحم ، والهوت دوغ ، والهامبرغر ، وربما أكثر من الأطباق التي يمكنني الاعتماد عليها.

اليوم ، نظرًا لأن موسم الشواء على وشك الانتهاء ، ولأن هذا يعني عادةً أن البطاطا المقلية تلوح في الأفق أيضًا ، فسوف أريكم كيفية صنع الكاتشب محلي الصنع! لماذا يجب أن تصنع بنفسك؟ لأنه & rsquos الأفضل! إنه يركل الكاتشب الذي يتم شراؤه من المتجر وذيل رسكووس. لها نكهة أكثر ، وقوام أكثر ، ولا تحتوي على شراب ذرة. اسمحوا لي أن أضعها على هذا النحو: إذا كان الكاتشب الذي تم شراؤه من المتجر وكاتشب محلي الصنع في مباراة قفص ، كنت أراهن على الكاتشب محلي الصنع.

مما يتكون الكاتشب؟ لتقسيمها بأبسط العبارات ، فهي مصنوعة من صلصة الطماطم والخل والسكر والتوابل. وصفة I & rsquom المشاركة اليوم هي وصفة أساسية يمكن بسهولة تعديلها وصنعها بنفسك. باستخدام هذه القاعدة ، يمكنك صنع نكهات مختلفة من الكاتشب ، مثل الثوم البلسمي أو السراتشا أو الثوم المحمص. لا تقلق و mdashketchup سهل للغاية ، وبمجرد أن تصنعه بنفسك ، ستصبح مدمن مخدرات.

إنه & rsquos بسيط للغاية ، طالما أنك تشعر بالراحة عند الطهي على نار هادئة والتحريك ، يمكنك أن تكون صانع كاتشب خبير. الكاتشب محلي الصنع يغير حياتك! وسوف تجعلك تفكر مرتين في المرة القادمة التي تأخذ فيها تلك الزريعة لتغطس في الأشياء المعبأة في زجاجات.


كيفية صنع الكاتشب

سخني قدر 4 لتر على نار متوسطة عالية. يُضاف زيت الزيتون والبصل ، ويُقلى ويُترك حتى يصبح شبه شفاف ، لمدة 8 دقائق تقريبًا. يُضاف الثوم ويُقلى ويُطهى حتى تفوح رائحته ، حوالي دقيقتين.

تضاف الطماطم ومعجون الطماطم والسكر والدبس وخل التفاح. يُغلى المزيج على نار هادئة ، ثم يُخفض إلى درجة الغليان على نار خفيفة ، ويُسحق الطماطم بأكملها بملعقة. أضيفي باقي المكونات واستمري في الغليان ، مكشوفًا لمدة 45 دقيقة و 55 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح كثيفًا جدًا. تأكد من مراقبتها وتقليبها لمنعها من الاحتراق.

استخدم الخلاط الغاطس لهرس الكاتشب. إذا لم يكن لديك خلاط غاطس ، فقم بنقله بعناية إلى الخلاط أو معالج الطعام ومعالجته حتى يصبح ناعمًا. (اختياري: يصفى من خلال مصفاة شبكية دقيقة.) يبرد في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. سيستمر الكاتشب في تطوير النكهة والسمك.

ملحوظات:
1. تحفظ مبردة في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى شهر.
2. المحليات والبهارات وتعدل حسب الذوق.
3. إضافات نكهة ممكنة: خل البلسميك ، سريراتشا ، ثوم محمص أو فلفل أحمر محمص.

أخبرتني أمي أنه عندما كنت طفلة صغيرة ، كنت أذهب إلى مطعم McDonald & rsquos وأصرخ ، & ldquoMcDONALDS! & rdquo وذراعي مفتوحة على مصراعيها. ثم أمشي مباشرة إلى المنضدة ، مليئة بالثقة والشجاعة والنظام & لدقوا همبرغر بالجبنة وقليل من كوكاكولا مع القليل من البطاطا المقلية. & rdquo بمجرد أن أحصل على طلبي ، كنت أقوم بإخراج جبل من الكاتشب من أكثر من اثني عشر عبوات كاتشب وأبدأ في غمس البطاطس المقلية والجبن.

أعتقد أن الكثير منا لديه ذكريات الطفولة أو القصص التي تتضمن الكاتشب بطريقة ما. قد يكون الكاتشب هو البهارات المفضلة في أمريكا ورسكووس. في الواقع ، أنا واثق تمامًا من أن كل منزل تقريبًا به زجاجة منه في مكان ما في الثلاجة. يضع الناس الكاتشب على البطاطس المقلية ، والبيض ، وشرائح اللحم ، والهوت دوغ ، والهامبرغر ، وربما أكثر من الأطباق التي يمكنني الاعتماد عليها.

اليوم ، نظرًا لأن موسم الشواء على وشك الانتهاء ، ولأن هذا يعني عادةً أن البطاطا المقلية تلوح في الأفق أيضًا ، فسوف أريكم كيفية صنع الكاتشب محلي الصنع! لماذا يجب أن تصنع بنفسك؟ لأنه & rsquos الأفضل! إنه يركل الكاتشب الذي يتم شراؤه من المتجر وذيل رسكووس. لها نكهة أكثر ، وقوام أكثر ، ولا تحتوي على شراب ذرة. اسمحوا لي أن أضعها على هذا النحو: إذا كان الكاتشب الذي تم شراؤه من المتجر وكاتشب محلي الصنع في مباراة قفص ، كنت أراهن على الكاتشب محلي الصنع.

مما يتكون الكاتشب؟ لتقسيمها بأبسط العبارات ، فهي مصنوعة من صلصة الطماطم والخل والسكر والتوابل. وصفة I & rsquom المشاركة اليوم هي وصفة أساسية يمكن بسهولة تعديلها وصنعها بنفسك. باستخدام هذه القاعدة ، يمكنك صنع نكهات مختلفة من الكاتشب ، مثل الثوم البلسمي أو السراتشا أو الثوم المحمص. لا تقلق و mdashketchup سهل للغاية ، وبمجرد أن تصنعه بنفسك ، ستصبح مدمن مخدرات.

إنه & rsquos بسيط للغاية ، طالما أنك تشعر بالراحة عند الطهي على نار هادئة والتحريك ، يمكنك أن تكون صانع كاتشب خبير. الكاتشب محلي الصنع يغير حياتك! وسوف تجعلك تفكر مرتين في المرة القادمة التي تأخذ فيها تلك الزريعة لتغطس في الأشياء المعبأة في زجاجات.


كيفية صنع الكاتشب

سخني قدر 4 لتر على نار متوسطة عالية. يُضاف زيت الزيتون والبصل ، ويُقلى ويُترك حتى يصبح شبه شفاف ، لمدة 8 دقائق تقريبًا. يُضاف الثوم ويُقلى ويُطهى حتى تفوح رائحته ، حوالي دقيقتين.

تضاف الطماطم ومعجون الطماطم والسكر والدبس وخل التفاح. يُغلى المزيج على نار هادئة ، ثم يُخفض إلى درجة الغليان على نار خفيفة ، ويُسحق الطماطم بأكملها بملعقة. أضيفي باقي المكونات واستمري في الغليان ، مكشوفًا لمدة 45 دقيقة و 55 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح كثيفًا جدًا. تأكد من مراقبتها وتقليبها لمنعها من الاحتراق.

استخدم الخلاط الغاطس لهرس الكاتشب. إذا لم يكن لديك خلاط غاطس ، فقم بنقله بعناية إلى الخلاط أو معالج الطعام ومعالجته حتى يصبح ناعمًا. (اختياري: يصفى من خلال مصفاة شبكية دقيقة.) يبرد في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. سيستمر الكاتشب في تطوير النكهة والسمك.

ملحوظات:
1. تحفظ مبردة في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى شهر.
2. المحليات والبهارات وتعدل حسب الذوق.
3. إضافات نكهة ممكنة: خل البلسميك ، سريراتشا ، ثوم محمص أو فلفل أحمر محمص.

أخبرتني أمي أنه عندما كنت طفلة صغيرة ، كنت أذهب إلى مطعم McDonald & rsquos وأصرخ ، & ldquoMcDONALDS! & rdquo وذراعي مفتوحة على مصراعيها. ثم أمشي مباشرة إلى المنضدة ، مليئة بالثقة والشجاعة والنظام & لدقوا همبرغر بالجبنة وقليل من كوكاكولا مع القليل من البطاطا المقلية. & rdquo بمجرد أن أحصل على طلبي ، كنت أقوم بإخراج جبل من الكاتشب من أكثر من اثني عشر عبوات كاتشب وأبدأ في غمس البطاطس المقلية والجبن.

أعتقد أن الكثير منا لديه ذكريات الطفولة أو القصص التي تتضمن الكاتشب بطريقة ما. قد يكون الكاتشب هو البهارات المفضلة في أمريكا ورسكووس. في الواقع ، أنا واثق تمامًا من أن كل منزل تقريبًا به زجاجة منه في مكان ما في الثلاجة. يضع الناس الكاتشب على البطاطس المقلية ، والبيض ، وشرائح اللحم ، والهوت دوغ ، والهامبرغر ، وربما أكثر من الأطباق التي يمكنني الاعتماد عليها.

Today, because grilling season is just about upon us, and because that usually means fries are looming in the horizon as well, I am going to show you how to make homemade ketchup! Why should you make your own? Because it&rsquos the best! It kicks store-bought ketchup&rsquos tail. It has more flavor, more texture, and no corn syrup. Let me put it this way: If store-bought ketchup and homemade ketchup were in a cage match, I would bet on homemade ketchup.

What is ketchup made of? To break it down in simplest terms, it&rsquos made of tomato sauce, vinegar, sugar, and spices. The recipe I&rsquom sharing today is a basic one that can easily be tweaked and made your own. With this base, you can make different flavors of ketchup, such as balsamic, Sriracha or roasted garlic. Don&rsquot worry&mdashketchup is very easy to make, and once you make it yourself, you&rsquoll be hooked.

It&rsquos so simple that, as long as you feel comfortable with simmering and stirring, you can be an expert ketchup maker. Homemade ketchup is life-changing! And it will make you think twice the next time you take that fry for a dip in the bottled stuff.