وصفات تقليدية

أفضل أنواع النبيذ الاسباني

أفضل أنواع النبيذ الاسباني

نبيذ عالي الجودة من مناطق النبيذ غير المعروفة في إسبانيا

إسبانيا بلد ضخم ينتج أطنانًا من النبيذ ، لكننا غالبًا ما ننشغل بتذوق النبيذ من مناطقها الأكثر شهرة. لقد سمعت مرارًا وتكرارًا عن الصفقات الرائعة التي يمكن العثور عليها في جميع أنحاء إسبانيا وأنا أتفق معها تمامًا ، ولكن في بعض الأحيان للحصول على أفضل الصفقات ، عليك الخروج عن المسار المطروق.

اليوم ، أقدم لكم بعض أنواع النبيذ الإسباني الأخرى. كانت بعض أنواع النبيذ هنا في الأصل جزءًا من تقرير تذوق أكبر ، لكن إعصار ساندي كان لديه خطط أخرى لي. تحقيقًا لهذه الغاية ، ستجد بعض أنواع نبيذ Ribera del Duero الرائعة التي تتصدر القائمة. مع تاريخ المنطقة ، لديهم بعض الميزة عندما يتعلق الأمر بصناعة النبيذ للسوق الدولية.

مناطق أخرى ، مثل Utiel-Requena أو Carinena أو Vino de la Tierra Contraviesa Alpujarra ، تقوم فقط بعمل أسماء لأنفسهم. مع مجموعة النبيذ التي تذوقتها ، والتي غالبًا ما أقدرها ، من السهل أن ترى أنها ناجحة. هناك المشتبه بهم المعتادون هنا ، على سبيل المثال tempranillo و grenache ، ولكن هناك أيضًا cabernet و merlot ممزوجان بعناية مع الأصناف المحلية. والنتيجة هي مجموعة من النبيذ الذي يمتد من تلك الخفيفة ويسهل شربها إلى أولئك الذين سيستفيدون حقًا من الوقت في القبو ولكنهم قد لا يفقدون أبدًا تصرفاتهم القوية. هذه مجموعة رائعة من النبيذ تستحق إلقاء نظرة عليها!

انقر هنا للعثور على مختارات من جميع أنحاء إسبانيا.

- جريجوري ديل بياز ، نعومة


شاهد الفيديو: أربعون ألف زجاجة نبيذ في قبو واحد (شهر نوفمبر 2021).