وصفات تقليدية

سلطة لحم بقري صيامي

سلطة لحم بقري صيامي

اليوم هو يوم والدتي العزيزة التي تبلغ من العمر 81 عامًا ولأنها صائمة ، لكنني أعلم أنها تحب سلطة لحم البقر حقًا ، لقد أعددت هذه السلطة خصيصًا لها.
عيد ميلاد سعيد يا راهبة العزيزة نحبك كثيرا جدا!

  • 3 جزر
  • 1 كرفس
  • 2 جذور بقدونس
  • 3 بطاطس وسط
  • 3 مخلل
  • ملح
  • 5 ملاعق كبيرة مايونيز صائم
  • نصف ملعقة صغيرة بابريكا حلوة

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

إعداد وصفة صيام سلطة لحم البقر:

تُسلق الخضار المنظفة والمغسولة. نغسل البطاطس ونسلقها بشكل منفصل مع القشر. نقطع الخيار المخلل إلى مكعبات صغيرة ونعصر العصير ونضعه في وعاء كبير. كما نقوم بتقطيع الخضار المسلوقة والمبردة. نقوم بتنظيف البطاطس ونفعل الشيء نفسه معهم. تخلط وتتبل وتضاف 3 ملاعق كبيرة من المايونيز وتخلط جيدا. نضع السلطة على صواني ، ونغطيها بنصف كمية المايونيز وفي الباقي نضيف الفلفل الحلو ونخلط ونزين.

شهية طيبة!

مواقع النصائح


المايونيز هو تحضير طهوي لذيذ ، لكنه ليس صحيًا لجسمنا.

يحذر خبراء التغذية من أن هذا الطعام ليس مفيدًا للجسم على الإطلاق وأننا لا يجب أن نستهلك أكثر من ملعقة صغيرة من المايونيز يوميًا ، وإذا استطعنا التخلص منه تمامًا من نظامنا الغذائي فإننا سنكسب فقط.

اقرأ أيضا: ماذا يحدث في جسدك وأنت صائم؟ انها صادمة!

سلطة لحم بقري صيامي. المايونيز هو طبق يصعب هضمه وعالي السعرات الحرارية والدهون. وإذا كان متاحًا تجاريًا (وليس محليًا) ، فإن قائمة الأسباب التي تجعل هذا الطعام لا يجب أن يكون موجودًا في قائمة التسوق لدينا أطول: فهو يحتوي على مواد حافظة ، وأصباغ ، ومستحلبات ، ومكثفات ، وذوق قوي.


سلطة لحم صيامي + وصفة مايونيز صيامي

سلطة لحم البقر رائعة للغاية. نحن نأكلها مع الخبز ، سيكون هذا عيب هذه السلطة الصحية للغاية. المشكلة أننا نكتسب الوزن إذا أكلناه بكميات صناعية. ولكن إذا حددنا أنفسنا في وعاء صغير من السلطة وأضفنا شريحتين أو شريحتين فقط من الخبز ، يمكننا أن ننهيها بطريقة مشرفة للغاية.

قائمة مكونات صيام سلطة لحم البقر:

& # 8211 6 بطاطس متوسطة
& # 8211 2 جزر صغير
& # 8211 3 مخللات متوسطة
& # 8211 6 ملاعق كبيرة زيت زيتون
& # 8211 4 ملاعق كبيرة خردل
& # 8211 ملح وفلفل

اختياريًا ، يمكنك أيضًا استخدام البازلاء المسلوقة. أنا لا أضعها لأنها تضخمني ولا فائدة من تعقيدها. في سلطة لحم البقر ، يمكنك أيضًا إضافة الزيتون منزوع النوى والكعك المخلل وجميع أنواع المكونات الأخرى. لا أضيف لأن الأمر صعب بالنسبة لي ولكن يمكنك أن تكون أكثر عدلاً وتحضر سلطة أكثر تعقيدًا.

مفتاح السلطة المثالية هو صيام المايونيز. يمكنك شرائه بالطبع. أو يمكنك تحضيره في المنزل. أقوم بتحضيره من زيت الزيتون والخردل والملح والفلفل والقليل من البطاطس المسلوقة المسحوقة. ستلاحظ أنه في غضون 2-3 دقائق يبدأ تكوين عجينة لذيذة لا يجب أن تأكلها على الخبز ، على الرغم من أنك قد تغري. انتظري دقيقة ، اتركيها جانباً وأضيفيها في الوقت المناسب في سلطة اللحم. إنه يستحق ذلك جيدًا وستتاح لك الفرصة لمشاركة السعرات الحرارية مع رواد المطعم الآخرين.

طريقة تحضير سلطة بيوف الصيام:


سلطة لحم بقري صيامي

Fasole b & # 259utut & # 259 de post. Gustoas & # 259 & # 537i s & # 259 & # 539ioas & # 259، beans b & # 259tutu & # 259 لا يغيب عن الموائد الرومانية أثناء الصوم. إليك الطريقة.

Omelet & # 259 de post re & # 539et & # 259 f & # 259r & # 259 ou & # 259. يعد عجة الصيام تحضيرًا مدهشًا للعديد من الأطعمة اللذيذة للغاية والمثلجة # 259. إليك كيفية التحضير.

يخنة & # 539 & # 259 ماصات الدجاج. عليك أن تجرب هذه الوصفة ، خاصة إذا كنت تحب الماصات وقلوب الدجاج! إنه & # 537i.

سلطة لحم بقري صيامي. سلطة اللحم البقري التي نصنعها خلال الصوم الكبير لذيذة. الوصفة بسيطة ، ويمكنك صنع المايونيز من البطاطس.

جماهير الرجال يمكن أن ترسلنا إلى المستشفى! هذا تحذير من المتخصصين الذين اكتشفوا في متاجرهم على ما يبدو منتجات تقليدية مليئة بالإضافات.

سلطة الكافيار صحية جدا وسهلة التحضير. أقدم لكم سر الوصفة الشهية. نخبرك أيضًا بكيفية القيام بذلك.

صوم الصدقات. عندما يتم إسقاط المظلة ، يمكن أن يكون الصيام مشكلة.

& # 259 من المشاركة. لا ينبغي أن يكون صيام عيد الميلاد عبئًا على الشهوة. إليك كيفية وضع واحد معًا لاستخدامه مع أسنانك الحلوة.

إعادة & # 539ete de post. على صفحة Facebook المخصصة لـ Prislop News ، أعرض على المؤمنين شبكات الصيام الموجودة مباشرة في.

إذا كنت تشعر بأنك تحب سلطة بوف أثناء الصوم الكبير ، فجرب هذه الوصفة اللذيذة.

الرئيس يوهانيس: "من الآن فصاعدًا لدينا هدف محدد للغاية ، وهو بناء روما بعد الوباء".

28 مايو ، 2021 2:33 مساءً
قال كلاوس يوهانيس يوم الجمعة إن لدينا هدفًا محددًا للغاية ، وهو.

الاستعدادات لاسترخاء كبير. ماذا سيحدث في الأول من حزيران (يونيو) المقبل

28 مايو ، 2021 2:16 مساءً
لحظة rom & acircni التي طال انتظارها تقترب بسرعة. سوف يأخذوننا.

تقرير Sars-Cov-2 لليوم. C & acirc & # 539i rom & acircni au decedat

28 مايو 2021 1:44 مساءً
نشرت السلطات الميزانية العمومية لـ Sars-Cov-2 في 28 مايو 2021. كانت كذلك.

رسائل 1 يونيو 2021. أجمل تحياتي بمناسبة عيد ميلاد طفلك.

28 مايو 2021 1:37 مساءً
رسائل 1 يونيو 2021. يوم الطفل من أجمل أيام العطل.

برجك في 29 مايو 2021. العلامة التي سيكون لها كابوس! الوعظ لجميع العلامات

28 مايو 2021 1:30 مساءً
برجك في 29 مايو 2021. سيكون يوم s & acircmb & # 259t & # 259 بمثابة كابوس حقيقي لـ.

المليونير غريب الأطوار كريستيان & # 538 & acircn & # 539 & # 259reanu قادم إلى & ldquo40 of & icircntreb & # 259ri مع Denise Rifai & rdquo

28 مايو 2021 13:08
Mar & # 539i ، 1 يونيو ، كريستيان & # 538 & acircn & # 539 & # 259reanu يأتي إلى & ldquo40 de.


سلطة لحم مع افوكادو مايونيز

مكونات المايونيز

  • 2 حبة أفوكادو كبيرة ناضجة
  • 3 صفار
  • ملعقة كبيرة من الخردل
  • عصير نصف ليمونة (أو حسب الرغبة)
  • ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • قليل من الملح

مكونات السلطة

  • 4 حبات جزر مناسبة
  • 2-3 بطاطس مناسبة
  • الجزر الأبيض (اختياري)
  • بقدونس جذر (اختياري)
  • القليل من الكرفس (اختياري)
  • 500 جرام من الخيار المخلل
  • 200 جرام من البازلاء
  • 200 جرام لحم بتلو ، دجاج أو ديك رومي

طريقة التحضير

دع اللحم يغلي مع الرغوة. ثم نضيف الخضار عليها حتى تنضج. يتم تمرير البازلاء في الماء المغلي إذا كانت في مرطبان أو علبة ، لأنها مطبوخة مسبقًا. بعد أن يتم طهيها جميعًا وتبريدها ، اقطعها. يُصفّى الخيار المخلل العصير جيدًا قبل وضعه على باقي المكونات. أضف البازلاء.

بالنسبة للمايونيز ، قم بإزالة قلب الأفوكادو بملعقة صغيرة ، وضعه في الخلاط ، مع صفار البيض المسلوق ، والخردل ، والزيت ، وعصير الليمون ، ورشة ملح. إنه جاهز في دقيقتين.
أضف المايونيز فوق السلطة وهذا كل شيء.


تعتبر سلطة اللحم البقري من الأطعمة السريعة التي يمكن تقديمها كمقبلات.

التحضير للمايونيز:
- يُسحق الزغب جيداً بالشوكة ، ثم يُمزج بالخردل والملح
- نضيف الزيت تدريجياً مع التحريك باستمرار بملعقة خشبية حتى تحصلي على مايونيز رقيق

طريقة تحضير الخليط:
- يتم تقشير الجزر والبقدونس والجزر الأبيض والكرفس والبصل والبطاطس وغسلها وغليها في ماء مملح.
- عند طهيها ، صفي العصير واتركيها لتبرد ، ثم قطعيها إلى مكعبات صغيرة أو ضعيها على مبشرة كبيرة
- تُسلق البازلاء والذرة حتى تغلي 2-3 دمامل ، ثم يُصفى جيدًا من العصير ويُضاف فوق الخضار
- نقطع الخيار إلى مكعبات ونضيفها إلى المزيج
- نحتفظ بملعقة كبيرة من المايونيز ونضيف الباقي فوق المزيج ونخلط يدوياً مع خلط المكونات بالتساوي
- ضعيها في وعاء وزيّنيها بالمايونيز المتوقفة وزيّنيها حسب الرغبة.


طريقة التحضير

يتم غسل الجزر والكرفس والمبيض والتفاح وتقشيرها وتقطيعها إلى قطعتين ، ثلاث قطع حسب الحجم وتسلق في قدر أكبر مع بطاطس مغسولة جيدًا ، ودائمًا ما أستخدم قدر الضغط.
بعد غليها وتبريدها جيداً ، تقشر البطاطس وتوضع على المبشرة مع ثقوب كبيرة أو تقطيعها إلى مكعبات صغيرة ، وينطبق الشيء نفسه مع الخضار الأخرى والتفاح ، نضيف البازلاء ، الدونتس ، مكعبات الخيار المفروم ، الخردل ، ملح ، فلفل ، زعتر ، مايونيز حسب الرغبة وخلطها بخفة ، التركيبة التي تم الحصول عليها توضع على صواني وتزين حسب خيالك وصبرك.

مايونيز صيام 1: يمكن زيادة الكميات أو إنقاصها حسب الحاجة
300 جرام ماء
3 ملاعق كبيرة نشا
الزعفران للتلوين أو هضم الغبار - يمكن العثور عليه في متاجر الأطعمة الصحية
ملح
عصير ليمون
80 مل زيت
ملعقة صغيرة خردل

يغلي الماء بالزعفران أو يهضم. ثم صفيه واتركيه حتى يبرد ويذوب فيه النشا مع التحريك التدريجي حتى لا يتكتل ويغلي حتى يصبح متماسكًا وشفافًا (عندها فقط يغلي النشا) ويضاف عصير الليمون حسب الرغبة والملح ، زيت وخردل.
يمكن استخدام هذا المايونيز مع أي سلطة نريدها أو السمك في أيام إطلاق السمك.
يمكن للنباتيين تقديمه بشكل دائم ، فهو خفيف وسهل التحضير.

مايونيز صيام 2: يمكن زيادة الكميات أو إنقاصها حسب الحاجة:

1-2 بطاطس مسلوقة
2-3 ملاعق طعام من مسحوق الذرة (هضم)
2 ملاعق صغيرة خردل
عصير الليمون والملح حسب الرغبة
نمرر البطاطس جيداً ونضيف البودرة القابلة للهضم والخردل ونخلط جيداً. تدريجيًا ، أضيفي الزيت وعصير الليمون حسب الرغبة واخلطيهم قليلًا كمايونيز عادي ، ثم أضيفي الملح حسب الرغبة.


سلطة لحم بقري صيامي

بالإضافة إلى ذلك ، فإن إعداد هذه السلطة لا يتطلب الكثير من الوقت أو مهارة غير عادية. حتى لو كانت الوصفة الأصلية ، كما يوحي الاسم ، تتضمن لحم البقر بين المكونات ، فهناك الكثير ممن يحضرون هذه السلطة مع الدجاج أو لحم الخنزير أو في بعض الحالات حتى بدون لحم أو مايونيز بيض. نقدم لكم وصفة سلطة اللحم البقري التالية والممتازة في أيام الصيام مثل اليوم:

مكونات سلطة لحم البقر:

راديو ZU - الزعيم و icircn بوخارست الراديو الوحيد مع أكثر من 200000.

تحضير سلطة لحم البقر:

اسلقي الخضار في ماء مملح. بعد أن يبردوا ، قشريهم وقطعيهم إلى قطع صغيرة ، والبطاطس أكبر قليلًا ، وباقي الخضار إلى مكعبات أصغر. بعد غليان الصويا بشكل منفصل وتركها تبرد ، صفيها جيدًا من الماء ، وقطعيها إلى مكعبات وأضيفيها فوق باقي الخضار. في هذه الأثناء ، يقطع الخيار ، الدونات والفطر. يُضاف البازلاء وملعقة كبيرة من الخردل و200-300 جرام من المايونيز والملح والفلفل حسب الرغبة. يقلب برفق حتى لا يسحق الخضار ويوضع في أطباق أو صواني. إنه مصمم حسب الأفضلية والإلهام.

تبدأ قصة الصيف النباتية مع Medicine ، على موقع ANSWEAR.ro

ولكن كيف يتم تحضير صيام المايونيز؟ هناك عدة طرق لتحضير صيام المايونيز. يصنع بعض الناس المايونيز من عجين الفطير أو الدقيق ، والقليل من الماء والخردل والزيت وملح الليمون / عصير الليمون. سحق عجين الفطير جيدًا أو انقعه في القليل من الماء حتى يصبح عجينة متجانسة. أضف القليل من الخردل ، وادمج الزيت تدريجيًا وصفي بضع قطرات من عصير الليمون لجعل المايونيز أكثر تناسقًا. يحضر بعض الناس مايونيز الصيام عن طريق فرك نصف حبة البطاطس ونصف الكرفس بالزيت والخردل وعصير الليمون (يُطهى جيدًا ويُسحق بالطبع). إنها نسخة لذيذة من المايونيز الكلاسيكي ، يتم الحصول عليها من صفار البيض.


سلطة لحم بقري صيامي - وصفة

تعتبر سلطة لحم البقر خاصة بأعياد الكريسماس ، على الرغم من أنه يمكننا تحضيرها في أي وقت من السنة ، بما في ذلك الصيام ، عندما نتخلى عن اللحوم ونضيف المايونيز الصائم ، من البطاطس المسلوقة أو الزغب. هذه السلطة مشبعة وعملية وغذائية ، لأنها لا تحتوي على بيض.

سلطة لحم بقري صيامي - وصفة

• 7 حبات بطاطس
• 4 جزر
• 3 جذور بقدونس أو بقدونس
• 1 جذر كرفس
• 100 غرام من البازلاء
• 6 مخلل
• 2-3 حبات دونات في الخل
• 2 ملاعق كبيرة من الخردل الحلو
• مايونيز صائم
• اختياري: 100 غ من حبوب الذرة
• ملح ، بقدونس أخضر ، زيتون

المقادير صائم المايونيز

• 2 بطاطس مسلوقة
• 100 مل زيت
• 2 ملاعق كبيرة من الخردل الحلو
• 2 ملاعق كبيرة ماء بارد
• عصير ليمون
• ملح

قشر جميع الخضار واغسلها جيدًا ، ثم اغليها كاملة في قدر كبير من الماء.

أثناء غليان الخضار ، حضري المايونيز. يتم تمرير البطاطس المسلوقة بشوكة أو هريس. يُضاف الخردل ويُمزج جيدًا ثم يُضاف الزيت شيئًا فشيئًا مع التحريك المستمر مثل مايونيز البيض. أضف الماء وعصير الليمون والملح تدريجيًا. اعتمادًا على كمية المايونيز التي تريد إخراجها ، استخدم زيتًا أكثر أو أقل.

بعد أن تغلي الخضار جيدًا (جربها بالشوكة) ، اتركها لتبرد. تقطع إلى مكعبات صغيرة ، بما في ذلك الخيار والدونات ، والتي يتم عصرها جيدًا من العصير قبل إضافتها إلى السلطة. نضع في وعاء كبير ونضيف البازلاء والذرة (إذا كنت تستخدم) والمايونيز المحضر والخردل والملح. امزج كل شيء (بيد نظيفة) ، وتذوق الملح. يمكنك إضافة المزيد من الخردل إذا لزم الأمر.

إذا كان لديك ضيوف أو ترغب فقط في تزيين الوعاء بسلطة لحم البقر الصائم ، احتفظ ببعض المايونيز لتغطية السلطة. استخدم الزيتون المفروم والكعك والبقدونس الأخضر للتزيين.

خيار آخر لصيام المايونيز هو الخيار المصنوع من عجين الفطير. سحق 10 نفث بالشوكة ثم اخلطها مع 1 ملعقة صغيرة من الخردل و 1 رشة ملح. أضيفي حوالي 200 مل من الزيت تدريجيًا مع التحريك المستمر بملعقة حتى ينتج مايونيز رقيق.

* النصائح وأي معلومات صحية متوفرة على هذا الموقع هي لأغراض إعلامية ، ولا تحل محل توصيات الطبيب. إذا كنت تعاني من أمراض مزمنة أو تتبع الأدوية ، نوصيك باستشارة طبيبك قبل البدء في العلاج أو العلاج الطبيعي لتجنب التفاعل. من خلال تأجيل أو مقاطعة العلاجات الطبية التقليدية ، يمكن أن تعرض صحتك للخطر.


سلطة لحم بدون صدر دجاج

لتحضير أ سلطة لحم بقري صائم سيكون عليك التحضير:

3 ملاعق كبيرة بازلاء معلبة

ملح ، فلفل ، خردل ، عصير ليمون ، زيت

بادئ ذي بدء ، سيكون عليك اختيار قدر فسيح لغلي البطاطس. اغسلها جيدًا من الأرض واغليها في قشرها. في قدر منفصل ، اسلقي الجزر. في هذه الأثناء ، يقطع المخلل إلى مكعبات صغيرة ويصفى. سوف تستنزف البازلاء عليها. عندما تصبح البطاطس جاهزة ، أخرجيها وقشريها ثم قطعيها إلى مكعبات أكبر.


فيديو: شاورمة أبو حيدر اللذيذة بالكيزر وبلا أي مبالغة وفي امريكا (ديسمبر 2021).