أفضل الوصفات

القيقب البرتقالي المزجج الجزر

القيقب البرتقالي المزجج الجزر

هذا الجزر القيقب البرتقالي المزجج هو الجانب الاحتفالي المثالي للاحتفال بالعطلة! تُقلى قطع الجزر في الزبدة وتُغطى بشراب القيقب وعصير البرتقال.

ائتمان التصوير: إليز باور

الجزر المزجج مع لمسة عطلة

هل بدأت التخطيط لوجبة عطلتك بعد؟ نحن الآن فقط ننتقل إليه. إذا كنت تحب الجزر المزجج ، فإليك طريقة لبسه وليمة.

تُقلى الجزر في الزبدة ، ثم تُطهى في محلول من شراب القيقب وعصير البرتقال ، حتى يتبخر السائل تمامًا تقريبًا.

أضف القليل من نكهة البرتقال وقليل من القرفة ، وستكون هناك. الجزر المزجج مع لمسة عطلة!

وصفة جزر القيقب البرتقالي المزجج

إذا قمت بمضاعفة الوصفة ، فقد تحتاج إلى زيادة الحرارة أو وقت الطهي للمساعدة في تقليل التزجيج.

مكونات

  • 1 رطل جزر مقشر ومقطع إلى شرائح بسماكة 1/4 بوصة
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1/4 كوب شراب القيقب
  • 1/3 كوب عصير برتقال
  • 1/2 ملعقة صغيرة من بشر البرتقال
  • رشة قرفة

طريقة

1 جزر سوتيه بالزبدة: في مقلاة كبيرة ، سخني الزبدة على نار متوسطة حتى تذوب. يضاف الجزر ويقلب حتى يغطى. يرش الملح. طهي لمدة 3-4 دقائق.

2 نضيف شراب القيقب ثم عصير البرتقال: أضف شراب القيقب واطبخ لمدة دقيقة أخرى. أضف عصير البرتقال. غطي المقلاة واطهيها لمدة 3 دقائق أخرى.

3 اكشف المقلاة واتركه على نار هادئة بعيدًا عن معظم السوائل اكشف الغطاء عن القدر وزد النار إلى درجة حرارة متوسطة. قلبي الجزر من حين لآخر ، واطهيه حتى يتبخر كل السائل تقريبًا. ازالة من الحرارة.

4 - رشي القرفة على الجزر وقلبي في قشر البرتقال.

مرحبا! جميع الصور والمحتويات محمية بحقوق النشر. من فضلك لا تستخدم صورنا دون إذن كتابي مسبق. شكرا جزيلا!


شاهد الفيديو: اول استعمال لعصارة الجزر. تحفة. شكرا ليكي يا ام عبد الله (يوليو 2021).