وصفات تقليدية

مبرد التوت البري منخفض الكربوهيدرات

مبرد التوت البري منخفض الكربوهيدرات

صنع مبرد التوت البري منخفض الكربوهيدرات باستخدام عصير التوت البري غير المحلى ، المحلى بسائل ستيفيا ، وهو عشب حلو طبيعيًا.

ائتمان التصوير: إليز باور

اسمحوا لي فقط أن أقول ذلك في المقدمة بشكل عام أنا لا أؤمن بالبدائل التي يسببها النظام الغذائي للشيء الحقيقي. بعبارة أخرى ، أنا أستخدم الزبدة ، وليس المارجرين ، والسكر ، وليس الزبدة. إذا كنت أرغب في إنقاص وزني ، فأنا آكل أقل وأتجنب الحلويات.

بعد قولي هذا ، من الجيد أن تتناول مشروبًا باردًا حلوًا ، دون كل السكر والسعرات الحرارية. يحتاج عصير التوت البري على وجه الخصوص إلى الكثير من المُحليات لجعله مستساغًا.

هل سبق لك أن تذوق عصير التوت البري النقي غير المحلى؟ إنه لاذع بشكل رائع. هذا هو السبب في أن محلات السوبر ماركت تقدم "كوكتيل" التوت البري أكثر من العصير غير المحلى.

ومع ذلك ، فإن عصير التوت البري النقي مفيد جدًا لك ، خاصة إذا كنت امرأة. أوضح لي طبيبي ذات مرة أن التوت البري يحتوي على مطهر طبيعي يحمي النساء من عدوى المسالك البولية. وأوضحت أيضًا أن العصير المضاف إليه السكر ليس بنفس الفعالية تقريبًا.

يستخدم مبرد التوت البري هذا العشب ستيفيا كمحلي لها. ستيفيا هو عشب أمريكي جنوبي يستخدم لمئات السنين كمُحلي. منذ السبعينيات ، استخدمت اليابان ستيفيا على نطاق واسع لتحلية المنتجات الغذائية. إنه متوفر بأشكال عديدة - عشب جاف وخلاصة سائلة ومسحوق.

يمكنك العثور على ستيفيا في Whole Foods ومعظم متاجر الأطعمة الصحية في قسم المكملات العشبية. ستيفيا لا تحتوي على كربوهيدرات. تستدعي هذه الوصفة الصغيرة جزءًا من عصير التوت البري النقي إلى 3 أجزاء من ماء الصودا.

سيحتوي كوب 8 أونصات من المبرد على 4 جرامات من الكربوهيدرات (لأولئك منكم الذين يحسبون هذه الأشياء). الطعم؟ منعش ومرضٍ ، لكن بصراحة ، ليس جيدًا مثل السكر. ربما تشبه إلى حد كبير ما إذا كنت قد استخدمت سبليندا بدلاً من السكر.

ومع ذلك ، فإن عدد الكربوهيدرات في كوب واحد من مبرد ستيفيا المحلى هو 4 جرام مقابل كوب نموذجي من كوكتيل عصير التوت البري عند 34 جرامًا.

وصفة تبريد التوت البري منخفضة الكربوهيدرات

مكونات

  • 1/4 كوب عصير توت بري نقي غير محلى
  • 3/4 كوب من المشروبات الغازية أو المياه المعدنية الفوارة
  • 10-15 قطرة (حوالي 1/8 ملعقة صغيرة) من مستخلص الستيفيا السائل (قد تختلف الكمية حسب نوع الستيفيا الخاص بك)

طريقة

قلب الستيفيا مع عصير التوت البري. أضف النادي الصودا.

يصنع كوب واحد.

مرحبا! جميع الصور والمحتويات محمية بحقوق النشر. من فضلك لا تستخدم صورنا دون إذن كتابي مسبق. شكرا جزيلا!


شاهد الفيديو: نسبة النشويات اللي جسمك محتاجها وقطعها افضل او تقليلها (قد 2021).