وصفات تقليدية

كحلة براونيز

كحلة براونيز

براونيز الشوكولاتة الغنية بالفدجي بنكهة الفانيليا ومسكر الكحل.

ائتمان التصوير: إليز باور

يرجى الترحيب بالمؤلف الضيف غاريت ماكورد وصب كوبًا من الحليب ؛ سوف تحتاج واحدة مع هذه البراونيز! ~ إليز

لذلك كان لدي زجاجة من الكحلية جالسة حول جمع الغبار ورأيت أنه يجب استخدامها بشكل لائق. الآن ، أنا جميعًا من أجل كوكتيل لائق ، لكن في الحقيقة ، أحاول ألا أعود على التخلص من الهزاز في منتصف النهار.

ومع ذلك ، يجب على المرء أن يكون مبدعًا ويدمج الخمور المهملة بطرق أخرى. الآن أنا أفضل قهوتي مع كمية كافية من الشوكولاتة لقتل حصان السباق ، فهل من المفاجئ أنني صببت كمية صغيرة في مجموعة من البراونيز؟

لا أعتقد ذلك.

هذه الكعكة غنية بالفدج مع الكثير من الشوكولاتة والزبدة وستة بيضات (!). إن إضافة مشروب القهوة يمنحها القليل من النكهة المرة ويجعلها حقًا الحلوى في أي حفلة. إذا لم يكن لديك Kahlúa ، فإن استخدام القهوة القوية أو الإسبريسو هو بديل مثالي.

وصفة كحلوى براونيز

مكونات

  • 1 رطل 60٪ شوكولاتة كاكاو
  • 1 كوب زبدة مقطعة إلى قطع وفي درجة حرارة الغرفة
  • 6 بيضات بدرجة حرارة الغرفة
  • 2 كوب سكر
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/4 ملعقة صغيرة من الكحلية
  • 1/4 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 1 12 كوب دقيق لجميع الأغراض

طريقة

1 دهن مقلاة 9x13 بقليل من الدهن. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.

2 في غلاية مزدوجة أو في وعاء فوق قدر من الماء المغلي ، تذوب الشوكولاتة والزبدة معًا.

3 باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي البيض والسكر والملح معًا. نضيف خليط الشوكولاتة وخلاصة الفانيليا والكحلية. تخلط حتى تصبح ناعمة.

4 ينخل الدقيق ببطء.

5 اخبزيها لمدة 45-55 دقيقة أو حتى يخرج عود أسنان نظيفًا. ضعها على رف سلكي لتبرد لمدة ثلاثين دقيقة.

مرحبا! جميع الصور والمحتويات محمية بحقوق النشر. من فضلك لا تستخدم صورنا دون إذن كتابي مسبق. شكرا جزيلا!


شاهد الفيديو: انسوا كنتاكي و جربوا وصفتي للدجاج المقلي المقرمش! Fried Chicken (يوليو 2021).