وصفات تقليدية

شوربة البطاطس مع وصفة الكالي والتشوريزو

شوربة البطاطس مع وصفة الكالي والتشوريزو

يضيف الخبز المحمص محلي الصنع قرمشة إلى هذا الحساء المدخن الحار.

مكونات

  • 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، مقسمة
  • 1 بصلة كبيرة مفرومة (حوالي 2 كوب)
  • 8 أونصات مطبوخة بالكامل من كوريزو إسباني مدخن أو سلامي كالابريز حار ، وإزالة الغلاف إذا لزم الأمر ، ومفروم
  • 2 ملاعق صغيرة بابريكا مدخنة
  • 1 12 رطل من البطاطس ، مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
  • 8 أكواب مرق دجاج قليل الملح
  • 1 12 رطل من الكرنب المُقطَّع والممزق إلى قطع صغيرة (حوالي 16 كوبًا معبأة قليلاً)
  • 3 أكواب 1/2 بوصة مكعبات خبز ريفي

تحضير الوصفة

  • سخني 3 ملاعق كبيرة زيت في قدر كبير على نار متوسطة. يضاف البصل يطهى حتى يصبح نصف شفاف ، حوالي 8 دقائق. أضف الكوريزو والفلفل الحلو. يقلب 1 دقيقة. أضف البطاطس والمرق. ارفعي النار واتركيها حتى الغليان. أضف اللفت يقلب حتى يذبل ويعود الحساء ليغلي. خففي النار وغطيها واتركيها على نار هادئة لمدة ساعة مع التحريك من حين لآخر. قم بالمضي قدمًا يمكن إجراؤه قبل يوم واحد. ضعيها في الثلاجة مكشوفة حتى تبرد ، ثم غطيها واتركيها تبرد. أعد تدفئة قبل التقديم.

  • في هذه الأثناء ، سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. تُضاف مكعبات الخبز وتُقلى حتى تصبح ذهبية اللون ، حوالي 10 دقائق. نرش قطع الخبز المحمص بالملح والفلفل. يمكن القيام بذلك قبل 4 ساعات. دعه يقف في درجة حرارة الغرفة.

  • قسّم الحساء على الأطباق. ضعي فوقها قطع الخبز المحمص وقدميها.

قسم المراجعات

    • 1 بصلة كبيرة مفرومة ناعماً
    • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
    • 1 1/2 رطل بطاطس مسلوقة
    • 8 أكواب ماء
    • 1/2 رطل كوريزو إسباني (نقانق لحم الخنزير المقدد حار) ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة
    • 3/4 رطل لاسيناتو أو كرنب عادي ، ضلوع مركزية مهملة والأوراق مقطعة بالعرض إلى شرائح رفيعة
    1. يُطهى البصل بالزيت في قدر سعة 5 لتر على نار معتدلة مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح لونه ذهبياً شاحباً. في هذه الأثناء ، قشري البطاطس وقطعيها بالعرض إلى شرائح رفيعة. يُضاف إلى البصل ويُطهى مع التحريك من حين لآخر 4 دقائق. يُضاف الماء والملح حسب الرغبة ويُترك على نار خفيفة حتى تصبح البطاطس طرية جدًا ، لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
    2. يُطهى الكوريزو في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار معتدلة مع التحريك من حين لآخر ، حتى يتحول لونه إلى البني ، لمدة 5 دقائق تقريبًا. نقل إلى المناشف الورقية لتجفيف.
    3. تُهرس البطاطس في وعاء باستخدام هراسة البطاطس (لا تُصفى). يقلب في chorizo ​​ويترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق. يقلب في اللفت ويترك على نار خفيفة حتى ينضج ، من 3 إلى 5 دقائق. الموسم مع الملح.

    شوربة كالي وبطاطس مع تشوريزو (كالدو فيردي)

    أصبح Kale مشهورًا جدًا في الآونة الأخيرة ، وطور سمعة غذائية صحية. إنه متوفر في معظم محلات السوبر ماركت الكبيرة. هنا ، يضاف اللفت والكوريزو إلى وصفة حساء البطاطس البرتغالية الشهية.

    تحضير

    طبخ

    مستوى المهارة

    مكونات

    • 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
    • 2 (حوالي 340 جم) شوريزو مقطعة إلى شرائح رفيعة
    • 1 بصل مفروم ناعم
    • 1 فص ثوم مفروم ناعما
    • 6 (حوالي 1.2 كجم) سيباجو أو بطاطس ديزيريه مقشرة ومقطعة أرباع
    • 1.75 لتر ماء
    • 2 ملعقة صغيرة ملح
    • 1 ملعقة صغيرة فلفل
    • 100 جرام (1¼ كوب) كافولو نيرو (كرنب توسكان) أو ملفوف أبيض ، مبشور جيدًا
    • خبز مقرمش للتقديم

    ملاحظات كوك

    تكون درجات حرارة الفرن تقليدية في حالة استخدام مروحة دفع (الحمل الحراري) ، قم بخفض درجة الحرارة بمقدار 20 درجة مئوية. | نستخدم ملاعق وأكواب أسترالية: 1 ملعقة صغيرة تساوي 5 مل 1 ملعقة كبيرة تساوي 20 مل 1 كوب يساوي 250 مل. | جميع الأعشاب طازجة (ما لم يتم تحديدها) والأكواب معبأة بشكل خفيف. | جميع الخضروات متوسطة الحجم ومقشرة ما لم يحدد ذلك. | جميع البيض 55-60 جم ​​، ما لم يذكر ذلك.

    تعليمات

    سخني زيت الزيتون في قدر كبيرة على نار متوسطة. يُطهى الكوريزو لمدة دقيقتين أو حتى يصبح لونه ذهبياً. نقل إلى طبق. يُضاف البصل والثوم إلى نفس المقلاة ويُطهى لمدة 3 دقائق أو حتى ينضج البصل. ارفعي النار إلى درجة حرارة عالية ، أضيفي البطاطس واتركيها على النار لمدة 3 دقائق أخرى أو حتى تبدأ البطاطس في النعومة.

    أضف الماء واتركه حتى الغليان. خففي الحرارة إلى متوسطة واطهيها لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس بشدة.

    باستخدام خلاط يدوي ، اهرس الحساء حتى يمتزج تقريبًا. يُعاد المقلاة على نار عالية ، ويقلب في الكوريزو والملح والفلفل ، ويُطهى لمدة دقيقتين أو حتى يسخن تمامًا.

    يقلب في كافولو نيرو ، يغطى ، ويقف لمدة 5 دقائق أو حتى يذبل. تقدم مع الخبز المقرمش.


    وصفة الضيف تم تطويرها لـ FRESHFARM بواسطة Becca Jacobs من O Street Kitchen

    ضع قدرًا كبيرًا على نار متوسطة. قم بتحمير الكوريزو ، وقم بتقسيمه بملعقة أو ملعقة إلى فتات. أخرجي الكوريزو من القدر وضعيه جانبًا.

    أضف كمية كافية من الزيت لتغطي قاع الإناء برفق ثم أضف البصل والثوم ومعجون الطماطم. قلبي من حين لآخر حتى يتكرمل البصل والثوم تقريبًا & # 8212 إضافة المزيد من الزيت إذا لزم الأمر. أضيفي المرق إلى القدر واكشطي أي بقايا من القدر.

    أضيفي البطاطس واللفت والكوريزو المحمر. يُغلى القدر ثم يُغلى المزيج على نار خفيفة (يُغلق الغطاء) لمدة 30 & # 8211 40 دقيقة حتى تنضج البطاطس. أضف الملح ورقائق الفلفل الأحمر حسب الرغبة.

    ملحوظات: قدميه مع القليل من الكريمة الحامضة أو الزبادي اليوناني كامل الدسم. يمكن أن يكون هذا نباتيًا بسهولة عند صنعه من شوريزو الصويا ومخزون الخضار.


    شوربة تشوريزو ، كيل وبطاطا

    1 رطل - غونثورب دجاج ولحم خنزير كوريزو
    2-3 بطاطس خمري مقطعة / مكعبة
    ½ حفنة كالي (حفنة كاملة إذا كنت من محبي اللفت!)
    2 فص ثوم مفروم
    32 أونصة - مرق دجاج المحيط الهادئ
    1 كوب - كريمة الخفق العضوي الوادي الثقيلة
    ½ بصلة أو بصلة صغيرة مفرومة
    1 ملعقة كبيرة. دقيق (أكثر حسب السماكة التي تريدها!)
    رشة ملح وفلفل حسب الرغبة
    رشة من رقائق الفلفل الأحمر أو رشة من الصلصة الحارة حسب الرغبة

    حساء القبعات العالية: (اختياري)
    نزل سكولارز خبز العجين المخمر
    اورجانيك فالي مبشور مزيج الجبن المكسيكي

    وصفة الائتمان

    ليندسي ب. ، تسليم الفول الأخضر

    تعليمات

    لقد تعرفت على هذه الوصفة الرائعة قبل أسبوعين فقط من قبل صديقي كات ، وهو عضو زميل في Green BEAN Delivery. لقد فعلت بعض الأشياء بشكل مختلف "لأجعلها خاصة بي" وأذهلني! لا أستطيع الحصول على ما يكفي!

    إن الشيء العظيم في هذه الوصفة هو أنها بسيطة للغاية ومتعددة الاستخدامات ومليئة بالنكهات. يضيف chorizo ​​الكثير من النكهة الطبيعية التي لا تحتاج حقًا إلى المزيد من النكهة! هذه الوصفة هي التي يمكنك صنعها مع القليل من القياس. أنا معجب كبير بالوصفات من نوع ad-lib وهذه بالتأكيد واحدة منها.

    إرشادات الوصفة:

    يُغلى الماء ويُضاف البطاطس المفرومة وتُطهى الوحدة طرية. أثناء طهي البطاطس ، قم بتحمير الكوريزو بالبصل والثوم في مقلاة.

    صب كرتونة 32 أونصة من مرق الدجاج في وعاء الحساء (أو وعاء الفخار) وأضف البطاطس المطبوخة والكوريزو.

    قس كوبًا واحدًا من كريمة الخفق الثقيلة ، أضف الدقيق (اللازم للمساعدة في تكثيف الشوربة) إلى كوب الكريمة. ببساطة اخفقي هذا لمحاولة تفتيت أي كتل ، ثم أضيفي الخليط إلى الحساء. ستساعد حرارة الحساء على إذابة كتل الدقيق ، فلا داعي للقلق!

    أخيرًا ، خذ اللفت (المغسول) واقطع أو اقطع الكمية التي تريدها ، ارمها في الحساء!

    قلبيها جيدًا ، أضيفي الملح والفلفل ورقائق الفلفل الأحمر أو الصلصة الحارة حسب الرغبة وضعي الغطاء.

    دع هذا ينضج لمدة 30 دقيقة (أو أكثر إذا رغبت في ذلك ، خاصة مع استخدام وعاء الفخار!). لقد استخدمت قدرًا من الفخار مع هذا حيث كان لدي بعض المهمات لأجريها لمدة ساعة تقريبًا بعد طهي البطاطس والكوريزو ، وقمت بتشغيله عاليًا وذهبت في طريقي!

    اللمسات الأخيرة:

    لقد استخدمت بضع شرائح من خبز Scholars Inn Sourdough (مقطع إلى مكعبات) لتزيين الحساء. النكهة الحامضة قليلاً والقوام الأكثر كثافة للخبز يمتص الحساء تمامًا. أضف إليها القليل من جبن اورجانيك فالي المبشور ولا يمكنك أن تخطئ!

    ليندسي ب. – كان عضوًا في فريق BEAN لمدة 6.5 سنوات وهو المساعد التنفيذي للشركة. الطبخ مع الأصدقاء والعائلة من الأشياء المفضلة لديها!


    ما هو الطعام البرتغالي التقليدي؟

    بصرف النظر عن تعلم اللغة البرتغالية ، أرغب في معرفة المزيد عن طريقة الحياة. طريقة واحدة للقيام بذلك هي من خلال تعلم وطهي الطعام البرتغالي التقليدي. على سبيل المثال ، تعلمت عن سجق دجاج خاص صنعه اليهود أثناء صعود المسيحية. لقد ابتكره اليهود لخداع المسيحيين وجعلهم يعتقدون أنهم لم يعودوا يهودًا ، والذين لا يستطيعون أكل لحم الخنزير.

    لقد فوجئت (ومحبطة قليلاً) لاكتشاف أن الطعام البرتغالي ثقيل في المنتجات الحيوانية. تتركز العديد من الأطباق حول صفار البيض و / أو اللحوم.

    لحسن الحظ ، عثرت على أطباق برتغالية كان من السهل جعلها صحية. وجد كالدو فيردي (حساء البطاطس بالكرنب) ، وربانادا (الخبز الفرنسي البرتغالي) ، وبرو دي أفينتيس (خبز الذرة الكثيف) طريقهم إلى قائمة الأطباق التي أعددتها. يبدو أنه من السهل جدًا جعل كالدو فيردي نباتيًا وصحيًا.


    تذوق كما تذهب

    مدونة عن الطعام ونمط الحياة تحتوي على وصفات وقصص حول تربية الأسرة وبناء منزل في ولاية كونيتيكت.

    • خذ رابط
    • موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك
    • تويتر
    • بينتيريست
    • بريد الالكتروني
    • تطبيقات أخرى

    شوربة تشوريسو البرتغالية واللفت والبطاطا

    شوربة تشوريسو البرتغالية واللفت والبطاطا

    لا شيء يدفئك في يوم ممطر (أو ليل) تمامًا مثل وعاء من الحساء محلي الصنع. من تحضير المكونات إلى الاستمتاع برائحة الحساء أثناء غليانه في المطبخ إلى ملء وعاء حتى حافته إلى تذوق كل ملعقة أثناء الاستلقاء على الأريكة تحت بطانية - أحب كل شيء عن الحساء المصنوع منزليًا.

    حساء العظام

    في حين أنه ليس مطلوبًا ، فإن هذا الحساء يحصل على الكثير من نكهته من عظام الحساء الموضوعة في إناء الحساء مع الماء ومرق الدجاج وشوريكو. لقد صنعت الحساء به وبدونه ، وجدتي على حق ، إذا كان بإمكانك الحصول على عظم حساء من السوق المحلي ، فاستخدمه. حصلت على هذا الولد الشرير مقابل خمسين سنتًا وكان يستحق كل قرش.

    تشوريسو
    تشوريسو

    إذا لم تتمكن من العثور على chouriço البرتغالي ، فابدأ واستبدل الكوريزو الإسباني. المفتاح هو اختيار النقانق التي تحتوي على مستوى عالٍ من الدخان بالإضافة إلى بعض التوابل ، حيث لا تضفي البطاطس واللفت الكثير من النكهة.

    كرنب

    لا تسبب أي ضجة عندما يتعلق الأمر بإعداد اللفت. بعد الغسل ، يمكنك تقطيع الأوراق إلى قطع بحجم لدغة بدلاً من تقطيع اللفت إلى قطع موحدة. ومع ذلك ، إذا كنت تشعر براحة أكبر عند معرفة أن قطع اللفت بنفس الحجم ، فابحث عنها!

    شوربة تشوريسو البرتغالية واللفت والبطاطا

    هذا الإصدار من شوربة تشوريسو البرتغالية واللفت والبطاطا مقتبس من نسخة جدتي. تستخدم الكرنب والملفوف ، بينما حذفت الملفوف تمامًا وضاعفت كمية الكرنب. بدلاً من استخدام البازلاء المقسمة ، استخدمت حبوب الكانيليني.

    و. لذلك فأنت تعلم. حصلت على موافقة جدتي قبل إجراء أي تغييرات على وصفتها!

    • 3 ليترات ماء
    • 32 أوقية مرق دجاج قليل الصوديوم
    • 1 عظم شوربة
    • 1 رطل من تشوريسو (كوريزو)
    • 1 رطل كرنب ، ساق وممزق / مقطع إلى قطع صغيرة الحجم
    • 6 حبات بطاطس متوسطة الحجم مقشرة ومفرومة
    • 1 15 أونصة من حبوب الكانيليني ، مغسولة
    1. على نار خفيفة ، قم بطهي الماء ومرق الدجاج وعظم الحساء و chouriço لمدة ساعة. اترك chouriço كله. بعد ساعة ، أخرج الكوريكو من القدر واتركه جانبًا. عندما تبرد ، قطعيها إلى شرائح بحجم نصف بوصة.
    2. أضف اللفت والبطاطس إلى القدر. استمر في الطهي على نار خفيفة حتى تنضج البطاطس ، حوالي 20-30 دقيقة.
    3. عندما تنضج البطاطس ، أضف شرائح chouriço مرة أخرى إلى القدر ، جنبًا إلى جنب مع حبوب الكانيليني. يُطهى لمدة 5-10 دقائق لتسخين اللحم والفاصوليا.
    4. انزع عظم الحساء قبل التقديم.

    إذا أعجبك هذا المنشور ، ففكر في الاشتراك في موجز RSS لـ Taste As You Go & # 8217s أو الاشتراك عبر البريد الإلكتروني حتى لا تفوتك أي شيء!


    شوربة كالي مع تشوريزو والبطاطا

    حساء الكالي هذا مع Chorizo ​​and Potato هو عبارة عن نكهات إسبانية من نقانق chorizo ​​المعالجة والفلفل الحلو المدخن ولكنه يستخدم مكونات يسهل العثور عليها في السوبر ماركت المحلي. إنه حساء سهل ولذيذ مليء بالكوريزو الحارة والبطاطس الكريمية واللفت. لقد استخدمت سجق chorizo ​​المطبوخ من Johnsonville. تؤدي إضافة الكرنب إلى زيادة التغذية والقلب في الحساء. لا تتردد في استخدام أي خضرة ورقية لديك ، فإن السلق سيعمل أيضًا بشكل جيد هنا. أنا أحب هذا الحساء تمامًا كما هو الحال مع الكريمة الحامضة لكن أطفالي يحبونه مع الأرز. إذا كنت قد قرأت أيًا من مشاركاتي السابقة عن الحساء ، فأنت تعلم أن الطريقة الوحيدة التي سيأكل بها الأطفال هي وضعها فوق الأرز. حسنًا ، على الأقل يجعلهم يأكلونه!

    يمكن تعديل هذه الوصفة بسهولة لتلائم نمط الحياة منخفض الكربوهيدرات عن طريق التخلص من البطاطس واستخدام نصف بصلة. يمكنك مضاعفة كمية النقانق أو إضافة بعض أفخاذ الدجاج المقطعة عند إضافة النقانق. انظر ماذا سيحدث ، الآن أنتقل إلى وصفة أخرى دون أن أنهي هذه الوصفة. حسنًا ، هذا ما يدور في رأسي عندما أفكر في الطعام ، فإن الاحتمالات لا حصر لها. انتهى بي الأمر بإضافة التعديلات منخفضة الكربوهيدرات إلى الوصفة أدناه لأولئك الذين يريدون ذلك. على أي حال ، أتمنى أن تستمتع أنت وعائلتك بهذا الحساء بأي من الأشكال التي تجربها. إذا كنت من محبي chorizo ​​، فتأكد من الاطلاع على هذه الوصفة لـ Spicy chorizo ​​و Veggie Hash ، فهي واحدة من المفضلة لدينا!


    نهاية الصيف Kale & # 038 Potato Soup with Corn & # 038 Chorizo

    مرحبًا بكم في الدفعة الأخيرة (على الأقل لفترة قصيرة) من وصفات الذرة الصيفية الطازجة. أعلم أنني قد مرت كل أيام [الصيف] هنا مؤخرًا ، لكن لا يسعني إلا أن أحزن على مرور موسم الذرة. هل أبدو وكأنني أسطوانة مكسورة حتى الآن؟ هل ما زلنا أصدقاء؟ هل يمكنك حتى الوقوف لي بعد الآن؟

    نأمل أنك لا تزال هناك. وآمل أن تمازحني بينما أشاركك وصفة أخرى من الحساء. أنا أخفي وجهي إلى حد ما في حرج. تسجيل مكسور طوال الطريق. ومع ذلك ، لدي سبب وجيه لصنع هذا الحساء بالذات ...

    أعلم أن معظمكم ربما ليس مستعدًا على الإطلاق لموسم الحساء ، وأنا أحصل عليه بنسبة 100٪. أنا لا أعيشها ، لكني أفهمها. أعلم أنه ليس كل شخص على متن الطائرة مع الحساء هذا في وقت مبكر من موسم الخريف (أو ، إذا كنت تريد أن تكون تقنيًا ، فهذا متأخر في موسم الصيف. لم ينته الأمر تقنيًا لمدة أسبوعين آخرين). إذا وقعت في هذا المعسكر ، فعدني بأنك ستداهم منصة مزرعتك المحلية في أسرع وقت ممكن وتخزن الذرة الطازجة لهذا الحساء في غضون بضعة أسابيع (أشهر؟) عندما ينتهي الصيف. سترغب في تجميده لهذا الغرض فقط. اوعدني! إنه يستحق ذلك. أعدك.

    على الرغم من أنني أسمي هذا حساء "نهاية الصيف" ، فمن المؤكد أنه يمكن تحضيره في منتصف الصيف أيضًا (إذا كنت في مخيمي: "آكل حساء على مدار العام" -So-deal-with-it ”). أو ، كما أشرت أعلاه ، في مواسم الخريف والشتاء الأكثر ملاءمة. قم بتخزين الذرة الصيفية وهي جيدة ، وقطع الكيزان ، وقم بتجميدها حتى تصبح جاهزًا لاستخدامها. أفعل هذا كل أغسطس. أذهب في فورة اكتناز الذرة. إنه يجعل مذاق شهر ديسمبر أفضل بكثير. وما زالت المشاعر التي تترافق مع الصيف تشعر بها إلى الأبد؟ يقتلهم. لأننا سنأكل الذرة الصيفية في ديسمبر! إنه فوز حقيقي.

    على أي حال. كفى عن الذرة اللعينة. أنا أزعج نفسي.

    هذا الحساء مليء بالنكهة… والراحة. كما أنها صحية جدًا أيضًا. أنا أحب الحساء مثل هذا لأنك حصلت على وجبة كاملة في وعاء واحد. لديك خضار في طريق اللفت ، ونشا في طريق البطاطس ، ولحوم على طريقة chorizo ​​، و ... الذرة (آسف ، لم أستطع تركها خارج قائمة المكونات!) ... جميعهم يسبحون معًا في مرق مليء بالنكهة ، دافئ ، ودسم قليلاً. وجبات مثل هذه هي التي تجعلني أقطع أسابيع عمل طويلة وحياة اجتماعية مزدحمة. أنت تطبخها مرة وتأكلها ثلاث مرات. ولا يزال طعمه جيدًا ، إن لم يكن أفضل ، في المرة الثالثة التي تأكله فيها! صلصة رائعة.

    سبب آخر لصنع هذا الحساء؟ إذا كنت مثلي ، فأنت تتخلص من نزلة برد في نهاية الصيف (والتي تمكنت أنت وزوجك من تمريرها ذهابًا وإيابًا لبعضكما البعض مثل ثلاث مرات. آه.) وكل ما تريده هو وعاء حساء كبير الحجم. عندما لا يقطع الدجاج المعكرونة ، أطهو شيئًا أكثر إثارة للاهتمام. شيء مع الكوريزو والبطاطا ... والذرة.

    أخبرتك أنه كان هناك سبب وجيه لتناول الحساء في الصيف. حساء نهاية الصيف للبرد في نهاية الصيف.


    * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري. قد تكون قيمتك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية.

    يُطهى الكوريزو بالزيت في قدر على نار متوسطة عالية مع التحريك كثيرًا ، حتى يتحول لونه إلى البني ، لمدة 5 دقائق تقريبًا. انقل الكوريزو إلى منشفة ورقية بملعقة مشقوقة.

    يُضاف البصل إلى الدهن في القدر ويُقلى حتى ينضج ، من 3 إلى 5 دقائق. يُضاف الثوم ورقائق الفلفل الحار ويُطهى لمدة دقيقة تقريبًا. يُضاف المرق وغطاء البطاطس ويُغلى المزيج. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى تنضج البطاطا ، لمدة 5 دقائق.

    يقلب في غطاء اللفت والكيوريزو ويترك ليغلي. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى تنضج الكرنب ، من 3 إلى 5 دقائق. الموسم مع الملح.


    شاهد الفيديو: شهيوات ام وليد شربة بيضاء (شهر اكتوبر 2021).