وصفات تقليدية

البوم القزم الصغير

البوم القزم الصغير

نذوب الخميرة بملعقة كبيرة من السكر وبضع ملاعق كبيرة من الحليب الدافئ ، نضيف القليل من الدقيق ونترك المايونيز حتى يرتفع. نضيف إلى باقي الدقيق المايونيز المخمر والبيض وبقية الحليب والسكر والزبدة المذابة وجوهر الروم والعسل واللوز المفروم والزبيب ورقائق المنقار والملح. اعجن العجينة واتركيها تتخمر لمدة ساعة. جهز شكل كرات صغيرة (أستخدم واحدة سيليكون) بدهنها بالزيت واتركها تدخل الفرن.

بعد أن ينتفخ العجين ، املأ أشكال gugulufi واخبزيها لمدة نصف ساعة تقريبًا. سوف ينمون ويتجاوزون الشكل. هم رقيق ولذيذ. مثالي للإفطار ، يقدم مع مربى التوت الأزرق. شهية طيبة!


سلالات القطط البيضاء

القط البالي

وهي من أكثر القطط أناقة ، متوسطة الحجم ، نحيفة ورشيقة الجسم ، آذان كبيرة وعينان مستديرتان ، ممدودتان قليلاً. القط البالي لديه فرو أبيض ناعم وحريري يتدفق بشكل جيد على الجسم. في الولايات المتحدة ، تُعرف القطط البالية التي تحتوي على علامات إضافية من تلك المقبولة في جزيرة بالي باسم الجاوية.

القط البالي

قط بورميلا

مع دستور متوسط ​​، فإن قطط بورميلا لطيفة للغاية ومحبّة. لديهم جسم جيد التنظيم ، ممتلئ الجسم ، عضلي مع ظهر مستقيم وقوي. الرأس ممدود قليلاً ، والعينان معبرة ويمكنهما تغيير اللون من الذهبي إلى الأخضر. وهي تختلف بسهولة عن سلالات القطط الأخرى لأنها تتميز بعلامة مميزة على شكل حرف "م" على الجبهة.

قط بورميلا

البوم القزم الصغير - وصفات

وصفات صحية وسريعة وبسيطة للحوامل والرضع والأطفال والأسرة.

إذا كنت تبحث عن أفكار لتناول الإفطار أو غداء لذيذ أو حلوى لتدليل طفلك أو بطنه الحامل أو أسرته ، فتصفح مقترحاتنا والوصفات التي تم جمعها وتكييفها واختبارها من قبل عائلة MamaChef (والأصدقاء!).

سوف تكتشف الوصفات ذات المكونات الشائعة وخطوات قليلة للتحضير ، ومع كل وصفة يمكنك معرفة المساهمة التي تقدمها للجسم من خلال القراءة "تسمية التغذية"

كما أعددت مفاجأة للصغار! فواكه وخضروات من وصفات ماماشيف تنبض بالحياة! ابحث عن الفواكه والخضروات السعيدة في الوصفات ، والتي سيقولونها للأطفال قصص رائعة، مليئة بالدروس.

هل فكرت يومًا أن أدوات المطبخ يمكن أن تساعدك في العناية ببشرتك أو بشرة جسمك؟

أدعوك لاكتشاف المعلومات والحيل المفيدة واستخدامها بنفسك.


أفضل أنواع الجزر الصغير

اليوم ، تحظى أصناف الجزر القزم التي تم تكييفها للزراعة والزراعة في روسيا الوسطى وجزر الأورال وسيبيريا الغربية بشعبية كبيرة بين المزارعين المحليين.

جزرة

مجموعة متنوعة عالمية من الجزر الصغيرة المستخدمة في التخزين والتجميد والحفظ طويل الأمد والاستهلاك الطازج. فترة الغطاء النباتي من 100 إلى 110 يوم. تنتمي الفئة إلى srednerannyi ذات العائد المرتفع ، والتي أثبتت فعاليتها جيدًا عند الهبوط في فصل الشتاء في منطقة من روسيا. تصل المحاصيل الجذرية الخفيفة خلال فترة الحصاد إلى حجم 10-12 سم ، بمتوسط ​​وزن حوالي 100 جرام.

الملامح الرئيسية للصنف "Karotel" - مقاومة الآفات ، والعفن ، وتشقق الجنين ، والأمراض الفيروسية. لها خصائص الذوق الجيد والنقل الممتاز والتخزين طويل الأجل.

مارلينكا

مجموعة متنوعة من الجزر الصغيرة ، مجموعة Shantane ، المزروعة للزراعة في المناطق الوسطى والشمالية من روسيا. مادة الزراعة الداخلية لديها قدرة عالية على التكاثر. الثمار صغيرة الشكل المخروطي المعتاد. الجلد أملس ، مع الحد الأدنى من محتوى العيون ، مطلية باللون البرتقالي الغني. خلال فترة النضج الكامل ، لا تتجاوز كتلة الجزرة 100-120 جم ، ويبلغ طول الثقافة - حتى 10 سم.

السمات المميزة لصنف "مارلينكا" هي إنتاجية عالية ، مع موسم نمو سريع نسبيًا. من البراعم الأولى إلى الحصاد ، يمر أكثر من 90 يومًا. في نفس الوقت ، من مساحة 1 هكتار ، يمكنك الحصول على ما يصل إلى 70 طنًا من الفاكهة اللذيذة والعصرية.

كاراكاس

هذا هو واحد من أفضل أنواع الجزر القزم ، والمخصص لزراعة الفلل الصيفية الصغيرة في الحقول المفتوحة. تم تكييف "كاراكاس" للبذر في وسط روسيا ، وجزر الأورال وغرب سيبيريا. حتى مع الزراعة الكثيفة جدًا على التوالي ، تقدم "كاراكاس" محاصيل جذرية ولذيذة ، يصل طولها إلى 10 سم. لا يتجاوز متوسط ​​وزن الجزرة 100 جرام ، ولكن إذا كنت تستخدم مخطط بذر الجذر القياسي ، فيمكن أن يرتفع هذا الرقم إلى 150.

يتميز بأصناف "كاراكاس" - جهاز قوي لأوراق النبات. هذا يسهل بشكل كبير حصاد الخضروات الجذرية في مناطق واسعة باستخدام آلات سحب متخصصة.

بالإضافة إلى زراعة الجزر لفصل الشتاء شاهد الفيديو:


وصفات مع رقائق الخميرة غير النشطة للأطفال

1. مهروس للأطفال فوق سن 6 أشهر

المكونات:

  • 200 جرام من الخضار أو الفاكهة التي ستصنع منها الهريس (مناسب للجزر والبطاطس والبطاطا الحلوة والبروكلي والسبانخ والقرنبيط والتفاح والجزر الأبيض وجذر البقدونس)
  • 1 ملعقة كبيرة من رقائق الخميرة غير النشطة
  • 1 ملعقة كبيرة حليب أو ماء ساخن

  1. تحضير الخضار أو الفاكهة حرارياً - مطهو على البخار أو مسلوق أو مخبوز
  2. قم بتمريرها جيدًا باستخدام شوكة أو روبوت ، مع إضافة الماء الساخن أو الحليب للحصول على القوام المطلوب
  3. نضيف رقائق الخميرة النائمة وتخلط جيدا. شهية طيبة!

2. غذاء اليقطين للأطفال فوق سن 8 أشهر

المكونات:

  • 1 كوسة صغيرة
  • 1 فليفلة مخبوزة
  • 1 بصلة خضراء
  • 1 ملعقة كبيرة من رقائق الخميرة غير النشطة

  1. نفرم الكوسة والبصل ناعما.
  2. نضع البصل ليقوى في 4 ملاعق كبيرة من الماء الساخن في مقلاة.
  3. عندما ينضج البصل ، أضيفي الكوسة.
  4. عندما تصبح الكوسة جاهزة ، أضيفي فلفل الكابيا المخبوز ناعماً أو شرائح صغيرة.
  5. يقلب ويقدم الطفل!

3. حساء كريمة البازلاء للأطفال فوق 10 أشهر

المكونات:

  • 100 غرام من البازلاء المجمدة
  • 2 فص ثوم
  • 50 جرام من أوراق السبانخ الصغيرة
  • 1 مخلل خيار
  • 1 ملعقة كبيرة من رقائق الخميرة غير النشطة

  1. اغلي البازلاء في الماء بأقل قدر ممكن
  2. عندما تنضج البازلاء تقريبًا ، أضيفي شرائح الخيار والسبانخ الصغيرة وفصوص الثوم التي تُعطى من خلال العصارة
  3. اتركه يغلي لمدة 5-7 دقائق أخرى
  4. أضف رقائق الخميرة غير النشطة
  5. مرر الحساء من خلال الخلاط
  6. إذا كنت ترغب في الاستمتاع بهذا الحساء اللذيذ ، أضف القليل من الملح وبعض حبات الصنوبر.

4. كرات كبد الدجاج مع الكوسة والقرنبيط للأطفال فوق 10 شهور

المكونات:

  • 5 بيض سمان
  • 100 جرام من دجاج الريف أو كبد الديك الرومي
  • 1 فص ثوم
  • 1 ملعقة كبيرة من رقائق الخميرة غير النشطة

  1. لا تغلي الكبد إلا بعد غسله جيدًا
  2. اسلقي بيض السمان بشكل منفصل
  3. عندما ينضج الكبد تقريبًا ، أضيفي فص الثوم واتركيه ينضج لمدة 5 دقائق أخرى.
  4. ضعي الكبدة المصفى في الخلاط مع فص الثوم وصفار بيض السمان وملعقة من رقائق الخميرة غير النشطة.
  5. تخلط جيدا وتشكيل كرات صغيرة ، جيدة فقط للرضيع من قبل الطفل.

5. مكرونة بصلصة اللحم ، للأطفال فوق 1 سنة

المكونات:

  • 100 غرام من اللحم المفروم في المنزل - مزيج مثالي من لحم البقر مع فخذ الدجاج
  • 1 بصلة صغيرة
  • 30 جرام زبدة
  • 1 ملعقة كبيرة من رقائق الخميرة غير النشطة
  • 100 غرام من المعكرونة الكاملة

  1. اسلقي المعكرونة مع القليل من الملح
  2. في هذه الأثناء ، نقطع البصل ناعماً ويقلى في نصف كوب من الماء الساخن
  3. نضيف اللحم المفروم ونخلط جيداً حتى يصبح اللحم بنياً جيداً
  4. أضيفي الزبدة واستمري في الخلط حتى يتحول المزيج إلى صلصة سميكة
  5. أضيفي المعكرونة المصفاة ورقائق الخميرة غير النشطة واخلطيهم. شهية طيبة!

6. مكرونة بصلصة الأفوكادو ، للأطفال فوق سن 1

المكونات:

  • 1 حبة أفوكادو قبطية
  • 1/2 ليمون
  • 1 فص ثوم
  • 1 ملعقة كبيرة من رقائق الخميرة غير النشطة
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر أو ريحان - اختياري
  • 1 ملعقة كبيرة براعم الصنوبر - اختياري
  • 100 غرام من المعكرونة

  1. اسلقي المعكرونة مع القليل من الملح
  2. قشر ثمرة أفوكادو وابشرها
  3. أضف فص الثوم المهروس
  4. نخلي كل شيء حتى يصبح معجونًا طريًا ، ثم أضيفي عصير الليمون حسب الرغبة وقليلًا من الملح حسب الرغبة
  5. صفي المعكرونة وأضيفي الأفوكادو ورقائق الخميرة والتوابل. شهية طيبة!

7. موساكا مع البازلاء والبطاطا الحلوة ، للأطفال فوق سن 1

المكونات:

  • 300 غرام من البازلاء المجمدة
  • 300 جرام بطاطا حلوة
  • 3 ملاعق كبيرة من رقائق الخميرة غير النشطة
  • رشة ملح

  1. اسلقي البازلاء والبطاطا بشكل منفصل
  2. عندما يغلي ، مررهم بشوكة ، بشكل منفصل أيضًا ، واخلط كل واحدة بملعقة من رقائق الخميرة غير النشطة.
  3. ضعي مهروس البازلاء في صينية صغيرة ثم هريس البطاطا الحلوة
  4. ضعيها في الفرن الساخن لمدة 15 دقيقة
  5. أخرجي القدر وقدميه عندما يبرد مع وجود رقائق الخميرة في الأعلى. شهية طيبة!


19 فيلماً للأطفال يمكن للصغار أن يشاهدوها

19 فيلمًا للأطفال يمكن لجميع أفراد الأسرة مشاهدتها ، حتى أصغر الأقزام (2-4 سنوات).

ما الذي يمكن أن تقدمه له ليراه في السنوات الأولى من حياته ، عندما لا يفهم التفاصيل الدقيقة للأفلام ، والحبكة شديدة التعقيد تجعله يفقد أعصابه؟ لحسن الحظ ، تزخر السينما بأفلام الأطفال المناسبة لهذه الفئة العمرية ، 2-4 سنوات ، عندما يكون طفلك لا يزال صغيراً. حتى لو لم يفهم الحوار تمامًا ، فإن تسلسل الصور سيساعده على فهم الأساسيات.

إليك اختيارنا ، الذي نأمل أن تستمتع به جميعًا (لأنه ، وغني عن القول ، يوصى بأفلام الأطفال هذه لكل من الآباء والأجداد!)

1. أفلام الأطفال. مغامرات على العشب (1998)

نملة غير قادرة على التكيف ، تبحث عن "محاربين" لإنقاذ مستعمرتها من الجراد الجشع ، تجند مجموعة من الخنافس التي تبين أنها سيرك سخيفة وغير فعالة.

يعلم الصغار عن: الفردية والتنوع والشجاعة والعدالة والعدوان والاجتهاد.

2. أفلام الأطفال. كتاب الأدغال (1967)

يحاول نمر باغيرا ودب بالو إقناع ماوكلي الصغير بمغادرة الغابة للعيش في حضارة بين البشر. من أجمل أفلام الأطفال على الإطلاق ، مضمون!

ماذا يعلم الصغار: حول النمو والتعليم ، العلاقة بين الطالب والمعلم ، الشجاعة ، الخطر ، الانتماء إلى مجموعة ، الهوية.

3. In Search of Nemo (2003)

بعد أن قبض الصيادون على ابنه وإرساله إلى سيدني ، انطلق الأب ، وهو سمكة مهرج خجول للغاية ، في رحلة يأمل فيها استعادة ابنه. سنغوص تحت المحيط بكل الشخصيات ، إيجابية كانت أم سلبية!

ماذا يعلم الصغار: علاقة الأب والابن ، الأبوة والأمومة ، الحماية ، التعليم ، المفترسين ، فقدان الأسرة ، الهروب ، التضحية ، الطموح.

4. Ice Age 1 (2002)

الحدث ، الذي يحدث خلال العصر الجليدي ، يقوم ببطولته نمر ذو أسنان سيف (عينات مفقودة من على وجه الأرض) ، وكسل وماموث صوفي. يكتشف الصحابة الثلاثة طفلاً ويحاولون العثور على قبيلته لإعادته إلى عائلته.

ماذا يعلم الصغار: الصداقة ، حسن النية ، الشجاعة ، الأسرة ، المسؤولية.

5- بينوكيو (1940)

تحاول دمية خشبية متكلمة أن تثبت ، بمساعدة وعيه (تحت ستار لعبة الكريكيت) ، أنه يستحق أن يصبح فتى حقيقيًا. ديزني كلاسيكية يجب أن يراها كل طفل!

ماذا يعلم الصغار: علاقة الأب والابن ، الأسرة ، الصداقة ، الحياة ، الإخلاص ، عدم اللياقة ، النمو السيئ ، العقوبة ، التكفير ، الشجاعة ، التضحية ، الموت.

6. علاء الدين (1988)

يقع صبي عادي في حب أميرة جميلة ، ولكي يتخذها زوجة له ​​، فإنه يستعين بمساعدة روح أسيرة في مصباح مسحور. قصة كلاسيكية بشخصيات رائعة!

ماذا يعلم الصغار: الهوية ، الإخلاص ، الأصالة ، تقرير المصير ، الثقة بالنفس ، القوة ، الشجاعة ، المظاهر الخادعة ، الوعد.

7. السيارات (2006)

تعرضت سيارة سباق تُدعى Lightning McQueen لكمين في Radiator Springs ، وهنا يكتشف معنى الصداقة الحقيقية والقيم العائلية. لا تبدأ من فرضية أنه فيلم للأولاد ، لأن الفتيات أيضًا يحبون Fulger McQueen كثيرًا.

ماذا يعلم الصغار: العمل الجماعي ، الغطرسة ، الأنانية ، الندم ، التواضع ، العمل اليدوي ، الحياة في بلدة صغيرة ، الروح الرياضية.

8. الأسد الملك (1994)

سيمبا ، شبل الأسد وملك المستقبل يبحث عن الهوية الذاتية. رغبته في الدخول في نعمة الجميع والحاجة إلى اختبار حدوده باستمرار وتجلب له بعض الإزعاج وحتى تعريض حياته للخطر. الموسيقى التصويرية ممتازة!

ماذا يعلم الصغار: الشجاعة ، الواجب ، المسؤولية ، المصاعب ، النضج ، الخيانة ، الموت ، الصداقة.

9. سيف الصخرة (1963)

الساحر ميرلين يوجه الملك المستقبلي آرثر نفسه ، وهو الآن ولد آخر. قصة رائعة من شأنها أن تبهر الأطفال وتفتح شهيتهم للأساطير مع الملك آرثر.

ماذا يعلم الصغار: عمل مستدام ، تعليم ، سحر ، علم ، تغيير ، تكنولوجيا ، براعة ، قدر ، مصير.

10- حورية البحر الصغيرة (1989)

أميرة حورية البحر تبرم اتفاقًا مع ساحرة البحر ، أورسولا ، التي تلعقها المكانس. كل شيء يدخل في نعمة أمير أرضي. استعد للحديث كثيرًا عن حوريات البحر في الفترة المقبلة! وعن الحب.

ماذا يعلمك: الحب ، المغامرة ، الاستكشاف ، الشوق ، الواجبات الأسرية.

11. بيب (1995)

بيب هو خنزير تربيته كلاب الراعي ، الذي يتعلم رعاية الأغنام بمساعدة المزارع هوجيت. بالنسبة للأطفال الذين ليس لديهم أجداد في البلد ، يجب رؤيته!

ماذا يعلمك: المغامرة والاختلافات وتحقيق الأحلام والصداقة.

12- دامبو (1941)

يضحك السيرك على الفيل الصغير ، لأن أذنيه كبيرتين جدًا. في محاولته أن يثبت للآخرين أنه أكثر من مجرد فيل مفترس ، يساعد دامبو صديق فأر. تركت الدموع على أريكة المشاهدين ، لكن الأمر يستحق ذلك! يفهم الصغار مدى أهمية الاختلافات بيننا وكيف يمكن أن تكون عيوبًا أو صفات ، اعتمادًا على من "يقيسها".

ماذا يعلمك: علاقة الابن بالأم ، العدوان ، الانتقام ، الآثار الضارة للكحول.

13.كيف تدرب التنين 1 (2010)

الشاب المنطوي من الفايكنج ، الذي يطمح في اصطياد التنانين ، يصبح في النهاية أفضل صديق لشبل التنين ويبدأ في فهم أن هذه المخلوقات أكثر قيمة مما كان يتخيله. إنه أفضل فيلم يشرح للأطفال ما يعنيه اللطف للحيوانات (سواء كانت خيالية).

ماذا يعلم الصغار: التعاطف والرحمة والتسامح والذكاء والتكنولوجيا والصداقة والتضحية.

14. أفلام الأطفال. فوق الكل (2009)

يسافر السيد فريدريكسن ، وهو رجل يبلغ من العمر 78 عامًا ، إلى بارادايس فولز في منزله العائم الذي يطير مع مجموعة من البالونات الملونة. في وقت ما ، يصعد راكب "سري" على متن الطائرة. فيلم رائع ورائع يساعدنا على شرح معنى الشيخوخة للصغار بسهولة أكبر.

ماذا يعلم الصغار: صداقة ، عاطفية ، مثابرة ، استسلام ، شيخوخة ، طفولة ، أحلام ، إخلاص ، ثقة ، إنجازات ، مشاعر أبوية ، وحدة.

15- بامبي (1942)

إنها قصة كتكوت غزال ينمو في الغابة ، في غياب أمه ، يقتل على يد الصيادين. الباقي هو التاريخ! ليس من قبيل المبالغة أن نقول إن "بامبي" هو واحد من أجمل الأفلام في كل العصور. مشاهد الفصول في الغابة هي مجرد حلم. أراك وراجع!

ماذا يعلم الصغار: العلاقة بين الأم والابن ، والموت ، والحب ، والطبيعة ، والولادة ، والولادة من جديد ، والنضج ، والاستكشاف ، والخطر ، والخوف ، والجهد ، والجوع ، والمنافسة ، والهروب ، والنضال.

16. مملكة الجليد (2013)

تم تتويج إلسا حديثًا كملكة ، لكنها لم تتعلم بعد التحكم في قواها الخارقة لتحويل الأشياء إلى جليد ، لذلك تم طردها من المملكة. تحاول أختها ، آنا ، بمساعدة شاب متفائل وأيائلها الهزيلة ورجل ثلج ، تحسين إلسا والهروب من أرض الشتاء الأبدي الذي ألقته فيه. أم أن "مملكة الجليد" لم تعد بحاجة إلى عرض تقديمي؟

ماذا يعلم الصغار: العلاقة بين الأخوات ، النسوية ، الصداقة ، الدعابة ، الاستقلال ، الجليد.

17. قصة اللعب (1995)

تغضب دمية رعاة البقر وتصبح غيورًا للغاية عندما يأخذ رائد فضاء لعبة مكانه في تفضيلات المالك - صبي صغير يضع لعبته المفضلة على الرف العلوي.

ماذا يعلم الصغار: الصداقة ، الغيرة ، الواقع ، الخيال ، اللعب ، التنافس ، العمل الجماعي ، التقارب.

18. 6 الأبطال الخارقين (2014)

يتحدث الفيلم عن الصداقة الخاصة بين Baymax ، وهو إنسان آلي قابل للنفخ ذو وزن زائد والطفل العجيب هيرو حمادة ، الذي يشكل مع مجموعة من الأصدقاء اللامعين على حد سواء ، مجموعة من الأبطال الخارقين ذوي التقنية العالية. إنه فيلم يحب الآباء اختباره!

ماذا يعلمك: الصداقة ، العلم ، الخسارة ، الجهد ، التكنولوجيا.

19. Wall-E

في المستقبل البعيد ، يشرع الروبوت الذي يجمع النفايات عن طريق الخطأ في رحلة إلى الفضاء ستقرر في النهاية مصير البشرية. هذا الفيلم هو أفضل مساعدة عندما نشرح للأطفال شيئًا عن الاستهلاك وإعادة التدوير والموارد الطبيعية. آه ، وحول الاستقرار (سترى السبب).

ماذا يعلمك: الصداقة ، الوحدة ، البراءة ، الحب ، التكنولوجيا ، الاستهلاكية ، البيئة ، موارد الكوكب.


تحضير

حضري البرغل حسب التعليمات المدونة على العبوة ولكن في الحساء واتركيه ينتفخ لمدة 15 دقيقة. قشر القرع وابشره واعصر العصير.

يُمزج البرغل والبيض وفتات الخبز والطحين والجزر ويتبل بالفلفل ويُشكل 4 كرات لحم بأيدٍ مبللة.

سخني الزيت واتركي كرات اللحم تقلى على الجانبين لمدة 6-7 دقائق. نصف حبات الفليفلة ، نظف ، اغسل وقطّع إلى "أغطية محشوة" لكرات اللحم. ضعي القبعات المحشوة بجانب كرات اللحم وزيّنيها حسب الرغبة بشرائح الجزر والفليفلة الحلوة بطريقة تكسب الوجه وتقدّم.


فيديو: Little Owl care - رعاية البومة القزمة (ديسمبر 2021).