وصفات تقليدية

بسكويت التوت

بسكويت التوت

إذا كنت تحب التوت وتريد بعض ملفات تعريف الارتباط المقرمشة والرائحة ، يمكنك تجربتها (إذا كنت مجتهدًا ولديك بعض التوت في الفريزر)

    • 210 غرام طحين
    • 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
    • قليل من الملح
    • 110 غرام زبدة في درجة حرارة الغرفة
    • 160 غرام سكر بني
    • كيس واحد من سكر الفانيليا
    • 1 أو
    • 100 غرام توت بري
    • رقائق اللوز

حصص: 6

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

إعداد وصفة ملفات تعريف الارتباط توت العليق:

في وعاء ، اخلطي الزبدة في درجة حرارة الغرفة مع السكر وسكر الفانيليا والبيض حتى تصبح كريمية. نضيف الدقيق الممزوج بصودا الخبز ورشة ملح ونضع حبات التوت واخلطيها برفق بالملعقة حتى لا تسحقها.

مع 2 ملاعق كبيرة نضع في صينية على كتل من ورق الخبز ، ونترك مساحة كافية بينها لتنمو. نرش فوق رقائق اللوز ونضع الصينية في الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة لمدة 15-20 دقيقة.


تحقق مع الذرة والليمون والتوت

في المحاولة الثانية ، قمت بطحن دقيق الذرة (في مطحنة القهوة). أحببت النتيجة النهائية أكثر.

إذا وجدت مقالات ممتعة لقراءتها في المدونة ، فلا تحتفظ بها لك فقط :) ، مثل صفحة Facebook و / أو الاشتراك في النشرة الإخبارية للمدونة حتى لا تفوتك أحدث المقالات. أحاول أيضًا أن أكون حاضرًا على Pinterest و Instagram.

اترك إجابة إلغاء الرد

نبذة عني (والمدونة)

أنا فلافيا ، أم ، وزوجة ، وابنة ، وصديقة ، وصاحب عمل بدوام كامل ، ومؤلف مدونة.

أنا رجل ديناميكي لأنني أعرف نفسي ، فضولي ، يحب التحديات. وحتى الآن ، كان لدي القليل.

بدأت الكتابة على noidoisibebe.ro في عام 2015. ذهبت الأمور إلى أبعد مما كنت أعتقد أنه يمكنني الذهاب إليه ، وفي عام 2021 ، قررت أن الوقت قد حان لإجراء تغيير ، noidoisibebe.ro لتصبح flaviahirișcău.ro. كنت بحاجة إلى مساحة واسم لتمثيلني كما أنا اليوم.

أنا أكتب بصدق. أكتب للمساعدة ، لمشاركة ما أعرفه ، لإعطاء الأفكار ولمسة من الإلهام.

إذا كان لديك أي فضول تجاهي ، أو إذا كنت ترغب في مشاركة شيء معي أو إذا كنت تريد التحدث عن تعاون محتمل ، فيمكنك أن تجدني على Instagram و Facebook أو يمكنك الكتابة إلي على [email protected]

أدعوكم للدخول والتعرف على بعضكم البعض و "تصفح" صفحات المدونة. أتطلع لرؤيتك متى شئت.


بسكويت جيلي التوت

30 قطعة
وقت التحضير: 35 دقيقة.
وقت الخبز: 20 دقيقة.

  • 100 جرام زبدة منقوعة في درجة حرارة الغرفة
  • 85 جرام سكر ناعم (يفضل البني)
  • 1 بيضة منفصلة
  • 150 جرام دقيق القمح الكامل
  • 100 جرام جوز مفروم
  • 2 1/2 ملاعق كبيرة من جيلي التوت

1 سخن الفرن إلى 4/180 درجة مئوية.

قم بتبطين صينية الخبز بورق زبدة. ثم افركي الزبدة بالسكر حتى يصبح المزيج كريميًا.

نضيف الصفار والطحين ونخلط جيداً.
2 شكلي 30 كرة ودهنها ببياض البيض المخفوق. ضعي الجوز المفروم في وعاء وانقعي كل كرة فيه.
3 ضع ملفات تعريف الارتباط على الصينية ، مع ترك مسافات بينها ، واضغط بملعقة صغيرة في وسط كل منها. املأ الفراغ بهلام التوت.
4 اخبزيها لمدة 15-20 دقيقة ، ثم اخرجيها على الشواية واتركيها تبرد تمامًا.


1. اخلطي الزبدة مع السكر والفانيليا. أضف الصفار واحدًا تلو الآخر. اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر وأضيفي القليل منه إلى التركيبة ، أضيفي الحليب واخلطي حتى يتحول إلى تركيبة لزجة. في صينية مدهونة بورق الخبز ، ضع التكوين باليد.


2. دهنها بمربى التوت ورشها بالفول السوداني المطحون. ثم زبد بياض بيضتين المضاف إليهما السكر ، ثم قشر البرتقال (كما أضع الليمون) ، وفي النهاية أضيفي جوز الهند والأرز الموسع.


3. تُوزّع التركيبة فوق الكيك وتوضع في فرن محمّى على حرارة 160 درجة مئوية لمدة 30-35 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبياً.


تركت العجينة المخبوزة لتبرد ، ثم قطعتها إلى شرائح ونقع نهاية كل قطعة في الشوكولاتة المذابة وتركتها حتى تجف.
شهية طيبة!


كعكة التوت والتوت

كعكة مع بذور الخشخاش والليمون والتوت ، محاطة بموس الشوكولاتة البيضاء ومغطاة بالثلج الأحمر المرآة. طريقة تحضير كريمة الكيك المرآة بالتوت. انقع رقائق الجيلاتين في ماء بارد لمدة 10 دقائق. الصقيل البارد ZMEURA ، الرؤية ، حبوب اللقاح الغذائية ، 7 كجم.

موس منقار أبيض: 200 غرام منقار أبيض ، 200 مل كريمة مخفوقة. كعكة توت العليق & # 8211 بانديسبان كونترتوب وردي ، موس الشوكولاتة البيضاء ، موس توت العليق ، جيلي توت العليق ، كريمة السلمون الوردي المرآة. تشيز كيك اوريو مع توت العليق و شوكولاتة بدون خبز - حنا كيك.

كعكة غير مخبوزة مع بسكويت أوريو وكريمة الجبن والكثير من توت العليق الطازج أو. إنها أول حلوى فواكه غريبة صنعتها. لقد سمعت سابقًا أن فاكهة العاطفة (تسمى أيضًا فاكهة العاطفة) جيدة جدًا في التوليفة. وقت التحضير: ساعتان ، وقت الخبز: 30 دقيقة. الجزء الجيد هو أنه إذا بقيت كريمة الشوكولاتة…. لفات التوت & # 8211 كتاب وصفات ملفات تعريف الارتباط ، وصفات حلويات ، وصفات. فوق تشطيب أنيق من طلاء المرآة والتوت. الحد الأدنى للطلب في هذه الفئة هو 2 قطعة.

الشوكولاتة ، الفانيليا أو التوت. رومانيا لا تعرف ما إذا كنت تجد في الخارج أنا مع. وصفات ، فطائر ، توت العليق ، طعام ، حلويات ، مسكربون ، توت بري.


في قدر ، سخني الحليب حتى يصل إلى درجة حرارة محتملة عند أطراف الأصابع. أضيفي الزبدة والسكر والملح وقشر البرتقال واخلطيهم جيدًا. نضيف أيضا خلاصة الفانيليا. في وعاء ، اخلطي الدقيق مع الخميرة الجافة. نصنع حفرة في الدقيق ، نضع الحليب والزيت. اعجن حتى تمتزج جميع المكونات ونحصل على عجينة طرية ومرنة لا تلتصق باليدين. دعه يرتفع حتى يتضاعف في الحجم.

  • يمكن أيضًا تحضير العجين في آلة الخبز
  • اعتمادًا على نوع الدقيق المستخدم ، أضف القليل من الدقيق إذا كانت العجينة طرية جدًا أو القليل من الحليب إذا كانت سميكة جدًا.
  • يمكن أن تختلف كمية السكر حسب تفضيلاتك الحلوة
  • يمكنك أيضًا استخدام الخميرة الطازجة ، حوالي 25 جرامًا
    مذاب في الحليب الدافئ

تُقلب العجينة المرتفعة على منضدة مرشوش عليها القليل من الدقيق وتنتشر في صفيحة رفيعة طولها حوالي 0.5 سم. مع شكل دائري نقطع الدونات وبصورة دائرية أصغر ، نقطع وسط كل دونات. نضعهم في صواني الشواء ، بجانب بعضهم البعض ونتركهم يرتفعون قليلاً

قم بتوصيل مقلاة Breville Air Fryer بمصدر طاقة واضغط على زر الطاقة. حدد وظيفة القلي بالهواء الساخن 180 درجة والمدة 25 دقيقة. بعد حوالي 7-8 دقائق ، أخرج الدرج العلوي وانقله لأسفل
ثانيًا ثم كرر بعد 7-8 دقائق أخرى. إذا كانت درجة الخبز ترضيك ، يمكنك إزالتها أيضًا
بعد 20 دقيقة

أزيلي الكعك على الشواية وأثناء تسخينه ، اغمسي الجزء العلوي من خلال الصقيل ورشي عليه حليات السكر الملونة.


بسكويت التوت

بسكويت التوت من: الدقيق ، صودا الخبز ، الملح ، الزبدة ، السكر البني ، سكر الفانيليا ، البيض ، التوت ، رقائق اللوز.

المكونات:

  • 210 جرام طحين
  • 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • رشة ملح
  • 110 جرام زبدة
  • 160 سكر بني
  • كيس واحد من سكر الفانيليا
  • 1 أو
  • 100 جرام توت بري
  • 30 جرام رقائق لوز للزينة

طريقة التحضير:

في وعاء ، اخلطي الزبدة الطرية في درجة حرارة الغرفة مع السكر وسكر الفانيليا والبيض حتى يصبح المزيج كريميًا. نضيف الدقيق الممزوج بصودا الخبز والملح. في العجينة المتجانسة ، نضع حبات التوت واخلطيها برفق بملعقة حتى لا تسحقها.

بمساعدة ملعقتين صغيرتين ، نضع في صينية ، على ورق الخبز ، أكوام من العجين ، وتترك مسافة 6-7 سم بينهما. يرش فوق رقائق اللوز.

تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا على نار متوسطة (180 درجة مئوية) لمدة 15-20 دقيقة.


تنقع مع التفاح والتوت

ادوات

مكونات

  • 300 & # 32 g & # 32 Sweet apples & # 32 (الكمية الصافية)
  • 500 & # 32 g & # 32 التوت الطازج & # 32 (يمكن استخدامها أيضًا مجمدة)
  • 50 & # 32 جم & # 32 سكر أخضر & # 32 (أو سكر)
  • 20 & # 32 جم & # 32 طحين التابيوكا # 32 أو 10 جم نشا

قشرة

  • 120 & # 32 g & # 32 دقيق الشوفان
  • 80 & # 32 g & # 32 oatmeal & # 32 (يتم الحصول عليها عن طريق طحن دقيق الشوفان)
  • 20 & # 32 g & # 32 green sugar & # 32 (أو مواد تحلية أخرى)
  • 70 & # 32 جم & # 32 زبدة طرية & # 32 (أو زيت جوز الهند)

تعليمات

كرومبل

ملاحظات

جربت هذه الوصفة؟ دعنا نعرف كيف كان!

تنقع مع التفاح والتوت

إذا جربت الوصفة ، فسأكون سعيدًا بمشاركة الآراء والاقتراحات والصور على صفحة Faccebook و Instagram.

لمدة 6 سنوات ، مساعدتي في المطبخ هي Thermomix. إذا كنت ترغب أيضًا في تناول الطعام بشكل جيد ومتنوع وتتحكم في المكونات ، لكنك لا تريد قضاء الكثير من الوقت في المطبخ ، إذن ثيرموميx هو الجواب الصحيح. للأسئلة والمظاهرات مباشرة في المنزل أو عبر الإنترنت ، والأوامر يمكنك الاتصال بي هنا.

تجسد شغف الحلويات النيئة في كتاب "حلوة ومالحة" ، وهو كتاب به 54 وصفة صحية ، بالنار وبدون نار. يمكن طلب الكتاب هنا.


فيديو: زبادي بانا بلوبيري بودينج (شهر نوفمبر 2021).