وصفات تقليدية

أطلق مطعم Bisoux التابع لشركة LaGuardia خدمة طلب أجهزة iPad

أطلق مطعم Bisoux التابع لشركة LaGuardia خدمة طلب أجهزة iPad

يمكن للمسافرين طلب المشروبات والأطباق أثناء التنقل

ببضع نقرات على جهاز iPad ، يمكن لساكني الطائرات في مطعم Bisoux في المبنى D بمطار لاغوارديا الدولي طلب الطعام والمشروبات.

يمكن للمسافرين الجائعين طلب إبداعات الطهي لرياض نصر ولي هانسون من بالتازار ومينيتا تافرن مع 72 جهاز iPad تم إعداده في طاولة Bisoux البالغ عددها 60 طاولة و 12 مقعدًا في البار.

الابتكار هو جزء من اتجاه أكبر لـ مطاعم المطارات التي تستخدم أجهزة الآيباد للطلب. تضع شركة OTG Management لإدارة المطاعم بالمطار أكثر من 7000 جهاز iPad في Terminals C و D في LaGuardia ، في Minneapolis-St. مطار بول الدولي ، ومطار تورونتو بيرسون الدولي. ال تطبيق B4 You Board يسمح للمسافرين في مطار جون إف كينيدي الدولي ، مطار شيكاغو أوهير الدولي ، مينيابوليس سانت. مطار بول الدولي ومطار ساكرامنتو الدولي لطلب توصيل الطعام إلى بواباتهم من خلال هواتفهم الذكية.

في Bisoux ، يمكن لرواد المطعم استخدام أجهزة iPad لطلب المشروبات والأطباق من قائمة البيسترو ، مثل كونفيت البط المقرمش وسمك السلمون المرقط أماندين. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للمسافرين استخدام أجهزة iPad الجديدة للتحقق من حالة رحلاتهم وتسجيل الدخول إلى حساباتهم على Facebook و Twitter والبريد الإلكتروني وممارسة الألعاب وتصفح الويب. يمكن للمستخدمين أيضًا طلب المجلات والصحف ، وتوصيل المطبوعات مباشرة إلى مقاعدهم لقراءة بعض الاختبارات المبدئية.

لورين ماك هي محررة السفر في The Daily Meal. تابعها على تويتر تضمين التغريدة.


دلتا لإعادة اختراع تجربة تناول الطعام في مطار لاغوارديا في نيويورك

نيويورك ، 4 أغسطس / بي آر نيوزواير- FirstCall / - أعلنت شركة دلتا إيرلاينز (رمزها في بورصة نيويورك: DAL) اليوم أنها ستعيد ابتكار تجربة تناول الطعام للعملاء في مطار لاغوارديا في نيويورك مع تقديم 13 مفهومًا جديدًا للأطعمة والمشروبات في جميع أقسامها الرئيسية منشأة طرفية تبدأ هذا الخريف. تم تطوير LaGuardia حصريًا لصالح Delta من قبل صاحب مطعم في المطار ، OTG Management ، ويعزز ترقية LaGuardia التزام دلتا بخدمة العملاء وهو أحد الاستثمارات الرئيسية العديدة التي تقوم بها شركة الطيران في نيويورك.

إلى جانب إضافة أكثر من 40 وجهة جديدة من LaGuardia و JFK مجتمعين ، وسعت دلتا ، خلال السنوات الأربع الماضية ، خدمة BusinessElite الحائزة على جوائز لتشمل الرحلات الجوية العابرة للقارات من مطار جون كينيدي إلى لوس أنجلوس وسان فرانسيسكو ، وأعادت تقديم سفراء خدمة العملاء "ريد كوت" في LaGuardia و JFK ، أضافت 2000 وظيفة في جميع أنحاء ولاية نيويورك ، وأعلنت مؤخرًا عن خدمة جديدة من الدرجة الأولى إلى ست مدن متوسطة الحجم في الجنوب الشرقي والغرب الأوسط.

قال جيل جريميت ، نائب الرئيس الأول لشركة دلتا: "كجزء من خطتنا القوية للاستثمار وتحسين محطتنا الرئيسية في LaGuardia ، تلتزم دلتا تمامًا بتعزيز تجربة عملائنا في نيويورك من خلال وسائل الراحة الفائقة التي تشمل خيارات الأطعمة والمشروبات الرائعة". -نيويورك. "نحن على ثقة من أن المفاهيم الفريدة التي نطورها مع OTG في LaGuardia ستعزز جهودنا لنصبح شركة الطيران المفضلة في نيويورك ، مما يوفر لركابنا أفضل تجربة للعملاء متوفرة في تناول الطعام في المطار."

ستمتلك إدارة OTG وتدير كل من المطاعم الجديدة وقد جمعت مجموعة من كبار الطهاة في مدينة نيويورك - بما في ذلك رياض نصر ولي هانسون ومايكل لوموناكو ودومينيك دي ماركو وجاميسون بلانكينشيب وجيم لاهي وجيسون دينتون - مثل وكذلك المطعمين Chris Cannon و Garrett Oliver لإنشاء مفاهيم مطعم حصرية لمحطة Delta الرئيسية في LaGuardia.

ستشمل تجربة تناول الطعام الجديدة 13 مفهومًا وعلامة تجارية مميزة للأطعمة والمشروبات ، وقاعة واسعة للطعام الذواقة ، ومقاهي وبار نبيذ. سيتم إطلاق إعادة التصميم على مراحل ، بدءًا من 21 أغسطس ، مع إعادة تطوير كاملة للمساحة من المتوقع أن تكتمل بحلول صيف 2011.

قال ريك بلاتستين ، الرئيس التنفيذي لشركة OTG Management: "تلتزم OTG بإعادة اختراع تجربة تناول الطعام في المطار وإنشاء معيار جديد أعلى للأطعمة والمشروبات التي يتم تقديمها للمسافرين". "في منشأة دلتا لاغوارديا ، سنقدم تجربة أصيلة للطهي في نيويورك مع عروض ابتكرها كبار الطهاة في المدينة لجميع عملاء دلتا."

ستتضمن تجربة تناول الطعام في محطة LaGuardia Main Terminal في دلتا ما يلي:

خدمة كاملة مطاعم / بارات / كافيهات

  • Bisoux ™: حانة صغيرة مستوحاة من المطبخ البروفنسالي ، تم إنشاء القائمة من قبل الشيفين رياض نصر ولي هانسون - الثنائي الديناميكي وراء كلاسيكيات نيويورك بالتازار ، باستيس ، شيلر ومينيتا تافرن - وتتميز بنكهات وأنسجة الطبخ الريفي الفرنسي البسيط. سيقدم المطعم الأطباق الكلاسيكية مثل حساء البصل الفرنسي ، كروك مسيو ، تونة نيكواز وكونفيت البط المقرمش. سيقدم Bisoux Market القائمة الكاملة للذهاب بالإضافة إلى عروض الذواقة الفرنسية التقليدية والاختيارات من Cibo Express Gourmet Markets.
  • World Bean ™: ابتكرت OTG تجربة قهوة أصلية مع World Bean ، حيث تقدم خلطات موسمية فريدة من محمصات دقيقة مختارة تتميز فقط بحبوب التجارة العادلة المزروعة في الموسم. يمكن للعملاء الاختيار من قائمة واسعة من مشروبات القهوة والإسبريسو ، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من أوراق الشاي السائبة الغارقة إلى الكمال.
  • برايم تافيرن: طوّر الشيف الشهير مايكل لوموناكو ، من مطعم Porterhouse الشهير ، قائمة طعام هذا المطعم الأمريكي الحديث. Prime Tavern هو نسخة محدثة من المطعم الكلاسيكي مع قائمة تضم شرائح اللحم والقطع والبرغر والسلطات الطازجة والأسماك.
  • قشرة: تتميز الفطائر ذات الحجم الفردي في Crust بقشرة رقيقة على طراز نابولي مع إضافات مصنوعة يدويًا ، ويتم خبزها على درجة 700 تقريبًا للحصول على قرمشة مثالية. تم تطوير قائمة Crust's بواسطة خباز نيويورك Jim Lahey (Co. و Sullivan St. Bakery) ، الذي يشتهر خبزه في جميع أنحاء المدينة. يمكن لداينرز الاختيار من قائمة الفطائر المكونة أو بناء أطباق خاصة بهم ، بالإضافة إلى مجموعة مختارة من المقبلات والسلطات. سيقدم Crust أيضًا مجموعة كاملة من النبيذ والبيرة والكوكتيلات بالإضافة إلى خيارات الإفطار للمسافرين في الصباح.
  • wibar ™: wibar هو بار النبيذ النهائي مع 101 نبيذ ممتاز بالكأس. يمكن للعملاء أيضًا الاستمتاع بتذوق الأطباق ، ورحلات الطيران ، والزجاجات الكاملة. قائمة النبيذ ، برعاية صاحب مطعم في نيويورك وعشاق النبيذ كريس كانون ، صاحب رؤية النبيذ خلف ألتو ، كونفيفيو ، وماريا ، تضم مجموعة واسعة من النبيذ من جميع أنحاء العالم. قائمة البيرة ، التي تم اختيارها بعناية من قبل Garrett Oliver ، مدير الجعة في Brooklyn Brewery ومؤلف The Brewmaster's Table ، تتميز بالمفضلات المحلية والبيرة المختارة يدويًا من جميع أنحاء العالم. تكمل قائمة الوجبات الصغيرة والجبن واللحوم عروض النبيذ الموسمية المتنوعة ، جنبًا إلى جنب مع مجموعة كاملة من البيرة والمشروبات الروحية وقهوة إيلي ومشروبات إسبرسو. لتعزيز التجربة ، يحتوي كل مقعد بار على شاشة تعمل باللمس حيث يمكن للعملاء معرفة المزيد عن عروض النبيذ والأزواج وحتى تقديم طلباتهم.
  • البلمة: Minnow عبارة عن مأكولات بحرية وبار نيء يقدم أفضل الاختيارات من الأسماك الطازجة والمحار. القائمة ، التي طورها أندرو كارميلليني - من لوكاندا فيردي الشهير ومؤلف الحضري الإيطالي - تكتمل بقائمة واسعة من النبيذ والبيرة المصنوعة يدويًا. من الخيارات النيئة إلى chowders والسلطات والسندويشات ، تحتفل القائمة بالنكهات وتنوع الأسماك الطازجة والمحار.
  • Bar Brace ™: يعتبر Bar Brace طعامًا إيطاليًا على الطريق في أفضل حالاته ، حيث يتميز بانيني وبروشيتا محلي الصنع بنكهات جريئة من كل من المكونات الإيطالية الكلاسيكية ومجموعات أكثر ابتكارًا. جايسون دينتون ، صاحب مطعم في نيويورك (Lupa and Inoteca) ومؤلف سندويشات ايطالية بسيطة ، قام بتأليف القائمة بناءً على رحلاته الواسعة عبر إيطاليا.

Cibo Express Gourmet Food Hall. سيبو إكسبريس جورميه فود هول

ستمكن قاعة الطعام الذواقة المسافرين من مزج ومطابقة عناصر القائمة من أربعة مطاعم سريعة الخدمة ، وبارات للوجبات الساخنة والباردة ذاتية الخدمة ، ومحطة شوربة ، ومحطة مثلجات ، ومخبز ، وسوق للذواقة ، وخيارات أخرى لذيذة ، لإعداد الوجبة المثالية :

  • Tagliare ™: يتم تقديم بيتزا كلاسيكية على طراز نيويورك من تأليف Dominick DeMarco ساخنة في Tagliare. عائلة DeMarco - التي كانت تعمل في أحد أفضل مطاعم البيتزا في نيويورك لأجيال ، DiFara Pizza في بروكلين - تقدم الآن وصفاتها الشهيرة إلى Delta Terminal في LaGuardia.
  • بات لافريدا برجر: تعمل OTG مع Pat LaFrieda - أحد أفضل مزودي اللحوم في نيويورك - لإنشاء مزيج برجر خصيصًا لهذا المطعم السريع. البرغر ، الذي يتميز بتشكيلات البرجر الفريدة والكلاسيكية ، يُشوى عند الطلب ويقدم مع جميع الإضافات. يمكن للعملاء أيضًا طلب اللبن المخفوق منزلي الصنع كمكمل مثالي لبرغر بات لافريدا.
  • شيسو: Shiso هو متجر معكرونة وساندويتشات آسيوي يقدم المأكولات الأصيلة من فيتنام واليابان والصين من إعداد الشيف Jamison Blankenship (Morimoto). تشمل قائمة الوجبات السريعة بان مي ، وهو نوع شهير من السندويتشات الفيتنامية ، بالإضافة إلى المعكرونة والحساء وديم سام.
  • Harry's Deli ™: Harry's Deli هو مطعم يهودي حقيقي على طراز نيويورك يقدم المأكولات التقليدية مثل Nova lox وحساء كرات الماتزو والسكاكين. باستخدام اللحوم والجبن الطازجة ، يتم إعداد السندويشات حسب الطلب على مجموعة مختارة من الخبز واللفائف ، مع المكونات والعروض الأخرى التي يتم الحصول عليها من بعض أفضل الموردين المحليين في نيويورك ، بما في ذلك Russ & amp Daughters و Yonah Schimmel's Knish Bakery و Eli زبار.
  • Cibo Express Gourmet Markets ™: أنشأت OTG أول سوق أصيل للذواقة في المطارات ، حيث تقدم أكثر من 1000 منتج ومشروب مختلف ، جميعها معبأة مسبقًا وجاهزة على متن الطائرة. تقدم الأسواق شيئًا للجميع ، بما في ذلك المنتجات العضوية ، والنباتية ، والكوشر ، والمنتجات الطبيعية بالكامل ، والخالية من السكر ، والخالية من الغلوتين ، وصحة القلب وغيرها من المنتجات المميزة. Cibo هي علامة تجارية شهيرة من OTG مع 34 منفذًا في المطارات في جميع أنحاء البلاد.
  • تشرب: سيجد العملاء المشروبات المثالية (من الكوكتيلات الممزوجة بالنبيذ والبيرة) لتكملة وجبتهم.

تحل المطاعم الجديدة محل مفاهيم المطارات السائدة التي كانت موجودة في المحطة لأكثر من عقد من الزمان. بالإضافة إلى المأكولات الجديدة ، سيقدم كل مطعم جديد تصميمًا جذابًا وإضاءة وموسيقى تم إنشاؤها بواسطة شركة التصميم ICRAVE ومقرها نيويورك ومزود الموسيقى المخصص EL Media Group.

تخدم خطوط دلتا الجوية أكثر من 160 مليون عميل كل عام. بفضل شبكتها العالمية غير المسبوقة ، تقدم شركتا Delta و Delta Connection خدمة إلى 368 وجهة في 66 دولة في ست قارات. توظف دلتا أكثر من 70000 موظف في جميع أنحاء العالم وتدير أسطولًا رئيسيًا يتكون من أكثر من 700 طائرة. بصفتها عضوًا مؤسسًا في تحالف سكاي تيم العالمي ، تشارك دلتا في المشروع المشترك عبر المحيط الأطلسي الرائد في الصناعة مع الخطوط الجوية الفرنسية KLM. بما في ذلك شركائها في جميع أنحاء العالم ، تقدم دلتا للعملاء أكثر من 13000 رحلة يومية ، مع محاور في أمستردام وأتلانتا وسينسيناتي وديترويت وممفيس ومينيابوليس سانت. بول ونيويورك جون كينيدي وباريس شارل ديغول وسالت ليك سيتي وطوكيو - ناريتا. تشمل خدمة شركة الطيران برنامج المسافر الدائم SkyMiles ، وأكبر برنامج ولاء لشركات الطيران في العالم ، وخدمة BusinessElite الحائزة على جوائز ، وأكثر من 45 نادي دلتا سكاي في المطارات حول العالم. يمكن للعملاء تسجيل الوصول لرحلات الطيران وطباعة بطاقات الصعود إلى الطائرة وفحص الحقائب ومراجعة حالة الرحلة على موقع delta.com

OTG Management هو صاحب مطعم في المطارات حائز على جوائز مع أكثر من 80 مطعمًا ومطعمًا في ثمانية مطارات ، بما في ذلك LaGuardia في نيويورك ، و JFK في نيويورك ، و Boston's Logan ، و Tucson ، و Washington National ، و Orlando ، و Chicago O'Hare ، و فيلادلفيا. منذ دخولها إلى المطارات في عام 1996 ، تم الاعتراف بشركة OTG في جميع أنحاء الصناعة لتركيزها القوي على العملاء وابتكارها وأصبحت رائدة في هذه الصناعة من خلال برامجها المميزة التي تركز على الاستدامة والتقنيات الصديقة للعملاء.


دلتا لإعادة اختراع تجربة تناول الطعام في مطار لاغوارديا في نيويورك

نيويورك ، 4 أغسطس / بي آر نيوزواير- FirstCall / - أعلنت شركة دلتا إيرلاينز (رمزها في بورصة نيويورك: DAL) اليوم أنها ستعيد ابتكار تجربة تناول الطعام للعملاء في مطار لاغوارديا في نيويورك مع تقديم 13 مفهومًا جديدًا للأطعمة والمشروبات في جميع أقسامها الرئيسية منشأة طرفية تبدأ هذا الخريف. تم تطوير LaGuardia حصريًا لصالح Delta من قبل صاحب مطعم في المطار ، OTG Management ، ويعزز ترقية LaGuardia التزام دلتا بخدمة العملاء وهو أحد الاستثمارات الرئيسية العديدة التي تقوم بها شركة الطيران في نيويورك.

إلى جانب إضافة أكثر من 40 وجهة جديدة من LaGuardia و JFK مجتمعين ، وسعت دلتا ، خلال السنوات الأربع الماضية ، خدمة BusinessElite الحائزة على جوائز لتشمل الرحلات الجوية العابرة للقارات من مطار جون كينيدي إلى لوس أنجلوس وسان فرانسيسكو ، وأعادت تقديم سفراء خدمة العملاء "ريد كوت" في LaGuardia و JFK ، أضافت 2000 وظيفة في جميع أنحاء ولاية نيويورك ، وأعلنت مؤخرًا عن خدمة جديدة من الدرجة الأولى إلى ست مدن متوسطة الحجم في الجنوب الشرقي والغرب الأوسط.

قال جيل جريميت ، نائب الرئيس الأول لشركة دلتا: "كجزء من خطتنا القوية للاستثمار وتحسين محطتنا الرئيسية في LaGuardia ، تلتزم دلتا تمامًا بتعزيز تجربة عملائنا في نيويورك من خلال وسائل الراحة الفائقة التي تشمل خيارات الأطعمة والمشروبات الرائعة". -نيويورك. "نحن على ثقة من أن المفاهيم الفريدة التي نطورها مع OTG في LaGuardia ستعزز جهودنا لنصبح شركة الطيران المفضلة في نيويورك ، مما يوفر لركابنا أفضل تجربة للعملاء متوفرة في تناول الطعام في المطار."

ستمتلك إدارة OTG وتدير كل من المطاعم الجديدة وقد جمعت مجموعة من كبار الطهاة في مدينة نيويورك - بما في ذلك رياض نصر ولي هانسون ومايكل لوموناكو ودومينيك دي ماركو وجاميسون بلانكينشيب وجيم لاهي وجيسون دينتون - مثل وكذلك المطعمين Chris Cannon و Garrett Oliver لإنشاء مفاهيم مطعم حصرية لمحطة Delta الرئيسية في LaGuardia.

ستشمل تجربة تناول الطعام الجديدة 13 مفهومًا وعلامة تجارية مميزة للأطعمة والمشروبات ، وقاعة واسعة للطعام الذواقة ، ومقاهي وبار نبيذ. سيتم إطلاق إعادة التصميم على مراحل ، بدءًا من 21 أغسطس ، مع إعادة تطوير كاملة للمساحة من المتوقع أن تكتمل بحلول صيف 2011.

قال ريك بلاتستين ، الرئيس التنفيذي لشركة OTG Management: "تلتزم OTG بإعادة اختراع تجربة تناول الطعام في المطار وإنشاء معيار جديد أعلى للأطعمة والمشروبات التي يتم تقديمها للمسافرين". "في منشأة دلتا لاغوارديا ، سنقدم تجربة أصيلة للطهي في نيويورك مع العروض التي أعدها كبار الطهاة في المدينة لجميع عملاء دلتا."

ستتضمن تجربة تناول الطعام في محطة دلتا لاغوارديا الرئيسية ما يلي:

خدمة كاملة مطاعم / بارات / كافيهات

  • Bisoux ™: حانة صغيرة مستوحاة من المطبخ البروفنسالي ، تم إنشاء القائمة من قبل الشيفين رياض نصر ولي هانسون - الثنائي الديناميكي وراء كلاسيكيات نيويورك بالتازار ، باستيس ، شيلر ومينيتا تافرن - وتتميز بنكهات وأنسجة الطبخ الريفي الفرنسي البسيط. سيقدم المطعم الأطباق الكلاسيكية مثل حساء البصل الفرنسي ، كروك مسيو ، تونة نيكواز وكونفيت البط المقرمش. سيقدم Bisoux Market القائمة الكاملة للذهاب بالإضافة إلى عروض الذواقة الفرنسية التقليدية والاختيارات من Cibo Express Gourmet Markets.
  • World Bean ™: ابتكرت OTG تجربة قهوة أصلية مع World Bean ، حيث تقدم خلطات موسمية فريدة من محمصات دقيقة مختارة تتميز فقط بحبوب التجارة العادلة المزروعة في الموسم. يمكن للعملاء الاختيار من قائمة واسعة من مشروبات القهوة والإسبريسو ، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من أوراق الشاي السائبة الغارقة إلى الكمال.
  • برايم تافيرن: طور الشيف الشهير مايكل لوموناكو ، من مطعم Porterhouse الشهير ، قائمة الطعام لهذا المطعم الأمريكي الحديث. Prime Tavern هو نسخة محدثة من المطعم الكلاسيكي مع قائمة تضم شرائح اللحم والقطع والبرغر والسلطات الطازجة والأسماك.
  • قشرة: تتميز الفطائر ذات الحجم الفردي في Crust بقشرة رقيقة على طراز نابولي مع إضافات مصنوعة يدويًا ، ويتم خبزها على درجة 700 تقريبًا للحصول على قرمشة مثالية. تم تطوير قائمة Crust's بواسطة خباز نيويورك Jim Lahey (Co. و Sullivan St. Bakery) ، الذي يشتهر خبزه في جميع أنحاء المدينة. يمكن لداينرز الاختيار من قائمة الفطائر المكونة أو بناء أطباق خاصة بهم ، بالإضافة إلى مجموعة مختارة من المقبلات والسلطات. سيقدم Crust أيضًا مجموعة كاملة من النبيذ والبيرة والكوكتيلات بالإضافة إلى خيارات الإفطار للمسافرين في الصباح.
  • wibar ™: wibar هو بار النبيذ النهائي مع 101 نبيذ ممتاز بالكأس. يمكن للعملاء أيضًا الاستمتاع بتذوق الأطباق ، ورحلات الطيران ، والزجاجات الكاملة. قائمة النبيذ ، برعاية صاحب مطعم في نيويورك وعشاق النبيذ كريس كانون ، صاحب رؤية النبيذ خلف ألتو ، كونفيفيو ، وماريا ، تضم مجموعة واسعة من النبيذ من جميع أنحاء العالم. قائمة البيرة ، التي تم اختيارها بعناية من قبل Garrett Oliver ، مدير الجعة في Brooklyn Brewery ومؤلف The Brewmaster's Table ، تتميز بالمفضلات المحلية والبيرة المختارة يدويًا من جميع أنحاء العالم. تكمل قائمة الوجبات الصغيرة والجبن واللحوم عروض النبيذ الموسمية المتنوعة ، جنبًا إلى جنب مع مجموعة كاملة من البيرة والمشروبات الروحية وقهوة إيلي ومشروبات إسبرسو. لتعزيز التجربة ، يحتوي كل مقعد بار على شاشة تعمل باللمس حيث يمكن للعملاء معرفة المزيد عن عروض النبيذ والأزواج وحتى تقديم طلباتهم.
  • البلمة: Minnow عبارة عن مأكولات بحرية وبار نيء يقدم أفضل الاختيارات من الأسماك الطازجة والمحار. القائمة ، التي طورها أندرو كارميلليني - من لوكاندا فيردي الشهير ومؤلف الحضري الإيطالي - تكتمل بقائمة واسعة من النبيذ والبيرة المصنوعة يدويًا. من الخيارات النيئة إلى chowders والسلطات والسندويشات ، تحتفل القائمة بالنكهات وتنوع الأسماك الطازجة والمحار.
  • Bar Brace ™: يُعد Bar Brace طعامًا إيطاليًا على الطريق في أفضل حالاته ، حيث يتميز بانيني وبروشيتا محلي الصنع بنكهات جريئة من كل من المكونات الإيطالية الكلاسيكية ومجموعات أكثر ابتكارًا. جايسون دينتون ، صاحب مطعم في نيويورك (Lupa and Inoteca) ومؤلف سندويشات ايطالية بسيطة ، قام بتأليف القائمة بناءً على رحلاته الواسعة عبر إيطاليا.

Cibo Express Gourmet Food Hall. سيبو إكسبريس جورميه فود هول

ستمكن قاعة الطعام الذواقة المسافرين من مزج ومطابقة عناصر القائمة من أربعة مطاعم سريعة الخدمة ، وبارات للوجبات الساخنة والباردة ذاتية الخدمة ، ومحطة شوربة ، ومحطة مثلجات ، ومخبز ، وسوق للذواقة ، وخيارات أخرى لذيذة ، لإعداد الوجبة المثالية :

  • Tagliare ™: يتم تقديم بيتزا كلاسيكية على طراز نيويورك من تأليف Dominick DeMarco ساخنة في Tagliare. عائلة DeMarco - التي كانت تعمل في أحد أفضل مطاعم البيتزا في نيويورك لأجيال ، DiFara Pizza في بروكلين - تقدم الآن وصفاتها الشهيرة إلى Delta Terminal في LaGuardia.
  • بات لافريدا برجر: تعمل OTG مع Pat LaFrieda - أحد أفضل مزودي اللحوم في نيويورك - لإنشاء مزيج برجر خصيصًا لهذا المطعم السريع.البرغر ، الذي يتميز بتشكيلات البرجر الفريدة والكلاسيكية ، يُشوى عند الطلب ويقدم مع جميع الإضافات. يمكن للعملاء أيضًا طلب اللبن المخفوق منزلي الصنع كمكمل مثالي لبرغر بات لافريدا.
  • شيسو: Shiso هو متجر معكرونة وساندويتشات آسيوي يقدم المأكولات الأصيلة من فيتنام واليابان والصين من إعداد الشيف Jamison Blankenship (Morimoto). تشمل قائمة الوجبات السريعة بان مي ، وهو نوع شهير من السندويتشات الفيتنامية ، بالإضافة إلى المعكرونة والحساء وديم سام.
  • Harry's Deli ™: Harry's Deli هو مطعم يهودي حقيقي على طراز نيويورك يقدم المأكولات التقليدية مثل Nova lox وحساء كرات الماتزو والسكاكين. باستخدام اللحوم والجبن الطازجة ، يتم إعداد السندويشات حسب الطلب على مجموعة مختارة من الخبز واللفائف ، مع المكونات والعروض الأخرى التي يتم الحصول عليها من بعض أفضل الموردين المحليين في نيويورك ، بما في ذلك Russ & amp Daughters و Yonah Schimmel's Knish Bakery و Eli زبار.
  • Cibo Express Gourmet Markets ™: أنشأت OTG أول سوق أصيل للذواقة في المطارات ، حيث تقدم أكثر من 1000 منتج ومشروب مختلف ، جميعها معبأة مسبقًا وجاهزة على متن الطائرة. تقدم الأسواق شيئًا للجميع ، بما في ذلك المنتجات العضوية ، والنباتية ، والكوشر ، والمنتجات الطبيعية بالكامل ، والخالية من السكر ، والخالية من الغلوتين ، وصحة القلب وغيرها من المنتجات المميزة. Cibo هي علامة تجارية شهيرة من OTG مع 34 منفذًا في المطارات في جميع أنحاء البلاد.
  • تشرب: سيجد العملاء المشروبات المثالية (من الكوكتيلات الممزوجة بالنبيذ والبيرة) لتكملة وجبتهم.

تحل المطاعم الجديدة محل مفاهيم المطارات السائدة التي كانت موجودة في المحطة لأكثر من عقد من الزمان. بالإضافة إلى المأكولات الجديدة ، سيقدم كل مطعم جديد تصميمًا جذابًا وإضاءة وموسيقى تم إنشاؤها بواسطة شركة التصميم ICRAVE ومقرها نيويورك ومزود الموسيقى المخصص EL Media Group.

تخدم خطوط دلتا الجوية أكثر من 160 مليون عميل كل عام. بفضل شبكتها العالمية غير المسبوقة ، تقدم شركتا Delta و Delta Connection خدمة إلى 368 وجهة في 66 دولة في ست قارات. توظف دلتا أكثر من 70000 موظف في جميع أنحاء العالم وتدير أسطولًا رئيسيًا يتكون من أكثر من 700 طائرة. بصفتها عضوًا مؤسسًا في تحالف سكاي تيم العالمي ، تشارك دلتا في المشروع المشترك عبر المحيط الأطلسي الرائد في الصناعة مع الخطوط الجوية الفرنسية KLM. بما في ذلك شركائها في جميع أنحاء العالم ، تقدم دلتا للعملاء أكثر من 13000 رحلة يومية ، مع محاور في أمستردام وأتلانتا وسينسيناتي وديترويت وممفيس ومينيابوليس سانت. بول ونيويورك جون كينيدي وباريس شارل ديغول وسالت ليك سيتي وطوكيو - ناريتا. تشمل خدمة شركة الطيران برنامج المسافر الدائم SkyMiles ، وأكبر برنامج ولاء لشركات الطيران في العالم ، وخدمة BusinessElite الحائزة على جوائز ، وأكثر من 45 نادي دلتا سكاي في المطارات حول العالم. يمكن للعملاء تسجيل الوصول لرحلات الطيران وطباعة بطاقات الصعود إلى الطائرة وفحص الحقائب ومراجعة حالة الرحلة على موقع delta.com

OTG Management هو صاحب مطعم في المطارات حائز على جوائز مع أكثر من 80 مطعمًا ومطعمًا في ثمانية مطارات ، بما في ذلك LaGuardia في نيويورك ، و JFK في نيويورك ، و Boston's Logan ، و Tucson ، و Washington National ، و Orlando ، و Chicago O'Hare ، و فيلادلفيا. منذ دخولها إلى المطارات في عام 1996 ، تم الاعتراف بشركة OTG في جميع أنحاء الصناعة لتركيزها القوي على العملاء وابتكارها وأصبحت رائدة في هذه الصناعة من خلال برامجها المميزة التي تركز على الاستدامة والتقنيات الصديقة للعملاء.


دلتا لإعادة اختراع تجربة تناول الطعام في مطار لاغوارديا في نيويورك

نيويورك ، 4 أغسطس / بي آر نيوزواير- FirstCall / - أعلنت شركة دلتا إيرلاينز (رمزها في بورصة نيويورك: DAL) اليوم أنها ستعيد ابتكار تجربة تناول الطعام للعملاء في مطار لاغوارديا في نيويورك مع تقديم 13 مفهومًا جديدًا للأطعمة والمشروبات في جميع أقسامها الرئيسية منشأة طرفية تبدأ هذا الخريف. تم تطوير LaGuardia حصريًا لصالح Delta من قبل صاحب مطعم في المطار ، OTG Management ، ويعزز ترقية LaGuardia التزام دلتا بخدمة العملاء وهو أحد الاستثمارات الرئيسية العديدة التي تقوم بها شركة الطيران في نيويورك.

إلى جانب إضافة أكثر من 40 وجهة جديدة من LaGuardia و JFK مجتمعين ، وسعت دلتا ، خلال السنوات الأربع الماضية ، خدمة BusinessElite الحائزة على جوائز لتشمل الرحلات الجوية العابرة للقارات من مطار جون كينيدي إلى لوس أنجلوس وسان فرانسيسكو ، وأعادت تقديم سفراء خدمة العملاء "ريد كوت" في LaGuardia و JFK ، أضافت 2000 وظيفة في جميع أنحاء ولاية نيويورك ، وأعلنت مؤخرًا عن خدمة جديدة من الدرجة الأولى إلى ست مدن متوسطة الحجم في الجنوب الشرقي والغرب الأوسط.

قال جيل جريميت ، نائب الرئيس الأول لشركة دلتا: "كجزء من خطتنا القوية للاستثمار وتحسين محطتنا الرئيسية في LaGuardia ، تلتزم دلتا تمامًا بتعزيز تجربة عملائنا في نيويورك من خلال وسائل الراحة الفائقة التي تشمل خيارات الأطعمة والمشروبات الرائعة". -نيويورك. "نحن على ثقة من أن المفاهيم الفريدة التي نطورها مع OTG في LaGuardia ستعزز جهودنا لنصبح شركة الطيران المفضلة في نيويورك ، مما يوفر لركابنا أفضل تجربة للعملاء متوفرة في تناول الطعام في المطار."

ستمتلك إدارة OTG وتدير كل من المطاعم الجديدة وقد جمعت مجموعة من كبار الطهاة في مدينة نيويورك - بما في ذلك رياض نصر ولي هانسون ومايكل لوموناكو ودومينيك دي ماركو وجاميسون بلانكينشيب وجيم لاهي وجيسون دينتون - مثل وكذلك المطعمين Chris Cannon و Garrett Oliver لإنشاء مفاهيم مطعم حصرية لمحطة Delta الرئيسية في LaGuardia.

ستشمل تجربة تناول الطعام الجديدة 13 مفهومًا وعلامة تجارية مميزة للأطعمة والمشروبات ، وقاعة واسعة للطعام الذواقة ، ومقاهي وبار نبيذ. سيتم إطلاق إعادة التصميم على مراحل ، بدءًا من 21 أغسطس ، مع إعادة تطوير كاملة للمساحة من المتوقع أن تكتمل بحلول صيف 2011.

قال ريك بلاتستين ، الرئيس التنفيذي لشركة OTG Management: "تلتزم OTG بإعادة اختراع تجربة تناول الطعام في المطار وإنشاء معيار جديد أعلى للأطعمة والمشروبات التي يتم تقديمها للمسافرين". "في منشأة دلتا لاغوارديا ، سنقدم تجربة أصيلة للطهي في نيويورك مع العروض التي أعدها كبار الطهاة في المدينة لجميع عملاء دلتا."

ستتضمن تجربة تناول الطعام في محطة دلتا لاغوارديا الرئيسية ما يلي:

خدمة كاملة مطاعم / بارات / كافيهات

  • Bisoux ™: حانة صغيرة مستوحاة من المطبخ البروفنسالي ، تم إنشاء القائمة من قبل الشيفين رياض نصر ولي هانسون - الثنائي الديناميكي وراء كلاسيكيات نيويورك بالتازار ، باستيس ، شيلر ومينيتا تافرن - وتتميز بنكهات وأنسجة الطبخ الريفي الفرنسي البسيط. سيقدم المطعم الأطباق الكلاسيكية مثل حساء البصل الفرنسي ، كروك مسيو ، تونة نيكواز وكونفيت البط المقرمش. سيقدم Bisoux Market القائمة الكاملة للذهاب بالإضافة إلى عروض الذواقة الفرنسية التقليدية والاختيارات من Cibo Express Gourmet Markets.
  • World Bean ™: ابتكرت OTG تجربة قهوة أصلية مع World Bean ، حيث تقدم خلطات موسمية فريدة من محمصات دقيقة مختارة تتميز فقط بحبوب التجارة العادلة المزروعة في الموسم. يمكن للعملاء الاختيار من قائمة واسعة من مشروبات القهوة والإسبريسو ، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من أوراق الشاي السائبة الغارقة إلى الكمال.
  • برايم تافيرن: طور الشيف الشهير مايكل لوموناكو ، من مطعم Porterhouse الشهير ، قائمة الطعام لهذا المطعم الأمريكي الحديث. Prime Tavern هو نسخة محدثة من المطعم الكلاسيكي مع قائمة تضم شرائح اللحم والقطع والبرغر والسلطات الطازجة والأسماك.
  • قشرة: تتميز الفطائر ذات الحجم الفردي في Crust بقشرة رقيقة على طراز نابولي مع إضافات مصنوعة يدويًا ، ويتم خبزها على درجة 700 تقريبًا للحصول على قرمشة مثالية. تم تطوير قائمة Crust's بواسطة خباز نيويورك Jim Lahey (Co. و Sullivan St. Bakery) ، الذي يشتهر خبزه في جميع أنحاء المدينة. يمكن لداينرز الاختيار من قائمة الفطائر المكونة أو بناء أطباق خاصة بهم ، بالإضافة إلى مجموعة مختارة من المقبلات والسلطات. سيقدم Crust أيضًا مجموعة كاملة من النبيذ والبيرة والكوكتيلات بالإضافة إلى خيارات الإفطار للمسافرين في الصباح.
  • wibar ™: wibar هو بار النبيذ النهائي مع 101 نبيذ ممتاز بالكأس. يمكن للعملاء أيضًا الاستمتاع بتذوق الأطباق ، ورحلات الطيران ، والزجاجات الكاملة. قائمة النبيذ ، برعاية صاحب مطعم في نيويورك وعشاق النبيذ كريس كانون ، صاحب رؤية النبيذ خلف ألتو ، كونفيفيو ، وماريا ، تضم مجموعة واسعة من النبيذ من جميع أنحاء العالم. قائمة البيرة ، التي تم اختيارها بعناية من قبل Garrett Oliver ، مدير الجعة في Brooklyn Brewery ومؤلف The Brewmaster's Table ، تتميز بالمفضلات المحلية والبيرة المختارة يدويًا من جميع أنحاء العالم. تكمل قائمة الوجبات الصغيرة والجبن واللحوم عروض النبيذ الموسمية المتنوعة ، جنبًا إلى جنب مع مجموعة كاملة من البيرة والمشروبات الروحية وقهوة إيلي ومشروبات إسبرسو. لتعزيز التجربة ، يحتوي كل مقعد بار على شاشة تعمل باللمس حيث يمكن للعملاء معرفة المزيد عن عروض النبيذ والأزواج وحتى تقديم طلباتهم.
  • البلمة: Minnow عبارة عن مأكولات بحرية وبار نيء يقدم أفضل الاختيارات من الأسماك الطازجة والمحار. القائمة ، التي طورها أندرو كارميلليني - من لوكاندا فيردي الشهير ومؤلف الحضري الإيطالي - تكتمل بقائمة واسعة من النبيذ والبيرة المصنوعة يدويًا. من الخيارات النيئة إلى chowders والسلطات والسندويشات ، تحتفل القائمة بالنكهات وتنوع الأسماك الطازجة والمحار.
  • Bar Brace ™: يُعد Bar Brace طعامًا إيطاليًا على الطريق في أفضل حالاته ، حيث يتميز بانيني وبروشيتا محلي الصنع بنكهات جريئة من كل من المكونات الإيطالية الكلاسيكية ومجموعات أكثر ابتكارًا. جايسون دينتون ، صاحب مطعم في نيويورك (Lupa and Inoteca) ومؤلف سندويشات ايطالية بسيطة ، قام بتأليف القائمة بناءً على رحلاته الواسعة عبر إيطاليا.

Cibo Express Gourmet Food Hall. سيبو إكسبريس جورميه فود هول

ستمكن قاعة الطعام الذواقة المسافرين من مزج ومطابقة عناصر القائمة من أربعة مطاعم سريعة الخدمة ، وبارات للوجبات الساخنة والباردة ذاتية الخدمة ، ومحطة شوربة ، ومحطة مثلجات ، ومخبز ، وسوق للذواقة ، وخيارات أخرى لذيذة ، لإعداد الوجبة المثالية :

  • Tagliare ™: يتم تقديم بيتزا كلاسيكية على طراز نيويورك من تأليف Dominick DeMarco ساخنة في Tagliare. عائلة DeMarco - التي كانت تعمل في أحد أفضل مطاعم البيتزا في نيويورك لأجيال ، DiFara Pizza في بروكلين - تقدم الآن وصفاتها الشهيرة إلى Delta Terminal في LaGuardia.
  • بات لافريدا برجر: تعمل OTG مع Pat LaFrieda - أحد أفضل مزودي اللحوم في نيويورك - لإنشاء مزيج برجر خصيصًا لهذا المطعم السريع. البرغر ، الذي يتميز بتشكيلات البرجر الفريدة والكلاسيكية ، يُشوى عند الطلب ويقدم مع جميع الإضافات. يمكن للعملاء أيضًا طلب اللبن المخفوق منزلي الصنع كمكمل مثالي لبرغر بات لافريدا.
  • شيسو: Shiso هو متجر معكرونة وساندويتشات آسيوي يقدم المأكولات الأصيلة من فيتنام واليابان والصين من إعداد الشيف Jamison Blankenship (Morimoto). تشمل قائمة الوجبات السريعة بان مي ، وهو نوع شهير من السندويتشات الفيتنامية ، بالإضافة إلى المعكرونة والحساء وديم سام.
  • Harry's Deli ™: Harry's Deli هو مطعم يهودي حقيقي على طراز نيويورك يقدم المأكولات التقليدية مثل Nova lox وحساء كرات الماتزو والسكاكين. باستخدام اللحوم والجبن الطازجة ، يتم إعداد السندويشات حسب الطلب على مجموعة مختارة من الخبز واللفائف ، مع المكونات والعروض الأخرى التي يتم الحصول عليها من بعض أفضل الموردين المحليين في نيويورك ، بما في ذلك Russ & amp Daughters و Yonah Schimmel's Knish Bakery و Eli زبار.
  • Cibo Express Gourmet Markets ™: أنشأت OTG أول سوق أصيل للذواقة في المطارات ، حيث تقدم أكثر من 1000 منتج ومشروب مختلف ، جميعها معبأة مسبقًا وجاهزة على متن الطائرة. تقدم الأسواق شيئًا للجميع ، بما في ذلك المنتجات العضوية ، والنباتية ، والكوشر ، والمنتجات الطبيعية بالكامل ، والخالية من السكر ، والخالية من الغلوتين ، وصحة القلب وغيرها من المنتجات المميزة. Cibo هي علامة تجارية شهيرة من OTG مع 34 منفذًا في المطارات في جميع أنحاء البلاد.
  • تشرب: سيجد العملاء المشروبات المثالية (من الكوكتيلات الممزوجة بالنبيذ والبيرة) لتكملة وجبتهم.

تحل المطاعم الجديدة محل مفاهيم المطارات السائدة التي كانت موجودة في المحطة لأكثر من عقد من الزمان. بالإضافة إلى المأكولات الجديدة ، سيقدم كل مطعم جديد تصميمًا جذابًا وإضاءة وموسيقى تم إنشاؤها بواسطة شركة التصميم ICRAVE ومقرها نيويورك ومزود الموسيقى المخصص EL Media Group.

تخدم خطوط دلتا الجوية أكثر من 160 مليون عميل كل عام. بفضل شبكتها العالمية غير المسبوقة ، تقدم شركتا Delta و Delta Connection خدمة إلى 368 وجهة في 66 دولة في ست قارات. توظف دلتا أكثر من 70000 موظف في جميع أنحاء العالم وتدير أسطولًا رئيسيًا يتكون من أكثر من 700 طائرة. بصفتها عضوًا مؤسسًا في تحالف سكاي تيم العالمي ، تشارك دلتا في المشروع المشترك عبر المحيط الأطلسي الرائد في الصناعة مع الخطوط الجوية الفرنسية KLM. بما في ذلك شركائها في جميع أنحاء العالم ، تقدم دلتا للعملاء أكثر من 13000 رحلة يومية ، مع محاور في أمستردام وأتلانتا وسينسيناتي وديترويت وممفيس ومينيابوليس سانت. بول ونيويورك جون كينيدي وباريس شارل ديغول وسالت ليك سيتي وطوكيو - ناريتا. تشمل خدمة شركة الطيران برنامج المسافر الدائم SkyMiles ، وأكبر برنامج ولاء لشركات الطيران في العالم ، وخدمة BusinessElite الحائزة على جوائز ، وأكثر من 45 نادي دلتا سكاي في المطارات حول العالم. يمكن للعملاء تسجيل الوصول لرحلات الطيران وطباعة بطاقات الصعود إلى الطائرة وفحص الحقائب ومراجعة حالة الرحلة على موقع delta.com

OTG Management هو صاحب مطعم في المطارات حائز على جوائز مع أكثر من 80 مطعمًا ومطعمًا في ثمانية مطارات ، بما في ذلك LaGuardia في نيويورك ، و JFK في نيويورك ، و Boston's Logan ، و Tucson ، و Washington National ، و Orlando ، و Chicago O'Hare ، و فيلادلفيا. منذ دخولها إلى المطارات في عام 1996 ، تم الاعتراف بشركة OTG في جميع أنحاء الصناعة لتركيزها القوي على العملاء وابتكارها وأصبحت رائدة في هذه الصناعة من خلال برامجها المميزة التي تركز على الاستدامة والتقنيات الصديقة للعملاء.


دلتا لإعادة اختراع تجربة تناول الطعام في مطار لاغوارديا في نيويورك

نيويورك ، 4 أغسطس / بي آر نيوزواير- FirstCall / - أعلنت شركة دلتا إيرلاينز (رمزها في بورصة نيويورك: DAL) اليوم أنها ستعيد ابتكار تجربة تناول الطعام للعملاء في مطار لاغوارديا في نيويورك مع تقديم 13 مفهومًا جديدًا للأطعمة والمشروبات في جميع أقسامها الرئيسية منشأة طرفية تبدأ هذا الخريف. تم تطوير LaGuardia حصريًا لصالح Delta من قبل صاحب مطعم في المطار ، OTG Management ، ويعزز ترقية LaGuardia التزام دلتا بخدمة العملاء وهو أحد الاستثمارات الرئيسية العديدة التي تقوم بها شركة الطيران في نيويورك.

إلى جانب إضافة أكثر من 40 وجهة جديدة من LaGuardia و JFK مجتمعين ، وسعت دلتا ، خلال السنوات الأربع الماضية ، خدمة BusinessElite الحائزة على جوائز لتشمل الرحلات الجوية العابرة للقارات من مطار جون كينيدي إلى لوس أنجلوس وسان فرانسيسكو ، وأعادت تقديم سفراء خدمة العملاء "ريد كوت" في LaGuardia و JFK ، أضافت 2000 وظيفة في جميع أنحاء ولاية نيويورك ، وأعلنت مؤخرًا عن خدمة جديدة من الدرجة الأولى إلى ست مدن متوسطة الحجم في الجنوب الشرقي والغرب الأوسط.

قال جيل جريميت ، نائب الرئيس الأول لشركة دلتا: "كجزء من خطتنا القوية للاستثمار وتحسين محطتنا الرئيسية في LaGuardia ، تلتزم دلتا تمامًا بتعزيز تجربة عملائنا في نيويورك من خلال وسائل الراحة الفائقة التي تشمل خيارات الأطعمة والمشروبات الرائعة". -نيويورك. "نحن على ثقة من أن المفاهيم الفريدة التي نطورها مع OTG في LaGuardia ستعزز جهودنا لنصبح شركة الطيران المفضلة في نيويورك ، مما يوفر لركابنا أفضل تجربة للعملاء متوفرة في تناول الطعام في المطار."

ستمتلك إدارة OTG وتدير كل من المطاعم الجديدة وقد جمعت مجموعة من كبار الطهاة في مدينة نيويورك - بما في ذلك رياض نصر ولي هانسون ومايكل لوموناكو ودومينيك دي ماركو وجاميسون بلانكينشيب وجيم لاهي وجيسون دينتون - مثل وكذلك المطعمين Chris Cannon و Garrett Oliver لإنشاء مفاهيم مطعم حصرية لمحطة Delta الرئيسية في LaGuardia.

ستشمل تجربة تناول الطعام الجديدة 13 مفهومًا وعلامة تجارية مميزة للأطعمة والمشروبات ، وقاعة واسعة للطعام الذواقة ، ومقاهي وبار نبيذ. سيتم إطلاق إعادة التصميم على مراحل ، بدءًا من 21 أغسطس ، مع إعادة تطوير كاملة للمساحة من المتوقع أن تكتمل بحلول صيف 2011.

قال ريك بلاتستين ، الرئيس التنفيذي لشركة OTG Management: "تلتزم OTG بإعادة اختراع تجربة تناول الطعام في المطار وإنشاء معيار جديد أعلى للأطعمة والمشروبات التي يتم تقديمها للمسافرين". "في منشأة دلتا لاغوارديا ، سنقدم تجربة أصيلة للطهي في نيويورك مع العروض التي أعدها كبار الطهاة في المدينة لجميع عملاء دلتا."

ستتضمن تجربة تناول الطعام في محطة دلتا لاغوارديا الرئيسية ما يلي:

خدمة كاملة مطاعم / بارات / كافيهات

  • Bisoux ™: حانة صغيرة مستوحاة من المطبخ البروفنسالي ، تم إنشاء القائمة من قبل الشيفين رياض نصر ولي هانسون - الثنائي الديناميكي وراء كلاسيكيات نيويورك بالتازار ، باستيس ، شيلر ومينيتا تافرن - وتتميز بنكهات وأنسجة الطبخ الريفي الفرنسي البسيط. سيقدم المطعم الأطباق الكلاسيكية مثل حساء البصل الفرنسي ، كروك مسيو ، تونة نيكواز وكونفيت البط المقرمش. سيقدم Bisoux Market القائمة الكاملة للذهاب بالإضافة إلى عروض الذواقة الفرنسية التقليدية والاختيارات من Cibo Express Gourmet Markets.
  • World Bean ™: ابتكرت OTG تجربة قهوة أصلية مع World Bean ، حيث تقدم خلطات موسمية فريدة من محمصات دقيقة مختارة تتميز فقط بحبوب التجارة العادلة المزروعة في الموسم. يمكن للعملاء الاختيار من قائمة واسعة من مشروبات القهوة والإسبريسو ، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من أوراق الشاي السائبة الغارقة إلى الكمال.
  • برايم تافيرن: طور الشيف الشهير مايكل لوموناكو ، من مطعم Porterhouse الشهير ، قائمة الطعام لهذا المطعم الأمريكي الحديث. Prime Tavern هو نسخة محدثة من المطعم الكلاسيكي مع قائمة تضم شرائح اللحم والقطع والبرغر والسلطات الطازجة والأسماك.
  • قشرة: تتميز الفطائر ذات الحجم الفردي في Crust بقشرة رقيقة على طراز نابولي مع إضافات مصنوعة يدويًا ، ويتم خبزها على درجة 700 تقريبًا للحصول على قرمشة مثالية. تم تطوير قائمة Crust's بواسطة خباز نيويورك Jim Lahey (Co. و Sullivan St. Bakery) ، الذي يشتهر خبزه في جميع أنحاء المدينة. يمكن لداينرز الاختيار من قائمة الفطائر المكونة أو بناء أطباق خاصة بهم ، بالإضافة إلى مجموعة مختارة من المقبلات والسلطات. سيقدم Crust أيضًا مجموعة كاملة من النبيذ والبيرة والكوكتيلات بالإضافة إلى خيارات الإفطار للمسافرين في الصباح.
  • wibar ™: wibar هو بار النبيذ النهائي مع 101 نبيذ ممتاز بالكأس. يمكن للعملاء أيضًا الاستمتاع بتذوق الأطباق ، ورحلات الطيران ، والزجاجات الكاملة. قائمة النبيذ ، برعاية صاحب مطعم في نيويورك وعشاق النبيذ كريس كانون ، صاحب رؤية النبيذ خلف ألتو ، كونفيفيو ، وماريا ، تضم مجموعة واسعة من النبيذ من جميع أنحاء العالم. قائمة البيرة ، التي تم اختيارها بعناية من قبل Garrett Oliver ، مدير الجعة في Brooklyn Brewery ومؤلف The Brewmaster's Table ، تتميز بالمفضلات المحلية والبيرة المختارة يدويًا من جميع أنحاء العالم. تكمل قائمة الوجبات الصغيرة والجبن واللحوم عروض النبيذ الموسمية المتنوعة ، جنبًا إلى جنب مع مجموعة كاملة من البيرة والمشروبات الروحية وقهوة إيلي ومشروبات إسبرسو. لتعزيز التجربة ، يحتوي كل مقعد بار على شاشة تعمل باللمس حيث يمكن للعملاء معرفة المزيد عن عروض النبيذ والأزواج وحتى تقديم طلباتهم.
  • البلمة: Minnow عبارة عن مأكولات بحرية وبار نيء يقدم أفضل الاختيارات من الأسماك الطازجة والمحار. القائمة ، التي طورها أندرو كارميلليني - من لوكاندا فيردي الشهير ومؤلف الحضري الإيطالي - تكتمل بقائمة واسعة من النبيذ والبيرة المصنوعة يدويًا. من الخيارات النيئة إلى chowders والسلطات والسندويشات ، تحتفل القائمة بالنكهات وتنوع الأسماك الطازجة والمحار.
  • Bar Brace ™: يُعد Bar Brace طعامًا إيطاليًا على الطريق في أفضل حالاته ، حيث يتميز بانيني وبروشيتا محلي الصنع بنكهات جريئة من كل من المكونات الإيطالية الكلاسيكية ومجموعات أكثر ابتكارًا. جايسون دينتون ، صاحب مطعم في نيويورك (Lupa and Inoteca) ومؤلف سندويشات ايطالية بسيطة ، قام بتأليف القائمة بناءً على رحلاته الواسعة عبر إيطاليا.

Cibo Express Gourmet Food Hall. سيبو إكسبريس جورميه فود هول

ستمكن قاعة الطعام الذواقة المسافرين من مزج ومطابقة عناصر القائمة من أربعة مطاعم سريعة الخدمة ، وبارات للوجبات الساخنة والباردة ذاتية الخدمة ، ومحطة شوربة ، ومحطة مثلجات ، ومخبز ، وسوق للذواقة ، وخيارات أخرى لذيذة ، لإعداد الوجبة المثالية :

  • Tagliare ™: يتم تقديم بيتزا كلاسيكية على طراز نيويورك من تأليف Dominick DeMarco ساخنة في Tagliare. عائلة DeMarco - التي كانت تعمل في أحد أفضل مطاعم البيتزا في نيويورك لأجيال ، DiFara Pizza في بروكلين - تقدم الآن وصفاتها الشهيرة إلى Delta Terminal في LaGuardia.
  • بات لافريدا برجر: تعمل OTG مع Pat LaFrieda - أحد أفضل مزودي اللحوم في نيويورك - لإنشاء مزيج برجر خصيصًا لهذا المطعم السريع. البرغر ، الذي يتميز بتشكيلات البرجر الفريدة والكلاسيكية ، يُشوى عند الطلب ويقدم مع جميع الإضافات. يمكن للعملاء أيضًا طلب اللبن المخفوق منزلي الصنع كمكمل مثالي لبرغر بات لافريدا.
  • شيسو: Shiso هو متجر معكرونة وساندويتشات آسيوي يقدم المأكولات الأصيلة من فيتنام واليابان والصين من إعداد الشيف Jamison Blankenship (Morimoto). تشمل قائمة الوجبات السريعة بان مي ، وهو نوع شهير من السندويتشات الفيتنامية ، بالإضافة إلى المعكرونة والحساء وديم سام.
  • Harry's Deli ™: Harry's Deli هو مطعم يهودي حقيقي على طراز نيويورك يقدم المأكولات التقليدية مثل Nova lox وحساء كرات الماتزو والسكاكين. باستخدام اللحوم والجبن الطازجة ، يتم إعداد السندويشات حسب الطلب على مجموعة مختارة من الخبز واللفائف ، مع المكونات والعروض الأخرى التي يتم الحصول عليها من بعض أفضل الموردين المحليين في نيويورك ، بما في ذلك Russ & amp Daughters و Yonah Schimmel's Knish Bakery و Eli زبار.
  • Cibo Express Gourmet Markets ™: أنشأت OTG أول سوق أصيل للذواقة في المطارات ، حيث تقدم أكثر من 1000 منتج ومشروب مختلف ، جميعها معبأة مسبقًا وجاهزة على متن الطائرة. تقدم الأسواق شيئًا للجميع ، بما في ذلك المنتجات العضوية ، والنباتية ، والكوشر ، والمنتجات الطبيعية بالكامل ، والخالية من السكر ، والخالية من الغلوتين ، وصحة القلب وغيرها من المنتجات المميزة. Cibo هي علامة تجارية شهيرة من OTG مع 34 منفذًا في المطارات في جميع أنحاء البلاد.
  • تشرب: سيجد العملاء المشروبات المثالية (من الكوكتيلات الممزوجة بالنبيذ والبيرة) لتكملة وجبتهم.

تحل المطاعم الجديدة محل مفاهيم المطارات السائدة التي كانت موجودة في المحطة لأكثر من عقد من الزمان. بالإضافة إلى المأكولات الجديدة ، سيقدم كل مطعم جديد تصميمًا جذابًا وإضاءة وموسيقى تم إنشاؤها بواسطة شركة التصميم ICRAVE ومقرها نيويورك ومزود الموسيقى المخصص EL Media Group.

تخدم خطوط دلتا الجوية أكثر من 160 مليون عميل كل عام. بفضل شبكتها العالمية غير المسبوقة ، تقدم شركتا Delta و Delta Connection خدمة إلى 368 وجهة في 66 دولة في ست قارات. توظف دلتا أكثر من 70000 موظف في جميع أنحاء العالم وتدير أسطولًا رئيسيًا يتكون من أكثر من 700 طائرة. بصفتها عضوًا مؤسسًا في تحالف سكاي تيم العالمي ، تشارك دلتا في المشروع المشترك عبر المحيط الأطلسي الرائد في الصناعة مع الخطوط الجوية الفرنسية KLM. بما في ذلك شركائها في جميع أنحاء العالم ، تقدم دلتا للعملاء أكثر من 13000 رحلة يومية ، مع محاور في أمستردام وأتلانتا وسينسيناتي وديترويت وممفيس ومينيابوليس سانت. بول ونيويورك جون كينيدي وباريس شارل ديغول وسالت ليك سيتي وطوكيو - ناريتا. تشمل خدمة شركة الطيران برنامج المسافر الدائم SkyMiles ، وأكبر برنامج ولاء لشركات الطيران في العالم ، وخدمة BusinessElite الحائزة على جوائز ، وأكثر من 45 نادي دلتا سكاي في المطارات حول العالم. يمكن للعملاء تسجيل الوصول لرحلات الطيران وطباعة بطاقات الصعود إلى الطائرة وفحص الحقائب ومراجعة حالة الرحلة على موقع delta.com

OTG Management هو صاحب مطعم في المطارات حائز على جوائز مع أكثر من 80 مطعمًا ومطعمًا في ثمانية مطارات ، بما في ذلك LaGuardia في نيويورك ، و JFK في نيويورك ، و Boston's Logan ، و Tucson ، و Washington National ، و Orlando ، و Chicago O'Hare ، و فيلادلفيا. منذ دخولها إلى المطارات في عام 1996 ، تم الاعتراف بشركة OTG في جميع أنحاء الصناعة لتركيزها القوي على العملاء وابتكارها وأصبحت رائدة في هذه الصناعة من خلال برامجها المميزة التي تركز على الاستدامة والتقنيات الصديقة للعملاء.


دلتا لإعادة اختراع تجربة تناول الطعام في مطار لاغوارديا في نيويورك

نيويورك ، 4 أغسطس / بي آر نيوزواير- FirstCall / - أعلنت شركة دلتا إيرلاينز (رمزها في بورصة نيويورك: DAL) اليوم أنها ستعيد ابتكار تجربة تناول الطعام للعملاء في مطار لاغوارديا في نيويورك مع تقديم 13 مفهومًا جديدًا للأطعمة والمشروبات في جميع أقسامها الرئيسية منشأة طرفية تبدأ هذا الخريف. تم تطوير LaGuardia حصريًا لصالح Delta من قبل صاحب مطعم في المطار ، OTG Management ، ويعزز ترقية LaGuardia التزام دلتا بخدمة العملاء وهو أحد الاستثمارات الرئيسية العديدة التي تقوم بها شركة الطيران في نيويورك.

إلى جانب إضافة أكثر من 40 وجهة جديدة من LaGuardia و JFK مجتمعين ، وسعت دلتا ، خلال السنوات الأربع الماضية ، خدمة BusinessElite الحائزة على جوائز لتشمل الرحلات الجوية العابرة للقارات من مطار جون كينيدي إلى لوس أنجلوس وسان فرانسيسكو ، وأعادت تقديم سفراء خدمة العملاء "ريد كوت" في LaGuardia و JFK ، أضافت 2000 وظيفة في جميع أنحاء ولاية نيويورك ، وأعلنت مؤخرًا عن خدمة جديدة من الدرجة الأولى إلى ست مدن متوسطة الحجم في الجنوب الشرقي والغرب الأوسط.

قال جيل جريميت ، نائب الرئيس الأول لشركة دلتا: "كجزء من خطتنا القوية للاستثمار وتحسين محطتنا الرئيسية في LaGuardia ، تلتزم دلتا تمامًا بتعزيز تجربة عملائنا في نيويورك من خلال وسائل الراحة الفائقة التي تشمل خيارات الأطعمة والمشروبات الرائعة". -نيويورك. "نحن على ثقة من أن المفاهيم الفريدة التي نطورها مع OTG في LaGuardia ستعزز جهودنا لنصبح شركة الطيران المفضلة في نيويورك ، مما يوفر لركابنا أفضل تجربة للعملاء متوفرة في تناول الطعام في المطار."

ستمتلك إدارة OTG وتدير كل من المطاعم الجديدة وقد جمعت مجموعة من كبار الطهاة في مدينة نيويورك - بما في ذلك رياض نصر ولي هانسون ومايكل لوموناكو ودومينيك دي ماركو وجاميسون بلانكينشيب وجيم لاهي وجيسون دينتون - مثل وكذلك المطعمين Chris Cannon و Garrett Oliver لإنشاء مفاهيم مطعم حصرية لمحطة Delta الرئيسية في LaGuardia.

ستشمل تجربة تناول الطعام الجديدة 13 مفهومًا وعلامة تجارية مميزة للأطعمة والمشروبات ، وقاعة واسعة للطعام الذواقة ، ومقاهي وبار نبيذ. سيتم إطلاق إعادة التصميم على مراحل ، بدءًا من 21 أغسطس ، مع إعادة تطوير كاملة للمساحة من المتوقع أن تكتمل بحلول صيف 2011.

قال ريك بلاتستين ، الرئيس التنفيذي لشركة OTG Management: "تلتزم OTG بإعادة اختراع تجربة تناول الطعام في المطار وإنشاء معيار جديد أعلى للأطعمة والمشروبات التي يتم تقديمها للمسافرين". "في منشأة دلتا لاغوارديا ، سنقدم تجربة أصيلة للطهي في نيويورك مع العروض التي أعدها كبار الطهاة في المدينة لجميع عملاء دلتا."

ستتضمن تجربة تناول الطعام في محطة دلتا لاغوارديا الرئيسية ما يلي:

خدمة كاملة مطاعم / بارات / كافيهات

  • Bisoux ™: حانة صغيرة مستوحاة من المطبخ البروفنسالي ، تم إنشاء القائمة من قبل الشيفين رياض نصر ولي هانسون - الثنائي الديناميكي وراء كلاسيكيات نيويورك بالتازار ، باستيس ، شيلر ومينيتا تافرن - وتتميز بنكهات وأنسجة الطبخ الريفي الفرنسي البسيط. سيقدم المطعم الأطباق الكلاسيكية مثل حساء البصل الفرنسي ، كروك مسيو ، تونة نيكواز وكونفيت البط المقرمش. سيقدم Bisoux Market القائمة الكاملة للذهاب بالإضافة إلى عروض الذواقة الفرنسية التقليدية والاختيارات من Cibo Express Gourmet Markets.
  • World Bean ™: ابتكرت OTG تجربة قهوة أصلية مع World Bean ، حيث تقدم خلطات موسمية فريدة من محمصات دقيقة مختارة تتميز فقط بحبوب التجارة العادلة المزروعة في الموسم. يمكن للعملاء الاختيار من قائمة واسعة من مشروبات القهوة والإسبريسو ، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من أوراق الشاي السائبة الغارقة إلى الكمال.
  • برايم تافيرن: طور الشيف الشهير مايكل لوموناكو ، من مطعم Porterhouse الشهير ، قائمة الطعام لهذا المطعم الأمريكي الحديث. Prime Tavern هو نسخة محدثة من المطعم الكلاسيكي مع قائمة تضم شرائح اللحم والقطع والبرغر والسلطات الطازجة والأسماك.
  • قشرة: تتميز الفطائر ذات الحجم الفردي في Crust بقشرة رقيقة على طراز نابولي مع إضافات مصنوعة يدويًا ، ويتم خبزها على درجة 700 تقريبًا للحصول على قرمشة مثالية. تم تطوير قائمة Crust's بواسطة خباز نيويورك Jim Lahey (Co. و Sullivan St. Bakery) ، الذي يشتهر خبزه في جميع أنحاء المدينة. يمكن لداينرز الاختيار من قائمة الفطائر المكونة أو بناء أطباق خاصة بهم ، بالإضافة إلى مجموعة مختارة من المقبلات والسلطات. سيقدم Crust أيضًا مجموعة كاملة من النبيذ والبيرة والكوكتيلات بالإضافة إلى خيارات الإفطار للمسافرين في الصباح.
  • wibar ™: wibar هو بار النبيذ النهائي مع 101 نبيذ ممتاز بالكأس. يمكن للعملاء أيضًا الاستمتاع بتذوق الأطباق ، ورحلات الطيران ، والزجاجات الكاملة. قائمة النبيذ ، برعاية صاحب مطعم في نيويورك وعشاق النبيذ كريس كانون ، صاحب رؤية النبيذ خلف ألتو ، كونفيفيو ، وماريا ، تضم مجموعة واسعة من النبيذ من جميع أنحاء العالم. قائمة البيرة ، التي تم اختيارها بعناية من قبل Garrett Oliver ، مدير الجعة في Brooklyn Brewery ومؤلف The Brewmaster's Table ، تتميز بالمفضلات المحلية والبيرة المختارة يدويًا من جميع أنحاء العالم. تكمل قائمة الوجبات الصغيرة والجبن واللحوم عروض النبيذ الموسمية المتنوعة ، جنبًا إلى جنب مع مجموعة كاملة من البيرة والمشروبات الروحية وقهوة إيلي ومشروبات إسبرسو. لتعزيز التجربة ، يحتوي كل مقعد بار على شاشة تعمل باللمس حيث يمكن للعملاء معرفة المزيد عن عروض النبيذ والأزواج وحتى تقديم طلباتهم.
  • البلمة: Minnow عبارة عن مأكولات بحرية وبار نيء يقدم أفضل الاختيارات من الأسماك الطازجة والمحار. القائمة ، التي طورها أندرو كارميلليني - من لوكاندا فيردي الشهير ومؤلف الحضري الإيطالي - تكتمل بقائمة واسعة من النبيذ والبيرة المصنوعة يدويًا. من الخيارات النيئة إلى chowders والسلطات والسندويشات ، تحتفل القائمة بالنكهات وتنوع الأسماك الطازجة والمحار.
  • Bar Brace ™: يُعد Bar Brace طعامًا إيطاليًا على الطريق في أفضل حالاته ، حيث يتميز بانيني وبروشيتا محلي الصنع بنكهات جريئة من كل من المكونات الإيطالية الكلاسيكية ومجموعات أكثر ابتكارًا. جايسون دينتون ، صاحب مطعم في نيويورك (Lupa and Inoteca) ومؤلف سندويشات ايطالية بسيطة ، قام بتأليف القائمة بناءً على رحلاته الواسعة عبر إيطاليا.

Cibo Express Gourmet Food Hall. سيبو إكسبريس جورميه فود هول

ستمكن قاعة الطعام الذواقة المسافرين من مزج ومطابقة عناصر القائمة من أربعة مطاعم سريعة الخدمة ، وبارات للوجبات الساخنة والباردة ذاتية الخدمة ، ومحطة شوربة ، ومحطة مثلجات ، ومخبز ، وسوق للذواقة ، وخيارات أخرى لذيذة ، لإعداد الوجبة المثالية :

  • Tagliare ™: يتم تقديم بيتزا كلاسيكية على طراز نيويورك من تأليف Dominick DeMarco ساخنة في Tagliare. عائلة DeMarco - التي كانت تعمل في أحد أفضل مطاعم البيتزا في نيويورك لأجيال ، DiFara Pizza في بروكلين - تقدم الآن وصفاتها الشهيرة إلى Delta Terminal في LaGuardia.
  • بات لافريدا برجر: تعمل OTG مع Pat LaFrieda - أحد أفضل مزودي اللحوم في نيويورك - لإنشاء مزيج برجر خصيصًا لهذا المطعم السريع. البرغر ، الذي يتميز بتشكيلات البرجر الفريدة والكلاسيكية ، يُشوى عند الطلب ويقدم مع جميع الإضافات. يمكن للعملاء أيضًا طلب اللبن المخفوق منزلي الصنع كمكمل مثالي لبرغر بات لافريدا.
  • شيسو: Shiso هو متجر معكرونة وساندويتشات آسيوي يقدم المأكولات الأصيلة من فيتنام واليابان والصين من إعداد الشيف Jamison Blankenship (Morimoto). تشمل قائمة الوجبات السريعة بان مي ، وهو نوع شهير من السندويتشات الفيتنامية ، بالإضافة إلى المعكرونة والحساء وديم سام.
  • Harry's Deli ™: Harry's Deli هو مطعم يهودي حقيقي على طراز نيويورك يقدم المأكولات التقليدية مثل Nova lox وحساء كرات الماتزو والسكاكين. باستخدام اللحوم والجبن الطازجة ، يتم إعداد السندويشات حسب الطلب على مجموعة مختارة من الخبز واللفائف ، مع المكونات والعروض الأخرى التي يتم الحصول عليها من بعض أفضل الموردين المحليين في نيويورك ، بما في ذلك Russ & amp Daughters و Yonah Schimmel's Knish Bakery و Eli زبار.
  • Cibo Express Gourmet Markets ™: أنشأت OTG أول سوق أصيل للذواقة في المطارات ، حيث تقدم أكثر من 1000 منتج ومشروب مختلف ، جميعها معبأة مسبقًا وجاهزة على متن الطائرة. تقدم الأسواق شيئًا للجميع ، بما في ذلك المنتجات العضوية ، والنباتية ، والكوشر ، والمنتجات الطبيعية بالكامل ، والخالية من السكر ، والخالية من الغلوتين ، وصحة القلب وغيرها من المنتجات المميزة. Cibo هي علامة تجارية شهيرة من OTG مع 34 منفذًا في المطارات في جميع أنحاء البلاد.
  • تشرب: سيجد العملاء المشروبات المثالية (من الكوكتيلات الممزوجة بالنبيذ والبيرة) لتكملة وجبتهم.

تحل المطاعم الجديدة محل مفاهيم المطارات السائدة التي كانت موجودة في المحطة لأكثر من عقد من الزمان. بالإضافة إلى المأكولات الجديدة ، سيقدم كل مطعم جديد تصميمًا جذابًا وإضاءة وموسيقى تم إنشاؤها بواسطة شركة التصميم ICRAVE ومقرها نيويورك ومزود الموسيقى المخصص EL Media Group.

تخدم خطوط دلتا الجوية أكثر من 160 مليون عميل كل عام. بفضل شبكتها العالمية غير المسبوقة ، تقدم شركتا Delta و Delta Connection خدمة إلى 368 وجهة في 66 دولة في ست قارات. توظف دلتا أكثر من 70000 موظف في جميع أنحاء العالم وتدير أسطولًا رئيسيًا يتكون من أكثر من 700 طائرة. بصفتها عضوًا مؤسسًا في تحالف سكاي تيم العالمي ، تشارك دلتا في المشروع المشترك عبر المحيط الأطلسي الرائد في الصناعة مع الخطوط الجوية الفرنسية KLM. بما في ذلك شركائها في جميع أنحاء العالم ، تقدم دلتا للعملاء أكثر من 13000 رحلة يومية ، مع محاور في أمستردام وأتلانتا وسينسيناتي وديترويت وممفيس ومينيابوليس سانت. بول ونيويورك جون كينيدي وباريس شارل ديغول وسالت ليك سيتي وطوكيو - ناريتا. تشمل خدمة شركة الطيران برنامج المسافر الدائم SkyMiles ، وأكبر برنامج ولاء لشركات الطيران في العالم ، وخدمة BusinessElite الحائزة على جوائز ، وأكثر من 45 نادي دلتا سكاي في المطارات حول العالم. يمكن للعملاء تسجيل الوصول لرحلات الطيران وطباعة بطاقات الصعود إلى الطائرة وفحص الحقائب ومراجعة حالة الرحلة على موقع delta.com

OTG Management هو صاحب مطعم في المطارات حائز على جوائز مع أكثر من 80 مطعمًا ومطعمًا في ثمانية مطارات ، بما في ذلك LaGuardia في نيويورك ، و JFK في نيويورك ، و Boston's Logan ، و Tucson ، و Washington National ، و Orlando ، و Chicago O'Hare ، و فيلادلفيا. منذ دخولها إلى المطارات في عام 1996 ، تم الاعتراف بشركة OTG في جميع أنحاء الصناعة لتركيزها القوي على العملاء وابتكارها وأصبحت رائدة في هذه الصناعة من خلال برامجها المميزة التي تركز على الاستدامة والتقنيات الصديقة للعملاء.


دلتا لإعادة اختراع تجربة تناول الطعام في مطار لاغوارديا في نيويورك

نيويورك ، 4 أغسطس / بي آر نيوزواير- FirstCall / - أعلنت شركة دلتا إيرلاينز (رمزها في بورصة نيويورك: DAL) اليوم أنها ستعيد ابتكار تجربة تناول الطعام للعملاء في مطار لاغوارديا في نيويورك مع تقديم 13 مفهومًا جديدًا للأطعمة والمشروبات في جميع أقسامها الرئيسية منشأة طرفية تبدأ هذا الخريف. تم تطوير LaGuardia حصريًا لصالح Delta من قبل صاحب مطعم في المطار ، OTG Management ، ويعزز ترقية LaGuardia التزام دلتا بخدمة العملاء وهو أحد الاستثمارات الرئيسية العديدة التي تقوم بها شركة الطيران في نيويورك.

إلى جانب إضافة أكثر من 40 وجهة جديدة من LaGuardia و JFK مجتمعين ، وسعت دلتا ، خلال السنوات الأربع الماضية ، خدمة BusinessElite الحائزة على جوائز لتشمل الرحلات الجوية العابرة للقارات من مطار جون كينيدي إلى لوس أنجلوس وسان فرانسيسكو ، وأعادت تقديم سفراء خدمة العملاء "ريد كوت" في LaGuardia و JFK ، أضافت 2000 وظيفة في جميع أنحاء ولاية نيويورك ، وأعلنت مؤخرًا عن خدمة جديدة من الدرجة الأولى إلى ست مدن متوسطة الحجم في الجنوب الشرقي والغرب الأوسط.

قال جيل جريميت ، نائب الرئيس الأول لشركة دلتا: "كجزء من خطتنا القوية للاستثمار وتحسين محطتنا الرئيسية في LaGuardia ، تلتزم دلتا تمامًا بتعزيز تجربة عملائنا في نيويورك من خلال وسائل الراحة الفائقة التي تشمل خيارات الأطعمة والمشروبات الرائعة". -نيويورك. "نحن على ثقة من أن المفاهيم الفريدة التي نطورها مع OTG في LaGuardia ستعزز جهودنا لنصبح شركة الطيران المفضلة في نيويورك ، مما يوفر لركابنا أفضل تجربة للعملاء متوفرة في تناول الطعام في المطار."

ستمتلك إدارة OTG وتدير كل من المطاعم الجديدة وقد جمعت مجموعة من كبار الطهاة في مدينة نيويورك - بما في ذلك رياض نصر ولي هانسون ومايكل لوموناكو ودومينيك دي ماركو وجاميسون بلانكينشيب وجيم لاهي وجيسون دينتون - مثل وكذلك المطعمين Chris Cannon و Garrett Oliver لإنشاء مفاهيم مطعم حصرية لمحطة Delta الرئيسية في LaGuardia.

ستشمل تجربة تناول الطعام الجديدة 13 مفهومًا وعلامة تجارية مميزة للأطعمة والمشروبات ، وقاعة واسعة للطعام الذواقة ، ومقاهي وبار نبيذ. سيتم إطلاق إعادة التصميم على مراحل ، بدءًا من 21 أغسطس ، مع إعادة تطوير كاملة للمساحة من المتوقع أن تكتمل بحلول صيف 2011.

قال ريك بلاتستين ، الرئيس التنفيذي لشركة OTG Management: "تلتزم OTG بإعادة اختراع تجربة تناول الطعام في المطار وإنشاء معيار جديد أعلى للأطعمة والمشروبات التي يتم تقديمها للمسافرين". "في منشأة دلتا لاغوارديا ، سنقدم تجربة أصيلة للطهي في نيويورك مع العروض التي أعدها كبار الطهاة في المدينة لجميع عملاء دلتا."

ستتضمن تجربة تناول الطعام في محطة دلتا لاغوارديا الرئيسية ما يلي:

خدمة كاملة مطاعم / بارات / كافيهات

  • Bisoux ™: حانة صغيرة مستوحاة من المطبخ البروفنسالي ، تم إنشاء القائمة من قبل الشيفين رياض نصر ولي هانسون - الثنائي الديناميكي وراء كلاسيكيات نيويورك بالتازار ، باستيس ، شيلر ومينيتا تافرن - وتتميز بنكهات وأنسجة الطبخ الريفي الفرنسي البسيط. سيقدم المطعم الأطباق الكلاسيكية مثل حساء البصل الفرنسي ، كروك مسيو ، تونة نيكواز وكونفيت البط المقرمش. سيقدم Bisoux Market القائمة الكاملة للذهاب بالإضافة إلى عروض الذواقة الفرنسية التقليدية والاختيارات من Cibo Express Gourmet Markets.
  • World Bean ™: ابتكرت OTG تجربة قهوة أصلية مع World Bean ، حيث تقدم خلطات موسمية فريدة من محمصات دقيقة مختارة تتميز فقط بحبوب التجارة العادلة المزروعة في الموسم. يمكن للعملاء الاختيار من قائمة واسعة من مشروبات القهوة والإسبريسو ، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من أوراق الشاي السائبة الغارقة إلى الكمال.
  • برايم تافيرن: طور الشيف الشهير مايكل لوموناكو ، من مطعم Porterhouse الشهير ، قائمة الطعام لهذا المطعم الأمريكي الحديث.Prime Tavern هو نسخة محدثة من المطعم الكلاسيكي مع قائمة تضم شرائح اللحم والقطع والبرغر والسلطات الطازجة والأسماك.
  • قشرة: تتميز الفطائر ذات الحجم الفردي في Crust بقشرة رقيقة على طراز نابولي مع إضافات مصنوعة يدويًا ، ويتم خبزها على درجة 700 تقريبًا للحصول على قرمشة مثالية. تم تطوير قائمة Crust's بواسطة خباز نيويورك Jim Lahey (Co. و Sullivan St. Bakery) ، الذي يشتهر خبزه في جميع أنحاء المدينة. يمكن لداينرز الاختيار من قائمة الفطائر المكونة أو بناء أطباق خاصة بهم ، بالإضافة إلى مجموعة مختارة من المقبلات والسلطات. سيقدم Crust أيضًا مجموعة كاملة من النبيذ والبيرة والكوكتيلات بالإضافة إلى خيارات الإفطار للمسافرين في الصباح.
  • wibar ™: wibar هو بار النبيذ النهائي مع 101 نبيذ ممتاز بالكأس. يمكن للعملاء أيضًا الاستمتاع بتذوق الأطباق ، ورحلات الطيران ، والزجاجات الكاملة. قائمة النبيذ ، برعاية صاحب مطعم في نيويورك وعشاق النبيذ كريس كانون ، صاحب رؤية النبيذ خلف ألتو ، كونفيفيو ، وماريا ، تضم مجموعة واسعة من النبيذ من جميع أنحاء العالم. قائمة البيرة ، التي تم اختيارها بعناية من قبل Garrett Oliver ، مدير الجعة في Brooklyn Brewery ومؤلف The Brewmaster's Table ، تتميز بالمفضلات المحلية والبيرة المختارة يدويًا من جميع أنحاء العالم. تكمل قائمة الوجبات الصغيرة والجبن واللحوم عروض النبيذ الموسمية المتنوعة ، جنبًا إلى جنب مع مجموعة كاملة من البيرة والمشروبات الروحية وقهوة إيلي ومشروبات إسبرسو. لتعزيز التجربة ، يحتوي كل مقعد بار على شاشة تعمل باللمس حيث يمكن للعملاء معرفة المزيد عن عروض النبيذ والأزواج وحتى تقديم طلباتهم.
  • البلمة: Minnow عبارة عن مأكولات بحرية وبار نيء يقدم أفضل الاختيارات من الأسماك الطازجة والمحار. القائمة ، التي طورها أندرو كارميلليني - من لوكاندا فيردي الشهير ومؤلف الحضري الإيطالي - تكتمل بقائمة واسعة من النبيذ والبيرة المصنوعة يدويًا. من الخيارات النيئة إلى chowders والسلطات والسندويشات ، تحتفل القائمة بالنكهات وتنوع الأسماك الطازجة والمحار.
  • Bar Brace ™: يُعد Bar Brace طعامًا إيطاليًا على الطريق في أفضل حالاته ، حيث يتميز بانيني وبروشيتا محلي الصنع بنكهات جريئة من كل من المكونات الإيطالية الكلاسيكية ومجموعات أكثر ابتكارًا. جايسون دينتون ، صاحب مطعم في نيويورك (Lupa and Inoteca) ومؤلف سندويشات ايطالية بسيطة ، قام بتأليف القائمة بناءً على رحلاته الواسعة عبر إيطاليا.

Cibo Express Gourmet Food Hall. سيبو إكسبريس جورميه فود هول

ستمكن قاعة الطعام الذواقة المسافرين من مزج ومطابقة عناصر القائمة من أربعة مطاعم سريعة الخدمة ، وبارات للوجبات الساخنة والباردة ذاتية الخدمة ، ومحطة شوربة ، ومحطة مثلجات ، ومخبز ، وسوق للذواقة ، وخيارات أخرى لذيذة ، لإعداد الوجبة المثالية :

  • Tagliare ™: يتم تقديم بيتزا كلاسيكية على طراز نيويورك من تأليف Dominick DeMarco ساخنة في Tagliare. عائلة DeMarco - التي كانت تعمل في أحد أفضل مطاعم البيتزا في نيويورك لأجيال ، DiFara Pizza في بروكلين - تقدم الآن وصفاتها الشهيرة إلى Delta Terminal في LaGuardia.
  • بات لافريدا برجر: تعمل OTG مع Pat LaFrieda - أحد أفضل مزودي اللحوم في نيويورك - لإنشاء مزيج برجر خصيصًا لهذا المطعم السريع. البرغر ، الذي يتميز بتشكيلات البرجر الفريدة والكلاسيكية ، يُشوى عند الطلب ويقدم مع جميع الإضافات. يمكن للعملاء أيضًا طلب اللبن المخفوق منزلي الصنع كمكمل مثالي لبرغر بات لافريدا.
  • شيسو: Shiso هو متجر معكرونة وساندويتشات آسيوي يقدم المأكولات الأصيلة من فيتنام واليابان والصين من إعداد الشيف Jamison Blankenship (Morimoto). تشمل قائمة الوجبات السريعة بان مي ، وهو نوع شهير من السندويتشات الفيتنامية ، بالإضافة إلى المعكرونة والحساء وديم سام.
  • Harry's Deli ™: Harry's Deli هو مطعم يهودي حقيقي على طراز نيويورك يقدم المأكولات التقليدية مثل Nova lox وحساء كرات الماتزو والسكاكين. باستخدام اللحوم والجبن الطازجة ، يتم إعداد السندويشات حسب الطلب على مجموعة مختارة من الخبز واللفائف ، مع المكونات والعروض الأخرى التي يتم الحصول عليها من بعض أفضل الموردين المحليين في نيويورك ، بما في ذلك Russ & amp Daughters و Yonah Schimmel's Knish Bakery و Eli زبار.
  • Cibo Express Gourmet Markets ™: أنشأت OTG أول سوق أصيل للذواقة في المطارات ، حيث تقدم أكثر من 1000 منتج ومشروب مختلف ، جميعها معبأة مسبقًا وجاهزة على متن الطائرة. تقدم الأسواق شيئًا للجميع ، بما في ذلك المنتجات العضوية ، والنباتية ، والكوشر ، والمنتجات الطبيعية بالكامل ، والخالية من السكر ، والخالية من الغلوتين ، وصحة القلب وغيرها من المنتجات المميزة. Cibo هي علامة تجارية شهيرة من OTG مع 34 منفذًا في المطارات في جميع أنحاء البلاد.
  • تشرب: سيجد العملاء المشروبات المثالية (من الكوكتيلات الممزوجة بالنبيذ والبيرة) لتكملة وجبتهم.

تحل المطاعم الجديدة محل مفاهيم المطارات السائدة التي كانت موجودة في المحطة لأكثر من عقد من الزمان. بالإضافة إلى المأكولات الجديدة ، سيقدم كل مطعم جديد تصميمًا جذابًا وإضاءة وموسيقى تم إنشاؤها بواسطة شركة التصميم ICRAVE ومقرها نيويورك ومزود الموسيقى المخصص EL Media Group.

تخدم خطوط دلتا الجوية أكثر من 160 مليون عميل كل عام. بفضل شبكتها العالمية غير المسبوقة ، تقدم شركتا Delta و Delta Connection خدمة إلى 368 وجهة في 66 دولة في ست قارات. توظف دلتا أكثر من 70000 موظف في جميع أنحاء العالم وتدير أسطولًا رئيسيًا يتكون من أكثر من 700 طائرة. بصفتها عضوًا مؤسسًا في تحالف سكاي تيم العالمي ، تشارك دلتا في المشروع المشترك عبر المحيط الأطلسي الرائد في الصناعة مع الخطوط الجوية الفرنسية KLM. بما في ذلك شركائها في جميع أنحاء العالم ، تقدم دلتا للعملاء أكثر من 13000 رحلة يومية ، مع محاور في أمستردام وأتلانتا وسينسيناتي وديترويت وممفيس ومينيابوليس سانت. بول ونيويورك جون كينيدي وباريس شارل ديغول وسالت ليك سيتي وطوكيو - ناريتا. تشمل خدمة شركة الطيران برنامج المسافر الدائم SkyMiles ، وأكبر برنامج ولاء لشركات الطيران في العالم ، وخدمة BusinessElite الحائزة على جوائز ، وأكثر من 45 نادي دلتا سكاي في المطارات حول العالم. يمكن للعملاء تسجيل الوصول لرحلات الطيران وطباعة بطاقات الصعود إلى الطائرة وفحص الحقائب ومراجعة حالة الرحلة على موقع delta.com

OTG Management هو صاحب مطعم في المطارات حائز على جوائز مع أكثر من 80 مطعمًا ومطعمًا في ثمانية مطارات ، بما في ذلك LaGuardia في نيويورك ، و JFK في نيويورك ، و Boston's Logan ، و Tucson ، و Washington National ، و Orlando ، و Chicago O'Hare ، و فيلادلفيا. منذ دخولها إلى المطارات في عام 1996 ، تم الاعتراف بشركة OTG في جميع أنحاء الصناعة لتركيزها القوي على العملاء وابتكارها وأصبحت رائدة في هذه الصناعة من خلال برامجها المميزة التي تركز على الاستدامة والتقنيات الصديقة للعملاء.


دلتا لإعادة اختراع تجربة تناول الطعام في مطار لاغوارديا في نيويورك

نيويورك ، 4 أغسطس / بي آر نيوزواير- FirstCall / - أعلنت شركة دلتا إيرلاينز (رمزها في بورصة نيويورك: DAL) اليوم أنها ستعيد ابتكار تجربة تناول الطعام للعملاء في مطار لاغوارديا في نيويورك مع تقديم 13 مفهومًا جديدًا للأطعمة والمشروبات في جميع أقسامها الرئيسية منشأة طرفية تبدأ هذا الخريف. تم تطوير LaGuardia حصريًا لصالح Delta من قبل صاحب مطعم في المطار ، OTG Management ، ويعزز ترقية LaGuardia التزام دلتا بخدمة العملاء وهو أحد الاستثمارات الرئيسية العديدة التي تقوم بها شركة الطيران في نيويورك.

إلى جانب إضافة أكثر من 40 وجهة جديدة من LaGuardia و JFK مجتمعين ، وسعت دلتا ، خلال السنوات الأربع الماضية ، خدمة BusinessElite الحائزة على جوائز لتشمل الرحلات الجوية العابرة للقارات من مطار جون كينيدي إلى لوس أنجلوس وسان فرانسيسكو ، وأعادت تقديم سفراء خدمة العملاء "ريد كوت" في LaGuardia و JFK ، أضافت 2000 وظيفة في جميع أنحاء ولاية نيويورك ، وأعلنت مؤخرًا عن خدمة جديدة من الدرجة الأولى إلى ست مدن متوسطة الحجم في الجنوب الشرقي والغرب الأوسط.

قال جيل جريميت ، نائب الرئيس الأول لشركة دلتا: "كجزء من خطتنا القوية للاستثمار وتحسين محطتنا الرئيسية في LaGuardia ، تلتزم دلتا تمامًا بتعزيز تجربة عملائنا في نيويورك من خلال وسائل الراحة الفائقة التي تشمل خيارات الأطعمة والمشروبات الرائعة". -نيويورك. "نحن على ثقة من أن المفاهيم الفريدة التي نطورها مع OTG في LaGuardia ستعزز جهودنا لنصبح شركة الطيران المفضلة في نيويورك ، مما يوفر لركابنا أفضل تجربة للعملاء متوفرة في تناول الطعام في المطار."

ستمتلك إدارة OTG وتدير كل من المطاعم الجديدة وقد جمعت مجموعة من كبار الطهاة في مدينة نيويورك - بما في ذلك رياض نصر ولي هانسون ومايكل لوموناكو ودومينيك دي ماركو وجاميسون بلانكينشيب وجيم لاهي وجيسون دينتون - مثل وكذلك المطعمين Chris Cannon و Garrett Oliver لإنشاء مفاهيم مطعم حصرية لمحطة Delta الرئيسية في LaGuardia.

ستشمل تجربة تناول الطعام الجديدة 13 مفهومًا وعلامة تجارية مميزة للأطعمة والمشروبات ، وقاعة واسعة للطعام الذواقة ، ومقاهي وبار نبيذ. سيتم إطلاق إعادة التصميم على مراحل ، بدءًا من 21 أغسطس ، مع إعادة تطوير كاملة للمساحة من المتوقع أن تكتمل بحلول صيف 2011.

قال ريك بلاتستين ، الرئيس التنفيذي لشركة OTG Management: "تلتزم OTG بإعادة اختراع تجربة تناول الطعام في المطار وإنشاء معيار جديد أعلى للأطعمة والمشروبات التي يتم تقديمها للمسافرين". "في منشأة دلتا لاغوارديا ، سنقدم تجربة أصيلة للطهي في نيويورك مع العروض التي أعدها كبار الطهاة في المدينة لجميع عملاء دلتا."

ستتضمن تجربة تناول الطعام في محطة دلتا لاغوارديا الرئيسية ما يلي:

خدمة كاملة مطاعم / بارات / كافيهات

  • Bisoux ™: حانة صغيرة مستوحاة من المطبخ البروفنسالي ، تم إنشاء القائمة من قبل الشيفين رياض نصر ولي هانسون - الثنائي الديناميكي وراء كلاسيكيات نيويورك بالتازار ، باستيس ، شيلر ومينيتا تافرن - وتتميز بنكهات وأنسجة الطبخ الريفي الفرنسي البسيط. سيقدم المطعم الأطباق الكلاسيكية مثل حساء البصل الفرنسي ، كروك مسيو ، تونة نيكواز وكونفيت البط المقرمش. سيقدم Bisoux Market القائمة الكاملة للذهاب بالإضافة إلى عروض الذواقة الفرنسية التقليدية والاختيارات من Cibo Express Gourmet Markets.
  • World Bean ™: ابتكرت OTG تجربة قهوة أصلية مع World Bean ، حيث تقدم خلطات موسمية فريدة من محمصات دقيقة مختارة تتميز فقط بحبوب التجارة العادلة المزروعة في الموسم. يمكن للعملاء الاختيار من قائمة واسعة من مشروبات القهوة والإسبريسو ، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من أوراق الشاي السائبة الغارقة إلى الكمال.
  • برايم تافيرن: طور الشيف الشهير مايكل لوموناكو ، من مطعم Porterhouse الشهير ، قائمة الطعام لهذا المطعم الأمريكي الحديث. Prime Tavern هو نسخة محدثة من المطعم الكلاسيكي مع قائمة تضم شرائح اللحم والقطع والبرغر والسلطات الطازجة والأسماك.
  • قشرة: تتميز الفطائر ذات الحجم الفردي في Crust بقشرة رقيقة على طراز نابولي مع إضافات مصنوعة يدويًا ، ويتم خبزها على درجة 700 تقريبًا للحصول على قرمشة مثالية. تم تطوير قائمة Crust's بواسطة خباز نيويورك Jim Lahey (Co. و Sullivan St. Bakery) ، الذي يشتهر خبزه في جميع أنحاء المدينة. يمكن لداينرز الاختيار من قائمة الفطائر المكونة أو بناء أطباق خاصة بهم ، بالإضافة إلى مجموعة مختارة من المقبلات والسلطات. سيقدم Crust أيضًا مجموعة كاملة من النبيذ والبيرة والكوكتيلات بالإضافة إلى خيارات الإفطار للمسافرين في الصباح.
  • wibar ™: wibar هو بار النبيذ النهائي مع 101 نبيذ ممتاز بالكأس. يمكن للعملاء أيضًا الاستمتاع بتذوق الأطباق ، ورحلات الطيران ، والزجاجات الكاملة. قائمة النبيذ ، برعاية صاحب مطعم في نيويورك وعشاق النبيذ كريس كانون ، صاحب رؤية النبيذ خلف ألتو ، كونفيفيو ، وماريا ، تضم مجموعة واسعة من النبيذ من جميع أنحاء العالم. قائمة البيرة ، التي تم اختيارها بعناية من قبل Garrett Oliver ، مدير الجعة في Brooklyn Brewery ومؤلف The Brewmaster's Table ، تتميز بالمفضلات المحلية والبيرة المختارة يدويًا من جميع أنحاء العالم. تكمل قائمة الوجبات الصغيرة والجبن واللحوم عروض النبيذ الموسمية المتنوعة ، جنبًا إلى جنب مع مجموعة كاملة من البيرة والمشروبات الروحية وقهوة إيلي ومشروبات إسبرسو. لتعزيز التجربة ، يحتوي كل مقعد بار على شاشة تعمل باللمس حيث يمكن للعملاء معرفة المزيد عن عروض النبيذ والأزواج وحتى تقديم طلباتهم.
  • البلمة: Minnow عبارة عن مأكولات بحرية وبار نيء يقدم أفضل الاختيارات من الأسماك الطازجة والمحار. القائمة ، التي طورها أندرو كارميلليني - من لوكاندا فيردي الشهير ومؤلف الحضري الإيطالي - تكتمل بقائمة واسعة من النبيذ والبيرة المصنوعة يدويًا. من الخيارات النيئة إلى chowders والسلطات والسندويشات ، تحتفل القائمة بالنكهات وتنوع الأسماك الطازجة والمحار.
  • Bar Brace ™: يُعد Bar Brace طعامًا إيطاليًا على الطريق في أفضل حالاته ، حيث يتميز بانيني وبروشيتا محلي الصنع بنكهات جريئة من كل من المكونات الإيطالية الكلاسيكية ومجموعات أكثر ابتكارًا. جايسون دينتون ، صاحب مطعم في نيويورك (Lupa and Inoteca) ومؤلف سندويشات ايطالية بسيطة ، قام بتأليف القائمة بناءً على رحلاته الواسعة عبر إيطاليا.

Cibo Express Gourmet Food Hall. سيبو إكسبريس جورميه فود هول

ستمكن قاعة الطعام الذواقة المسافرين من مزج ومطابقة عناصر القائمة من أربعة مطاعم سريعة الخدمة ، وبارات للوجبات الساخنة والباردة ذاتية الخدمة ، ومحطة شوربة ، ومحطة مثلجات ، ومخبز ، وسوق للذواقة ، وخيارات أخرى لذيذة ، لإعداد الوجبة المثالية :

  • Tagliare ™: يتم تقديم بيتزا كلاسيكية على طراز نيويورك من تأليف Dominick DeMarco ساخنة في Tagliare. عائلة DeMarco - التي كانت تعمل في أحد أفضل مطاعم البيتزا في نيويورك لأجيال ، DiFara Pizza في بروكلين - تقدم الآن وصفاتها الشهيرة إلى Delta Terminal في LaGuardia.
  • بات لافريدا برجر: تعمل OTG مع Pat LaFrieda - أحد أفضل مزودي اللحوم في نيويورك - لإنشاء مزيج برجر خصيصًا لهذا المطعم السريع. البرغر ، الذي يتميز بتشكيلات البرجر الفريدة والكلاسيكية ، يُشوى عند الطلب ويقدم مع جميع الإضافات. يمكن للعملاء أيضًا طلب اللبن المخفوق منزلي الصنع كمكمل مثالي لبرغر بات لافريدا.
  • شيسو: Shiso هو متجر معكرونة وساندويتشات آسيوي يقدم المأكولات الأصيلة من فيتنام واليابان والصين من إعداد الشيف Jamison Blankenship (Morimoto). تشمل قائمة الوجبات السريعة بان مي ، وهو نوع شهير من السندويتشات الفيتنامية ، بالإضافة إلى المعكرونة والحساء وديم سام.
  • Harry's Deli ™: Harry's Deli هو مطعم يهودي حقيقي على طراز نيويورك يقدم المأكولات التقليدية مثل Nova lox وحساء كرات الماتزو والسكاكين. باستخدام اللحوم والجبن الطازجة ، يتم إعداد السندويشات حسب الطلب على مجموعة مختارة من الخبز واللفائف ، مع المكونات والعروض الأخرى التي يتم الحصول عليها من بعض أفضل الموردين المحليين في نيويورك ، بما في ذلك Russ & amp Daughters و Yonah Schimmel's Knish Bakery و Eli زبار.
  • Cibo Express Gourmet Markets ™: أنشأت OTG أول سوق أصيل للذواقة في المطارات ، حيث تقدم أكثر من 1000 منتج ومشروب مختلف ، جميعها معبأة مسبقًا وجاهزة على متن الطائرة. تقدم الأسواق شيئًا للجميع ، بما في ذلك المنتجات العضوية ، والنباتية ، والكوشر ، والمنتجات الطبيعية بالكامل ، والخالية من السكر ، والخالية من الغلوتين ، وصحة القلب وغيرها من المنتجات المميزة. Cibo هي علامة تجارية شهيرة من OTG مع 34 منفذًا في المطارات في جميع أنحاء البلاد.
  • تشرب: سيجد العملاء المشروبات المثالية (من الكوكتيلات الممزوجة بالنبيذ والبيرة) لتكملة وجبتهم.

تحل المطاعم الجديدة محل مفاهيم المطارات السائدة التي كانت موجودة في المحطة لأكثر من عقد من الزمان. بالإضافة إلى المأكولات الجديدة ، سيقدم كل مطعم جديد تصميمًا جذابًا وإضاءة وموسيقى تم إنشاؤها بواسطة شركة التصميم ICRAVE ومقرها نيويورك ومزود الموسيقى المخصص EL Media Group.

تخدم خطوط دلتا الجوية أكثر من 160 مليون عميل كل عام. بفضل شبكتها العالمية غير المسبوقة ، تقدم شركتا Delta و Delta Connection خدمة إلى 368 وجهة في 66 دولة في ست قارات. توظف دلتا أكثر من 70000 موظف في جميع أنحاء العالم وتدير أسطولًا رئيسيًا يتكون من أكثر من 700 طائرة. بصفتها عضوًا مؤسسًا في تحالف سكاي تيم العالمي ، تشارك دلتا في المشروع المشترك عبر المحيط الأطلسي الرائد في الصناعة مع الخطوط الجوية الفرنسية KLM. بما في ذلك شركائها في جميع أنحاء العالم ، تقدم دلتا للعملاء أكثر من 13000 رحلة يومية ، مع محاور في أمستردام وأتلانتا وسينسيناتي وديترويت وممفيس ومينيابوليس سانت. بول ونيويورك جون كينيدي وباريس شارل ديغول وسالت ليك سيتي وطوكيو - ناريتا. تشمل خدمة شركة الطيران برنامج المسافر الدائم SkyMiles ، وأكبر برنامج ولاء لشركات الطيران في العالم ، وخدمة BusinessElite الحائزة على جوائز ، وأكثر من 45 نادي دلتا سكاي في المطارات حول العالم. يمكن للعملاء تسجيل الوصول لرحلات الطيران وطباعة بطاقات الصعود إلى الطائرة وفحص الحقائب ومراجعة حالة الرحلة على موقع delta.com

OTG Management هو صاحب مطعم في المطارات حائز على جوائز مع أكثر من 80 مطعمًا ومطعمًا في ثمانية مطارات ، بما في ذلك LaGuardia في نيويورك ، و JFK في نيويورك ، و Boston's Logan ، و Tucson ، و Washington National ، و Orlando ، و Chicago O'Hare ، و فيلادلفيا. منذ دخولها إلى المطارات في عام 1996 ، تم الاعتراف بشركة OTG في جميع أنحاء الصناعة لتركيزها القوي على العملاء وابتكارها وأصبحت رائدة في هذه الصناعة من خلال برامجها المميزة التي تركز على الاستدامة والتقنيات الصديقة للعملاء.


دلتا لإعادة اختراع تجربة تناول الطعام في مطار لاغوارديا في نيويورك

نيويورك ، 4 أغسطس / بي آر نيوزواير- FirstCall / - أعلنت شركة دلتا إيرلاينز (رمزها في بورصة نيويورك: DAL) اليوم أنها ستعيد ابتكار تجربة تناول الطعام للعملاء في مطار لاغوارديا في نيويورك مع تقديم 13 مفهومًا جديدًا للأطعمة والمشروبات في جميع أقسامها الرئيسية منشأة طرفية تبدأ هذا الخريف. تم تطوير LaGuardia حصريًا لصالح Delta من قبل صاحب مطعم في المطار ، OTG Management ، ويعزز ترقية LaGuardia التزام دلتا بخدمة العملاء وهو أحد الاستثمارات الرئيسية العديدة التي تقوم بها شركة الطيران في نيويورك.

إلى جانب إضافة أكثر من 40 وجهة جديدة من LaGuardia و JFK مجتمعين ، وسعت دلتا ، خلال السنوات الأربع الماضية ، خدمة BusinessElite الحائزة على جوائز لتشمل الرحلات الجوية العابرة للقارات من مطار جون كينيدي إلى لوس أنجلوس وسان فرانسيسكو ، وأعادت تقديم سفراء خدمة العملاء "ريد كوت" في LaGuardia و JFK ، أضافت 2000 وظيفة في جميع أنحاء ولاية نيويورك ، وأعلنت مؤخرًا عن خدمة جديدة من الدرجة الأولى إلى ست مدن متوسطة الحجم في الجنوب الشرقي والغرب الأوسط.

قال جيل جريميت ، نائب الرئيس الأول لشركة دلتا: "كجزء من خطتنا القوية للاستثمار وتحسين محطتنا الرئيسية في LaGuardia ، تلتزم دلتا تمامًا بتعزيز تجربة عملائنا في نيويورك من خلال وسائل الراحة الفائقة التي تشمل خيارات الأطعمة والمشروبات الرائعة". -نيويورك. "نحن على ثقة من أن المفاهيم الفريدة التي نطورها مع OTG في LaGuardia ستعزز جهودنا لنصبح شركة الطيران المفضلة في نيويورك ، مما يوفر لركابنا أفضل تجربة للعملاء متوفرة في تناول الطعام في المطار."

ستمتلك إدارة OTG وتدير كل من المطاعم الجديدة وقد جمعت مجموعة من كبار الطهاة في مدينة نيويورك - بما في ذلك رياض نصر ولي هانسون ومايكل لوموناكو ودومينيك دي ماركو وجاميسون بلانكينشيب وجيم لاهي وجيسون دينتون - مثل وكذلك المطعمين Chris Cannon و Garrett Oliver لإنشاء مفاهيم مطعم حصرية لمحطة Delta الرئيسية في LaGuardia.

ستشمل تجربة تناول الطعام الجديدة 13 مفهومًا وعلامة تجارية مميزة للأطعمة والمشروبات ، وقاعة واسعة للطعام الذواقة ، ومقاهي وبار نبيذ. ستبدأ إعادة التصميم على مراحل ، بدءًا من 3 أغسطس.21 ، مع إعادة تطوير كاملة للمساحة من المتوقع أن تكتمل بحلول صيف 2011.

قال ريك بلاتستين ، الرئيس التنفيذي لشركة OTG Management: "تلتزم OTG بإعادة اختراع تجربة تناول الطعام في المطار وإنشاء معيار جديد أعلى للأطعمة والمشروبات التي يتم تقديمها للمسافرين". "في منشأة دلتا لاغوارديا ، سنقدم تجربة أصيلة للطهي في نيويورك مع العروض التي أعدها كبار الطهاة في المدينة لجميع عملاء دلتا."

ستتضمن تجربة تناول الطعام في محطة دلتا لاغوارديا الرئيسية ما يلي:

خدمة كاملة مطاعم / بارات / كافيهات

  • Bisoux ™: حانة صغيرة مستوحاة من المطبخ البروفنسالي ، تم إنشاء القائمة من قبل الشيفين رياض نصر ولي هانسون - الثنائي الديناميكي وراء كلاسيكيات نيويورك بالتازار ، باستيس ، شيلر ومينيتا تافرن - وتتميز بنكهات وأنسجة الطبخ الريفي الفرنسي البسيط. سيقدم المطعم الأطباق الكلاسيكية مثل حساء البصل الفرنسي ، كروك مسيو ، تونة نيكواز وكونفيت البط المقرمش. سيقدم Bisoux Market القائمة الكاملة للذهاب بالإضافة إلى عروض الذواقة الفرنسية التقليدية والاختيارات من Cibo Express Gourmet Markets.
  • World Bean ™: ابتكرت OTG تجربة قهوة أصلية مع World Bean ، حيث تقدم خلطات موسمية فريدة من محمصات دقيقة مختارة تتميز فقط بحبوب التجارة العادلة المزروعة في الموسم. يمكن للعملاء الاختيار من قائمة واسعة من مشروبات القهوة والإسبريسو ، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من أوراق الشاي السائبة الغارقة إلى الكمال.
  • برايم تافيرن: طور الشيف الشهير مايكل لوموناكو ، من مطعم Porterhouse الشهير ، قائمة الطعام لهذا المطعم الأمريكي الحديث. Prime Tavern هو نسخة محدثة من المطعم الكلاسيكي مع قائمة تضم شرائح اللحم والقطع والبرغر والسلطات الطازجة والأسماك.
  • قشرة: تتميز الفطائر ذات الحجم الفردي في Crust بقشرة رقيقة على طراز نابولي مع إضافات مصنوعة يدويًا ، ويتم خبزها على درجة 700 تقريبًا للحصول على قرمشة مثالية. تم تطوير قائمة Crust's بواسطة خباز نيويورك Jim Lahey (Co. و Sullivan St. Bakery) ، الذي يشتهر خبزه في جميع أنحاء المدينة. يمكن لداينرز الاختيار من قائمة الفطائر المكونة أو بناء أطباق خاصة بهم ، بالإضافة إلى مجموعة مختارة من المقبلات والسلطات. سيقدم Crust أيضًا مجموعة كاملة من النبيذ والبيرة والكوكتيلات بالإضافة إلى خيارات الإفطار للمسافرين في الصباح.
  • wibar ™: wibar هو بار النبيذ النهائي مع 101 نبيذ ممتاز بالكأس. يمكن للعملاء أيضًا الاستمتاع بتذوق الأطباق ، ورحلات الطيران ، والزجاجات الكاملة. قائمة النبيذ ، برعاية صاحب مطعم في نيويورك وعشاق النبيذ كريس كانون ، صاحب رؤية النبيذ خلف ألتو ، كونفيفيو ، وماريا ، تضم مجموعة واسعة من النبيذ من جميع أنحاء العالم. قائمة البيرة ، التي تم اختيارها بعناية من قبل Garrett Oliver ، مدير الجعة في Brooklyn Brewery ومؤلف The Brewmaster's Table ، تتميز بالمفضلات المحلية والبيرة المختارة يدويًا من جميع أنحاء العالم. تكمل قائمة الوجبات الصغيرة والجبن واللحوم عروض النبيذ الموسمية المتنوعة ، جنبًا إلى جنب مع مجموعة كاملة من البيرة والمشروبات الروحية وقهوة إيلي ومشروبات إسبرسو. لتعزيز التجربة ، يحتوي كل مقعد بار على شاشة تعمل باللمس حيث يمكن للعملاء معرفة المزيد عن عروض النبيذ والأزواج وحتى تقديم طلباتهم.
  • البلمة: Minnow عبارة عن مأكولات بحرية وبار نيء يقدم أفضل الاختيارات من الأسماك الطازجة والمحار. القائمة ، التي طورها أندرو كارميلليني - من لوكاندا فيردي الشهير ومؤلف الحضري الإيطالي - تكتمل بقائمة واسعة من النبيذ والبيرة المصنوعة يدويًا. من الخيارات النيئة إلى chowders والسلطات والسندويشات ، تحتفل القائمة بالنكهات وتنوع الأسماك الطازجة والمحار.
  • Bar Brace ™: يُعد Bar Brace طعامًا إيطاليًا على الطريق في أفضل حالاته ، حيث يتميز بانيني وبروشيتا محلي الصنع بنكهات جريئة من كل من المكونات الإيطالية الكلاسيكية ومجموعات أكثر ابتكارًا. جايسون دينتون ، صاحب مطعم في نيويورك (Lupa and Inoteca) ومؤلف سندويشات ايطالية بسيطة ، قام بتأليف القائمة بناءً على رحلاته الواسعة عبر إيطاليا.

Cibo Express Gourmet Food Hall. سيبو إكسبريس جورميه فود هول

ستمكن قاعة الطعام الذواقة المسافرين من مزج ومطابقة عناصر القائمة من أربعة مطاعم سريعة الخدمة ، وبارات للوجبات الساخنة والباردة ذاتية الخدمة ، ومحطة شوربة ، ومحطة مثلجات ، ومخبز ، وسوق للذواقة ، وخيارات أخرى لذيذة ، لإعداد الوجبة المثالية :

  • Tagliare ™: يتم تقديم بيتزا كلاسيكية على طراز نيويورك من تأليف Dominick DeMarco ساخنة في Tagliare. عائلة DeMarco - التي كانت تعمل في أحد أفضل مطاعم البيتزا في نيويورك لأجيال ، DiFara Pizza في بروكلين - تقدم الآن وصفاتها الشهيرة إلى Delta Terminal في LaGuardia.
  • بات لافريدا برجر: تعمل OTG مع Pat LaFrieda - أحد أفضل مزودي اللحوم في نيويورك - لإنشاء مزيج برجر خصيصًا لهذا المطعم السريع. البرغر ، الذي يتميز بتشكيلات البرجر الفريدة والكلاسيكية ، يُشوى عند الطلب ويقدم مع جميع الإضافات. يمكن للعملاء أيضًا طلب اللبن المخفوق منزلي الصنع كمكمل مثالي لبرغر بات لافريدا.
  • شيسو: Shiso هو متجر معكرونة وساندويتشات آسيوي يقدم المأكولات الأصيلة من فيتنام واليابان والصين من إعداد الشيف Jamison Blankenship (Morimoto). تشمل قائمة الوجبات السريعة بان مي ، وهو نوع شهير من السندويتشات الفيتنامية ، بالإضافة إلى المعكرونة والحساء وديم سام.
  • Harry's Deli ™: Harry's Deli هو مطعم يهودي حقيقي على طراز نيويورك يقدم المأكولات التقليدية مثل Nova lox وحساء كرات الماتزو والسكاكين. باستخدام اللحوم والجبن الطازجة ، يتم إعداد السندويشات حسب الطلب على مجموعة مختارة من الخبز واللفائف ، مع المكونات والعروض الأخرى التي يتم الحصول عليها من بعض أفضل الموردين المحليين في نيويورك ، بما في ذلك Russ & amp Daughters و Yonah Schimmel's Knish Bakery و Eli زبار.
  • Cibo Express Gourmet Markets ™: أنشأت OTG أول سوق أصيل للذواقة في المطارات ، حيث تقدم أكثر من 1000 منتج ومشروب مختلف ، جميعها معبأة مسبقًا وجاهزة على متن الطائرة. تقدم الأسواق شيئًا للجميع ، بما في ذلك المنتجات العضوية ، والنباتية ، والكوشر ، والمنتجات الطبيعية بالكامل ، والخالية من السكر ، والخالية من الغلوتين ، وصحة القلب وغيرها من المنتجات المميزة. Cibo هي علامة تجارية شهيرة من OTG مع 34 منفذًا في المطارات في جميع أنحاء البلاد.
  • تشرب: سيجد العملاء المشروبات المثالية (من الكوكتيلات الممزوجة بالنبيذ والبيرة) لتكملة وجبتهم.

تحل المطاعم الجديدة محل مفاهيم المطارات السائدة التي كانت موجودة في المحطة لأكثر من عقد من الزمان. بالإضافة إلى المأكولات الجديدة ، سيقدم كل مطعم جديد تصميمًا جذابًا وإضاءة وموسيقى تم إنشاؤها بواسطة شركة التصميم ICRAVE ومقرها نيويورك ومزود الموسيقى المخصص EL Media Group.

تخدم خطوط دلتا الجوية أكثر من 160 مليون عميل كل عام. بفضل شبكتها العالمية غير المسبوقة ، تقدم شركتا Delta و Delta Connection خدمة إلى 368 وجهة في 66 دولة في ست قارات. توظف دلتا أكثر من 70000 موظف في جميع أنحاء العالم وتدير أسطولًا رئيسيًا يتكون من أكثر من 700 طائرة. بصفتها عضوًا مؤسسًا في تحالف سكاي تيم العالمي ، تشارك دلتا في المشروع المشترك عبر المحيط الأطلسي الرائد في الصناعة مع الخطوط الجوية الفرنسية KLM. بما في ذلك شركائها في جميع أنحاء العالم ، تقدم دلتا للعملاء أكثر من 13000 رحلة يومية ، مع محاور في أمستردام وأتلانتا وسينسيناتي وديترويت وممفيس ومينيابوليس سانت. بول ونيويورك جون كينيدي وباريس شارل ديغول وسالت ليك سيتي وطوكيو - ناريتا. تشمل خدمة شركة الطيران برنامج المسافر الدائم SkyMiles ، وأكبر برنامج ولاء لشركات الطيران في العالم ، وخدمة BusinessElite الحائزة على جوائز ، وأكثر من 45 نادي دلتا سكاي في المطارات حول العالم. يمكن للعملاء تسجيل الوصول لرحلات الطيران وطباعة بطاقات الصعود إلى الطائرة وفحص الحقائب ومراجعة حالة الرحلة على موقع delta.com

OTG Management هو صاحب مطعم في المطارات حائز على جوائز مع أكثر من 80 مطعمًا ومطعمًا في ثمانية مطارات ، بما في ذلك LaGuardia في نيويورك ، و JFK في نيويورك ، و Boston's Logan ، و Tucson ، و Washington National ، و Orlando ، و Chicago O'Hare ، و فيلادلفيا. منذ دخولها إلى المطارات في عام 1996 ، تم الاعتراف بشركة OTG في جميع أنحاء الصناعة لتركيزها القوي على العملاء وابتكارها وأصبحت رائدة في هذه الصناعة من خلال برامجها المميزة التي تركز على الاستدامة والتقنيات الصديقة للعملاء.


دلتا لإعادة اختراع تجربة تناول الطعام في مطار لاغوارديا في نيويورك

نيويورك ، 4 أغسطس / بي آر نيوزواير- FirstCall / - أعلنت شركة دلتا إيرلاينز (رمزها في بورصة نيويورك: DAL) اليوم أنها ستعيد ابتكار تجربة تناول الطعام للعملاء في مطار لاغوارديا في نيويورك مع تقديم 13 مفهومًا جديدًا للأطعمة والمشروبات في جميع أقسامها الرئيسية منشأة طرفية تبدأ هذا الخريف. تم تطوير LaGuardia حصريًا لصالح Delta من قبل صاحب مطعم في المطار ، OTG Management ، ويعزز ترقية LaGuardia التزام دلتا بخدمة العملاء وهو أحد الاستثمارات الرئيسية العديدة التي تقوم بها شركة الطيران في نيويورك.

إلى جانب إضافة أكثر من 40 وجهة جديدة من LaGuardia و JFK مجتمعين ، وسعت دلتا ، خلال السنوات الأربع الماضية ، خدمة BusinessElite الحائزة على جوائز لتشمل الرحلات الجوية العابرة للقارات من مطار جون كينيدي إلى لوس أنجلوس وسان فرانسيسكو ، وأعادت تقديم سفراء خدمة العملاء "ريد كوت" في LaGuardia و JFK ، أضافت 2000 وظيفة في جميع أنحاء ولاية نيويورك ، وأعلنت مؤخرًا عن خدمة جديدة من الدرجة الأولى إلى ست مدن متوسطة الحجم في الجنوب الشرقي والغرب الأوسط.

قال جيل جريميت ، نائب الرئيس الأول لشركة دلتا: "كجزء من خطتنا القوية للاستثمار وتحسين محطتنا الرئيسية في LaGuardia ، تلتزم دلتا تمامًا بتعزيز تجربة عملائنا في نيويورك من خلال وسائل الراحة الفائقة التي تشمل خيارات الأطعمة والمشروبات الرائعة". -نيويورك. "نحن على ثقة من أن المفاهيم الفريدة التي نطورها مع OTG في LaGuardia ستعزز جهودنا لنصبح شركة الطيران المفضلة في نيويورك ، مما يوفر لركابنا أفضل تجربة للعملاء متوفرة في تناول الطعام في المطار."

ستمتلك إدارة OTG وتدير كل من المطاعم الجديدة وقد جمعت مجموعة من كبار الطهاة في مدينة نيويورك - بما في ذلك رياض نصر ولي هانسون ومايكل لوموناكو ودومينيك دي ماركو وجاميسون بلانكينشيب وجيم لاهي وجيسون دينتون - مثل وكذلك المطعمين Chris Cannon و Garrett Oliver لإنشاء مفاهيم مطعم حصرية لمحطة Delta الرئيسية في LaGuardia.

ستشمل تجربة تناول الطعام الجديدة 13 مفهومًا وعلامة تجارية مميزة للأطعمة والمشروبات ، وقاعة واسعة للطعام الذواقة ، ومقاهي وبار نبيذ. سيتم إطلاق إعادة التصميم على مراحل ، بدءًا من 21 أغسطس ، مع إعادة تطوير كاملة للمساحة من المتوقع أن تكتمل بحلول صيف 2011.

قال ريك بلاتستين ، الرئيس التنفيذي لشركة OTG Management: "تلتزم OTG بإعادة اختراع تجربة تناول الطعام في المطار وإنشاء معيار جديد أعلى للأطعمة والمشروبات التي يتم تقديمها للمسافرين". "في منشأة دلتا لاغوارديا ، سنقدم تجربة أصيلة للطهي في نيويورك مع العروض التي أعدها كبار الطهاة في المدينة لجميع عملاء دلتا."

ستتضمن تجربة تناول الطعام في محطة دلتا لاغوارديا الرئيسية ما يلي:

خدمة كاملة مطاعم / بارات / كافيهات

  • Bisoux ™: حانة صغيرة مستوحاة من المطبخ البروفنسالي ، تم إنشاء القائمة من قبل الشيفين رياض نصر ولي هانسون - الثنائي الديناميكي وراء كلاسيكيات نيويورك بالتازار ، باستيس ، شيلر ومينيتا تافرن - وتتميز بنكهات وأنسجة الطبخ الريفي الفرنسي البسيط. سيقدم المطعم الأطباق الكلاسيكية مثل حساء البصل الفرنسي ، كروك مسيو ، تونة نيكواز وكونفيت البط المقرمش. سيقدم Bisoux Market القائمة الكاملة للذهاب بالإضافة إلى عروض الذواقة الفرنسية التقليدية والاختيارات من Cibo Express Gourmet Markets.
  • World Bean ™: ابتكرت OTG تجربة قهوة أصلية مع World Bean ، حيث تقدم خلطات موسمية فريدة من محمصات دقيقة مختارة تتميز فقط بحبوب التجارة العادلة المزروعة في الموسم. يمكن للعملاء الاختيار من قائمة واسعة من مشروبات القهوة والإسبريسو ، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من أوراق الشاي السائبة الغارقة إلى الكمال.
  • برايم تافيرن: طور الشيف الشهير مايكل لوموناكو ، من مطعم Porterhouse الشهير ، قائمة الطعام لهذا المطعم الأمريكي الحديث. Prime Tavern هو نسخة محدثة من المطعم الكلاسيكي مع قائمة تضم شرائح اللحم والقطع والبرغر والسلطات الطازجة والأسماك.
  • قشرة: تتميز الفطائر ذات الحجم الفردي في Crust بقشرة رقيقة على طراز نابولي مع إضافات مصنوعة يدويًا ، ويتم خبزها على درجة 700 تقريبًا للحصول على قرمشة مثالية. تم تطوير قائمة Crust's بواسطة خباز نيويورك Jim Lahey (Co. و Sullivan St. Bakery) ، الذي يشتهر خبزه في جميع أنحاء المدينة. يمكن لداينرز الاختيار من قائمة الفطائر المكونة أو بناء أطباق خاصة بهم ، بالإضافة إلى مجموعة مختارة من المقبلات والسلطات. سيقدم Crust أيضًا مجموعة كاملة من النبيذ والبيرة والكوكتيلات بالإضافة إلى خيارات الإفطار للمسافرين في الصباح.
  • wibar ™: wibar هو بار النبيذ النهائي مع 101 نبيذ ممتاز بالكأس. يمكن للعملاء أيضًا الاستمتاع بتذوق الأطباق ، ورحلات الطيران ، والزجاجات الكاملة. قائمة النبيذ ، برعاية صاحب مطعم في نيويورك وعشاق النبيذ كريس كانون ، صاحب رؤية النبيذ خلف ألتو ، كونفيفيو ، وماريا ، تضم مجموعة واسعة من النبيذ من جميع أنحاء العالم. قائمة البيرة ، التي تم اختيارها بعناية من قبل Garrett Oliver ، مدير الجعة في Brooklyn Brewery ومؤلف The Brewmaster's Table ، تتميز بالمفضلات المحلية والبيرة المختارة يدويًا من جميع أنحاء العالم. تكمل قائمة الوجبات الصغيرة والجبن واللحوم عروض النبيذ الموسمية المتنوعة ، جنبًا إلى جنب مع مجموعة كاملة من البيرة والمشروبات الروحية وقهوة إيلي ومشروبات إسبرسو. لتعزيز التجربة ، يحتوي كل مقعد بار على شاشة تعمل باللمس حيث يمكن للعملاء معرفة المزيد عن عروض النبيذ والأزواج وحتى تقديم طلباتهم.
  • البلمة: Minnow عبارة عن مأكولات بحرية وبار نيء يقدم أفضل الاختيارات من الأسماك الطازجة والمحار. القائمة ، التي طورها أندرو كارميلليني - من لوكاندا فيردي الشهير ومؤلف الحضري الإيطالي - تكتمل بقائمة واسعة من النبيذ والبيرة المصنوعة يدويًا. من الخيارات النيئة إلى chowders والسلطات والسندويشات ، تحتفل القائمة بالنكهات وتنوع الأسماك الطازجة والمحار.
  • Bar Brace ™: يُعد Bar Brace طعامًا إيطاليًا على الطريق في أفضل حالاته ، حيث يتميز بانيني وبروشيتا محلي الصنع بنكهات جريئة من كل من المكونات الإيطالية الكلاسيكية ومجموعات أكثر ابتكارًا. جايسون دينتون ، صاحب مطعم في نيويورك (Lupa and Inoteca) ومؤلف سندويشات ايطالية بسيطة ، قام بتأليف القائمة بناءً على رحلاته الواسعة عبر إيطاليا.

Cibo Express Gourmet Food Hall. سيبو إكسبريس جورميه فود هول

ستمكن قاعة الطعام الذواقة المسافرين من مزج ومطابقة عناصر القائمة من أربعة مطاعم سريعة الخدمة ، وبارات للوجبات الساخنة والباردة ذاتية الخدمة ، ومحطة شوربة ، ومحطة مثلجات ، ومخبز ، وسوق للذواقة ، وخيارات أخرى لذيذة ، لإعداد الوجبة المثالية :

  • Tagliare ™: يتم تقديم بيتزا كلاسيكية على طراز نيويورك من تأليف Dominick DeMarco ساخنة في Tagliare. عائلة DeMarco - التي كانت تعمل في أحد أفضل مطاعم البيتزا في نيويورك لأجيال ، DiFara Pizza في بروكلين - تقدم الآن وصفاتها الشهيرة إلى Delta Terminal في LaGuardia.
  • بات لافريدا برجر: تعمل OTG مع Pat LaFrieda - أحد أفضل مزودي اللحوم في نيويورك - لإنشاء مزيج برجر خصيصًا لهذا المطعم السريع. البرغر ، الذي يتميز بتشكيلات البرجر الفريدة والكلاسيكية ، يُشوى عند الطلب ويقدم مع جميع الإضافات. يمكن للعملاء أيضًا طلب اللبن المخفوق منزلي الصنع كمكمل مثالي لبرغر بات لافريدا.
  • شيسو: Shiso هو متجر معكرونة وساندويتشات آسيوي يقدم المأكولات الأصيلة من فيتنام واليابان والصين من إعداد الشيف Jamison Blankenship (Morimoto). تشمل قائمة الوجبات السريعة بان مي ، وهو نوع شهير من السندويتشات الفيتنامية ، بالإضافة إلى المعكرونة والحساء وديم سام.
  • Harry's Deli ™: Harry's Deli هو مطعم يهودي حقيقي على طراز نيويورك يقدم المأكولات التقليدية مثل Nova lox وحساء كرات الماتزو والسكاكين. باستخدام اللحوم والجبن الطازجة ، يتم إعداد السندويشات حسب الطلب على مجموعة مختارة من الخبز واللفائف ، مع المكونات والعروض الأخرى التي يتم الحصول عليها من بعض أفضل الموردين المحليين في نيويورك ، بما في ذلك Russ & amp Daughters و Yonah Schimmel's Knish Bakery و Eli زبار.
  • Cibo Express Gourmet Markets ™: أنشأت OTG أول سوق أصيل للذواقة في المطارات ، حيث تقدم أكثر من 1000 منتج ومشروب مختلف ، جميعها معبأة مسبقًا وجاهزة على متن الطائرة. تقدم الأسواق شيئًا للجميع ، بما في ذلك المنتجات العضوية ، والنباتية ، والكوشر ، والمنتجات الطبيعية بالكامل ، والخالية من السكر ، والخالية من الغلوتين ، وصحة القلب وغيرها من المنتجات المميزة. Cibo هي علامة تجارية شهيرة من OTG مع 34 منفذًا في المطارات في جميع أنحاء البلاد.
  • تشرب: سيجد العملاء المشروبات المثالية (من الكوكتيلات الممزوجة بالنبيذ والبيرة) لتكملة وجبتهم.

تحل المطاعم الجديدة محل مفاهيم المطارات السائدة التي كانت موجودة في المحطة لأكثر من عقد من الزمان. بالإضافة إلى المأكولات الجديدة ، سيقدم كل مطعم جديد تصميمًا جذابًا وإضاءة وموسيقى تم إنشاؤها بواسطة شركة التصميم ICRAVE ومقرها نيويورك ومزود الموسيقى المخصص EL Media Group.

تخدم خطوط دلتا الجوية أكثر من 160 مليون عميل كل عام. بفضل شبكتها العالمية غير المسبوقة ، تقدم شركتا Delta و Delta Connection خدمة إلى 368 وجهة في 66 دولة في ست قارات. توظف دلتا أكثر من 70000 موظف في جميع أنحاء العالم وتدير أسطولًا رئيسيًا يتكون من أكثر من 700 طائرة. بصفتها عضوًا مؤسسًا في تحالف سكاي تيم العالمي ، تشارك دلتا في المشروع المشترك عبر المحيط الأطلسي الرائد في الصناعة مع الخطوط الجوية الفرنسية KLM. بما في ذلك شركائها في جميع أنحاء العالم ، تقدم دلتا للعملاء أكثر من 13000 رحلة يومية ، مع محاور في أمستردام وأتلانتا وسينسيناتي وديترويت وممفيس ومينيابوليس سانت. بول ونيويورك جون كينيدي وباريس شارل ديغول وسالت ليك سيتي وطوكيو - ناريتا. تشمل خدمة شركة الطيران برنامج المسافر الدائم SkyMiles ، وأكبر برنامج ولاء لشركات الطيران في العالم ، وخدمة BusinessElite الحائزة على جوائز ، وأكثر من 45 نادي دلتا سكاي في المطارات حول العالم. يمكن للعملاء تسجيل الوصول لرحلات الطيران وطباعة بطاقات الصعود إلى الطائرة وفحص الحقائب ومراجعة حالة الرحلة على موقع delta.com

OTG Management هو صاحب مطعم في المطارات حائز على جوائز مع أكثر من 80 مطعمًا ومطعمًا في ثمانية مطارات ، بما في ذلك LaGuardia في نيويورك ، و JFK في نيويورك ، و Boston's Logan ، و Tucson ، و Washington National ، و Orlando ، و Chicago O'Hare ، و فيلادلفيا. منذ دخولها إلى المطارات في عام 1996 ، تم الاعتراف بشركة OTG في جميع أنحاء الصناعة لتركيزها القوي على العملاء وابتكارها وأصبحت رائدة في هذه الصناعة من خلال برامجها المميزة التي تركز على الاستدامة والتقنيات الصديقة للعملاء.


دلتا لإعادة اختراع تجربة تناول الطعام في مطار لاغوارديا في نيويورك

نيويورك ، 4 أغسطس / بي آر نيوزواير- FirstCall / - أعلنت شركة دلتا إيرلاينز (رمزها في بورصة نيويورك: DAL) اليوم أنها ستعيد ابتكار تجربة تناول الطعام للعملاء في مطار لاغوارديا في نيويورك مع تقديم 13 مفهومًا جديدًا للأطعمة والمشروبات في جميع أقسامها الرئيسية منشأة طرفية تبدأ هذا الخريف. تم تطوير LaGuardia حصريًا لصالح Delta من قبل صاحب مطعم في المطار ، OTG Management ، ويعزز ترقية LaGuardia التزام دلتا بخدمة العملاء وهو أحد الاستثمارات الرئيسية العديدة التي تقوم بها شركة الطيران في نيويورك.

إلى جانب إضافة أكثر من 40 وجهة جديدة من LaGuardia و JFK مجتمعين ، وسعت دلتا ، خلال السنوات الأربع الماضية ، خدمة BusinessElite الحائزة على جوائز لتشمل الرحلات الجوية العابرة للقارات من مطار جون كينيدي إلى لوس أنجلوس وسان فرانسيسكو ، وأعادت تقديم سفراء خدمة العملاء "ريد كوت" في LaGuardia و JFK ، أضافت 2000 وظيفة في جميع أنحاء ولاية نيويورك ، وأعلنت مؤخرًا عن خدمة جديدة من الدرجة الأولى إلى ست مدن متوسطة الحجم في الجنوب الشرقي والغرب الأوسط.

قال جيل جريميت ، نائب رئيس دلتا الأول: "كجزء من خطتنا القوية للاستثمار وتحسين محطتنا الرئيسية في LaGuardia ، تلتزم دلتا تمامًا بتعزيز تجربة عملائنا في نيويورك من خلال وسائل الراحة الفائقة التي تشمل خيارات الأطعمة والمشروبات الرائعة". -نيويورك. "نحن على ثقة من أن المفاهيم الفريدة التي نطورها مع OTG في LaGuardia ستعزز جهودنا لنصبح شركة الطيران المفضلة في نيويورك ، مما يوفر لركابنا أفضل تجربة للعملاء متوفرة في تناول الطعام في المطار."

ستمتلك إدارة OTG وتدير كل من المطاعم الجديدة وقد جمعت مجموعة من كبار الطهاة في مدينة نيويورك - بما في ذلك رياض نصر ولي هانسون ومايكل لوموناكو ودومينيك دي ماركو وجاميسون بلانكينشيب وجيم لاهي وجيسون دينتون - مثل وكذلك المطعمين Chris Cannon و Garrett Oliver لإنشاء مفاهيم مطعم حصرية لمحطة Delta الرئيسية في LaGuardia.

ستشمل تجربة تناول الطعام الجديدة 13 مفهومًا وعلامة تجارية مميزة للأطعمة والمشروبات ، وقاعة واسعة للطعام الذواقة ، ومقاهي وبار نبيذ. سيتم إطلاق إعادة التصميم على مراحل ، بدءًا من 21 أغسطس ، مع إعادة تطوير كاملة للمساحة من المتوقع أن تكتمل بحلول صيف 2011.

قال ريك بلاتستين ، الرئيس التنفيذي لشركة OTG Management: "تلتزم OTG بإعادة اختراع تجربة تناول الطعام في المطار وإنشاء معيار جديد أعلى للأطعمة والمشروبات التي يتم تقديمها للمسافرين". "في منشأة دلتا لاغوارديا ، سنقدم تجربة أصيلة للطهي في نيويورك مع عروض ابتكرها كبار الطهاة في المدينة لجميع عملاء دلتا."

ستتضمن تجربة تناول الطعام في محطة دلتا لاغوارديا الرئيسية ما يلي:

خدمة كاملة مطاعم / بارات / كافيهات

  • Bisoux ™: حانة صغيرة مستوحاة من المطبخ البروفنسالي ، تم إنشاء القائمة من قبل الشيفين رياض نصر ولي هانسون - الثنائي الديناميكي وراء كلاسيكيات نيويورك بالتازار ، باستيس ، شيلر ومينيتا - وتتميز بالنكهات والأنسجة للطبخ الريفي الفرنسي البسيط. سيقدم المطعم الأطباق الكلاسيكية مثل حساء البصل الفرنسي ، كروك مسيو ، تونة نيكواز وكونفيت البط المقرمش. سيقدم Bisoux Market القائمة الكاملة للذهاب بالإضافة إلى عروض الذواقة الفرنسية التقليدية والاختيارات من Cibo Express Gourmet Markets.
  • World Bean ™: ابتكرت OTG تجربة قهوة أصلية مع World Bean ، حيث تقدم خلطات موسمية فريدة من محمصات دقيقة مختارة تتميز فقط بحبوب التجارة العادلة المزروعة في الموسم. يمكن للعملاء الاختيار من قائمة واسعة من مشروبات القهوة والإسبريسو ، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من أوراق الشاي السائبة الغارقة إلى الكمال.
  • برايم تافيرن: طوّر الشيف الشهير مايكل لوموناكو ، من مطعم Porterhouse الشهير ، قائمة طعام هذا المطعم الأمريكي الحديث. Prime Tavern هو نسخة محدثة من المطعم الكلاسيكي مع قائمة تضم شرائح اللحم والقطع والبرغر والسلطات الطازجة والأسماك.
  • قشرة: تتميز الفطائر ذات الحجم الفردي في Crust بقشرة رقيقة على طراز نابولي مع إضافات مصنوعة يدويًا ، ويتم خبزها على درجة 700 تقريبًا للحصول على قرمشة مثالية. تم تطوير قائمة Crust's بواسطة خباز نيويورك Jim Lahey (Co. و Sullivan St. Bakery) ، الذي يشتهر خبزه في جميع أنحاء المدينة. يمكن لداينرز الاختيار من قائمة الفطائر المكونة أو بناء أطباق خاصة بهم ، بالإضافة إلى مجموعة مختارة من المقبلات والسلطات. سيقدم Crust أيضًا مجموعة كاملة من النبيذ والبيرة والكوكتيلات بالإضافة إلى خيارات الإفطار للمسافرين في الصباح.
  • wibar ™: wibar هو بار النبيذ النهائي مع 101 نبيذ ممتاز بالكأس. يمكن للعملاء أيضًا الاستمتاع بتذوق الأطباق ، ورحلات الطيران ، والزجاجات الكاملة. قائمة النبيذ ، برعاية صاحب مطعم في نيويورك وعشاق النبيذ كريس كانون ، صاحب رؤية النبيذ خلف ألتو ، كونفيفيو ، وماريا ، تضم مجموعة واسعة من النبيذ من جميع أنحاء العالم. قائمة البيرة ، التي تم اختيارها بعناية من قبل Garrett Oliver ، مدير الجعة في Brooklyn Brewery ومؤلف The Brewmaster's Table ، تتميز بالمفضلات المحلية والبيرة المختارة يدويًا من جميع أنحاء العالم. تكمل قائمة الوجبات الصغيرة والجبن واللحوم عروض النبيذ الموسمية المتنوعة ، جنبًا إلى جنب مع مجموعة كاملة من البيرة والمشروبات الروحية وقهوة إيلي ومشروبات إسبرسو. لتعزيز التجربة ، يحتوي كل مقعد بار على شاشة تعمل باللمس حيث يمكن للعملاء معرفة المزيد عن عروض النبيذ والأزواج وحتى تقديم طلباتهم.
  • البلمة: Minnow عبارة عن مأكولات بحرية وبار نيء يقدم أفضل الاختيارات من الأسماك الطازجة والمحار. القائمة ، التي طورها أندرو كارميلليني - من لوكاندا فيردي الشهير ومؤلف الحضري الإيطالي - تكتمل بقائمة واسعة من النبيذ والبيرة المصنوعة يدويًا. من الخيارات النيئة إلى chowders والسلطات والسندويشات ، تحتفل القائمة بالنكهات وتنوع الأسماك الطازجة والمحار.
  • Bar Brace ™: يُعد Bar Brace طعامًا إيطاليًا على الطريق في أفضل حالاته ، حيث يتميز بانيني وبروشيتا محلي الصنع بنكهات جريئة من كل من المكونات الإيطالية الكلاسيكية ومجموعات أكثر ابتكارًا. جايسون دينتون ، صاحب مطعم في نيويورك (Lupa and Inoteca) ومؤلف سندويشات ايطالية بسيطة ، قام بتأليف القائمة بناءً على رحلاته الواسعة عبر إيطاليا.

Cibo Express Gourmet Food Hall. سيبو إكسبريس جورميه فود هول

ستمكن قاعة الطعام الذواقة المسافرين من مزج ومطابقة عناصر القائمة من أربعة مطاعم سريعة الخدمة ، وبارات للوجبات الساخنة والباردة ذاتية الخدمة ، ومحطة شوربة ، ومحطة مثلجات ، ومخبز ، وسوق للذواقة ، وخيارات أخرى لذيذة ، لإعداد الوجبة المثالية :

  • Tagliare ™: يتم تقديم بيتزا كلاسيكية على طراز نيويورك من تأليف Dominick DeMarco ساخنة في Tagliare. عائلة DeMarco - التي كانت تعمل في أحد أفضل مطاعم البيتزا في نيويورك لأجيال ، DiFara Pizza في بروكلين - تقدم الآن وصفاتها الشهيرة إلى Delta Terminal في LaGuardia.
  • بات لافريدا برجر: تعمل OTG مع Pat LaFrieda - أحد أفضل مزودي اللحوم في نيويورك - لإنشاء مزيج برجر خصيصًا لهذا المطعم السريع. البرغر ، الذي يتميز بتشكيلات البرجر الفريدة والكلاسيكية ، يُشوى عند الطلب ويقدم مع جميع الإضافات. يمكن للعملاء أيضًا طلب اللبن المخفوق منزلي الصنع كمكمل مثالي لبرغر بات لافريدا.
  • شيسو: Shiso هو متجر معكرونة وساندويتشات آسيوي يقدم المأكولات الأصيلة من فيتنام واليابان والصين من إعداد الشيف Jamison Blankenship (Morimoto). تشمل قائمة الوجبات السريعة بان مي ، وهو نوع شهير من السندويتشات الفيتنامية ، بالإضافة إلى المعكرونة والحساء وديم سام.
  • Harry's Deli ™: Harry's Deli هو مطعم يهودي حقيقي على طراز نيويورك يقدم المأكولات التقليدية مثل Nova lox وحساء كرات الماتزو والسكاكين. باستخدام اللحوم والجبن الطازجة ، يتم إعداد السندويشات حسب الطلب على مجموعة مختارة من الخبز واللفائف ، مع المكونات والعروض الأخرى التي يتم الحصول عليها من بعض أفضل الموردين المحليين في نيويورك ، بما في ذلك Russ & amp Daughters و Yonah Schimmel's Knish Bakery و Eli زبار.
  • Cibo Express Gourmet Markets ™: أنشأت OTG أول سوق أصيل للذواقة في المطارات ، حيث تقدم أكثر من 1000 منتج ومشروب مختلف ، جميعها معبأة مسبقًا وجاهزة على متن الطائرة. تقدم الأسواق شيئًا للجميع ، بما في ذلك المنتجات العضوية ، والنباتية ، والكوشر ، والمنتجات الطبيعية بالكامل ، والخالية من السكر ، والخالية من الغلوتين ، وصحة القلب وغيرها من المنتجات المميزة. Cibo هي علامة تجارية شهيرة من OTG مع 34 منفذًا في المطارات في جميع أنحاء البلاد.
  • تشرب: سيجد العملاء المشروبات المثالية (من الكوكتيلات الممزوجة بالنبيذ والبيرة) لتكملة وجبتهم.

تحل المطاعم الجديدة محل مفاهيم المطارات السائدة التي كانت موجودة في المحطة لأكثر من عقد من الزمان. بالإضافة إلى المأكولات الجديدة ، سيقدم كل مطعم جديد تصميمًا جذابًا وإضاءة وموسيقى تم إنشاؤها بواسطة شركة التصميم ICRAVE ومقرها نيويورك ومزود الموسيقى المخصص EL Media Group.

تخدم خطوط دلتا الجوية أكثر من 160 مليون عميل كل عام. بفضل شبكتها العالمية غير المسبوقة ، تقدم شركتا Delta و Delta Connection خدمة إلى 368 وجهة في 66 دولة في ست قارات. توظف دلتا أكثر من 70000 موظف في جميع أنحاء العالم وتدير أسطولًا رئيسيًا يتكون من أكثر من 700 طائرة. بصفتها عضوًا مؤسسًا في تحالف سكاي تيم العالمي ، تشارك دلتا في المشروع المشترك عبر المحيط الأطلسي الرائد في الصناعة مع الخطوط الجوية الفرنسية KLM. بما في ذلك شركائها في جميع أنحاء العالم ، تقدم دلتا للعملاء أكثر من 13000 رحلة يومية ، مع محاور في أمستردام وأتلانتا وسينسيناتي وديترويت وممفيس ومينيابوليس سانت. بول ونيويورك جون كينيدي وباريس شارل ديغول وسالت ليك سيتي وطوكيو - ناريتا. تشمل خدمة شركة الطيران برنامج المسافر الدائم SkyMiles ، وأكبر برنامج ولاء لشركات الطيران في العالم ، وخدمة BusinessElite الحائزة على جوائز ، وأكثر من 45 نادي دلتا سكاي في المطارات حول العالم. يمكن للعملاء تسجيل الوصول لرحلات الطيران وطباعة بطاقات الصعود إلى الطائرة وفحص الحقائب ومراجعة حالة الرحلة على موقع delta.com

OTG Management هي صاحبة مطاعم مطار حائزة على جوائز ولديها أكثر من 80 مطعمًا ومطعمًا في ثمانية مطارات ، بما في ذلك LaGuardia في نيويورك ، و JFK في نيويورك ، و Boston's Logan ، و Tucson ، و Washington National ، و Orlando ، و Chicago O'Hare ، و فيلادلفيا. منذ دخولها إلى المطارات في عام 1996 ، تم الاعتراف بشركة OTG في جميع أنحاء الصناعة لتركيزها القوي على العملاء وابتكارها وأصبحت رائدة في هذه الصناعة من خلال برامجها المميزة التي تركز على الاستدامة والتقنيات الصديقة للعملاء.


شاهد الفيديو: فتح ايباد اير ابل (ديسمبر 2021).