وصفات تقليدية

وصفة سلطة البابايا الخضراء التايلاندية

وصفة سلطة البابايا الخضراء التايلاندية

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • سلطة
  • سلطة فواكه

إذا كنت تفضل ثمرة البابايا غير الناضجة أو لا يمكنك العثور عليها ، يمكنك استخدام الخيار بدلاً من ذلك. تُمزج المكونات في هذه السلطة ذات الطراز التايلاندي معًا في خليط كثيف ولبّي ويعلوها الفول السوداني.

27 شخصا صنعوا هذا

مكونات6 خدمات

  • 3 فصوص ثوم مقشرة
  • 3 فلفل أخضر طازج
  • 6 فاصوليا خضراء ، مقطعة إلى قطع صغيرة
  • 1 بابايا كبيرة غير ناضجة - مقشرة ومزالة البذور ومقطعة إلى شرائح رفيعة
  • 1 طماطم مقطعة نصفين ومزروعة
  • 2 ملاعق كبيرة صلصة السمك
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  • 1 ملعقة صغيرة من السكر الناعم البني الداكن
  • 2 ملاعق كبيرة فول سوداني مفروم ناعماً غير مملح وجاف

طريقةالتحضير: ٢٠ دقيقة ›جاهز في: ٢٠ دقيقة

  1. في الخلاط أو معالج الطعام ، اقطع الثوم والفلفل الحار والفاصوليا الخضراء إلى قطع خشنة. اخلطي البابايا واخلطيها إلى قطع صغيرة. اخلطي الطماطم وصلصة السمك وعصير الليمون والسكر. قم بمعالجة الخليط حتى يصبح طريًا ومتكتلًا بعض الشيء. انقله إلى وعاء متوسط ​​الحجم. قلبي الفول السوداني مع التقليب. غطه وضعه في البراد حتى وقت التقديم.

نصيحة:

بدلاً من إخراج محضر الطعام ، أو إذا لم يكن لديك واحدًا ، يمكنك دائمًا تقطيع جميع المكونات يدويًا!

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(27)

المراجعات باللغة الإنجليزية (20)

لقد استخدمت كميات أقل من الثوم والفلفل الأحمر بدلاً من الفلفل الأخضر ، لكنها كانت رائعة! -06 مارس 2012

عن طريق spearking727

ذاقت قليلاً مثل الطهي التايلاندي الأصيل. أنا من أصل تايلاندي. أنت تستخدم الملاط والطحالب ، والفلفل التايلاندي ، وصلصة السمك ، ومعجون الروبيان ، والثوم ، وعصير الليمون ، والطماطم ، والسكر. .. - 02 يوليو 2009

بواسطة جيليب

سلطة رائعة. إذا كنت لا تقوم بتقطيع البابايا يدويًا (تستغرق وقتًا طويلاً بشكل يبعث على السخرية) ، فاستخدم آلة التقطيع في معالج الطعام. أشتري الفاصوليا الطويلة للوصفة وأقطعها إلى شرائح بحجم 1 بوصة وأضعها جانبًا لإلقاءها في النهاية. أزرع الطماطم وألقي "الشجاعة" في معالج الطعام بالمكونات الرطبة ، وألقي بقايا قطع الطماطم في السلطة في النهاية أيضًا. يعمل الفلفل التايلاندي الطازج بشكل أفضل ، لكن تذكر أنه يمكنك ضبط الحرارة عن طريق عدم إضافة كل بذور الفلفل. إذا كانت السلطة الناتجة ساخنة "حلقة النار" ، فقط أضف القليل من السكر لخفض الحرارة. -07 أغسطس 2010


وصفة سلطة البابايا الخضراء التايلاندية من كاسما (سوم توم)

سلطة البابايا الخضراء الحارة (سوم توم أو سوم تام) هو طبق شهير من الجزء الشمالي الشرقي من تايلاند (الريف إلى حد كبير ايسان المنطقة) التي تجمع بين النكهات الحارة والحامضة والحلوة لعمل طبق كلاسيكي. غالبًا ما يتم تقديمه جنبًا إلى جنب مع الدجاج المشوي أو الدجاج المشوي وجزء من الأرز اللزج.

سلطة البابايا الخضراء هي الدعامة الأساسية لأجرة الباعة المتجولين في تايلاند (السوق وأطعمة الشوارع) ويمكن شراؤها في أي مدينة تايلندية نموذجية. هذه الوصفة مأخوذة من مؤلفة كتب الطبخ التايلاندية الشهيرة ، Kasma Loha-unchit وتم إعادة إنتاجها هنا بإذن لطيف من Kasma.


سلطة البابايا الخضراء

إذا تم وضع الطعام التايلاندي كواحد من تلك الأهرامات الغذائية التي أظهروها لك في الفصل الصحي ، فستكون سلطة البابايا الخضراء في الأسفل ، فوق الأرز مباشرةً. بمعنى آخر: إنه أمر أساسي. يمكنك تناوله بمفرده ، أو مع كرات ملفوفة من الأرز اللزج ، أو مع اللحوم المشوية كما هو الحال في منطقة إيسان في تايلاند. كما هو الحال مع الأرز المقلي ، فهو عبارة عن لوح فارغ قابل للتقطيع بشكل لا نهائي ، ولدى كل طباخ في كل منطقة تقريبًا طريقة لتخصيصه. يمكنك خداع سوموم بصلصة السمك المخمرة ، وسرطان البحر الأزرق الخام ، وسرطان البحر الأرز المملح ، وبق الماء ، وخوخ الخنزير ، ومجموعة واسعة من المكونات التايلاندية الأخرى. لكن كل هذه الأشياء تبدأ بفعل التوازن الأساسي المتمثل في الجير والسكر وصلصة السمك والفلفل الحار التي تجعل سوموم ما هو عليه. النداء الأساسي لهذه الوصفة هو أقل من البابايا وأكثر من التتبيلة ، لذلك لا تتردد في تجربة الملفوف الأخضر المبشور ، أو الفجل المقشر ، أو الخيار المقشر ، أو التفاح الأخضر غير المقشر (نقع الأخير في الماء وقليل من عصير الليمون بعد تناوله. لا يتحول إلى اللون البني). أو اتركي جزء البابايا الخضراء تمامًا وزد كميات الفاصوليا الخضراء والطماطم والجزر.

من الناحية المثالية ، ستحتاج إلى الهاون والمدقة عندما تصنع سلطة البابايا. ابحث عن نسخة خفيفة الوزن مصنوعة من الطين أو البلاستيك & # 8212 تستخدم إصدارات الجرانيت شديدة التحمل لمعاجين الكاري. تمامًا مثل طهاة السوشي أو السقاة الذين يصفعون الأعشاب قبل تقديمها ، يجب أن يكون هدفك هو كدمات المكونات لتحرير جوهرها دون إتلافها في هذه العملية. إذا لم تتمكن من الحصول على الهاون والمدقة لسبب ما ، فستظل قادرًا على صنع سلطة البابايا القاتلة. ستصنع التتبيلة في معالج الطعام أو الخلاط أولاً ، ثم تنقله إلى وعاء كبير حيث ستفعل الجزء "الكدمات".


تعليمات وصفة سلطة البابايا الخضراء التايلاندية

باستخدام مقشرة خضروات ، قشر القشرة الخارجية للبابايا. إذا كان لديك مقشرة جوليان ، انزع شرائح جوليين من جميع أنحاء البابايا. إذا لم يكن كذلك ، اقطع البابايا إلى نصفين واكشط البذور. باستخدام مندولين أو سكين حاد ، جوليان البابايا. انقليها إلى وعاء من الماء المثلج لمدة 15 دقيقة لتقوية شرائح البابايا وجعلها مقرمشة.

في هذه الأثناء ، يقطع الثوم والفلفل الحار والفول السوداني معًا على لوح حتى يُفرم ناعماً.

أضف إلى وعاء الخلط مع الملح والسكر وعصير الليمون وصلصة السمك. إذا كان لديك هاون ومدقة ، يمكنك أيضًا سحق هذه المكونات معًا لصنع التتبيلة ، وهو أكثر تقليدية.

سحق قطع الفول الطويلة بالجانب المسطح من السكين حتى تتكدس (أو بالهاون والمدقة ، إذا كان لديك ذلك).

أضيفيها إلى الوعاء مع الصلصة ، مع الطماطم.

صفي البابايا جيدًا وأضيفيها إلى السلطة. اجمع كل شيء معًا جيدًا ، وزينه بالمزيد من الفول السوداني المفروم. تخدم!

تتناسب سلطة البابايا مع هذه الوصفات الأخرى لتحضير وجبة كاملة!

تبحث عن وصفات أكثر أصالة؟ اشترك في قائمة البريد الإلكتروني لدينا وتأكد من متابعتنا على Pinterest و Facebook و Instagram و Youtube!


سلطة البابايا الخضراء - سوم توم ส้มตำ

سلطة البابايا الخضراء هو الطبق الأكثر شعبية بين النساء في تايلاند وفقًا لمسح سمعته على التلفزيون هناك. إنه طعام شمالي شرقي يتم تناوله مع الأرز اللزج والأطباق الشمالية الشرقية الأخرى مثل لاب وسلطة لحم البقر وسلطة الخيزران.

النوعان الأكثر شيوعًا من سلطة البابايا الخضراء يحتويان إما على الروبيان المجفف أو السلطعون المملح. تسمى سلطة البابايا الخضراء مع الروبيان المجفف والفول السوداني سوم توم التايلاندية. تسمى سلطة البابايا الخضراء مع السلطعون المملح سوم توم بوه. غالبية المكونات هي نفسها. والدتي تحبها مع كل من الجمبري المجفف وسرطان البحر المملح.

  • 5 طماطم كرزية
  • 2 فلفل حار
  • 1 ملعقة كبيرة روبيان مجفف
  • 1 1/2 ملعقة طعام صلصة سمك
  • 1 فص ثوم
  • 6 فاصوليا خضراء
  • 2 كوب بابايا خضراء مبشورة
  • 3/4 ليمونة
  • 1 1/2 ملعقة طعام سكر نخيل
  • 2 ملاعق كبيرة فول سوداني محمص اختياري

نصائح وتقنيات

  • لنباتي سوم توم، تجاهل الجمبري المجفف واستبدال صلصة الصويا بصلصة السمك.
  • بعض الناس يستخدمون التمر الهندي بدلاً من الجير. يمكن استبدال السكر العادي بسكر النخيل. عادةً ما أحذف الفول السوداني لأنني أفضله بدونه.
  • توازن صلصة السمك وعصير الليمون وسكر النخيل والفلفل المذكورة هنا إرشادات. سوم توم هو طبق فردي ستجده قد يعجبك مع عصير الليمون أكثر ، على سبيل المثال ، مما تتطلبه الوصفة.

طريقة

تحتوي العديد من محلات السوبر ماركت الآسيوية على بابايا خضراء مبشورة مسبقًا وهذا ما أستخدمه. ومع ذلك ، إذا وجدت البابايا الخضراء الكاملة فقط ، فيمكن تقشير البابايا وتقطيعه باستخدام مبشرة جبن عادية ذات ثقوب متوسطة إلى كبيرة الحجم. أو إذا تمكنت من العثور على آلة تقطيع البابايا ، فستجد أنها تعمل بشكل رائع. عندما تقترب من المركز ، سترى البذور البيضاء غير الناضجة بالداخل. توقف وانتقل إلى جزء آخر من البابايا. تخلص من أي بذور دخلت وعاءك. إذا كان لديك محضر طعام مزود بمبشرة ، يمكنك تقطيع البابايا بشكل أسرع.

في تايلاند ، تُصنع سلطة البابايا الخضراء باستخدام ملاط ​​طيني ومدقة خشبية وملعقة. اهرس فص ثوم أولًا. ثم أضيفي الفاصوليا الخضراء والطماطم الكرزية المقطعة إلى أنصاف. قصف عدة مرات فقط لكدمة الفاصوليا وإخراج العصير من الطماطم. أضف الفلفل الحار واسحقهم بما يكفي فقط لإطلاق النار ، إلا إذا كنت تحب السلطة ساخنة حقًا. أضيفي البابايا الخضراء والروبيان المجفف والفول السوداني المحمص وصلصة السمك وعصير الليمون وسكر النخيل. استخدم المدقة لدفع الخليط في الهاون والملعقة لدفعه لأسفل حتى يختلط الخليط جيدًا.

ومع ذلك ، إذا لم يكن لديك ملاط ​​كبير بما يكفي ، يمكنك سحق الثوم والطماطم والفاصوليا الخضراء. ضعيها جانبًا في وعاء كبير. أضف الجمبري المجفف وصلصة السمك وعصير الليمون وسكر النخيل إلى الوعاء. أضيفي البابايا الخضراء واخلطي جيداً.

يُقدم مع الأرز اللزج وشظية من الملفوف والفاصوليا الخضراء والريحان التايلندي.

ل سوم توم بوه، تجاهل الجمبري المجفف والفول السوداني المحمص وأضف السلطعون المملح بدلاً من ذلك. أقوم بتجفيف السرطانات المملحة في الميكروويف لمدة 30 ثانية قبل إضافتها إلى سلطة البابايا لقتل أي بكتيريا متبقية. أضف فقط نصف صلصة السمك المطلوبة لأن السلطعون المملح يمكن أن يكون مالحًا جدًا.

1 1 2 2 3 3 4 4

وقت التحضير: من 15 الى 20 دقيقة. وقت الطهي: 0 دقيقة إجمالي الوقت: 20 دقيقة & nbsp & nbsp 5 يقدم 4 إلى 6.
أرني للوجبات

أرز مقلي شاتوشاك الارز المقلي التايلندي أرز تايلاندي متعدد الطبقات (طبخ تايلاندي) أرز تايلاندي بالأناناس

اعرض أيضًا هذه الوصفات ذات الصلة

أكثر مراجعة مواتية مفيدة

أكثر مراجعة مواتية مفيدة

راجع هذه الوصفة (اختياري)

لم تقم بتسجيل الدخول. لنشر ملاحظة وصفة خاصة يتطلب منك تسجيل الدخول إلى حسابك الذهبي أو الفضي

أضف ملاحظتك الخاصة إلى هذه الوصفة

لم يتم الإعلان عن مسابقة


إفطار هندي صحي سريع

غاب عن البريد لدينا؟
رسائل البريد الخاصة بنا على الإنترنت الآن!
عرض أرشيف Mailer

سجل الآن إذا كنت مستخدم جديد.
أو قم بتسجيل الدخول هنا ، إذا كنت عضوًا حاليًا.

إذا تم تسجيل معرف بريدك الإلكتروني في Gmail أو Facebook مع Tarladalal.com ، فسيتم دمج الحسابات. إذا لم يتم تسجيل المعرف المعني ، فسيتم إنشاء حساب Tarladalal.com جديد.

هل أنت متأكد أنك تريد حذف هذه المراجعة ؟

انقر فوق "موافق" لتسجيل الخروج من tarladalal.
لأسباب أمنية (خاصة على أجهزة الكمبيوتر المشتركة) ، انتقل إلى Google وقم بتسجيل الخروج من حساب Google الخاص بك.


  1. في الهاون والمدقة ضعي الثوم بالملح.
  2. تقطع الطماطم إلى نصفين ثم تقلب في الهاون وتُسحق بالمدقة مع القريدس المجفف وشرائح الليمون والفول السوداني وحبوب الثعبان.
  3. أضف البابايا الخضراء والكدمات - لا تفرط في العمل.
  4. تبل بسكر النخيل وعصير الليمون وماء التمر الهندي وصلصة السمك ومسحوق الفلفل الحار - في البداية استخدم فقط حوالي 2/3 من كل منها. إضافة المزيد حسب الحاجة لصقل التوابل وإنهائها.
  5. يجب أن يكون طعمه حلوًا وحامضًا ، حارًا ثم مالحًا.

انقع كميات متساوية من معجون التمر الهندي في ماء دافئ. يترك لينقع لمدة 10 دقائق. باستخدام أصابعك ، اهرس التمر الهندي جيدًا في الماء حتى يصبح طريًا تمامًا. بعد ذلك ، صفي ماء التمر الهندي في وعاء جديد واضغطي على أكبر قدر ممكن من مستخلص اللب. ماء التمر الهندي جاهز الآن للاستخدام في الكاري والعديد من الأشياء الأخرى التي تتطلب نكهة لاذعة أو حامضة.

ديفيد طومسون

يعتبر الشيف والمؤلف الحائز على العديد من الجوائز ديفيد طومسون من قبل الكثيرين هو المرجع العالمي الرائد في المطبخ التايلاندي. افتتح صاحب المطعم الشهير أول مطاعمه العديدة في سيدني في أوائل التسعينيات في محاولة لمشاركة النكهات التايلاندية مع بقية العالم. في العقد الأول من القرن الحادي والعشرين ، توسع ديفيد إلى بريطانيا العظمى ، حيث رحب بـ Naim المحبوب في لندن في عام 2001 ، وهو مطعم يحظى باحترام كبير لدرجة أنه حصل على نجمة ميشلان خلال الأشهر الستة الأولى من افتتاحه. في الوقت المناسب ، عاد إلى أستراليا لإطلاق أول مطاعمه (الآن الثلاثة) Long Chim ، والتي تتبنى فلسفة طعام بسيطة تتمثل في الأجرة السريعة ، والنكهة الكاملة ، وبأسعار معقولة ، والمستوحاة بشكل كبير من الأسواق في بانكوك. "شوارع بانكوك هي جزء من الثقافة التايلاندية التي أحبها أكثر من غيرها. ستجد أن معظم التايلانديين يفضلون تناول الطعام في الأسواق وفي الشوارع - وستجدني أيضًا "، يوضح ديفيد عن علاقته العاطفية المستمرة بالمطبخ التايلاندي.


وصفة سلطة البابايا التايلاندية الخام مع صلصة الليمون والفول السوداني والعسل

سلطة البابايا التايلاندية هي طبق مليء بالنكهات من شأنها أن تجعل بداية رائعة للحفلات. من السهل صنعه وقليلة السعرات الحرارية ومغذية للغاية. يُعرف أيضًا باسم "سوم تام" ، ويتميز بقوامه المقرمش ويمتزج بشكل رائع مع توابل الفلفل الأخضر الحار ، وحموضة عصير الليمون وحلاوة العسل.

وصفة سلطة البابايا التايلاندية مع صلصة الليمون والفول السوداني والعسل ، والمعروفة أيضًا باسم "سوم تام" ، لها قوام مقرمش وتندمج بشكل رائع مع توابل الفلفل الأخضر ، وحموضة عصير الليمون وحلاوة العسل. سلطة البابايا الخضراء عبارة عن طبق مليء بالنكهات من شأنه أن يجعل بداية رائعة للحفلات. من السهل صنعه وقليلة السعرات الحرارية ومغذية للغاية.

قدمي وصفة سلطة البابايا التايلاندية (مع صلصة الليمون والفول السوداني والعسل) مع وصفة شوربة توم يام النباتية أو وصفة شوربة النودلز مع الخضار لتناول عشاء خفيف.

البابايا هي واحدة من الثمار التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين C والبوتاسيوم والليكوبين وبيتا كاروتين. تم تصنيف هذه الفاكهة الاستوائية كواحدة من أكثر الفواكه المغذية من قبل مركز العلوم في المصلحة العامة بسبب محتواها العالي من العديد من الفيتامينات والمعادن.

إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فإليك المزيد من وصفات السلطة التي ستحبها أيضًا


أسئلة مكررة

هل سلطة البابايا الخضراء مفيدة لك؟

نعم ، هذه الوصفة صحية وجيدة لك لأن البابايا مليئة بالعناصر الغذائية ، مما يجعلها مصدرًا رائعًا للفيتامينات والألياف الصحية. كما أنه مليء بالأنزيمات التي تعزز صحة الجهاز الهضمي.

هذه البابايا الخضراء غير الناضجة هي في الواقع أكثر صحة ، لأنها تحتوي على المزيد من الإنزيمات الطبيعية.

هل هذه سلطة البابايا الخضراء النباتية؟

هذه الوصفة بالتحديد ليست نباتية ، بسبب استخدام الجمبري المجفف وصلصة السمك. ومع ذلك ، يمكن تحويله بسهولة إلى طبق نباتي أو حتى طبق نباتي إذا تناولت هذين المكونين.

إلى متى ستبقى البابايا الخضراء المبشورة؟

ستكون هذه الوصفة جيدة للأكل لمدة تصل إلى أسبوعين ، إذا قمت بتجميدها في الثلاجة. لا تتردد في تخزين البابايا الخضراء وتناول هذه الوصفة اللذيذة والصحية!


وصفة مقتبسة من Leah Cohen، Pig and Khao، New York، NY

أثمر: 6 حصص

وقت التحضير: ساعة و 45 دقيقة ، بالإضافة إلى وقت النقع

وقت الطبخ: 20 دقيقة

الوقت الكلي: 2 ساعة و 5 دقائق ، بالإضافة إلى وقت النقع

مكونات

للدجاج المشوي:

علبة حليب جوز الهند سعة 14 أونصة

3 ملاعق كبيرة سكر حبيبي

ملح كوشير وفلفل أبيض مطحون حسب الرغبة

1 & # 189 رطلاً أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد

لزيت البصل الأخضر:

6 بصل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة

للتتبيلة:

2 ملاعق كبيرة من السكر الحبيبي

4 حبات فلفل تايلاندي مقطعة ناعماً

لتحضير سلطة البابايا:

1 كوب زيت كانولا للقلي

4 أكواب (حوالي & # 189) بابايا خضراء متوسطة ، جوليينيد

1 كوب (حوالي 2 صغير) جزر ، مخلوط

& # 189 كوب نعناع فيتنامي (اختياري)

& # 8531 كوب فول سوداني مقطع ، محمص ، غير مملح

الاتجاهات

1. اصنع الدجاج المشوي: في الخلاط ، اخلطي جميع المكونات ماعدا الدجاج ، ونقي # 233 هـ حتى يصبح المزيج ناعمًا. يتبل الخليط بالملح والفلفل الأبيض.

2. ضعي الدجاج والتتبيلة في وعاء ، ثم غطيه واتركيه يبرد لمدة ساعتين على الأقل أو يفضل طوال الليل.

3. حضري زيت البصل الأخضر: حضري حمام ثلج. سخني الزيت في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية. نضيف البصل الأخضر والملح ونرفع المقلاة عن النار. بمجرد أن يتوقف الزيت عن الغليان ، اسكبه في وعاء فوق حمام الثلج واتركه ليبرد. بمجرد أن يبرد ، قم بتصفية الزيت من خلال مصفاة شبكية دقيقة وضعه جانبًا.

4. حضري الصلصة: في وعاء الخلط ، اخفقي السكر وصلصة السمك وعصير الليمون معًا حتى يذوب السكر. أضيفي باقي المكونات إلى الوعاء واخفقيها جيدًا.

5. حضري سلطة البابايا: أخرجي الدجاج من التتبيلة ، واتركي التتبيلة الزائدة تقطر. ضع الدجاج في طبق واتركه يرتاح لمدة 30 دقيقة في درجة حرارة الغرفة.

6. أثناء استراحة الدجاج ، في قدر صغير ، اخلطي كوبًا من زيت الكانولا مع القلقاس. ضع القدر على نار متوسطة عالية. اقلي القلقاس حتى يصبح هشًا وعميقًا ، وبنيًا ذهبيًا ، لمدة 2 إلى 3 دقائق. باستخدام ملعقة مشقوقة ، قم بإزالة القلقاس وضعها على طبق مبطن بمنشفة ورقية ، وتبليه بالملح واتركه جانبًا.

7. ضع مقلاة شواء على نار متوسطة إلى عالية وأضف الزيت. اعمل على دفعتين ، اشوي الدجاج حتى يتفحم قليلاً من الأسفل ، لمدة 4 إلى 5 دقائق. اقلبها واطبخها حتى يتفحم الجانب الآخر وينضج الدجاج ، لمدة 4 إلى 5 دقائق أخرى. نرفع الدجاج عن النار ونتركه يرتاح لمدة 10 دقائق قبل تقطيعه إلى شرائح رقيقة.

8. جمعي سلطة البابايا: في وعاء خلط كبير ، اخلطي البابايا والجزر والأعشاب والفول السوداني وشرائح الدجاج المشوي. يُضاف & # 189 كوب من صلصة الخل إلى الوعاء ، ويقذفها لتغطي السلطة. لا تفرط في تناول السلطة. بمجرد تغطية السلطة بالتساوي ، أضف & # 189 القلقاس وارمها. زيّني السلطة بما تبقى من القلقاس والكراث المقرمش.


شاهد الفيديو: سوم تام التايلندية سلطة البابايا الأخضرالحار مطبخ تايلندي. SOM TUM-GREEN PAPAYA SALAD (ديسمبر 2021).