وصفات تقليدية

مخفوق الأفوكادو (وصفة فيديو)

مخفوق الأفوكادو (وصفة فيديو)

أعزائي ، اليوم أريد أن أريكم وصفة بسيطة للغاية من مخفوق الأفوكادو. لا يحظى الأفوكادو بشعبية كبيرة في رومانيا والناس قلقون قليلاً منه لأنهم لا يعرفون مذاقها أو كيفية استخدامها. ليس للأفوكادو طعم قوي للغاية ، فهو دقيق ودسم للغاية ، مثل زبدة الخضار. إنه صحي للغاية ومليء بالفيتامينات والمعادن كما أنه لذيذ إذا عرفنا كيفية تحضيره.

  • 1 أفوكادو
  • 250 مل من الحليب
  • 1 ملعقة كبيرة سكر

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 15 دقيقة

وصفة التحضير مخفوق الأفوكادو (وصفة فيديو):

قطعي الأفوكادو من المنتصف بالطول ، ثم أزيلي البذور واستخلصي اللب بملعقة. ضعي قطع الأفوكادو في الخلاط وأضيفي السكر والحليب واخلطيهم جيدًا لمدة دقيقة تقريبًا حتى يصبح المزيج كريميًا جدًا. نقدم المخفوق المفضل لدينا على الفور على الإفطار لمنحنا الطاقة طوال اليوم.

شاهد الفيديو:

شهية طيبة!


كيفية عمل مخفوق البروتين. 11 وصفة بسيطة وسريعة

دائمًا ما يكون المخفوق المغذي فكرة جيدة ، ولكن بشكل خاص عندما تكون في حالة فرار وليس لديك وقت للطهي ، أو تنفد الأفكار لتناول طعام الغداء أو العشاء أو إذا كنت تريد التحكم في وزنك. يفضل معظم الناس بدء يومهم بمخفوق طازج ، لكن هذا الطعام بالكوب يمكن أن يكون بديلاً مغذيًا لأي وجبة في اليوم.

مكافأة ، من السهل التحضير ، وبقليل من التنظيم يمكن تحضيرها مسبقًا لعدة أيام حتى لا يكون لديك عذر للجوء إلى وجبات خفيفة غير صحية أو تقول إنه ليس لديك وقت لتناول الإفطار.

المكونات الأساسية
تأكد من حصولك دائمًا على مكونات من الفئات التالية في المنزل ، والتنظيم المسبق يعني بذل جهد أقل في التحضير اليومي للمخفوقات.

  • الفواكه والخضروات - ستزودك بالفيتامينات والمعادن الأساسية
  • أنواع مختلفة من المكسرات والبذور للبروتين
  • مزيج غذائي من الألياف والفيتامينات والمعادن Nutrific Fit
  • السوائل التي تربط جميع المكونات الأخرى - الحليب منزوع الدسم ، من أصل حيواني أو نباتي (فول الصويا ، جوز الهند أو اللوز) ، عصير الفاكهة الطازج ، الماء

اختر دائمًا الفواكه والخضروات الموسمية ، فهي الأكثر صحة وطبيعية قدر الإمكان. بناءً على تفضيلاتك ، يمكنك أيضًا إضافة ما يلي إلى القائمة:

  • نعناع ، لنكهة إضافية
  • الفاكهة المجففة ، إذا كنت تحب المخفوقات الأكثر حلاوة
  • دقيق الشوفان أو الكينوا ، جيد للمخفوقات الكثيفة

تعليمات التحضير
سلح نفسك بالخلاط أو الخلاط اليدوي وبعض الثلج ، سيساعدك ذلك في الحصول على أفضل قوام ، وتوحيد النكهات بسهولة وتحضير المخفوق في بضع دقائق فقط. راقب الكميات الموجودة في الوصفات واخلط المكونات حتى تذوب تمامًا ، وقبل وبعد تناول المخفوق اشرب كوبًا من الماء ، سيكون هضمه أسهل

Fit Tip - إذا كنت تستخدم المكسرات أو البندق أو اللوز أو البذور النيئة أو دقيق الشوفان أو الفاكهة المجففة ، فقم بترطيبها طوال الليل في الماء أو مباشرة في السائل الذي تريد استخدامه لتحضير المخفوق ، فسوف تختلط بسهولة أكبر مع المكونات الأخرى.

تركيبات تناسب جميع الأذواق
لقد أنشأنا واختبرنا 11 وصفة لمخفوقات البروتين المليئة بالنكهات ، والتي يمكنك استخدامها كبدائل صحية للوجبة أو يمكنك تناولها خلال فترات النشاط البدني المكثف. إذا كنت تعتقد أن مخفوقات البروتين مملة ، فإن اقتراحاتنا ستثبت عكس ذلك.

  1. منعش
    قطعة كيوي مقطعة إلى مكعبات + كوب من Nutrific Fit Shake (40 مل) + حليب مفضل
    اختياري: دقيق الشوفان و 2 مكعبات ثلج
  2. ذو علاقة بالحمية
    1 حفنة من التوت الأزرق + 1 كوب من Nutrific Fit Shake (40 مل) + حليب مفضل
    اختياري: 2 مكعبات ثلج
  3. حلو المذاق
    60 جرام توت + 1 كوب Nutrific Fit Shake (40 مل) + حليب مفضل
    اختياري: 2 مكعبات ثلج
  4. مثالي لتناول الإفطار
    نصف أفوكادو + 1 كوب Nutrific Fit Shake (40 مل) + حليب مفضل
    اختياري: 2 مكعبات ثلج
  5. حلوى صحية
    نصف مانجو (أو حبة كاملة) + 1 كوب من Nutrific Fit Shake (40 مل) + حليب مفضل
    اختياري: 2 مكعبات ثلج
  6. مضادات الأكسدة
    خليط التوت + 1 كوب شيك نوتريفيك فيت (40 مل) + حليب مفضل
    اختياري: 2 مكعبات ثلج
  7. غني بفيتامين سي
    ربع ليمونة + أوراق نعناع + 1 كوب Nutrific Fit Shake (40 مل) + حليب مفضل
    اختياري: 2 مكعبات ثلج
  8. بعد التدريب
    نصف حبة رمان (أو حبة كاملة) + 1 كوب من Nutrific Fit Shake (40 مل) + حليب مفضل
    اختياري: 2 مكعبات ثلج
  9. التغذية
    30 غ من البندق + 2 سيقان النعناع + 1 كوب من Nutrific Fit Shake (40 مل) + الحليب المفضل
    اختياري: 2 مكعبات ثلج
  10. تنشيط
    1 جزرة + 1 قطعة صغيرة من الزنجبيل + 1 برتقال + 1 كوب من Nutrific Fit Shake (40 مل) + حليب مفضل
    اختياري: 2 مكعبات ثلج
  11. دسم
    1 موزة + أوراق نعناع + 1 كوب Nutrific Fit Shake (40 مل) + حليب مفضل
    اختياري: 2 مكعبات ثلج

يمكنك اعتبار هذه الوصفات بدايتك في عالم المخفوقات المغذية. نحن نشجعك على تجربة مجموعات أخرى من المكونات والنكهات حسب رغبتك (ولكن تأكد من دمجها بشكل صحيح).


كميات تكفي لحوالي 300 جرام من الجبن الكريمي

  • 1 حبة أفوكادو قبطية
  • 200 جرام جبن كريمي أو جبن ناعم جدًا
  • 1-2 فص ثوم
  • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • ملح
  • فلفل

العرض والخدمة

يمكن تقديمها على الخبز الطازج أو المحمص ، على الإفطار أو كوجبة خفيفة.

يمكنك ملء القواقع بالفطائر المالحة أو الحمراء ، أو يمكنك سكبها على شرائح من الخيار ، والفلفل الحلو ، والليمون ، أو البسكويت المملح أو قطع الخبز والهيلب.

إنها وصفة لذيذة ويمكن استخدام هذا الكريم بعدة طرق.

كيف سيكون شكل بعض السندويشات مدهونًا بهذا الكريم ثم بشريحة من العضلات أو لحم خنزير مضغوط؟ إنها رائعة بالنسبة للحزمة ، أليس كذلك؟

كيف تعتقد أنه لا يزال بإمكاننا استخدام هذا الكريم؟ أعطني اقتراحات من فضلك

أدعوكم لمشاهدة وصفة الفيديو هنا أدناه.

فيديو وصفة


Guacamole ، كيف نحضره ، كيف نخصصه؟

يجب تقطيع الطماطم إلى مكعبات ، ولكن قبل ذلك يجب إزالة البذور التي يمكن أن تجعل صلصة الجواكامولي مائية. بعد أن نجهز خضرواتنا ، نعتني أيضًا بالأفوكادو الذي يجب رشه بعصير الليمون أو الجير ، لكن يمكنك أيضًا استخدام الليمون العادي. لن يؤدي استخدام الليمون إلى أكسدة الأفوكادو. يُضاف الليمون والثوم حسب الرغبة ، لذلك من الجيد وضع كمية أقل في البداية ، ثم إضافة المزيد حسب الحاجة. كمثل سلطة جمبري والأفوكادو ، هذا الجواكامولي جاهز بسرعة كبيرة ولذيذ للغاية!

وفقًا لتفضيلاتك ، يمكنك أيضًا إضافة جواكامولي فلفل مفرومة ناعماً ، لست من كبار المعجبين ، لكن يمكنك وضعها. تقليديا ، تُضاف الكزبرة الخضراء إلى الجواكامول ، ولكن يمكن أيضًا حذفها أو استبدالها بالبقدونس. يتم تقديم Guacamole مع رقائق التورتيلا كوجبة خفيفة ، لكنها تتناسب جيدًا مع أي نوع من اللحوم المشوية أو المخبوزة. إنه معطر ولذيذ وصحي! يمكنك أيضًا تجربة وصفتي سلطة مكسيكية مع صلصة الأفوكادو. إنه لذيذ جدًا وسهل التحضير!


10 وصفات لفقدان الوزن من عصير الأفوكادو

هل تعلم ما هي بعض الكريمات التي تحولت إلى حمى في الصيف؟ إنها مشروبات ناعمة ومنعشة وكريمة يمكن أن تحمل الفواكه أو الخضار أو الزبادي أو البذور أو الآيس كريم أو غيرها من الخلطات. قوام الدسم مشابه لمخفوق الحليب ، لكنهم يميلون إلى أن يكونوا أكثر صحة.

بقدر ما هي الآن معروفة هنا في البرازيل ، فهي موجودة منذ الستينيات في ولاية كاليفورنيا ، في الولايات المتحدة ، عندما ظهرت بسبب الحاجة إلى استهلاك مشروبات الطاقة.

إذا كنت ترغب في الاستفادة من الأسماك لإنقاص الوزن ، فأنت تعلم أنه من الممكن معرفة المكونات الصحيحة ، لأنه اعتمادًا على اختيار المكونات ، يمكن أن تصبح الوصفة عالية السعرات الحرارية والدهون. لتجنب ذلك ، ستجد أدناه وصفات عصير الأفوكادو لفقدان الوزن والتي تأخذ مكونات أخرى في مجموعات لذيذة وصحية. تحقق من ذلك!

1. وصفة عصير الأفوكادو

المكونات:

  • 1 أفوكادو
  • 1 كوب حليب نباتي
  • 1 كوب مكعبات ثلج
  • محلي حسب الذوق
  • 1/2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا.

طريقة التحضير:

يُرفع لب الأفوكادو ويُخفق مع الحليب النباتي ومكعبات الثلج وجوهر الفانيليا والمحليات. عندما تكون رغوية ومتجانسة ، قدميها!

2. وصفة قشر الأفوكادو مع الموز

المكونات:

  • 2 كوب حليب صويا
  • 4 ملاعق كبيرة عسل
  • 2 كوب شاي برتقال
  • 1 موزة مفرومة
  • لب حبة أفوكادو ناضجة
  • 6 مكعبات ثلج.

طريقة التحضير:

نفصل لب الأفوكادو ، نعصر عصير البرتقال ، نقطع الموز ونخفق في الخلاط مع باقي المكونات لمدة دقيقتين. قدم الآيس كريم!

3. وصفة عصير الأفوكادو بالليمون

المكونات:

  • 1/4 أفوكادو
  • 3/4 قدر من اللبن الزبادي المجمد
  • 1 ملعقة صغيرة عسل
  • 1/2 ليمون.

طريقة التحضير:

قم بإزالة الكوسة من الأفوكادو واحتفظ بما سوف تستخدم. اخفقي مع الزبادي والليمون واللبن والعسل ثم قدميه.

4. وصفة راتنج الأفوكادو مع الفراولة

المكونات:

  • 1/2 كوب حليب جوز الهند
  • 1 كوب موز مجمد
  • 1 كوب فراولة مجمدة
  • 1 لحم أفوكادو
  • 1 ملعقة صغيرة شيا
  • محلي حسب الذوق.

طريقة التحضير:

تغلب على جميع المكونات حتى يتم الحصول على خليط رغوي. ثم قدميها مع التحلية.

5. وصفة عصير الأفوكادو مع الكيوي

المكونات:

  • 1 أفوكادو
  • 4 كيوي توكات
  • 1 1/2 كوب ماء جوز الهند
  • · نصف كوب أوراق نعناع
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.

طريقة التحضير:

نفصل لب الأفوكادو ، نقطع الكيوي المقشر ونغسل أوراق النعناع. يخفق مع عصير الليمون وماء جوز الهند حتى يتم الحصول على مزيج ناعم. تقدم مع مكعبات الثلج!

6. وصفة الأفوكادو مع الشاي الأخضر

المكونات:

  • 1/2 أفوكادو
  • 1/2 كوب شاي أخضر مع ثلج
  • 2 ملاعق كبيرة لوز في رقائق البطاطس
  • 1 ملعقة صغيرة عسل
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة.

طريقة التحضير:

نفصل لب الأفوكادو ونخفق مع الشاي الأخضر المثلج واللوز المفروم والعسل والقرفة. تقدم مع مكعبات الثلج التالية!

7. وصفة عصير الزنجبيل والأفوكادو

المكونات:

  • 1 أفوكادو
  • 1 كوب من شاي الزنجبيل المثلج
  • 2 ملاعق كبيرة لوز في رقائق البطاطس
  • 1 ملعقة صغيرة سكر جوز الهند
  • رشة قرفة مطحونة.

طريقة التحضير:

أزيلي لب الأفوكادو المخبوز بملعقة واخلطي في الخلاط مع شاي الزنجبيل واللوز والسكر والقرفة. عندما يكون متجانسًا ، قدمه.

8. وصفة عصير الأفوكادو مع حليب جوز الهند

المكونات:

  • 1 ميكروفون أفوكادو قبطي
  • 1 كوب حليب جوز الهند
  • 1 كوب من مكعبات الشاي المثلج
  • 2 ملاعق كبيرة سكر ديميرارا
  • 1/2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا.

طريقة التحضير:

يُرفع لب الأفوكادو ويُخفق مع حليب جوز الهند والثلج وسكر الديميرارا والجوهر. قدميها على الفور. إذا كنت ترغب في التزيين بأوراق النعناع أو بذور الكتان.

9. وصفة الأفوكادو مع حليب الشوفان

المكونات:

  • 1/4 كوب حليب شوفان
  • حبة أفوكادو مقشرة ومقطعة ومفرومة
  • 1 حبة موز صغيرة مكعبات
  • ربع كوب شاي مثلج
  • 1 ملعقة كبيرة عسل.

طريقة التحضير:

يُرفع لب الأفوكادو ويُقطع ويُخفق مع الموز وحليب الشوفان والثلج والعسل. عندما يكون رغويًا ومتجانسًا جدًا ، قدمي المشروب.

10. راتنج الأفوكادو مع وصفة التفاح

المكونات:

  • 1 تفاح أخضر
  • 1 كوب حليب الصويا
  • 1 أفوكادو
  • 1/2 عصير ليمون
  • 1 ملعقة كبيرة شراب الصبار
  • نعناع طازج حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

يُرفع لب الأفوكادو ، ويُقشر التفاح الأخضر ويُقشر ويُخفق بالليمون وشراب الصبار والنعناع الطازج. ثم قدم الخليط المتجانس.

فيديو:

إذن ، هل أعجبتك النصيحة؟

الهندباء ، وتسمى أيضًا الهندباء في بعض المناطق ، نبات أصلي في آسيا وينتمي إلى عائلة الهندباء. لها لون أخضر فاتح ، لكن الرائحة مرّة قليلاً. الأوراق على شكل زورق. يمكن أن تؤكل الهندباء نيئة أو مسلوقة أو مسلوقة أو كما تفضل ، في وصفات ساخنة أو باردة. اجمع الورقة

يمكن أن يكون العصير حليفًا لفقدان الوزن ، حيث إنه وسيلة لتغذية الجسم ومساعدة إضافية على الانكماش والقضاء على التجاوزات ، خاصةً إذا تم تضمين بعض المكونات الرئيسية المشار إليها لذلك. يمكن أن تساعد إضافة مكونات أخرى أيضًا في تسريع عملية التمثيل الغذائي ومنع تكوين الدهون في الجسم. استهلاك


برجر نباتي بالأفوكادو والجبن

وصفة برجر نباتية يتم إعدادها في 15 دقيقة فقط وتمكن من جمع النباتيين والحيوانات آكلة اللحوم معًا إلى نفس المائدة.

أود أن أعرف شيئًا & # 8230 عندما تفكر في برغر لذيذ كيف تتخيله؟

هل هي مليئة باللحم؟ محملة بالمخللات والجبن؟ ربما مع الكثير من الصلصات؟

في هذه المرحلة ، أنا متأكد من أنك تفكر في برجر ضخم ، محمّل ولذيذ. وأعتقد أننا جميعًا نضع الصورة نفسها في الاعتبار عندما يتعلق الأمر بالبرغر.

ولكن هل يمكن أن تتخيل البرجر المثالي كنباتي؟ بالضبط ، بدون أي لحوم.

نعم ، أعلم ، إذا كنت من آكلي اللحوم ، فمن المرجح أن تهرب الآن لإغلاق الصفحة.

لكن انتظر لحظة وأعدك بأنها ستصبح أكثر إثارة ولذيذة.

إذا كنت من عشاق اللحوم ، فمن المؤكد أنك تتساءل كيف يمكنك أن تصدق أن البرغر النباتي هو الأفضل؟

حسنا، عليك أولاً أن تجرب وصفة البرجر النباتية وهو ما فعلته اليوم.

واسمحوا لي أن أخبركم لماذا يجب تجربتها.

المزيد من الوصفات النباتية اللذيذة:

اولا في المقام الاول اولا قبل كل شي، هذا البرجر الخالي من اللحم طعمه جيد حقًا.

أعلم أنه عندما يتعلق الأمر بالبرغر النباتي ، فإن خياراتنا محدودة للغاية.

وتلك التي نجدها رتيبة ولا طعم لها. علاوة على ذلك (نعم ، يمكن أن يكون الأمر أسوأ) ، يصعب عمل الكثير من وصفات البرجر النباتية.

هذا إذا كنت لا تصنعها فقط بالطماطم والجبن ، وهو أمر ممل للغاية بالنسبة لذوقي ولا أعتقد أنه يمكن حتى تسميته برجر.

تتطلب العديد من الوصفات تحضير خليط من الصويا أو الفول لتحل محل اللحوم. هذا يستغرق بعض الوقت وبعض المهارة.

حسنًا ، هذه ليست سوى بعض المشكلات التي واجهتها في محاولتي العثور عليها أفضل وصفة برجر نباتي.

وإذا كنت تتساءل فأنا أبحث عن هذه الوصفة لأنني قررت تقليل اللحوم في نظامي الغذائي.

أشعر بتحسن كبير منذ أن اتخذت هذا القرار ، لكن هذه قصة لوقت آخر.

بعد رؤية هذه التعقيدات في شيء يجب أن يكون بسيطًا للغاية ، قررت التعامل معها.

أعني ، يجب أن يكون البرغر بسيطًا ولذيذًا وهذا كل شيء. بأي حال من الأحوال معقدة ولا طعم لها.

والواحد الذي صنعته اليوم يحتوي على كل شيء. إنه لذيذ للغاية ويمكن صنعه حتى من قبل الطفل.

لكن قبل أن أذهب أبعد من ذلك ، أحتاج إلى توضيح شيء ما. وصفة البرجر هذه ليست لكل النباتيين.

  1. لاكتو-أوفو نباتي: أولئك الذين لا يأكلون اللحوم والأسماك ولكنهم يأكلون الألبان والبيض.
  2. لاكتو نباتي: أولئك الذين يأكلون منتجات الألبان ولكن ليس البيض
  3. البيض النباتي: من يأكل البيض ولا يأكل الألبان.

لذا فإن وصفة البرجر النباتية التي سأعرضها لكم أدناه هي للنباتيين اللبن والبيض وأولئك الذين يريدون تقليل اللحوم في نظامهم الغذائي.

الآن اسمحوا لي أن أقدم لكم سبب آخر عليك أن تجرب هذا البرجر الخالي من اللحم.

ليس فقط أنه لذيذ ، ولكنه صحي وأخف بكثير من العادي.

أعلم أن الكثير من الناس يعانون من هذه المشكلة وهذا هو السبب في أنهم يتجنبونها كثيرًا ، حتى لو كانوا يتوقون في الخفاء.

يجب أن أعترف هنا أنني واحد منهم. في كثير من الأحيان كنت أنغمس في واحدة ضخمة ولكن خصري أكثر أهمية بكثير.

وهي محقة في ذلك لأن الكثيرين ليسوا أصحاء 100٪ أو ودودين مع الشكل.

لكن الأمور مختلفة عندما يتعلق الأمر بالبرغر النباتي ، أليس كذلك؟ هل هذا صحيح؟


قشر ثمرة أفوكادو وابشرها وضعها في الخلاط. يمكن أيضًا سحقها يدويًا بمساعدة شوكة. نظرًا لأنه يتأكسد بسرعة كبيرة ، يجب إضافة عصير الليمون على الفور. إذا اخترت أن تستهلكه خارج فترة الصيام ، أضف الآن الزبادي ، ثم اخلط التركيبة جيدًا. إذا كنت تأكل معجون الأفوكادو بدلاً من ذلك ، أضف زيت الزيتون إلى الخلاط بدلاً من الزبادي. أخيرًا ، يُضاف الثوم المسحوق (أو البصل الأخضر المفروم جيدًا) والملح والفلفل حسب الرغبة ويخلط جيدًا بالشوكة. يمكن أن تقدم على شرائح من الخبز الطازج أو المحمص ، على الإفطار أو كمقبلات.

أنت معتاد على الأكل معجون الأفوكادو أم تفضل أكل الفاكهة بشكل آخر؟


لف مع الدجاج والأفوكادو وصفة + فيديو

مرحبا يا عزيزي الشهوات. اليوم أعددت لفائف الدجاج والأفوكادو. إنها وصفة طازجة ولذيذة للغاية ويتم تحضيرها بسرعة. يمكنك تحضير هذا الغلاف سواء في الطبيعة أو في المطبخ ، ويمكنك تقديمه على الإفطار والغداء أو العشاء. إنه مثالي للنزهات أو الرحلات الطويلة أو الذهاب إلى العمل. بالطبع يمكنك التوفيق بين المكونات ، لكنني أؤكد لك أن الأفوكادو والدجاج يتطابقان جيدًا ، والطماطم تعطيها نضارة غير عادية ، والجبن مع صلصة الزبادي تربط كل هذه المكونات. أتمنى أن تعجبك هذه اللفافة وتحضرها بكل سرور. أتمنى لك أن تستمر في الحصول على يوم لذيذ وشهية جيدة!

المكونات:

  • 1 صدر دجاج 800-900 غرام.
  • 250 غرام - جبنه
  • 5-6 - غسل الملاءات
  • 2 أفوكادو
  • 200 غرام - طماطم كرزية
  • 1 فلفل حار مقطع (اختياري)
  • 1 ملعقة صغيرة - بابريكا حلوة
  • 1/3 ملعقة صغيرة - رقائق الفلفل الحار
  • قشر حبة ليمون واحدة
  • عصير ليمون
  • 250 مل زبادي طبيعي 2.5٪
  • 2 فص ثوم
  • زيت الزيتون
  • ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير:

  1. نقطع صدور الدجاج إلى شرائح بحجم 1 سم. سماكة. تبلي اللحم بالبابريكا المدخنة ، ورقائق الفلفل الحار ، ابشري قشر الليمون ، أضيفي الملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون. امزج كل شيء معًا واخبز اللحم على الشواية أو مقلاة الشواء لمدة 4-5 دقائق على كل جانب أو حسب سمك قطعة اللحم.
  2. في غضون ذلك ، تحضير الصلصة: ضعي الزبادي في وعاء ، وتبليه بالملح والفلفل الأسود ، وابشري فصوص الثوم ، واسكبي القليل من زيت الزيتون واخلطي.
  3. ارفع اللحم عن الشواية واتركه يرتاح بينما تعتني بالمكونات الأخرى.
  4. خذ ثمرة أفوكادو واقطعها إلى نصفين أفقيًا. قم بإزالة البذور وقطع اللب إلى مكعبات ثم أخرجها بملعقة مباشرة في وعاء. افعل نفس الشيء مع ثمرة الأفوكادو الثانية. صفّي نصف ليمونة واخلطيها وقطعيها إلى مكعبات.
  5. ثم نقطع اللحم المشوي إلى مكعبات ونبشر الجبن.
  6. رتبي الجبن ومكعبات اللحم على حافة الصاج وغطيها بصلصة الزبادي. ضعي شرائح الفلفل الحار والطماطم ومكعبات الأفوكادو. اضغط على الأطراف في الداخل ولفها في لفافة ضيقة. نضعها على الشواية أو صينية الشواء وتحمر لمدة دقيقة على كلا الجانبين. شهية طيبة!
إذا كنت تحضر هذه الوصفة ، فلا تنس التقاط صورة لها واستخدام علامة التصنيف #valeriesfood

كيفية عمل كريم أفوكادو جيد & # 8211 وصفة موس الأفوكادو الحار؟

مكونات كريم الأفوكادو الحار

في اليوم الآخر اشتريت بعض الأفوكادو "الجاهز للأكل" كما هو مكتوب على الملصق ، مما يعني أن الأفوكادو مثالي للاستهلاك الفوري. عادةً ما أحتفظ بالأفوكادو على حافة نافذة المطبخ لخبزها (لأن النوع التجاري ليس ناضجًا جدًا).

يتم تقطيع الأفوكادو إلى نصفين وإزالة البذور بحركة دائرية.

يجب أن يكون جبن البقر أكثر بدانة ومصفى جيدًا من مصل اللبن. إليك كيف يتم ذلك جبن حليب البقر الحلو.


تارت السلمون بالأفوكادو

1. يقطع السلمون ناعماً ويخلط جيداً مع الشبت المفروم وعصير الليمون حسب الرغبة.
2. دعها تبرد ، وفي غضون ذلك ، قطّعي الأفوكادو إلى نصفين ، اقلب النصفين عكس اتجاه عقارب الساعة ، ثم أزل البذور ثم اللب.
3. ضعي لب الأفوكادو ، الزبادي ، المايونيز ، الخردل ، الملح في الخلاط واخلطي ليس ناعما جدا.
4. نضع دوائر معدنية على الأطباق ونضع أولاً البسكويت أو قطع الخبز ثم نضع الطبقة الأولى من السلمون ثم الأفوكادو والسلمون مرة أخرى. اتركيها تبرد لمدة 10 دقائق وقدميها مع الليمون فوقها.

تنصحك الجدة!

1. رشي لب الأفوكادو بقليل من عصير الليمون قبل خلطه في الخلاط ، ليبقى طازجاً.
2. استخدم زبادي الماعز أو الزبادي الدسم في هذا المستحضر ، لأنه سيحصل على مذاق أفضل.
3. للحصول على نكهة خاصة ، يمكنك استخدام بضع جرامات من سمك السلمون المدخن ، والذي يمتزج مع السلمون المعلب.


فيديو: Как выбрать авокадо. ПОЛНЫЙ ТЕСТ. Сорта авокадо (ديسمبر 2021).