وصفات تقليدية

كعكة الحلوى مع البسكويت مدمجة في كونترتوب

كعكة الحلوى مع البسكويت مدمجة في كونترتوب

الوصفة التي استوحيت منها هي:

قمح: نفصل بياض البيض عن الصفار ونترك جانباً 4 صفار الذي سنستخدمه للقشدة.

اخلطي بياض البيض مع القليل من الملح حتى يصبحوا رغويين ، ثم أضيفي السكر وعصير الليمون تدريجيًا واخلطيهم باستمرار حتى تحصلي على مرنغ قوي جدًا.

أضيفي صفار 6 على التوالي ، ثم الزيت واخلطيهم برفق حتى يمتزجوا جيدًا.

ينخل الطحين مع البيكنج بودر والكاكاو ويضافهم في المطر إلى التكوين الأعلى.

ورق حائط الدرج بورق الخبز (استخدمت صينية 30/40 سم) وقم بتحويل التكوين العلوي إليه.

ضعي البسكويت في الأعلى ، أحدهما بجانب الآخر واضغطي عليهما جيدًا لتغطيه بالتكوين العلوي.

ضعي الصينية في الفرن واخبزي سطحها لمدة 35 دقيقة على 180 درجة ، ثم اتركيها تبرد.

شراب مركز: ضعي المكونات في وعاء على النار واتركيها حتى يذوب السكر ، ثم اتركي الوعاء يبرد.

كريم: افركي الصفار بالسكر والقليل من الملح ، ثم أضيفي الدقيق وقشر الليمون وخففي كل شيء بقليل من الحليب البارد.

ضعي ما تبقى من الحليب في وعاء على النار ، وعندما يكون ساخناً ، أضيفي صفار الكريمة فيه واخلطي باستمرار بمضرب خفقت حتى يخرج. عندما تتكاثف الكريمة مثل البودينغ ، ارفع الوعاء من على النار وأضف الجوهر.

اتركي الكريمة تبرد ، ثم امزجيها بالزبدة الطرية ، واحفظيها في درجة حرارة الغرفة ، وضعي القليل من الزبدة في الكريمة واستمري في الخلط حتى تنفد الزبدة.

المجسم: شراب الجزء العلوي المبرد جيداً ووزع الكريم عليه.

اتركي الكيك يبرد لمدة 15-20 دقيقة لتقوية الكريمة.

سطح أملس: نكسر الشوكولاتة ونخلطها في وعاء مع الحليب والزيت ونذوبها في حمام بخار أو في المايكرويف.

وزعي كريمة التزيين على الكيك فورًا ورشي عليها حليات الشوكولاتة البيضاء.

دع الكعكة تبرد مرة أخرى لمدة 30 دقيقة ، أو طالما استمرت ، فيمكننا تقسيمها.

زيادة الشهية وحسن الشهية!


حلوى كريمة مع كريمة مخفوقة ، بسكويت وكريمة شوكولاتة - كعكة غير مخبوزة

قم بإعداد طعام شهي احتفالي حقًا لأحبائك مع البودنج والكريمة المخفوقة ومثلجات الشوكولاتة. ستنتهي في غضون بضع دقائق وبعد ذلك كل ما عليك فعله هو انتظار تجمد الكعكة في الثلاجة.

ابدأ بوضع البسكويت المنقوع في الحليب واحدًا تلو الآخر في طبق الخبز (لتغطية القاع).

ثم حضري بودينج الفانيليا حسب التعليمات ، أي اخلطي بودرة البودنج في وعاء مع الحليب واتركي الكمية المتبقية حتى تغلي.

في هذه المرحلة ، اسكبي خليط الكريما في الحليب المغلي وسخنيه حتى يتكاثف مع التحريك بانتظام.

ضعي البودنج الساخن فوق البسكويت ، وزعيه بالتساوي واتركيه يبرد تمامًا.

ثم اخفقي الضريبة في وعاء واخلطيها في كريمة متماسكة وضعيها فوق كريمة البودينغ.

ثم نضع باقي البسكويت المنقوع بالحليب فوق الكريمة المخفوقة ونسكب فوق كريمة الشوكولاتة التي قمت بتحضيرها من كريمة الطبخ الساخنة والشوكولاتة الداكنة المطحونة.

قم بتبريد الحلوى لبضع ساعات (يفضل بين عشية وضحاها) لتتجمد.

قدمي الحلوى الجاهزة مع الفاكهة الطازجة ، على سبيل المثال (الفراولة ، الموز ، العنب البري) أو فقط مع فنجان من القهوة أو الكاكاو أو الشاي.


كعكة البرقوق ، حلوى يجب أن تجربها هذا الخريف

قم أولاً بإعداد خليط التوابل للخوخ ، واخلط السكر وسكر الفانيليا والقرفة وجوزة الطيب في وعاء.

اغسل البرقوق جيدًا ، وقطعه إلى نصفين وإزالة البذور. نضع نصفي البرقوق في وعاء ونرش خليط السكر بالبهارات عليها.

يُسخن الفرن المُسخن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية ويوضع ورق الخبز في الصينية.

في وعاء الخلط نضيف الزبدة والسكر. تخلط جيدا حتى تحصل على كريمة رغوية ويذوب السكر. ثم نضيف البيض تدريجياً مع الاستمرار في الخلط جيداً بعد كل بيضة. ثم اخلطي الزبادي وقشر البرتقال والليمون والفانيليا والملح والبيكنج باودر. اخلطيهم جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا ، ثم اخلطي الدقيق تدريجيًا واخلطيهم بملعقة.

تُسكب العجينة في صينية مبطنة بورق الخبز ويوضع فوقها البرقوق. تُخبز الكعكة لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تتغلغل جيدًا.


كيك بالجوز والكراميل والبسكويت وجوز الهند والكريمة

طعم لذيذ ، نظرة أيام رائعة. التقييم: 5 & # 8211 2 مراجعات & # 8211 20 دقيقة. لقد اكتشفت الكثير من المكونات على وشك انتهاء الصلاحية ، بما في ذلك هذه البسكويت. في العادة كنت سأصنع تيراميسو ، لكنني لم أفعل. قمة الخشخاش ممزوجة مع كريمة الفانيليا.

وصفات فيديو و rsaquo وصفات حلويات Jamilacuisine. كعكة الجبن مع جيلي الكرز ، كعكة مع الجوز والبسكويت ، نحلة مع سطح الخشخاش وكريمة الفانيليا! لقد أطلقت عليه هذا لأنني قمت به في حالة طوارئ في St. وهي أيضًا جزء من فئة وصفات كعكة البسكويت ، وهي فئة اتخذت شكلها ، لأن البسكويت يحل محل أسطح العمل أو الألواح. وإذا كنت في عجلة من أمرك ولا تريد خبز الجزء العلوي من الخشخاش ، فيمكنك بسهولة استخدام بسكويت شراب الذي تضيف عليه الكريمة.

إنها كعكة لذيذة مثالية لأي مناسبة. الخشخاش مع بذور الخشخاش وجوز الهند ، وهو دعم من الكريمة اللذيذة والكريمة المخفوقة. كريمة عطرة وفاكهة لذيذة وبسكويت رقيق. Baiglii مع بذور الخشخاش والجوز افضل وصفة عيد الفصح. أخبرني عن ثلاثة مكونات تريدها في كعكة حتى تكون راضيًا عن المذاق أو دعني أخبرك بشكل أفضل بأربعة ، وليس ثلاثة: الفانيليا والكاكاو والبسكويت و.

كعكة Dec Medovik ، واحدة من الكعك الأكثر شعبية في روسيا. أخرجيها من الفرن وطحنها ، ثم وزعيها بالتساوي على السطح بالكامل في صينية مبطنة بورق الخبز.


كعكة سيترو ، حلوى لذيذة

  • سيترو كيك (أنكا إم) سيترو كيك
  • سيترو كيك (أنكا إم) سيترو كيك
  • سيترو كيك (أنكا إم) سيترو كيك

المكونات:

للأوراق نحتاج:2 بيضة كاملة 100 مل. زيت ، 150 جرام سكر ، 1 ملعقة صغيرة أمونيوم للكعك ، دقيق بقدر احتوائه (حوالي 500-550 جرام ، حسب حجم البيض) ، جرة من معجون ثمر الورد.

للكريم نحتاج: 200 جرام زبدة ، 200 جرام سكر ، 2 صفار بيض ، 1 ليمونة (قشر مبشور وعصير).

للتزجيج: 2 بياض بيض ، 100 جرام سكر بودرة و 1 ليمونة (قشر مبشور وعصير).

طريقة التحضير:

نقوم بإعداد الأوراق على النحو التالي: نخلط مكونات الأوراق في وعاء ، ونعجن جيدًا حتى تنفصل العجين عن اليدين. نقسم العجينة إلى 4 ونخبز 4 أوراق على ظهر الصينية. بعد فرد الورقة ، قم بوخزها بالشوكة من مكان إلى آخر حتى لا تنتفخ. كن حذرًا ، تُخبز الصفيحة في 10-12 دقيقة عند 180 درجة مئوية (350 فهرنهايت).

بمجرد أن أخبز الأوراق ، بينما تكون ساخنة ، يتم تشحيم الأوراق الثلاث الأولى بطبقة رقيقة من عجينة ثمر الورد.

صحراء لذيذة

نقوم بإعداد الكريمة على النحو التالي: تمتزج الزبدة جيدًا مع السكر حتى تصبح مثل الرغوة. أضيفي صفار البيض وقشر الليمون تدريجيًا. بعد دمج الصفار ، أضيفي عصير الليمون شيئًا فشيئًا حتى لا تقطع الكريمة. بعد أن تبرد الأوراق ، قسّمي الكريمة إلى 3 أجزاء متساوية ووزعيها بالتساوي على 3 ورقات مدهونة سابقًا بمعجون ثمر الورد. أخيرًا نضع الورقة الرابعة ، والتي يُسكب عليها التزجيج الأبيض.

حضري الكريمة على النحو التالي: اخفقي بياض البيض وأضيفي السكر البودرة تدريجيًا. نستمر في التبخير لمدة 10-15 دقيقة أخرى ، مع إضافة عصير الليمون تدريجياً.

خذ بضع ملاعق كبيرة من التركيبة واخلطها مع قشر الليمون المبشور.

أولاً ننشر التزجيج الأبيض ، ونضع فوقه شرائح من الصقيل ممزوجة بقشر الليمون. يمكن أيضًا رش السكر الناعم الملون على الخطوط.


كعكة الجيلي والبسكويت الأعلى. عد إذا أردت

1. أولاً قم بإعداد الجيلي وقسمه إلى قسمين.

2. خذ صينية مقاس 24 × 24 سم ، وبطنها بورق الخبز وابدأ في وضع البسكويت بجانب بعضها البعض.

3. اخفقي الكريمة المخفوقة مع السكر البودرة.

4. يضاف الماسكربون تدريجياً ويخلط.

5. أخيرًا ، اخفق جزءًا من الجيلي إلى أجزاء صغيرة.

6. ثم ضعي نصف هذه الكريمة بالتساوي على البسكويت وادهنيها.

7. ضع الجزء الثاني من الهلام فوق الكريم.

8. قم بضبط السطح ووضع الجزء الثاني من الكريم.

9. ضعي الحلوى في الثلاجة وفي غضون ذلك حضري كريمة الشوكولاتة.

10. صب الشوكولاتة في وعاء ، أضف ملعقتين كبيرتين من الماء واتركها تذوب في حمام مائي.

11. اخلطي كريمة التزيين الناعمة وإذا كانت الكريمة لا تزال سميكة جدًا ، أضيفي ملعقة كبيرة من الماء الساخن واخلطيها مرة أخرى.


كيكة كريمة الفانيليا والفراولة والبسكويت

الحلوى اللذيذة مع البسكويت وكريمة الفانيليا سهلة التحضير بدون خبز. بعد أن يبرد ، ندمج كريمة الفانيليا مع الماسكاربوني. افركي الماسكاربون حتى يصبح قشديًا وأضيفي 2-3 ملاعق كبيرة منه.

انها بسيطة جدا وسريعة ، ولا حتى. الكعكة بدون الخبز بالزبادي والماسكاربوني هي كعكة سهلة. فطيرة التفاح وبودنغ الفانيليا حلوى عطرية عطرة. كعكة بانوريو ، وصفة بدون خبز بالموز والماسكاربوني والقشدة الطبيعية.

كان لدي صندوقان من الماسكاربوني في الثلاجة ظللت أؤجلهما إلى "اقتباس" بطريقة ما ، من الخبث.


كعكة تيراميسو & # 8211 حلوى مصنوعة من البسكويت والكريمة والماسكاربوني

تعد كعكة التيراميسو بغطاء البسكويت والكريمة المخفوقة بالماسكاربوني من أشهر الحلويات. إذا لم تكن قد جربته بعد ، فقد حان الوقت للقيام بذلك. الوصفة بسيطة جدا.

مكونات التيراميسو:

  • 400 غرام بسكويت ، 700 مل كريمة حامضة كريمة مخفوقة 30٪
  • 700 جرام مسكربون ، 4 ملاعق كبيرة قهوة سريعة التحضير ، 350 مل ماء مغلي
  • 70 مل أماريتو ليكيور ، 120 غرام سكر بودرة
  • 1 ملعقة طعام كاكاو

طريقة تحضير كعكة التيراميسو:

أولاً نقوم بإعداد القهوة للحصول على وقت لتبرد.

صب 4 ملاعق كبيرة من القهوة سريعة الذوبان في 350 مل من الماء المغلي وقلّب حتى يذوب. دع القهوة تبرد ، ثم امزجها مع مشروب أماريتو ليكيور.

ورق حائط صينية مستطيلة بأبعاد 24 & # 21538 سم بورق خبز. انقعي بعض البسكويت في القهوة الممزوجة بالأماريتو وضعيها في قاع الصينية.

نضع الكريمة المخفوقة في وعاء ونخفقها بالخلاط. عندما يبدأ في التكاثف ، أضف السكر البودرة واستمر في الخلط. أضيفي جبنة الماسكاربوني تدريجيًا واخلطيها حتى تحصلي على كريمة كثيفة.

قسّم الكريمة المخفوقة والماسكاربوني إلى قسمين متساويين. ضعي الجزء الأول من الكريمة فوق طبقة البسكويت في المقلاة. غطي الكريما بطبقة ثانية من البسكويت المنقوع في قهوة أماريتو.

ضعي الكريم المتبقي في الأعلى. وزعي الكريمة بالتساوي ورشي عليها مسحوق الكاكاو. توضع كعكة التيراميسو في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل. ويفضل تركها في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.

في اليوم التالي يمكننا قطعها وتقديمها. استمتع مع أحبائك وزد من طبخك!


20 وصفة بسيطة لكعكة بسكويت الماسكاربوني

هاري كيك & # 8211 ماسكاربوني كيك. رول بسكويت بالكاكاو وكريم الماسكاربوني. بسكويت الكاكاو فعّال جدا في الحلويات ، وكريم ماسكاربوني فعال جدا.

البسكويت الحلو مع عصير البرتقال الحامض قليلًا وكريم الماسكاربوني هي مزيج مثالي من الحلوى الناجحة. وصفات فيديو و rsaquo وصفات حلويات Jamilacuisine. السعرات الحرارية: 268 كعكة اللوز مع البسكويت وجبنة الماسكاربوني. كيف تصنع كريم الفانيليا بالماسكاربوني؟ بسكويت نوتيلا وماسكاربوني. كعكة غير مخبوزة مع ماسكاربوني ، كريمة مخفوقة ولبن ، وصفة رائعة للغاية. يحتوي على البسكويت وكريم الماسكاربوني وأخيراً وليس آخراً ، المكون. أحيانًا يكون لدينا القليل من الوقت لإعداد شيء حلو. تيراميسو حلوى خفيفة ولذيذة وراقية. لذلك ، دعونا نصنع كعكة. كعكة الحلوى مع البسكويت وكريمة الليمون والتوت.

حلوى رائعة للأيام الحارة ، مصنوعة من مكونات صحية ، والتي أقترحها.


فيديو: Amazing Table of Flowers and Epoxy resin. Удивительный стол из цветов и эпоксидной смолы. (ديسمبر 2021).