وصفات تقليدية

ساندوتش بالبيستو والجبن والطماطم

ساندوتش بالبيستو والجبن والطماطم

في تناغم مع مسابقتنا :) سهلة للغاية ولذيذة للغاية!

  • 4 شرائح توست
  • 2 ملاعق صغيرة بيستو
  • شريحتان من تيلميا أو جبنة موتزاريلا
  • 2 طماطم

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 15 دقيقة

تحضير الوصفة وصفة سندفيس مع صلصة البيستو والجبن والطماطم:

دهن شريحتين من الخبز بملعقة صغيرة من البيستو ، ضعي شريحة الجبن فوقها ثم شرائح الطماطم. ضعي شرائح الخبز الأخرى في الأعلى وشكلي شطرين. في مقلاة ساخنة ، بدون زيت ، ضعي السندويشات واضغطي برفق بغطاء. ثم اقلب الجانب الآخر حتى يتحول لونه إلى اللون البني الفاتح.



جبنة ذائبة

جبنة ذائبة
الساندويتش مع جبن الموزاريلا وصلصة البيستو والطماطم هو طبق متوسطي سهل التحضير ولكنه فعال. مزيج من جبن الموزاريلا وصلصة البيستو والطماطم هو مزيج ناجح للغاية ، مما يعطي نكهة خاصة لهذه الشطيرة. [..] معلومات أخرى عن: طماطم ، وصفات ، سندويشات ، موزاريلا ، مقبلات

بيني مع طماطم ، صوص الفريدو وجبن موزاريلا

جبنة ذائبة
البنسات مع الطماطم وصلصة الفريدو والموزاريلا هي طعام سريع وسهل التحضير ، من أربعة مكونات فقط. [..] معلومات أخرى حول: الصلصات ، الطعام ، المعكرونة ، الموزاريلا ، الطماطم بيني ، صلصة الفريدو

تارت ريفي مع التفاح والمكسرات و gorgonzola

جبنة ذائبة
تعتبر التورتة الريفية مع التفاح والمكسرات والجورجونزولا مثالية للحظات التي تشعر فيها وكأنك شيء حلو وعطري. يتم تحضيره بسرعة كبيرة ويقدم مع القليل من القشدة الحامضة. [..] معلومات أخرى عن: تارت التفاح ، لاذع ريفي ، grogonzola

سندويشات التاكو الدجاج - انفجار في النكهات

جبنة ذائبة
أنت لا تعرف ماذا تستعد لعطلة نهاية الأسبوع وترغب في طعام يمكنك تحضيره بسهولة وبسرعة ، ولكن أيضًا يكون لذيذًا جدًا؟ نقدم لكم سندويشات التاكو بالدجاج. إنه انفجار حقيقي في النكهات ، مما سيسعدك بالتأكيد. [..] معلومات أخرى عن: سندويشات التاكو tacos cu pui

رجيم البرق بالبرتقال

جبنة ذائبة
للبرتقال العديد من الفوائد الصحية. يحاربون الجذور الحرة ويساعدون الجسم على التخلص من السموم. بالإضافة إلى ذلك ، هذه الفاكهة منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالألياف. لهذا السبب فهي جيدة جدًا للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن. [..] معلومات أخرى عن: حمية البرتقال ، حمية

حمية ميرابيلا داور. كيف خسر 9 كيلوغرامات!

جبنة ذائبة
بعد العملية في بداية العام ، غيرت ميهايلا داور أسلوب حياتها! فقدت المغنية 9 كيلوغرامات مما أحدث تغييرات طفيفة في نظامها الغذائي! [..] معلومات أخرى عن: حمية ميهايلا داور ، ميهايلا داور

رجيم سوبر بالفراولة: انقاص الوزن بسرعة 4 كيلو جرام

جبنة ذائبة
بمساعدة الفراولة ، يمكنك الوصول إلى الصورة الظلية التي طالما حلمت بها! في 7 أيام فقط يمكن أن أفقد 4 كيلوغرامات! [..] معلومات أخرى عن: حمية الفراولة ، الفراولة ، رجيم

اخسر 3 أرطال في 5 أيام بمساعدة حمية العنب

جبنة ذائبة
يحتوي العنب على 69 سعرة حرارية فقط لكل جرام. لهذا السبب فهي مثالية في الحميات الغذائية ، خاصة لأنها فواكه مدرة للبول وتساعد على التخلص من السموم من الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، فهي من مضادات الأكسدة الجيدة جدًا. إليك كيف يساعدك العنب على خسارة 3 أرطال في 5 أيام فقط. [..] معلومات أخرى عن: رجيم العنب ، رجيم ، عنب

طريقة تحضير عجة لذيذة في الكوب! إنه جاهز في دقيقتين كحد أقصى

جبنة ذائبة
ألا تحب الطبخ وتلويث الكثير من الأطباق؟ يمكنك بسرعة تحضير عجة للكوب. إنه لذيذ ويمكنك الاستمتاع به أثناء مشاهدة فيلمك المفضل. [..] معلومات أخرى عن: عجة الميكروويف ، عجة الكوب ، عجة سريعة ، عجة

كارمن سيربان خسرت 15 كيلوغراما بدون رجيم! كيف تبدو في فستان قصير

جبنة ذائبة
كارمن سيربان بمظهر جديد. المطربة خسرت 15 كيلوغراماً دون رجيم وتريد أن تخسر 2-3 كيلوغرامات أخرى! [..] معلومات أخرى عن: كارمن سيربان لإنقاص الوزن ، رجيم كارمن سيربان ، كارمن سربان

سلطة صيفية بالسبانخ والفراولة وصفة سريعة ولذيذة

جبنة ذائبة
استفد من أشهر الصيف لتناول أكبر عدد ممكن من الفواكه والخضروات الطازجة. استمتع بنكهاتهم في سلطة لذيذة مع السبانخ والفراولة. إليك مدى سهولة التحضير. [..] معلومات أخرى عن: أشهر الصيف ، سلطة فراولة ، سلطة

البيتزا: الوصفة الأسرع

جبنة ذائبة
هل استيقظت مع الضيوف أم تريد بيتزا فقط؟ نوصي بوصفة فائقة السرعة ولذيذة. إنه سهل التحضير ومكوناته ميسورة التكلفة. [..] معلومات أخرى عن: بيتزا سريعة ، وصفات بيتزا ، بيتزا ، وصفات

فقدت كورينا دانيلا 19 كيلوغراماً! كيف تبدو قائمتها

جبنة ذائبة
تزن كورينا دانيلا 57 كيلوغراماً ، بعد أن تمكنت من خسارة 19 كيلوغراماً بفضل أسلوب حياة صحي. [..] معلومات أخرى عن: كورينا دانيلا إنقاص الوزن ، حمية كورينا دانيلا ، كورينا دانيلا

النظام الغذائي بالبرتقال قبل الكريسماس: اخسر 2 كيلو جرام في يومين

جبنة ذائبة
إنه موسم البرتقال والفواكه ذات الخصائص الرائعة على الصحة والصورة الظلية. يحارب البرتقال الجذور الحرة المسؤولة عن شيخوخة الجسم ، ويساعد في التخلص من السموم. البرتقال يحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية ، ولكن يحتوي على الكثير من الألياف ، مما يساعد على إنقاص الوزن. لكن كن حذرًا ، يجب الحفاظ على النظام الغذائي البرتقالي يومين فقط في الأسبوع ، لمنع أي إزعاج. [..] معلومات أخرى عن: تخسيس البرتقال ، رجيم البرتقال

رجيم البرقوق المذهل: انقاص الوزن في 7 أيام

جبنة ذائبة
حمية البرقوق هي نظام غذائي يستمر لمدة 7 أيام وله نتائج سريعة للغاية. [..] معلومات أخرى عن: حمية البرقوق

وصفات للأطفال: سلطة متنوعة

جبنة ذائبة
إذا كنت تحاول إقناع أطفالك بتناول المزيد من الخضار ، فجرب سلطة متنوعة من القرنبيط والبروكلي والخيار والجزر والطماطم. [..] معلومات أخرى عن: الخضار والطماطم والجزر والخيار والقرنبيط والسلطة والبروكلي وصفات الأطفال

معكرونة باللحم المقدد

جبنة ذائبة
معكرونة لحم الخنزير المقدد هي طبق شهي ولذيذ ومناسب للغداء. التحضير جيد المظهر أيضًا ، بفضل الصلصة الحمراء والمعكرونة المطبوخة. [..] معلومات أخرى عن: لحم الخنزير المقدد والمعكرونة

وصفة الإفطار: بيتزا صغيرة مع سمك السلمون

جبنة ذائبة
إذا كنت ترغب في تحضير وجبة فطور خاصة ، اصنع بعض البيتزا الصغيرة مع سمك السلمون المدخن. هذا الطبق لذيذ جدا وأنيق وفاتح للشهية. [..] معلومات أخرى حول: المسكربون ، الجبن ، زيت الزيتون ، القشدة الحامضة ، السلمون ، الإفطار ، البيتزا ، الكبر

وصفة أخرى: يخنة نباتي حار

جبنة ذائبة
الحساء النباتي الحار هو طبق مكسيكي متسق ومناسب لتناول طعام الغداء. يصنع هذا الطبق في نصف ساعة. [..] معلومات أخرى عن: ذرة ، فلفل حار ، خضروات ، طماطم ، طعام ، بهارات ، كزبرة ، ثوم ، طعام نباتي ، يخنة ، وصفات صيام

باذنجان مخبوز مع طماطم و نعناع

جبنة ذائبة
الباذنجان المخبوز بالطماطم والنعناع لذيذ وسهل التحضير. إنها مثالية كمقبلات في حفلة مع العديد من الضيوف. يمكنك أيضًا تقديمها مع الخبز المحمص والمقبلات الأخرى. [..] معلومات أخرى عن: الباذنجان ، البصل الأحمر ، الخل البلسمي ، الطماطم ، النعناع ، المقبلات ، الكبر ، الريكوتا

الفطائر مع البرقوق والريكوتا والعسل

جبنة ذائبة
يتم تحضير الفطائر مع البرقوق والريكوتا والعسل بسرعة وهي لذيذة جدًا. إنها مناسبة للمناسبات الخاصة ، عندما تريد إقناع ضيوفك. [..] معلومات أخرى عن: الريكوتا ، الحلويات ، الفطائر ، اللوز ، القرفة ، الزبدة ، العسل ، وصفات الخريف.

خبز بالثوم والبارميزان

جبنة ذائبة
يعد الخبز مع الثوم والبارميزان مثاليًا للحظات التي تشعر فيها كوجبة خفيفة لذيذة. ينضج بسرعة وهو مشبع ولذيذ للغاية. [..] معلومات أخرى عن: وجبة خفيفة ، ريحان ، بقدونس ، وصفات ، بارميزان ، فلفل حار ، زبدة ، خبز ، ثوم

فطيرة التفاح مع الريكوتا

جبنة ذائبة
تعتبر فطيرة التفاح دائمًا حلاً جيدًا لنهاية الوجبة ، خاصة في موسم البرد. يمكنك أيضًا تحضيره عندما تريد شيئًا حلوًا ، حسب رغبة جميع أفراد الأسرة. [..] معلومات أخرى عن: رحلة الصحراء ، ممثل انتحاري ، تفاح ، حلوى ، مكسرات ، زبدة ، فطيرة ، ريكوتا

رعاية الحيوان بسعر مخفض

جبنة ذائبة
تعتبر رعاية الحيوان ، في أوقات الأزمات ، مصدر قلق إضافي عندما يتعلق الأمر بميزانية المنزل. لكن انتبه جيدًا لما قمت بحذفه من القائمة عند إجراء الخصومات ، حتى لا تتأثر صحة الحيوان. [..] معلومات أخرى حول: رعاية الحيوان ، والأزمات ، والمدخرات

كريم القرنبيط مع عجين الفطير

جبنة ذائبة
فاجئ ضيوفك بوجبة خفيفة لذيذة من القرنبيط والجبن. سهل التحضير ورائحته لذيذة. [..] معلومات أخرى عن: الفطائر ، القرنبيط ، عجين الفطير ، كريم القرنبيط


تارت بيستو و طماطم محشية بالجبن

اغسلي الطماطم وقطعيها قليلاً بسكين ، ثم اسطوها لبضع ثوان وقشرها. مبشرة ونظيفة من الجلد ، تقطع إلى نصفين ، تقطع بالسكين الجزء الذي يحتوي على فشار أخضر حيث ينمو الذيل مع ملعقة صغيرة تزيل البذور ولب الطماطم.

توضع أنصاف الطماطم مع قطعها وتنتقل إلى تحضير الحشوة. سحق الجبن بالشوكة أو ابشرها ، أضيفي جبنة البارميزان والزيت والقليل من البردقوش المجفف. املئي أنصاف الطماطم بخليط الجبن.

أخرجي العجينة من الثلاجة وضعيها في صينية الفرن على ورق الخبز الذي تم لفه به. دهن الجزء الأوسط من العجين بالبيستو ، واترك حد 2 سم غير مدهون. توضع أنصاف الطماطم مع القطع وبالتالي الحشوة باتجاه العجينة والبيستو وفقط على قطعة الآوات المدهونة بالبيستو.

نرفع حواف العجين ونذهب إلى وسط الصينية ، وبذلك نغطي القليل من الطماطم على الحافة. سوف تتشكل الحدود
ملاحظة 1
يعتمد عدد الطماطم على حجمها. من المثالي استخدام الطماطم المستديرة (نوع روما) التي ليس لها حجم كبير بين كرة الجولف وكرة التنس الميدانية. من المهم أن تكون الطماطم مطبوخة جيدًا ولكن ليست طرية أو مقلية.

ملاحظة 2
إذا كنت تستخدم جبنًا دهنيًا ، فلا يمكنك إضافة جبن البارميزان أو الزيت. أو يمكنك استبدالها بملعقة من جبن الفيتا و / أو حليب الضأن المبشور.


ملاحظة 3
إذا قررت صنع عجينة فرنسية في المنزل ، فاحتفظ بها في الثلاجة حتى تصبح جميع المكونات جاهزة وخاصة الفرن ساخنًا بالفعل. انشرها على صينية خبز وضعها في صينية الورق مع كل شيء.


سخن الفرن على أعلى درجة ، ليكون ساخنًا. دهن صينية المافن المبطنة بورق الخبز بالزيت. ضعي ملعقة كبيرة من جبنة البارميزان المبشورة مع الأعشاب بكل شكل ووزعيها بشكل دائري.

يمكنك أيضًا القيام بهذه العملية على صينية الفرن ، والتي سيتم أيضًا تبطينها بورق الخبز ، ووضع شرائح البارميزان بمساعدة حلقة أو شكل دائري من ملفات تعريف الارتباط.

ثم نضع الصينية في الفرن الساخن ونتركها لمدة 5 دقائق. قم بإزالتها عندما تتحول الحواف إلى اللون البني قليلاً ، ثم اتركها تبرد.

تحضر صلصة البيستو مع الريحان وجبنة البارميزان حسب التعليمات الموضحة في الوصفة.

قدمي سلال جبن البارميزان مع صلصة البيستو كفاتح مقبلات في أي حفلة. إنها مقبلات خاصة.


فطر أخضر مشوي
خضروات طازجة (طماطم ، خيار ، فلفل)
سلطة الباذنجان
زاكوسكا الباذنجان
أسياخ خضار مشوية
أسياخ طماطم كرزية مع جبنة التوفو
مزيج زيتون متبل

كرات لحم دجاج بالسمسم
زلابية دجاج مقرمشة
كرات الجبن
طماطم كرزية صغيرة مع جبنة موتزاريلا
خضروات طازجة (طماطم ، خيار ، فلفل)
جبنه
مزيج زيتون متبل
طماطم محشوة بمعجون جبن
دجاج تابناد مع طماطم

4-5 أشخاص (1.2 كجم / طبق)
السعر / المجموعة


ما هي المكونات التي أحتاجها لصلصة البيستو؟

المكونات ليست طنانة كما قد تعتقد عندما تكتشف ذلك صلصة بيستو هذه وصفة إيطالية. هذا هو بالضبط ما تحتاجه لتحضير المشهور طماطم بيستوتشتهر بكونها طعامًا شهيًا في المطاعم الإيطالية والفرنسية الفاخرة:

50 غرام صنوبر (اختياري)

150 مل من زيت الزيتون

الفلفل (يفضل أن يكون طازجًا)


أبسط

بيستو في الإيطالية يعني المعكرونة. وأشهر أنواع البيستو هو الريحان مع البارميزان وبذور الصنوبر ولكن يمكن صنع البيستو (المعكرونة) مع مراعاة المكونات الأربعة (الخضر والجبن والبذور وزيت الزيتون) في عدة تركيبات لذيذة. لقد جربت هنا الإصدار مع المريمية وجبن الماعز والجوز ولكن يمكنك (بشهوة) تجربة تركيبات أخرى من الجبن مع البذور والخضر.

100 غرام جبن ماعز
حفنة من أوراق المريمية
50 غرام مكسرات
زيت الزيتون

اخلطي الجبن مع الخضر والبذور وأضيفي زيت الزيتون أثناء العملية حتى يتم الحصول على القوام المطلوب.
مع هذا الخليط ، ملأت قبعتي بفطر الفطر الذي وضعته في الفرن لمدة 15 دقيقة (ولكن مع هذا الخليط يمكنك دهن البروشيتا أو البسكويت اللذيذ). لا يمكنك العثور على مقبلات أبسط ولكن معطرة.


ربما أبالغ في وصفات الطماطم ، لكني أرغب في الاستمتاع بمذاق الطماطم الحقيقية الآن ، أثناء وجودها في السوق ، لأن تلك التي نشتريها في الشتاء من السوبر ماركت لا يمكن أن تكون طماطم ، بل مادة كيميائية قنابل.

تنتمي إحدى مدوناتي المفضلة إلى Todd و Diane ، باختصار White on Rice Couple. زوجان رائعان تمامًا ، معروفان بصورهما ووصفاتهما (أحسد ديان على الدعائم القديمة في الصور ، يمكن شراء بعضها هنا) ، ولحقيقة أنهما يمتلكان حديقة حيث يزرعان خضروات عضوية.

لهذا اليوم اخترت وصفة بسيطة ولكنها لذيذة جدًا لتورتة الطماطم الموروثة مع البيستو وجبن الماعز.

مكونات لاذع مع الطماطم والبيستو وجبن الماعز


سلطة الخضار المشوية والجبن

سلطة الخضار والجبن المشوية # 8211 سلطة بسيطة ، مثالية لعشاء الصيف. تعد الخضروات المشوية مع القليل من صلصة البيستو والجبن المقلي مفاجأة سارة لبراعم التذوق لدينا.

اخترت الخضروات المناسبة لشويها (سواء كانت تستخدم على الموقد أو الشواية في الفناء) ولكن أيضًا أفضل أنواع الجبن المشوية بشكل عام: جبنة الحلوم.

جبنة الحلومي هي جبنة شبه صلبة غير ناضجة تستهلك في الغالب في البلدان المحيطة بالبحر الأبيض المتوسط ​​(اليونان ، قبرص ، تركيا ، لبنان ، سوريا ، إسرائيل). بالنسبة لأولئك الذين لم يتذوقوه بعد ، أقول لكم إنه يجب أن تؤثروا فيه. للجميع هناك بداية. والآن حان الوقت للانتقال إلى طعم نقع في حبه. لن يخبرك الجبن قبل الشواء بأي شيء ، ولكن بعد & # 8230 ، ستأكل شيئًا دون توقف. شيء ستفكر فيه دائمًا بشهوة وستحتاج إلى استخدامه كثيرًا قدر الإمكان.

من المهم جدًا معرفة أن الجبن مصنوع من حليب الأغنام والماعز ، ولكن هناك أيضًا أنواع مختلفة يتم إدخال حليب البقر فيها. درجة انصهار هذا النوع من الجبن عالية جدًا ، لذا يتم استخدامها على الشواية. وبقدر ما أعرف ، عليه أن يذكر حقيقة عدم إدخال أي حمض في عملية صنع الجبن على الإطلاق.

لقد أعددت سلطة سلطة مع جبنة حلوم مشوية خصيصًا لتناول العشاء ، لكنني أقول لك إنها مثالية في أي وقت من اليوم. من الإفطار إلى وجبة غداء خفيفة لمن يتبعون نظامًا غذائيًا أو في نزهة. إنها سلطة لذيذة وصحية وسهلة التحضير.

ومع ذلك ، لن أحظى باهتمامكم وأدعوكم لاكتشاف أفضل سلطة خضار مشوية ، مصحوبة بجبنة حلومي.

المكونات:

2 حبة باذنجان متوسطة الحجم
4 حبات طماطم كبيرة (حمراء وصفراء)
1 كوسة صغيرة
1 كوسة صغيرة
200 غ جبنة حلومي (أو أي نوع من الجبن المشوي الخاص)
زيت الزيتون
الخل البلسمي
1 فص ثوم مهروس
1 ملعقة كبيرة ماء
1-2 ملاعق كبيرة صلصة بيستو
أوراق النعناع للزينة
أوراق الريحان & # 8211 للزينة
ملح
الفلفل الطازج المطحون

نقطع الخضار والجبن ونقليهما على الشواية مع الحرص على تحضيرهما على الجانبين.

أثناء طهي الخضار ، افركي الثوم بقليل من الملح وزيت الزيتون ، ثم أضيفي الماء وصلصة البيستو واخلطي حتى تصبح ناعمة (نضع الماء فقط لتنعيم الصلصة ، يسهل دهنها على الخضار ، ليس إلزاميًا) .

في طبق ، رتبي شرائح الباذنجان والكوسا والكوسا والطماطم والجبن ، ورشي عليها الخل البلسمي وزيت الزيتون والصلصة المحضرة أعلاه ، ثم الفلفل والملح حسب الرغبة. يمكننا وضع الخضار والجبن في طبقات ، كل طبقة لها نصيبها الخاص من الصلصة والملح والفلفل والزيت (أفضل استخدام من الرش) والخل البلسمي. يُزين بأوراق النعناع والريحان ويُقدّم.


خبز نان مع جبنة كريمية ، طماطم مجففة وريحان بيستو

صباح السبت! الاسترخاء ، والبهجة ، أقزام الصباح ، والجوع ، والكبار وأكثر ، الخبز! على أي حال ، على الأقل لم أنزل دون أن أشرح نفسي أولاً. لكنها ليست baaaai! أقوم بإخراج المدفعية الثقيلة وأقوم بشيء يبدو أكثر من الفستق ، حتى لو كان شيئًا بسيطًا وسريعًا!

العجينة المستخدمة ليست سوى تلك الموجودة في خبز نانا باللبن وصفات # 8211 هنا ، متعددة الاستخدامات في الواقع ، وهذا هو السبب في أنني قررت نشر وصفة مستقلة. في الأعلى ، أضع بعض الجبن الكريمي وماذا لدي في الثلاجة. أؤكد لكم أنه طبق بسيط بقدر ما هو لذيذ!

المكونات اللزجة:

  • 200 غرام طحين 650/550
  • 150 غرام زبادي
  • 2 لتر زيت
  • ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز العضوي
  • اختياري 2+ رشة ملح

وباعتبارها "تتصدر" اخترت: الجبن الكريمي والطماطم المجففة بالشمس * والفجل والبيستو والريحان ومزيج من الجراثيم.

* انتبه إلى الطماطم المجففة ومحتوى الملح. عادة ما تحتوي على نسبة عالية من الملح ، ونسبة عالية جدًا للأطفال دون سن الثانية. باعتبارها نوعًا صديقًا للأطفال ، يمكن تناولها تمامًا مثل الزيتون ، عن طريق إبقائها في الماء وتغيير الماء عليها بشكل متكرر ، وبالتالي تقليل محتوى الملح.


فيديو: ساندوتش البيستو والجبن Pesto Sandwich (ديسمبر 2021).