وصفات تقليدية

وصفة تتبيلة هيربي بالثوم

وصفة تتبيلة هيربي بالثوم

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • جانب الطبق
  • صلصة
  • ماء مالح

تتبيلة سهلة للغاية ، يمكن استخدامها على أي شيء تقريبًا. ماء مالح مثالي في متناول اليد عند التخطيط للشواء.

82 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 8

  • 75 مل ماء
  • 75 مل خل
  • 75 مل زيت نباتي
  • 3 فصوص ثوم مفرومة ناعماً
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • 1 ملعقة صغيرة توابل أعشاب إيطالية مجففة
  • 1 ملعقة صغيرة بهار دجاج
  • 1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل المجفف المهروس
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

طريقةالتحضير: 5 دقائق ›جاهز خلال: 5 دقائق

  1. في وعاء متوسط ​​، يُمزج الماء والخل والزيت والثوم والزعتر وتوابل الأعشاب الإيطالية وتوابل الدجاج وإكليل الجبل والملح والفلفل الأسود المطحون. تخلط جيدا وتطبق على اللحوم المفضلة لديك.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(68)

المراجعات باللغة الإنجليزية (53)

بواسطة جيليان

بسيطة ولذيذة! تمامًا كما يقول مقدم الطلب ، يعد هذا بالتأكيد بديلًا رائعًا للضمادات الإيطالية المعبأة في ماء مالح. لقد استخدمت زيت الزيتون بدلاً من الزيت النباتي ومزيج من خل النبيذ الأبيض والخل الأبيض المقطر العادي وقلص قليلاً على الماء. لقد أضفت توابل الدواجن وقمت بتتبيلها بين عشية وضحاها. أضفت غصنًا من إكليل الجبل الطازج إلى هذا أثناء الشواء. كان هذا الدجاج جيدًا بشكل استثنائي وسأعده بالتأكيد مرة أخرى. - 26 مايو 2010

بواسطة schmerna

لقد استخدمت هذا المريادة قبل شواء الدجاج. لقد حذفت توابل الدواجن التي قد تكون مشكلة. في المرة القادمة سأحذف الماء وأضيف نوعًا من عصير الحمضيات للمساعدة في تنعيم اللحم أكثر. - 26 فبراير 2003

بواسطة TMLAWS

قمت بتغيير طفيف وتركت توابل الدواجن. نظرًا لأن توابل الدواجن تحتوي على معظم التوابل الموجودة بالفعل في الوصفة ، فقد قمت بزيادتها قليلاً - قليلًا أو اثنتين ، واسمحوا لي أن أخبركم أنني استخدمت هذا التتبيل في خدمة خيرية وبيع الدجاج مثل الكعك الساخن. لقد سئلت عن الوصفة كانت جيدة !!!!! - 18 يناير 2005


    • 6 فصوص ثوم كبيرة
    • 1/3 كوب من أعواد الزعتر الطازجة المعبأة
    • 1/4 كوب أوراق إكليل الجبل الطازجة المعبأة
    • 1 1/2 ملعقة طعام ملح خشن
    • 1 كوب عصير ليمون طازج
    • 1 1/2 كوب زيت زيتون
    • فلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
    1. افرمي الثوم وأغصان الزعتر وإكليل الجبل مع الملح وهرسها حتى تصبح عجينة خشنة. في وعاء ، اخفقي معجون الثوم والمكونات المتبقية حتى تصبح مستحلب. يمكن تحضير ماء مالح قبل يوم واحد ومبرد ومغطى.

    تحضير

    اشطف الفاصوليا ثم غطها بمقدار 2 بوصة بماء الصنبور. أضف ما يكفي من الملح لجعل طعم الماء مثل البحر (1 إلى 2 ملاعق كبيرة عادة). دع الفاصوليا تنقع لمدة 4-12 ساعة. إذا لم يكن لديك وقت ، يمكنك تخطي هذه الخطوة.

    صفي الحبوب وضعيها في قدر أو قدر ضغط كهربائي أو قدر بطيء. في حالة الطهي في وعاء عادي أو طباخ بطيء ، أضف كمية كافية من الماء لتغطية الفول بمقدار 2 بوصة. في حالة استخدام قدر الضغط ، استخدم كمية أقل من الماء ، وقم بتغطيتها 1 بوصة. يُضاف الزيت والثوم المقشر الكامل (احتفظ بالثوم المبشور لوقت لاحق) والجزر والكرفس والبصل وباقة الأعشاب. أضف ما يكفي من الملح إلى ماء الطهي لجعله يشبه طعم البحر.

    إذا كنت تستخدم قدرًا عاديًا ، اطهي الفاصوليا على نار هادئة لمدة تتراوح بين 30 دقيقة إلى 2-3 ساعات ، اعتمادًا على النوع الذي استخدمته ، وكم عمرها ، وما إذا كنت قد نقعتها أم لا. افحصها بشكل دوري ، وأضف المزيد من الماء إذا كان المستوى منخفضًا جدًا (كما هو الحال في الفول ، أقل من الفول). بالنسبة لوعاء الضغط ، يكون التوقيت في أي مكان من 5 دقائق عند الضغط العالي إلى 50 دقيقة. دع الضغط يخرج بشكل طبيعي. سيستغرق الطباخ البطيء من 3 إلى 6 ساعات على أعلى مستوى.

    قلّب الثوم المبشور مع الفاصوليا وتذوقه وأضف المزيد من الملح إذا لزم الأمر. قدمي الفاصوليا وبعض مرقها في أوعية ، مزينًا بمزيد من زيت الزيتون (كن كريمًا) ، والأعشاب ، وجبن البارميزان ، وملح البحر ، ورقائق التشيلي ، إذا أردت.


    هناك العديد من الطرق لتقديم هذا الرف اللذيذ من لحم الضأن. فيما يلي بعض الاقتراحات التي أرشحها:

    هذه الطريقة بسيطة ولذيذة. أحب لحم الضأن مع الكسكس الطازج والأعشاب الطازجة. لا يمكن أن يكون الأمر أسهل! هذا أيضا يقدم عرضا جميلا!

    أحب تقديم لحم الضأن مع صلصة شيموشوري. إذا لم يكن لديك تشيميشوري من قبل ، فأنت تفوتك الفرصة! هذه الصلصة اللذيذة المكونة من الثوم والبقدونس مليئة بالنكهة وتكمل لحم الضأن بشكل مثالي.

    قدمي لحم الضأن فوق طماطم الأورزو المطبوخة مع زيت الزيتون والشبت والفيتا لعشاء يوناني لذيذ!

    أنت تصنع الحمل على الشواية ، فلماذا لا ترمي بعض الخضار أيضًا؟ سوف يقترن الكوسا والبصل المشويان بشكل جيد مع لحم الضأن للحصول على خيار منخفض الكربوهيدرات!

    قطعي شريحة لحم الضأن وقدميها مع الثوم المشوي بالفرن والبطاطا المتبلة بالشبت. يم!


    المزيد من الوصفات الصحية لتجربة هذا الصيف:

    إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فأنت تريد & rsquoll أن تعرف عن My Island Spice Marinade! هذا ماء مالح جدير باسم أفضل تتبيلة دجاج لسبب ما!

    إذا كنت من محبي الثوم ، فعليك أن تجرب هذا الصيف أيضًا.

    بمجرد تتبيل الشواية بهذه الوصفة ، ستحتاج إلى بعض الأطباق الجانبية أيضًا. هل يمكنني اقتراح سلطة بانزانيلا أو سلطة المعكرونة الإيطالية الخاصة بي؟

    صلصة شواء الخوخ القيقب هي لمسة ممتعة للشواء!

    White Bean Bruschetta مع Garlicky Greens- هذا رائع للترفيه غير الرسمي في هذا الوقت من العام!


    خضار نابضة بالحياة ، جوانب طازجة ، وأطنان أخرى. إليك بعض الأفكار التي يمكنك إضافتها إلى قائمتك.

    • خضروات نابضة بالحياة: بروكلي مطبوخ بالبخار ، بطاطا مشوية بأعشاب الثوم وفاصوليا خضراء.
    • جوانب طازجة: سلطة كول سلو ، خل كول سلو ، أو سلطة بطاطس.
    • قم برميها إلى ملف سلطة مع السبانخ والجرجير وشرائح الأفوكادو والبصل الأحمر والهليون.
    • لفهم في سندويشات الروبيان مع رذاذ من كريمة الليمون.
    • اصنع ملف وعاء الأرز مع أرز الكزبرة والليمون أو أرز البروكلي والأفوكادو والفلفل الحلو والطماطم.


    سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.

    يُمزج الزبادي والملح في وعاء. غطي لحم الخنزير المتن بخليط الزبادي ثم دحرجه في أعشاب دي بروفانس ومسحوق الثوم. اتركه منقوعًا لبضع دقائق (أو حتى طوال الليل في الثلاجة) للحماية من اللحوم الجافة.

    ضع قدرًا آمنًا للفرن على الموقد على نار متوسطة إلى عالية. بمجرد أن تصبح المقلاة ساخنة ، أضيفي الزيت إلى المقلاة ، ثم لحم المتن. يُطهى لمدة 5-6 دقائق ، مع التقليب كل بضع دقائق حتى يتحول كل جانب إلى اللون البني.

    انقل المقلاة إلى الفرن واطبخها لمدة 10-15 دقيقة إضافية أو حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 135 درجة فهرنهايت للندرة المتوسطة أو 145 فهرنهايت للمتوسط. يعتمد وقت الطهي حقًا على سمك اللحم ، لذا ابدأ في التحقق مبكرًا إذا كنت ستطبخ قطعة أصغر.

    أخرجيها من الفرن واتركيها ترتاح لمدة 5 دقائق على الأقل قبل تقطيعها.


    أفكار طبق زيتون وصينية زيتون

    طبق اللحم والجبن الجيد دائمًا ما يكون أنيقًا ، لكن اجعل الزيتون هو النجم مع أطباق الزيتون العصرية! يا لها من طريقة مثالية للاستمتاع بوصفة الزيتون المتبل محلي الصنع.

    ما هي أطباق الزيتون التي تسأل؟ تقلب أطباق الزيتون النص على أطباق المقبلات التقليدية من خلال عرض الزيتون وتعبئته بمكونات أخرى.

    لعمل طبق زيتون

    اختر طبقًا عريضًا أو مسطحًا أو لوح تقطيع & # 8211 الحجم متروك لك.

    اختر 3-4 أنواع من الزيتون لعرضها:

    • زيتون متبل تم شراؤه في المتجر أو محلي الصنع
    • زيتون منعش مثل كالاماتا
    • زيتون محشي: لوز ، بيمنتو ، هلابينو ، ثوم أو جبن ،
    • زيتون كامل مثل Castelvetrano

    ضع الزيتون في سلطانيات على الطبق أو لوح التقطيع أو رتبهم في مجموعات.

    املأ المساحات الفارغة بمجموعة مختارة من المكسرات والتوت والجبن (جرب Manchego وجبن الماعز الطري) واللحوم المختارة مثل لحم الخنزير المقدد أو النقانق المطبوخة أو الدجاج المشوي.


    تحضير

    الخطوة 1

    يسخن الفرن إلى 250 درجة. ضع الثوم والأعشاب والزيت في طبق خَبز مقاس 8x8 & quot ؛ أو في قدر صغير. يُغطّى بورق القصدير ويُخبز حتى ينضج الثوم ، 60-75 دقيقة. (سيتعين عليك إخراج أحدها من جلده لاختبار أنه يجب أن يكون طريًا ومربى.) دعه يبرد.

    الخطوة 2

    افعل قبل ذلك: يمكن عمل كونفيت الثوم قبل أسبوعين. انقله إلى وعاء محكم وقم بتبريده. أعد التسخين على نار خفيفة قبل الاستخدام.

    كيف تقيم Herby Garlic Confit؟

    مرحبًا ، يبدو الثوم المخبوز في الزيت لذيذًا. أنا & # x27m سأحاول ذلك. هل هناك أي فصوص في هذه الوصفة. تم ذكرهم عدة مرات في الوصفة الخاصة بك ولكن يبدو أنك تتحدث عن الثوم في ذلك الوقت. لعلمك. شارون فروست أونتاريو ، كندا

    & مثل. البوتولينوم هي بكتيريا لاهوائية ، مما يعني أنها يمكن أن تنمو فقط في حالة عدم وجود الأكسجين. & quot W.H.O.

    مجرد ملاحظة سريعة! تتضمن الوصفة تعليمات بالتبريد بعد الخبز وبالنسبة لأولئك الذين لديهم مخاوف من التسمم الغذائي ، فإن تسخين الأطعمة فوق 248 درجة فهرنهايت لمدة 5 دقائق على الأقل سيقتل أي جراثيم للتسمم الغذائي. بعد أسبوعين من التخزين في الثلاجة ، هناك احتمال أن يبدأ الثوم في فقدان قوامه وقد يبدأ في تكوين نكهات فاسدة. تعامل مع الأسبوعين على أنهما "التاريخ الأفضل بحلول" بدلاً من تاريخ انتهاء الصلاحية الثابت. آمل أن يساعد هذا في توضيح أي لبس.

    عندما يتم تخزينه بشكل غير صحيح في الزيت (بدون أكسجين) وفي درجات حرارة دافئة (في درجة حرارة الغرفة) ، يمكن أن ينتج مادة سامة خطيرة للغاية تسبب مرض التسمم الغذائي. يمكن أن يكون التسمم الغذائي قاتلًا إذا لم يتم علاجه على الفور. من المهم جدًا تبريد كونفيت الثوم ، وفقًا لمركز السيطرة على الأمراض.

    لقد أعددت هذا للتو ولا يوجد زيت كافٍ لغمر كل القرنفل في الجرة. هل يجب أن أضيف فقط زيت زيتون عادي للتغطية؟ هل أفهم أنه لن يستمر لأكثر من أسبوعين؟

    DJHOUTS من فريسنو ، أوافق على أن الصياغة محيرة. لكن في المقالة الأصلية حول الوصفة (ولكن ليس مع الوصفة) يقولون إنها ستبقى لمدة أسبوعين. يبدو هذا قصيرًا جدًا بالنسبة لي نظرًا لأن & quotconfit & # x27ing & quot من الأشياء لا تتعلق فقط بالطهي ولكن أيضًا بالحفاظ عليها ، لكنني & # x27m لست الخبير في هذا الأمر ، لذلك ألتزم بإرشاداتهم. خطتي هي قطع الوصفة إلى نصفين ، وكتابة التاريخ على قطعة من الشريط اللاصق على الجرة كتذكير بـ & quot expiration & quot وكتذكير لعمل دفعة أخرى.

    ليست مراجعة ولكن سؤال. أنت تقول دائمًا في وصفاتك ، & quot ؛ يمكن أن تكون أمامك عدة أيام & quot. مثل هذا قبل أسبوعين. هل هذا يعني أنه يمكنك تقديمه في غضون أسبوعين ثم التخلص منه؟ كم تدوم في الثلاجة؟ أقوم بعمل بعض وصفات الصلصة الخاصة بك ولدي نفس المشكلة. كم من الوقت تدوم الأشياء في الثلاجة.

    ليست مراجعة ولكن سؤال. أنت تقول دائمًا في وصفاتك ، & quot ؛ يمكن أن تكون أمامك عدة أيام & quot. مثل هذا قبل أسبوعين. هل هذا يعني أنه يمكنك تقديمه في غضون أسبوعين ثم التخلص منه؟ كم تدوم في الثلاجة؟ أقوم بعمل بعض وصفات الصلصة الخاصة بك ولدي نفس المشكلة. كم من الوقت تدوم الأشياء؟


    وصفة تتبيلة الدجاج بالثوم والأعشاب

    وصفة تتبيلة الدجاج بالثوم والأعشاب. يمنحك موقعنا توصيات لتنزيل الفيديو الذي يناسب اهتماماتك. يمكنك أيضا مشاركة HERB GRILLED CHICKEN RECIPE | وصفة دجاج مشوي صحية | وصف سهل للدجاج المشوي مقاطع فيديو تعجبك على حسابك على Facebook ، اعثر على المزيد من مقاطع الفيديو الرائعة من أصدقائك وشارك أفكارك مع أصدقائك حول مقاطع الفيديو التي تهمك.

    المدة: 03:48. المشاهدات: 318000+

    المدة: 03:34. المشاهدات: 62000+

    المدة: 07:39. المشاهدات: 1142000+

    المدة: 09:57. المشاهدات: 10000+

    المدة: 01:39. المشاهدات: 1170000+

    المدة: 02:49. المشاهدات: 109000+

    المدة: 10:32. المشاهدات: 26000+

    يمكنك البحث الخاص بك وصفة تتبيلة الدجاج بالثوم والأعشاب أو مقاطع الفيديو المفضلة لديك من قاعدة بيانات الفيديو الخاصة بنا و YouTube و Facebook وأكثر من 5000 موقع فيديو عبر الإنترنت ، ثم قم بتنزيل أفضل جودة فيديو مجانًا. يمكنك الآن تنزيل مقاطع فيديو لوصفة تتبيل الدجاج بالثوم والأعشاب أو مقاطع فيديو كاملة في أي وقت من هاتفك الذكي وحفظ الفيديو على السحابة الخاصة بك. يمكنك أيضًا أن تكون قادرًا على جمع قائمة التشغيل وتنزيل مقاطع الفيديو التي تريدها وقتما تشاء. نقوم أيضًا بجمع وتحميل معلومات قائمة تشغيل الأغاني المتعلقة بالأنواع ، مما يساعدك في العثور على مقاطع فيديو جميلة بسهولة.

    لا تنسى مشاركة أو وضع إشارة مرجعية على هذه الصفحة للرجوع إليها في المستقبل. localhost هو محرك بحث شائع ومجاني لتنزيل الفيديو. ما عليك سوى كتابة استعلام البحث (مثل وصفة تتبيلة الدجاج بالثوم والأعشاب فيلم / فيديو) ، وسيجد موقعنا نتائج مطابقة لكلماتك الرئيسية ، ثم اعرض قائمة روابط تنزيل الفيديو. سريع وبسيط.


    شاهد الفيديو: صينية دجاج بالكزبرة والثوم - تتبيلة وطعم روعة (ديسمبر 2021).