وصفات تقليدية

زيتون محمص وكليمنتين مع إكليل الجبل والفلفل الحار

زيتون محمص وكليمنتين مع إكليل الجبل والفلفل الحار

مكونات

  • 3 إلى 4 فلفل حار جاف أو تشيليز دي أربول
  • 1 كوب زيتون بيكولين * (5 1/2 إلى 6 أونصات)
  • 1 كوب زيتون جايتا ** (5 1/2 إلى 6 أونصات)
  • 1/2 كوب زيت زيتون بكر ممتاز مقسم

تحضير الوصفة

  • سحق الفلفل الحار بظهر السكين. ضع في وعاء متوسط. يُضاف إكليل الجبل وجميع أنواع الزيتون وربع كوب زيت زيتون. باستخدام مقشرة الخضار ، قم بإزالة قشر 1 كليمنتين على شكل شرائط. باستخدام سكين حاد ، اكشط أي لب من الشرائط. اخلطي قشر الزيتون. قطع كليمنتين مقشر إلى النصف. اضغط على عصير الكليمنتين. يُغطّى ويُترك لمدة ساعة على الأقل ويوم واحد مع التحريك من حين لآخر.

  • يسخن الفرن إلى 475 درجة فهرنهايت. ينقل خليط الزيتون إلى طبق فرن. اقطع 3 حبات كلمنتينا متبقية بالعرض إلى نصفين واخلطها مع الزيتون. رشي بقايا 1/4 كوب زيت زيتون فوقها. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل. تحمص حتى تسخن بالكامل وتمتزج النكهات ، من 15 إلى 20 دقيقة. تبرد من 5 إلى 10 دقائق. ضعي عصير كليمنتين محمص فوق الزيتون. قدميها دافئة مع الخبز المقرمش.

وصفة زوي ناثان ، إيفان فونك ،

المحتوى الغذائي

تحتوي الحصة الواحدة على ما يلي: السعرات الحرارية (السعرات الحرارية) 134.5٪ السعرات الحرارية من الدهون 81.5 الدهون (جم) 12.2 الدهون المشبعة (جم) 1.3 كوليسترول (مجم) 0 كربوهيدرات (جم) 7.5 الألياف الغذائية (جم) 1.4 إجمالي السكريات (جم) 3.6 صافي كربوهيدرات (غ) 6.1 بروتين (غ) 0.6 قسم المراجعات


شاهد الفيديو: مفاجأة ضع زيت الزيتون ليلا قبل النوم بهذه الطريقة ولاحظ النتيجة فورا لن تستطيع التخلي عنه بعدهاأبدا (ديسمبر 2021).