وصفات تقليدية

وصفة أرز مقلي بالأناناس والدجاج

وصفة أرز مقلي بالأناناس والدجاج

  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • دواجن
  • فرخة
  • دجاج شعبي
  • فراخ وارز

طبق أرز مقلي شهي على الطريقة التايلاندية. يقدم كطبق رئيسي أو طبق جانبي على الغداء أو العشاء.

63 شخصًا صنعوا هذا

مكونات6 خدمات

  • 280 جرام أرز أبيض غير مطبوخ
  • 700 مل ماء
  • 1 ملعقة كبيرة مسحوق كاري
  • 2 ملاعق كبيرة صلصة السمك التايلاندية
  • 2 ملاعق كبيرة عصير أناناس
  • 1 ملعقة طعام زيت نباتي
  • 450 جرام صدور دجاج مقطعة مكعبات
  • 1 بصلة مقطعة إلى شرائح
  • 1 1/3 (432 جم) قطع أناناس مصفاة

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 30 دقيقة› الاستعداد: 45 دقيقة

  1. يُغلى الأرز والماء في قدر على نار عالية. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، ثم غطيها واتركيها على نار هادئة حتى ينضج الأرز ويمتص السائل ، من 20 إلى 25 دقيقة. ضعي الأرز المطبوخ جانبًا. اخلطي مسحوق الكاري وصلصة السمك وعصير الأناناس معًا في وعاء صغير.
  2. سخني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية حتى يلمع الزيت ؛ يُطهى الدجاج والبصل ويُحرّك حتى يختفي لون الدجاج من اللون الوردي ويصبح البصل شبه شفاف ، لمدة 5 دقائق تقريبًا. أضيفي الأرز المطبوخ وقطع الأناناس ومزيج الكاري. يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح الأرز المقلي ساخنًا ، من 5 إلى 10 دقائق.

ملحوظة

يعمل الأرز المقلي بشكل أفضل عندما يكون الأرز باردًا.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(86)

المراجعات باللغة الإنجليزية (63)

بواسطة ستانيس

أنا مؤلف الوصفة. لقد أجريت هذا كتجربة وتواصل زوجتي المطالبة بالمزيد. هذه هي الطريقة التي أعرف بها عندما أتلقى ضربة. لقد وجدت منذ ذلك الحين أن الإضافات / البدائل التالية تعمل بشكل جيد: Egg؛ الفلفل الأحمر؛ بروكلي؛ جمبري؛ بصل أخضر. - 30 أبريل 2010

بواسطة netka

لقد استمتعنا حقا بهذا الأرز. أضفت البازلاء الحلوة المجمدة قبل بضع دقائق من التقديم وخلطتها في الأرز الساخن حتى تذوب. أضفت أيضًا حفنة سخية من براعم الفاصوليا في اللحظة الأخيرة. لقد قدمت هذا إلى الشركة في نصف أناناس ، مقطعة إلى شرائح مائلة ومفرغة. بدا وذاق عظيم! -02 مايو 2010

بواسطة ميشيل سواريز

هذا الطبق كان رائعا! أضفت الكاجو والكوسا والريحان. أعتقد أن أي خضروات مضافة سيكون رائعًا! أيضا ، تركت صلصة السمك وكانت لا تزال لذيذة جدا! -10 مايو 2010


أرز مقلي بالدجاج والكاجو والأناناس

يعتبر الأرز المقلي مع حافة استوائية ولمسة من الحلاوة الحلوة أمرًا رائعًا لفصل الصيف.

مكونات

  • 1 ملعقة كبيرة زيت طبخ
  • 1 ملعقة صغيرة من معجون الكاري الأحمر
  • 2 ملاعق صغيرة مسحوق كاري
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 1 كوب قطع صدر دجاج مسحب
  • 3 ملاعق كبيرة مكعبات جزر
  • 1- & frac12 كوب أرز ، أي أرز قديم ، محضر وفقًا لتعليمات العبوة
  • 2 ملاعق صغيرة من مرقة الدجاج أو الخضار
  • 2 ملاعق كبيرة صلصة السمك (أو الصويا)
  • 2 ملاعق صغيرة سكر
  • 1 كوب قطع أناناس طازجة
  • 1 ساق بصل أخضر مفرومة ناعماً
  • & frac12 كوب كاجو محمص غير مملح
  • 2 ملاعق كبيرة زبيب

تحضير

سخني الزيت على نار متوسطة حتى يسخن. ضعي ملعقة صغيرة من معجون الكاري الأحمر في الزيت وقلبي لمدة 30 ثانية. نضيف مسحوق الكاري والثوم والدجاج ونقلب المزيج حتى يبدأ الدجاج في التحول إلى اللون البني. أضيفي الجزر وقلّبي لمدة دقيقة أخرى ، أو حتى ينضج الدجاج وتنضج الخضار (يجب تقطيعها جميعًا إلى مكعبات ناعمة بما يكفي لطهيها سريعًا إلى حد ما).

نضيف الأرز (الذي سبق طهيه) ونقلبه في كل مكان لتغطيته بخليط القلي السريع. ثم أضيفي مرقة الدجاج أو الخضار والسمك أو صلصة الصويا والسكر. قلبي جيدًا حتى يختلط كل الأرز مع الصلصة ويصبح لونه موحدًا.

قبل رفع المقلاة عن النار ، أضيفي الأناناس والبصل الأخضر والكاجو والزبيب. يُقلب بسرعة ويُرفع عن النار إلى طبق التقديم.

ملحوظة: قم بطهي الأرز في وقت مبكر لهذه الوصفة & # 8211 مطبوخًا وفقًا لتعليمات العبوة. الأرز المتبقي من يوم واحد يعمل أيضًا بشكل رائع في أطباق الأرز المقلي.


تعليمات

كوب الأرز المقلية بنكهة الأناناس والدجاج هذه يجعل غداء أو عشاء مثالي. مع القليل من المكونات البسيطة ، بما في ذلك الدجاج المشوي والأناناس المقطّع وصلصة الصويا والبصل الأخضر و Minute® جاهز لتقديم أرز الياسمين بالثوم وزيت الزيتون ، ستحصل على وجبة لذيذة في دقائق.

قلبي الأرز والدجاج والأناناس وصلصة الصويا معًا في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف.

يُسخن على نار عالية ، مع التحريك في منتصف المدة ، لمدة 90 ثانية أو حتى يسخن الأرز والدجاج.

للتقديم ، يرش البصل الأخضر المقطع.

نصائح حول الوصفة

يمكنك استخدام حكايات الأناناس الطازجة أو المعلبة المصفاة لهذه الوصفة. انقل أي بقايا من الأناناس إلى وعاء محكم وقم بتبريده لمدة تصل إلى 3 أيام.

للحصول على نسخة خالية من الغلوتين من هذا الطبق ، استبدل صلصة تاماري الخالية من القمح بصلصة الصويا.

إذا رغبت في ذلك ، أضف البازلاء المجمدة أو مزيج من الخضار المجمدة ، واضبط وقت الميكروويف حسب الحاجة.

طيبة حلوة ولذيذة

سواء كنت تحب الأناناس على البيتزا أم لا ، لا يوجد أي نقاش حول هذا البساطة على الإطلاق كوب الأرز المقلي بالأناناس والدجاج لذيذ! الأناناس اللذيذ ، والدجاج المشوي اللذيذ ، وأرز الياسمين بالثوم ، وصلصة الصويا المالحة. مزيج متوازن.

بمجرد تجربتها ، ستشتهي هذه الوجبة المليئة بالنكهات على أساس أسبوعي! هذه وجبة رائعة للفرد عندما يكون لديك أسبوع حافل أو تحتاج إلى عشاء سريع ولذيذ. هل تريد المزيد من الوصفات مثل هذه؟ الق نظرة على هؤلاء وجبات مجزأة بشكل مثالي لشخص واحد.

أرز مقلي في الميكروويف

إذا كنت تحب تناول الطعام في الخارج ، فمن المحتمل أنك على دراية بالعديد من أنواع الأرز المقلي الموجودة هناك. لكن ، هل تعلم أنه يمكنك أيضًا صنعه في الميكروويف؟ نعم ، هذا صحيح & # 8217 لدينا بعض الوصفات التي تحتاج إلى تجربتها! مع القليل من المكونات وصلصة سريراتشا الحارة ، هذا أرز مقلي بالبيض في الميكروويف هو طبق بركلة. هذا كلاسيكي أرز مقلي في الميكروويف يجمع بين الخضار المجمدة والبيض والزنجبيل وصلصة الصويا وزيت السمسم لإضافة نكهة.

جمال الأرز المقلي هو أنه & # 8217s قابل للتخصيص بالكامل حسب تفضيلاتك، سواء كنت مضغوطًا في الوقت المحدد أو لديك مكونات مختلفة في مطبخك. ببساطة عن طريق تغيير اثنين من المكونات ، يمكنك الانغماس في العديد من أنواع الأرز المقلي. ما عليك سوى استبدال أي من الخضار بأخرى من اختيارك. يمكنك حتى إضافة أنواع مختلفة من مصادر البروتين - من الجمبري المطبوخ مسبقًا إلى لحم البقر أو حتى التوفو. فقط تأكد من تلبيس أرزك المقلي ببعض صلصة الصويا الغنية والمنعشة ، وربما بعض زيت السمسم ، لتجربة آسيوية لذيذة.


طريقة عمل أرز مقلي بالأناناس

في وعاء صغير ، اخفقي البيض بالملح والفلفل. سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة. يُسكب البيض ويُطهى حتى يتجانس البيض. نقل إلى طبق. امسح المقلاة بمنشفة ورقية.

أضيفي القليل من ملاعق كبيرة من الزيت إلى المقلاة وعندما يسخن أضف الدجاج المفروم. اطبخي حتى يتفتت الدجاج ولم يعد لونه ورديًا. يُضاف البصل والجزر ويُطهى حتى يصبح طرياً. يُضاف الثوم والزنجبيل ويُطهى حتى تفوح رائحته.

يقلب في الأرز ويطهى مع التحريك باستمرار حتى يسخن. أضف الأناناس وصلصة الصويا وصلصة الثوم الحار. تذوق وتتبل بالملح والفلفل حسب الحاجة.

يُضاف البيض المخفوق والبصل الأخضر والكزبرة بلطف. قدميها مع قطع الليمون الحامض ورذاذ زيت السمسم.


أرز مقلي بالأناناس بالكاري

لقد اشتريت ثمرة أناناس صغيرة طازجة منذ يومين فقط وطلب زوجي على الفور أرزًا مقليًا بالأناناس. كنت أرغب في صنع أسلوب Tom Yam ala Thai ولكن نفد من معجون Tom Yam لذلك صنعت نسخة بالكاري بدلاً من ذلك. الكثير من بقايا الطعام لتناول طعام الغداء أيضًا!

مكونات

  • 1 حبة أناناس كاملة ، مقشرة ومكعبة (أو علبة واحدة من مكعبات الأناناس في شراب) - لن تحتاجي إليها كلها
  • 3 ملاعق كبيرة زيت أو زبدة
  • 1 بصلة بصل أصفر مفروم
  • 3 فصوص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة سمك مملح ، مفروم (أو أنشوجة)
  • 3 ملاعق كبيرة مسحوق كاري (أو معجون توم يام)
  • 4 أكواب أرز مطبوخ طويل الحبة (أو أرز بني)
  • & frac12 كوب مرق دجاج
  • 2 ملاعق كبيرة صلصة الصويا الداكنة
  • & frac12 كوب لحم مطبوخ (استخدمت لحم دجاج مبشور ولكن حتى النقانق المسلوقة المقطعة تعمل)
  • 1 حبة فليفلة خضراء كاملة / فلفل (تحمصت منجم على الموقد ولكن ليس ضروريًا) ، مكعبات
  • الملح والفلفل حسب الذوق

تحضير

1) تحضير المكونات. سيستغرق تكعيب الأناناس الطازج بعض الوقت ولكن إذا كان لديك سكين جيد ، فهذا يساعد. كان الأناناس حامضًا بعض الشيء ، لذا قلّبت 3 ملاعق كبيرة من السكر واتركهم يجلسون لبعض الوقت. أعطاها طعم حلو وحامض لطيف. (Psst: قدم Ree مخططًا رائعًا حول كيفية تشريح ثمرة أناناس طازجة هنا & # 8211 https://tastykitchen.com/cooking/2010/06/pineapple-mango-salsa/)

2) أو إذا كنت & # 8217d بدلاً من ذلك تخطي ذلك ، فاستخدم علبة كبيرة من الأناناس المكعب.

3) اشعل النار في المقلاة وسخن الزيت مع وضع البصل فيها. اتركها تقلى مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح شفافة ورائحة.

4) إضافة الثوم المفروم والأسماك المملحة / الأنشوجة (إذا لم تكن متوفرة ، فقط قم بحذف بعض صلصة السمك أو رشها لاحقًا عندما تتبل بالملح والفلفل). تقلى على نار متوسطة عالية حتى تفوح رائحتها ولكن ليس لونها بني.

5) أضف الأناناس إلى المقلاة (إذا كنت تستخدم المعلب ، لا تضع الشراب وإلا سيتحول الأرز إلى الهريسة) & # 8211 استخدم العديد من مكعبات الأناناس كما تريد. نحن نحبها أناناس ذ لذا أضفت كل شيء.

6) أضيفي مسحوق الكاري واقليه حتى تفوح رائحته (إذا كان لديك معجون ، يمكنك استخدامه أيضًا).

7) نسكب الأرز ونقلبه جيداً لتفتيت القطع الكبيرة.

8) إذا بدا الأرز جافًا ، أضف كمية كافية من مرق الدجاج أو الماء الساخن إلى القوام المطلوب.

9) يضاف في صلصة الصويا ويتبل بالملح والفلفل. أخيرًا ، أضيفي الفليفلة (الفلفل) ولحم الدجاج المطبوخ (إذا لم تستخدمي اللحم النيئ) وقلبيه قليلًا قبل التقليب.

* مثل جميع وصفات الأرز المقلي ، هذا متعدد الاستخدامات. استخدم أي لحم مطبوخ لديك. لقد استخدمت بقايا دجاج من مرق الدجاج الذي صنعته. إذا كنت ترغب في استخدام اللحم المفروم غير المطبوخ ، أضفه بعد الثوم واقليه حتى يختفي اللون الوردي. الجمبري رائع هنا أيضًا.

** استخدم أي خضروات لديك. الطماطم والكرفس & # 8230 أي شيء. طالما أنها تتطلب القليل من الطهي.

*** أنا دائما أطهو الأرز في الليلة السابقة. لذلك بما أننا نتناول الأرز كل ليلة تقريبًا ، عندما قررت صنع أرز مقلي في اليوم التالي ، كنت أطبخ دفعة مزدوجة وأقوم بتبريد نصفها.


المكونات التي تحتاجها & # 8217ll لإعداد وصفة الأرز المقلي هذه:

  • نظرًا لأن الأرز هو أهم جانب في هذه الوصفة ، فلنبدأ بذلك. رايس النجاح هو الخيار الأمثل لأنه ينتج أرزًا مثاليًا في 10 دقائق فقط. أجد أن الأرز الأبيض أو أرز الياسمين يعمل بشكل أفضل مع هذه الوصفة. أنت & # 8217ll تتبّل الأرز مع جنزبيل مطحون, مسحوق الثوم, فلفل اسود, ملح الهيمالايا الوردي، و بودرة البصل.
  • التالي هو الدجاج. أنت & # 8217 سوف تحتاج صدر دجاج مسحب ومزيج بسيط من الفلفل الأحمر المدخن, فلفل اسود، و ملح الهيمالايا الوردي الى الموسم.
  • ويمكنك & # 8217t صنع أرز مقلي بالأناناس بدون أناناس. إذا كنت تخطط لاستخدام ملف أناناس كامل لإنشاء وجبة & # 8220boat ، & # 8221 ، ستحتاج & # 8217 سوف تحتاج إلى أناناس طازج كامل. ومع ذلك ، إذا كنت تقدمه على طبق أو في وعاء ، يمكنك التخلي عن الأناناس الكامل لقطع الأناناس الطازجة المقطعة مسبقًا.
  • تماشياً مع & # 8220 keep في مظهر & # 8221 البسيط ، احصل على مزيج مجمّد من جزر, حبوب ذرة، و بازيلاء.
  • لإعطاء الأرز المقلي بنكهة الوجبات السريعة الصينية ، فإن الصلصة التي تخلطها في الوصفة تقليدية تمامًا. أنت & # 8217 سوف تحتاج صلصة الصويا منخفضة الصوديوم, صلصة المحار النباتية (يمكنك استخدام الإصدار العادي أيضًا) ، نبيذ الطبخ الصيني, زيت السمسم، و ثوم مفروم.
  • في النهاية ، نحن & # 8217ll أضعاف في التدافع بيض.

أرز مقلي بالدجاج والأناناس

الأناناس رائع في الطبخ الآسيوي ، مثل وصفة كاري الجمبري والأناناس التايلاندية التي شاركتها الأسبوع الماضي.

اليوم ، سوف أريكم كيف تصنعون نكهة لذيذة أرز مقلي بالدجاج والأناناس.

أنا متأكد من أن الجميع هنا قد تناولوا الأرز المقلي الصيني لأنه & rsquos أحد أشهر الوصفات الصينية.

مع إضافة الأناناس ، يصبح الأرز المقلي بالدجاج العادي أكثر تشويقًا ولذيذًا ، بسبب طعم الأناناس الحلو.

كما أنه يساعد في جعل طعم الأرز المقلي أقل دهنيًا حيث تنفجر كل قضمة بنضارة الأناناس.

أكثر ما أحبه في هذا الأرز المقلي بالدجاج والأناناس هو طعم الأناناس بالكراميل قليلاً ، بعد القلي السريع في المقلاة.

بينما لا يزال مذاق الأناناس طازجًا وعصيرًا ، هناك القليل من الحلاوة بالكراميل قليلاً.

يسألني الكثير من الناس عن الأرز بين عشية وضحاها.

ببساطة ، إنه & rsquos مجرد أرز من الأمس.

نظرًا لأن الأرز يفقد محتوى الرطوبة ، فإنه يعد مثاليًا للأرز المقلي ، لذا فإن كل قطعة من الأرز تكون أكثر جفافاً بحيث يصبح الأرز المقلي الخاص بك طريًا و ldquowet. & rdquo

عندما أذهب إلى المطاعم الصينية ، أطلب دائمًا حصة إضافية من الأرز حتى أتمكن من تعبئتها مرة أخرى والاحتفاظ بها في الثلاجة طوال الليل.

في اليوم التالي ، لدي الأرز المثالي بين عشية وضحاها لأرز المقلي.

إنه & rsquos سهل للغاية ولا يتعين عليك حتى صنع أرز على البخار.

على أي حال ، ها هو بلدي وصفة الأرز المقلي بالدجاج والأناناس.

لدي نسخة مماثلة من الأرز المقلي بالأناناس التايلاندي إذا كنت مهتمًا بمراجعته.


طريقة عمل أرز الأناناس وجوز الهند بالدجاج

يتم تحضير هذا الطبق السهل على مراحل حتى يتم طهي كل شيء بشكل مثالي. لتحضير أرز الأناناس وجوز الهند محلي الصنع مع وصفة الدجاج ، ما عليك سوى:

  1. ابدأ الأرز الخاص بك: بدلاً من مجرد استخدام الماء ، يتم طهي الأرز في حليب جوز الهند والمرق ، مما يضفي عليه نكهة رائعة. أثناء غلي الأرز ، يمكنك الاستمرار في طهي باقي المكونات.
  2. سخني بعض الزيت في مقلاة منفصلة: تأكد من أن الزيت ساخن بدرجة كافية قبل إضافة باقي المكونات. اختبار الجاهزية السريع هو إضافة قطرة ماء إلى الزيت. إذا أزيز وتبخر عند التلامس ، فأنت جاهز لبدء القلي.
  3. قلي الدجاج: بمجرد أن يسخن الزيت ، أضيفي الدجاج إلى المقلاة ، وتبليه بـ S & ampP ، ثم ضعيه جانبًا بمجرد طهيه. يتم ذلك حتى يظل الدجاج طريًا ولا يُطهى بشكل زائد بينما تكون باقي المكونات في المقلاة.
  4. طهي الخضار والعطريات: بعد ذلك ، اقلي الأناناس والفلفل والثوم والزنجبيل.
  5. أضف الدجاج وأرز جوز الهند والصلصات: أضيفي أرز جوز الهند المطبوخ ، والدجاج ، والتماري ، والسريراتشا.
  6. مقبلات ويقدم: لإنهاء هذا الطبق جيدًا ، رش بعض شرائح البصل الأخضر والكاجو المطحون فوقها ، لإضافة المزيد من النكهة والقليل من القرمشة. يتم تقديم العشاء!

(تعليمات الوصفة التفصيلية ومقادير المكونات مدرجة في الوصفة الكاملة أدناه.)


طريقة عمل أرز مقلي بالأناناس

الخطوة 1. كراميل الأناناس

سواء كنت تستخدم الأناناس الطازج أو المجمد ، ستحتاج إلى كراميله عن طريق الطهي على درجة حرارة متوسطة عالية لمدة 3-5 دقائق. هذا يركز على السكريات ويعزز النكهة. انزع الأناناس إلى طبق.

الخطوة الثانية: طهي البروتين

قم بطهي البروتين المفضل حتى ينضج تمامًا ثم أخرجه بملعقة مشقوقة ، تاركًا العصائر اللذيذة والزيت في المقلاة.

الخطوة 3: طبخ العطريات

يُطهى البصل ثم يُضاف مسحوق الكاري والزنجبيل والثوم. تحمير مسحوق الكاري أولاً ("التفتح") يفتح عمق النكهة الخفي.

الخطوة 4: قلي الأرز

يُضاف الأرز إلى المقلاة ويُربت على حبات الأرز بالملعقة. اترك الأرز ينضج قليلًا ثم اقلبه. كرر التربيت على الأرز وطيّه عدة مرات حتى تنفصل حبات الأرز ويغلف الأرز بالكامل بمسحوق الكاري.

الخطوة 5: أضف باقي المكونات

يُضاف الزبيب / الكرايزين والكاجو والطماطم والأناناس والروبيان إلى المقلاة (مع الاحتفاظ ببعض الروبيان للتزيين حسب الرغبة) جنبًا إلى جنب مع صلصة السمك وصلصة المحار والسكر والملح والفلفل ويقلب المزيج.

الخطوة 6: اضبط المذاق

تذوق واضبط التوابل بالملح والفلفل وما إلى ذلك إذا لزم الأمر. يمكنك أيضًا رش زيت السمسم الإضافي أو صلصة الصويا.

الخطوة 7: التقديم

انقلي الأناناس المفرغ أو طبق التقديم وزينيه بالبصل الأخضر وأي روبيان متبقي. تقدم مع صلصة الصويا الإضافية إذا رغبت في ذلك.

كيفية تقطيع الأناناس لعمل أطباق

أرز الأناناس المقلي هذا لذيذ يقدم على طبق أو في وعاء - لكنه أكثر متعة في وعاء الأناناس & # 8211 وهو سهل للغاية! لعمل أوعية / قوارب الأناناس:

  1. قطعي الأناناس من المنتصف بالطول.
  2. مرر سكينًا حول الحواف الداخلية تاركًا في النهاية بوصة من الحافة.
  3. قطعي ثمرة الأناناس من ثلاث إلى أربع مرات عرضًا ومرة ​​لأسفل في المنتصف.
  4. استخرج قطع الأناناس بملعقة.
  5. قم بتنعيم السطح السفلي للوعاء.
  6. صفي أي عصير متبقي واتركيه يجف داخل الأناناس.
  7. قطعي الأناناس المقطعة إلى قطع واستخدميها في صنع الأرز المقلي.
  8. ضعي الأرز المقلي داخل قطع الأناناس قبل التقديم مباشرة.


كيفية تخزين الأرز المقلي

أفضل الأرز المقلي عندما ينضج طازجًا. ولكن يمكنك بسهولة تخزين أي بقايا طعام في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام في الثلاجة. لإعادة التسخين ، ضعه في الميكروويف أو سخنه على مقلاة على الموقد لبضع دقائق.


أرز تايلاندي مقلي بالأناناس

هل تريد فكرة لعشاء لذيذ وصحي خلال أيام الأسبوع؟ أرز مقلي بالأناناس التايلاندي يحتوي على كل ما تحتاجه. يتميز هذا الطبق الآسيوي بالدجاج ، لذا فهو محشو # 8217s ، ولكنه محشو أيضًا بالخضار ، لذا فهو صحي للغاية!

أمس ، بعد الاطلاع على صوري التي تم التقاطها قبل أيام قليلة ، قررت أن الوقت قد حان لتغيير شيء ما. لقد اكتسبت بعض الوزن ، وعلى الرغم من أنني حامل ، لم يعد ذلك عذراً بعد الآن. اختياراتي الغذائية بعيدة كل البعد عن الكمال. المعكرونة والحلويات والأطعمة المقلية. هيا! أحتاج إلى تجميع نفسي معًا. الأنظمة الغذائية المختلفة ليست خيارًا. بادئ ذي بدء ، أنا ضد الغالبية منهم. ثانيًا ، ما زلت أرضع. ما أتحدث عنه هنا هو فقط تجنب جميع الوجبات السريعة والأشياء السكرية والانتقال نحو أطباق صحية. هل أنت معي؟ دع & # 8217s تفعل ذلك!

لا يوجد مكان أفضل للبحث عن طعام صحي من مطابخ الدول الآسيوية. الطعام الآسيوي يحتوي على نسبة أقل من الكربوهيدرات والكوليسترول ، كما أن الآسيويين لا يأكلون الأطعمة الحلوة والأطعمة المصنعة. مثل هذا النظام الغذائي له فوائد عديدة. واحدة من أبرزها & # 8211 ارتفاع متوسط ​​العمر المتوقع. يعيش الآسيويون لفترة أطول ، لأن هناك عددًا أقل من الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن وقلة المصابين بأمراض القلب هناك. هل أقنعتك حتى الآن؟

كما تعلمون جميعا على الأرجح، المكون الرئيسي في النظام الغذائي الآسيوي هو الأرز. إنه مليء بالكربوهيدرات الصحية ، سهل الهضم ، وخالي من الغلوتين. الأرز هو أحد الأسباب الرئيسية التي تجعل الآسيويين يتمتعون بصحة جيدة. لهذا السبب أريد أن أبدأ رحلتي الصحية مع أرز الأناناس التايلاندي الرائع هذا. ربما رأيت هذا الطبق في قوائم المطاعم التايلاندية. # 8217s لذيذة وممتلئة وصحية في نفس الوقت! بالمناسبة ، إنه & # 8217s ليس أول طبق أرز تايلاندي في هذه المدونة. قبل بضع سنوات ، صنعت أرز المانجو اللزج اللذيذ ، والذي حقق نجاحًا كبيرًا.

رأيت أنه في بعض الأحيان يتم تقديم الأرز المقلي بالأناناس التايلاندي في قشور الأناناس ، لذلك أردت إعادة إنشاء هذه الطريقة الفريدة لتقديم الطبق بنفسي. النتيجة فاقت أعلى توقعاتي. يبدو الأرز الذي يتم تقديمه بهذه الطريقة أكثر غرابة وشهية وجميلاً! يمكنني بالفعل تخيل تقديمه لأصدقائي وعائلتي. سيكونون في حالة من الرهبة!

طعم هذا الأرز المقلي التايلاندي رائع. يخلق الأناناس والدجاج والأرز والخضار والكاجو والتوابل نكهة رائعة معًا. هذا الطبق حرفيًا ليس به عيوب على الإطلاق. إنه مثالي كوجبة عشاء خفيفة وصحية خلال أيام الأسبوع ، بالإضافة إلى تقديمها في الحفلات أو في المناسبات الأخرى. خاصة إذا تم تقديمها في قشور الأناناس. آسف ، أنا الآن ذاهب لأكل الأجزاء المتبقية ، إذا ترك لي زوجي بعضًا!


شاهد الفيديو: Pineapple Chicken Fried Rice Recipe. CHICKEN FRIED RICE RECIPE (ديسمبر 2021).